KR102156599B1 - 식품 조리용 믹싱 및 블렌딩 기기 - Google Patents

식품 조리용 믹싱 및 블렌딩 기기 Download PDF

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세브 에스.아.
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Abstract

본 발명은 식품 조리를 위한 믹싱 및 블렌딩 기기(1)에 관한 것으로, 기기는 보울(13), 블레이드 홀더(14), 보울(13)과 잠금 링(15)의 조립을 위한 제1 조립 시스템에 의해 블레이드 홀더(14)를 보울(13) 상에 유지하는 잠금 링(15) 뿐만 아니라 기부(2)를 포함하고, 기부는 회전 구동 수단(5), 및 보울(13), 블레이드 홀더(14) 및 잠금 링(15)으로 구성된 사전 조립체(3)를 수용하도록 구성된 수용 구역(7)을 구비한다. 본 발명에 따르면, 기기(1)는 보울(13)과 기부(2)의 조립을 위한 제2 조립 시스템, 및 잠금 링(15)을 보울(13) 상에 조립된 위치로 고정하기 위하여 수용 구역(7)과 잠금 링(15) 사이에 위치된 정지 시스템(12)을 포함하며, 제2 조립 시스템 및 정지 시스템(12)은 사전 조립체(3)를 기부(2) 상에 장착할 때 제 위치에 설정된다.

Description

식품 조리용 믹싱 및 블렌딩 기기
본 발명은 액상 또는 반죽질의 식품 조리용 믹싱 및 블렌딩 기기들에 관한 것으로서, 그러한 기기들은 통상 "블렌더"로 호칭된다.
본 발명은 특히 탈부착 가능한 블레이드 홀더를 포함하는 상기 유형의 기기들에 관한 것이다.
본 발명의 주 목적은 기기의 사용시 예상치 못한 기기의 분해를 방지하기 위하여 기기를 안전화하는 것이다.
그러한 기기들은 당업자에게 잘 공지되어 있다: 그 기기들은 통상적으로 보울, 블레이드 홀더, 보울 상에 블레이드 홀더를 고정하기 위한 잠금 링 및 보울과 블레이드 홀더와 잠금 링으로 구성된 사전 조립체가 상부에 삽입되는 동력 기부를 포함한다. 동력 기부는 사전 조립체가 동력 기부 상에 삽입될 때, 블레이드 홀더 상에서 추가 결합 시스템과 연동하는 결합 시스템을 구비한 샤프트를 구동하는 모터를 포함한다.
기기들 중 어떤 것들에 대하여는 안전 문제가 제기된다. 실제로, 모터에 의한 블레이드 홀더의 고속 회전구동시, 잠금 링은 블레이드 홀더와 함께 회전할 수 있고, 이는 재료의 믹싱 후, 사용자가 보울을 탈착하는 순간 잠금 링이 보울에서 탈착되는 사고를 유발할 수 있다. 따라서 액체 또는 반죽이 동력 기부 상으로 확산될 수 있고 그 동력 기부를 손상할 수 있으며 나아가 사용자의 감전 위험을 유발할 수 있다. 수프 등의 고온 재료인 경우 사용자는 화상의 위험 또한 직면할 수 있다.
사전 조립체가 동력 기부 상에 삽입될 때 그 기부 상에 잠금 링을 고정하는 것을 제안하는 문헌 FR 1 270 285, CN 2 657 555 U 및 CN 103099550A가 공지되어 있다. 이는 모터에 의한 블레이드 홀더의 회전구동시 잠금 링의 잠금 해제를 방지할 수 있게 한다.
문헌 FR 1 270 285에서는, 보울이 잠금 링과 나사식으로 고정된다. 잠금 링은 그것의 외곽 상에 홈을 포함하며, 사전 조립체가 하우징 내에 끼워질 때 기부 상에서 하우징의 내곽 상에 배치된 돌출부가 홈 내에 삽입된다. 이는 블레이드 홀더가 회전하는 동안, 잠금 링과 상부에 나사식으로 고정된 보울의 회전을 저지한다.
문헌 CN 2 657 555 U에서는, 보울이 잠금 링과 나사식으로 고정된다. 잠금 링에는 그것의 외곽 상에 그루브들이 배치되는 반면, 기부에는 그것의 내곽 상에 단자들을 포함하는 하우징이 배치되고, 그루브들과 단자들은 잠금 링과 기부 사이의 바요넷식 잠금 시스템을 구현할 수 있게 한다.
문헌 CN 103099550A에서는, 보울이 바요넷식 제1 잠금 시스템에 의해 잠금 링과 조립된다. 나아가, 잠금 링 자체는 바요넷식 제2 잠금 시스템에 의해 기부 상에 조립된다.
