KR102160672B1 - 굼벵이의 가수분해 추출물을 함유하는 항당뇨 조성물. - Google Patents

Abstract

본 발명은 굼벵이의 가수분해 추출물을 유효성분으로 함유함으로써 당뇨의 치료 또는 개선의 효과를 나타내는 항당뇨 조성물로서, 특히, 2형 당뇨의 치료 또는 개선 효과를 나타내어 식품 조성물 또는 약학적 조성물로 적용할 수 있는 항당뇨 조성물에 관한 것이다.

Description

굼벵이의 가수분해 추출물을 함유하는 항당뇨 조성물.{Composition for Anti-diabetic comprising Hydrorized Extract of Glub}

본 발명은 굼벵이의 가수분해 추출물을 함유하는 항당뇨 조성물에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 굼벵이를 가수분해하여 얻어진 추출물을 함유하여 항당뇨 효과를 나타내는 조성물에 관한 것이다.

최근 곤충을 이용한 기능성 식품이나 곤충을 천연물의 원료로 하는 약학적 조성물이 개발되고 있다. 이러한 곤충들은 전통 한약 재료로서도 사용되어 왔는데, 굼벵이, 누에, 매미허물, 동충하초 또는 지네 등 약 30 여종이 곤충이 알려져 있다.

이중 굼벵이는 딱정벌레 유충으로 풍뎅이과와 사슴벌레과를 중심으로 한 곤충류의 유충으로서, 흰점박이꽃무지(Protaetia brevitarsis)의 유충 또는 장수풍뎅이(Allomyrina dichotoma)의 유충이 대표적이다. 상기 흰점박이꽃무지 유충은 동의보감에 사람의 간에서 비롯되는 질병 즉, 간암, 간경화, 간염, 누적된 피로 해소 등을 포함하여 시력 감퇴, 백내장, 악성종기, 구내염, 파상풍, 중풍 등의 성인병을 치료하는 데 효과가 있다고 적혀있는 등 전통 한약 재료로서 널리 알려져 있다.

상기 굼벵이를 추출하여 얻어진 추출물에 대해서는 대한민국 등록특허공보 10-1852840호에 굼벵이 효소처리물, 갈색거저리 유충의 효소처리물, 인진쑥 추출물, 민들레 추출물 및 엉겅퀴 추출물을 함유함으로써 간 보호의 효과를 나타내는 조성물이 개시되어 있으며, 대한민국 등록특허공보 10-0377252호에는 굼벵이류(매미, 풍뎅이, 사슴벌레, 뽕나무나방의 유충)에서 열수침출한 추출물과 영지버섯의 열수침출 추출물을 포함하는 항암용 식품이 개시되어 있다.

상기 선행기술을 살펴보면, 굼벵이를 플라보자임(Flavozyme), 알칼라아제(Alcalase) 또는 프로테아제(Protease)에서 선택되는 효소로 처리하거나 열수침출함으로써 추출물을 얻고 있으며, 이를 통하여 간 보호 및 항암 효과를 얻고 있다.

이와는 별도로 굼벵이가 당뇨와 관련한 효과가 있다는 점이 민간에 널리 알려져 있으며, 혈당 강하 효과에 대한 보고도 이루어지고 있다(곤충 프로테오글라이칸 분리정제 및 의약소재화 연구, 국립농업과학원, 2013). 또한, 대한민국 등록특허공보 10-1888549호에는 굼벵이를 주원료로 하여 늙은 호박 추출액, 구기자 추출액, 백복령 추출액, 차전자 추출액, 당귀 추출액 및 칡 추출액을 조성 비율에 따라 일정량씩 조합한 혼합 추출액을 키토산으로 표면코팅하여 집적화한 혈중 콜레스테롤 및 중성지질 저하 효과가 우수한 다이어트 음료를 개시하고 있다.

