KR102302469B1 - 친환경 배양토 조성물 및 이의 제조 방법 - Google Patents

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Abstract

본 발명은, 식품 가공 부산물을 재활용한 친환경 배양토 조성물을 제공하는 것을 목적으로 한다. 본 발명은, 코코피트 100중량부에 대해, 두류 식품 가공 부산물 분말 1~20중량부, 커피박 5~10중량부, 숯가루 5~10중량부, 쌀겨 발효 분말 5~15중량부, 피트모스 30~50중량부 및 펄라이트 20~30중량부를 포함하는 친환경 배양토 조성물을 제공한다

Description

친환경 배양토 조성물 및 이의 제조 방법{ECO-FRIENDLY CULTURE SOIL COMPOSITION AND MANUFACURING METHOD THEREOF}
본 발명은 친환경 배양토 조성물 및 이의 제조 방법에 관한 것이다.
배양토란, 꽃이나 관상수, 채소, 과수 등의 원예식물을 재배하기 위해 적합한 흙을 가공하여 인위적으로 만든 흙을 의미한다. 일반적으로, 배양토는 밭흙에 재배하고자 하는 식물의 특성에 맞추어, 식물의 생장을 도울 수 있는 첨가제로서 피트모스, 펄라이트, 코코피트 및 질석 등을 혼합하여 제조한다. 이러한 배양토와 관련하여 제올라이트와 펄라이트 등을 이용한 배양토를 비롯하여 다양한 종류의 배양토가 개발되고 있으며, 일례로 등록특허 제10-1851592호(참고문헌)가 제안된 바 있다.
국내에서 유통되는 배양토에 사용되는 첨가제의 90% 이상이 수입을 통해 제공되고 있으며, 최근 COVID-19로 인해 현지 원자재 가격이 증가되고, 또한 수입량이 제한되는 등의 문제로 인해 국내 배양토 업계가 배양토에 사용되는 첨가제의 수급에 어려움을 겪고 있다.
한편, 최근 1인 가구 증가 및 간편식에 대한 선호로 인해 관련 식품 가공업이 활성화되고 있으며, 이에 따라 식품 가공에 따라 수반되는 식품 가공 부산물 등의 폐기물량이 급격히 증가하고 있다. 식품 가공 부산물 등의 폐기물은 대부분 매립 방법에 의해 처리되고 있으며, 특히 중소기업의 경우 이와 같이 발생하는 폐기물 처리 비용에 대한 부담이 크며, 이는 중소기업의 경영 악화를 야기하는 문제점 중 하나이다.
등록특허 제10-1851592호
본 발명은 상기와 같은 실정을 감안하여, 식품 가공 부산물을 재활용한 친환경 배양토 조성물을 제공하는 것을 목적으로 한다.
본 발명은 또한, 기존에 사용되는 배양토에 비해 방울 토마토 재배에 적합한 친환경 배양토 조성물을 제공하는 것을 목적으로 한다.
본 발명은, 코코피트 100중량부에 대해, 두류 식품 가공 부산물 분말 1~20중량부, 커피박 5~10중량부, 숯가루 5~10중량부, 쌀겨 발효 분말 5~15중량부, 피트모스 30~50중량부 및 펄라이트 20~30중량부를 포함하는 친환경 배양토 조성물을 제공할 수 있다.
상기 두류 식품 가공 부산물의 혼합물은 탈지 대두박 발효 분말 100중량부에 대해, 비지 10~150중량부, 녹두 누룩 150~200중량부 및 팥 껍질 1~100중량부를 포함할 수 있다.
상기 탈지 대두박 발효 분말은, 탈지 대두박에 유산균 및 효모를 동시에 혼합하고 25~40℃에서 1~5일 동안 발효시켜 제조될 수 있다.
상기 유산균은 엔테로코커스(Enterococcus)속 유산균, 락토바실러스 (Lactobacillus)속 유산균, 바이셀라(Weissella)속 유산균, 류코노스톡(Leuconostoc)속 유산균, 스트렙토코커스(Streptococcus)속 유산균 및 락토코커스(Lactococcus)속 유산균을 포함하는 군으로부터 선택된 어느 1종 이상일 수 있다.