그러나 보울에 대한 잠금 링의 탈착 위험은 FR 1 270 285, CN 2657 555 U 및 CN 103099550A 문헌들에 개시된 기기들에 여전히 존재한다. 실제로, 사용자가 애초에 잠금 링을 보울 상에 적절하게 조립하지 못하는 경우 기기들은 사용자가 잠금 링이 예상치 못하게 보울에서 탈착되는 것에 대비할 수 있게 하지 않는다. 사용자는 실질적으로 잠금 링의 보울 상의 나사식 고정을 부적절하게 하거나 잠금 링과 보울 사이의 바요넷식 잠금 시스템을 부적절하게 설정할 수 있다.
본 발명은, 보울과 블레이드 홀더와 잠금 링으로 구성된 사전 조립체가 동력 기부 상에 장착될 때, 보울과 잠금 링 사이의 조립 시스템 설치가 모든 경우에 달성될 수 있도록 보장하는 기기를 고안함으로써 전술한 단점들을 완화한다.
그러한 목적으로, 본 발명에 따르면, 식품 조리용 믹싱 및 블렌딩 기기는:
- 개방형 바닥부를 구비한 보울,
- 보울의 바닥부 내에 삽입되도록 형성된 블레이드 홀더로서, 회전식으로 장착된 블레이드들 및 블레이드들에 예속된 제1 결합 수단을 포함하는 블레이드 홀더,
- 보울의 바닥부 상에 위치되도록 형성되고 상기 바닥부 내에 삽입된 블레이드 홀더를 유지하도록 형성된 잠금 링 - 제1 조립 시스템이 보울과 잠금 링 사이에 배치됨 -,
- 제1 결합 수단과 상보적인 제2 결합 수단의 회전구동 수단 및 수용 구역을 포함하는 기부로서, 수용 구역은 제1 및 제2 결합 수단을 결합하고 수용 구역 내에 잠금 링을 수용함으로써 보울과 블레이드 홀더와 잠금 링으로 구성된 사전 조립체를 수용하도록 구성되는, 기부를 포함한다.
주목할 점은, 본 발명에 따르면, 기기는 보울과 기부 사이에 배치된 제2 조립 시스템을 포함한다. 따라서 기부 상의 사전 조립체의 장착은, 잠금 링과 기부를 조립함으로써 사전 조립체를 장착하도록 고안된 전술한 종래 기기들과 반대로, 보울과 기부를 조립함으로써 구현된다.
나아가, 본 발명에 따르면, 기기는 잠금 링을 보울 상의 조립 위치로 고정하기 위하여 수용 구역과 잠금 링 사이에 배치된 정지 시스템을 포함하고, 제2 조립 시스템과 정지 시스템은 기부 상에 사전 조립체를 장착할 때 제 위치에 설정된다. 따라서, 일단 보울이 기부와 조립되면, 블레이드 홀더가 회전하는 동안 경우에 따른 잠금 링의 모든 회전을 정지 시스템이 저지한다.
본 발명에 따르면, 정지 시스템은 필요한 경우 제2 조립 시스템을 보울과 기부 사이에 설치할 때 잠금 링과 보울 사이의 제1 조립 시스템의 설치를 달성하도록 구성된다. 따라서, 사용자가 애초에 잠금 링을 보울 상에 부적절하게 조립하면, 정지 시스템의 구성에 의해, 보울을 기부 상에 조립하는 동안 조립이 모든 경우 적절히 달성되도록 보장되고, 이로써 조리 종료시 보울을 기부로부터 탈착할 때 잠금 링의 예상치 못한 모든 분리를 방지할 수 있다.
기기의 일 실시예에 따르면, 제1 조립 시스템은 바요넷 유형이다. 그러나 본 발명의 범위를 벗어나지 않고, 나사식 고정 유형의 제1 조립 시스템을 고려할 수 있을 것이다.
실시예에 따르면, 제1 조립 시스템은 잠금 링의 내곽 상에 배치된 적어도 하나의 톱니부 및 보울 상에서 잠금 링의 회전 운동에 의하여 상기 톱니부를 수용하기 위하여 보울의 외곽 상에 배치된 후크 형태의 적어도 하나의 돌출 요소를 포함한다. 바람직하게는, 제1 조립 시스템은 잠금 링의 내곽 상에 그리고 보울의 외곽 상에 각각 균일하게 분포하는 적어도 2개의 톱니부 및 적어도 2개의 돌출 요소를 포함한다. 각각의 톱니부는 돌출 요소들 중 하나에 각각 삽입된다. 바람직한 일 실시예에 따르면, 제1 조립 시스템은 잠금 링의 내곽 상에 그리고 보울의 외곽 상에 각각 균일하게 분포하는 4개의 톱니부 및 4개의 돌출 요소를 포함한다. 4개의 톱니부는 4개의 돌출 요소들 내에 각각 삽입된다.
