KR102175635B1

KR102175635B1 - 주방용 후드

Info

Publication number: KR102175635B1
Application number: KR1020190028161A
Authority: KR
Inventors: 김대성
Original assignee: (주)쿠첸
Priority date: 2019-03-12
Filing date: 2019-03-12
Publication date: 2020-11-06
Also published as: KR20200109095A

Abstract

본 개시의 예시적 실시예에 따른 조리기기의 화구를 이용한 조리 과정에서 발생되는 연기를 흡입하는 주방용 후드는 상기 조리기기의 상측에 구비되고, 상기 연기를 흡입하기 위한 흡기구가 형성된 흡기 케이싱; 상기 흡기구에 흡입 압력을 제공하도록 구성된 흡기 팬; 상기 흡기 팬을 수용하고, 상기 연기를 외부로 배출하기 위한 배기구가 형성된 배기 케이싱; 상기 흡기 케이싱과 상기 배기 케이싱을 연결하고, 흡입된 상기 연기가 이동할 수 있는 공간을 제공하는 유동 케이싱; 상기 유동 케이싱 내의 상기 공간을 분할하도록 구성된 분할 벽; 및 상기 유동 케이싱 내의 상기 분할된 공간에 위치하고, 상기 흡기 팬이 제공하는 상기 흡입 압력의 세기를 조절하도록 구성된 유동 조절부;를 포함하는 것을 특징으로 할 수 있다.

Description

주방용 후드{KITCHEN HOOD}

본 개시의 기술적 사상은 후드에 관한 것으로서, 보다 자세하게는 주방용 후드에 관한 것이다.

주방용 후드는 조리기기를 이용한 음식물의 조리과정에서 발생되는 오염 물질을 포함하는 연기를 흡입하고 외부로 배출함으로써, 주방을 쾌적한 환경으로 만들 수 있다. 건강에 대한 관심 증가에 따라, 조리과정에서 발생되는 연기에 대한 우려와 관심이 커지고 있으므로, 상기 연기를 효과적으로 흡입하고 외부로 배출할 수 있는 방안에 대한 연구가 증가하고 있다.

본 개시의 기술적 사상이 해결하고자 하는 과제 중 하나는 조리기기를 이용한 음식물의 조리과정에서 발생되는 연기를 신속하고 효율적으로 흡입하고, 외부로 배출시킬 수 있는 주방용 후드를 제공하는 것이다.

본 개시의 기술적 사상이 해결하고자 하는 과제 중 하나는 조리기기를 이용한 음식물의 조리과정에서 발생되는 연기를 보다 적은 전력을 사용하여 흡입하고, 외부로 배출시킬 수 있는 주방용 후드를 제공하는 것이다.

상기 목적을 달성하기 위해서, 본 개시의 일 실시예인 조리기기의 화구를 이용한 조리 과정에서 발생되는 연기를 흡입하는 주방용 후드는 상기 조리기기의 상측에 구비되고, 상기 연기를 흡입하기 위한 흡기구가 형성된 흡기 케이싱; 상기 흡기구에 흡입 압력을 제공하도록 구성된 흡기 팬; 상기 흡기 팬을 수용하고, 상기 연기를 외부로 배출하기 위한 배기구가 형성된 배기 케이싱; 상기 흡기 케이싱과 상기 배기 케이싱을 연결하고, 흡입된 상기 연기가 이동할 수 있는 공간을 제공하는 유동 케이싱; 상기 유동 케이싱 내의 상기 공간을 분할하도록 구성된 분할 벽; 및 상기 유동 케이싱 내의 상기 분할된 공간에 위치하고, 상기 흡기 팬이 제공하는 상기 흡입 압력의 세기를 조절하도록 구성된 유동 조절부;를 포함하는 것을 특징으로 한다.

예시적인 실시예에서, 주방용 후드의 상기 흡기구는 상기 화구의 위치에 대응되도록 상기 흡기 케이싱 상에 복수 개로 형성되는 것을 특징으로 한다.

예시적인 실시예에서, 주방용 후드의 상기 유동 조절부는 표면에 상호 대향하는 압력 홀이 형성되고, 제1 방향과 평행한 방향의 축을 중심으로 회전 가능한 유동 가이드; 및 상기 유동 가이드에 회전력을 제공하는 구동부;를 포함하는 것을 특징으로 한다.

예시적인 실시예에서, 주방용 후드의 상기 유동 가이드는 상기 유동 케이싱 내의 상기 분할된 공간 내에 각각 위치하고, 상기 유동 가이드는 상기 구동부에 의해 개별적으로 구동되는 것을 특징으로 한다.

예시적인 실시예에서, 주방용 후드의 상기 구동부는 스텝 모터를 포함하는 것을 특징으로 한다.

예시적인 실시예에서, 주방용 후드는 상기 흡기 팬의 흡입 압력의 세기를 제어하고, 상기 조리기기의 상기 화구의 작동에 따라, 상기 유동 조절부를 제어하도록 구성된 제어부;를 더 포함하는 것을 특징으로 한다.

