JP3140941B2 - 調理器 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、容器内にカッターを設
け、このカッターにより容器に収容した食品等の被調理
物を切削、攪拌等して調理をする調理器に関する。

【０００２】

【従来の技術】この種の調理器は、フードプロセッサー
などと称されており、容器内にカッターを配設し、この
カッターを電動機などの駆動手段で回転させることによ
りこのカッターで容器内に収容した被調理物を切削、な
いし攪拌して調理をするようになっている。

【０００３】従来の調理器は図１１に示されるような構
成となっており、これについて説明すると、調理器は本
体１００と、容器１０１および蓋体１１８ならびに回転
体１１５とで構成されている。

【０００４】本体１００は電動機１０３を有していると
ともに、この電動機１０３を図示しない電源と接続する
ための常開型のスイッチ１０４、およびこのスイッチ１
０４を開閉するための作動杆１０６を有する作動部１０
５が設けられている。前記電動機１０３の駆動軸１０７
には、内周面に凹凸の係合片１０８ａが形成された凹状
カップリング１０８が取り付けられている。

【０００５】前記容器１０１は、上方が開口された有底
筒状に形成されており、その底部１０９には支持軸１１
０が固定して設けられている。

【０００６】容器１０１内には前記回転体１１５が収容
されており、この回転体１１５は、カッター１１１を有
するとともに、下端部に前記支持軸１１０に対し回転自
在に嵌合する軸受１１２を備え、上端部に前記凹状カッ
プリング１０８の係合片と互いに係合する凹凸の係合片
１１３を有する凸状カップリング１１４が設けられてい
る。

【０００７】前記容器１０１の内周壁には、周方向に離
間して複数の縦形の支持リブ１１６が設けられており、
この支持リブ１１６の上端部に、容器１０１内の被調理
物が飛び出さないように、前記蓋体１１８が着脱自在に
設けられている。蓋体１１８は、中央部に前記凸状カッ
プリング１１４が貫通される貫通孔１１７が形成されて
いる。

【０００８】このような調理器は、容器１０１に回転体
１１５を収容し、容器１０１に蓋体１１８を閉蓋し、こ
の蓋体１１８の中央部に形成した貫通孔１１７から前記
凸状カップリング１１４を貫通させる。そして容器１０
１の上端開口部に本体１００を対向させ、凸状カップリ
ング１１４に凹状カップリング１０８を係合させ、この
状態で開口部の一端側、つまり図において右側に本体１
００の一端を載置し、この本体１００をその載置部位を
支点として図において反時計方向に回動させて容器１０
１の開口部を閉蓋する。そうすると前記作動部１０５が
容器１０１の開口部の縁部１０２に当たって上方に押し
上げられるため、スイッチ１０４が閉成され、これによ
り電動機１０３が駆動される。電動機１０３の回転によ
って凹状カップリング１０８が回転駆動され、これと係
合されている凸状カップリング１１４を介して回転体１
１５が回転され、よってカッター１１１が回転される。
このため容器１０１内の被調理物が切削ないし攪拌され
て調理される。

【０００９】しかしながら、前記のような従来構造の調
理器は、本体１００を持ち上げた場合に、凹状カップリ
ング１０８と凸状カップリング１１４が外れずにこれら
が係合のまま引上げられることがある。このような場
合、回転体１１５が本体１００と一体的に引上げられる
からこの回転体１１５の引き上げに伴い、カッター１１
１が蓋体１１８に当たり、これにより蓋体１１８も容器
１０１から外され、この蓋体１１８も一体的に引上げら
れてしまうことがある。

【００１０】このような場合は、既にスイッチ１０４は
切れているが、電動機１０３および回転体１１５は慣性
により回転していることがあり、前記のように本体１０
０とともに回転体１１５および蓋体１１８が一体的に容
器１０１から引き出されたときに回転しているカッター
１１１が容器１０１の外に露出し、カッター１１１に付
着している被調理物が飛散し、周囲を汚すという不具合
がある。

【００１１】これを防止するため、蓋体１１８を容器１
０１に対して回転式に取付けることが考えられる。蓋体
１１８を容器１０１に対して回転させて取着すれば、回
転体１１５が蓋体１１８に当たっても蓋体が外れ難くな
る。

【００１２】

【発明が解決しようとする課題】ところで、前記蓋体１
１８には図示しないが、Ｏリングなどのようなシール部
材が取り付けられ、このシール部材でシール性が保たれ
るようにしたものがある。このようなシール部材を用い
た場合、このシール部材が容器１０１の内面に圧接され
て弾性変形し、その摩擦抵抗により容器１０１に係止す
る。上記シール部材は調理材料の漏れを確実に防止する
必要があるため、かなり大きな圧接力で容器１０１に弾
接される。このため、蓋体１１８を容器１０１に挿脱す
るときには上記シール部材の接触抵抗に抗して相当大き
な操作力を必要とする。

【００１３】特に、前記のように蓋体を回転させて容器
に取り付け、または取り外す場合、この回動操作の全過
程で前記シール部材の接触抵抗が作用すると、操作性が
著しく低下するとい問題がある。

