JP3650521B2 - 調理器 - Google Patents
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Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】
この発明は、上方を開口した容器内にカッターを設けた調理具を配設し、この調理具を回転駆動する駆動手段を設けた本体を前記容器の開口を閉蓋した蓋に載置して前記調理具を回転させて容器内の被調理物をカッターによって切削、攪拌等して調理をする調理器に関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来、容器内に配設されカッターを有する調理具を、容器の底部から貫通孔を有する筒状部上方に突設させて、この貫通孔から容器内に突出させた駆動軸により調理具を回転させる形式の調理器は、いわゆるフードプロセッサー等として広く使用されている。しかし、上記形式の調理器は容器の底部から貫通孔を有する筒状部上方に突設させ調理具を回転させる構成であるため、とろろ等の粘性の大きい調理物の調理をする場合等は、この調理物が前記駆動軸を伝わって貫通孔に入り込むとともに、外部に流れ出し場合によっては電動機の軸受部に入り込む場合も生じる。
【０００３】
一方、カッターを有する調理具が配設され上方を開口した容器の開口に、駆動手段を設けた本体を載置して前記調理具を回転させて容器内の被調理物をカッターによって切削ないし攪拌する形式の調理器も知られている。この形式の調理器は上記容器の底部側に駆動軸を設ける形式の調理器のように、調理物が駆動軸に伝わって外部に流れ出するというような問題はないものの、調理物が容器の開口から飛散し本体に付着するという事態が生じる。このことから、前記容器の開口に蓋を設け、この蓋の上に前記本体を載置するように構成している。
【０００４】
ここで、この種の調理器の構成を図８および図９を参照して説明する。
【０００５】
図８に示すように調理器２００は上方を開口した容器２１０、この容器２１０の内部に配設される調理具２２０、前記容器２１０の開口２１１に着脱可能に設けられる蓋２３０、前記開口２１１に蓋２３０を取り付けた状態で容器２１０に載置される本体２４０等から構成されている。
【０００６】
そして、前記容器２１０の底壁２１２には上方に突出した軸２１３が設けられており、また、開口２１１には嵌合部２１４が形成されている。
【０００７】
また、前記蓋２３０は、底壁２３１とこの底壁２３１の外周部に形成した環状壁２３２とからなる皿状に形成されるとともに、中央部に貫通孔２３３が形成されている。また、前記環状壁２３２の外周面には環状のシールパッキング２３４が取り付けられており、蓋２３０を前記開口２１１に嵌合した際は、前記パッキング２３４が容器２１０の嵌合部２１４に圧接し、容器内の液体の外部への漏れ出しが防止されるようになっている。
【０００８】
また、前記調理具２２０は、図８、図９に示すようにカッター２２１が取り付けられた円筒状の基台部２２２とこの基台部２２２の中央部にから上方に突出して設けられた軸部２２３とから構成されている。そして、前記軸部２２３の上端部には被カップリング２２４が形成されており、この被カップリング２２４は前記蓋２３０の貫通孔２３３を挿通可能な外径に形成されている。また、軸部２２３の前記被カップリング２２４の下方には、前記蓋２３０に形成した貫通孔２３３の直径よりも径大な直径とした環状鍔２２５が形成されている。この環状鍔２２５は、貫通孔２３３の近傍に位置するようになっており、回転するカッター２２１によって撹拌される容器２１０内の調理物等の液体が前記貫通孔２３３から蓋２３０の外部に漏れ出すことを防止するようになっている。
【０００９】
また、前記基台部２２２の下部には軸受２２６が一体に取り付けられた底板２２７が取り付けられており、この軸受２２６は前記容器の底壁２１２に取り付けられた軸２１３と嵌合するものである。
【００１０】
また、前記本体２４０には、筐体２４１とこの筐体２４１に内蔵された図示しない電動機、この電動機の回転力を伝達するとともに前記調理具２２０の軸部２２３に設けられた被カップリング２２４と着脱可能なカップリング２４２が設けられた伝達軸２４３等から構成されている。
【００１１】
そして、上記調理器２００によって調理をする場合は、本体２４０および蓋２３０を取り外した状態の容器２１０に、前記調理具２２０を軸受２２６を軸２１３に嵌合させて容器２１０内に配設し、ついで、容器２１０内に所望の調理をするに必要な調理材料を入れた後、開口２１１に蓋２３０を取り付ける。この状態では前記被カップリング２２４は、蓋２３０の底壁２３１に形成した貫通孔２３３を貫通するとともに、環状鍔２２５は貫通孔２３３の近傍に位置している。
【００１２】
この状態で、本体２４０を前記蓋２３０の上に載置する。そして、本体２４０を載置するとカップリング２４２は被カップリング２２４と係合する。
【００１３】
そして、この状態で本体２４０に設けた図示しない駆動スイッチをを閉成操作すると、調理具２２０は回転し調理材料はカッター２２１によって切削あるいは攪拌されて調理がされるものである。調理後は本体２４０を取り外して、蓋２３０を取り外して他の容器に移す。
【００１４】
上記調理器２００は、容器２１０内に配設した調理具２２０を上部に配置した本体２４０によって駆動するようにするとともに、蓋２３０に形成した貫通孔２３３の径よりも径大な環状鍔２２５を軸部２２３に形成したことから、調理物が粘性を有する場合であっても、軸部２２３を伝わって外部に出ることもなく、また、液状の調理物も前記環状鍔２２５によって前記貫通孔２３３からの流出は防止できるものである。
【００１５】
しかし、上記調理器２００においては、基台部２２２とカッター２２１とは一体に形成されていることから、このカッターではできない調理をする場合は、他の調理具と交換しなければならない。つまり、複数の調理具を個別に準備しておく必要がある。また、調理具２２０は、基台部２２２、軸部２２３およびカッター２２１が一体になっていることから、不使用時に収納する場合の取扱いが不便であるとともに大きな収納スペースを必要とするものである。
【００１６】
これを解決する方法として、カッターを設けた基台２２２を軸部２２３に対して着脱可能にし、各種のカッターを設けた基台部を軸部２２３に交換可能に取り付ける構成として、調理しようとする調理物に応じてカッターを交換する構成が考えられる。しかし、このような構成とした場合は、基台部２２３の中央部に前記環状鍔２２５を通過させるために環状鍔２２５の外径よりも大きな直径の貫通孔を設けることが必要となり、その結果カッターの切削部あるいは円盤状のカッターでは切削面が小さくなり切削効率が低下するという問題が生じる。
【００１７】
【発明が解決しようとする課題】
上記のような従来の調理器のうち、調理具を容器の底部側から駆動する形式のものでは、粘性のある調理物の場合に調理物が駆動軸を伝わって外部に流れ出すという問題がある。また、調理具を容器の上方から調理具を駆動するとともに蓋の貫通孔からの調理物の漏れ出しを防止する環状鍔を有する形式のものでは、前記形式のもののように調理物が駆動軸を伝わって外部に流れ出すという問題はないものの、複数の調理具を備える構成とした場合は取扱が不便である等の問題があり、この問題を解決するように交換可能なカッターを複数準備するようにすると前記環状鍔を貫通させることに起因しカッターの切削部が小さくなり切削効率が低下してしまうという問題がある。
【００１８】
【課題を解決するための手段】
この発明は上記従来の問題を解決するものであり、請求項１記載の発明は、底部に軸受部を有するとともに上方を開口した容器と；中央部に貫通孔を有し前記容器の開口に着脱自在に設けられる蓋と；回転軸およびこの回転軸に着脱可能な切削部から構成されて前記容器内に着脱自在に配設される調理具であって、前記回転軸が、下端部に前記軸受部と嵌合する被軸受部を上端部に前記貫通孔を貫通する被カップリングをそれぞれ有するとともに、前記蓋の下側に位置し前記貫通孔に近接した部位にこの貫通孔より径大な環状鍔部を有し、この環状鍔部と前記被軸受部との間の外周に係合部を設けてなり、前記切削部が、中央部に前記回転軸に摺動可能な嵌合孔とこの嵌合孔の周壁に前記係合部に係脱可能に係合する被係合部が形成された筒状部を有するとともに、この筒状部に設けられた円盤状のカッターを有してなる調理具と；駆動手段およびこの駆動手段により駆動され前記回転軸に設けられた被カップリングと係脱自在に係合するカップリングを備えた本体と；を備え、前記環状鍔部より小径な前記回転軸の係合部より下側の軸部分が、前記嵌合孔の上側から挿入されて前記切削部が前記回転軸に着脱可能に取付けられていて、前記調理具が前記容器内に配設された状態で、前記係合部より下側の軸部分の長さに相応して円盤状の前記カッターと前記容器の底壁とを隔てて空間を設けた調理器としたものである。
【００１９】
この請求項１記載の発明は、切削部に形成する嵌合孔を小さくできるため、カッターの切削面を小さくすることなく着脱可能な切削部とすることができるという作用を有するものである。
【００２０】
また、請求項２記載の発明は、請求項１記載の発明において、容器の底壁から係合部までの距離を、切削部が回転軸の下方に移動して筒状部が底壁に当接した状態での底壁から筒状部の上端面までの距離よりも大きくして、係合部から被係合部が外れて切削部が回転軸の下方に移動して容器の底部に位置された状態で、係合部と被係合部とが非係合状態となるようにした調理器としたものである。
【００２１】
この請求項２記載の発明は、請求項１記載の発明の作用に加えて、切削部が回転軸の所定位置から外れて容器の底部に落下した際に、切削部の異常回転を防止できるという作用を有するものである。
【００２２】
また、請求項３記載の発明は、請求項２記載の発明において、前記調理具に設けた被係合部を、筒状部の周壁に形成され上方を開放した軸方向に沿う挿入溝とこの挿入溝の下端にこの挿入溝に連続するとともに回転方向に沿う係止溝とからなる係合溝によって構成し、前記回転軸に設けた係合部を、回転軸の周面に形成され前記係合溝に挿脱可能な係止突起によって構成した調理器としたものである。
【００２３】
この請求項３記載の発明は、請求項２記載の発明の作用に加えて、回転軸を、その係止突起を切削部の筒状部の挿入溝に挿入し、回転軸を回転方向に回すことによって切削部の回転軸への取り付けを容易できるとともに、回転中の切削部と回転軸の結合を確実にできるという作用を有するものである。
【００２４】
