CN112165889B - 用于加工食品的家用器具及其防溅保护装置 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种用于加工食品的家用器具(10)，该家用器具包括：‑碗状物(12)，该碗状物具有开口(12’)，该开口用于将食品引入碗状物(12)中，并且用于加工食品的工具(50)可以被插入开口中；‑防溅保护装置(14)，该防溅保护装置可以被插入碗状物的开口(12’)中，使得防溅保护装置(14)的边界区(14’)与开口的内壁相对，以防止食品从碗状物(12)中喷洒出来；‑盖(16)，该盖可以在防溅保护装置(14)已经被插入碗状物的开口中之后被插入碗状物(12)的开口中，其中防溅保护装置(14)具有板(15)，该板基本上平坦地延伸并且在边界区(14’)终止。

Description

用于加工食品的家用器具及其防溅保护装置

技术领域

本发明涉及一种用于加工食品的家用器具以及用于这种器具的防溅保护装置(splash guard)。

背景技术

手持式家用器具被广泛地用于私人厨房和专业厨房。手持式棒状搅拌器和手持式食品加工器特别受欢迎。这些器具典型地与用于不同的应用目的的各种可拆卸的工具和配件一起售卖，因此这些器具提供了很大的灵活性。

尤其是，这些配件包括用于加工或粉碎食品的附件，它们通常也被称为切碎机或食品加工器。这些由碗状物、可以被布置在碗状物中的各种加工工具以及具有降低速度的齿轮机构的盖组成。盖被设计为将盖的下侧的加工工具耦接至齿轮机构，并且将盖的上侧上的马达单元耦接至齿轮机构。马达单元包括在内部的电动马达。齿轮机构将马达的旋转速度减小至适合于工具用的水平。盖通常包括输送管，以在器具正在操作时促进进一步食品的添加。

大多数附件是在市场上可购得的，盖包括不可拆卸的内置齿轮机构。这样的布置的示例在CN 101138466A中被公开。在这个实施方式中，盖是不能在洗碗机中被清洗，否则水会渗入盖和位于其中的齿轮机构，从而损坏它或者甚至从长远来看毁坏它。

这是一个问题，由于在使用期间，盖的底部和输送管的内部都会与待加工食品接触并且因此在每次使用后都需要清洁。然而，齿轮机构通常被提供在盖的上部与下部之间并且不能被拆卸，其中耦接至外部马达单元的力输入轴延伸穿过上部，并且耦接至加工工具的输出耦接件延伸穿过下部。如果具有这种设计的盖被放置在洗碗机中，在洗碗机中由于加热和冷却而造成的压力差异将会导致水渗入盖的内部以及齿轮机构，久而久之会毁坏它。

然而，以合理的成本密封齿轮机构和盖使得它们能够经受洗碗机内部的操作条件是不可能的。由于这个原因，诸如来自CN 101138466A的装置的器具制造商通常会明确声明不允许在洗碗机中清洁盖。对于某些装置，也不允许在流动的水下清洗盖；相反，其只能用湿布清洁。否则，水将会逐渐在盖中聚集，这将会毁坏齿轮机构。因此，盖不得不通过手清洁。然而，这对使用者不是很友好，因为盖会直接与加工的食品接触，并且因此经常会被弄的很脏。此外，在输送管的内部区域很难够到。

鉴于这些问题，在WO 2013/181692 A1和WO 2013/097702 A1中描述的解决方案是有利的。在这些实施方式中，盖仅由一个单独的部分组成，包括用于添加食品的输送管。齿轮机构被布置在盖的顶部并且可以很容易的被使用者移走。因此，其可以在使用后被移走，并且盖可以被放置(而没有齿轮机构)在洗碗机中。这种情况得到了相当大的改善，因为在使用期间与食品接触的部分(即盖的底部和输送管)在很大程度上可以在洗碗机中清洁，而不会对齿轮机构造成损害。WO 2013/181692也示出了一种中间耦接件，防止齿轮机构的输出端直接与工具接触。从而实现了食品与齿轮机构之间更好的分隔。