따라서 굼벵이로부터 얻어지는 추출물을 이용하여 당뇨의 치료 또는 개선의 향상된 효과를 달성한다면, 다양한 기능성 식품이나 약학적 조성물로서 이용 가능할 것으로 기대된다.

대한민국 등록특허공보 10-1852840호 대한민국 등록특허공보 10-0377252호 대한민국 등록특허공보 10-1888549호

곤충 프로테오글라이칸 분리정제 및 의약소재화 연구, 국립농업과학원, 2013.

본 발명은 상기와 같은 종래기술을 감안하여 안출된 것으로서, 굼벵이를 가수분해하여 추출물을 얻음으로써 항당뇨 효과를 나타내는 조성물을 제공하는 것을 그 목적으로 한다.

또한, 2형 당뇨의 개선 또는 치료에 우수한 효과를 나타내는 항당뇨 조성물을 제공하는 것을 그 목적으로 한다.

상기와 같은 과제를 해결하기 위한 본 발명의 항당뇨 조성물은 굼벵이의 가수분해 추출물을 유효성분으로 함유하는 것을 특징으로 한다.

이때, 상기 항당뇨 조성물은 굼벵이의 가수분해 추출물을 분무건조하여 분말화한 것일 수 있다.

본 발명의 항당뇨 조성물은 식품 조성물 또는 약학적 조성물로 적용할 수 있으며, 특히 2형 당뇨의 치료 또는 개선을 위한 조성물로 적용할 수 있다.

본 발명의 식품 조성물은 굼벵이를 가수분해하여 추출물을 얻음으로써 항당뇨 효과를 나타낸다. 특히, 2형 당뇨의 개선 또는 치료에 우수한 효과를 나타내어 식품 또는 약학적 조성물로서 적용할 수 있는 항당뇨 조성물을 제공할 수 있다.

도 1은 본 발명의 항당뇨 조성물의 유효성분인 굼벵이의 가수분해 추출물 분말의 사진이다.
도 2는 본 발명의 항당뇨 조성물을 적용한 경우 2형 당뇨 모델의 주간 체중 변화에 미치는 영향을 분석한 결과이다.
도 3은 본 발명의 항당뇨 조성물을 적용한 경우 2형 당뇨 모델의 식이 섭취량에 미치는 영향을 분석한 결과이다.
도 4는 본 발명의 항당뇨 조성물을 적용한 경우 2형 당뇨 모델의 음수 섭취량에 미치는 영향을 분석한 결과이다.
도 5는 본 발명의 항당뇨 조성물을 적용한 경우 2형 당뇨 모델의 형당에 미치는 영향을 분석한 결과이다.
도 6은 본 발명의 항당뇨 조성물을 적용한 경우 2형 당뇨 모델의 간 중량에 미치는 영향을 분석한 결과이다.
도 7은 본 발명의 항당뇨 조성물을 적용한 경우 2형 당뇨 모델의 췌장 중량에 미치는 영향을 분석한 결과이다.
도 8은 본 발명의 항당뇨 조성물을 적용한 경우 2형 당뇨 모델의 신장 중량에 미치는 영향을 분석한 결과이다.
도 9는 본 발명의 항당뇨 조성물을 적용한 경우 2형 당뇨 모델의 부고환 지방 중량에 미치는 영향을 분석한 결과이다.
도 10은 본 발명의 항당뇨 조성물을 적용한 경우 2형 당뇨 모델의 혈중 fructosamine 함량에 미치는 영향을 분석한 결과이다.
도 11은 본 발명의 항당뇨 조성물을 적용한 경우 2형 당뇨 모델의 혈중 총 콜레스테롤 함량에 미치는 영향을 분석한 결과이다.
도 12는 본 발명의 항당뇨 조성물을 적용한 경우 2형 당뇨 모델의 혈중 중성 지질 함량에 미치는 영향을 분석한 결과이다.
도 13은 본 발명의 항당뇨 조성물을 적용한 경우 2형 당뇨 모델의 VLDL 함량에 미치는 영향을 분석한 결과이다.
도 14는 본 발명의 항당뇨 조성물을 적용한 경우 2형 당뇨 모델의 혈중 LDL-콜레스테롤 함량에 미치는 영향을 분석한 결과이다.
도 15는 본 발명의 항당뇨 조성물을 적용한 경우 2형 당뇨 모델의 혈중 HDL-콜레스테롤 함량에 미치는 영향을 분석한 결과이다.
도 16은 본 발명의 항당뇨 조성물을 적용한 경우 2형 당뇨 모델의 혈중 인슐린 함량에 미치는 영향을 분석한 결과이다.