상기 효모는 사카로마이세스(Saccharomyces) 속 효모, 스키조사카로마이세스(Schizosaccharomyces) 속 효모, 스포로보 로마이세스(Sporobolomyces) 속 효모, 토루로프시스(Torulopsis) 속 효모, 트리코스포론(Trichosporon) 속 효모, 윅커하미아 (Wickerhamia) 속 효모, 아쉬바이아(Ashbya) 속 효모, 블라스토마이세스(Blastomyces) 속 효모, 캔디다(Candida) 속 효모, 사이테로마이세스 (Citeromyces) 속 효모, 크레브로테슘(Crebrothecium) 속 효모 및 크립토코커스(Cryptococcus) 속 효모를 포함하는 군으로부터 선택된 어느 1종 이상일 수 있다.
본 발명은, 상기 친환경 배양토 조성물을 화분에 담고, 방울 토마토를 재배하는 방법을 제공할 수 있다.
본 발명은, 물과 탈지 대두박을 혼합한 탈지 대두박 혼합물 100중량부에 유산균 5~20중량부 및 효모 5~20중량부를 첨가한 후, 발효, 건조 및 분쇄하여 탈지 대두박 발효 분말을 제조하는 단계; 물과 쌀겨를 혼합한 쌀겨 혼합물 100중량부에 유산균 5~20중량부 및 효모 5~20중량부를 첨가한 후, 발효, 건조 및 분쇄하여 쌀겨 발효 분말을 제조하는 단계; 상기 탈지 대두박 발효 분말 100중량부에 대해, 비지 10~150중량부, 녹두 누룩 150~200중량부 및 팥 껍질 1~100중량부를 혼합한 후, 건조 및 분쇄하여 두류 식품 가공 부산물 분말을 제조하는 단계; 코코피트 100중량부에 대해, 상기 두류 식품 가공 부산물 분말 1~20중량부, 커피박 5~10중량부, 숯가루 5~10중량부, 쌀겨 발효 분말 5~15중량부, 피트모스 30~50중량부 및 펄라이트 20~30중량부를 혼합하는 단계를 포함하는, 친환경 배양토 조성물의 제조 방법을 제공할 수 있다.
본 발명의 친환경 배양토 조성물은, 식품 가공 부산물을 재활용함으로써, 폐기되는 식품 가공 부산물의 양을 감소시킬 수 있어 환경 친화적이다.
본 발명의 친환경 배양토 조성물은 또한, 방울 토마토 재배시 생육 속도 및 착과율이 우수하다.
도 1은, 본 발명의 친환경 배양토 조성물, 비교에 및 종래 시판되는 배양토를 이용한 방울 토마토 재배 결과를 나타낸 도이다.
본 발명에 따른 친환경 배양토 조성물은, 코코피트 100중량부에 대해, 두류 식품 가공 부산물 분말 1~20중량부, 커피박 5~10중량부, 숯가루 5~10중량부, 쌀겨 발효 분말 5~15중량부, 피트모스 30~50중량부 및 펄라이트 20~30중량부를 포함한다.
상기 두류 식품 가공 부산물의 혼합물은 탈지 대두박 발효 분말 100중량부에 대해, 비지 10~150중량부, 녹두 누룩 150~200중량부 및 팥 껍질 1~100중량부를 포함할 수 있다.
이하에서 본 발명의 친환경 배양토 조성물에 포함되는 구성요소에 대해 구체적으로 설명한다.
코코피트는, 알갱이 사이에 공기를 지닐 수 있는 공간이 풍부하여 통기성이 우수하므로 뿌리생장을 좋게 하고, 섬유질과 세공의 높은 보습성, 보수성, 보비성은 흙의 굳어짐을 막아주며, 무게에 비해 최대 20배까지 물을 흡수할 수 있어 식물에 필요한 만큼 수분을 서서히 그리고 오랫동안 이용할 수 있다.