虽然这些实施方式至少减轻了上述的缺点，但正如本发明的发明者所指出的，它也导致了新的缺点:为了在盖中布置齿轮机构，盖在其上侧具有深的凹部。这导致深腔在其底部带有尖锐的拐角和狭窄的凹进部(niche)，如US 9572457中的图9所示。然而，正如发明人所确定的，这些拐角和凹进部不能很好地被洗碗机清洁，因为喷洒的水不能容易的进入其中。此外，正如发明人发现的那样，趋势是食品残留物在其中积累，根据食品的类型(例如发酵的面团)，食品残余物也可能被卡住，因此甚至更难以移除。因此，相对于更简单构造的部件，相应的部件需要更彻底地清洁，但在洗碗机中它们只能被效果有限地清洁。

此外，不是每个使用者都拥有或使用洗碗机。由于实施方式示出的裂缝几何形状，它甚至比上述具有内置齿轮机构的实施方式更难以用手清洁。

进一步的现有技术在US 2004/0213085 A1中被公开。在市场上的现有技术的产品包括布瑞威利BSB530XL(Breville BSB530XL)，是在指定名称“多合一(All In One)”下销售。博朗MQ70(Braun MQ70)食品加工机是现有技术的另一个实施例。EP 3311717A1公开的特征被归入权利要求1的前序部分。

发明内容

现有技术的上述缺点引起了发明人的注意，并且本发明的目的是减轻这些缺点，或者甚至完全消除它们。特别地，本发明的目的在于提供一种用于加工食品的家用器具，其中与食品接触的器具的部件可以在洗碗机中清洁，也可以通过手容易地清洁。

本发明由权利要求1限定。优选的实施例在从属权利要求中限定。本发明也由权利要求16限定。

根据权利要求1，本发明是用于食品加工的家用器具。这样的家用器具可以是，例如，食品加工机或用于手动搅拌器或棒式搅拌器的辅助装置。

这种家用器具包括碗状物，待加工的食品可以通过开口被引入碗状物中。食品在该碗状物中被加工。

用于加工食品的工具可以被插入该碗状物中。这样的工具可以是，例如，附接到轴的叶片，叶片在被旋转时粉碎在碗状物中的食品。然而，其他工具也可以被使用，例如用来混合或揉捏已经粉碎的食品的工具。

家用器具进一步包括防溅保护装置。该防溅保护装置是盖，该盖可以被插入碗状物的开口中以防止在碗状物中加工的食品喷洒出来，或者至少使食品很难喷洒出来。防溅保护装置不需要形成连续板。防溅保护装置很可能具有开口，例如，这些开口旨在允许在操作家用器具时将食物引入碗状物中。此外，防溅保护装置还包括中间耦接元件，该中间耦接元件延伸穿过防溅防护装置，以便将动力从防溅保护装置外部传输至位于碗状物中的工具。防溅保护装置被设计为以便防溅保护装置的边界区与开口的内壁相对，以防止食品从碗状物中喷洒出来。换而言之，防溅保护装置的尺寸被设计为以便远离碗状物的开口的内壁仅仅只有很小的间隙，这不允许或仅允许在最小程度上允许待加工食品的渗透。这样可以防止布置在防溅保护装置上方的家用器具的部件与加工过的食品接触。此外或替代地，密封元件可以被附接在防溅保护装置的外径上，这样进一步地改善了密封。

此外，根据本发明的家用器具包括盖，一旦防溅保护装置已经被插入到碗状物的开口中，盖可以被插入到碗状物的开口中(其中，也可以在不首先安装防溅装置的情况下将盖插入开口，然而这可能得到无功能的家用器具)。在使用期间，盖被布置以使防溅保护装置位于待加工食品所在的碗状物的空间与盖之间。因此，防溅保护装置防止(或至少妨碍)通过家用器具正在加工的食品撞击盖并且弄脏它。用这种方法，例如，也可以包括齿轮机构的盖保持清洁，在食品正在加工时，原本会撞击盖的食品，现在撞击防溅保护装置并且仅弄脏防溅保护装置。因此，不需要在使用家用器具后彻底清洁盖；相反，只清洁防溅保护装置就足够了。

根据本发明，防溅保护装置包括板，该板基本上平坦地延伸并且在边界区终止。边界区是指与开口的内壁相对的区域。防溅保护装置的板基本上平坦地延伸的特征是这样理解的，例如防溅保护装置没有用于容纳诸如盖或齿轮机构的部件的凹部。相反，防溅保护装置的在其上侧是平坦的(即，在使用期间与盖相对的一侧)并且没有明显的凹陷。特别地，正如现有技术的情况那样，在包括边界区的外围部分上也没有凸起或类似的加厚区域。换而言之，防溅保护装置的板被设计使得当从其中心向外放射状地观察时，防溅保护装置的上侧基本上不垂直于径向方向延伸。特别地，板在边界区终止的特征也表示在防溅保护装置的平坦区和位于与开口的内侧的相对的区域之间没有轴向延伸的区域。