【００１４】本発明はこのような事情にもとづきなされ
たもので、その目的とするところは、蓋体を容器に対し
て回動式に着脱するものにおいて、回動操作するときに
シール部材の接触抵抗が作用せず、着脱時の操作性が向
上する調理器を提供しようとするものである。

【００１５】

【課題を解決するための手段】前記の目的を達成するた
めに請求項１の発明は、上方を開口した有底筒状に形成
されるとともに前記開口部に内周壁から外側に向けた段
部を設けてこの内周壁より径大な挿入壁が形成された容
器と；前記容器の挿入壁の内径より小径に形成されてこ
の挿入壁に挿脱自在に取着され、中央部に貫通孔が形成
された蓋体と；この蓋体の周壁に取付けられ上記容器の
挿入壁より小径な外径を有してこの挿入壁に遊嵌状態で
挿入され、前記段部に圧接される弾性部材からなるシー
ル部材と；前記蓋体の周壁に形成され上記容器の挿入壁
より小径で前記シール部材の外径より大きな外径を有し
て前記挿入壁に案内されるガイド壁と；前記容器の開口
部または前記蓋体の周壁のいずれか一方に形成された係
合突起と；前記容器の開口部または前記蓋体の周壁のい
ずれか他方に形成されて前記係合突起が挿脱可能に挿入
されるとともに、この係合突起を軸方向および周方向に
導いて前記蓋体を回転方向に案内するガイド部、および
このガイド部の奥部に形成され前記蓋体を容器の底部方
向に向かって押し込んだ場合に前記係合突起が係止する
係止部を有する係合溝と；前記容器内で回転されるカッ
ターを有し、上部に前記貫通孔を貫通される被カップリ
ングが設けられた回転体と；前記容器を閉蓋した前記蓋
体の上方に配置された本体と；この本体に収容された駆
動手段と；前記本体に設けられ、上記駆動手段により駆
動され前記回転体に設けられた被カップリングと係脱自
在に係合されるカップリングと；を備え、前記係合突起
が前記係合溝のガイド部に案内される場合は、前記シー
ル部材が容器の挿入壁に遊嵌状態であり、前記係合突起
が前記係合溝の係止部に係止した場合に前記シール部材
が容器の段部に圧接されることを特徴とする調理器であ
る。

【００１６】また、請求項２の発明は、前記ガイド壁が
周方向に連続して形成されていることを特徴とする請求
項１に記載の調理器である。

【００１７】

【作用】請求項１の発明によれば、係合突起が係合溝の
ガイド部に案内されるから蓋体を容器に対して回動可能
であり、そして、蓋体を容器に対して回動操作するとき
に、蓋体の周壁に形成したガイド壁が、容器の挿入壁に
より案内されて、シール部材が容器の挿入壁と接触する
のを防ぐとともに蓋体が容器に対して偏心して嵌め込ま
れるのを防止するから、蓋体の回動操作中はシール部材
が容器の挿入壁に遊嵌状態となっていて挿入壁と接触し
ない。そのため、シール部材の摩擦抵抗が加わらず、よ
って回動操作力が小さくてすむ。また、係合突起が前記
係合溝の奥に形成された係止部に係止した場合は蓋体が
容器に対して底部方向に押し込まれることになるから、
シール部材は容器の段部に圧接され、よって容器とのシ
ール性が保たれる。したがって、操作性が向上する。

【００１８】請求項２の発明によれば、万一、シール部
材のシール機能が損なわれた場合でも、蓋体周壁に周方
向に連続して形成されたガイド壁により、容器内の被調
理物が漏れるのを規制できる。

【００１９】

【実施例】以下本発明について、図１ないし図１０に示
す一実施例にもとづき説明する。図１は調理器としての
フードプロセッサーＡの全体を示す斜視図であり、図２
はその分解した斜視図である。図１に示すフードプロセ
ッサーＡの外観は、容器１と、この容器１に載置された
本体４０とが見えている。

【００２０】容器１は、内部に収容する被調理物が外か
ら見えるようにガラスまたは透明樹脂などのような透明
材料により形成されており、図３および図４に断面して
示すように、上端部に開口部２を有する有底筒状に形成
されている。この容器１の底壁１ａには中央部に取付孔
４が形成されており、この取付孔４には軸受部に相当す
る支持軸５が取着されている。この支持軸５は容器１の
底壁１ａにモールド成形などの手段で固着されており、
中間部には底壁３に接触するフランジ部５ａが設けられ
ている。

【００２１】容器１の開口部２の口縁部には、図６およ
び図７に示される通り、容器１の内周壁６よりも径大な
環状の挿入壁７が形成されており、この挿入壁７の内周
面７ａと前記容器１の内周壁６は、容器１内に向って下
向きとなる傾斜した段部壁７ｂによって連なっている。