피트모스는 한랭한 늪지대에서 물이끼나 수초 등의 유체가 퇴적되어 분해된 것으로 수천년 동안 물속의 지층 속에 갇혀 있으면서 공기가 차단되어 완전히 썩지 못하고 부분적으로 분해되어 만들어진다. 피트모스는 흡수성이 있는 섬유에 의해 보수력을 향상시키고, 통기성을 유지하며, 무균토이므로 병충해가 없고, CEC(염기치환용량)가 높고 보비력이 좋다. 코코피트 100중량부에 대해 30~50중량부로 첨가한다.
펄라이트는 진주암을 급격히 가열하여 공극을 많게 한 경석으로 통기성과 보수성이 양호하여 작물의 조기활착을 촉진하는 특성을 가지고 있고, 토양공극을 증가시키는 토양개량제로 사용되며, 원예용 상토에는 보조재료로도 활용된다. 펄라이트의 입자 크기는 140 내지 400메시가 바람직하다. 이때 140매시 미만인 경우에는 통기성이 너무 높아 부적절하고, 400매시를 초과하는 경우 제조 비용이 너무 높은 단점이 있다. 코코피트 100중량부에 대해 20~30중량부로 첨가한다.
숯가루는 타는 과정에서 미세한 벌집 같은 구멍을 만드는데, 그 표면적은　숯가루　1g당 300~400㎡ 정도이며 흡착성과 통기성 및 보비력이 뛰어나, 미생물에 최적의 서식환경을 제공하고, 석회나 칼리 등의 염기류, 철, 망간 등의 미량요소를 함유하여 토양에 활력을 주어 뿌리발육 및 식물생장을 촉진해주며 자기체적의 30%까지 산소를 함유하여 토양의 통기성을 좋게 하여, 뿌리에 충분한 산소공급이 가능하며, 토양의 미생물 배양에 최적의 조건을 갖추고 있다. 숯가루는 숯을 분쇄하여 제조한 크기 3~5mm의 입자를 포함하는 분말이며, 코코피트 100중량부에 대해 5~10중량부로 첨가한다.
본 명세서에서 두류 식품 가공 부산물이란, 대두, 콩, 팥, 녹두, 강낭콩, 완두, 땅콩 등을 가공할 때 원하는 제품과 함께 생산되는 중간 산물을 의미하며, 대두를 이용하여 식용유 생산시 발생하는 탈지 대두박, 두부 또는 두유를 제조하는 과정에서 발생하는 비지, 녹두를 이용하여 전통주 제조시 발생하는 녹두 누룩, 팥 앙금 제조시 발생하는 팥 껍질을 포함한다.
두류 식품 가공 부산물의 혼합물은 탈지 대두박 발효 분말 100중량부에 대해, 비지 10~150중량부, 녹두 누룩 150~200중량부 및 팥 껍질 1~100중량부를 포함한다. 두류 식품 가공 부산물은 코코피트 100중량부에 대해 1~20중량부로 포함되며, 1 중량부 미만으로 포함시 열매채소의 생육 속도가 느리며, 20중량부 초과하여 포함시 비용이 상승하고, 과다한 영양분에 의해 열매채소가 썩을 수 있다.
상기 탈지 대두박 발효 분말은, 탈지 대두박에 유산균 및 효모를 동시에 혼합하여 25~40℃ 에서 1~5일 동안 발효시켜 제조한다. 상기 유산균으로는, 엔테로코커스(Enterococcus)속 유산균, 락토바실러스 (Lactobacillus)속 유산균, 바이셀라(Weissella)속 유산균, 류코노스톡(Leuconostoc)속 유산균, 스트렙토코커스(Streptococcus)속 유산균, 또는 락토코커스(Lactococcus)속 유산균이며, 바람직하게는 락토바실러스 속 유산균이다.
상기 효모는 사카로마이세스(Saccharomyces) 속 효모, 스키조사카로마이세스(Schizosaccharomyces) 속 효모, 스포로보 로마이세스(Sporobolomyces) 속 효모, 토루로프시스(Torulopsis) 속 효모, 트리코스포론(Trichosporon) 속 효모, 윅커하미아 (Wickerhamia) 속 효모, 아쉬바이아(Ashbya) 속 효모, 블라스토마이세스(Blastomyces) 속 효모, 캔디다(Candida) 속 효모, 사이테로마이세스 (Citeromyces) 속 효모, 크레브로테슘(Crebrothecium) 속 효모, 또는 크립토코커스(Cryptococcus) 속 효모이고, 바람직하게는 사카로마이세스 속 효모이다.
