CN114763918A - 一种吸油烟机及其控制方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种吸油烟机,包括集烟罩、设置在集烟罩上方的风机架和设置在风机架内的风机系统,所述集烟罩上开设有主进风口,所述风机系统包括风机,所述风机的轴线在左右方向上延伸,从而风机的左右两侧和风机架之间分别形成左吸烟腔和右吸烟腔,所述吸油烟机还包括拢烟机构,所述拢烟机构包括位于主进风口下方的导烟板,其特征在于:所述导烟板上位于中间靠左或中间靠右的位置开设有吸烟口,所述拢烟机构还包括将油烟从吸烟口吹向风机架内其中一个吸烟腔的辅助风机,所述辅助风机吹向的吸烟腔与吸烟口左右错位布置。还公开了一种上述吸油烟机的控制方法。

Description

一种吸油烟机及其控制方法
技术领域
本发明涉及油烟净化装置,尤其是一种吸油烟机,以及该吸油烟机的控制方法。
背景技术
吸油烟机已成为现代家庭中不可或缺的厨房家电设备之一。吸油烟机是利用流体动力学原理进行工作,通过安装在吸油烟机内部的离心式风机吸排油烟,并使用滤网过滤部分油脂颗粒。通常吸油烟机包括顶吸式和侧吸式,而顶吸式的吸油烟机由于整洁轻巧、占用空间小等优点,而有着越来越广泛的应用。顶吸式吸油烟机通常包括集烟罩、位于集烟罩上的风机外壳,风机外壳内安装有蜗壳、叶轮以及驱动叶轮的电机。
目前吸油烟机多为点汇式抽吸,点汇式抽吸的规律是距汇点不同距离的各等速球面上流量相等,随着离开汇点距离的增大,流速呈二次方衰减,所以吸气气流的能量衰减很快,导致吸油烟机能够实际影响的吸风区域很小,顶吸式油烟机由于离油烟源(锅底)较远,故效果较差。
为了改变此负压分布,现有技术中通常在进风口下方设置导烟板,以此来改变流场,使得导烟板四周的流速加快,负压变大,提高吸油烟效果。如申请号为201410419676.4的中国专利申请公开的一种带导烟板的顶吸式吸油烟机,包括机体、集烟罩及导烟板,其中集烟罩与机体连接,机体内设有风机,所述集烟罩上设有进风口,所述导流板正对集烟罩的进风口设置,且导流板与集烟罩之间存在间距而形成油烟通道。
但由于此导烟板的设计,使烟气冲击到导烟板上会产生阻碍,造成导烟板上静压变大,造成烟气有向外的运动趋势。当烟气量较大及有干扰时,烟气在上升过程中向外运动的趋势会更加明显,很容易造成部分烟气不能进入集烟腔而造成逃逸,影响吸油烟效果,可以参见图10所示。此外,目前吸油烟机多为配合双灶头而设计,使其能够覆盖双灶头的排烟,左右设计基本为对称结构,从两侧吸附的流量基本相等。但对于目前的中国厨房,两个灶头同时炒菜的概率并不大,故这样的设计,未炒菜侧吸得多为干净的空气,造成了吸油烟机有效流量的浪费,实际对吸收烟气的有效流量不足,影响了炒菜侧的吸油烟效果。
为了提升设置有导烟板的吸油烟机的吸油烟效果,目前的改进结构有,如本申请人的申请号为201710022252.8的中国专利申请公开的一种吸油烟机,是在现有的导烟板技术上进行了创新设计,在导烟板中间设计风机入口,通过增加横流风机使导烟板中部的负压变大,加速烟气通过,从而减小烟气在导烟板的等待时间同时保留了导烟板的环吸优势,达到提高吸油烟效果的目的。但这种方案虽然能够加大导烟板中部负压,但在吸油烟机有效流量不变的前提下,环吸负压会有所下降。
