KR102210223B1 - 락토바실러스 파라카제이 cjnu 1877 균주 및 이의 용도 - Google Patents
락토바실러스 파라카제이 cjnu 1877 균주 및 이의 용도 Download PDFInfo
- Publication number
- KR102210223B1 KR102210223B1 KR1020200126027A KR20200126027A KR102210223B1 KR 102210223 B1 KR102210223 B1 KR 102210223B1 KR 1020200126027 A KR1020200126027 A KR 1020200126027A KR 20200126027 A KR20200126027 A KR 20200126027A KR 102210223 B1 KR102210223 B1 KR 102210223B1
- Authority
- KR
- South Korea
- Prior art keywords
- strain
- cjnu
- lactobacillus paracasei
- lead
- present
- Prior art date
Links
- 241000186605 Lactobacillus paracasei Species 0.000 title claims abstract description 56
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 34
- 238000001179 sorption measurement Methods 0.000 claims abstract description 26
- 230000009931 harmful effect Effects 0.000 claims abstract description 21
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 claims abstract description 19
- 230000007413 intestinal health Effects 0.000 claims abstract description 9
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims description 20
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 claims description 14
- 239000002537 cosmetic Substances 0.000 claims description 8
- 230000035755 proliferation Effects 0.000 claims description 8
- 108020004465 16S ribosomal RNA Proteins 0.000 claims description 5
- 241000193163 Clostridioides difficile Species 0.000 claims description 5
- 241000186779 Listeria monocytogenes Species 0.000 claims description 5
- 241000191967 Staphylococcus aureus Species 0.000 claims description 5
- 230000006872 improvement Effects 0.000 claims description 4
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 4
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims description 4
- 230000005764 inhibitory process Effects 0.000 claims description 3
- 239000002253 acid Substances 0.000 abstract description 14
- 210000000941 bile Anatomy 0.000 abstract description 13
- 230000000844 anti-bacterial effect Effects 0.000 abstract description 4
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 12
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 description 10
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 10
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 description 9
- 229910001385 heavy metal Inorganic materials 0.000 description 7
- 230000000968 intestinal effect Effects 0.000 description 7
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical class CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 5
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 5
- 239000006228 supernatant Substances 0.000 description 5
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N Glycerine Chemical compound OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 description 4
- -1 etc.) Substances 0.000 description 4
- 230000036541 health Effects 0.000 description 4
- 239000006041 probiotic Substances 0.000 description 4
- 235000018291 probiotics Nutrition 0.000 description 4
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 4
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 4
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 4
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 4
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 229920001817 Agar Polymers 0.000 description 3
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 3
- 239000008272 agar Substances 0.000 description 3
- 235000010443 alginic acid Nutrition 0.000 description 3
- 229920000615 alginic acid Polymers 0.000 description 3
- 238000005119 centrifugation Methods 0.000 description 3
- 238000012790 confirmation Methods 0.000 description 3
- 235000013376 functional food Nutrition 0.000 description 3
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 description 3
- 238000011081 inoculation Methods 0.000 description 3
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 description 3
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 3
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 3
- 230000003287 optical effect Effects 0.000 description 3
- 230000000529 probiotic effect Effects 0.000 description 3
- 239000003381 stabilizer Substances 0.000 description 3
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 3
- 241000193403 Clostridium Species 0.000 description 2
- FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N D-Glucitol Natural products OC[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N 0.000 description 2
- FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N D-glucitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N 0.000 description 2
- 239000004386 Erythritol Substances 0.000 description 2
- UNXHWFMMPAWVPI-UHFFFAOYSA-N Erythritol Natural products OCC(O)C(O)CO UNXHWFMMPAWVPI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241000588724 Escherichia coli Species 0.000 description 2
- 206010016952 Food poisoning Diseases 0.000 description 2
- 208000019331 Foodborne disease Diseases 0.000 description 2
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 2
- 241000186781 Listeria Species 0.000 description 2
- 241000191940 Staphylococcus Species 0.000 description 2
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 2
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 2
- 230000002776 aggregation Effects 0.000 description 2
- 238000004220 aggregation Methods 0.000 description 2
- 150000001298 alcohols Chemical class 0.000 description 2
- 239000000783 alginic acid Substances 0.000 description 2
- 229960001126 alginic acid Drugs 0.000 description 2
- 150000004781 alginic acids Chemical class 0.000 description 2
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 2
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 description 2
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 description 2
- 239000003833 bile salt Substances 0.000 description 2
- 229940093761 bile salts Drugs 0.000 description 2
- 239000001506 calcium phosphate Substances 0.000 description 2
- 229910000389 calcium phosphate Inorganic materials 0.000 description 2
- 235000011010 calcium phosphates Nutrition 0.000 description 2
- 239000002775 capsule Substances 0.000 description 2
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 2
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 2
- 239000000969 carrier Substances 0.000 description 2
- 239000003086 colorant Substances 0.000 description 2
- RXKJFZQQPQGTFL-UHFFFAOYSA-N dihydroxyacetone Chemical compound OCC(=O)CO RXKJFZQQPQGTFL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000003085 diluting agent Substances 0.000 description 2
- 239000012153 distilled water Substances 0.000 description 2
- 239000000428 dust Substances 0.000 description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 239000003792 electrolyte Substances 0.000 description 2
- 239000000839 emulsion Substances 0.000 description 2
- 235000019414 erythritol Nutrition 0.000 description 2
- UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N erythritol Chemical compound OC[C@H](O)[C@H](O)CO UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N 0.000 description 2
- 229940009714 erythritol Drugs 0.000 description 2
- 239000000945 filler Substances 0.000 description 2
- 235000011187 glycerol Nutrition 0.000 description 2
- 239000008187 granular material Substances 0.000 description 2
- 238000011534 incubation Methods 0.000 description 2
- 238000009616 inductively coupled plasma Methods 0.000 description 2
- 238000002354 inductively-coupled plasma atomic emission spectroscopy Methods 0.000 description 2
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 2
- 230000003871 intestinal function Effects 0.000 description 2