커피박(폐원두박)은 커피 열수 추출물의 제조공정에서 생기는 추출 잔사로, 1 kg의 커피 열수 추출물 당 약 0.91 kg이 생성된다. 커피박에는 유기물뿐만 아니라 풍부한 섬유소, 리그닌, 카페인, 폴리페놀화합물 등 다양한 기능성 물질이 다량 함유되어 있다. 커피박은 코코피트 100중량부에 대해 5~10중량부로 첨가한다.
쌀겨는 현미를 정미하여 백미를 가공하는 과정에서 발생하는 부산물이다. 쌀겨(미강)는 쌀 영양분의 약 95%가 집결되어 있으며, 양질의 단백질과 식이섬유 및 각종 비타민과 미네랄이 함유되어 있다. 쌀겨에 유산균 및 효모를 혼합하여 발효시킨 쌀겨 발효 분말을 사용할 수 있다. 유산균 및 효모는, 상기 탈지 대두박 발효에 사용되는 것과 동일한 것을 사용할 수 있다. 쌀겨 발효 분말은, 식품 첨가제, 축산용 사료 등에 사용되고 있으나, 토마토 재배와 같은 열매채소 재배에 있어서의 그 효능은 알려지지 않았다. 쌀겨 발효 분말은, 코크피트 100중량부에 대해 5~15중량부로 첨가되며, 5중량부 미만으로 첨가시 열매채소의 생육 속도가 느리며, 15중량부 초과하여 첨가시 비용이 상승되고, 과다한 영양분에 의해 열매채소가 썩게 된다.
이하 본 발명에 따른 바람직한 실시예를 첨부한 도면을 참조하여 구체적으로 설명한다.
실시예
실시예 1
탈지 대두박 발효 분말의 제조
먼저 물 300중량부에 탈지 대두박 100중량부를 첨가하고, 95~100℃에서 2~3시간 교반하여 탈지 대두박 혼합물을 제조한다. 제조된 탈지 대두박 혼합물 100중량부에 락토바실러스 속 유산균 10중량부 및 사카로마이세스 속 효모 5중량부를 첨가하고, 온도 35~38℃ 습도 70~90%에서 3~5일간 발효시킨다. 발효된 탈지 대두박 혼합물을 40℃ 건조기에 넣고 3일간 건조시킨다. 건조된 상기 탈지 대두박 혼합물을 분쇄하여 탈지 대두박 발효 분말을 얻었다.
쌀겨 발효 분말의 제조
먼저 물 300중량부에 쌀겨 100중량부를 첨가하고, 95~100℃에서 2~3시간 교반하여 쌀겨 혼합물을 제조한다. 이 때, 쌀겨는 이물질을 체 또는 블로워를 이용하여 제거한 후, 80~120℃에서 5분~30분간 스팀처리한 것을 사용할 수 있다. 스팀처리된 쌀겨를 30~50℃에서 3~10시간 건조시킨 후, 이를 분쇄하여 평균입도 100~1000 ㎛의 크기로 미분화한다.
제조된 쌀겨 혼합물 100중량부에 락토바실러스 속 유산균 10중량부 및 사카로마이세스 속 효모 5중량부를 첨가하고, 온도 35~38℃ 습도 70~90%에서 3~5일간 발효시킨다. 발효된 쌀겨 혼합물을 40℃ 건조기에 넣고 3일간 건조시킨다. 건조된 상기 쌀겨 혼합물을 분쇄하여 쌀겨 발효 분말을 얻었다.