因为防溅保护装置包括板，该板基本上平坦地延伸并且在边界区终止，这个防溅保护装置可以被容易地清洁，甚至在洗碗机中也可以。具有平滑过渡的没有食品可以积聚其中的凹进部或者很少的浅的凹进部，其特征包括防溅保护装置的板基本上是平坦的并且这个平面区域在边界区终止。相反地，例如，在WO 2013/097702A1的图6中所示的相应部件17中，存在食品可能积聚在其中的这样的凹进部，并且这些凹进部很难清洁。因此，根据本申请，盖搁置在防溅保护装置上，不会渗入防溅保护装置中。

因为，正如上所述的，根据本发明的家用器具没有可以积聚食品并且可能难以清洁的凹进部，相应的家用器具是更加用户友好的。防溅保护装置可以在洗碗机中被清洁，因为该防溅保护装置不包含任何精密的部件(例如齿轮机构)，并且因为所有的部分可以通过在洗碗机中的水被简单地接触和清洁。然而，盖通常不能用洗碗机被清洁，因为其包括齿轮机构，因此可以通过防溅保护装置防止盖弄脏并且不需要彻底的清洁。因此，相应的家用器具是用户友好的并且是卫生的。

优选地，防溅保护装置包括用于食品的输送管，通过该管食品可以被引入碗状物中。相应的输送管确保使用者可以将食品引入碗状物中并且在此对食品进行加工，即使当使用器具时，也不会存在与工具接触的风险。优选地，当盖布置在器具上时，盖具有输送管延伸穿过的开口。

此外，盖优选地包括马达耦接件，该马达耦接件可以耦接至外部马达单元。相应的马达耦接件用于允许家用器具由与家用器具分开提供的马达单元操作。此外，盖包括传动装置耦接件，该传动装置耦接件被耦接至马达耦接件，并且被配置为输出通过外部马达产生的并且施加在马达耦接件上的扭矩。优选地，在马达耦接件与传动装置耦接件之间的这种耦接经由齿轮机构产生。这样的设计允许盖促进功率从外部传送至位于碗状物中的工具。由于它是由外部驱动的，相应的家用器具是用户友好的并且廉价的，因为外部马达单元也可以被用于与其他配件结合。齿轮机构优选地是减速器，以保证工具在碗状物中被驱动的速度要比进入的速度小得多。

优选地，传动装置耦接件包括同轴布置的内部第一耦接元件和外部第一耦接元件，以便能够同时传输通过传动装置耦接件提供的第一耦接元件和外部第一耦接元件的旋转速度。内部第一耦接元件和外部第一耦接元件可以被以不同速度旋转并且形成两种不同的部件。

在这种情况下，还优选的是防溅保护装置包括中间耦接元件，该中间耦接元件可以被耦接至传动装置耦接件和工具，以便通过传动装置耦接件输出的扭矩被传输至工具。中间耦接元件被设置在盖与工具之间。

通过提供相应的中间耦接元件，在防溅保护装置中的用于在工具上施加扭矩的未密封的开口是不需要的。因此，该特征也可以用于防止弄脏盖。在这方面，优选设计工具，使得其在没有安装防溅保护装置时，不能被盖单独驱动。这样防止工具直接通过盖被驱动。根据适用的安全标准(例如IEC60335)，这是不允许的，因为当没有防溅保护装置时，也就没有输送管，并且因此对意外接触的保护不足。相应的特征可以通过工具的(短的)长度或其耦接件的相应设计来实现。

优选地，中间耦接元件由两个同轴地布置的元件组成，内部第二耦接元件和外部第二耦接元件，内部第二耦接元件和外部第二耦接元件被设计为以不同的旋转速度同时被驱动。换而言之，它们可以相互独立地旋转。以这种方式，有选择地将工具耦接至内部第一耦接元件和外部第一耦接元件，工具可以根据需要更快或更慢地驱动。