また、請求項４記載の発明は、底部に軸受部を有するとともに上方を開口した容器と；中央部に貫通孔を有し前記容器の開口に着脱自在に設けられる蓋と；回転軸およびこの回転軸に着脱可能な切削部から構成されて前記容器内に着脱自在に配設される調理具であって、前記回転軸が、下端部に結合手段を上端部に前記貫通孔を貫通する被カップリングをそれぞれ有するとともに、前記蓋の下側に位置し前記貫通孔に近接した部位にこの貫通孔より径大な環状鍔部を有しこの環状鍔部と前記結合手段との間の外周に係合部を設けた第一の軸部と、下端部に容器の底部に設けた軸受部に嵌合する被軸受部を、上部に前記結合手段と結合する被結合手段をそれぞれ有するとともに、この被結合手段と前記被軸受部との間の部位に支持面を有する第二の軸部とからなり、前記切削部が、中央部に前記第一の軸部が摺動可能な嵌合孔と前記係合部に係脱可能に係合する被係合部が形成されて前記支持面に支持される筒状部を有するとともに、この筒状部に設けられた円盤状のカッターを備えてなり、この切削部が、前記第一の軸部の下端部を前記嵌合孔の上側から挿入し係合部を被係合部に係合させるとともに第二軸部を嵌合孔の下方から挿入して被結合手段を結合手段と結合させて回転軸に取り付けられる調理具と；駆動手段およびこの駆動手段により駆動され前記回転軸に設けられた被カップリングと係脱自在に係合するカップリングを備えた本体と；を備えた調理器としたものである。
【００２５】
この請求項４記載の発明は、切削部に形成する嵌合孔を小さくできるため、カッターの切削部を小さくすることなく着脱可能な切削部とすることができるという作用を有するものである。
【００２６】
また、請求項５記載の発明は、請求項４記載の発明において、前記第一の軸部の下端と容器の底壁との間の寸法を、カップリングと被カップリングとの係合代より大きくして、容器の底部に第一の軸部が落下した状態でカップリングと被カップリングとが非係合状態となるようにした調理器としたものである。
【００２７】
この請求項５記載の発明は、請求項４記載の発明の作用に加えて、第二の軸部が回転中に破損等を生じ第一の軸部が容器の底部に落下したとしても、カップリングと被カップリングとが非係合状態となることから、第一の軸部および切削部の異常回転を防止できるという作用を有するものである。
【００２８】
【発明の実施の形態】
つぎに、この発明の一実施の形態を図１ないし図５に基づいて説明する。
【００２９】
図１に示すように調理器Ａは、容器１とこの容器に載置される本体４０とから構成されている。そして、前記容器１は、上方に開口２が設けられた有底筒状に形成され、底壁３の中央部には隆起部４が設けられ、この隆起部４には軸受部としての軸受５が設けられている。
【００３０】
また、前記開口２の口縁部には容器１の内周壁の径より径大な環状の段部２ａが形成され、また、前記開口２の口縁部には注口８が形成されており、この注口８と反対側には把手７が設けられている。
【００３１】
そして、前記開口２は着脱自在な蓋９で閉蓋されるようになっており、この蓋９は中央部に貫通孔１０が設けられた底壁１１とこの底壁１１の外周部に上方に向けて形成した略垂直の環状壁１２とからなり上方を開口１３とした皿状に形成され、前記環状壁１２の上方部には前記容器１の開口２の口縁上端面に支持される径大な環状のフランジ１４が形成されている。なお、前記貫通孔１０の開口縁には環状突出壁１０ａが容器１の内方に向けて突出形成されている。また、前記底壁１１の下方に向けて形成した垂下壁１３ａが設けられ、この垂下壁１３ａの外周には嵌合部１５が形成され、この嵌合部１５にはゴム等の弾性部材からなるとともに断面方形状の環状に形成されたシール体１６が取着され、容器１内からの液体等の漏れ出しを防止している。
【００３２】
また、蓋９には前記貫通孔１０を囲んで上方に突設した環状壁１０ｂによって形成された挿入孔１０ｃが形成されている。
【００３３】
また、前記環状壁１３の上端には前記フランジ１４より上方に突出させて形成した環状突出壁１７が設けられている。
【００３４】
つぎに、前記容器１内に着脱自在に配設される調理具１８について説明する。この調理具１８は、図１、図２に示すように回転軸２０とこの回転軸２０に着脱可能な切削部３０とから構成されている。
【００３５】
そして、前記回転軸２０の先端部には、図２に示すように軸２０の法線方向に突出した係合片２１ａが形成された被カップリングとしての凸状カップリング２１が設けられているとともに、この凸状カップリング２１の下方に位置して前記蓋９の貫通孔１０より径大な環状鍔部２２が設けられている。
【００３６】
また、前記軸２０の先端部には芯出突起２３が設けられている。また、図１に示すように前記調理具１８が容器１内に所定の状態で配設されたときは、前記凸状カップリング２１は前記蓋９に設けられた貫通孔１０を貫通し蓋９の挿入孔１０ｃ内に位置し、また、前記環状鍔部２２は容器１の内側に位置するとともに前記貫通孔１０に近接した位置に位置するようにして前記軸２０に設けられている。
【００３７】
また、前記回転軸２０の下端には、図１に示すように前記容器１の底壁３に設けた軸受５と嵌合する被軸受部としての嵌合軸２４が設けられており、また、回転軸２０の長手方向略中間部つまり環状鍔部２２と前記嵌合軸２４との間に位置する部位の外周には一対の係合部２５が設けられている。
【００３８】
この係合部２５は、図２に示すように、回転軸２０の回転方向（図２の矢印ａ方向）に沿って形成された係止突起２５ａとこの係止突起２５ａの回転方向進行方向と反対側つまり回転方向後端部側に軸方向に沿って形成されるとともに、係止段部２５ｂを有するばね掛突起２５ｃとから構成されている。なお、前記係止突起２５ａの下端面は円弧面に形成されている。
【００３９】
つぎに、前記切削部３０は、前記回転軸２０が摺動可能に嵌合する嵌合孔３１ａを有する筒状部３１、この筒状部３１の軸方向中間部に一体に形成された合成樹脂等からなる円盤状の基板３２およびこの基板３２の上面に放射状に刃３３ａが形成された円盤状の金属板から形成され図示しないねじ等によって取り付けられたカッター３３とから構成されている。
【００４０】
そして、前記筒状部３１の周壁３１ｂには下端部に回転方向に沿って形成された係止溝３４ａ、この係止溝３４ａの回転方向後端側に軸方向に沿うとともにこの係止溝３４ａに連続し、上方を開放して形成された挿入溝３４ｂとからなるＬ字状溝３４が形成されている。
【００４１】
なお、このＬ字状溝３４は筒状嵌合部３１の周壁３１ｂの互いに対向して一対形成され、このＬ字状溝３４は前記回転軸２０に形成した係合部２５と係脱可能な被係合部３５を構成するものである。
【００４２】
そして、前記挿入溝３４ｂの幅寸法Ｌ１は図３に示すように、前記回転軸２０に形成した係止突起２５ａの幅寸法Ｌ２よりも僅かに大きく設定されており、また、係止溝３４ａの軸方向つまり間口寸法Ｌ３は係止突起２５ａの軸方向寸法Ｌ４よりも僅かに大きく設定されている。また、係止突起２５ａの回転方向先端からばね掛突起２５ｂの回転方向先端縁までの寸法Ｌ５は前記係止溝３４ａの周方向つまり奥行き寸法Ｌ６よりも僅かに大きく設定されている。
【００４３】
また、前記筒状部３１の周壁３１ｂの外周面には断面半円形状の凹溝３６が形成されており、この凹溝３６には弾性線材からなり互いに対向する終端を接離可能としてリング状に形成され直径を可変とした係止ばね３７が嵌合状態にして取り付けられている。この係止ばね３７は前記回転軸２０に形成された係止段部２５ｂを係止するようになっているものである。
【００４４】
そして、切削部３０を回転軸２０に取り付ける場合は、回転軸２０の下端先端（嵌合軸２４側）を筒状部３１の嵌合孔３１ａの上方から、係止突起２５ａの下端が挿入溝３４ｂの下端に当接するまで挿入する。なお、この挿入の過程において円弧面に形成された係止突起２５ａの下端面は前記係止ばね３７に当接し（図５（Ａ）参照）、挿入につれてこの係止ばね３７を外側に押し拡げつつ下方に移動する（図５（Ｂ）参照）。そして、係止突起２５ａの下端面が挿入溝３４ｂの下端に当接する直前に、係止ばね３７は係止部２５ｂの先端を乗り越えると同時に復元し係止部２５ｂの上面に位置して係止段部２５ｂに係止する（図５（Ｃ）参照）。
【００４５】
なお、前記挿入の過程においては、係止ばね３７は挿入溝３４ｂの部分では外側に押し拡げられて凹溝３６から離脱状態となるが、挿入溝３４ｂと直交する部分およびこの近傍では逆に凹溝３６に強く嵌合する力が作用することから、前記挿入の過程において係止ばね３７は凹溝３６から外れることはないものである。
【００４６】
ついで、回転軸２０を回転方向にあるいは切削部３０をこれと反対方向に向けて両者を相対的に回動させる。このことによって、係止突起２５ａは係止溝３４ａに係止されて、回転軸２０は筒状部３１から軸方向への抜止がされるとともに、係止突起２５ａの先端が係止溝３４ａの奥壁に当接する。このため、回転軸２０が回転されると、その回転力は切削部３０に伝達されて、回転軸２０と切削部３０とは一体的に回転するものである。
【００４７】
また、回転軸２０に設けた係合部２５を構成している係止突起２５ａを形成する位置は、図４に示すように、容器１の底壁３つまり隆起部４の上面から係止突起２５ａの下端面までの距離Ｌ７を、切削部３０が回転軸２０の下方に移動し筒状部３１の下端面が前記隆起部４の上面に当接した状態における隆起部４の上面から筒状部３１の上端面までの距離Ｌ８よりも大きくなる位置としているものである。このことによって、例えば調理開始時あるいは調理中に何等かの事情により切削部３０の係止溝３４ａから前記係止突起２５ａが抜けて、切削部３０が下方に移動つまり容器１の底部に落下したとしても、前記係止突起２５ａは挿入溝３４ｂから完全に抜ける、つまり、係合部２５と被係合部３５とは非係合状態となるため、回転軸２０が回動したとしても切削部３０は回転することがないものである。
【００４８】
つぎに、本体４０について説明する。本体４０の本体ケースは上部ケース４１と下部ケース４２とからなっており、これら両ケース４１、４２は図示しないねじにより結合されている。また、上部ケース４１の外周部には嵌合部４１ｃが形成されている。
【００４９】
そして、図２に示すようにこの上部ケース４１の一端側には貫通孔４１ｂが設けられ、この貫通孔４１ｂに常時ばね８２によって上方に押し上げられている操作体８０に設けた操作釦８１がその釦軸８１ａを上下動自在に貫通させて設けられており、また、前記操作釦８１を下方向に押し下げることにより回動片８３を介して閉成されるスイッチ８４が設けられている。
【００５０】
つぎに、下部ケース４２は、底壁４２ａとこの底壁４２の周囲に一体に形成され前記蓋９の環状壁１２の内径よりも径小な環状壁４２ｂとからなる皿状に形成され、また、前記環状壁４２ｂには前記蓋９の環状突出壁１７が嵌入する環状溝４２ｅが形成されている。また、下部ケース４２の外周には蓋９のフランジ１４に載置される環状の載置面４２ｃが形成され、また、下部ケース４２の底壁４２ａの中央部には、蓋９に形成した環状壁１０ｂを貫通させる貫通孔４２ｄが形成されている。
【００５１】
なお、下部ケース４２外周部には前記上部ケース４１の嵌合部４１ｃと嵌合する嵌合縁部４２ｆが形成されており、この嵌合縁部４２ｆを嵌合部４１ｃに嵌合させて上述したように図示しないねじによって両ケースは結合されるものである。また、図１に示すように下部ケース４２には上方に向けて突設した複数（図１では２個を図示）の取付ボス４４が形成されている。
【００５２】
つぎに、下部ケース４２に取り付けられる駆動手段としてのモーター４６は緩衝体４４ａを介して前記取付ボス４４に取り付けられた取付枠４５にねじ４４ｂによって取り付けられている。そしてモーター４６の回転軸４６ａには径小のプーリー４７が取り付けられている。また、前記取付枠４５には軸受４８が取着され、この軸受４８に軸支された図示しない軸の一端側には径大なプーリー５０が取り付けられ他端側には傘歯車５１が取り付けられている。そして、前記プーリー４７と径大プーリー５０にはベルト５２が掛けられている。