기기의 일 실시예에 따르면, 제2 조립 시스템은 바요넷 유형이다. 마찬가지로, 본 발명의 범위를 벗어나지 않고, 나사식 고정 유형의 제2 조립 시스템을 고려할 수 있을 것이다.
실시예에 따르면, 제2 조립 시스템은 보울의 외곽 상에 배치된 적어도 하나의 핀부(fin) 및 상기 핀부를 바요넷 운동에 의해 수용하기 위하여 수용 구역의 내곽 상에 배치되는 적어도 하나의 그루브를 포함한다. 바람직한 일 실시예에 따르면, 상기 적어도 하나의 핀부는 보울로부터 직접 유래한다. 바람직하게는, 제2 조립 시스템은 보울의 외곽 상에 그리고 수용 구역의 내곽 상에 각각 대칭적으로 배치된 2개의 핀부 및 2개의 그루브를 포함한다. 이는 기부 상에 사전 조립체의 2가지 가능한 위치를 제공한다. 바람직한 일 실시예에 따르면, 2개의 핀부는 보울로부터 직접 유래한다.
기기의 일 실시예에 따르면, 정지 시스템은 수용 구역의 바닥부에 배치된 적어도 하나의 핑거부 및 잠금 링의 바닥부에 배치된 적어도 하나의 원형 개구부를 포함하고, 핑거부는 잠금 링이 수용 구역 내에 수용될 때 상기 핑거부와 연통하는 원형 개구부 내로 삽입된다. 바람직하게는, 정지 시스템은 수용 구역의 바닥부 내에 하나의 핑거부 및 잠금 링의 바닥부 내에 균일하게 분포되는 4개의 원형 개구부를 포함한다. 이는 보울을 기부 상에 장착할 때 보울의 복수의 위치를 가능하게 한다. 수용 구역의 바닥부 내에 대칭적으로 배치된 2개의 핑거부 및 잠금 링의 바닥부 내에 균일하게 분포되는 4개의 원형 개구부를 고려할 수 있을 것이다.
기기의 실시예에 따르면, 적어도 하나의 원형 개구부 및 제2 조립 시스템은, 기부 상에서 15° 내지 25° 정도로, 바람직하게는 20°로 보울을 회전시킴으로써 기부 상의 보울 장착 및 정지 시스템의 설치를 가능하게 하도록 구성된다. 이는 기기 사용의 양호한 인체공학성을 위하여, 보울을 기부 상에 잠금 고정할 때 사용자의 손목과 팔의 운동을 제한할 수 있게 한다.
본 발명에 따르면, 보울은 잠금 링의 수용 구역 내 함몰 위치를 한정하기 위한 칼라부(collar)를 포함한다.
본 발명의 특성 및 장점들은 도면들을 참조하는 이하 상세한 설명을 숙독함으로써 명백해질 것이다.
도 1은 본 발명에 따른 기기의 일 실시예 전체를 도시한다.
도 2는 도 1의 기기의 측단면도이다.
도 3은 기기의 동력 기부를 도시한다.
도 4는 보울과 블레이드 홀더와 잠금 링으로 구성된 사전 조립체를 도시한다.
도 5는 보울 내에 삽입된 블레이드 홀더와 함께 보울을 도시한다.
도 6은 보울의 하부도이다.
도 7은 블레이드 홀더를 도시한다.
도 8 및 도 9는 잠금 링을 2개 시각으로 도시한다.
도 10은 기부의 수용 구역 내에서 잠금 링의 바닥부를 도시하는 단면도이다.
도 11은 잠금 링 내에 삽입된 블레이드 홀더의 단면도이다.
도 12는 기기의 기부 상에서 수용 구역 내에 위치한 잠금 링의 부분 확대도 이다.
이하 상세한 설명은 액상 또는 반죽질의 따뜻하거나 차가운 식품 조리, 예를 들어 수프 또는 밀크셰이크 등의 준비를 위한 믹싱 및 블렌딩 기기의 일 실시예에 관한 것으로서, 그러한 기기는 통상 "블렌더"로 호칭된다. 이하 상세한 설명에서는 "기기"라는 용어로 사용될 것이다.
이하 상세한 설명에서는 동일한 특성들을 지칭하기 위하여 동일한 참조번호들이, 그와 다른 표시를 제외하고 사용될 것이다.