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 description 2
- HQKMJHAJHXVSDF-UHFFFAOYSA-L magnesium stearate Chemical compound [Mg+2].CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O.CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O HQKMJHAJHXVSDF-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- 230000007246 mechanism Effects 0.000 description 2
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 2
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 2
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 2
- 229960001679 octinoxate Drugs 0.000 description 2
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 description 2
- 235000005985 organic acids Nutrition 0.000 description 2
- DXGLGDHPHMLXJC-UHFFFAOYSA-N oxybenzone Chemical compound OC1=CC(OC)=CC=C1C(=O)C1=CC=CC=C1 DXGLGDHPHMLXJC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229960001173 oxybenzone Drugs 0.000 description 2
- 239000000546 pharmaceutical excipient Substances 0.000 description 2
- 239000001267 polyvinylpyrrolidone Substances 0.000 description 2
- 235000013855 polyvinylpyrrolidone Nutrition 0.000 description 2
- 229920000036 polyvinylpyrrolidone Polymers 0.000 description 2
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 description 2
- 230000008569 process Effects 0.000 description 2
- 230000001681 protective effect Effects 0.000 description 2
- HELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N rebaudioside A Chemical compound O([C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]([C@@H]1O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)O[C@]12C(=C)C[C@@]3(C1)CC[C@@H]1[C@@](C)(CCC[C@]1([C@@H]3CC2)C)C(=O)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O HELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N 0.000 description 2
- 238000011160 research Methods 0.000 description 2
- 239000000600 sorbitol Substances 0.000 description 2
- 235000010356 sorbitol Nutrition 0.000 description 2
- 238000004611 spectroscopical analysis Methods 0.000 description 2
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 2
- 230000000475 sunscreen effect Effects 0.000 description 2
- 239000000516 sunscreening agent Substances 0.000 description 2
- 239000003826 tablet Substances 0.000 description 2
- 239000002562 thickening agent Substances 0.000 description 2
- QORWJWZARLRLPR-UHFFFAOYSA-H tricalcium bis(phosphate) Chemical compound [Ca+2].[Ca+2].[Ca+2].[O-]P([O-])([O-])=O.[O-]P([O-])([O-])=O QORWJWZARLRLPR-UHFFFAOYSA-H 0.000 description 2
- HEOCBCNFKCOKBX-RELGSGGGSA-N (1s,2e,4r)-4,7,7-trimethyl-2-[(4-methylphenyl)methylidene]bicyclo[2.2.1]heptan-3-one Chemical compound C1=CC(C)=CC=C1\C=C/1C(=O)[C@]2(C)CC[C@H]\1C2(C)C HEOCBCNFKCOKBX-RELGSGGGSA-N 0.000 description 1
- OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 100676-05-9 Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(OC2C(OC(O)C(O)C2O)CO)O1 OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- MEZZCSHVIGVWFI-UHFFFAOYSA-N 2,2'-Dihydroxy-4-methoxybenzophenone Chemical compound OC1=CC(OC)=CC=C1C(=O)C1=CC=CC=C1O MEZZCSHVIGVWFI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- TYYHDKOVFSVWON-UHFFFAOYSA-N 2-butyl-2-methoxy-1,3-diphenylpropane-1,3-dione Chemical compound C=1C=CC=CC=1C(=O)C(OC)(CCCC)C(=O)C1=CC=CC=C1 TYYHDKOVFSVWON-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- JGUMTYWKIBJSTN-UHFFFAOYSA-N 2-ethylhexyl 4-[[4,6-bis[4-(2-ethylhexoxycarbonyl)anilino]-1,3,5-triazin-2-yl]amino]benzoate Chemical compound C1=CC(C(=O)OCC(CC)CCCC)=CC=C1NC1=NC(NC=2C=CC(=CC=2)C(=O)OCC(CC)CCCC)=NC(NC=2C=CC(=CC=2)C(=O)OCC(CC)CCCC)=N1 JGUMTYWKIBJSTN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- OSCJHTSDLYVCQC-UHFFFAOYSA-N 2-ethylhexyl 4-[[4-[4-(tert-butylcarbamoyl)anilino]-6-[4-(2-ethylhexoxycarbonyl)anilino]-1,3,5-triazin-2-yl]amino]benzoate Chemical compound C1=CC(C(=O)OCC(CC)CCCC)=CC=C1NC1=NC(NC=2C=CC(=CC=2)C(=O)NC(C)(C)C)=NC(NC=2C=CC(=CC=2)C(=O)OCC(CC)CCCC)=N1 OSCJHTSDLYVCQC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- YLZOPXRUQYQQID-UHFFFAOYSA-N 3-(2,4,6,7-tetrahydrotriazolo[4,5-c]pyridin-5-yl)-1-[4-[2-[[3-(trifluoromethoxy)phenyl]methylamino]pyrimidin-5-yl]piperazin-1-yl]propan-1-one Chemical compound N1N=NC=2CN(CCC=21)CCC(=O)N1CCN(CC1)C=1C=NC(=NC=1)NCC1=CC(=CC=C1)OC(F)(F)F YLZOPXRUQYQQID-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- ALYNCZNDIQEVRV-UHFFFAOYSA-N 4-aminobenzoic acid Chemical compound NC1=CC=C(C(O)=O)C=C1 ALYNCZNDIQEVRV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- FHVDTGUDJYJELY-UHFFFAOYSA-N 6-{[2-carboxy-4,5-dihydroxy-6-(phosphanyloxy)oxan-3-yl]oxy}-4,5-dihydroxy-3-phosphanyloxane-2-carboxylic acid Chemical compound O1C(C(O)=O)C(P)C(O)C(O)C1OC1C(C(O)=O)OC(OP)C(O)C1O FHVDTGUDJYJELY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 244000215068 Acacia senegal Species 0.000 description 1
- 235000006491 Acacia senegal Nutrition 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N Alpha-Lactose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)O[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N 0.000 description 1
- 108010011485 Aspartame Proteins 0.000 description 1
- 241000193830 Bacillus <bacterium> Species 0.000 description 1
- LSNNMFCWUKXFEE-UHFFFAOYSA-M Bisulfite Chemical compound OS([O-])=O LSNNMFCWUKXFEE-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 229920000858 Cyclodextrin Polymers 0.000 description 1
- FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N D-Mannitol Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N 0.000 description 1
- 229920001353 Dextrin Polymers 0.000 description 1
- 239000004375 Dextrin Substances 0.000 description 1
- 208000004232 Enteritis Diseases 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- FMRHJJZUHUTGKE-UHFFFAOYSA-N Ethylhexyl salicylate Chemical compound CCCCC(CC)COC(=O)C1=CC=CC=C1O FMRHJJZUHUTGKE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000001512 FEMA 4601 Substances 0.000 description 1
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 description 1
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 description 1
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 description 1
- 241000605909 Fusobacterium Species 0.000 description 1
- 108010010803 Gelatin Proteins 0.000 description 1
- 239000004378 Glycyrrhizin Substances 0.000 description 1
- 238000003794 Gram staining Methods 0.000 description 1
- 229920000084 Gum arabic Polymers 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N Lactose Natural products OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N Maltose Natural products O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)OC(O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N 0.000 description 1
- 229930195725 Mannitol Natural products 0.000 description 1
- 229920000168 Microcrystalline cellulose Polymers 0.000 description 1
- YBGZDTIWKVFICR-JLHYYAGUSA-N Octyl 4-methoxycinnamic acid Chemical compound CCCCC(CC)COC(=O)\C=C\C1=CC=C(OC)C=C1 YBGZDTIWKVFICR-JLHYYAGUSA-N 0.000 description 1
- 208000001388 Opportunistic Infections Diseases 0.000 description 1
- WYWZRNAHINYAEF-UHFFFAOYSA-N Padimate O Chemical compound CCCCC(CC)COC(=O)C1=CC=C(N(C)C)C=C1 WYWZRNAHINYAEF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000605894 Porphyromonas Species 0.000 description 1
- 241000589516 Pseudomonas Species 0.000 description 1
- HELXLJCILKEWJH-SEAGSNCFSA-N Rebaudioside A Natural products O=C(O[C@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)[C@@]1(C)[C@@H]2[C@](C)([C@H]3[C@@]4(CC(=C)[C@@](O[C@H]5[C@H](O[C@H]6[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O6)[C@@H](O[C@H]6[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O6)[C@H](O)[C@@H](CO)O5)(C4)CC3)CC2)CCC1 HELXLJCILKEWJH-SEAGSNCFSA-N 0.000 description 1