이하 본 발명을 보다 상세히 설명한다. 본 명세서 및 청구범위에 사용된 용어나 단어는 통상적이거나 사전적인 의미로 한정해서 해석되어서는 아니되며, 발명자는 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다.

본 발명의 항당뇨 조성물을 구성하는 유효성분인 굼벵이는 다양한 곤충류의 유충으로서 통상적인 굼벵이를 적용할 때 항당뇨 효과를 나타내는 것으로 파악되나, 본 발명에서는 특히 흰점박이꽃무지(Protaetia brevitarsis) 유충을 상기 굼벵이 성분으로 적용하고 있다.

본 발명에서는 상기 굼벵이를 가수분해하여 추출물을 얻고 있는데, 상기 가수분해 공정은 다음과 같다.

35 내지 40℃의 배합수에 굼벵이의 건조 분말(함수율 15% 이하)을 투입하여 혼합하고 약 40℃에서 알카라제 효소(pH 5.2~5.4)를 0.1 내지 0.5 중량부 투입하고 50 내지 55℃까지 가열한 후 4시간 동안 유지하여 1차 효소 분해를 한다. 상기 1차 효소 분해가 끝나면 플라보자임(pH 5.2~5.5)을 0.1 내지 0.5 중량부 투입하고 2차 효소 분해를 3시간 동안 수행한다. 상기 효소 분해 과정이 종료되면 스팀을 가하여 90℃ 내외로 가온한 후 1시간 동안 유지하여 실활시킨다.

이후 여과 및 농축하여 30~35 브릭스의 농축액을 제조하고, 이를 약 80℃에서 30분 간 가열 살균하여 가수분해 공정을 수행할 수 있다.

상기 굼벵이의 가수분해 추출물을 건조하는 과정에서 분무건조하여 분말화하는 경우 분말의 수득량이 상기 농축물의 고형분 대비 30 내지 40 중량%으로서 실험실 수준에서 얻어지는 수득량보다 현저히 높은 수득율을 나타내어 대량생산에 적합한 것으로 나타났다.

상기와 같이 수득된 가수분해 추출물을 분무건조하는 최적의 조건은 입구 온도 200±10℃, 출구 온도 95±5℃, 챔버 압력 -4㎜Hg, 분무 압력 80 내지 85 bar의 조건인 것으로 나타났다.

이와 같이 제조된 굼벵이 추출물의 분말은 분석 결과 농축액의 상등액에서 얻어진 분말의 수율이 88.8%, 침전물에서 얻어진 분말의 수율이 86.6%로 높은 수율을 나타내었으며, 상등액에서 얻어진 분말은 조지방 7.69%, 조단백질 62.2%, 수분 2.0%이며, 침전물에서 얻어진 분말은 조지방 6.58%, 조단백질 50.56%, 수분 1.8%로 일단 농축액을 제조한 후 상등액이나 침전물에서 비슷한 정도의 영양성분을 함유하고 있는 것으로 나타나 모두 굼벵이 추출물의 분말로 활용할 수 있는 것을 확인하였다.

이와 같이 제조된 굼벵이 추출물의 분말은 도 1에서와 같이 갈색의 입도가 균일한 성상으로 제조될 수 있다. 또한, 상기 분말화된 소재와 곡물, 한약재 등을 적절히 배합함으로써 식품 조성물 또는 약학적 조성물을 쉽게 제조할 수 있다.