도 1 내지 도 4에 도시된 바와 같이, 기기(1)는 사전 조립체(3)가 상부에 장착되게 되는 기부(2)를 포함한다. 기부(2)는 전동 모터(5)를 작동할 수 있게 하는 제어 버튼(4)을 특히 탑재하고, 전동 모터는 제1 결합 부재(6)를 축(X1)을 따라 회전구동 한다.
도 3에 도시된 바와 같이, 기부(2)는 내곽(8) 및 중앙부로부터 제1 결합 부재(6)가 돌출되는 바닥부(9)를 포함하는 수용 구역(7)을 포함한다. 내곽(8)은 상위 부분(8a) 상에, 동일한 2개의 그루브(10, 11)를 포함한다. 그루브(10, 11)들은 축(X1)에 대하여 대칭적으로 배치된다. 그루브(10, 11)들은 수용 구역(7)의 원통형 상위 에지(7a) 상으로 통하고 도 3에 도시된 바와 같은 바람직한 형태를 갖는다. 핑거부(12)는 도 3에 도시된 바와 같이, 내곽(8)에 근접한 바닥부(9)로부터 돌출된다.
도 4 내지 도 9에 도시된 바와 같이, 사전 조립체(3)는 보울(13)과 블레이드 홀더(14)와 잠금 링(15)의 조립체로 구성된다. 도 7 내지 도 9에 명백히 보이는 바와 같이 블레이드 홀더(14)는 잠금 링(15)에 대하여 탈부착식이다.
도 5 내지 도 7에 도시된 바와 같이, 보울(13)은 사전 조립체(3)를 취급할 수 있게 하는 손잡이(17)를 구비한 종장형 용기(16)를 포함한다. 보울(13)은 용기(16)를 하위 원통부(19)로부터 분리하는 칼라부(18)를 포함한다. 보울(13) 바닥부 내의 개방부(20)는 블레이드 홀더(14)를 하위 원통부(19) 내에 수용할 수 있게 한다. 블레이드 홀더(14)는 개방부(20)에 적용되는 원뿔대 형태의 상위 부분을 갖는 본체(21)를 포함하고, 본체(21)는 개방부(20)의 에지(20a)와 맞닿는 조인트(22)를 지니며, 이로써 블레이드 홀더(14)가 보울(13) 내로 침투되는 것이 제한되고 상기 요소들 사이의 밀폐력을 보장한다.
도 7에 도시된 바와 같이, 블레이드 홀더(14)는 블레이드 홀더(14)의 하위 면으로 통하는 제2 결합 부재(24)에 의해 축(X1)을 따라 회전 구동되는 블레이드(23)들을 포함한다. 제2 결합 부재(24)는 도 2에 도시된 바와 같이 사전 조립체(3)를 기부(2) 상에 장착할 때 제1 결합 부재(6)와 결합하게 된다.
도 4, 도 5, 도 8 및 도 9에 도시된 바와 같이, 잠금 링(15)은, 도 5에 도시된 바와 같은 하위 원통부(19)의 외곽(26) 상에 배치된 4개의 돌출 요소(25) 및 잠금 링(15)의 내곽(28) 상에 배치된 4개의 톱니부(27)를 이용하여 구현되는 바요넷식 제1 조립 시스템에 의하여 보울(13)의 하위 원통부(19)와 조립된다. 적어도 하나의 돌출 요소(25)는 톱니부(27)들 중 하나를 정지시킴으로써 잠금 링(15)의 회전을 저지하기 위한 정지장치(25a)를 갖는다. 바람직하게는 각각의 돌출 요소(25)가 톱니부(27)들 중 하나를 정지시킴으로써 잠금 링(15)의 회전을 저지하기 위한 정지장치(25a)를 갖는다.