【００５３】
また、前記取付枠４５には軸受５３が取り付けられており、この軸受５３には一端を例えばＣリング５４により抜け止めされるとともに他端側に前記傘歯車５１と噛合する傘歯車５５が取り付けられた軸５３ａが軸支されている。そして、この傘歯車５５には図において下方に延出した図示しない軸が設けられ、この軸の先端部に前記凸状カップリング２１と係脱自在なカップリングとしての凹状カップリング５７が設けられている。この凹状カップリング５７は本体４０が容器１を閉蓋して取り付けられた蓋９の上に載置された状態では前記蓋９に設けた挿入孔１０ｃ内に位置するようになっている。また、凹状カップリング５７の中央部には前記回転軸２０の先端部に設けた芯出突起２３と嵌合する嵌合穴５７ａが形成されている。
【００５４】
そして、前記調理具１８が容器１内に所定の状態で取り付けられたときは、図１に示すように調理具１８は、下側に設けた嵌合軸２４を前記底壁３に設けた軸受５に、また、上端部に設けた芯出突起２３を凹状カップリング５７の嵌合穴５７ａにそれぞれ嵌合することにより芯出しされて、容器１内で回転できるように配置される。
【００５５】
つぎに、上記の調理器Ａの動作について説明する。
【００５６】
まず、回転軸２０に上述した手順で切削部３０を取り付けて組み立てられた調理具１８を、前記回転軸２０の下端部に設けた嵌合軸２４を容器１の底壁３に設けた軸受５に嵌合させて容器１内に配置する。ついで、容器１内に調理をするに必要な調理材料を入れ、ついで蓋９を容器１の開口２に取り付けて開口２を閉蓋する。なお、この蓋９を取り付ける際に、貫通孔１０に回転軸２０に設けた凸状カップリング２１を貫通させる。
【００５７】
また、蓋９が前記開口２に取り付けられた状態では、回転軸２０の環状鍔部２２は蓋９の開口２に接近しており、液状物は前記開口２から外部に漏れ出さないようになっている。この漏れは蓋９に上部に形成された前記環状壁１０ｂによってさらに確実に防止されるようになっている。
【００５８】
また、調理具１８を容器１内に配置し開口２を蓋９によって閉蓋した状態では、回転軸２０に設けた凸状カップリング２１は前記挿入孔１０ｃ内に位置している。
【００５９】
ついで、本体４０を前記凹状カップリング５７に凸状カップリング２１を嵌合させつつ蓋９の上に載置する。この状態では、調理具１８は回転軸２０の嵌合軸２４の下端部を容器１の底壁３に設けた軸受５に嵌合し、また、上端部は芯出突起２３を凹状カップリング５７の嵌合穴５７ａに嵌合し、芯出しされて容器１内に回転可能に配設されている。
【００６０】
そして、前記スイッチ釦８１を押圧操作するとスイッチ８４は閉成しモーター４６が駆動し、モーター４６の回転力は小径プーリー４７、ベルト５２、径大プーリー５０などを介して凹状カップリング５７に伝達され、凹状カップリング５７と係合している凸状カップリング２１を介して調理具１８が回転し調理材料はカッター３３の刃３３ａによって切削あるいは攪拌されて調理がなされるものである。
【００６１】
そして、上述したように調理開始時あるいは調理中に何等かの事情により切削部３０の係止溝３４ａから前記係止突起２５ａが抜けて、切削部３０が下方に移動つまり容器１の底部に落下したとしても、前記係止突起２５ａは挿入溝３４ｂから完全に抜けるため、回転軸２０が回動したとしても切削部３０は回転することがないものである。
【００６２】
このように、調理具１８を構成する回転軸２０の下端部を切削部３０の筒状部３１の嵌合孔３１ａの上方から挿入するようにしたことから、回転軸２０の上部に蓋９の貫通孔１０からの調理物の漏れ出しを防止する環状鍔部２２の形成に拘わらず、カッター３３の切削面を小さくすることなく着脱可能とすることができるものである。
【００６３】
また、係合部２５と被係合部３５との係合代を、この係合が外れて切削部３０が容器１の底部に落下して容器１の底部に位置したとき非係合状態となるように設定したことから、係合が外れて切削部３０が容器１の底部に落下した際に、回転軸２０が回転したとしても切削部３０への回転の伝達を停止させて切削部３０の異常回転を防止できるものである。
【００６４】
また、切削部３０に設けた被係合部３５を、筒状部３１の周壁３１ｂに形成され上方を開放した軸方向に沿う挿入溝３４ｂとこの挿入溝３４ｂに連続するとともに回転方向に沿う係止溝３４ａとからなる係合溝によって構成し、また、前記回転軸２０に設けた係合部２５を回転軸２０の周面に形成された係止突起２５ａによって構成したことから、回転軸２０と切削部３０との取り付けが容易であるとともに、回転中の切削部３０と回転軸２０の結合を確実にできるものである。また、切削部３０が容器１の底部に落下したとしても係止突起２５ａが挿入溝３４ｂから離脱するように設定したことから、回転中に切削部３０が容器１の底部に落下しても異常回転を防止できるものである。
【００６５】
なお、上記実施の形態においては、係止ばね３７は切削部３０を回転軸２０に取り付ける際に仮止めをするためのものであり、したがって、この係止ばね３７は省略することもできるものであり、この係止ばね３７を省略する構成とした場合は、回転軸２０に形成した係止段部２５ｂを有するばね掛突起２５ｃも省略し係止突起２５ａのみ形成すればよい。このように係止突起２５ａのみとした場合においても、この係止突起２５ａを係止溝３４ａに係止させることにより仮止めをできるものであり、回転中には係止突起２５ａは係止溝３４ａから外れることがないものである。しかし、上記実施の形態のように係止ばね３７を設けた場合はより確実に仮止めができるという利点がある。
【００６６】
また、上記実施の形態においては、容器１に底部つまり底壁３に設けた軸受部は、回転軸２０の被軸受部である嵌合軸２４が嵌合する軸受５によって構成したが、これは逆の構成つまり底壁３に設けた軸受部を嵌合軸によって形成し、回転軸２０の被軸受部を前記嵌合軸に嵌合する軸受によって構成するようにしてもよいものである。
【００６７】
また、上記実施の形態においては、切削部３０に設けた被係合部３５を筒状部３１の周壁３１ｂを切欠いたＬ字状溝によって構成したが、これは前記周壁３１ｂの内周面にＬ字状の凹溝を形成することによって構成してもよいものである。
【００６８】
つぎに、この発明の第二の実施の形態を図６および図７に基づいて説明する。なお、この第二の実施の形態の上記第一の実施の形態と相違する構成は、調理具を構成する回転軸と切削部の構成および容器の底部に設けた軸受部の構成であり、その他の構成は第一の実施の形態と同一であることから、第一の実施の形態と同一構成部分については同一符号を付し、その説明も省略する。
【００６９】
この第二の実施の形態の調理具１１８は、図に示すように回転軸１２０と切削部１６０とから構成されており、そして、前記回転軸１２０は、第一の軸部１３０と第二の軸部１４０とから構成されている。
【００７０】
そして、第一の軸部１３０は、図７に示すように上端部には回転軸１２０の方線方向に突出した係合片１３１ａが形成された被カップリングとしての凸状カップリング１３１が設けられており、この凸状カップリング１３１の下方に位置して前記蓋９の貫通孔１０より径大な環状鍔部１３２が設けられている。
【００７１】
また、前記回転軸１２０の先端には芯出突起１３３が設けられている。そして、図６に示すように前記調理具１１８が容器１内に所定の状態で配設されたときは、前記凸状カップリング１３１は前記蓋９に設けられた貫通孔１０を貫通し蓋９の底壁１１の挿入孔１０ｃ内に位置し、また、前記環状鍔部１３２は容器１の内側に位置するとともに前記貫通孔１０に近接した位置に位置するようにして前記第一の軸部１３０に設けられている。
【００７２】
また、第一の軸部１３０の前記環状鍔１３２の下方に位置して、周面に中心線を通り放射状に突設された、一対の係合突起１３５ａからなる係合部１３５が設けられており、また、前記第一の軸部１３０の下端部には結合手段１３６が設けられている。
【００７３】
そして、この結合手段１３６は、第一の軸部１３０の前記一対の係合突起１３５ａと直交する周面に下端部を開放とした軸方向に沿って形成され、互いに対向して設けられた一対の切欠溝１３７、この一対の切欠溝１３７の軸方向中間部と直交して周壁に形成した凹溝１３８ａに嵌合するリング状の係止ばね１３８とから構成されている。なお、前記係止ばね１３８は、上記第一の実施の形態と同様にその直径は可変するように構成されている。また、前記凹溝１３８ａの深さは、後述する第二の軸部１４０に設けられた係止突起１４７を係止ばね１３８が乗り越える際に、この係止ばね１３８の外周が第一の軸部１３０の周面から突出しない深さに設定されているものである。
【００７４】
また、前記第一の軸部１３０には図６に示すように下端部から軸方向に向けて芯出穴１３９が形成されている。
【００７５】
つぎに、前記第二の軸部１４０は、図に示すように径大軸部１４１とこの径大軸部１４１に上方に一体に形成した径小軸部１４５とから構成されており、前記径大軸部１４１には図６に示すように被軸受部としての軸受１４２が設けられている。また、径大軸部１４０の上面は前記第一の軸部１３０の下端面を受ける支持面１４３となっている。
【００７６】
また、前記径小軸部１４５には前記第一の軸部１３０に設けられた結合手段１３６と係脱可能な被結合手段１４６が設けられている。この被結合手段１４６は、径小軸部１４５の周面に放射状に突設された係止突起１４７から構成され、また、係止突起１４７の上方先端は前記係止ばね１３８を係止する鉤状に形成された係止部１４７ａとなっており、また、この係止部１４７ａの上面は下方に向かって傾斜する傾斜面１４７ｂとなっている。
【００７７】
また、径小軸部１４７の先端には前記第一の軸部１３０に設けた芯出穴１３９に嵌合する芯出突起１４８が形成されている。
【００７８】
そして、前記第一の軸部１３０と第二の軸部１４０との結合は、第二の軸部１４０の径小軸部１４５の先端を、係止突起１４７を前記切欠溝１３７に対応させつつ挿入すると、係止突起１４７の傾斜面１７ｂによって前記係止ばね１３８を押し拡げつつ切欠溝１３７に入り込む。そして、係止部１４７ａの先端が係止ばね１３８を乗り越えると係止ばね１３８が復元し、係止部１４７ａに係止され、また、この時芯出突起１４８は第一の軸部１３０の芯出穴１３９に嵌合する。したがって、第二の軸部１４０は第一の軸部１３０と軸心を一致した状態で結合されるとともに、係止突起１４７は切欠溝１３８によって回転方向に係止されることから回転方向に対しても一体化されるものである。
【００７９】
また、前記容器１に底部には図６に示すように上方つまり内側に向けて突出させて取り付けて軸受部としての嵌合軸１５０が設けられており、この嵌合軸１５０には鍔部１５１が形成されており、この鍔部１５１の上面は前記第二の軸部１４０に設けた軸受１４２の下端面を受けるようになっている。
【００８０】
つぎに、切削部１６０について説明する。
【００８１】
切削部１６０は、前記第一の軸部１３０が摺動可能に嵌合する嵌合孔１６１ａを有する筒状部１６１、この筒状部１６１の軸方向中間部に一体に形成された合成樹脂等からなる円盤状の基板１６２およびこの基板１６２の上面に放射状に刃１６３ａが係止された円盤状の金属板から形成され図示しないねじ等によって取り付けられたカッター１６３とから構成されている。