두류 식품 가공 부산물 분말 제조
탈지 대두박 발효 분말 100중량부에 대해, 비지 120중량부, 녹두 누룩 180중량부 및 팥 껍질 80중량부를 혼합하여 두류 식품 가공 부산물의 혼합물을 제조한다. 상기 두류 식품 가공 부산물의 혼합물을 40℃ 건조기에 넣고 3일간 건조시킨다. 건조된 혼합물을 분쇄하여 분말 형태의 두류 식품 가공 부산물 분말을 제조한다.
친환경 배양토 조성물 제조
코코피트 100중량부에 대해, 상기 두류 식품 가공 부산물 분말 17중량부, 커피박 5중량부, 숯가루 9중량부, 상기 쌀겨 발효 분말 10중량부, 피트모스 40중량부 및 펄라이트 30중량부를 첨가하여 친환경 배양토 조성물을 제조한다.
실시예 2
상기 실시예 1의 친환경 배양토 조성물 제조에 있어서, 두류 식품 가공 부산물 분말 20중량부, 커피박 5중량부, 숯가루 5중량부, 쌀겨 발효 분말 15중량부, 피트모스 50중량부 및 펄라이트 30중량부를 첨가하는 것을 제외하고는, 실시예 1과 동일하게 친환경 배양토 조성물을 제조한다.
실시예 3
상기 실시예 1의 친환경 배양토 조성물 제조에 있어서, 코코피트 100중량부에 대해, 두류 식품 가공 부산물 분말 10중량부, 커피박 10중량부, 숯가루 8중량부, 쌀겨 발효 분말 5중량부, 피트모스 50중량부 및 펄라이트 30중량부를 첨가하는 것을 제외하고는, 실시예 1과 동일하게 친환경 배양토 조성물을 제조한다.
실시예 4
상기 실시예 1의 친환경 배양토 조성물 제조에 있어서, 코코피트 100중량부에 대해, 두류 식품 가공 부산물 분말 15중량부, 커피박 8중량부, 숯가루 10중량부, 쌀겨 발효 분말 15중량부, 피트모스 50중량부 및 펄라이트 30중량부를 첨가하는 것을 제외하고는, 실시예 1과 동일하게 친환경 배양토 조성물을 제조한다.
실시예 5
상기 실시예 1의 친환경 배양토 조성물 제조에 있어서, 코코피트 100중량부에 대해, 두류 식품 가공 부산물 분말 15중량부, 커피박 8중량부, 숯가루 10중량부, 쌀겨 발효 분말 10중량부, 피트모스 50중량부 및 펄라이트 30중량부를 첨가하는 것을 제외하고는, 실시예 1과 동일하게 친환경 배양토 조성물을 제조한다.
비교예 1
상기 실시예 1의 친환경 배양토 조성물 제조에 있어서, 두류 식품 가공 부산물 분말을 첨가하지 않은 것을 제외하고는, 실시예 1과 동일하게 친환경 배양토 조성물을 제조한다.
비교예 2
상기 실시예 1의 두류 식품 가공 부산물 분말 제조에 있어서, 탈지 대두박 발효 분말 100중량부 대신에 발효시키지 않은 탈지 대두박 100중량부를 사용한 것을 제외하고는, 실시예 1과 동일하게 친환경 배양토 조성물을 제조한다.
비교예 3
상기 실시예 1의 친환경 배양토 조성물 제조에 있어서, 쌀겨 발효 분말 10중량부 대신에 쌀겨를 발효시키지 않은 쌀겨 10중량부를 사용한 것을 제외하고는, 실시예 1과 동일하게 친환경 배양토 조성물을 제조한다.
비교예 4
상기 실시예 1의 친환경 배양토 조성물 제조에 있어서, 쌀겨 발효 분말 10중량부 대신에 쌀겨 발효 분말 20중량부 사용한 것을 제외하고는, 실시예 1과 동일하게 친환경 배양토 조성물을 제조한다.
비교예 5
상기 실시예 1의 친환경 배양토 조성물 제조에 있어서, 두류 식품 가공 부산물 분말 17중량부 대신에 두류 식품 가공 부산물 분말 30중량부를 사용한 것을 제외하고는, 실시예 1과 동일하게 친환경 배양토 조성물을 제조한다.