在这方面，优选的是内部第二耦接元件和/或外部第二耦接元件被一件式地形成。这样的第二耦接元件更容易产生并且也不精细，这样提高了使用寿命。

此外，优选的是在面向盖和/或背离盖的一侧上，内部第二耦接元件和外部第二耦接元件具有用于在两侧之间传递扭矩的不同几何形状。由于工具被设计成使得它只可以被耦接至(相应关联的)第二耦接元件的输出侧，它不能再被直接耦接至第一耦接元件之一。这样在没有安装防溅保护装置时，防止工具直接与盖相连接，这样进而如上所述提高了安全性。

此外，优选的是能够将防溅保护装置和盖的组合作为一个单元从碗状物中移除。例如，当碗状物被清空，这改善了用户友好性。

还优选的是家用器具包括在盖与防溅保护装置之间产生预载力(preload)的装置，其被导向以便它推动盖和防溅保护装置彼此分离。该特征导致改善了家用器具的安全性。这样的预载力增加了使用者将不能无意地操作器具的可能性。如果存在中间耦接元件，除非预载力被相应的反作用力抵消，否则它将与传动装置耦接件分离，如果防溅保护装置、盖和工具全部按预期被安装，并且产生相应的反作用力，导致的结果是扭矩只能被施加在工具上。这个反作用力在安装状态下，通过在碗状物中支撑的防溅保护装置以及被锁定在碗状物上的盖产生的。这样防止使用者在碗状物与盖和防溅保护装置没有正确安装时无意地操作工具，否则使用者可能会在操作期间接触到工具。正常地，这样的接触通过防溅保护装置和盖被阻止。因此，该特征改善了家用器具的安全性。

此外，优选的是装置包括一个或多个销，所述一个多个销被提供在防溅保护装置上，并且该装置也包括预应力的顶出(ejector)元件，这些顶出元件被提供在盖中并且将压缩力(compressive force)施加在(一个或多个)销上。装置的这样设计是易于实现的并且因此生产了不仅廉价而且还安全的家用器具。

此外，优选的是家用器具包括可释放地将盖固定到碗状物上的固定器件(securing means)。提供相应的固定器件，既可以提高家用器具的安全性，也可以提高其用户友好性，因为它防止盖无意中从碗状物中脱离。固定器件优选地包括盖中的扣件装置(catch device)，该扣件装置被设计以锁定在碗状物中相应的突起或相应的凹部。这种扣件装置对用户来说很容易使用，并且因此可以改进用户友好性。

家用器具优选地包括位于碗状物中的在与开口相对的末端处的凸台(boss)，这样允许工具被可旋转地安装。这样的凸台使得在碗状物中的旋转工具良好而稳定的运动。

优选的是防溅保护装置的板具有波纹状轮廓。防溅保护装置的板的相应设计增加了防溅保护装置的刚性并且容易清洁。

替代地，板也可以被设计没有波纹状轮廓，并且肋可以被附接到下侧以增加刚性。然而，这种实施方式更难以清洁。

优选的是防溅保护装置的板具有加强肋。该特征也提高了防溅保护装置的使用寿命。

此外，优选的是防溅保护装置具有在其下侧圆周上的卡口耦接件，用于将该防溅保护装置耦接至某些工具。家用器具的相应设计使其能够与各种不同的工具一起使用。

此外，优选的是家用器具还包括用于加工食品的工具。这种工具典型地被插入碗状物中。这种家用器具具有如上描述的优点。

此外，根据本发明，为如权利要求中任一项限定的家用器具提供了一种防溅保护装置。这种防溅保护装置具有如上所述的优点。

附图说明

图1a)和图1b)示出了根据本发明经组装的家用器具，其中图1b)示出了没有马达单元10’的器具。

图2示出了图1b)的家用器具的单独的部件。

图3示出了盖的下侧的立体图。

图4a)和图4b)示出了防溅保护装置的平面图和底视图。

图5示出了可以在图1的家用器具中使用的工具。

图6示出了通过图1b)的家用器具的截面图。

图7示出了家用器具的防溅保护装置与盖在组装和推在一起的状态。

图8示出了处于如下状态的家用器具的防溅保护装置和盖：它们被预先安装但是被顶出元件的弹簧力推开，例如当它们没有插入到碗状物中时。

具体实施方式

图1示出了根据本发明的用于加工食品的经组装的家用器具10的视图。图1a)示出了家用器具10，其中已经插入单独的马达单元10’。图1b)示出了没有这种马达单元10’的家用器具10。