예시적인 실시예에서, 주방용 후드의 상기 제어부는 상기 화구가 작동할 때, 상기 유동 케이싱의 상기 분할된 공간에 상기 유동 가이드의 상기 압력 홀을 노출시키는 것을 특징으로 한다.

예시적인 실시예에서, 주방용 후드의 상기 제어부는 상기 화구가 작동하지 않을 때, 상기 유동 케이싱의 상기 분할된 공간에 상기 유동 가이드의 상기 압력 홀을 노출시키지 않는 것을 특징으로 한다.

예시적인 실시예에서, 주방용 후드의 상기 제어부는 상기 화구의 화력의 세기에 따라, 상기 유동 가이드의 회전 각도의 제어를 통해, 상기 유동 가이드의 압력 홀의 노출 면적을 조절하는 것을 특징으로 한다.

본 개시의 기술적 사상에 따른 주방용 후드는 조리기기를 이용한 음식물의 조리과정에서 발생되는 오염 물질을 포함하는 연기를 신속하고 효율적으로 흡입하고, 외부로 배출시킬 수 있다.

본 개시의 기술적 사상에 따른 주방용 후드는 조리기기를 이용한 음식물의 조리과정에서 발생되는 오염 물질을 포함하는 연기를 보다 적은 전력으로 흡입하고, 외부로 배출시킬 수 있다.

도 1은 본 개시의 일 실시예에 따른 조리기기 및 주방용 후드를 보여주는 사시도이다.
도 2는 본 개시의 일 실시예에 따른 주방용 후드를 보여주는 사시도이다.
도 3은 도 2에 도시된 주방용 후드의 A 영역을 확대한 도면이다.
도 4는 본 개시의 일 실시예에 따른 주방용 후드의 일 구성을 도시한 블록도(block diagram)이다.
도 5a는 본 개시의 일 실시예에 따른 제1 작동 상태의 주방용 후드를 보여주는 사시도이다.
도 5b는 본 개시의 일 실시예에 따른 제1 작동 상태의 주방용 후드의 유동조절부를 보여주는 도면이다.
도 6a는 본 개시의 일 실시예에 따른 제2 작동 상태의 주방용 후드를 보여주는 사시도이다.
도 6b는 본 개시의 일 실시예에 따른 제2 작동 상태의 주방용 후드의 유동 조절부를 보여주는 도면이다.
도 7a는 본 개시의 일 실시예에 따른 제3 작동 상태의 주방용 후드를 보여주는 사시도이다.
도 7b는 본 개시의 일 실시예에 따른 제3 작동 상태의 주방용 후드의 유동조절부를 보여주는 도면이다.

이하, 첨부도면을 참조하여 본 개시의 바람직한 실시예들을 상세히 설명하기로 한다. 그러나, 본 개시의 실시예들은 여러 가지 다른 형태로 변형될 수 있으며, 본 개시의 범위가 아래에서 상술하는 실시예들로 인해 한정되는 것으로 해석되어서는 안 된다. 본 개시의 실시예들은 당 업계에서 평균적인 지식을 가진 자에게 본 개시를 보다 완전하게 설명하기 위해서 제공되는 것으로 해석되는 것이 바람직하다. 동일한 부호는 시종 동일한 요소를 의미한다. 나아가, 도면에서의 다양한 요소와 영역은 개략적으로 그려진 것이다. 따라서, 본 발명 개념은 첨부한 도면에 그려진 상대적인 크기나 간격에 의해 제한되어지지 않는다.

달리 정의되지 않는 한, 여기에 사용되는 모든 용어들은 기술 용어와 과학 용어를 포함하여 본 발명 개념이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자가 공통적으로 이해하고 있는 바와 동일한 의미를 지닌다. 또한, 통상적으로 사용되는, 사전에 정의된 바와 같은 용어들은 관련되는 기술의 맥락에서 이들이 의미하는 바와 일관되는 의미를 갖는 것으로 해석되어야 하며, 여기에 명시적으로 정의하지 않는 한 과도하게 형식적인 의미로 해석되어서는 아니 될 것임은 이해될 것이다.

도 1은 본 개시의 일 실시예에 따른 조리기기(100) 및 주방용 후드(200)를 보여주는 사시도이고, 도 2는 본 개시의 일 실시예에 따른 주방용 후드(200)를 보여주는 사시도이고, 도 3은 도 2에 도시된 주방용 후드(200)의 A 영역을 확대한 도면이다.