- 238000012300 Sequence Analysis Methods 0.000 description 1
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 1
- 244000228451 Stevia rebaudiana Species 0.000 description 1
- TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N Xylitol Natural products OCCC(O)C(O)C(O)CCO TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000010489 acacia gum Nutrition 0.000 description 1
- 230000004913 activation Effects 0.000 description 1
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 description 1
- 231100000570 acute poisoning Toxicity 0.000 description 1
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 description 1
- 239000002671 adjuvant Substances 0.000 description 1
- 229940072056 alginate Drugs 0.000 description 1
- UBNYRXMKIIGMKK-RMKNXTFCSA-N amiloxate Chemical compound COC1=CC=C(\C=C\C(=O)OCCC(C)C)C=C1 UBNYRXMKIIGMKK-RMKNXTFCSA-N 0.000 description 1
- 229960004050 aminobenzoic acid Drugs 0.000 description 1
- 230000000845 anti-microbial effect Effects 0.000 description 1
- 229910052785 arsenic Inorganic materials 0.000 description 1
- RQNWIZPPADIBDY-UHFFFAOYSA-N arsenic atom Chemical compound [As] RQNWIZPPADIBDY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000000605 aspartame Substances 0.000 description 1
- 235000010357 aspartame Nutrition 0.000 description 1
- IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N aspartame Chemical compound OC(=O)C[C@H](N)C(=O)N[C@H](C(=O)OC)CC1=CC=CC=C1 IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N 0.000 description 1
- 229960003438 aspartame Drugs 0.000 description 1
- 229960005193 avobenzone Drugs 0.000 description 1
- XVAMCHGMPYWHNL-UHFFFAOYSA-N bemotrizinol Chemical compound OC1=CC(OCC(CC)CCCC)=CC=C1C1=NC(C=2C=CC(OC)=CC=2)=NC(C=2C(=CC(OCC(CC)CCCC)=CC=2)O)=N1 XVAMCHGMPYWHNL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-QUYVBRFLSA-N beta-maltose Chemical compound OC[C@H]1O[C@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QUYVBRFLSA-N 0.000 description 1
- 231100000693 bioaccumulation Toxicity 0.000 description 1
- FQUNFJULCYSSOP-UHFFFAOYSA-N bisoctrizole Chemical compound N1=C2C=CC=CC2=NN1C1=CC(C(C)(C)CC(C)(C)C)=CC(CC=2C(=C(C=C(C=2)C(C)(C)CC(C)(C)C)N2N=C3C=CC=CC3=N2)O)=C1O FQUNFJULCYSSOP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052793 cadmium Inorganic materials 0.000 description 1
- BDOSMKKIYDKNTQ-UHFFFAOYSA-N cadmium atom Chemical compound [Cd] BDOSMKKIYDKNTQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000000378 calcium silicate Substances 0.000 description 1
- 229910052918 calcium silicate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000012241 calcium silicate Nutrition 0.000 description 1
- OYACROKNLOSFPA-UHFFFAOYSA-N calcium;dioxido(oxo)silane Chemical compound [Ca+2].[O-][Si]([O-])=O OYACROKNLOSFPA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000014171 carbonated beverage Nutrition 0.000 description 1
- 150000004649 carbonic acid derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 210000002421 cell wall Anatomy 0.000 description 1
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 description 1
- 235000010980 cellulose Nutrition 0.000 description 1
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 description 1
- 238000009388 chemical precipitation Methods 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 1
- 231100000739 chronic poisoning Toxicity 0.000 description 1
- 238000000576 coating method Methods 0.000 description 1
- 230000009918 complex formation Effects 0.000 description 1
- 239000006071 cream Substances 0.000 description 1
- 230000018044 dehydration Effects 0.000 description 1
- 238000006297 dehydration reaction Methods 0.000 description 1
- 230000017858 demethylation Effects 0.000 description 1
- 238000010520 demethylation reaction Methods 0.000 description 1
- 230000000249 desinfective effect Effects 0.000 description 1
- 238000011161 development Methods 0.000 description 1
- 235000019425 dextrin Nutrition 0.000 description 1
- 239000008121 dextrose Substances 0.000 description 1
- FDATWRLUYRHCJE-UHFFFAOYSA-N diethylamino hydroxybenzoyl hexyl benzoate Chemical compound CCCCCCOC(=O)C1=CC=CC=C1C(=O)C1=CC=C(N(CC)CC)C=C1O FDATWRLUYRHCJE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960001630 diethylamino hydroxybenzoyl hexyl benzoate Drugs 0.000 description 1
- 229940120503 dihydroxyacetone Drugs 0.000 description 1
- 150000002016 disaccharides Chemical class 0.000 description 1
- GLCJMPWWQKKJQZ-UHFFFAOYSA-L disodium;2-[4-(4,6-disulfonato-1h-benzimidazol-2-yl)phenyl]-1h-benzimidazole-4,6-disulfonate;hydron Chemical compound [Na+].[Na+].C1=C(S(O)(=O)=O)C=C2NC(C3=CC=C(C=C3)C3=NC4=C(C=C(C=C4N3)S(=O)(=O)O)S([O-])(=O)=O)=NC2=C1S([O-])(=O)=O GLCJMPWWQKKJQZ-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 235000020188 drinking water Nutrition 0.000 description 1
- 239000003651 drinking water Substances 0.000 description 1
- 238000001493 electron microscopy Methods 0.000 description 1
- HELXLJCILKEWJH-UHFFFAOYSA-N entered according to Sigma 01432 Natural products C1CC2C3(C)CCCC(C)(C(=O)OC4C(C(O)C(O)C(CO)O4)O)C3CCC2(C2)CC(=C)C21OC(C1OC2C(C(O)C(O)C(CO)O2)O)OC(CO)C(O)C1OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O HELXLJCILKEWJH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000003912 environmental pollution Methods 0.000 description 1
- 229960004697 enzacamene Drugs 0.000 description 1
- CBZHHQOZZQEZNJ-UHFFFAOYSA-N ethyl 4-[bis(2-hydroxypropyl)amino]benzoate Chemical compound CCOC(=O)C1=CC=C(N(CC(C)O)CC(C)O)C=C1 CBZHHQOZZQEZNJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940068171 ethyl hexyl salicylate Drugs 0.000 description 1
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 1
- 238000001914 filtration Methods 0.000 description 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 1
- 230000037406 food intake Effects 0.000 description 1
- 210000003953 foreskin Anatomy 0.000 description 1
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 1
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 description 1
- 235000015203 fruit juice Nutrition 0.000 description 1
- 125000000524 functional group Chemical group 0.000 description 1
- 238000004362 fungal culture Methods 0.000 description 1
- 210000004051 gastric juice Anatomy 0.000 description 1
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 1
- 239000000499 gel Substances 0.000 description 1
- 239000008273 gelatin Substances 0.000 description 1
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 description 1
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 description 1
- 235000011852 gelatine desserts Nutrition 0.000 description 1
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 1
- LPLVUJXQOOQHMX-UHFFFAOYSA-N glycyrrhetinic acid glycoside Natural products C1CC(C2C(C3(CCC4(C)CCC(C)(CC4C3=CC2=O)C(O)=O)C)(C)CC2)(C)C2C(C)(C)C1OC1OC(C(O)=O)C(O)C(O)C1OC1OC(C(O)=O)C(O)C(O)C1O LPLVUJXQOOQHMX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960004949 glycyrrhizic acid Drugs 0.000 description 1
- UYRUBYNTXSDKQT-UHFFFAOYSA-N glycyrrhizic acid Natural products CC1(C)C(CCC2(C)C1CCC3(C)C2C(=O)C=C4C5CC(C)(CCC5(C)CCC34C)C(=O)O)OC6OC(C(O)C(O)C6OC7OC(O)C(O)C(O)C7C(=O)O)C(=O)O UYRUBYNTXSDKQT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000019410 glycyrrhizin Nutrition 0.000 description 1
- LPLVUJXQOOQHMX-QWBHMCJMSA-N glycyrrhizinic acid Chemical compound O([C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O[C@@H]1O[C@@H]1C([C@H]2[C@]([C@@H]3[C@@]([C@@]4(CC[C@@]5(C)CC[C@@](C)(C[C@H]5C4=CC3=O)C(O)=O)C)(C)CC2)(C)CC1)(C)C)C(O)=O)[C@@H]1O[C@H](C(O)=O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O LPLVUJXQOOQHMX-QWBHMCJMSA-N 0.000 description 1