正如可以从图1a)和图1b)中示出的，家用器具10包括碗状物12，在碗状物12的外侧提供有把手13。防溅保护装置14(图1中未示出)被插入碗状物12的开口中。输送管18从这个防溅保护装置14向上突出，并且在操作期间允许食品被引入碗状物12中。盖16被放置在这个防溅保护装置14上。这个盖16具有开口28，输送管18通过开口28延伸，并且围绕所述输送管18。此外，盖16具有可插入马达单元10’的顶部20。

图2示出了图1b)的家用器具的单独的部件。盖16具有基本上圆形的圆柱体形状，插孔20在该圆柱体上侧延伸，以接收马达单元10’。盖16进一步包括凹部16’，该凹部可以被插入碗状物12的开口12’中并且从而密封它。此外，盖16包括扣件24，该扣件可以与碗状物12的相应的突起(没有示出)相接合，并且因此将盖16相对于碗状物12锁定。这个扣件24可以借助于按钮22释放，以便允许将盖16从碗状物12移走。

防溅保护装置14包括基本上平坦的板15，该板可以被插入碗状物12的开口12’中，以便盖16可以被放置在防溅保护装置14的顶部上，使得通过开口12’环绕凹部16’。防溅保护装置14包括具有突起的边界区14’，其中这个边界区14’在使用期间抵接开口12’的内壁，并且因此防止碗状物12中加工的食品喷洒出，或者至少使食品难以喷洒出。在使用期间，输送管18在防溅保护装置14的面向盖16的一侧上延伸。在同一侧，还提供了销17(在目前情况下为4个)，这些销与盖16的顶出元件26相互作用，这将在下文中描述。防溅保护装置14还包括中间耦接元件19，该中间耦接元件可以与盖16中的相应传动装置耦接件30耦接以便转矩被施加在中间耦接元件19上。

图3示出了盖16的底视图。盖16具有基本上圆形的截面。在其凹部16’中提供有导向槽32，利用该导向槽，盖16可以相对于开口12’被定位并且防止旋转。开口28贯穿盖16，该开口被设计为允许输送管18以最小间隙穿过。此外，顶出元件26(在目前情况下为4个)被提供在开口26’中，并通过弹簧施加预应力(弹簧没有示出)，以便它们将向外的力施加到插入在相应开口中的销17上。

传动装置耦接件30位于盖16的中间。这个传动装置耦接件30用于将扭矩施加在防溅保护装置14的中间耦接元件19上，中间耦接元件19被插入传动装置耦接件30中。详细地，这个传动装置耦接件30包括用于工具的高速的内部第一耦接元件30b以及用于工具的较低旋转速度的外部第一耦接元件30a。这两个第一耦接元件30a、30b被耦接至盖16内侧的齿轮机构62，该齿轮机构传输由马达耦接件21输入的扭矩以及将扭矩输出至防溅保护装置14的中间耦接元件19。在这方面，内部第一耦接元件30b被设计成使得它比外部第一耦接元件30a以更高速的速度、与以马达耦接件21旋转速度相同的速度旋转。

图4a)和图4b)示出了防溅保护装置14的平面图和底视图。防溅保护装置14包括基本上平坦的板15，该板在这种情况下具有波纹36。这些波纹36呈径向延伸并且用于增强板15。此外，销17(在目前情况下为4个)被形成。这些销17的位置被取向至顶出元件26的位置，以便销17可以渗入盖的开口26’中并且随后每个顶出元件26在销17上施加复位力，复位力被定向以便其推动盖16和防溅保护装置14彼此远离。

在板15的中间提供了开口，在开口中可旋转地安装中间耦接元件19。这个中间耦接元件19包括内部第二耦接元件19b和外部第二耦接元件19a，用于与盖16的外部第一耦接元件30a和内部第一耦接元件30b接合，以便内部第一耦接元件30b可以在内部第二耦接元件19b上施加扭矩，或者外部第一耦接元件30b可以在外部第二耦接元件19a上施加扭矩。以这种方式，中间耦接元件19可以通过传动装置耦接件30旋转。内部第二耦接元件19b和外部第二耦接元件19a可以彼此独立地旋转。