도 1을 참조할 때, 본 개시의 일 실시예에 따른 조리기기(100)는 조리 케이싱(10) 및 화구(11) 등을 포함할 수 있다. 조리기기(100)의 조리 케이싱(10)은 내부 공간에서 음식물 조리하기 위한 가열 장치를 포함할 수 있다. 또한, 조리 케이싱(10)은 상기 내부 공간에서 후술할 주방용 후드(200)의 유동 케이싱(24), 배기 케이싱(23), 및 흡기 팬(22) 등을 포함할 수도 있다. 조리기기(100)의 화구(11)는 상기 조리 케이싱(10)의 상면에 위치할 수 있다. 화구(11)는 복수 개일 수 있고, 상기 복수의 화구들(11)은 개별적으로 제어될 수 있다. 화구(11)는 상기 화구(11)의 상면에 안착되는 조리 기구에 열을 가할 수 있다. 도 1을 참조할 때, 조리기기(100)는 3개의 화구(11)를 포함하고 있지만, 조리기기(100)가 포함하는 화구(11)의 개수는 이에 제한되지 않는다.

본 개시의 일 실시예에 따른 주방용 후드(200)는 조리기기(100)를 이용한 음식물의 조리과정에서 발생되는 오염 물질을 포함하는 연기를 흡입하고 외부로 배출할 수 있다.

도 1 내지 도 3을 참조할 때, 주방용 후드(200)는 흡기 케이싱(21), 흡기 팬(22), 배기 케이싱(23), 유동 케이싱(24), 분할 벽(25), 및 유동 조절부(26) 등을 포함할 수 있다.

주방용 후드(200)의 흡기 케이싱(21)은 조리기기(100)의 상측에 구비될 수 있고, 상기 흡기 케이싱(21) 상에는 조리기기(100)를 이용한 음식물의 조리과정에서 발생되는 연기를 흡입하기 위한 흡기구(20)가 형성될 수 있다. 흡기 케이싱(21)은 중력 방향과 평행한 방향(Z)으로 이동할 수 있다. 예를 들어, 주방용 후드(200)가 작동할 때, 흡기 케이싱(21)은 중력 반대 방향(+Z)으로 이동하여, 상기 흡기구를 외부에 노출시켜 조리기기(100)를 이용한 음식물의 조리 과정에서 발생되는 연기를 흡입할 수 있다. 이 때, 상기 흡기 케이싱(21)의 상면은 조리기기(100)의 상면보다 높은 레벨에 위치할 수 있다. 또한, 주방용 후드(200)의 작동이 완료될 때, 흡기 케이싱(21)은 중력 방향(-Z)으로 이동하여, 상기 흡기구(20)를 외부에 노출시키지 않을 수 있다. 이 때, 상기 흡기 케이싱(21)의 상면은 조리기기(100)의 상면과 실질적으로 동일한 레벨에 위치할 수 있고, 또한 상기 흡기 케이싱(21)의 상면은 조리기기(100)의 상면보다 낮은 레벨에 위치할 수도 있다.

일 실시예에서, 흡기 케이싱(21)의 상기 흡기구(20)는 화구(11)의 위치에 대응되도록 흡기 케이싱(21) 상에 복수 개로 형성될 수 있다. 예를 들어, 도 1에 도시된 바와 같이, 조리기기(100)의 화구(11)가 3개일 때 상기 흡기구(20) 역시 상기 화구(11)의 위치에 대응되도록 흡기 케이싱(21) 상에 3개로 형성될 수 있다. 다만 이에 한정되지 않고, 상기 흡기구(20)는 보다 다양한 개수로 상기 화구(11)의 위치에 대응되도록 흡기 케이싱(21) 상에 형성될 수 있다.

주방용 후드(200)의 흡기 팬(22)은 전술한 흡기 케이싱(21)에 형성된 상기 흡기구(20)에 흡입 압력을 제공할 수 있다. 예를 들어, 흡기 팬(22)은 중력 방향과 평행한 방향의 축을 중심으로 회전하는 팬(fan)일 수 있고, 상기 팬의 회전력에 의해 흡기 팬(22)은 상기 흡기구(20)에 흡입 압력을 제공할 수 있다. 흡기 팬(22)이 제공하는 흡입 압력에 의해, 음식물의 조리과정에서 발생되는 상기 연기는 흡기 케이싱(21)의 흡기구(20)에 흡입된 후, 유동 케이싱(24), 및 배기 케이싱(23)을 순차적으로 거쳐 외부로 배출될 수 있다.

일 실시예에서, 흡기 팬(22)의 회전 속도를 조절하여 흡기 케이싱(21)의 상기 흡기구(20)에 제공되는 흡입 압력의 세기를 조절할 수 있다. 예를 들어, 음식물의 조리과정에서 발생되는 연기의 양이 많은 경우, 사용자는 흡기 팬(22)의 회전 속도를 증가시켜 상기 흡기구(20)에 제공되는 흡입 압력의 세기를 증가시킬 수 있다. 또한, 음식물의 조리과정에서 발생되는 연기의 양이 적은 경우, 사용자는 흡기 팬(22)의 회전 속도를 감소시켜 상기 흡기구(20)에 제공되는 흡입 압력의 세기를 감소시킬 수도 있다.