도 7 내지 도 9 및 도 11 및 도 12에 도시된 바와 같이, 내곽(28)은 또한 균일하게 분포된 4개의 족부(29)를 포함한다. 각각의 족부(29)는 원형부분을 한정한다. 블레이드 홀더(14)를 잠금 링(15) 상에 삽입할 때, 본체(21)의 하위 외곽(21a)이 족부(29)들 사이에 수용되게 되고, 이로써 블레이드 홀더(14)와 잠금 링(15)이 축(X1)을 따라 동축으로 중심잡을 수 있게 된다. 족부(29)들은 내곽(28)으로부터 유래하는 결속부(29a)를 각각 포함한다. 각 결속부(29a)는 내곽(28)의 내부를 향하여 방사상으로 연장된다. 각 결속부(29a)는 잠금 링(15)의 바닥부(34)를 향하여 직각으로 연장되는 설부(29b)에 의해 연장된다. 각각의 족부(29)는 또한 도 12에 도시된 바와 같이, 설부(29b) 상에 배치된, 바람직하게는 반구형의, 스터드(29c)도 포함한다. 각 족부(29)는 블레이드 홀더(14)의 삽입 또는 탈착 동안 스터드(29c)들이 서로에 대하여 이격되도록 설부(29b)가 현저히 변형 가능하게 하는 유연성을 갖는다. 스터드(29c)들의 그러한 이격은 블레이드 홀더(14)의 하위 에지(30) 위치에 배치된 주연 융기부(37)가 존재함으로써 보장되고, 주연 융기부(37)는 블레이드 홀더(14)의 삽입 또는 탈착 동안 스터드(29c)와 맞닿는다. 잠금 링(15) 상에 블레이드 홀더(14)를 삽입하는 동안, 주연 융기부(37)는 스터드(29c)들의 상부를 가압하고 이로써 스터드들이 이격된다. 그 후 스터드(29c)들은 유연성으로 인하여 그것들의 정상 위치로 복귀하고, 이로써 스터드들이 주연 융기부(37) 상부에 위치하게 되고, 따라서 블레이드 홀더(14) 상에 손으로 가해지는 인장력이 없을 때 블레이드 홀더(14)의 탈착을 저지한다. 그와 같이 블레이드 홀더(14)는 잠금 링(15) 상에 스냅식으로 고정된다. 블레이드 홀더(14) 및 잠금 링(15)으로 구성된 조립체는 그 후 사전 조립체(3)를 형성하기 위하여 보울(13)과 조립될 수 있다. 사전 조립체(3)의 분해 시에, 잠금 링(15)을 보울(13)로부터 축출함으로써 상기 잠금 링(15)과 결속되어 유지되는 블레이드 홀더(14)가 동시에 축출된다. 그 후 본체(21) 상에 인장력을 가함으로써, 주연 융기부(37)는 스터드(29c)들의 하부를 가압하고, 이로써 스터드들이 이격되고 블레이드 홀더(14)의 스냅식 고정이 잠금 링(15)으로부터 해제된다. 스냅식 고정 위치에서, 본체(21)의 하위 에지(30)는 도 11에 도시된 바와 같이, 잠금 링(15)의 바닥부(34)와 맞닿게 된다.
도 4 내지 도 6에 도시된 바와 같이, 하위 원통부(19)는 그것의 외곽(26) 상에 축(X1)에 대하여 대칭으로 배치된 2개의 핀부(32, 33)를 구비하고 있는 견부(31)를 포함한다. 바요넷식 제2 조립 시스템은 전술한 그루브(10, 11) 내에 각각 삽입되게 되는 핀부(32, 33)들을 이용하여 보울(13)과 기부(2) 사이에 구현된다. 기부(2) 상의 보울(13)의 잠금 고정은 수용 구역(7)의 원통형 상위 에지(7a)에 의해 그루브(10, 11) 내에 핀부(32, 33)들을 삽입함으로써, 그 후 상기 그루브(10, 11)들 내에 핀부(32, 33)들이 수용될 때까지 보울(13)을 회전시킴으로써 실현된다. 칼라부(18)는 수용 구역(7)의 상위 원통형 에지(7a)와 맞닿게 되고, 이로써 잠금 링(15)의 수용 구역(7) 내의 함몰 위치가 한정된다. 바람직하게는, 보울(13)을 기부(2)에 대하여 15° 내지 25°로, 바람직하게는 20°로 회전시킴으로써 바요넷식 잠금이 실시되도록 핀부(32, 33)들 및 그루브(10, 11)들의 크기가 설정된다.