【００８２】
そして、前記筒状部１６１の周壁１６１ｂには軸方向に沿って形成された係止溝１６４が形成されている。
【００８３】
つぎに、第一の軸部１３０と第二の軸部１４０とによって構成される回転軸１２０に切削部１６０を取り付けて調理具１１８として組み立てる組み立て方を説明する。
【００８４】
まず、切削部１６０の筒状部１６１の嵌合孔１６１ａに、上方から係合突起１３５ａを筒状部１６１の係止溝１６４に対応させつつ第一の軸部１３０の先端を挿入する。このとき第一の軸部１３０の下端面は筒状部１６１の下端面とほぼ面一となっている。
【００８５】
ついで、前記第二の軸部１４０を上記したように、第二の軸部１４０の径小軸部１４５の先端を、係止突起１４７を前記切欠溝１３７に対応させつつ係止部 １４７ａの先端が係止ばね１３８を乗り越えるまで挿入する。このことによって、芯出突起１４８は第一の軸部１３０の芯出穴１３９に嵌合するとともに係止ばね１３８によって係止されて、第二の軸部１４０は第一の軸部１３０と軸心を一致した状態で結合される。
【００８６】
そして、このように第一の軸部１３０と第二の軸部１４０とが結合されると、前記切削部１６０は筒状部１６１の下端面は第二の軸部１４０の前記支持面１４３に当接し、また、第二の軸部１４０の係止部１４７が係止ばね１３８に係止されることから上下方向の動きを規制されて第一の軸部１３０と第二の軸部１４０つまり回転軸１２０に取り付けられるものである。
【００８７】
このようにして組み立てられた調理具１１８は、第二の軸部１４０の軸受１４２を容器１の底壁３に設けた嵌合軸１５０に嵌合させて容器１内に配置し蓋体９を容器１の開口２に取り付け開口２を閉蓋する。ついで本体４０を蓋体９の上に載置して取り付けて凹状カップリング５７を蓋体９の挿入孔１０ｃ内に位置している凸状カップリング１３１に係合さる。このことによって調理具１１８は下部を第二の軸部１４０に軸受１４２を容器１の底壁３に設けた嵌合軸１５０に支持され、上部を芯出突起１３３を嵌合孔５７ａに支持されて容器１内に正常な状態つまり使用状態として配設される。
【００８８】
そして、調理具１１８が容器１内に上記のように正常に配置された状態において、前記第一の軸部１３０の下端部つまり第二の軸部１４０を取り除いたときに容器１に底部つまり底壁３に当接する下端面と、容器１の前記底部との寸法Ｌ１０は、前記本体４０の凹状カップリング５７と第二の軸部１３０の凸状カップリング１２１の係合代の寸法Ｌ１１よりも大きく設定されている。このことによって、第二の軸部１４０をセットし忘れた場合あるいは調理中に破損等何等かの事情により第二の軸部１４０が第一の軸部１３０から外れ切削部１６０とともに第一の軸部１３０が容器の底部に落下したとしても、第一の軸部１３０の下端部と容器１の前記底部との寸法Ｌ１０が凹状カップリング５７と凸状カップリング１２１の係合代の寸法Ｌ１１よりも大きいことから、凸状カップリング１２１は凹状カップリング５７から離脱するため、第一の軸部１３０および切削部１６０は回転することがなく、これら両者が異常状態で回転することはないものである。
【００８９】
なお、この第二の実施の形態の調理器における動作つまり使用は、上記第一の実施の形態の調理器と同様であることからその説明は省略する。
【００９０】
このように第二の実施の形態の調理器は、調理具を、下端部に結合手段１３６を、また、上端部に蓋体９の貫通孔１０を貫通する凸状カップリング１２１を有するとともに蓋体９の容器１側に位置し前記貫通孔１０に近接した部位にこの貫通孔１０より径大な環状鍔部１３２およびこの環状鍔部１３２と結合手段１３６との間の外周に係合突起１３５ａを設けた第一の軸部１３０、下端部に容器１の底壁３に設けた嵌合軸１５０に嵌合する軸受１４２を、また、上部に前記結合手段１３６と結合する被結合手段１４６を有するとともに、切削部１６０を支持する支持面１４３を有する第二の軸部１４０とからなる回転軸１２０と、中央部に前記第一の軸部１３０が嵌合する嵌合孔１６１ａと係合溝１６４が形成された筒状部１６１を有するとともにカッターを備えた切削部１６０とにより構成し、第一の軸部１３０を切削部１６０の嵌合孔１６１ａの上方から挿入し、第二の軸部１４０を切削部１６０の下側方向から第一の軸部１３０に結合するようにしたことからカッター１６３の切削面を小さくすることなく着脱可能なカッターとすることができるものである。
【００９１】
また、凹状カップリング５７と凸状カップリング１３１との係合代の寸法Ｌ１１を第一の軸部１３０の下端部と容器１の前記底部との寸法Ｌ１０よりも小さく設定したことから、第二の軸部１４０をセットし忘れた場合あるいは回転中第二の軸部１４０に破損等が生じた場合、凹状カップリング５７と凸状カップリング１４２が非係合状態となることから第一の軸部１３０および切削部１６０の回転を確実に停止させることができるため第一の軸部１３０および切削部１６０の異常回転を確実に防止できるものである。
【００９２】
なお、この第二の実施の形態においては、被係合部を筒状部１６１に形成した切欠溝１６４によって形成したが、切欠とせずに筒状部１６１の内周面に軸方向に沿う凹状溝として形成してもよいものである。
【００９３】
また、この第二の実施の形態においても、第二の軸部１４０に設ける被軸受部を嵌合軸とし、容器１に設けた軸受部を軸受としてもよいものである。
【００９４】
また、上記第一の実施の形態および第二の実施の形態においては、切削部３０および１６０に向けたカッター３３および１６３を、いわゆるおろし用カッターとした場合について説明したが、これは薄切りをするスライス用カッター、粉砕用カッター等各種のカッターを取り付けた切削部とすることができるものである。そして、これら各種カッターを用いる場合は切削部を所望の調理に合わせて交換すればよい。また、不使用時には切削部は回転軸２０または１２０から取り外すことができることから、収納時に嵩張ることがなく広い収納スペースを必要としないものである。
【００９５】
また、上記実施の形態においては、容器１の開口２を閉蓋した蓋９の上に本体４０を配置する構成としたが、これはカップリングである凹状カップリング５７を蓋９の上方に位置させる構成であれば、モーター４６を設けた本体４０は容器１の側方あるいは下方に配設する構成としてもよいものである。
【００９６】
【発明の効果】
上記のように構成した請求項１記載の発明は、回転軸の下端部を切削部の嵌合孔の上側から挿入するようにしたことから、切削部に形成する嵌合孔を小さくできるため、カッターの切削面を小さくすることなく着脱可能な切削部とすることができるという効果を有するものである。
【００９７】
また、請求項２記載の発明は、請求項１記載の発明の効果に加えて、切削部が軸部の所定位置から外れて容器の底部に落下した際に、切削部の異常回転を防止できるという効果を有するものである。
【００９８】
また、請求項３記載の発明は、請求項２記載の発明の効果に加えて、回転軸を、その係止突起を切削部の筒状部の挿入溝に挿入し、回転軸を回転方向に回すことによって、切削部の回転軸への取り付けが容易であるとともに、回転中の切削部と回転軸の結合を確実にできるという効果を有するものである。
【００９９】
また、請求項４記載の発明は、切削部に形成する嵌合孔を小さくできるため、カッターの切削面を小さくすることなく着脱可能な切削部とすることができるという効果を有するものである。
【０１００】
また、請求項５記載の発明は、請求項４記載の発明の効果に加えて、第二の軸部が回転中に破損等が生じ第一の軸部が容器の底部に落下したとしても、カップリングと被カップリングとが非係合状態となるため、第一の軸部および切削部の異常回転を防止できるという効果を有するものである。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の第一の実施の形態の調理器の断面図。
【図２】上記実施の形態の調理器の調理具の分解斜視図。
【図３】上記実施の形態の調理具の回転軸の係合部と切削部の被係合部の関係を示す図。
【図４】上記実施の形態の調理具の切削部が容器の底部に位置した際の係合部と被係合部との関係を示す図。
【図５】上記実施の形態の係合部のばね掛突起が係止ばねに係止される過程を示した図で、（Ａ）はばね掛突起が係止ばねの上方に位置した状態、（Ｂ）はばね掛突起が係止ばねを押し拡げている状態、（Ｃ）はばね掛突起の係止段部が係止ばねに係止された状態である。
【図６】本発明の第二の実施形態の調理器の断面図。
【図７】上記第二の実施の形態の調理具の分解斜視図。
【図８】従来の調理器の断面図。
【図９】上記従来の調理器の調理具の斜視図。
【符号の説明】
１ 容器
３ 底壁
５ 軸（軸受部）
９ 蓋
１０ 貫通孔
２０ 回転軸
２１ 凸状カップリング（被カップリング手段）
１８ 調理具
２２ 環状鍔部
２４ 嵌合軸（被軸受部）
２５ 係合部
２５ａ 係止突起
３０ 切削部
３１ 筒状部
３１ａ 嵌合孔
３１ｂ 周壁
３３ カッター
３４ Ｌ字状溝（被挿入部）
３４ａ 係止溝
３４ｂ 挿入溝
３５ 被係合部
３７ ばね
４０ 本体
４５ モーター（駆動手段）
５７ 凹状カップリング（カップリング手段）
１１８ 調理具
１２０ 回転軸
１３０ 第一の軸部
１３１ 凸状カップリング
１３２ 環状鍔部
１３５ 係合部
１３６ 結合手段
１４０ 第二の軸部
１４２ 軸受（被軸受部）
１４６ 被結合手段
１５０ 嵌合軸（軸受部）
１６０ 切削部
１６１ 筒状部
１６１ａ 嵌合孔
１６３ カッター
【発明の属する技術分野】
この発明は、上方を開口した容器内にカッターを設けた調理具を配設し、この調理具を回転駆動する駆動手段を設けた本体を前記容器の開口を閉蓋した蓋に載置して前記調理具を回転させて容器内の被調理物をカッターによって切削、攪拌等して調理をする調理器に関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来、容器内に配設されカッターを有する調理具を、容器の底部から貫通孔を有する筒状部上方に突設させて、この貫通孔から容器内に突出させた駆動軸により調理具を回転させる形式の調理器は、いわゆるフードプロセッサー等として広く使用されている。しかし、上記形式の調理器は容器の底部から貫通孔を有する筒状部上方に突設させ調理具を回転させる構成であるため、とろろ等の粘性の大きい調理物の調理をする場合等は、この調理物が前記駆動軸を伝わって貫通孔に入り込むとともに、外部に流れ出し場合によっては電動機の軸受部に入り込む場合も生じる。
【０００３】
一方、カッターを有する調理具が配設され上方を開口した容器の開口に、駆動手段を設けた本体を載置して前記調理具を回転させて容器内の被調理物をカッターによって切削ないし攪拌する形式の調理器も知られている。この形式の調理器は上記容器の底部側に駆動軸を設ける形式の調理器のように、調理物が駆動軸に伝わって外部に流れ出するというような問題はないものの、調理物が容器の開口から飛散し本体に付着するという事態が生じる。このことから、前記容器の開口に蓋を設け、この蓋の上に前記本体を載置するように構成している。
【０００４】
ここで、この種の調理器の構成を図８および図９を参照して説明する。
【０００５】