- 230000009036 growth inhibition Effects 0.000 description 1
- 239000001963 growth medium Substances 0.000 description 1
- 230000003834 intracellular effect Effects 0.000 description 1
- 239000008101 lactose Substances 0.000 description 1
- 239000003446 ligand Substances 0.000 description 1
- 239000012669 liquid formulation Substances 0.000 description 1
- 235000019359 magnesium stearate Nutrition 0.000 description 1
- 239000000594 mannitol Substances 0.000 description 1
- 235000010355 mannitol Nutrition 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 239000012528 membrane Substances 0.000 description 1
- HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N meso ribitol Natural products OCC(O)C(O)C(O)CO HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910021645 metal ion Inorganic materials 0.000 description 1
- 229920000609 methyl cellulose Polymers 0.000 description 1
- 230000011987 methylation Effects 0.000 description 1
- 238000007069 methylation reaction Methods 0.000 description 1
- 239000001923 methylcellulose Substances 0.000 description 1
- 235000010981 methylcellulose Nutrition 0.000 description 1
- LXCFILQKKLGQFO-UHFFFAOYSA-N methylparaben Chemical compound COC(=O)C1=CC=C(O)C=C1 LXCFILQKKLGQFO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000008108 microcrystalline cellulose Substances 0.000 description 1
- 229940016286 microcrystalline cellulose Drugs 0.000 description 1
- 235000019813 microcrystalline cellulose Nutrition 0.000 description 1
- 238000001000 micrograph Methods 0.000 description 1
- 239000002480 mineral oil Substances 0.000 description 1
- 235000010446 mineral oil Nutrition 0.000 description 1
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 1
- 150000002772 monosaccharides Chemical class 0.000 description 1
- 239000006872 mrs medium Substances 0.000 description 1
- 230000017066 negative regulation of growth Effects 0.000 description 1
- FMJSMJQBSVNSBF-UHFFFAOYSA-N octocrylene Chemical group C=1C=CC=CC=1C(=C(C#N)C(=O)OCC(CC)CCCC)C1=CC=CC=C1 FMJSMJQBSVNSBF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960000601 octocrylene Drugs 0.000 description 1
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 1
- 238000000399 optical microscopy Methods 0.000 description 1
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 description 1
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 1
- 239000006072 paste Substances 0.000 description 1
- 239000000049 pigment Substances 0.000 description 1
- 239000006187 pill Substances 0.000 description 1
- 229920000642 polymer Polymers 0.000 description 1
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 1
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 1
- 150000004804 polysaccharides Chemical class 0.000 description 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 1
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 1
- QELSKZZBTMNZEB-UHFFFAOYSA-N propylparaben Chemical compound CCCOC(=O)C1=CC=C(O)C=C1 QELSKZZBTMNZEB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960003415 propylparaben Drugs 0.000 description 1
- 235000019203 rebaudioside A Nutrition 0.000 description 1
- 238000006722 reduction reaction Methods 0.000 description 1
- 230000029058 respiratory gaseous exchange Effects 0.000 description 1
- 235000019204 saccharin Nutrition 0.000 description 1
- CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N saccharin Chemical compound C1=CC=C2C(=O)NS(=O)(=O)C2=C1 CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940081974 saccharin Drugs 0.000 description 1
- 239000000901 saccharin and its Na,K and Ca salt Substances 0.000 description 1
- HFHDHCJBZVLPGP-UHFFFAOYSA-N schardinger α-dextrin Chemical compound O1C(C(C2O)O)C(CO)OC2OC(C(C2O)O)C(CO)OC2OC(C(C2O)O)C(CO)OC2OC(C(O)C2O)C(CO)OC2OC(C(C2O)O)C(CO)OC2OC2C(O)C(O)C1OC2CO HFHDHCJBZVLPGP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000020374 simple syrup Nutrition 0.000 description 1
- 239000000344 soap Substances 0.000 description 1
- 239000002689 soil Substances 0.000 description 1
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 1
- 239000002904 solvent Substances 0.000 description 1
- 229960002920 sorbitol Drugs 0.000 description 1
- 239000007921 spray Substances 0.000 description 1
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 1
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 1
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 1
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 1
- 150000005846 sugar alcohols Chemical class 0.000 description 1
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 description 1
- CXVGEDCSTKKODG-UHFFFAOYSA-N sulisobenzone Chemical compound C1=C(S(O)(=O)=O)C(OC)=CC(O)=C1C(=O)C1=CC=CC=C1 CXVGEDCSTKKODG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960000368 sulisobenzone Drugs 0.000 description 1
- 239000004094 surface-active agent Substances 0.000 description 1
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 description 1
- 239000006188 syrup Substances 0.000 description 1
- 239000000454 talc Substances 0.000 description 1
- 229910052623 talc Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000012222 talc Nutrition 0.000 description 1
- 235000013616 tea Nutrition 0.000 description 1
- UEVAMYPIMMOEFW-UHFFFAOYSA-N trolamine salicylate Chemical compound OCCN(CCO)CCO.OC(=O)C1=CC=CC=C1O UEVAMYPIMMOEFW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 239000000811 xylitol Substances 0.000 description 1
- 235000010447 xylitol Nutrition 0.000 description 1
- HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N xylitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N 0.000 description 1
- 229960002675 xylitol Drugs 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
- C12N1/20—Bacteria; Culture media therefor
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/135—Bacteria or derivatives thereof, e.g. probiotics
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2200/00—Function of food ingredients
- A23V2200/30—Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health
- A23V2200/32—Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health having an effect on the health of the digestive tract
-
- C12R1/245—
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12R—INDEXING SCHEME ASSOCIATED WITH SUBCLASSES C12C - C12Q, RELATING TO MICROORGANISMS
- C12R2001/00—Microorganisms ; Processes using microorganisms
- C12R2001/01—Bacteria or Actinomycetales ; using bacteria or Actinomycetales
- C12R2001/225—Lactobacillus
- C12R2001/245—Lactobacillus casei
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Zoology (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Tropical Medicine & Parasitology (AREA)
- Virology (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Mycology (AREA)
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
Abstract
본 발명은 신규한 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주 및 이의 용도에 관한 것으로, 상기 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주는 납 흡착 능력이 우수하고 내산성 및 내담즙성이 있으며, 유해세균에 대한 항균활성이 우수하므로 납의 제거 및 장내 건강 개선을 위한 조성물 등으로 활용 가능하다.
Description
본 발명은 신규한 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주 및 이의 용도에 관한 것이다.
최근 급격한 산업 발달은 심각한 환경오염을 일으키고, 직간접적으로 인간의 건강을 위협하고 있다. 특히 '미세먼지'는 산업 활동의 과정에서 배출된 납, 비소, 카드뮴 등 유해 중금속을 포함하며, 미세먼지 속 중금속은 공기, 식수, 식품을 통해 노출되어 인체 내로 유입된다.
중금속은 섭취나 호흡을 통해 인체 내로 유입되어 다량 섭취 시 급성중독, 소량 장기간 섭취 시 만성중독을 일으킨다. 환경 중 유해 중금속의 용해성 및 비용해성은 미생물에 의해서 결정되는 경우가 많으며, 그러한 기작은 중금속에 의해 오염된 환경을 복원시키는데 활용된다. 생물학적 중금속 제거 및 처리 방법은 생물흡착(biosorption), 생물축적(bioaccumulation) 산화ㆍ환원반응(oxidoreduction), 메틸화ㆍ탈메틸화(methylationㆍdemethylation), 불용성 복합체 형성(insoluble complex formation)등이 있다.