주방용 후드(200)의 배기 케이싱(23) 상에는 배기구(23a)가 형성될 수 있고, 배기구(23a)는 흡기 케이싱(21)에 흡입된 상기 연기가 외부로 배출되는 경로를 제공할 수 있다. 배기구(23a)는 외부에 노출된 배기 덕트(미도시)와 연결될 수 있고, 상기 연기는 상기 배기 덕트를 통해 외부로 배출될 수 있다. 또한, 배기 케이싱(23)은 내부 공간에서 전술한 흡기 팬(22)을 수용할 수 있다.

주방용 후드(200)의 유동 케이싱(24)은 전술한 흡기 케이싱(21)과 배기 케이싱(23)의 사이에 위치하여, 상기 흡기 케이싱(21)과 상기 배기 케이싱(23)을 연결할 수 있다. 즉, 유동 케이싱(24)은 흡기 케이싱(21)에 흡입된 상기 연기가 배기 케이싱(23)으로 이동할 수 있는 공간을 제공할 수 있다.

일 실시예에서, 도 2에 도시된 바와 같이 유동 케이싱(24)은 상부로 갈수록 단면적이 점차 커지는 테이퍼(taper) 형상일 수 있다. 예를 들어, 흡기 케이싱(21)과 인접한 부근의 유동 케이싱(24)의 단면적은 배기 케이싱(23)과 인접한 부근의 유동 케이싱(24)의 단면적보다 클 수 있다.

주방용 후드(200)의 분할 벽(25)은 전술한 유동 케이싱(24)의 내부 공간을 분할시켜 복수의 공간들을 만드는 벽일 수 있다. 예를 들어, 분할 벽(25)은 중력 방향과 평행한 방향(Z)으로 유동 케이싱(24)의 내부에 배치되어, 유동 케이싱(24) 내부의 공간을 복수의 공간들로 분할시킬 수 있다. 일 실시예로, 도 2에 도시된 바와 같이 분할 벽(25)은 중력 방향과 평행한 방향(Z)으로 유동 케이싱(24)의 내부에 배치될 수 있다. 분할 벽(25)은 유동 케이싱(24)의 내부의 공간을 분할 벽(25)을 기준으로 상호 대칭된 형상의 2개의 공간으로 분할시킬 수 있다. 다만, 이에 한정되지 않고, 분할 벽(25)은 복수 개로 유동 케이싱(24) 내부에 배치되어, 유동 케이싱(24) 내부 공간을 3개 이상의 공간으로 분할시킬 수도 있다.

주방용 후드(200)의 유동 조절부(26)는 유동 케이싱(24)의 내부 공간에 위치하고, 흡기 팬(22)이 제공하는 흡입 압력의 세기를 조절할 수 있다.

일 실시예에서, 유동 조절부(26)는 유동 가이드(31) 및 구동부(32)를 포함할 수 있다. 유동 가이드(31)의 표면에는 상호 대향하는 압력 홀(33)이 형성될 수 있다. 상기 압력 홀(33)은 유동 케이싱(24)의 내부에 흡입된 상기 연기가 배기 케이싱(23)으로 이동하도록 경로를 제공할 수 있다. 예를 들어, 유동 가이드(31)는 누워있는 원기둥 형상일 수 있고, 압력 홀(33)은 상기 원기둥의 측면에 형성될 수 있다. 상기 압력 홀(33)은 상기 유동 가이드(31)의 측면의 면적의 약 30 퍼센트 내지 약 60 퍼센트를 차지할 수 있다.

일 실시예에서, 유동 가이드(31)는 중력 방향과 수직인 제1 방향(Y)과 평행한 방향의 축을 중심으로 회전할 수 있다. 유동 가이드(31)가 회전함에 따라, 유동 가이드(31)의 압력 홀(33)은 유동 케이싱(24) 및 배기 케이싱(23)에 노출될 수도 있고, 또한 압력 홀(33)은 유동 케이싱(24) 및 배기 케이싱(23)에 노출되지 않을 수도 있다.

일 실시예에서, 유동 가이드(31)의 압력 홀(33)이 유동 케이싱(24) 및 배기 케이싱(23)에 노출된 경우, 유동 가이드(31)는 유동 케이싱(24)의 내부에 흡입된 상기 연기가 배기 케이싱(23)으로 이동하는 경로를 제공할 수 있다. 이 때, 흡기 팬(22)이 제공하는 흡입 압력에 의해, 유동 케이싱(24) 내부에 흡입된 상기 연기는 배기 케이싱(23)으로 이동할 수 있다.

또한, 유동 가이드(31)의 압력 홀(33)이 유동 케이싱(24) 및 배기 케이싱(23)에 노출되지 않은 경우, 유동 가이드(31)는 유동 케이싱(24)의 내부에 흡입된 상기 연기가 배기 케이싱(23)으로 이동하는 경로를 차단할 수 있다. 이 때, 흡기 팬(22)이 제공하는 흡입 압력은 유동 케이싱(24) 내부에 전달되지 않을 수 있다.