図８に示すように調理器２００は上方を開口した容器２１０、この容器２１０の内部に配設される調理具２２０、前記容器２１０の開口２１１に着脱可能に設けられる蓋２３０、前記開口２１１に蓋２３０を取り付けた状態で容器２１０に載置される本体２４０等から構成されている。
【０００６】
そして、前記容器２１０の底壁２１２には上方に突出した軸２１３が設けられており、また、開口２１１には嵌合部２１４が形成されている。
【０００７】
また、前記蓋２３０は、底壁２３１とこの底壁２３１の外周部に形成した環状壁２３２とからなる皿状に形成されるとともに、中央部に貫通孔２３３が形成されている。また、前記環状壁２３２の外周面には環状のシールパッキング２３４が取り付けられており、蓋２３０を前記開口２１１に嵌合した際は、前記パッキング２３４が容器２１０の嵌合部２１４に圧接し、容器内の液体の外部への漏れ出しが防止されるようになっている。
【０００８】
また、前記調理具２２０は、図８、図９に示すようにカッター２２１が取り付けられた円筒状の基台部２２２とこの基台部２２２の中央部にから上方に突出して設けられた軸部２２３とから構成されている。そして、前記軸部２２３の上端部には被カップリング２２４が形成されており、この被カップリング２２４は前記蓋２３０の貫通孔２３３を挿通可能な外径に形成されている。また、軸部２２３の前記被カップリング２２４の下方には、前記蓋２３０に形成した貫通孔２３３の直径よりも径大な直径とした環状鍔２２５が形成されている。この環状鍔２２５は、貫通孔２３３の近傍に位置するようになっており、回転するカッター２２１によって撹拌される容器２１０内の調理物等の液体が前記貫通孔２３３から蓋２３０の外部に漏れ出すことを防止するようになっている。
【０００９】
また、前記基台部２２２の下部には軸受２２６が一体に取り付けられた底板２２７が取り付けられており、この軸受２２６は前記容器の底壁２１２に取り付けられた軸２１３と嵌合するものである。
【００１０】
また、前記本体２４０には、筐体２４１とこの筐体２４１に内蔵された図示しない電動機、この電動機の回転力を伝達するとともに前記調理具２２０の軸部２２３に設けられた被カップリング２２４と着脱可能なカップリング２４２が設けられた伝達軸２４３等から構成されている。
【００１１】
そして、上記調理器２００によって調理をする場合は、本体２４０および蓋２３０を取り外した状態の容器２１０に、前記調理具２２０を軸受２２６を軸２１３に嵌合させて容器２１０内に配設し、ついで、容器２１０内に所望の調理をするに必要な調理材料を入れた後、開口２１１に蓋２３０を取り付ける。この状態では前記被カップリング２２４は、蓋２３０の底壁２３１に形成した貫通孔２３３を貫通するとともに、環状鍔２２５は貫通孔２３３の近傍に位置している。
【００１２】
この状態で、本体２４０を前記蓋２３０の上に載置する。そして、本体２４０を載置するとカップリング２４２は被カップリング２２４と係合する。
【００１３】
そして、この状態で本体２４０に設けた図示しない駆動スイッチをを閉成操作すると、調理具２２０は回転し調理材料はカッター２２１によって切削あるいは攪拌されて調理がされるものである。調理後は本体２４０を取り外して、蓋２３０を取り外して他の容器に移す。
【００１４】
上記調理器２００は、容器２１０内に配設した調理具２２０を上部に配置した本体２４０によって駆動するようにするとともに、蓋２３０に形成した貫通孔２３３の径よりも径大な環状鍔２２５を軸部２２３に形成したことから、調理物が粘性を有する場合であっても、軸部２２３を伝わって外部に出ることもなく、また、液状の調理物も前記環状鍔２２５によって前記貫通孔２３３からの流出は防止できるものである。
【００１５】
しかし、上記調理器２００においては、基台部２２２とカッター２２１とは一体に形成されていることから、このカッターではできない調理をする場合は、他の調理具と交換しなければならない。つまり、複数の調理具を個別に準備しておく必要がある。また、調理具２２０は、基台部２２２、軸部２２３およびカッター２２１が一体になっていることから、不使用時に収納する場合の取扱いが不便であるとともに大きな収納スペースを必要とするものである。
【００１６】
これを解決する方法として、カッターを設けた基台２２２を軸部２２３に対して着脱可能にし、各種のカッターを設けた基台部を軸部２２３に交換可能に取り付ける構成として、調理しようとする調理物に応じてカッターを交換する構成が考えられる。しかし、このような構成とした場合は、基台部２２３の中央部に前記環状鍔２２５を通過させるために環状鍔２２５の外径よりも大きな直径の貫通孔を設けることが必要となり、その結果カッターの切削部あるいは円盤状のカッターでは切削面が小さくなり切削効率が低下するという問題が生じる。
【００１７】
【発明が解決しようとする課題】
上記のような従来の調理器のうち、調理具を容器の底部側から駆動する形式のものでは、粘性のある調理物の場合に調理物が駆動軸を伝わって外部に流れ出すという問題がある。また、調理具を容器の上方から調理具を駆動するとともに蓋の貫通孔からの調理物の漏れ出しを防止する環状鍔を有する形式のものでは、前記形式のもののように調理物が駆動軸を伝わって外部に流れ出すという問題はないものの、複数の調理具を備える構成とした場合は取扱が不便である等の問題があり、この問題を解決するように交換可能なカッターを複数準備するようにすると前記環状鍔を貫通させることに起因しカッターの切削部が小さくなり切削効率が低下してしまうという問題がある。
【００１８】
【課題を解決するための手段】
この発明は上記従来の問題を解決するものであり、請求項１記載の発明は、底部に軸受部を有するとともに上方を開口した容器と；中央部に貫通孔を有し前記容器の開口に着脱自在に設けられる蓋と；回転軸およびこの回転軸に着脱可能な切削部から構成されて前記容器内に着脱自在に配設される調理具であって、前記回転軸が、下端部に前記軸受部と嵌合する被軸受部を上端部に前記貫通孔を貫通する被カップリングをそれぞれ有するとともに、前記蓋の下側に位置し前記貫通孔に近接した部位にこの貫通孔より径大な環状鍔部を有し、この環状鍔部と前記被軸受部との間の外周に係合部を設けてなり、前記切削部が、中央部に前記回転軸に摺動可能な嵌合孔とこの嵌合孔の周壁に前記係合部に係脱可能に係合する被係合部が形成された筒状部を有するとともに、この筒状部に設けられた円盤状のカッターを有してなる調理具と；駆動手段およびこの駆動手段により駆動され前記回転軸に設けられた被カップリングと係脱自在に係合するカップリングを備えた本体と；を備え、前記環状鍔部より小径な前記回転軸の係合部より下側の軸部分が、前記嵌合孔の上側から挿入されて前記切削部が前記回転軸に着脱可能に取付けられていて、前記調理具が前記容器内に配設された状態で、前記係合部より下側の軸部分の長さに相応して円盤状の前記カッターと前記容器の底壁とを隔てて空間を設けた調理器としたものである。
【００１９】
この請求項１記載の発明は、切削部に形成する嵌合孔を小さくできるため、カッターの切削面を小さくすることなく着脱可能な切削部とすることができるという作用を有するものである。
【００２０】
また、請求項２記載の発明は、請求項１記載の発明において、容器の底壁から係合部までの距離を、切削部が回転軸の下方に移動して筒状部が底壁に当接した状態での底壁から筒状部の上端面までの距離よりも大きくして、係合部から被係合部が外れて切削部が回転軸の下方に移動して容器の底部に位置された状態で、係合部と被係合部とが非係合状態となるようにした調理器としたものである。
【００２１】
この請求項２記載の発明は、請求項１記載の発明の作用に加えて、切削部が回転軸の所定位置から外れて容器の底部に落下した際に、切削部の異常回転を防止できるという作用を有するものである。
【００２２】
また、請求項３記載の発明は、請求項２記載の発明において、前記調理具に設けた被係合部を、筒状部の周壁に形成され上方を開放した軸方向に沿う挿入溝とこの挿入溝の下端にこの挿入溝に連続するとともに回転方向に沿う係止溝とからなる係合溝によって構成し、前記回転軸に設けた係合部を、回転軸の周面に形成され前記係合溝に挿脱可能な係止突起によって構成した調理器としたものである。
【００２３】
この請求項３記載の発明は、請求項２記載の発明の作用に加えて、回転軸を、その係止突起を切削部の筒状部の挿入溝に挿入し、回転軸を回転方向に回すことによって切削部の回転軸への取り付けを容易できるとともに、回転中の切削部と回転軸の結合を確実にできるという作用を有するものである。
【００２４】
また、請求項４記載の発明は、底部に軸受部を有するとともに上方を開口した容器と；中央部に貫通孔を有し前記容器の開口に着脱自在に設けられる蓋と；回転軸およびこの回転軸に着脱可能な切削部から構成されて前記容器内に着脱自在に配設される調理具であって、前記回転軸が、下端部に結合手段を上端部に前記貫通孔を貫通する被カップリングをそれぞれ有するとともに、前記蓋の下側に位置し前記貫通孔に近接した部位にこの貫通孔より径大な環状鍔部を有しこの環状鍔部と前記結合手段との間の外周に係合部を設けた第一の軸部と、下端部に容器の底部に設けた軸受部に嵌合する被軸受部を、上部に前記結合手段と結合する被結合手段をそれぞれ有するとともに、この被結合手段と前記被軸受部との間の部位に支持面を有する第二の軸部とからなり、前記切削部が、中央部に前記第一の軸部が摺動可能な嵌合孔と前記係合部に係脱可能に係合する被係合部が形成されて前記支持面に支持される筒状部を有するとともに、この筒状部に設けられた円盤状のカッターを備えてなり、この切削部が、前記第一の軸部の下端部を前記嵌合孔の上側から挿入し係合部を被係合部に係合させるとともに第二軸部を嵌合孔の下方から挿入して被結合手段を結合手段と結合させて回転軸に取り付けられる調理具と；駆動手段およびこの駆動手段により駆動され前記回転軸に設けられた被カップリングと係脱自在に係合するカップリングを備えた本体と；を備えた調理器としたものである。
【００２５】
この請求項４記載の発明は、切削部に形成する嵌合孔を小さくできるため、カッターの切削部を小さくすることなく着脱可能な切削部とすることができるという作用を有するものである。
【００２６】
また、請求項５記載の発明は、請求項４記載の発明において、前記第一の軸部の下端と容器の底壁との間の寸法を、カップリングと被カップリングとの係合代より大きくして、容器の底部に第一の軸部が落下した状態でカップリングと被カップリングとが非係合状態となるようにした調理器としたものである。
【００２７】
この請求項５記載の発明は、請求項４記載の発明の作用に加えて、第二の軸部が回転中に破損等を生じ第一の軸部が容器の底部に落下したとしても、カップリングと被カップリングとが非係合状態となることから、第一の軸部および切削部の異常回転を防止できるという作用を有するものである。
【００２８】
【発明の実施の形態】
つぎに、この発明の一実施の形態を図１ないし図５に基づいて説明する。
【００２９】
図１に示すように調理器Ａは、容器１とこの容器に載置される本体４０とから構成されている。そして、前記容器１は、上方に開口２が設けられた有底筒状に形成され、底壁３の中央部には隆起部４が設けられ、この隆起部４には軸受部としての軸受５が設けられている。
【００３０】