그 중 생물흡착(biosorption)은 화학적 침전법의 단점을 보완하기 위해 많은 연구가 이루어져 왔다. 주요 기작은 세포벽 표면의 리간드(ligand)나 작용기(functional group)의 금속이온 결합을 통한 흡착, 세포 외 고분자에 의한 표면 흡착, 세포 내 효소에 의한 활성화, 세포 내 중금속의 변화 등이 있으며, 표면 흡착이 주요 연구대상이다.
이에 본 발명은 인체에 유익한 프로바이오틱스인 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주의 납 흡착능을 확인하였고 또한 내산성, 내담즙성 및 장내 유해균의 증식 억제능을 검증하였다.
본 발명의 목적은 납 흡착능, 내산성, 내담즙성 및 장내 유해균의 증식 억제능을 갖는 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주(기탁번호 KCTC 14222BP)를 제공하는 것이다.
본 발명의 다른 목적은 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주(기탁번호 KCTC 14222BP)를 포함하는 납 흡착용 식품 조성물을 제공하는 것이다.
본 발명의 다른 목적은 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주(기탁번호 KCTC 14222BP)를 포함하는 납 흡착용 화장료 조성물을 제공하는 것이다.
본 발명의 또 다른 목적은 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주(기탁번호 KCTC 14222BP)를 포함하는 장건강 개선용 식품 조성물을 제공하는 것이다.
상기 본 발명의 목적을 달성하기 위해 본 발명은 납 흡착능, 내산성, 내담즙성 및 장내 유해균의 증식 억제능을 갖는 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주(기탁번호 KCTC 14222BP)를 제공한다.
본 발명의 일 구현예로, 상기 균주는 서열번호 1의 16S rRNA를 암호화하는 유전자 염기서열을 포함할 수 있다.
또한, 본 발명은 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주(기탁번호 KCTC 14222BP)를 포함하는 납 흡착용 식품 조성물을 제공한다.
본 발명의 일 구현예로, 상기 납은 체내 존재하는 것일 수 있다.
또한, 본 발명은 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주(기탁번호 KCTC 14222BP)를 포함하는 납 흡착용 화장료 조성물을 제공한다.
또한, 본 발명은 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주(기탁번호 KCTC 14222BP)를 포함하는 장건강 개선용 식품 조성물을 제공한다.
본 발명의 일 구현예로 상기 장건강 개선은 장내 유해균의 증식 억제를 통해 달성될 수 있다.
본 발명의 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주는 납에 대한 흡착능이 우수하여 환경 중의 납 제거 효과가 있으며 내산성 및 내담즙성을 가지고 있어 프로바이오틱스로서의 조건을 갖추고 있다. 또한 식중독 및 장내 유해세균인 Staphylococcus aureus KCTC 3881 균주, Listeria monocytogenes KCTC 3569 균주 및 Clostridium difficile KCTC 5009 균주에 대한 항균활성이 우수하여 장내 건강기능성 균주로 사용 가능하다.
도 1은 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주의 그람염색 결과를 나타낸 것이다.
도 2는 납 첨가 유무에 따른 MRS broth 상의 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주의 광학현미경 사진을 나타낸 것이다.
도 3은 납 첨가 유무에 따른 MRS broth 상의 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주의 주사전자현미경 사진을 나타낸 것이다.
도 4는 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주의 내산성을 확인한 결과이다.
도 5는 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주의 내담즙성을 확인한 결과이다.
도 6은 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주의 유해세균 억제능을 확인한 결과이다(A, Staphylococcus aureus KCTC 3881; B, Listeria monocytogenes KCTC 3569; C, Clostridium difficile KCTC 5009).
도 2는 납 첨가 유무에 따른 MRS broth 상의 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주의 광학현미경 사진을 나타낸 것이다.
도 3은 납 첨가 유무에 따른 MRS broth 상의 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주의 주사전자현미경 사진을 나타낸 것이다.
도 4는 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주의 내산성을 확인한 결과이다.
도 5는 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주의 내담즙성을 확인한 결과이다.
도 6은 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주의 유해세균 억제능을 확인한 결과이다(A, Staphylococcus aureus KCTC 3881; B, Listeria monocytogenes KCTC 3569; C, Clostridium difficile KCTC 5009).
본 발명은 납 흡착능, 내산성, 내담즙성 및 장내 유해균의 증식 억제능을 갖는 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주(기탁번호 KCTC 14222BP)를 제공한다.
상기 신규 균주는 납 흡착능이 우수하며, 장내유해세균의 증식을 억제하는 특성이 있다. 나아가 내산성, 내담즙성이 있어 프로바이오틱스 소재로도 활용할 수 있다.
이에 본 발명자들은 상기 신규한 균주를 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877로 명명하고, 2020년 6월 23일자로 한국생명공학연구원에 기탁번호 KCTC 14222BP으로 기탁하였다.
상기 균주는 서열번호 1의 16S rRNA를 암호화하는 유전자 염기서열을 포함한다.
[서열번호 1]
다른 양태로서 본 발명은 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주(기탁번호 KCTC 14222BP)를 포함하는 납 흡착용 조성물을 제공한다.
상기 조성물은 식품 조성물 또는 화장료 조성물을 포함할 수 있으나 이에 제한되는 것은 아니고 납에 오염된 토양이나 하천을 정화하는 등 납의 흡착 및/또는 제거가 필요한 분야에 제한없이 사용될 수 있다.
상기 식품 조성물은 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주의 납 흡착 특성을 이용한 것이다.
본 발명의 식품 조성물 관련, 상기 납은 체내 존재할 수 있으며, 바람직하게는 소화기관에 존재하는 납일 수 있으며, 가장 바람직하게는 장내 존재하는 납일 수 있다.
상기 식품 조성물은 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주를 유효성분으로 포함하고, 상기 식품 조성물은 건강기능성 식품 조성물을 포함하는 의미이다.
본 발명에서 사용되는 용어, 건강기능성 식품 조성물은 담체, 희석제, 부형제, 및 첨가제 중 하나 이상을 포함하여 정제, 환제, 산제, 과립제, 분말제, 캡슐제, 및 액제 제형으로 이루어진 군에서 선택된 하나로 제형된 것을 특징으로 한다. 본 발명의 조성물에 첨가할 수 있는 식품으로는, 각종 식품류, 분말, 과립, 정제, 캡슐, 시럽제, 음료, 껌, 차, 비타민 복합제, 건강기능성 식품류 등이 있다. 상기 본 발명에 더 포함될 수 있는 첨가제로는, 천연 탄수화물, 향미제, 영양제, 비타민, 광물(전해질), 풍미제(합성 풍미제, 천연 풍미제 등), 착색제, 충진제, 팩트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH조절제, 안정화제, 방부제, 산화 방지제, 글리세린, 알코올, 탄산화제 및 과육으로 이루어진 군으로부터 선택된 1종 이상의 성분을 사용할 수 있다. 상술한 천연 탄수화물의 예는 모노사카라이드, 예를 들어, 포도당, 과당 등; 디사카라이드, 예를 들어 말토오스, 수크로오스 등; 및 폴리사카라이드, 예를 들어 덱스트린, 시클로덱스트린 등과 같은 통상적인 당, 및 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨 등의 당알코올이다. 상기 향미제로서 천연 향미제(타우마틴, 스테비아추출물 (예를 들어 레바우디오시드 A, 글리시르히진 등) 및 합성 향미제(사카린, 아스파르탐 등)를 유리하게 사용할 수 있다. 상기 외에 본 발명에 따른 조성물은 여러 가지 영양제, 비타민, 광물(전해질), 합성 풍미제 및 천연 풍미제 등의 풍미제, 착색제 및 충진제, 팩트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알코올, 탄산음료에 사용되는 탄산화제 등을 함유할 수 있다.