비교예 6
상기 실시예 1의 친환경 배양토 조성물 제조에 있어서, 코크피트 100중량부에 대해 두류 식품 가공 부산물 분말 5중량부, 커피박 5중량부, 숯가루 15중량부, 쌀겨 발효 분말 10중량부, 피트모스 40중량부 및 펄라이트 20중량부를 첨가한 것을 제외하고는, 실시예 1과 동일하게 친환경 배양토 조성물을 제조한다.
비교예 7
상기 실시예 1의 친환경 배양토 조성물 제조에 있어서, 코크피트 100중량부에 대해 두류 식품 가공 부산물 분말 10중량부, 커피박 15중량부, 숯가루 5중량부, 쌀겨 발효 분말 3중량부, 피트모스 40중량부 및 펄라이트 20중량부를 첨가한 것을 제외하고는, 실시예 1과 동일하게 친환경 배양토 조성물을 제조한다.
실험예
상기 실시예에서 제조된 친환경 배양토 조성물을 화분의 80부피% 채우고, 방울 토마토 모종을 식재한 후, 40일 동안 재배하였다. 비교를 위해 기존에 일반적으로 사용되는 그린존 배양토(그린랜드 제조; 코코피트, 피트모스, 펄라이트, 질석, 황토를 포함) 및 상기 비교예에서 제조한 배양토를 적재한 화분 조건에서 방울 토마토 모종을 식재한 후 재배하였다.
실시예, 그린존 배양토 및 비교예를 이용하여, 방울 토마토를 40일 동안 재배한 결과를 아래 표 1에 나타낸다. 도 1의 A는 그린존 배양토, B는 상기 실시예 1에서 제조된 친환경 배양토 조성물, C는 비교예 1에서 제조된 배양토 조성물을 이용하여 방울 토마토를 재배한 결과이다.
배양토 구분 식물 전체 무게(g) 식물 키(cm) 엽 수(개) 착과 수(개)
실시예 1 153.2 59 48 12
실시예 2 158.9 58 51 13
실시예 3 163.6 63 52 15
실시예 4 159.9 61 47 11
실시예 5 151.6 57 50 15
그린존 배양토 140.0 53 40 7
비교예 1 112.6 35 30 4
비교예 2 124.5 38 32 5
비교예 3 113.6 39 31 3
비교예 4 - - - -
비교예 5 - - - -
비교예 6 117.5 36 34 8
비교예 7 120.1 40 35 7
방울 토마토를 40일 동안 재배한 결과, 실시예 1 내지 5의 친환경 배양토 조성물을 사용한 조건에서 방울 토마토의 생육이 잘되고, 착과율이 빠른 것을 확인할 수 있다. 비교예 4 및 5의 배양토 조성물을 이용하여 재배한 경우, 모종을 식재한 후 30일 정도 지났을 때 썩어서 고사되었다.

Claims (10)

  1. 친환경 배양토 조성물로서,
    코코피트 100중량부에 대해, 두류 식품 가공 부산물 분말 1~20중량부, 커피박 5~10중량부, 숯가루 5~10중량부, 쌀겨 발효 분말 5~15중량부, 피트모스 30~50중량부 및 펄라이트 20~30중량부를 포함하고,
    상기 두류 식품 가공 부산물의 혼합물은 탈지 대두박 발효 분말 100중량부에 대해, 비지 10~150중량부, 녹두 누룩 150~200중량부 및 팥 껍질 1~100중량부를 포함하며,
    상기 탈지 대두박 발효 분말은, 탈지 대두박에 유산균 및 효모를 동시에 혼합하고 25~40℃에서 1~5일 동안 발효시켜 제조되는 친환경 배양토 조성물.
  2. 삭제
  3. 삭제
  4. 제 1 항에 있어서,
    상기 유산균은 엔테로코커스(Enterococcus)속 유산균, 락토바실러스 (Lactobacillus)속 유산균, 바이셀라(Weissella)속 유산균, 류코노스톡(Leuconostoc)속 유산균, 스트렙토코커스(Streptococcus)속 유산균 및 락토코커스(Lactococcus)속 유산균을 포함하는 군으로부터 선택된 어느 1종 이상인, 친환경 배양토 조성물.