また、前記開口２の口縁部には容器１の内周壁の径より径大な環状の段部２ａが形成され、また、前記開口２の口縁部には注口８が形成されており、この注口８と反対側には把手７が設けられている。
【００３１】
そして、前記開口２は着脱自在な蓋９で閉蓋されるようになっており、この蓋９は中央部に貫通孔１０が設けられた底壁１１とこの底壁１１の外周部に上方に向けて形成した略垂直の環状壁１２とからなり上方を開口１３とした皿状に形成され、前記環状壁１２の上方部には前記容器１の開口２の口縁上端面に支持される径大な環状のフランジ１４が形成されている。なお、前記貫通孔１０の開口縁には環状突出壁１０ａが容器１の内方に向けて突出形成されている。また、前記底壁１１の下方に向けて形成した垂下壁１３ａが設けられ、この垂下壁１３ａの外周には嵌合部１５が形成され、この嵌合部１５にはゴム等の弾性部材からなるとともに断面方形状の環状に形成されたシール体１６が取着され、容器１内からの液体等の漏れ出しを防止している。
【００３２】
また、蓋９には前記貫通孔１０を囲んで上方に突設した環状壁１０ｂによって形成された挿入孔１０ｃが形成されている。
【００３３】
また、前記環状壁１３の上端には前記フランジ１４より上方に突出させて形成した環状突出壁１７が設けられている。
【００３４】
つぎに、前記容器１内に着脱自在に配設される調理具１８について説明する。この調理具１８は、図１、図２に示すように回転軸２０とこの回転軸２０に着脱可能な切削部３０とから構成されている。
【００３５】
そして、前記回転軸２０の先端部には、図２に示すように軸２０の法線方向に突出した係合片２１ａが形成された被カップリングとしての凸状カップリング２１が設けられているとともに、この凸状カップリング２１の下方に位置して前記蓋９の貫通孔１０より径大な環状鍔部２２が設けられている。
【００３６】
また、前記軸２０の先端部には芯出突起２３が設けられている。また、図１に示すように前記調理具１８が容器１内に所定の状態で配設されたときは、前記凸状カップリング２１は前記蓋９に設けられた貫通孔１０を貫通し蓋９の挿入孔１０ｃ内に位置し、また、前記環状鍔部２２は容器１の内側に位置するとともに前記貫通孔１０に近接した位置に位置するようにして前記軸２０に設けられている。
【００３７】
また、前記回転軸２０の下端には、図１に示すように前記容器１の底壁３に設けた軸受５と嵌合する被軸受部としての嵌合軸２４が設けられており、また、回転軸２０の長手方向略中間部つまり環状鍔部２２と前記嵌合軸２４との間に位置する部位の外周には一対の係合部２５が設けられている。
【００３８】
この係合部２５は、図２に示すように、回転軸２０の回転方向（図２の矢印ａ方向）に沿って形成された係止突起２５ａとこの係止突起２５ａの回転方向進行方向と反対側つまり回転方向後端部側に軸方向に沿って形成されるとともに、係止段部２５ｂを有するばね掛突起２５ｃとから構成されている。なお、前記係止突起２５ａの下端面は円弧面に形成されている。
【００３９】
つぎに、前記切削部３０は、前記回転軸２０が摺動可能に嵌合する嵌合孔３１ａを有する筒状部３１、この筒状部３１の軸方向中間部に一体に形成された合成樹脂等からなる円盤状の基板３２およびこの基板３２の上面に放射状に刃３３ａが形成された円盤状の金属板から形成され図示しないねじ等によって取り付けられたカッター３３とから構成されている。
【００４０】
そして、前記筒状部３１の周壁３１ｂには下端部に回転方向に沿って形成された係止溝３４ａ、この係止溝３４ａの回転方向後端側に軸方向に沿うとともにこの係止溝３４ａに連続し、上方を開放して形成された挿入溝３４ｂとからなるＬ字状溝３４が形成されている。
【００４１】
なお、このＬ字状溝３４は筒状嵌合部３１の周壁３１ｂの互いに対向して一対形成され、このＬ字状溝３４は前記回転軸２０に形成した係合部２５と係脱可能な被係合部３５を構成するものである。
【００４２】
そして、前記挿入溝３４ｂの幅寸法Ｌ１は図３に示すように、前記回転軸２０に形成した係止突起２５ａの幅寸法Ｌ２よりも僅かに大きく設定されており、また、係止溝３４ａの軸方向つまり間口寸法Ｌ３は係止突起２５ａの軸方向寸法Ｌ４よりも僅かに大きく設定されている。また、係止突起２５ａの回転方向先端からばね掛突起２５ｂの回転方向先端縁までの寸法Ｌ５は前記係止溝３４ａの周方向つまり奥行き寸法Ｌ６よりも僅かに大きく設定されている。
【００４３】
また、前記筒状部３１の周壁３１ｂの外周面には断面半円形状の凹溝３６が形成されており、この凹溝３６には弾性線材からなり互いに対向する終端を接離可能としてリング状に形成され直径を可変とした係止ばね３７が嵌合状態にして取り付けられている。この係止ばね３７は前記回転軸２０に形成された係止段部２５ｂを係止するようになっているものである。
【００４４】
そして、切削部３０を回転軸２０に取り付ける場合は、回転軸２０の下端先端（嵌合軸２４側）を筒状部３１の嵌合孔３１ａの上方から、係止突起２５ａの下端が挿入溝３４ｂの下端に当接するまで挿入する。なお、この挿入の過程において円弧面に形成された係止突起２５ａの下端面は前記係止ばね３７に当接し（図５（Ａ）参照）、挿入につれてこの係止ばね３７を外側に押し拡げつつ下方に移動する（図５（Ｂ）参照）。そして、係止突起２５ａの下端面が挿入溝３４ｂの下端に当接する直前に、係止ばね３７は係止部２５ｂの先端を乗り越えると同時に復元し係止部２５ｂの上面に位置して係止段部２５ｂに係止する（図５（Ｃ）参照）。
【００４５】
なお、前記挿入の過程においては、係止ばね３７は挿入溝３４ｂの部分では外側に押し拡げられて凹溝３６から離脱状態となるが、挿入溝３４ｂと直交する部分およびこの近傍では逆に凹溝３６に強く嵌合する力が作用することから、前記挿入の過程において係止ばね３７は凹溝３６から外れることはないものである。
【００４６】
ついで、回転軸２０を回転方向にあるいは切削部３０をこれと反対方向に向けて両者を相対的に回動させる。このことによって、係止突起２５ａは係止溝３４ａに係止されて、回転軸２０は筒状部３１から軸方向への抜止がされるとともに、係止突起２５ａの先端が係止溝３４ａの奥壁に当接する。このため、回転軸２０が回転されると、その回転力は切削部３０に伝達されて、回転軸２０と切削部３０とは一体的に回転するものである。
【００４７】
また、回転軸２０に設けた係合部２５を構成している係止突起２５ａを形成する位置は、図４に示すように、容器１の底壁３つまり隆起部４の上面から係止突起２５ａの下端面までの距離Ｌ７を、切削部３０が回転軸２０の下方に移動し筒状部３１の下端面が前記隆起部４の上面に当接した状態における隆起部４の上面から筒状部３１の上端面までの距離Ｌ８よりも大きくなる位置としているものである。このことによって、例えば調理開始時あるいは調理中に何等かの事情により切削部３０の係止溝３４ａから前記係止突起２５ａが抜けて、切削部３０が下方に移動つまり容器１の底部に落下したとしても、前記係止突起２５ａは挿入溝３４ｂから完全に抜ける、つまり、係合部２５と被係合部３５とは非係合状態となるため、回転軸２０が回動したとしても切削部３０は回転することがないものである。
【００４８】
つぎに、本体４０について説明する。本体４０の本体ケースは上部ケース４１と下部ケース４２とからなっており、これら両ケース４１、４２は図示しないねじにより結合されている。また、上部ケース４１の外周部には嵌合部４１ｃが形成されている。
【００４９】
そして、図２に示すようにこの上部ケース４１の一端側には貫通孔４１ｂが設けられ、この貫通孔４１ｂに常時ばね８２によって上方に押し上げられている操作体８０に設けた操作釦８１がその釦軸８１ａを上下動自在に貫通させて設けられており、また、前記操作釦８１を下方向に押し下げることにより回動片８３を介して閉成されるスイッチ８４が設けられている。
【００５０】
つぎに、下部ケース４２は、底壁４２ａとこの底壁４２の周囲に一体に形成され前記蓋９の環状壁１２の内径よりも径小な環状壁４２ｂとからなる皿状に形成され、また、前記環状壁４２ｂには前記蓋９の環状突出壁１７が嵌入する環状溝４２ｅが形成されている。また、下部ケース４２の外周には蓋９のフランジ１４に載置される環状の載置面４２ｃが形成され、また、下部ケース４２の底壁４２ａの中央部には、蓋９に形成した環状壁１０ｂを貫通させる貫通孔４２ｄが形成されている。
【００５１】
なお、下部ケース４２外周部には前記上部ケース４１の嵌合部４１ｃと嵌合する嵌合縁部４２ｆが形成されており、この嵌合縁部４２ｆを嵌合部４１ｃに嵌合させて上述したように図示しないねじによって両ケースは結合されるものである。また、図１に示すように下部ケース４２には上方に向けて突設した複数（図１では２個を図示）の取付ボス４４が形成されている。
【００５２】
つぎに、下部ケース４２に取り付けられる駆動手段としてのモーター４６は緩衝体４４ａを介して前記取付ボス４４に取り付けられた取付枠４５にねじ４４ｂによって取り付けられている。そしてモーター４６の回転軸４６ａには径小のプーリー４７が取り付けられている。また、前記取付枠４５には軸受４８が取着され、この軸受４８に軸支された図示しない軸の一端側には径大なプーリー５０が取り付けられ他端側には傘歯車５１が取り付けられている。そして、前記プーリー４７と径大プーリー５０にはベルト５２が掛けられている。
【００５３】
また、前記取付枠４５には軸受５３が取り付けられており、この軸受５３には一端を例えばＣリング５４により抜け止めされるとともに他端側に前記傘歯車５１と噛合する傘歯車５５が取り付けられた軸５３ａが軸支されている。そして、この傘歯車５５には図において下方に延出した図示しない軸が設けられ、この軸の先端部に前記凸状カップリング２１と係脱自在なカップリングとしての凹状カップリング５７が設けられている。この凹状カップリング５７は本体４０が容器１を閉蓋して取り付けられた蓋９の上に載置された状態では前記蓋９に設けた挿入孔１０ｃ内に位置するようになっている。また、凹状カップリング５７の中央部には前記回転軸２０の先端部に設けた芯出突起２３と嵌合する嵌合穴５７ａが形成されている。
【００５４】
そして、前記調理具１８が容器１内に所定の状態で取り付けられたときは、図１に示すように調理具１８は、下側に設けた嵌合軸２４を前記底壁３に設けた軸受５に、また、上端部に設けた芯出突起２３を凹状カップリング５７の嵌合穴５７ａにそれぞれ嵌合することにより芯出しされて、容器１内で回転できるように配置される。
【００５５】
つぎに、上記の調理器Ａの動作について説明する。
【００５６】
まず、回転軸２０に上述した手順で切削部３０を取り付けて組み立てられた調理具１８を、前記回転軸２０の下端部に設けた嵌合軸２４を容器１の底壁３に設けた軸受５に嵌合させて容器１内に配置する。ついで、容器１内に調理をするに必要な調理材料を入れ、ついで蓋９を容器１の開口２に取り付けて開口２を閉蓋する。なお、この蓋９を取り付ける際に、貫通孔１０に回転軸２０に設けた凸状カップリング２１を貫通させる。
【００５７】
また、蓋９が前記開口２に取り付けられた状態では、回転軸２０の環状鍔部２２は蓋９の開口２に接近しており、液状物は前記開口２から外部に漏れ出さないようになっている。この漏れは蓋９に上部に形成された前記環状壁１０ｂによってさらに確実に防止されるようになっている。
【００５８】