그 밖에 본 발명에 다른 조성물은 천연 과일 주스 및 야채 음료의 제조를 위한 과육을 함유할 수 있다. 이러한 성분은 독립적으로 또는 조합하여 사용할 수 있다. 상기 담체, 부형제, 희석제, 및 첨가제의 구체적인 예로는 이에 한정하는 것은 아니나, 락토오스, 덱스트로즈, 수크로오스, 솔비톨, 만니톨, 에리스리톨, 전분, 아카시아 고무, 인산칼슘, 알지네이트, 젤라틴, 칼슘 포스페이트, 칼슘 실리케이트, 미세결정성 셀룰로즈, 폴리비닐키롤리돈, 셀룰로즈, 폴리비닐피로리돈, 메틸셀룰로즈, 물, 설탕시럽, 메틸 하이드록시 벤조에이트, 프로필하이드록시 벤조에이트, 활석, 스테아르산 마그네슘 및 미네랄 오일로 이루어진 군으로부터 선택된 1종 이상이 사용되는 것이 바람직하다.
상기 조성물이 화장료 조성물로 이용되는 경우 피부에 존재하는 납 흡착 용도로 이용할 수 있으며 이는 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주의 납 흡착 특성을 이용한 것이다.
본 발명에서 상기 화장료 조성물은 용액, 현탁액, 유탁액, 페이스트, 겔, 크림, 파우더, 비누, 계면활성제-함유 클렌징, 오일, 분말 파운데이션, 유탁액 파운데이션, 왁스 파운데이션 및 스프레이로 구성된 군으로부터 선택되는 제형을 가질 수 있으나 이에 제한되는 것은 아니다.
본 발명의 상기 화장료 조성물은 화장료 조성물에 통상적으로 이용되는 성분들을 포함할 수 있으며, 예컨대 항산화제, 안정화제, 용해화제, 비타민, 안료, 및 향료와 같은 통상적인 보조제, 그리고 담체를 포함할 수 있다.
또한, 본 발명의 조성물은 유기 자외선 차단제를 혼합하여 사용할 수도 있다. 상기 유기 자외선 차단제로는 글리세릴파바, 드로메트리졸트리실록산, 드로메트리졸, 디갈로일트리올리에이트, 디소듐페닐디벤즈이미다졸테트라설포네이트, 디에틸헥실부타미도트리아존, 디에틸아미노하이드록시벤조일헥실벤조에이트, 디이에이-메톡시신나메이트, 로우손과 디하이드록시아세톤의 혼합물, 메틸렌비스-벤조트리아졸릴테트라메칠부틸페놀, 4-메틸벤질리덴캠퍼, 멘틸안트라닐레이트, 벤조페논-3(옥시벤존), 벤조페논-4, 벤조페논-8(디옥시페벤존), 부틸메톡시디벤조일메탄, 비스에틸헥실옥시페놀메톡시페닐트리아진, 시녹세이트, 에틸디하이드록시프로필파바, 옥토크릴렌, 에틸헥실디메틸파바, 에틸헥실메톡시신나메이트, 에틸헥실살리실레이트, 에틸헥실트리아존, 이소아밀-p-메톡시신나메이트, 폴리실리콘-15(디메치코디에틸벤잘말로네이트), 테레프탈릴리덴디캠퍼설포닉애씨드 및 그 염류, 티이에이-살리실레이트 및 아미노벤조산(파바)으로 이루어진 군으로부터 선택된 1종 이상을 사용할 수 있다.
다른 양태로서 본 발명은 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주(기탁번호 KCTC 14222BP)를 포함하는 장건강 개선용 식품 조성물을 제공한다.
본 발명에서 상기 장건강 개선이란 통상적인 장 기능을 저해하는 요소는 감소 또는 제거시키고 통상적인 장 기능을 증진시키는 요소는 촉진하는 것을 의미하며, 예시로서 장내 균총을 정상화하거나 유해 물질을 제거하는 것을 의미할 수 있다.
본 발명에서 상기 장건강 개선은 장내 유해균의 증식 억제를 통해 달성되는 것일 수 있다.
본 발명에서 상기 장내 유해균이란 장내에서 서식하고 있으면서 장염 등과 같이 인체에 해로운 효과를 미치는 미생물을 총칭할 수 있다. 예컨대, 상기 장내 유해균은 대장균 (Escherichia coli), 푸소박테리움(Fusobacterium) 속, 클로스트리듐(Clostridium) 속, 스타필로코쿠스(Staphylococcus) 속, 리스테리아(Listeria) 속, 또는 포피로모나스(Porphyromonas) 속을 포함할 수 있으나 이에 제한되는 것은 아니다.
이하, 본 발명의 이해를 돕기 위하여 바람직한 실시예를 제시한다. 그러나 하기의 실시예는 본 발명을 보다 쉽게 이해하기 위하여 제공되는 것일 뿐, 하기 실시예에 의해 본 발명의 내용이 한정되는 것은 아니다.
<실시예 1: 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주 준비>
락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주는 막걸리로부터 분리되었으며 MRS 배지를 이용하여 37℃에서 12시간 정도 배양한다. CJNU 1877 균주의 동정은 상기 16S rRNA 유전자 염기서열 분석을 통하여 이루어졌으며 이는 국내 생명공학회사((주)마크로젠)에 의뢰하여 진행하였다.
<실시예 2: 실험방법>
실시예 2-1. 납 흡착능 측정
납에 대한 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주의 흡착능을 광학 및 전자 현미경을 통하여 관찰하였다. 5mL의 MRS broth에 Pb(NO3)2를 100ppm 되게 첨가한 후 균 배양액 1%를 접종하여 37℃, 24시간 배양 후 시료를 취해 광학 현미경(1,000×배율)을 통하여 형태를 관찰하였다. 또한 정교한 관찰을 위해 주사전자현미경(scanning electron microscope; JSM-670F, JEOL, Tokyo, Japan)을 사용하였다. 시료의 준비는 MRS broth에 Pb(NO3)2를 25ppm을 첨가한 후 균 배양액 1%를 접종하였다. 12시간 배양한 시료를 20uL 취하여 원심분리(13,000rpm, 1분)한 후 균체를 회수하여 50% 에탄올 20uL에 현탁한 후 실온에서 15분 동안 방치하였다. 다시 원심분리하여 에탄올 제거 후 60, 70, 90, 95, 100% 에탄올에 대해서도 동일한 과정을 반복하였다. 탈수한 균체를 마지막으로 100% 에탄올 20uL에 현탁하여 여과 필터(0.22um)에 점적한 후 코팅과정을 거쳐 관찰하였다.
납 용액 상에서 흡착 반응을 한 후 상등액 속에 남아있는 납의 최종 농도를 분석하기 위해서 유도결합플라즈마 분광기(ICP-AES, Perkin Elmer, Waltham, MA, USA)를 사용하였다. 먼저, 3차 증류수 5mL에 Pb(NO3)2 100ppm을 첨가하여 납 용액을 만들었다. 균 배양액 5mL를 원심분리(10,000rpm, 4℃, 5분)한 후 상등액을 제거한 균체에 3차 증류수 100uL를 넣어 현탁한 다음, 균 현탁액 100uL를 납 용액에 첨가하여 섞어준 후 200rpm, 30℃, 6시간 동안 교반하면서 반응하였다. 이후 원심분리(10,000rpm, 4℃, 5분)하여 상등액 5mL 전체를 채취한 다음, 여과(membrane filter; 0.45um) 후 상등액에 남아있는 납의 농도를 측정하였다.