일 실시예에서, 유동 가이드(31)의 압력 홀(33)의 일 부분만이 유동 케이싱(24) 및 배기 케이싱(23)에 노출될 수 있고, 압력 홀(33)의 상기 일 부분을 제외한 나머지 부분은 유동 케이싱(24) 및 배기 케이싱(23)에 노출되지 않을 수 있다. 이 때, 압력 홀(33)이 제공하는 상기 연기의 배기 케이싱(23)으로의 이동 경로는 압력 홀(33)이 전부 노출된 경우의 이동 경로보다 좁을 수 있다. 상기 압력 홀(33)이 제공하는 좁은 이동 경로에 의해, 흡기 팬(22)이 흡기구(20)에 제공하는 흡입 압력은 감소할 수 있다. 이에 따라, 유동 케이싱(24) 내부에 흡입된 연기의 배기 케이싱(23)으로의 이동 속도가 감소할 수 있다.

일 실시예에서, 구동부(32)는 유동 가이드(31)가 제1 방향(Y)과 평행한 방향의 축을 중심으로 회전하도록 회전력을 제공할 수 있다. 예를 들어, 상기 구동부(32)는 모터일 수 있고, 보다 구체적으로 스테핑(stepping) 모터일 수 있다. 상기 스태핑 모터는 제어부의 동작 신호에 의해 일정 각도만을 회전할 수 있다.

일 실시예에서, 유동 가이드(31)가 구동부(32)에 의해 제1 각도 회전한 경우, 유동 가이드(31)의 압력 홀(33) 전부는 유동 케이싱(24) 및 배기 케이싱(23)에 노출될 수 있다. 또한, 유동 가이드(31)가 구동부(32)에 의해 제2 각도 회전한 경우, 유동 가이드(31)의 압력 홀(33)은 유동 케이싱(24) 및 배기 케이싱(23)에 노출되지 않을 수 있다. 또한, 유동 가이드(31)가 구동부(32)에 의해 제3 각도 회전한 경우, 유동 가이드(31)의 압력 홀(33)의 일 부분만이 유동 케이싱(24) 및 배기 케이싱(23)에 노출될 수 있다.

주방용 후드(200)의 제어부(40)는 흡기 팬(22)이 제공하는 흡입 압력의 세기를 제어할 수 있다. 예를 들어, 제어부(40)는 흡기 팬(22)의 회전 속도를 제어하여, 상기 흡입 압력의 세기를 제어할 수 있다. 또한, 제어부(40)는 조리기기(100)의 화구(11)의 작동에 따라 유동 조절부(26)를 제어할 수 있다. 상기 제어부(40)에 대해서는 도 4를 참조하여 보다 자세하게 설명한다.

본 개시의 일 실시예에 따른 주방용 후드(200)는 전술한 바와 같이, 조리기기(100)의 화구(11)의 작동에 따라 유동 조절부(26)를 유동적으로 제어할 수 있다. 이에 따라, 주방용 후드(200)는 작동되는 화구(11)에 대응하는 흡기 케이싱(21)의 흡기구(20)에 다양한 세기의 흡입 압력을 제공할 수 있고, 작동되지 않는 화구(11)에 대응하는 흡기 케이싱(21)의 흡기구(20)에는 흡입 압력을 제공하지 않을 수 있다. 전술한 바에 의해, 주방용 후드(200)는 전력 사용량을 절감할 수 있다.

또한, 본 개시의 일 실시예에 따른 주방용 후드(200)는 작동되는 화구(11)에 대응하는 흡기 케이싱(21)의 흡기구(20)에만 흡기 팬(22)이 제공하는 흡입 압력을 집중적으로 제공할 수 있어서, 조리기기(100)를 이용한 음식물의 조리과정에서 발생되는 오염 물질을 포함하는 연기를 신속하고 효율적으로 흡입할 수 있다.

도 4는 본 개시의 일 실시예에 따른 주방용 후드(200)의 일 구성을 도시한 블록도(block diagram)이다.

일 실시예에서, 주방용 후드(200)의 제어부(40)는 조리기기(100)의 화구(11)의 작동 정보를 조리기기(100)로부터 전달받을 수 있다. 화구(11)의 상기 작동 정보는 화구(11)의 온-오프, 화력의 세기, 표면 온도, 및 작동 시간 중 적어도 어느 하나의 정보를 포함할 수 있다.

일 실시예에서, 제어부(40)는 화구(11)의 상기 작동 정보를 분석하여 흡기 팬(22)을 제어할 수 있다. 예를 들어, 제어부(40)는 화구(11)의 온-오프, 화력의 세기, 표면 온도, 및 작동 시간 중 적어도 어느 하나의 정보를 분석하여, 흡기 팬(22)의 회전 속도를 제어하여 흡기 팬(22)이 제공하는 흡입 압력의 세기를 제어할 수 있다.