본 발명에 따른 조성물의 항당뇨 효과를 확인하기 위하여 ㈜인비보에 의뢰하여 마우스 실험을 실시하였다.

시험물질은 실험 전까지 냉동 보관했으며, 증류수에 용해한 후 실험에 사용하였다.

실험용 마우스는 샘타코 바이오코리아에서 구입한 db /db mouse를사용하였으며, 구입 시 5주령 수컷으로 20~40g의 체중범위를 나타내었으며, 시험물질 투입 시에는 6주령 수컷으로 23~49g의 체중범위를 나타내었다.

실험의 환경조건은 폴리카보네이트 사육상자에 2마리 씩 수용한 후 22±2℃, 50±10%의 온습도 환경에서 10회/시간 환기하며 12시간 간격으로 150~300 Lux의 조명을 점소등하였다. 또한, 식이는 Research Diets사의 normal diet를 공급하였고, 음수는 필터링 되어 진 음용수를 매일 교체하였다. 식이와 음수는 자유롭게 섭취하도록 하였다.

정상군(normal), 대조군(control), 저농도 투여군(굼벵이 가수분해 추출물 30㎎/㎏, PBE 30), 중농도 투여군(굼벵이 가수분해 추출물 100㎎/㎏, PBE 100), 고농도 투여군(굼벵이 가수분해 추출물 300㎎/㎏, PBE 300) 각각 10마리씩에 대하여 시험을 실시하였다. 주간 체중량과 혈당은 주 1회 일정시간에 모두 측정하였으며, 식이 및 음수 섭취량은 주 1회 일정량의 식이와 음수를 급여 후 익일 잔량을 측정하였다.

주간 혈당은 매주 일정 시간에 혈당 측정기(오토첵, 다이아텍코리아㈜)를 이용하여 미정맥에서 채혈한 혈액을 이용하여 측정하였다. 부검은 호흡마취 후 복대정맥에서 채혈하여 혈액 분석에 사용하였으며, 간을 비롯한 부고환 지방, 췌장, 신장을 적출하여 무게를 측정하였다.

또한, 혈액은 복대정맥에서 채혈하여 conical tube에 채취한 혈액을 담아 상온에서 30분 응고시킨 후 3,000 rpm에서 10분간 원심 분리하였다. 혈중 fructosamine과 TC, TG, LDL-C, HDL-C, VLDL 분석은 녹십자 의료재단(GC Labs, 한국)에 분석을 의뢰하였다. Insulin의 경우 ALPCO의 ELISA kit를 이용하여 분석하였다.

모든 실험은 통계 프로그램 프로그램 프로그램 프로그램 (SPSS ver.12.0, Inc., Chicago, IL, USA)을 이용하여 평균±표준오차로 계산하였다 계산하였다 . 각 시험군 간의 통계적 유의성 검정에 따른 통계분석은 ANOBA(one-way analysis of variance test)를 실시한 후 유의성이 있는 경우, p<0.05 미만일 때 Ducan’s multiple range test로 사후 검정하였다.

주간 체중 변화를 시험한 결과는 도 2와 같다. 도 2의 결과를 살펴보면, 각 시험군별 주간 체중량은 모든 시험 기간 동안 정상군(Normal group)에 비해 대조군(Control group)과 시험군(Protaetia brevitarsis groups)이 모두 유의하게 높은 것으로 조사되었다. 시험 종료 시험인 4주차를 기준으로 각 시험군별 체중은 정상군이 30.1±0.4 g, 대조군이 46.7±0.9 g, PBE 30 실험군(P. brevitarsis 30 ㎎/㎏ group)이 43.8±0.7 g, PBE 100 실험군(P. brevitarsis 100 ㎎/㎏ group)이 46.6±0.4 g, PBE 300 실험군(P. brevitarsis 300 ㎎/㎏ group)이 44.0±0.5 g으로 대조군과 비교하여 PBE 30 실험군과 PBE 300 실험군이 유의한 차이를 보였다.