また、調理具１８を容器１内に配置し開口２を蓋９によって閉蓋した状態では、回転軸２０に設けた凸状カップリング２１は前記挿入孔１０ｃ内に位置している。
【００５９】
ついで、本体４０を前記凹状カップリング５７に凸状カップリング２１を嵌合させつつ蓋９の上に載置する。この状態では、調理具１８は回転軸２０の嵌合軸２４の下端部を容器１の底壁３に設けた軸受５に嵌合し、また、上端部は芯出突起２３を凹状カップリング５７の嵌合穴５７ａに嵌合し、芯出しされて容器１内に回転可能に配設されている。
【００６０】
そして、前記スイッチ釦８１を押圧操作するとスイッチ８４は閉成しモーター４６が駆動し、モーター４６の回転力は小径プーリー４７、ベルト５２、径大プーリー５０などを介して凹状カップリング５７に伝達され、凹状カップリング５７と係合している凸状カップリング２１を介して調理具１８が回転し調理材料はカッター３３の刃３３ａによって切削あるいは攪拌されて調理がなされるものである。
【００６１】
そして、上述したように調理開始時あるいは調理中に何等かの事情により切削部３０の係止溝３４ａから前記係止突起２５ａが抜けて、切削部３０が下方に移動つまり容器１の底部に落下したとしても、前記係止突起２５ａは挿入溝３４ｂから完全に抜けるため、回転軸２０が回動したとしても切削部３０は回転することがないものである。
【００６２】
このように、調理具１８を構成する回転軸２０の下端部を切削部３０の筒状部３１の嵌合孔３１ａの上方から挿入するようにしたことから、回転軸２０の上部に蓋９の貫通孔１０からの調理物の漏れ出しを防止する環状鍔部２２の形成に拘わらず、カッター３３の切削面を小さくすることなく着脱可能とすることができるものである。
【００６３】
また、係合部２５と被係合部３５との係合代を、この係合が外れて切削部３０が容器１の底部に落下して容器１の底部に位置したとき非係合状態となるように設定したことから、係合が外れて切削部３０が容器１の底部に落下した際に、回転軸２０が回転したとしても切削部３０への回転の伝達を停止させて切削部３０の異常回転を防止できるものである。
【００６４】
また、切削部３０に設けた被係合部３５を、筒状部３１の周壁３１ｂに形成され上方を開放した軸方向に沿う挿入溝３４ｂとこの挿入溝３４ｂに連続するとともに回転方向に沿う係止溝３４ａとからなる係合溝によって構成し、また、前記回転軸２０に設けた係合部２５を回転軸２０の周面に形成された係止突起２５ａによって構成したことから、回転軸２０と切削部３０との取り付けが容易であるとともに、回転中の切削部３０と回転軸２０の結合を確実にできるものである。また、切削部３０が容器１の底部に落下したとしても係止突起２５ａが挿入溝３４ｂから離脱するように設定したことから、回転中に切削部３０が容器１の底部に落下しても異常回転を防止できるものである。
【００６５】
なお、上記実施の形態においては、係止ばね３７は切削部３０を回転軸２０に取り付ける際に仮止めをするためのものであり、したがって、この係止ばね３７は省略することもできるものであり、この係止ばね３７を省略する構成とした場合は、回転軸２０に形成した係止段部２５ｂを有するばね掛突起２５ｃも省略し係止突起２５ａのみ形成すればよい。このように係止突起２５ａのみとした場合においても、この係止突起２５ａを係止溝３４ａに係止させることにより仮止めをできるものであり、回転中には係止突起２５ａは係止溝３４ａから外れることがないものである。しかし、上記実施の形態のように係止ばね３７を設けた場合はより確実に仮止めができるという利点がある。
【００６６】
また、上記実施の形態においては、容器１に底部つまり底壁３に設けた軸受部は、回転軸２０の被軸受部である嵌合軸２４が嵌合する軸受５によって構成したが、これは逆の構成つまり底壁３に設けた軸受部を嵌合軸によって形成し、回転軸２０の被軸受部を前記嵌合軸に嵌合する軸受によって構成するようにしてもよいものである。
【００６７】
また、上記実施の形態においては、切削部３０に設けた被係合部３５を筒状部３１の周壁３１ｂを切欠いたＬ字状溝によって構成したが、これは前記周壁３１ｂの内周面にＬ字状の凹溝を形成することによって構成してもよいものである。
【００６８】
つぎに、この発明の第二の実施の形態を図６および図７に基づいて説明する。なお、この第二の実施の形態の上記第一の実施の形態と相違する構成は、調理具を構成する回転軸と切削部の構成および容器の底部に設けた軸受部の構成であり、その他の構成は第一の実施の形態と同一であることから、第一の実施の形態と同一構成部分については同一符号を付し、その説明も省略する。
【００６９】
この第二の実施の形態の調理具１１８は、図に示すように回転軸１２０と切削部１６０とから構成されており、そして、前記回転軸１２０は、第一の軸部１３０と第二の軸部１４０とから構成されている。
【００７０】
そして、第一の軸部１３０は、図７に示すように上端部には回転軸１２０の方線方向に突出した係合片１３１ａが形成された被カップリングとしての凸状カップリング１３１が設けられており、この凸状カップリング１３１の下方に位置して前記蓋９の貫通孔１０より径大な環状鍔部１３２が設けられている。
【００７１】
また、前記回転軸１２０の先端には芯出突起１３３が設けられている。そして、図６に示すように前記調理具１１８が容器１内に所定の状態で配設されたときは、前記凸状カップリング１３１は前記蓋９に設けられた貫通孔１０を貫通し蓋９の底壁１１の挿入孔１０ｃ内に位置し、また、前記環状鍔部１３２は容器１の内側に位置するとともに前記貫通孔１０に近接した位置に位置するようにして前記第一の軸部１３０に設けられている。
【００７２】
また、第一の軸部１３０の前記環状鍔１３２の下方に位置して、周面に中心線を通り放射状に突設された、一対の係合突起１３５ａからなる係合部１３５が設けられており、また、前記第一の軸部１３０の下端部には結合手段１３６が設けられている。
【００７３】
そして、この結合手段１３６は、第一の軸部１３０の前記一対の係合突起１３５ａと直交する周面に下端部を開放とした軸方向に沿って形成され、互いに対向して設けられた一対の切欠溝１３７、この一対の切欠溝１３７の軸方向中間部と直交して周壁に形成した凹溝１３８ａに嵌合するリング状の係止ばね１３８とから構成されている。なお、前記係止ばね１３８は、上記第一の実施の形態と同様にその直径は可変するように構成されている。また、前記凹溝１３８ａの深さは、後述する第二の軸部１４０に設けられた係止突起１４７を係止ばね１３８が乗り越える際に、この係止ばね１３８の外周が第一の軸部１３０の周面から突出しない深さに設定されているものである。
【００７４】
また、前記第一の軸部１３０には図６に示すように下端部から軸方向に向けて芯出穴１３９が形成されている。
【００７５】
つぎに、前記第二の軸部１４０は、図に示すように径大軸部１４１とこの径大軸部１４１に上方に一体に形成した径小軸部１４５とから構成されており、前記径大軸部１４１には図６に示すように被軸受部としての軸受１４２が設けられている。また、径大軸部１４０の上面は前記第一の軸部１３０の下端面を受ける支持面１４３となっている。
【００７６】
また、前記径小軸部１４５には前記第一の軸部１３０に設けられた結合手段１３６と係脱可能な被結合手段１４６が設けられている。この被結合手段１４６は、径小軸部１４５の周面に放射状に突設された係止突起１４７から構成され、また、係止突起１４７の上方先端は前記係止ばね１３８を係止する鉤状に形成された係止部１４７ａとなっており、また、この係止部１４７ａの上面は下方に向かって傾斜する傾斜面１４７ｂとなっている。
【００７７】
また、径小軸部１４７の先端には前記第一の軸部１３０に設けた芯出穴１３９に嵌合する芯出突起１４８が形成されている。
【００７８】
そして、前記第一の軸部１３０と第二の軸部１４０との結合は、第二の軸部１４０の径小軸部１４５の先端を、係止突起１４７を前記切欠溝１３７に対応させつつ挿入すると、係止突起１４７の傾斜面１７ｂによって前記係止ばね１３８を押し拡げつつ切欠溝１３７に入り込む。そして、係止部１４７ａの先端が係止ばね１３８を乗り越えると係止ばね１３８が復元し、係止部１４７ａに係止され、また、この時芯出突起１４８は第一の軸部１３０の芯出穴１３９に嵌合する。したがって、第二の軸部１４０は第一の軸部１３０と軸心を一致した状態で結合されるとともに、係止突起１４７は切欠溝１３８によって回転方向に係止されることから回転方向に対しても一体化されるものである。
【００７９】
また、前記容器１に底部には図６に示すように上方つまり内側に向けて突出させて取り付けて軸受部としての嵌合軸１５０が設けられており、この嵌合軸１５０には鍔部１５１が形成されており、この鍔部１５１の上面は前記第二の軸部１４０に設けた軸受１４２の下端面を受けるようになっている。
【００８０】
つぎに、切削部１６０について説明する。
【００８１】
切削部１６０は、前記第一の軸部１３０が摺動可能に嵌合する嵌合孔１６１ａを有する筒状部１６１、この筒状部１６１の軸方向中間部に一体に形成された合成樹脂等からなる円盤状の基板１６２およびこの基板１６２の上面に放射状に刃１６３ａが係止された円盤状の金属板から形成され図示しないねじ等によって取り付けられたカッター１６３とから構成されている。
【００８２】
そして、前記筒状部１６１の周壁１６１ｂには軸方向に沿って形成された係止溝１６４が形成されている。
【００８３】
つぎに、第一の軸部１３０と第二の軸部１４０とによって構成される回転軸１２０に切削部１６０を取り付けて調理具１１８として組み立てる組み立て方を説明する。
【００８４】
まず、切削部１６０の筒状部１６１の嵌合孔１６１ａに、上方から係合突起１３５ａを筒状部１６１の係止溝１６４に対応させつつ第一の軸部１３０の先端を挿入する。このとき第一の軸部１３０の下端面は筒状部１６１の下端面とほぼ面一となっている。
【００８５】
ついで、前記第二の軸部１４０を上記したように、第二の軸部１４０の径小軸部１４５の先端を、係止突起１４７を前記切欠溝１３７に対応させつつ係止部 １４７ａの先端が係止ばね１３８を乗り越えるまで挿入する。このことによって、芯出突起１４８は第一の軸部１３０の芯出穴１３９に嵌合するとともに係止ばね１３８によって係止されて、第二の軸部１４０は第一の軸部１３０と軸心を一致した状態で結合される。
【００８６】
そして、このように第一の軸部１３０と第二の軸部１４０とが結合されると、前記切削部１６０は筒状部１６１の下端面は第二の軸部１４０の前記支持面１４３に当接し、また、第二の軸部１４０の係止部１４７が係止ばね１３８に係止されることから上下方向の動きを規制されて第一の軸部１３０と第二の軸部１４０つまり回転軸１２０に取り付けられるものである。
【００８７】
このようにして組み立てられた調理具１１８は、第二の軸部１４０の軸受１４２を容器１の底壁３に設けた嵌合軸１５０に嵌合させて容器１内に配置し蓋体９を容器１の開口２に取り付け開口２を閉蓋する。ついで本体４０を蓋体９の上に載置して取り付けて凹状カップリング５７を蓋体９の挿入孔１０ｃ内に位置している凸状カップリング１３１に係合さる。このことによって調理具１１８は下部を第二の軸部１４０に軸受１４２を容器１の底壁３に設けた嵌合軸１５０に支持され、上部を芯出突起１３３を嵌合孔５７ａに支持されて容器１内に正常な状態つまり使用状態として配設される。
【００８８】