일 실시예에서, 제어부(40)는 화구(11)의 상기 작동 정보를 분석하여 유동 조절부(26)를 제어할 수도 있다. 예를 들어, 제어부(40)는 화구(11)의 온-오프, 화력의 세기, 표면 온도, 및 작동 시간 중 적어도 어느 하나의 정보를 분석하여 유동 조절부(26)의 유동 가이드(31)의 회전 각도를 제어할 수 있다. 제어부(40)의 유동 조절부(26)의 제어에 대해서는 도 5a 내지 도 7b를 참조하여 보다 자세히 설명한다.

도 5a 내지 도 7b는 조리기기(100)의 다양한 작동 상태들에 따른 주방용 후드(200)의 동작들을 설명하는 도면이다. 도 5a 내지 도 7b를 참조하여 설명하기에 앞서, 작동되는 화구(11)에 대응되는 흡기 케이싱(21)의 흡기구(20)는 작동되는 화구(11)와 인접하게 위치한 흡기구로 정의될 수 있고, 작동되는 화구(11)에 대응되는 유동 가이드(31)는 상기 작동되는 화구(11)에 대응되는 흡기 케이싱(21)의 흡기구(20)와 인접하게 위치한 유동 가이드(31)로 정의될 수 있다. 또한, 조리기기(100)의 화구(11) 및 주방용 후드(200)의 흡기구(20)의 개수는 도 5a 내지 도 7b에 도시된 바에 한정되지 않는다.

도 5a는 본 개시의 일 실시예에 따른 제1 작동 상태의 주방용 후드(200)를 보여주는 사시도이고, 도 5b는 본 개시의 일 실시예에 따른 상기 제1 작동 상태의 주방용 후드(200)의 유동 조절부(26)를 보여주는 도면이다. 상기 제1 작동 상태는 복수의 화구들(11) 중 일부 화구(11a)는 작동을 하고 나머지 화구(11b)는 작동을 하지 않는 상태일 수 있다.

도 5a 및 도 5b를 참조할 때, 주방용 후드(200)는 상기 제1 작동 상태에서 작동되는 화구(11a)에 대응되는 흡기 케이싱(21)의 흡기구(20a)에만 흡입 압력을 제공할 수 있다. 상기 작동되는 화구(11a)에 대응되는 흡기 케이싱(21)의 흡기구(20a)에 흡입 압력을 제공하기 위해, 상기 작동되는 화구(11a)에 대응되는 제1 유동 가이드(31a)의 제1 압력 홀(33a)을 유동 케이싱(24) 및 배기 케이싱(23)에 노출시킬 수 있다. 또한, 상기 제1 작동 상태에서, 주방용 후드(200)는 작동되지 않는 화구(11b)에 대응되는 흡기 케이싱(21)의 흡기구(20b)에는 흡입 압력을 제공하지 않을 수 있다. 상기 작동 되지 않는 화구(11b)에 대응되는 흡기 케이싱(21)의 흡기구(20b)에 흡입 압력을 제공하지 않기 위해, 상기 작동되지 않는 화구(11b)에 대응되는 제2 유동 가이드(31b)의 제2 압력 홀(33b)을 유동 케이싱(24) 및 배기 케이싱(23)에 노출시키지 않을 수 있다.

전술한 바와 같이, 주방용 후드(200)가 상기 제1 작동 상태에서 작동되는 화구(11a)에 대응되는 흡기 케이싱(21)의 흡기구(21a)에만 흡입 압력을 제공할 수 있어서, 주방용 후드(200)는 작동되는 화구(11a)를 이용한 음식물의 조리과정에서 발생되는 연기를 신속하고 효율적으로 흡입하여 외부로 배출할 수 있다.

또한, 주방용 후드(200)는 흡기 팬(22)이 제공하는 흡입 압력을 작동되는 화구(11a)에 대응되는 흡기 케이싱(21)의 흡기구(21a)에만 집중적으로 제공할 수 있어서, 주방용 후드(200)의 흡기 팬(22)의 회전에 사용되는 전력량이 절감될 수 있다.

도 6a는 본 개시의 일 실시예에 따른 제2 작동 상태의 주방용 후드(200)를 보여주는 사시도이고, 도 6b는 본 개시의 일 실시예에 따른 상기 제2 작동 상태의 주방용 후드(200)의 유동 조절부(26)를 보여주는 도면이다. 상기 제2 작동 상태는 복수의 화구들(11)이 모두 작동하는 상태일 수 있다. 이 때, 복수의 화구들(11)의 화력의 세기는 실질적으로 동일할 수도 있고, 상호 다를 수도 있다.