  5. 제 4 항에 있어서,
    상기 효모는 사카로마이세스(Saccharomyces) 속 효모, 스키조사카로마이세스(Schizosaccharomyces) 속 효모, 스포로보 로마이세스(Sporobolomyces) 속 효모, 토루로프시스(Torulopsis) 속 효모, 트리코스포론(Trichosporon) 속 효모, 윅커하미아 (Wickerhamia) 속 효모, 아쉬바이아(Ashbya) 속 효모, 블라스토마이세스(Blastomyces) 속 효모, 캔디다(Candida) 속 효모, 사이테로마이세스 (Citeromyces) 속 효모, 크레브로테슘(Crebrothecium) 속 효모 및 크립토코커스(Cryptococcus) 속 효모를 포함하는 군으로부터 선택된 어느 1종 이상인, 친환경 배양토 조성물.
  6. 제 5 항의 발명에 있어서, 상기 친환경 배양토 조성물은, 방울 토마토 재배용인 친환경 배양토 조성물.
  7. 친환경 배양토 조성물의 제조 방법으로서,
    물과 탈지 대두박을 혼합한 탈지 대두박 혼합물 100중량부에 유산균 5~20중량부 및 효모 5~20중량부를 첨가한 후, 25~40℃에서 1~5일 동안 발효시킨 후, 발효, 건조 및 분쇄하여 탈지 대두박 발효 분말을 제조하는 단계;
    물과 쌀겨를 혼합한 쌀겨 혼합물 100중량부에 유산균 5~20중량부 및 효모 5~20중량부를 첨가한 후, 발효, 건조 및 분쇄하여 쌀겨 발효 분말을 제조하는 단계;
    상기 탈지 대두박 발효 분말 100중량부에 대해, 비지 10~150중량부, 녹두 누룩 150~200중량부 및 팥 껍질 1~100중량부를 혼합한 후, 건조 및 분쇄하여 두류 식품 가공 부산물 분말을 제조하는 단계;
    코코피트 100중량부에 대해, 상기 두류 식품 가공 부산물 분말 1~20중량부, 커피박 5~10중량부, 숯가루 5~10중량부, 쌀겨 발효 분말 5~15중량부, 피트모스 30~50중량부 및 펄라이트 20~30중량부를 혼합하는 단계를 포함하는, 친환경 배양토 조성물의 제조 방법.
  8. 제 7 항에 있어서,
    상기 유산균은 엔테로코커스(Enterococcus)속 유산균, 락토바실러스 (Lactobacillus)속 유산균, 바이셀라(Weissella)속 유산균, 류코노스톡(Leuconostoc)속 유산균, 스트렙토코커스(Streptococcus)속 유산균 및 락토코커스(Lactococcus)속 유산균을 포함하는 군으로부터 선택된 어느 1종 이상인, 친환경 배양토 조성물의 제조 방법.
  9. 제 8 항에 있어서,
    상기 효모는 사카로마이세스(Saccharomyces) 속 효모, 스키조사카로마이세스(Schizosaccharomyces) 속 효모, 스포로보 로마이세스(Sporobolomyces) 속 효모, 토루로프시스(Torulopsis) 속 효모, 트리코스포론(Trichosporon) 속 효모, 윅커하미아 (Wickerhamia) 속 효모, 아쉬바이아(Ashbya) 속 효모, 블라스토마이세스(Blastomyces) 속 효모, 캔디다(Candida) 속 효모, 사이테로마이세스 (Citeromyces) 속 효모, 크레브로테슘(Crebrothecium) 속 효모 및 크립토코커스(Cryptococcus) 속 효모를 포함하는 군으로부터 선택된 어느 1종 이상인, 친환경 배양토 조성물의 제조 방법.
  10. 제 9 항의 발명에 있어서, 상기 친환경 배양토 조성물은, 방울 토마토 재배용인 친환경 배양토 조성물의 제조 방법.
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KR20170051566A (ko) * 2015-10-29 2017-05-12 박서형 플라즈마 공법을 이용한 커피찌꺼기 인공 고형토양의 제조방법
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