又如申请号为201811419513.0的中国专利申请公开的一种吸油烟机,设置多个导烟板,通过油烟浓度检测器实时检测导烟板附近油烟浓度,从而控制单个导烟板做升降运动,改变其与灶台间的距离,达到较佳的吸油烟效果,可根据实际烹饪情况灵活调整单个导烟板,提高吸油烟效果和减小能耗。这种方案通过多个导烟板组合,使整机风量向炒菜侧倾斜,但由于导烟板的升降运动,使吸油烟机集烟腔的作用减弱较多,对吸油烟效果的提升不利。
发明内容
本发明所要解决的第一个技术问题是针对上述现有技术存在的不足,提供一种吸油烟机,在不增加整机流量的前提下,将一部分烟气引流到对大油烟量烹饪侧影响较小的吸风口,实现对大油烟量烹饪侧吸油烟效果的提升。
本发明所要解决的第二个技术问题是提供一种上述吸油烟机的控制方法。
本发明解决上述第一个技术问题所采用的技术方案为:一种吸油烟机,包括集烟罩、设置在集烟罩上方的风机架和设置在风机架内的风机系统,所述集烟罩上开设有主进风口,所述风机系统包括风机,所述风机的轴线在左右方向上延伸,从而风机的左右两侧和风机架之间分别形成左吸烟腔和右吸烟腔,所述吸油烟机还包括拢烟机构,所述拢烟机构包括位于主进风口下方的导烟板,其特征在于:所述导烟板上位于中间靠左或中间靠右的位置开设有吸烟口,所述拢烟机构还包括将油烟从吸烟口吹向风机架内其中一个吸烟腔的辅助风机,所述辅助风机吹向的吸烟腔与吸烟口左右错位布置。
优选的,为便于辅助风机对油烟进行引流,所述辅助风机设置在导烟板上方与吸烟口对应的位置,所述辅助风机为轴流风机,所述辅助风机具有辅助进风口和辅助出风口,所述辅助进风口朝向导烟板上的吸烟口,所述辅助出风口则朝向集烟罩。
优选的,为便于辅助风机对油烟进行定向引流,所述辅助风机由吸烟口靠近中间的边沿向吸烟口上方逐渐向上倾斜,所述辅助风机和导烟板之间设置有隔板,从而辅助风机的辅助进风口和导烟板的吸烟口之间形成进风腔。
为便于适配不同的烹饪操作,所述拢烟机构还包括挡烟板,所述挡烟板能翻转地打开或关闭吸烟口。
为便于挡烟板拢烟,所述挡烟板的转动轴在前后方向上延伸,所述挡烟板在打开位置时位于与导烟板开设吸烟口相反的一侧。
优选的,挡烟板为非定轴翻转,以使得吸烟口最大化,所述拢烟机构还包括用于驱动挡烟板翻转的翻转运动机构,所述翻转运动机构包括电机、第一连杆、第二连杆、摇杆和安装支架,所述电机通过安装支架设置在导烟板上表面与吸烟口相邻的位置,所述第一连杆的一端与电机的输出轴转动连接、另一端与第二连杆的一端转动连接,所述第二连杆的另一端与摇杆转动连接,所述摇杆的一端与安装支架转动连接、另一端则与挡烟板连接,所述第二连杆连接到摇杆两端之间的位置。
进一步地,为便于拢烟机构在吸油烟机非工作状态时收拢,所述吸油烟机还包括用于驱动拢烟机构升降的升降运动机构。
为便于引导油烟进入吸烟腔,同时隔离两个吸烟腔,所述风机系统还包括设置在风机底部的导流弧,所述风机具有两个风机进风口,并且两个风机进风口分别朝向左侧和右侧,所述导流弧从风机底部的左右两侧向下并逐渐向中间倾斜。
本发明解决上述第二个技术问题所采用的技术方案为:一种如上所述的吸油烟机的控制方法,其特征在于:根据用户的烹饪状态控制拢烟机构进行相应的操作:
1)当用户使用情况为只有吸烟口对应的一侧进行第一种烹饪时,将挡烟板打开,将辅助风机的流量调整为a;
2)当用户使用情况为吸烟口对应的一侧进行第一种烹饪、另外一侧进行第二种烹饪时,将挡烟板打开,将辅助风机的流量调整为b,并且b<a;
3)当用户使用情况为两侧都为第一种烹饪时,则关闭挡烟板;
所述第一种烹饪产生的油烟量大于第二种烹饪产生的油烟量。