在防溅保护装置14的下侧上具有作为中间耦接元件19的一部分的输出段38，该输出段包括可以与工具50的相应耦接件56接合的外部输出耦接件38a或内部输出耦接件38b(参见图5)。外部输出耦接件38a是外部第二耦接元件19a的一部分，并且内部输出耦接件38b是内部第二耦接元件19b的一部分。取决于工具，耦接件56被设计成以便其要么与内部输出耦接件38a接合，要么与外部输出耦接件38b接合，因此无论是高旋转速度还是低旋转速度都可以被传输至这个工具50。凹部34位于防溅保护装置14的相应的边界区14’中，该凹部的功能与导向槽32的功能相对应并且用来相对于碗状物12定位防溅保护装置14，并且防止它旋转。这些凹部34和在盖16中的导向槽32的数量没有限制。

图5示出了可以在家用器具10中使用的工具50的实施例。工具50具有轴52，轴52上提供用于揉捏食品的臂54(在目前情况下为2个)。用于耦接至中间耦接元件19的输出段38的耦接件56(或更准确地说，要么是内部输出耦接件38b要么是外部输出耦接件38a)位于轴52的与臂54相对的末端处。

图6示出了通过图1b)的家用器具10的截面图。如可以看出，工具50可旋转地被安装在凸台60上，该凸台被提供在碗状物12的下侧上，以便工具50可以在碗状物12中围绕轴52的轴线旋转。在轴52的上端处，耦接件56与中间耦接元件19的输出段38接合，中间耦接元件19可旋转地安装在防溅保护装置中。这个中间耦接元件19进而与传动装置耦接件30接合，传动装置耦接件30经由齿轮机构62与马达耦接件21相连接。当在这种状态下马达在马达耦接件21上施加扭矩，扭矩经由齿轮机构62传输至传动装置耦接件30，从这里它被传输至中间耦接元件19并且从这里，最终传输至工具50，以便这个工具50在碗状物12中旋转并且粉碎碗状物12中的食品。

图7和图8是由盖16和防溅保护装置14组成的组装布置的截面图。在图7中防溅保护装置14和盖16被推到一起，以便顶出元件26抵抗其预载力被推入盖16中。在这种情况下，中间耦接元件19与传动装置耦接件30接合，以便传动装置耦接件30可以在中间耦接元件19上施加扭矩。这就意味着施加在马达耦接件21上的扭矩将被传输至中间耦接元件19，并且因此耦接至中间耦接元件19的工具50可以旋转。如果使用者在这种状态下进入工具50，则可能导致使用者受伤并且也会造成工具50的损坏。

为了避免这种情况，提供了顶出元件26和销17，这些顶出元件和销被设计成当防溅保护装置14没有被搁置在碗状物上时将盖16从防溅保护装置14推开，如图8所示。在这种状态下，中间耦接元件19和传动装置耦接件30没有接合，以便施加在马达耦接件21上的扭矩将不会导致中间耦接元件19的旋转，并且因此位于这个中间耦接元件19中的工具50也不会引起旋转。因此，在这种状态下，使用者不可能在这样的旋转的工具50上伤害自己。然而，因为这是家用器具的、或者由盖16和防溅保护装置14组成的布置的“静止状态”或缺省状态，因此家用器具的正常状态是安全的。

只有当盖16和防溅保护装置14被推到一起时，施加在马达耦接件21上的扭矩才可以导致中间耦接元件19的旋转。为此，然而，不得不产生顶出元件26的复位力的反作用力。在如图1b中所示的家用器具10的组装状态下，这个反作用力被产生，尤其是使用扣件24。由于盖16可以锁定在碗状物12上，因此可以防止盖16被推离防溅保护装置14。因此，在图1b)所示的状态下，中间耦接元件19与传动装置耦接件30接合并且借助于扣件24被保持这种状态。然而，原则上没有这个扣件24也是可能的，但在这种情况下，必须以不同的方式(例如，通过具有相对高的重量的盖16或通过使用者施加的力)确保盖16被充分地压在防溅保护装置14上。

因此，一个或多个销17、一个或多个预应力的顶出元件26以及扣件24或固定器件的结合，使得家用器具既提供高水平的安全性，同时也是用户友好的。

Claims (17)