주간 식이 및 음수 섭취량의 시험 결과는 도 3 및 도 4와 같다. 굼벵이가 2형 당뇨 모델의 식이 섭취량에 미치는 영향을 확인하기 위해 주 1회 각 시험군별 식이량과 음수량을 측정하였다. 먼저 식이섭취량의 경우 정상군에 비해 대조군과 실험군은 모두 유의하게 높았으나 각 시험군간 유의한 차이를 보이지는 않았다. 그러나 대조군의 경우 실험군 중 가장 높은 식이섭취량을 보였고, 그 다음으로 저농도 실험군, 중농도 실험군, 고농도 실험군 순으로 낮아져 굼벵이의 섭취농도가 증가함에 따라 식이섭취량은 낮아지는 경향을 나타내었다.

또한, 음수 섭취량의 경우 식이섭취량과 유사하게 나타나, 정상군이 가장 낮은 수준을 보였으며, 그 다음으로 중농도 실험군와 고농도 실험군, 저농도 실험군, 대조군 순으로 나타나 굼벵이의 섭취 농도가 낮은 실험군에서 음수 섭취량이 높은 것으로 확인되었다.

당뇨 모델에서 굼벵이가 혈당 변화에 미치는 영향을 확인한 시험 결과는 도 5와 같다. 도 5의 결과를 살펴보면, 3주차부터 대조군과 비교하여 시료를 섭취한 실험군의 혈당은 낮아지는 경향을 보이기 시작하여 4주차는 굼벵이를 섭취한 모든 실험군이 대조군보다 유의하게 낮거나 낮은 경향을 보이는 것으로 확인되었다. 4주차에 각 실험군별 혈당은 정상군이 98.9±3.2 ㎎/㎗으로 대조군의 367.6±35.7 ㎎/㎗와 유의적인 차이를 보였고, PBE 30 실험군은 337.0±14.5 ㎎/㎗, PBE 100 실험군은 313.4±29.5 ㎎/㎗, PBE 300 실험군은 290.1±10.9 ㎎/㎗으로 굼벵이를 고농도로 섭취한 실험군의 경우 대조군에 비해서 혈당이 유의하게 낮은 것으로 조사되었다.

또한, 굼벵이가 당뇨 모델의 조직 중량에 미치는 영향을 알아보기 위한 실험을 실시하였다.

굼벵이가 2형 당뇨 모델의 간 중량에 미치는 영향을 분석한 결과는 도 6과 같다. 도 6의 결과를 살펴보면, 간 조직의 중량은 대조군이 2.44±0.03 g으로 정상군의 1.23±0.01 g과 비교하여 유의하게 증가된 것으로 나타났다. 그러나 각 실험군별로는 PBE 30 실험군이 2.40±0.02 g, PBE 100 실험군이 2.45±0.02 g, PBE 300 실험군이 2.50±0.03 g으로 나타나 유의적인 차이는 확인되지 않았다.

또한, 굼벵이가 2형 당뇨 모델의 췌장 중량에 미치는 영향을 분석한 결과는 도 7과 같다. 도 7의 결과를 살펴보면, 각 시험군별 췌장 조직의 중량을 측정한 결과 정상군과 대조군 및 실험군에서 유의적인 차이가 없는 것으로 나타났다.

또한, 굼벵이가 2형 당뇨 모델의 신장 중량에 미치는 영향을 분석한 결과는 도 8과 같다. 도 8의 결과를 살펴보면, 시험군별 신장 조직의 중량은 정상군과 비교하여 대조군과 실험군이 유의하게 증가하였으나 각 시험군간 유의적인 차이는 확인되지 않았다.