与现有技术相比,本发明的优点在于:通过在导烟板上开设吸烟口,并且设置能够将吸烟口进入的油烟定向引流到风机架内的辅助风机,根据家庭厨房的单侧大油烟量烹饪模式,在不增加风机整机流量的前提下,将一部分烟气引流到对大油烟量侧影响较小的风机进风口,实现对大油烟量侧吸油烟效果的提升;保证吸油烟效果的同时,减小用户工况流量,进而达到降低用户工况噪声的目的;拢烟机构可升降,使得引流侧的负压下置;设置可翻转地打开或关闭吸烟口的挡烟板,与导烟板、集烟罩配合能够形成对单侧灶头有利的集烟结构,方便拢烟。
附图说明
图1为本发明实施例的吸油烟机的示意图;
图2为本发明实施例的吸油烟机的剖视图(前后向剖面);
图3为本发明实施例的吸油烟机的剖视图(左右向剖面);
图4为本发明实施例的吸油烟机隐藏风机外罩的示意图;
图5为本发明实施例的吸油烟机隐藏风机外罩和集烟罩的示意图;
图6为本发明实施例的吸油烟机的拢烟机构的示意图(由上往下看);
图7为本发明实施例的吸油烟机的拢烟机构的示意图(由下往上看);
图8为本发明实施例的吸油烟机关闭状态示意图;
图9本发明实施例的吸油烟机工作时定向引流拢烟示意图;
图10为现有技术的吸油烟机工作时速度矢量流场图;
图11为本发明实施例的吸油烟机工作时速度矢量流场图。
具体实施方式
下面详细描述本发明的实施例,所述实施例的示例在附图中示出,其中相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。
在本发明的描述中,需要理解的是,术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,由于本发明所公开的实施例可以按照不同的方向设置,所以这些表示方向的术语只是作为说明而不应视作为限制,比如“上”、“下”并不一定被限定为与重力方向相反或一致的方向。此外,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。
参见图1~3,一种吸油烟机,为顶吸式吸油烟机,包括集烟罩3、设置在集烟罩3上方的风机架1、设置在风机架1外周的风机外罩2以及拢烟机构4,风机架1内设置有风机系统5。集烟罩3上开设有主进风口31,使得风机架1内的风机系统5可通过主进风口31吸入油烟气流并排出。拢烟机构4位于主进风口31下方,并且能够相对主进风口31升降。
风机系统5包括风机51和设置在风机51底部的导流弧52。从厨房实际工况的流量出发,结合油烟上升扩散规律,风机51在风机架1内竖向放置,即风机51的轴线在左右方向上延伸。风机51优选的为双进风风机,即具有两个风机进风口511,并且两个风机进风口511分别朝向左侧和右侧。风机51还具有风机出风口512,用于排出气流。由此,在风机架1内,风机51的左右两侧分别形成了左吸烟腔A和右吸烟腔B。导流弧52从风机51底部的左右两侧向下并逐渐向中间倾斜,从而形成大致V字型的结构。为更好地导流,避免气流冲击出现紊流,导流弧52底端下表面为圆滑表面。导流弧52可将气流引向左吸烟腔A和右吸烟腔B,并能起到隔离两个吸烟腔的作用。