도 2, 도 3 및 도 8 내지 도 10에 도시된 바와 같이, 잠금 링(15)은, 사전 조립체(3)가 기부(2) 상에 위치될 때, 그리고 보울(13)과 상기 기부(2) 사이의 조립이 이루어질 때 수용 구역(7) 내에서 핑거부(12)와 연동한다. 잠금 링(15)의 바닥부(34)는, 잠금 링(15) 및 보울(13)의 하위 원통부(19)가 수용 구역(7) 내에 삽입될 때 제1 결합 부재(6)를 제2 결합 부재(24)와 결합하기 위하여 제1 결합 부재를 통과시킬 수 있게 하는 개방부(35)를 구비한다. 바닥부(34)는 상기 바닥부(34) 둘레로 균일하게 분포하고 원형 또는 만곡 형태를 갖는 4개의 개구부(36)를 포함한다. 4개의 족부(29)는 도 8, 도 9 및 도 12에 도시된 바와 같이, 4개의 개구부(36) 상부에 각각 배치된다. 보울(13)의 핀부(32, 33)들이 기부(2)의 그루브(10, 11)들 내에 삽입될 때, 그리고 칼라부(18)가 수용 구역(7)의 원통형 상위 에지(7a)와 맞닿게 되고, 따라서 사전 조립체(3)의 기부(2) 상의 인터로킹(interlocking)이 한정될 때, 핑거부(12)는 개구부(36)들 중 하나의 개구부 내에 그것의 2개의 단부(36a, 36b) 중 하나의 단부(36a) 위치에서 삽입된다. 그 후, 일단 바요넷식 잠금이 보울(13)과 기부(2) 사이에 실시되고, 보울(13)이 기부(2) 상에서 회전함으로써, 바람직하게는 20°로 회전함으로써 핀부(32, 33)들이 그루브(10, 11)들 내에 삽입되면, 상기 핑거부(12)는 개구부(36)의 2개의 단부(36a, 36b) 중 나머지 하나의 단부(36b) 내에 수용되게 된다. 따라서, 블레이드 홀더(14)를 구동하는 모터(5)가 작동하는 동안, 핑거부(12)는 개구부(36)의 단부(36b)에 대향하여 저지하도록 보장하고, 이로써 잠금 링(15)의 경우에 따른 모든 회전을 방지한다. 그와 같이 개구부(36)들 중 하나에 대향하여 저지하고 있는 핑거부(12) 덕분으로 잠금 링(15)이 보울(13)과 적절히 조립되어 유지되는 것이 보장된다.
사용자가 사전 조립체(3)를 기부(2) 상에 위치시키기 전에 잠금 링(15)을 보울(13) 상에 부적절하게 조립하는 경우, 즉 사용자가 돌출 요소(25)들의 바닥부 내에 톱니부(27)들이 완전히 수용되게 될 때까지 잠금 링(15)을 보울(13) 상에서 완전히 회전시키지 않는 경우가 있다. 그 경우, 사용자가 이어서 기부(2) 상에서 보울(13)의 조립을 실시할 때, 상기 보울(13)이 상기 기부(2) 상에서 회전하는 동안 보울(13)이 기부(2) 상에 완전히 잠금 고정되기 이전이라도 핑거부(12)는 개구부(36)의 단부(36b)와 맞닿게 되고, 그러면 회전으로써 톱니부(27)들이 돌출 요소(25)들의 바닥부 내에 적절히 수용될 때까지 보울(13) 상에서 잠금 링(15)의 회전이 달성될 수 있다.
잠금 링(15) 상의 개구부(36)들은, 15° 내지 25°, 바람직하게는 20°의 회전으로써 보울(13)을 기부(2) 상에 잠금 고정할 수 있도록, 핀부(32, 33)들 및 그루브(10, 11)들의 크기와 연관하여 크기가 설정될 것임이 이해된다.
전술한 기기(1)의 일 실시예의 상세한 설명은 어떤 한정적 특성도 갖지 않으며, 본 발명의 범위를 벗어나지 않고 변형예들이 고려될 수 있다.
예를 들어 핑거부(12)와 유사하고 축(X1)에 대하여 핑거부와 대칭으로 배치되는 제2 핑거부를 기부(2) 상의 수용 구역(7)의 바닥부(9) 내에 고려할 수 있다.
또한 보울(13)과 잠금 링(15) 사이의 바요넷식 조립 시스템을 나사식 조립 시스템으로 대체할 수도 있을 것이다. 보울(13)과 기부(2) 사이의 조립 시스템에 대하여도 마찬가지이다.
따라서 보울(13)과 잠금 링(15) 사이의 제1 조립 시스템은 잠금 링(15)에 대한 보울(13)의, 또는 역으로의 회전을 구현한다.
따라서 보울(13)과 기부(2) 사이의 제2 조립 시스템은 기부(2)에 대한 보울(13)의, 또는 역으로의 회전을 구현한다.
또한, 주연 융기부(37)를 본체(21)의 하위 외곽(21a) 상에서 다른 높이로, 즉 본체(21) 상에서 하위 에지(30)에 대하여 이격되도록 위치시킬 수도 있을 것이다. 그 경우 잠금 링(15)의 내곽(28) 상에서 족부(29)들의 위치, 나아가 족부(29)들 상에서 스터드(29c)들의 위치도 조정할 필요가 있다. 또한, 다른 형태의 유연성 있는 족부(29)들을 고려할 수도 있을 것이며, 나아가 설부(29b)의 종방향으로 연장되는 만곡 형태의 틈막이(bourrelet)들로 스터드(29c)들을 대체할 수도 있을 것이다.
전술한 기기(1)의 실시예는 유리하도록 제어 버튼(4)의 우측 또는 좌측의 손잡이(17)와 기부(2) 상의 2개 위치에 따라 사전 조립체(3)를 위치시킬 수 있게 한다. 기부(2) 상에서 사전 조립체(3)의 단일 위치를 가능하게 하는 단순화된 변형예도 고려할 수 있을 것이다.