도 6a 및 도 6b를 참조할 때, 주방용 후드(200)는 상기 제2 작동 상태에서 작동되는 모든 화구(11a, 11b)에 대응되는 흡기 케이싱(21)의 흡기구(20a, 20b)에 흡입 압력을 제공할 수 있다. 상기 작동되는 모든 화구(11a, 11b)에 대응되는 흡기 케이싱(21)의 흡기구(20a, 20b)에 흡입 압력을 제공하기 위해, 상기 작동되는 모든 화구(11a, 11b)에 대응되는 제1 유동 가이드(31a)의 제1 압력 홀(33a) 및 제2 유동 가이드(31b)의 제2 압력 홀(33b)을 유동 케이싱(24) 및 배기 케이싱(23)에 노출시킬 수 있다

일 실시예에서, 상기 제2 작동 상태에서 복수의 화구들(11a, 11b)의 화력의 세기가 실질적으로 동일한 경우, 제1 유동 가이드(31a)의 제1 압력 홀(33a)이 유동 케이싱(24) 및 배기 케이싱(23)에 노출되는 부분의 면적과 제2 유동 가이드(31b)의 제2 압력 홀(33b)이 유동 케이싱(24) 및 배기 케이싱(23)에 노출되는 부분의 면적은 실질적으로 동일할 수 있다. 이에 따라, 흡기 케이싱(21)의 흡기구(20a, 20b)에는 실질적으로 동일한 흡입 압력이 제공될 수 있다.

일 실시예에서, 상기 제2 작동 상태에서 복수의 화구들(11a, 11b)의 화력의 세기가 상호 다른 경우, 제1 유동 가이드(31a)의 제1 압력 홀(33a)이 유동 케이싱(24) 및 배기 케이싱(23)에 노출되는 부분의 면적과 제2 유동 가이드(31b)의 제2 압력 홀(33b)이 유동 케이싱(24) 및 배기 케이싱(23)에 노출되는 부분의 면적은 상호 다를 수 있다. 이에 따라, 흡기 케이싱(21)의 흡기구(20a, 20b)에 제공되는 흡입 압력은 상호 다를 수 있다. 예를 들어, 제1 화구(11a)의 화력의 세기가 제2 화구(11b)의 화력의 세기보다 큰 경우, 상기 제1 화구(11a)에 대응되는 흡기 케이싱(21)의 흡기구(20a)에 상대적으로 큰 흡입 압력을 제공하기 위해, 제1 유동 가이드(31a)의 제1 압력 홀(33a)이 유동 케이싱(24) 및 배기 케이싱(23)에 노출되는 부분의 면적은 제2 유동 가이드(31b)의 제2 압력 홀(33b)이 유동 케이싱(24) 및 배기 케이싱(23)에 노출되는 부분의 면적보다 클 수 있다. 또한, 제1 화구(11a)의 화력의 세기가 제2 화구(11b)의 화력의 세기보다 작은 경우, 상기 제2 화구(11b)에 대응되는 흡기 케이싱(21)의 흡기구(20b)에 상대적으로 높은 흡입 압력을 제공하기 위해, 제1 유동 가이드(31a)의 제1 압력 홀(33a)이 유동 케이싱(24) 및 배기 케이싱(23)에 노출되는 부분의 면적은 제2 유동 가이드(31b)의 제2 압력 홀(33b)이 유동 케이싱(24) 및 배기 케이싱(23)에 노출되는 부분의 면적보다 작을 수 있다.

주방용 후드(200)가 상기 제2 작동 상태에서 화력의 세기에 따라 흡기 케이싱(21)의 흡기구(20a, 20b)에 차별적으로 흡입 압력을 제공할 수 있어서, 주방용 후드(200)는 작동되는 화구(11)를 이용한 음식물의 조리과정에서 발생되는 연기를 신속하고 효율적으로 흡입하여 외부로 배출할 수 있다

도 7a는 본 개시의 일 실시예에 따른 제3 작동 상태의 주방용 후드를 보여주는 사시도이고, 도 7b는 본 개시의 일 실시예에 따른 상기 제3 작동 상태의 주방용 후드(200)의 유동 조절부(26)를 보여주는 도면이다. 상기 제3 작동 상태는 조리기기(100)의 조리 과정이 끝난 후, 화구(11a)의 표면에 잔열이 남아있는 상태일 수 있다. 상기 제3 작동 상태에서 잔열이 남은 화구(11a)를 이용한 음식물의 조리과정에서 발생되는 연기의 양은 상기 제1 작동 상태에서 작동되는 화구(11a)를 이용한 음식물의 조리과정에서 발생되는 연기의 양보다 작을 수 있다.

도 7a 및 도 7b를 참조할 때, 주방용 후드(200)는 상기 제3 작동 상태에서 잔열이 남은 화구(11a)에 대응되는 흡기 케이싱(21)의 흡기구(20a)에 흡입 압력을 제공할 수 있다. 상기 잔열이 남은 화구(11a)에 대응되는 흡기 케이싱(21)의 흡기구(20a)에 흡입 압력을 제공하기 위해, 상기 잔열이 남은 화구(11a)에 대응되는 제1 유동 가이드(31a)의 제1 압력 홀(33a)을 유동 케이싱(24) 및 배기 케이싱(23)에 노출시킬 수 있다.