参见图4和图5,吸油烟机还包括用于驱动拢烟机构4升降的升降运动机构6,升降运动机构6设置在风机架1和风机外罩2之间,由此能够避免受到油烟的侵蚀。升降运动机构6包括升降杆61、驱动机构62、丝杠螺母机构63和连接板64,驱动机构62和丝杠螺母机构63安装在风机架1的前侧板上,升降杆61构成升降运动机构6的输出端,升降杆61有两根并设于风机架1的左右两侧。升降杆61竖向穿过集烟罩3,从而使得升降杆61的下端连接在拢烟机构4的对应侧部,升降杆61的上端安装连接板64的对应侧部。驱动机构62在本实施例中为电机,可以通过蜗轮蜗杆机构驱动丝杠螺母机构63的输出端(丝杠螺母机构63与现有技术相同,其输出端通常为螺母或增设在螺母上的滑块)作升降运动。连接板64为U型连接板,升降杆61分别与对应侧的连接板64上,连接板64的中间连接在丝杠螺母机构63的输出端。由此,当驱动机构62启动时,通过丝杠螺母机构63带动连接板64升降,进而带动升降杆61升降,使得拢烟机构4可收拢在集烟罩3内部并且关闭主进风口31,或者下降到集烟罩3下方进行拢烟。升降运动机构6也可以采用任何其他现有的可实现升降的技术。
拢烟机构4包括导烟板41、辅助风机42和挡烟板43,导烟板41布置在主进风口31下方,并且在横向上延伸。上述的升降杆61分别连接在导烟板41上表面的左右两侧,可在导烟板41上表面的左右两侧分别设置安装座412,以便于升降杆61连接。结合,6和图7,导烟板41与中间相邻的其中一侧开设有吸烟口411,吸烟口411的上方设置上述辅助风机42,辅助风机42为轴流风机,其轴线相对水平方向倾斜,并且由吸烟口411靠近中间的边沿向吸烟口411上方逐渐向上倾斜。辅助风机42具有辅助进风口421和辅助出风口422,辅助进风口421朝向导烟板41的吸烟口411,辅助出风口422则朝向集烟罩3的主进风口31,将吸烟口411进入的油烟引流向非对应侧的风机进风口511(本实施例中为左侧的风机进风口511)。辅助风机42和导烟板41之间设置有隔板45,从而使得辅助风机42的辅助进风口421和导烟板41的吸烟口411之间形成进风腔46。
在本实施例中,吸烟口411开设在导烟板41中间靠右的位置,辅助风机42由中间向右逐渐向上倾斜。当吸烟口411开设在导烟板41中间靠左的位置时,辅助风机42的倾斜方向与此相反。辅助风机42优选的可具有两个,并且在前后方向上间隔布置。
挡烟板43设置在导烟板41的底部,并且能够相对导烟板41翻转,挡烟板43的转动轴在前后方向上延伸,从而可打开或关闭吸烟口411,并且在打开时,能起到拢烟的作用。挡烟板43在打开位置时,位于与导烟板41开设吸烟口411相反的一侧。如本实施例中,吸烟口411开设在导烟板41中间靠右的位置,则挡烟板43在翻转打开时,为向左翻转,此时风机51左侧的风机进风口511为风机51的主进风口。
优选的,在本实施例中,挡烟板43为非定轴转动。拢烟机构4还包括翻转运动机构44,用于驱动挡烟板43翻转。翻转运动机构44包括电机441、第一连杆442、第二连杆443、摇杆444和安装支架445。电机441可以通过安装支架445设置在导烟板41上表面与吸烟口411相邻的位置,其输出轴在左右方向上延伸。第一连杆442的一端与电机441的输出轴转动连接、另一端与第二连杆443的一端转动连接,第二连杆443的另一端与摇杆444转动连接。摇杆444可为弯折结构,其一端与安装支架445转动连接、另一端则与挡烟板43连接,第二连杆443连接到摇杆444两端之间的位置。摇杆444和挡烟板43的连接位置为,挡烟板43处于关闭吸烟口411的状态下,朝向集烟罩3的上表面。上述的第一连杆442、第二连杆443和摇杆444的转动轴均为在前后方向上延伸。
上述翻转运动机构44仅描述了作为驱动端的结构,为了使得挡烟板43的运动较为平稳,还包括作为从动端的翻转运动机构44,此时翻转运动机构44可仅具有摇杆444和安装支架445。