실시예 2-2. 내산성 및 내담즙성 측정
락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주의 내산성 확인을 위해 염산(HCl)으로 pH를 2.5, 3.0으로 조정한 MRS broth에 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주를 접종한 후 경시적으로(0, 1, 2, 3, 4시간) 생균수를 측정하였다.
락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주의 내담즙성 확인을 위해 담즙염 0, 0.25, 0.5%가 함유된 MRS broth에 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주를 접종한 후 경시적으로(0, 6, 12, 24시간) 생균수를 측정하였다.
실시예 2-3. 유해 세균에 대한 항균활성 측정
락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주 배양액 1uL를 MRS, RCM agar plate에 점적한 후 37℃에서 12시간 배양하였다. 이후 MRS soft agar에 Staphylococcus aureus KCTC 3881 균주와 Listeria monocytogenes KCTC 3569 균주를 그리고 RCM soft agar에 Clostridium difficile KCTC 5009 균주를 1% 섞은 후 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주 콜로니가 자란 MRS, RCM agar plate 위에 붓고 37℃에서 24시간 배양하여 콜로니 주변에 생육저해환이 생성되는지 확인하였다.
<실시예 3. 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주의 납 흡착능 확인>
납에 대한 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주의 흡착능 검증을 위해 Pb(NO3)2가 100ppm 농도로 포함된 MRS broth에 균 배양액 1% 접종 후 24시간 배양한 시료의 세포 응집도를 관찰하였다. 그 결과, 납에 노출된 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주의 경우 24시간이 지났을 때 응집현상이 관찰된 반면, 대조군(납 무첨가)은 그러한 현상이 관찰되지 않았다(도 2).
보다 정교한 관찰을 위해 MRS broth에 Pb(NO3)2 25ppm을 첨가한 후 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주를 접종하여 12시간 배양과 탈수과정을 거쳐 주사전자현미경으로 관찰하였다. 그 결과, 납 유무에 따라 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주의 표면 모양 차이가 관찰되었고, 이는 세포 표면에 응집되어 있는 납으로 판단되었다(도 3). 이는 선발균주인 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주가 납에 대해 흡착능이 있음을 의미하는 것이다.
납 용액에 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주 현탁액을 반응시킨 후, 제균 상등액 상에 남아있는 납의 농도를 유도결합플라즈마 분광기(ICP-AES, Perkin Elmer)로 정량분석하였다. 그 결과, 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주를 처리하지 않은 대조군은 55.90ppm이 검출된 반면, 균주가 적용된 시료는 17.84ppm이 검출되어 납 68%가 제거됨을 확인하였다(표 1 참조).
대조구(무처리구*) | CJNU 1877 균주 처리 | |
납 (ppm) | 55.90 | 17.84 |
*무처리구: 균 대신 물을 첨가함.
<실시예 4: 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주의 내산성 및 내담즙성 확인>
순수한 위액의 경우 pH(1.4-2.0)가 아주 낮아 대부분의 미생물은 사멸한다. 그러나 음식물을 섭취하게 되면 pH(2.0-3.0)가 다소 높아져 내산성의 유산균들은 생존할 수 있다(Kor. J. Microbiol. Biotechnol. Vol. 31(3): 297-300; Korean J. Food Sci. Technol. Vol. 39(6): 681-687). 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주는 pH 2.5으로 조정된 MRS broth에서 4시간 동안 생균수의 감소가 관찰되지 않아 내산성이 있는 것으로 확인되었다(도 4).
락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주가 프로바이오틱스로서 장까지 활성을 유지하려면 위산뿐만 아니라 장내 담즙의 농도(0.3%)에서도 생존해야 한다(Korean J. Food Sci. Technol. Vol. 39(6): 681-687). 담즙염 0, 0.25, 0.5%가 함유된 MRS broth에 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주를 접종한 후 경시적으로(0, 6, 12, 24시간) 생균수를 측정한 결과 모든 담즙염의 농도에서 균의 증식이 관찰되었다(도 5). 이는 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주가 장내 담즙에 대한 내성을 가지고 있음을 의미한다.
<실시예 5: 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주의 장내 유해 세균에 대한 항균활성 확인>
락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주의 유해 세균에 대한 항균활성을 확인하기 위하여 Staphylococcus aureus KCTC 3881 균주, Listeria monocytogenes KCTC 3569 균주 및 Clostridium difficile KCTC 5009 균주에 대한 생육 저해 유무를 확인한 결과 세 균주 모두에 대해서 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주는 강한 생육저해환을 형성하였다(도 6). 이는 상기 균주에 의한 식중독이나 장내 기회감염을 효과적으로 예방할 수 있음을 의미한다.
기탁기관명 : 한국생명공학연구원
수탁번호 : KCTC 14222BP
수탁일자 : 20200623
<110> KOREA NATIONAL UNIVERSITY OF TRANSPORTATION Industry-Academic Cooperation Foundation
<120> Novel Lactobacillus Paracasei CJNU 1877 strain and uses thereof
<130> P200918P
<150> KR 10-2020-0077888
<151> 2020-06-25
<160> 1
<170> KoPatentIn 3.0
<210> 1
<211> 1490
<212> DNA
<213> Lactobacillus Paracasei CJNU 1877 16S rRNA
<400> 1
atcggtgctt gcaccgagat tcaacatgga acgagtggcg gacgggtgag taacacgtgg 60
gtaacctgcc cttaagtggg ggataacatt tggaaacaga tgctaatacc gcatagatcc 120
aagaaccgca tggttcttgg ctgaaagatg gcgtaagcta tcgcttttgg atggacccgc 180
ggcgtattag ctagttggtg aggtaatggc tcaccaaggc gatgatacgt agccgaactg 240
agaggttgat cggccacatt gggactgaga cacggcccaa actcctacgg gaggcagcag 300
tagggaatct tccacaatgg acgcaagtct gatggagcaa cgccgcgtga gtgaagaagg 360
ctttcgggtc gtaaaactct gttgttggag aagaatggtc ggcagagtaa ctgttgtcgg 420
cgtgacggta tccaaccaga aagccacggc taactacgtg ccagcagccg cggtaatacg 480
taggtggcaa gcgttatccg gatttattgg gcgtaaagcg agcgcaggcg gttttttaag 540
tctgatgtga aagccctcgg cttaaccgag gaagcgcatc ggaaactggg aaacttgagt 600
gcagaagagg acagtggaac tccatgtgta gcggtgaaat gcgtagatat atggaagaac 660
accagtggcg aaggcggctg tctggtctgt aactgacgct gaggctcgaa agcatgggta 720
gcgaacagga ttagataccc tggtagtcca tgccgtaaac gatgaatgct aggtgttgga 780
gggtttccgc ccttcagtgc cgcagctaac gcattaagca ttccgcctgg ggagtacgac 840
cgcaaggttg aaactcaaag gaattgacgg gggcccgcac aagcggtgga gcatgtggtt 900
taattcgaag caacgcgaag aaccttacca ggtcttgaca tcttttgatc acctgagaga 960
tcaagtttcc ccttcggggg caaaatgaca ggtggtgcat ggttgtcgtc agctcgtgtc 1020
gtgagatgtt gggttaagtc ccgcaacgag cgcaaccctt atgactagtt gccagcattt 1080
agttgggcac tctagtaaga ctgccggtga caaaccggag gaaggtgggg atgacgtcaa 1140
atcatcatgc cccttatgac ctgggctaca cacgtgctac aatggatggt acaacgagtt 1200
gcgagaccgc gaggtcaagc taatctctta aagccattct cagttcggac tgtaggctgc 1260
aactcgccta cacgaagtcg gaatcgctag taatcgcgga tcagcacgcc gcggtgaata 1320
cgttcccggg ccttgtacac accgcccgtc acaccatgag agtttgtaac acccgaagcc 1380
ggtggcgtaa cccttttagg gagcgagccg tctaaggtgg gacaaatgat tagggtgaag 1440
tcgtaacaag gtagccgtag gagaacctgc ggctggatca cctcctttct 1490
Claims (7)
- 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주(기탁번호 KCTC 14222BP).