そして、調理具１１８が容器１内に上記のように正常に配置された状態において、前記第一の軸部１３０の下端部つまり第二の軸部１４０を取り除いたときに容器１に底部つまり底壁３に当接する下端面と、容器１の前記底部との寸法Ｌ１０は、前記本体４０の凹状カップリング５７と第二の軸部１３０の凸状カップリング１２１の係合代の寸法Ｌ１１よりも大きく設定されている。このことによって、第二の軸部１４０をセットし忘れた場合あるいは調理中に破損等何等かの事情により第二の軸部１４０が第一の軸部１３０から外れ切削部１６０とともに第一の軸部１３０が容器の底部に落下したとしても、第一の軸部１３０の下端部と容器１の前記底部との寸法Ｌ１０が凹状カップリング５７と凸状カップリング１２１の係合代の寸法Ｌ１１よりも大きいことから、凸状カップリング１２１は凹状カップリング５７から離脱するため、第一の軸部１３０および切削部１６０は回転することがなく、これら両者が異常状態で回転することはないものである。
【００８９】
なお、この第二の実施の形態の調理器における動作つまり使用は、上記第一の実施の形態の調理器と同様であることからその説明は省略する。
【００９０】
このように第二の実施の形態の調理器は、調理具を、下端部に結合手段１３６を、また、上端部に蓋体９の貫通孔１０を貫通する凸状カップリング１２１を有するとともに蓋体９の容器１側に位置し前記貫通孔１０に近接した部位にこの貫通孔１０より径大な環状鍔部１３２およびこの環状鍔部１３２と結合手段１３６との間の外周に係合突起１３５ａを設けた第一の軸部１３０、下端部に容器１の底壁３に設けた嵌合軸１５０に嵌合する軸受１４２を、また、上部に前記結合手段１３６と結合する被結合手段１４６を有するとともに、切削部１６０を支持する支持面１４３を有する第二の軸部１４０とからなる回転軸１２０と、中央部に前記第一の軸部１３０が嵌合する嵌合孔１６１ａと係合溝１６４が形成された筒状部１６１を有するとともにカッターを備えた切削部１６０とにより構成し、第一の軸部１３０を切削部１６０の嵌合孔１６１ａの上方から挿入し、第二の軸部１４０を切削部１６０の下側方向から第一の軸部１３０に結合するようにしたことからカッター１６３の切削面を小さくすることなく着脱可能なカッターとすることができるものである。
【００９１】
また、凹状カップリング５７と凸状カップリング１３１との係合代の寸法Ｌ１１を第一の軸部１３０の下端部と容器１の前記底部との寸法Ｌ１０よりも小さく設定したことから、第二の軸部１４０をセットし忘れた場合あるいは回転中第二の軸部１４０に破損等が生じた場合、凹状カップリング５７と凸状カップリング１４２が非係合状態となることから第一の軸部１３０および切削部１６０の回転を確実に停止させることができるため第一の軸部１３０および切削部１６０の異常回転を確実に防止できるものである。
【００９２】
なお、この第二の実施の形態においては、被係合部を筒状部１６１に形成した切欠溝１６４によって形成したが、切欠とせずに筒状部１６１の内周面に軸方向に沿う凹状溝として形成してもよいものである。
【００９３】
また、この第二の実施の形態においても、第二の軸部１４０に設ける被軸受部を嵌合軸とし、容器１に設けた軸受部を軸受としてもよいものである。
【００９４】
また、上記第一の実施の形態および第二の実施の形態においては、切削部３０および１６０に向けたカッター３３および１６３を、いわゆるおろし用カッターとした場合について説明したが、これは薄切りをするスライス用カッター、粉砕用カッター等各種のカッターを取り付けた切削部とすることができるものである。そして、これら各種カッターを用いる場合は切削部を所望の調理に合わせて交換すればよい。また、不使用時には切削部は回転軸２０または１２０から取り外すことができることから、収納時に嵩張ることがなく広い収納スペースを必要としないものである。
【００９５】
また、上記実施の形態においては、容器１の開口２を閉蓋した蓋９の上に本体４０を配置する構成としたが、これはカップリングである凹状カップリング５７を蓋９の上方に位置させる構成であれば、モーター４６を設けた本体４０は容器１の側方あるいは下方に配設する構成としてもよいものである。
【００９６】
【発明の効果】
上記のように構成した請求項１記載の発明は、回転軸の下端部を切削部の嵌合孔の上側から挿入するようにしたことから、切削部に形成する嵌合孔を小さくできるため、カッターの切削面を小さくすることなく着脱可能な切削部とすることができるという効果を有するものである。
【００９７】
また、請求項２記載の発明は、請求項１記載の発明の効果に加えて、切削部が軸部の所定位置から外れて容器の底部に落下した際に、切削部の異常回転を防止できるという効果を有するものである。
【００９８】
また、請求項３記載の発明は、請求項２記載の発明の効果に加えて、回転軸を、その係止突起を切削部の筒状部の挿入溝に挿入し、回転軸を回転方向に回すことによって、切削部の回転軸への取り付けが容易であるとともに、回転中の切削部と回転軸の結合を確実にできるという効果を有するものである。
【００９９】
また、請求項４記載の発明は、切削部に形成する嵌合孔を小さくできるため、カッターの切削面を小さくすることなく着脱可能な切削部とすることができるという効果を有するものである。
【０１００】
また、請求項５記載の発明は、請求項４記載の発明の効果に加えて、第二の軸部が回転中に破損等が生じ第一の軸部が容器の底部に落下したとしても、カップリングと被カップリングとが非係合状態となるため、第一の軸部および切削部の異常回転を防止できるという効果を有するものである。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の第一の実施の形態の調理器の断面図。
【図２】上記実施の形態の調理器の調理具の分解斜視図。
【図３】上記実施の形態の調理具の回転軸の係合部と切削部の被係合部の関係を示す図。
【図４】上記実施の形態の調理具の切削部が容器の底部に位置した際の係合部と被係合部との関係を示す図。
【図５】上記実施の形態の係合部のばね掛突起が係止ばねに係止される過程を示した図で、（Ａ）はばね掛突起が係止ばねの上方に位置した状態、（Ｂ）はばね掛突起が係止ばねを押し拡げている状態、（Ｃ）はばね掛突起の係止段部が係止ばねに係止された状態である。
【図６】本発明の第二の実施形態の調理器の断面図。
【図７】上記第二の実施の形態の調理具の分解斜視図。
【図８】従来の調理器の断面図。
【図９】上記従来の調理器の調理具の斜視図。
【符号の説明】
１ 容器
３ 底壁
５ 軸（軸受部）
９ 蓋
１０ 貫通孔
２０ 回転軸
２１ 凸状カップリング（被カップリング手段）
１８ 調理具
２２ 環状鍔部
２４ 嵌合軸（被軸受部）
２５ 係合部
２５ａ 係止突起
３０ 切削部
３１ 筒状部
３１ａ 嵌合孔
３１ｂ 周壁
３３ カッター
３４ Ｌ字状溝（被挿入部）
３４ａ 係止溝
３４ｂ 挿入溝
３５ 被係合部
３７ ばね
４０ 本体
４５ モーター（駆動手段）
５７ 凹状カップリング（カップリング手段）
１１８ 調理具
１２０ 回転軸
１３０ 第一の軸部
１３１ 凸状カップリング
１３２ 環状鍔部
１３５ 係合部
１３６ 結合手段
１４０ 第二の軸部
１４２ 軸受（被軸受部）
１４６ 被結合手段
１５０ 嵌合軸（軸受部）
１６０ 切削部
１６１ 筒状部
１６１ａ 嵌合孔
１６３ カッター
Claims (5)
- 底部に軸受部を有するとともに上方を開口した容器と；
中央部に貫通孔を有し前記容器の開口に着脱自在に設けられる蓋と；
回転軸およびこの回転軸に着脱可能な切削部から構成されて前記容器内に着脱自在に配設される調理具であって、前記回転軸が、下端部に前記軸受部と嵌合する被軸受部を上端部に前記貫通孔を貫通する被カップリングをそれぞれ有するとともに、前記蓋の下側に位置し前記貫通孔に近接した部位にこの貫通孔より径大な環状鍔部を有し、この環状鍔部と前記被軸受部との間の外周に係合部を設けてなり、前記切削部が、中央部に前記回転軸に摺動可能な嵌合孔とこの嵌合孔の周壁に前記係合部に係脱可能に係合する被係合部が形成された筒状部を有するとともに、この筒状部に設けられた円盤状のカッターを有してなる調理具と；
駆動手段およびこの駆動手段により駆動され前記回転軸に設けられた被カップリングと係脱自在に係合するカップリングを備えた本体と；を備え、
前記環状鍔部より小径な前記回転軸の係合部より下側の軸部分が、前記嵌合孔の上側から挿入されて前記切削部が前記回転軸に着脱可能に取付けられていて、前記調理具が前記容器内に配設された状態で、前記係合部より下側の軸部分の長さに相応して円盤状の前記カッターと前記容器の底壁とを隔てて空間を設けたことを特徴とする調理器。 - 請求項１記載の発明において、容器の底壁から係合部までの距離を、切削部が回転軸の下方に移動して筒状部が容器の底壁に当接した状態での底壁から筒状部の上端面までの距離よりも大きくして、係合部から被係合部が外れて切削部が回転軸の下方に移動して容器の底部に位置された状態で、係合部と被係合部とが非係合状態となるようにしたことを特徴とする調理器。
- 請求項２記載の発明において、前記調理具に設けた被係合部を、筒状部の周壁に形成され上方を開放した軸方向に沿う挿入溝とこの挿入溝の下端にこの挿入溝に連続するとともに回転方向に沿う係止溝とからなる係合溝によって構成し、前記回転軸に設けた係合部を、回転軸の周面に形成され前記係合溝に挿脱可能な係止突起によって構成したことを特徴とする調理器。
- 底部に軸受部を有するとともに上方を開口した容器と；
中央部に貫通孔を有し前記容器の開口に着脱自在に設けられる蓋と；
回転軸およびこの回転軸に着脱可能な切削部から構成されて前記容器内に着脱自在に配設される調理具であって、前記回転軸が、下端部に結合手段を上端部に前記貫通孔を貫通する被カップリングをそれぞれ有するとともに、前記蓋の下側に位置し前記貫通孔に近接した部位にこの貫通孔より径大な環状鍔部を有しこの環状鍔部と前記結合手段との間の外周に係合部を設けた第一の軸部と、下端部に容器の底部に設けた軸受部に嵌合する被軸受部を、上部に前記結合手段と結合する被結合手段をそれぞれ有するとともに、この被結合手段と前記被軸受部との間の部位に支持面を有する第二の軸部とからなり、前記切削部が、中央部に前記第一の軸部が摺動可能な嵌合孔と前記係合部に係脱可能に係合する被係合部が形成されて前記支持面に支持される筒状部を有するとともに、この筒状部に設けられた円盤状のカッターを備えてなり、この切削部が、前記第一の軸部の下端部を前記嵌合孔の上側から挿入し係合部を被係合部に係合させるとともに第二軸部を嵌合孔の下方から挿入して被結合手段を結合手段と結合させて回転軸に取り付けられる調理具と；
駆動手段およびこの駆動手段により駆動され前記回転軸に設けられた被カップリングと係脱自在に係合するカップリングを備えた本体と；を備えたことを特徴とする調理器。 - 請求項４記載の発明において、前記第一の軸部の下端と容器の底壁との間の寸法を、カップリングと被カップリングとの係合代より大きくして、第一の軸部が容器の底部に落下した状態でカップリングと被カップリングとが非係合状態となるようにしたことを特徴とする調理器。
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