上述拢烟机构4可在不影响大油烟量烹饪(如炒菜、煎炸等烹饪操作)侧环吸流量的前提下,将大油烟量烹饪侧的一部分油烟定向引流到风机51的另一侧,达到实际吸烟流量的倍增,从而提高吸油烟机的吸油烟效果。
本发明的吸油烟机的工作原理为:当吸油烟机不工作时,升降运动机构6将拢烟机构4提升到最高位置,收拢在集烟罩3内,并且挡烟板43关闭导烟板41上的吸烟口411,整机呈现简洁的T型结构,参见图8。由于风机51的竖向放置,当吸油烟机开始工作时,参见图9,其中箭头表示油烟的流动路径,风机51启动,将油烟气流从左右两个吸烟腔吸入后通过风机出风口512排出;同时,升降运动机构6驱动拢烟机构4下降,形成四周环吸的进风通道,而翻转运动机构44的电机441驱动挡烟板43翻转打开吸烟口411,在辅助风机42的作用下,将油烟气流从吸烟口411吸入后沿着进风腔46吸入辅助进风口421,并通过辅助出风口422吹向风机51的左吸烟腔A,完成对右侧油烟气流到左侧的引流,导流弧52对辅助风机42吹出的油烟气流起到导流和隔离右吸烟B腔的作用。
当吸油烟机工作时,挡烟板43打开的状态下,可使得吸烟口411的负压区下降,同时挡烟板43、导烟板41的右侧部分和集烟罩3内右侧部分又形成一个独立的利于单侧拢烟的集烟腔和环吸板组件,可提高吸油烟效果。根据流体的连续性原理,相同的流量下,环吸结构的进风面积小,吸烟口411和导烟板41右侧的流速高,负压就大,有利于油烟吸收,减少右侧油烟逸出。由于引流侧吸烟口411和右侧导烟板41右侧的位置高低不同,引流侧的负压更低且靠左,在吸烟口411吸附油烟的同时,根据流体的连续性和粘性原理,吸烟口411的吸附可使油烟在较低位置时流体流动趋势就开始左移,参见图11,从速度矢量图中可以看出烟气的运动轨迹,烟气流动趋势有明显的左侧偏移,减少了油烟逃逸,提高吸油烟效果。由此,在油烟受到干扰及油烟炸裂扩散的时候,减少油烟的右侧偏移,这样更有利于导烟板41右侧和集烟罩3之间的进风通道将油烟吸收干净,从而提高油烟机的吸油烟效果和抗干扰能力。
由于实际用户工况的操作状态较为复杂,本发明的吸油烟机可以通过控制辅助风机42的流量非常方便的满足各种操作对吸烟流量的不同需要。具体的,控制逻辑可如下:
1)当用户使用情况为只有一侧(右侧)进行第一种烹饪时,将挡烟板43打开,通过调整转速将辅助风机42的流量调整为a,如5m3/min左右,实现大油烟量烹饪流量的倍增,提高大油烟量烹饪侧上方负压及改善分布,提高吸油烟效果;
2)当用户使用情况为一侧(右侧)进行第一种烹饪、另外一侧(左侧)进行第二种烹饪时,将挡烟板43打开,根据两侧灶头对不同排烟流量的需求,调整转速将辅助风机42的流量调整为b,b<a,b可以为如4m3/min左右,合理分配流量,提高吸油烟的效率;
3)当用户使用情况为灶头两侧都为第一种烹饪时(这种情况家庭厨房较少),则不打开挡烟板43,保证导烟板41环吸两侧的均匀进气。
其中,第一种烹饪为大油烟量的烹饪,如炒菜、煎炸等,第二种烹饪产生的油烟量较小,小于第一种烹饪,如蒸煮等。

Claims (9)

1.一种吸油烟机,包括集烟罩(3)、设置在集烟罩(3)上方的风机架(1)和设置在风机架(1)内的风机系统(5),所述集烟罩(3)上开设有主进风口(31),所述风机系统(5)包括风机(51),所述风机(51)的轴线在左右方向上延伸,从而风机(51)的左右两侧和风机架(1)之间分别形成左吸烟腔(A)和右吸烟腔(B),所述吸油烟机还包括拢烟机构(4),所述拢烟机构(4)包括位于主进风口(31)下方的导烟板(41),其特征在于:所述导烟板(41)上位于中间靠左或中间靠右的位置开设有吸烟口(411),所述拢烟机构(4)还包括将油烟从吸烟口(411)吹向风机架(1)内其中一个吸烟腔的辅助风机(42),所述辅助风机(42)吹向的吸烟腔与吸烟口(411)左右错位布置。