- 제1항에 있어서, 상기 균주는 서열번호 1의 16S rRNA를 암호화하는 유전자 염기서열을 포함하는 것인, 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주.
- 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주(기탁번호 KCTC 14222BP)를 포함하는 납 흡착용 식품 조성물.
- 제3항에 있어서, 상기 납은 체내 존재하는 것인, 식품 조성물.
- 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주(기탁번호 KCTC 14222BP)를 포함하는 납 흡착용 화장료 조성물.
- 락토바실러스 파라카제이 CJNU 1877 균주(기탁번호 KCTC 14222BP)를 포함하는 장건강 개선용 식품 조성물.
- 제6항에 있어서, 상기 장건강 개선은 장내 유해균의 증식 억제를 통해 달성되는 것이고, 상기 장내 유해균은 Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes 또는 Clostridium difficile 인 것인, 식품 조성물.
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR1020200077888 | 2020-06-25 | ||
KR20200077888 | 2020-06-25 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
KR102210223B1 true KR102210223B1 (ko) | 2021-02-02 |
Family
ID=74559657
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
KR1020200126027A KR102210223B1 (ko) | 2020-06-25 | 2020-09-28 | 락토바실러스 파라카제이 cjnu 1877 균주 및 이의 용도 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
KR (1) | KR102210223B1 (ko) |
Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR100407662B1 (ko) * | 2001-02-05 | 2003-12-01 | 경상북도 | 중금속 흡착능이 높은 유산균주 및 그를 이용한 유제품 |
KR100760987B1 (ko) * | 2006-07-26 | 2007-10-09 | 퓨리메드 주식회사 | 중금속 제거하는 락토바실러스 에시도필러스 pm1 |
US20100209988A1 (en) * | 2005-11-08 | 2010-08-19 | The University of Surrey The Forrestry Commission | Bioremediation Materials |
KR101669599B1 (ko) * | 2016-02-22 | 2016-10-27 | 농업회사법인 주식회사 엘바이오텍 | 유용 미생물 배양액을 유효성분으로 함유하는 악취 및 중금속 제거용 조성물 |
KR102094768B1 (ko) | 2019-03-28 | 2020-03-30 | 주식회사 셀렌바이옴 | 류코노스톡 메센테로이데스 cjnu 0705 균주 및 이의 용도 |
-
2020
- 2020-09-28 KR KR1020200126027A patent/KR102210223B1/ko active IP Right Grant
Patent Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR100407662B1 (ko) * | 2001-02-05 | 2003-12-01 | 경상북도 | 중금속 흡착능이 높은 유산균주 및 그를 이용한 유제품 |
US20100209988A1 (en) * | 2005-11-08 | 2010-08-19 | The University of Surrey The Forrestry Commission | Bioremediation Materials |
KR100760987B1 (ko) * | 2006-07-26 | 2007-10-09 | 퓨리메드 주식회사 | 중금속 제거하는 락토바실러스 에시도필러스 pm1 |
KR101669599B1 (ko) * | 2016-02-22 | 2016-10-27 | 농업회사법인 주식회사 엘바이오텍 | 유용 미생물 배양액을 유효성분으로 함유하는 악취 및 중금속 제거용 조성물 |
KR102094768B1 (ko) | 2019-03-28 | 2020-03-30 | 주식회사 셀렌바이옴 | 류코노스톡 메센테로이데스 cjnu 0705 균주 및 이의 용도 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
KR100911115B1 (ko) | 내산성, 내담즙산성 및 항균 효과를 가진 신규한 유산균 및 이를 포함하는 조성물 | |
KR101869275B1 (ko) | 항균, 항산화, 피부 미백 및 피부 주름개선 효과를 갖는 신규 칼리디폰티박터 속 r161 균주 | |
KR101520413B1 (ko) | 한약재 및 미생물을 포함하는 소화촉진용 조성물 | |
KR101399712B1 (ko) | 신규 유발효물 및 그의 이용 | |
KR101271379B1 (ko) | 와인 발효 모로미 유래의 면역 조절 작용을 갖는 유산균 | |
KR20140140387A (ko) | 나노형 김치 유산균 | |
TWI689585B (zh) | 新穎乳酸菌株及包含新穎乳酸菌株之免疫賦活劑 | |
KR20080109585A (ko) | 내산성, 내담즙산성, 내염성 및 항균 효과를 가진 신규한식물성 유산균 및 이를 포함하는 조성물 | |
KR101689746B1 (ko) | 프로바이오틱스로 사용될 수 있는 신규 유산균 및 이의 용도 | |
KR102296288B1 (ko) | 락토바실러스 루테리 균주, 및 그의 유래의 소포체 및 그의 항염증 및 항균 용도 | |
KR20230095039A (ko) | 신규 프로바이오틱스 및 이의 용도 | |
KR102265388B1 (ko) | 해방풍 추출물의 유산균 발효물, 그 제조방법 및 용도 | |
KR101005747B1 (ko) | 김치로부터 분리된 유산균 및 그의 용도 | |
KR101960189B1 (ko) | 신규 락토바실러스 프란타룸 균주 및 이의 용도 | |
KR102424598B1 (ko) | 항산화 활성, 항염 활성, 피부 미백 활성, 유해 미생물에 대한 항균 활성 및 항혈전 활성을 가지는 락토바실러스 펜토서스 okbl-l.pe 1 균주 및 이의 용도 | |
KR101911349B1 (ko) | 항균, 항산화, 피부 미백 및 피부 주름개선 효과를 갖는 신규 액티노키네오스포라 속 r434 균주 | |
KR100864006B1 (ko) | 김치로부터 분리된 유산균 및 그의 용도 | |
KR101487446B1 (ko) | 내산성, 내담즙성, 유해세균 억제능력 및 장관의 흡착능력이 우수한 락토바실러스 뮤코세 lm1 유산균 및 이를 포함하는 조성물 | |
KR102210223B1 (ko) | 락토바실러스 파라카제이 cjnu 1877 균주 및 이의 용도 | |
CN107530382B (zh) | 防龋剂和防龋组合物 | |
KR102050015B1 (ko) | 유산균의 생리활성을 증진시키는 방법 | |
KR100503570B1 (ko) | 면역증강, 항암 및 항균 활성을 갖는 신규한 페디오코커스펜토사세우스 erom101 | |
KR20200070081A (ko) | 충치 억제 활성을 갖는 락토바실러스 살리바리우스를 포함하는 조성물 | |
KR20200123617A (ko) | 류코노스톡 메젠테로이드 mksr 균주를 함유하는 콜레스테롤 개선용 건강 기능 식품, 및 고지혈증 예방 또는 치료용 약학 조성물 | |
KR102332021B1 (ko) | A2 베타 카제인 단백질이 포함된 배지 조성물을 이용한 아미노바이오틱스의 제조방법 및 이를 통해 제조한 아미노바이오틱스 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
E701 | Decision to grant or registration of patent right | ||
GRNT | Written decision to grant |