본 발명은 상술된 실시예들 및 그것의 변형예들에 절대로 한정되지 않으며, 청구범위 내에서 다수의 변형을 포괄한다.

Claims (22)

  1. 식품 조리용 믹싱 및 블렌딩 기기(1)이며,
    - 개방형 바닥부를 구비한 보울(13)과,
    - 보울의 바닥부 내에 삽입되도록 형성된 블레이드 홀더(14)로서, 회전식으로 장착된 블레이드(23)들 및 블레이드(23)들에 예속된 제1 결합 수단(24)을 포함하는, 블레이드 홀더(14)와,
    - 보울(13)의 바닥부 상에 위치하도록 구성되고 상기 바닥부 내에 삽입된 블레이드 홀더(14)를 유지하도록 구성된 잠금 링(15)과,
    - 제1 결합 수단(24)과 상보적인 제2 결합 수단(6)의 회전구동 수단(5) 및 수용 구역(7)을 포함하는 기부(2)로서, 수용 구역은 제1 및 제2 결합 수단(24, 6)을 결합하고 잠금 링(15)을 수용 구역(7) 내에 수용함으로써 보울(13)과 블레이드 홀더(14)와 잠금 링(15)으로 구성된 사전 조립체(3)를 수용하도록 구성되는, 기부와,
    - 보울(13)과 잠금 링(15) 양쪽에 배치된 제1 조립 시스템(25, 27)과,
    - 보울(13)과 기부(2) 양쪽에 배치된 제2 조립 시스템(10, 11, 32, 33)과,
    - 잠금 링(15)을 보울(13) 상의 조립 위치로 고정하기 위하여 수용 구역(7)과 잠금 링(15) 양쪽에 배치된 정지 시스템(12, 36)을 포함하며,
    제2 조립 시스템(10, 11, 32, 33) 및 정지 시스템(12, 36)은 사전 조립체(3)를 기부(2) 상에 조립할 때 사전 조립체(3)가 제 위치에 배치되도록 구성되고,
    정지 시스템(12, 36)은, 보울(13)과 기부(2)가 제2 조립 시스템(10, 11, 32, 33)에 의해 조립될 때, 제1 조립 시스템(25, 27)에 의한 잠금 링(15)과 보울(13)의 조립이 완성되도록 구성되는 것을 특징으로 하는, 기기(1).
  2. 제1항에 있어서, 제1 조립 시스템(25, 27)은 바요넷 유형인 것을 특징으로 하는, 기기(1).
  3. 제2항에 있어서, 제1 조립 시스템(25, 27)은 잠금 링(15)의 내곽(28) 상에 배치된 적어도 하나의 톱니부(27) 및 상기 톱니부(27)를 보울(13) 상에서 잠금 링(15)의 회전 운동에 의해 수용하기 위하여 보울(13)의 외곽(26) 상에 배치된 적어도 하나의 돌출 요소(25)를 포함하는 것을 특징으로 하는, 기기(1).
  4. 제3항에 있어서, 제1 조립 시스템(25, 27)은 잠금 링(15)의 내곽(28) 상에 그리고 보울(13)의 외곽(26) 상에 각각 균일하게 분포된 적어도 2개의 톱니부(27) 및 적어도 2개의 돌출 요소(25)를 포함하는 것을 특징으로 하는, 기기(1).
  5. 제3항에 있어서, 제1 조립 시스템(25, 27)은 잠금 링(15)의 내곽(28) 상에 그리고 보울(13)의 외곽(26) 상에 각각 균일하게 분포된 4개의 톱니부(27) 및 4개의 돌출 요소(25)를 포함하는 것을 특징으로 하는, 기기(1).
  6. 제1항 내지 제5항 중 어느 한 항에 있어서, 제2 조립 시스템(10, 11, 32, 33)은 바요넷 유형인 것을 특징으로 하는, 기기(1).
  7. 제6항에 있어서, 제2 조립 시스템(10, 11, 32, 33)은 보울(13)의 외곽(26) 상에 배치된 적어도 하나의 핀부(32, 33) 및 상기 핀부(32, 33)를 바요넷 운동에 의하여 수용하기 위하여 수용 구역(7)의 내곽(8) 상에 배치된 적어도 하나의 그루브(10, 11)를 포함하는 것을 특징으로 하는, 기기(1).
  8. 제7항에 있어서, 상기 적어도 하나의 핀부(32, 33)는 보울(13)로부터 직접 유래하는 것을 특징으로 하는, 기기(1).