또한, 굼벵이가 2형 당뇨 모델의 부고환 지방 중량에 미치는 영향을 분석한 결과는 도 9와 같다. 도 9의 결과를 살펴보면, 정상군은 0.83±0.01 g으로 대조군의 2.58±0.05 g과 유의한 차이를 보였다. 각 시험군별 부고환지방의 중량을 측정한 결과 PBE 30 실험군은 2.40±0.01 g, PBE 100 실험군은 0.46±0.01 g, PBE 300 실험군은 2.3.7±0.03 g으로 나타나 대조군과 비교하여 저농도 실험군과 중농도 실험군은 다소 낮은 경향을 보였고, 고농도 실험군은 유의하게 낮은 것으로 조사되었다.

또한, 당뇨병 조절의 중요 지표로 알려진 fructosamine에 미치는 영향을 확인하기 위해 각 실험군별 혈중 함량을 측정한 결과는 도 10과 같다. 도 10의 결과를 살펴보면, 정상군은 215.3±1.3 μ㏖/ℓ로 대조군의 360.6±7.7 μ㏖/ℓ와 유의한 차이를 보였다. 농도별 굼벵이를 투여시킨 실험군의 혈중 fructosamine의 함량은 PBE 30 실험군이 354.6±5.1 μ㏖/ℓ, PBE 100 실험군이 326.2±5.7 μ㏖/ℓ으로 대조군에 비해 낮은 경향을 보였고, PBE 300 실험군이 283.7±14.4 μ㏖/ℓ로 나타나 대조군과 비교하여 유의하게 낮았으며 정상군과는 유사한 경향을 보였다.

또한, 혈중 콜레스테롤 함량의 변화를 확인하기 위한 실험 결과는 도 11과 같다. 도 11의 결과를 살펴보면, 각 군별 총 콜레스테롤(total cholesterol) 함량을 분석한 결과 정상군은 78.8±1.7 ㎎/㎗로 대조군의 139.3±1.7 ㎎/㎗와 유의한 차이를 보였다. 반면 대조군과 비교하여 PBE 30 실험군은 127.9±1.2 ㎎/㎗로 낮은 경향을 보였고, PBE 100 실험군과 PBE 300 실험군은 각각 107.4±4.3 ㎎/㎗, 111.1±3.9 ㎎/㎗으로 나타나 유의하게 감소된 것으로 확인되었다.

또한, 혈중 중성 지질(triglyceride)의 함량에 미치는 영향을 분석한 시험 결과는 도 12와 같다. 도 12의 결과를 살펴보면, 대조군은 204.0±5.2 ㎎/㎗으로 정상군의 128.2±2.1 ㎎/㎗와 비교하여 유의하게 높았다. 반면 PBE 30 실험군과 PBE 100 실험군은 각각 183.0±5.3 ㎎/㎗, 173.9±6.0 ㎎/㎗으로 나타나 대조군과 비교하여 낮은 경향을 보였고, PBE 300 실험군의 경우 144.2±7.0 ㎎/㎗으로 대조군과는 유의적인 차이를 보이며 정상군과 유사한 수준으로 감소된 것으로 확인되었다

또한, 혈중 VLDL의 함량을 분석한 결과는 도 13과 같다. 도 13의 결과를 살펴보면, 정상군은 25.7±0.4 ㎎/㎗, 대조군은 40.7±1.0 ㎎/㎗으로 나타나 유의한 차이를 보이는 것으로 확인되었다. 반면 PBE 30 실험군과 PB 100 실험군은 각각 36.8±1.1 ㎎/㎗와 34.8±1.2 ㎎/㎗으로 대조군보다 낮은 경향을 보였고 PB 300 실험군은 28.9±1.4 ㎎/㎗으로 대조군보다 유의하게 낮은 것으로 확인되었다.

또한, 혈중 LDL-cholesterol의 함량을 분석한 결과는 도 14와 같다. 도 14의 결과를 살펴보면, 정상군은 6.7±0.1 ㎎/㎗, 대조군은 22.0±1.4 ㎎/㎗, PBE 30 실험군은 15.3±0.6 ㎎/㎗, PBE 100 실험군은 13.6±0.7 ㎎/㎗, PBE 300 실험군은 12.8±0.7 ㎎/㎗으로 나타나 대조군과 비교하여 저농도 실험군은 유의적인 차이를 보이지 않았으나 중농도 실험군과 고농도 실험군은 유의하게 감소된 것으로 조사되었다.