2.根据权利要求1所述的吸油烟机,其特征在于:所述辅助风机(42)设置在导烟板(41)上方与吸烟口(411)对应的位置,所述辅助风机(42)为轴流风机,所述辅助风机(42)具有辅助进风口(421)和辅助出风口(422),所述辅助进风口(421)朝向导烟板(41)上的吸烟口(411),所述辅助出风口(422)则朝向集烟罩(3)。
3.根据权利要求2所述的吸油烟机,其特征在于:所述辅助风机(42)由吸烟口(411)靠近中间的边沿向吸烟口(411)上方逐渐向上倾斜,所述辅助风机(42)和导烟板(41)之间设置有隔板(45),从而辅助风机(42)的辅助进风口(421)和导烟板(41)的吸烟口(411)之间形成进风腔(46)。
4.根据权利要求1~3中任一项所述的吸油烟机,其特征在于:所述拢烟机构(4)还包括挡烟板(43),所述挡烟板(43)能翻转地打开或关闭吸烟口(411)。
5.根据权利要求4所述的吸油烟机,其特征在于:所述挡烟板(43)的转动轴在前后方向上延伸,所述挡烟板(43)在打开位置时位于与导烟板(41)开设吸烟口(411)相反的一侧。
6.根据权利要求5所述的吸油烟机,其特征在于:所述拢烟机构(4)还包括用于驱动挡烟板(43)翻转的翻转运动机构(44),所述翻转运动机构(44)包括电机(441)、第一连杆(442)、第二连杆(443)、摇杆(444)和安装支架(445),所述电机(441)通过安装支架(445)设置在导烟板(41)上表面与吸烟口(411)相邻的位置,所述第一连杆(442)的一端与电机(441)的输出轴转动连接、另一端与第二连杆(443)的一端转动连接,所述第二连杆(443)的另一端与摇杆(444)转动连接,所述摇杆(444)的一端与安装支架(445)转动连接、另一端则与挡烟板(43)连接,所述第二连杆(443)连接到摇杆(444)两端之间的位置。
7.根据权利要求1~3中任一项所述的吸油烟机,其特征在于:所述吸油烟机还包括用于驱动拢烟机构(4)升降的升降运动机构(6)。
8.根据权利要求1~3中任一项所述的吸油烟机,其特征在于:所述风机系统(5)还包括设置在风机(51)底部的导流弧(52),所述风机(51)具有两个风机进风口(511),并且两个风机进风口(511)分别朝向左侧和右侧,所述导流弧(52)从风机(51)底部的左右两侧向下并逐渐向中间倾斜。
9.一种如权利要求4~6中任一项所述的吸油烟机的控制方法,其特征在于:根据用户的烹饪状态控制拢烟机构(4)进行相应的操作:
1)当用户使用情况为只有吸烟口(411)对应的一侧进行第一种烹饪时,将挡烟板(43)打开,将辅助风机(42)的流量调整为a;
2)当用户使用情况为吸烟口(411)对应的一侧进行第一种烹饪、另外一侧进行第二种烹饪时,将挡烟板(43)打开,将辅助风机(42)的流量调整为b,并且b<a;
3)当用户使用情况为两侧都为第一种烹饪时,则关闭挡烟板(43);
所述第一种烹饪产生的油烟量大于第二种烹饪产生的油烟量。
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