  9. 제7항에 있어서, 제2 조립 시스템(10, 11, 32, 33)은 보울(13)의 외곽(26) 상에 그리고 수용 구역(7)의 내곽(8) 상에 각각 대칭적으로 배치된 2개의 핀부(32, 33) 및 2개의 그루브(10, 11)를 포함하는 것을 특징으로 하는, 기기(1).
  10. 제9항에 있어서, 상기 2개의 핀부(32, 33)는 보울(13)로부터 직접 유래하는 것을 특징으로 하는, 기기(1).
  11. 제1항 내지 제5항 중 어느 한 항에 있어서, 정지 시스템(12, 36)은 수용 구역(7)의 바닥부(9) 내에 배치된 적어도 하나의 핑거부(12) 및 잠금 링(15)의 바닥부(34) 내에 배치된 적어도 하나의 개구부(36)를 포함하고, 핑거부(12)는 잠금 링(15)이 수용 구역(7) 내에 수용될 때 상기 핑거부(12)와 연통하는 개구부(36) 내에 삽입되는 것을 특징으로 하는, 기기(1).
  12. 제11항에 있어서, 상기 적어도 하나의 개구부(36) 및 제2 조립 시스템(10, 11, 32, 33)은, 기부(2) 상에 보울(13)을 조립할 수 있게 하도록 구성되며, 기부(2) 상에서 15° 내지 25°로 보울(13)을 회전시킴으로써 정지 시스템(12, 36)을 설치할 수 있게 하도록 구성되는 것을 특징으로 하는, 기기(1).
  13. 제11항에 있어서, 상기 적어도 하나의 개구부(36) 및 제2 조립 시스템(10, 11, 32, 33)은, 기부(2) 상에 보울(13)을 조립할 수 있게 하도록 구성되며, 기부(2) 상에서 20°로 보울(13)을 회전시킴으로써 정지 시스템(12, 36)을 설치할 수 있게 하도록 구성되는 것을 특징으로 하는, 기기(1).
  14. 제11항에 있어서, 정지 시스템(12, 36)은 수용 구역(7)의 바닥부(9) 내에 하나의 핑거부(12)를 포함하고 잠금 링(15)의 바닥부(34) 내에 균일하게 분포된 4개의 개구부(36)를 포함하는 것을 특징으로 하는, 기기(1).
  15. 제14항에 있어서, 상기 적어도 하나의 개구부(36) 및 제2 조립 시스템(10, 11, 32, 33)은, 기부(2) 상에 보울(13)을 조립할 수 있게 하도록 구성되며, 기부(2) 상에서 15° 내지 25°로 보울(13)을 회전시킴으로써 정지 시스템(12, 36)을 설치할 수 있게 하도록 구성되는 것을 특징으로 하는, 기기(1).
  16. 제14항에 있어서, 상기 적어도 하나의 개구부(36) 및 제2 조립 시스템(10, 11, 32, 33)은, 기부(2) 상에 보울(13)을 조립할 수 있게 하도록 구성되며, 기부(2) 상에서 20°로 보울(13)을 회전시킴으로써 정지 시스템(12, 36)을 설치할 수 있게 하도록 구성되는 것을 특징으로 하는, 기기(1).
  17. 제1항 내지 제5항 중 어느 한 항에 있어서, 보울(13)은, 수용 구역(7) 내 잠금 링(15)의 함몰 위치를 한정하도록 구성된 칼라부(18)를 포함하는 것을 특징으로 하는, 기기(1).
  18. 제1항 내지 제5항 중 어느 한 항에 있어서, 블레이드 홀더(14)는 잠금 링(15)에 대하여 탈부착 가능한 것을 특징으로 하는, 기기(1).
  19. 제1항 내지 제5항 중 어느 한 항에 있어서, 보울(13)과 잠금 링(15) 사이의 제1 조립 시스템은 잠금 링(15)에 대한 보울(13)의 회전을 구현하는 것을 특징으로 하는, 기기(1).
  20. 제1항 내지 제5항 중 어느 한 항에 있어서, 보울(13)과 잠금 링(15) 사이의 제1 조립 시스템은 보울(13)에 대한 잠금 링(15)의 회전을 구현하는 것을 특징으로 하는, 기기(1).
  21. 제1항 내지 제5항 중 어느 한 항에 있어서, 보울(13)과 기부(2) 사이의 제2 조립 시스템은 기부(2)에 대한 보울(13)의 회전을 구현하는 것을 특징으로 하는, 기기(1).
  22. 제1항 내지 제5항 중 어느 한 항에 있어서, 보울(13)과 기부(2) 사이의 제2 조립 시스템은 보울(13)에 대한 기부(2)의 회전을 구현하는 것을 특징으로 하는, 기기(1).
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