또한, 굼벵이가 2형 당뇨 모델의 혈중 HDL-콜레스테롤 함량에 미치는 영향을 분석한 결과는 도 15와 같다. 도 15의 결과를 살펴보면, 조성물의 투여에 따른 혈중 HDL-콜레스테롤 함량은 정상군에 비해 대조군과 실험군이 유의하게 높았으나 각 실험군간 유의적인 차이는 확인되지 않았다.

또한, 굼벵이가 2형 당뇨 모델의 혈중 인슐린 함량에 미치는 영향을 분석한 결과는 도 16과 같다. 도 16의 결과를 살펴보면, 혈중 인슐린 함량은 정상군이 0.56±0.01 ng/㎖, 대조군이 1.15±0.09 ng/㎖, PBE 30 실험군이 1.04±0.10 ng/㎖, PBE 100 실험군이 1.24±0.06 ng/㎖, PBE 300 실험군이 1.13±0.22 ng/㎖으로 나타나 정상군과 비교하여 대조군과 실험군에서는 유의적인 차이를 보였으나 각 실험군간 유의적인 차이는 확인되지 않았다.

이와 같은 실험 결과로부터 본 발명에 따른 항당뇨 조성물은 당뇨병, 특히, 2형 당뇨병의 모델에서 대조군과 비교하여 체중량과 혈당의 증가를 억제시키고 부고환지방 조직의 무게를 유의하게 감소하는 것을 확인할 수 있었다. 또한, 혈당뇨조절의 중요 지표인 fructosamime을 비롯하여 혈중 중성 지질의 함량을 유의하게 감소시킨 것으로 확인할 수 있었다. 따라서 본 발명의 굼벵이의 가수분해 추출물을 유효성분으로 함유하는 조성물은 혈당 조절과 이에 따른 항당뇨 효과를 나타내는 것으로 파악되었다.

본 발명은 상술한 바와 같이 바람직한 실시예를 들어 설명하였으나, 상기 실시예에 한정되지 아니하며 본 발명의 정신을 벗어나지 않는 범위 내에서 당해 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 다양한 변형과 변경이 가능하다. 그러한 변형예 및 변경예는 본 발명과 첨부된 특허청구범위의 범위 내에 속하는 것으로 보아야 한다.

Claims (4)

1. 굼벵이의 가수분해 추출물을 유효성분으로 함유하는 것을 특징으로 하는 항당뇨 조성물로서,
   상기 항당뇨 조성물은 굼벵이의 가수분해 추출물을 분무건조하여 얻어진 분말이며,
   상기 가수분해 추출물은 굼벵이 건조 분말을 알칼라제 효소를 투입하여 1차 효소 분해하고, 상기 1차 효소 분해가 끝나면 플라보자임을 투입하여 2차 효소 분해한 후, 여과 및 농축하여 30 내지 35 브릭스의 농축액으로 제조하고, 이를 가열 살균하는 가수분해 공정을 통하여 제조되며,
   상기 분무건조는 입구 온도 200±10℃, 출구 온도 95±5℃, 챔버 압력 -4㎜Hg, 분무 압력 80 내지 85 bar의 조건으로 수행하는 것을 특징으로 하는 항당뇨 조성물.
   
2. 삭제
3. 청구항 1에 있어서,
   상기 항당뇨 조성물은 식품 조성물 또는 약학적 조성물인 것을 특징으로 하는 항당뇨 조성물.
   
4. 청구항 1에 있어서,
   상기 항당뇨 조성물은 2형 당뇨의 치료 또는 개선을 위한 조성물인 것을 특징으로 하는 항당뇨 조성물.

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