1.一种用于加工食品的家用器具(10)，所述家用器具包括：

-碗状物(12)，所述碗状物具有开口(12’)，所述开口用于将食品引入所述碗状物(12)中，并且用于加工食品的工具(50)能够被插入所述开口中，

-防溅保护装置(14)，所述防溅保护装置能够被插入所述碗状物的所述开口(12’)中，使得所述防溅保护装置(14)的边界区(14’)与所述开口(12’)的内壁相对，以防止食品从所述碗状物(12)中喷洒出来，

-盖(16)，所述盖能够被插入所述碗状物(12)的所述开口(12’)中，

其特征在于，

所述防溅保护装置(14)包括基本上平坦地延伸至所述边界区(14’)的板(15)，使得所述盖(16)搁置在所述防溅保护装置(14)上，而不会渗入所述防溅保护装置(14)。

2.根据权利要求1所述的家用器具(10)，其中，所述防溅保护装置(14)包括用于食品的输送管(18)，通过所述输送管(18)食品能够被引入所述碗状物(12)中。

3.根据权利要求1或2所述的家用器具(10)，其中，所述盖(16)包括马达耦接件(21)以及传动装置耦接件(30)，外部马达单元(10’)能够被耦接至所述马达耦接件，所述传动装置耦接件被耦接至所述马达耦接件(21)，并且所述传动装置耦接件(30)被配置为输出通过所述外部马达单元(10’)产生的并且施加在所述马达耦接件(21)上的扭矩。

4.根据权利要求3所述的家用器具(10)，其中，所述传动装置耦接件通过齿轮机构(62)被耦接至所述马达耦接件(21)。

5.根据权利要求3所述的家用器具(10)，其中，所述防溅保护装置(14)包括中间耦接元件(19)，所述中间耦接元件能够被耦接至所述传动装置耦接件(30)和所述工具(50)，使得通过所述传动装置耦接件(30)输出的扭矩被传输至所述工具(50)。

6.根据权利要求5所述的家用器具(10)，其中，所述中间耦接元件(19)包括同轴地布置的内部第二耦接元件(19b)和外部第二耦接元件(19a)，所述内部第二耦接元件和所述外部第二耦接元件被设计为以不同的旋转速度同时被驱动。

7.根据权利要求6所述的家用器具(10)，其中，所述内部第二耦接元件(19b)和/或所述外部第二耦接元件(19a)被一件式地形成。

8.根据权利要求6所述的家用器具(10)，其中，所述内部第二耦接元件(19b)和所述外部第二耦接元件(19a)具有不同的几何形状，用于在与所述盖(16)相对的和/或与在使用期间待加工食品相对的一侧上传递扭矩。

9.根据权利要求5所述的家用器具(10)，其进一步包括在所述盖(16)与所述防溅保护装置(14)之间产生预载力的装置，所述装置被导向使得它推动所述盖(16)和防溅保护装置(14)彼此背离，所述传动装置耦接件(30)和所述中间耦接元件(19)在脱离状态中没有被接合从而不可能驱动所述工具(50)。

10.根据权利要求9所述的家用器具(10)，其中，所述装置包括一个或多个销(17)和一个或多个预应力的顶出元件(26)，所述一个或多个销被提供在所述防溅保护装置(14)上，所述一个或多个预应力的顶出元件被提供在所述盖(16)中并且将压缩力施加到所述一个或多个销(17)上。

11.根据权利要求1或2所述的家用器具(10)，其进一步包括用于可释放地将所述盖(16)固定至所述碗状物(12)的固定器件，所述固定器件是在所述盖(16)中的扣件装置(24)，所述扣件装置被设计以锁定至所述碗状物(12)上。

12.根据权利要求1或2所述的家用器具(10)，其中，所述碗状物(12)进一步包括在与开口(12’)相对的末端处的凸台(60)，所述凸台被设计为可旋转地安装所述工具(50)。

13.根据权利要求1或2所述的家用器具(10)，其中，所述防溅保护装置(14)的所述板(15)具有波纹状轮廓。

14.根据权利要求1或2所述的家用器具(10)，其中所述防溅保护装置(14)的所述板(15)具有加强肋。

15.根据权利要求1或2所述的家用器具(10)，其中，所述防溅保护装置(14)包括卡口耦接件，以便与工具(50)相耦接。

16.根据权利要求1或2所述的家用器具(10)，其进一步包括用于加工食品的工具(50)。

17.一种防溅保护装置(14)，其特征在于，所述防溅保护装置(14)用于根据权利要求1至16中任一项所述的家用器具。

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