일 실시예에서, 상기 제3 작동 상태에서 주방용 후드(200)는 잔열이 남은 화구(11a)에 대응되는 제1 유동 가이드(31a)의 제1 압력 홀(33a)의 일 부분을 유동 케이싱(24) 및 배기 케이싱(23)에 노출시키고, 제1 압력 홀(33a)의 상기 일 부분을 제외한 나머지 부분은 유동 케이싱(24) 및 배기 케이싱(23)에 노출시키지 않을 수 있다. 주방용 후드(200)는 제1 유동 가이드(31a)의 제1 압력 홀(33a)의 일 부분만을 노출시킴으로써, 흡기 팬(22)이 흡기구(20a)에 제공하는 흡입 압력을 감소시킬 수 있다.

일 실시예에서, 상기 제3 작동 상태에서 주방용 후드(200)는 화구(11a)의 잔열의 세기가 감소함에 따라, 제1 유동 가이드(31a)의 제1 압력 홀(33a)이 유동 케이싱(24) 및 배기 케이싱(23)에 노출되는 면적을 서서히 감소시킬 수 있다. 이에 따라, 주방용 후드(200)는 잔열이 남은 화구(11a) 상에서 발생되는 효율적으로 흡입하여 외부로 배출할 수 있고, 흡기 팬(22)의 회전에 사용되는 전력량을 절감할 수 있다.

본 개시의 주방용 후드(200)는 전술한 상기 제1, 제2, 및 제3 작동 상태에 한정되지 않는 화구(11a, 11b)의 다양한 작동 상태에 따라, 유동 조절부(26)를 제어할 수 있다. 이에 따라, 본 개시의 주방용 후드(200)는 조리기기(100)를 이용한 음식물의 조리과정에서 발생되는 연기를 신속하고 효율적으로 흡입하고 외부로 배출할 수 있다. 또한 본 개시의 주방용 후드(200)의 동작에 사용되는 전력량이 절감될 수 있다.

이상에서 설명한 본 개시의 기술적 사상은 전술한 실시예 및 첨부된 도면에 한정되지 않는다. 또한 본 개시의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위 내에서 여러 가지 치환, 변형 및 변경이 가능하다는 것은 본 개시가 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 있어 명백할 것이다.

Claims

조리기기의 화구를 이용한 조리 과정에서 발생되는 연기를 흡입하는 주방용 후드에 있어서,
상기 조리기기의 상측에 구비되고, 상기 연기를 흡입하기 위한 흡기구가 형성된 흡기 케이싱;
상기 흡기구에 흡입 압력을 제공하도록 구성된 흡기 팬;
상기 흡기 팬을 수용하고, 상기 연기를 외부로 배출하기 위한 배기구가 형성된 배기 케이싱;
상기 흡기 케이싱과 상기 배기 케이싱을 연결하고, 흡입된 상기 연기가 이동할 수 있는 공간을 제공하는 유동 케이싱;
상기 유동 케이싱 내의 상기 공간을 분할하도록 구성된 분할 벽; 및
상기 유동 케이싱 내의 상기 분할된 공간에 위치하고, 상기 흡기 팬이 제공하는 상기 흡입 압력의 세기를 조절하도록 구성된 유동 조절부로서, 표면에 상호 대향하는 압력 홀이 형성되고, 제1 방향과 평행한 방향의 축을 중심으로 회전 가능한 유동 가이드; 및 상기 유동 가이드에 회전력을 제공하는 구동부;를 포함하는 상기 유동 조절부;
를 포함하는 주방용 후드.
제1 항에 있어서,
상기 흡기구는 상기 화구의 위치에 대응되도록 상기 흡기 케이싱 상에 복수 개로 형성되는 것을 특징으로 하는 주방용 후드.
삭제
제1 항에 있어서,
상기 유동 가이드는
상기 유동 케이싱 내의 상기 분할된 공간 내에 각각 위치하고, 상기 유동 가이드는 상기 구동부에 의해 개별적으로 구동되는 것을 특징으로 하는 주방용 후드.
제4 항에 있어서,
상기 구동부는 스텝 모터를 포함하는 것을 특징으로 하는 주방용 후드.
제1 항에 있어서,
상기 흡기 팬의 흡입 압력의 세기를 제어하고,
상기 조리기기의 상기 화구의 작동에 따라, 상기 유동 조절부를 제어하도록 구성된 제어부;를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 주방용 후드.
제6 항에 있어서,
상기 제어부는
상기 화구가 작동할 때,
상기 유동 케이싱의 상기 분할된 공간에 상기 유동 가이드의 상기 압력 홀을 노출시키는 것을 특징으로 하는 주방용 후드.
제6 항에 있어서,
상기 제어부는
상기 화구가 작동하지 않을 때,
상기 유동 케이싱의 상기 분할된 공간에 상기 유동 가이드의 상기 압력 홀을 노출시키지 않는 것을 특징으로 하는 주방용 후드.
제6 항에 있어서,
상기 제어부는
상기 화구의 화력의 세기에 따라, 상기 유동 가이드의 회전 각도의 제어를 통해, 상기 유동 가이드의 압력 홀의 노출 면적을 조절하는 것을 특징으로 하는 주방용 후드.