【００２２】また、この開口部２の口縁部には、前記挿
入壁７の内周面７ａに、互いに１８０度の角度で対向す
る位置に、係合溝３，３が形成されている。これら係合
溝３は図５に示す通り、上端が前記開口部２の開口縁に
開口された垂直方向に伸びる垂直溝３ａａと、この垂直
溝３ａａの下端に連なり、後述する回転体２０の回転方
向と逆方向に沿って周方向に伸びる水平溝３ａｂとを有
するガイド部３ａを備え、かつこの水平溝３ａｂの奥部
に連なり容器１の底部方向に向かって伸びる係止部３ｂ
とで形成されている。なお、本実施例では、前記垂直溝
３ａａとこれに連なる水平溝３ａｂが合成されて斜め方
向に伸びる溝となっているが、垂直溝３ａａと水平溝３
ａｂを明確に区別して形成してもよい。

【００２３】また、容器１の開口部２の口縁部には、一
側に前記傾斜段部７ｂの上方に位置して注口８が形成さ
れている。そして、容器１には把手９が設けられてい
る。

【００２４】前記容器１の開口部２は着脱自在な蓋体１
０で閉蓋されるようになっている。この蓋体１０は、例
えば合成樹脂により形成され、上方が開口された皿状を
なしており、すなわち、蓋体１０は、中央部に貫通孔１
１が設けられた底壁１２と、この底壁１２の外周部から
上向きに伸びる略垂直な環状壁１３（図６および図７に
も図示する）と、この環状壁１３の上方部に水平方向に
伸びる環状のフランジ部１４とを有している。環状フラ
ンジ部１４は、前記容器１の開口部２の口縁上端面に支
持されるようになっており、したがって挿入壁７の外径
より径大な外径を有している。なお、前記貫通孔１１の
開口縁には、容器１の内方に向けて突出する傾斜した環
状突出壁１０ａが形成されているとともに、上方に伸び
る筒状壁１０ｂが突出して形成されている。

【００２５】また、前記蓋体１０の垂直な環状壁１３の
外面には、係合突起１９，１９が形成されている。これ
ら係合突起１９，１９は、前記容器１の挿入壁７に形成
された係合溝３，３に挿脱自在に挿入されて蓋体１０を
案内するものである。すなわち、蓋体１０を容器１の開
口部２に取付ける場合、前記係合突起１９を係合溝３に
挿入し、この係合溝３により係合突起１９を案内する。
係合突起１９が係合溝３の垂直溝３ａａに挿入される
と、蓋体１０は容器１の挿入壁７に挿入され、また係合
突起１９が垂直溝３ａａの下端に連なる水平溝３ａｂに
挿入されると蓋体１０は周方向、つまり回動するように
案内される。さらに、係合突起１９が水平溝３ａｂの奥
部にある係止溝３ｂに挿入されると、蓋体１０はさらに
容器１の底部の方向に進入される。

【００２６】よって、蓋体１０を容器１の開口部２に取
付ける場合は、蓋体１０を挿入壁７に挿入した後、水平
方向に回動し、さらに挿入壁７の奥に向けて押し込むよ
うに操作する。これにより、係合突起１９が垂直溝３ａ
ａから水平溝３ａｂを通過し、かつ水平溝３ａｂの奥部
にある係止溝３ｂに挿入される。なお、蓋体１０を容器
１から取り外す場合は、逆の操作をする。

【００２７】前記蓋体１０の前記環状壁１３の外面に
は、図６および図７に示すように、水平に伸びるガイド
壁１５が形成されており、このガイド壁１５は前記容器
１の挿入壁７の内周面７ａに沿って摺動可能とされてい
る。すなわち、ガイド壁１５の外径Ｄ₁₅は前記挿入壁７
の内周面７ａの内径Ｄ₇ よりも小さく（Ｄ₁₅＜Ｄ₇ ）形
成されており、このガイド壁１５は挿入壁７の内周面７
ａと若干の隙間を存して対向されている。このためガイ
ド壁１５は前記挿入壁７の内周面７ａに沿って摺動可能
とされている。

【００２８】なお、このガイド壁１５は周方向に連続し
てフランジ形に形成してもよいが、周方向に沿って例え
ば３か所以上に分散して形成してもよい。但し、ガイド
壁１５を周方向に連続したフランジ形に形成しておけ
ば、後述するＯリング１７などのようなシール部材が万
が一損傷して、シール機能が損なわれた場合、フランジ
形のガイド壁１５により容器１内の調理材料や液が外部
へ漏れるのを規制することができる。

【００２９】さらに、前記蓋体１０の環状壁１３の外面
には、前記ガイド壁１５の下方に位置して環状の装着溝
１６が形成されている。この装着溝１６にはゴム等の弾
性部材からなるシール部材、例えばＯリング１７が取着
されている。Ｏリング１７は装着溝１６に嵌め込まれた
状態で環状壁１３の外径より径大となるように、つまり
外周が前記環状壁１３から外側に突出するように形成さ
れている。この場合、Ｏリング１７の外周が前記環状壁
１３から突出する量ｓは、Ｏリング１７の断面直径ｄの
４０〜６０％、好ましくはほぼ５０％となるように形成
されている。また、このＯリング１７は、装着溝１６に
嵌め込まれた状態でその外周の径Ｄ17が、前記ガイド壁
１５の外径Ｄ15より小さく（Ｄ17＜Ｄ15）形成されてい
る。但し、Ｏリング１７の外周の径Ｄ17は、容器１の内
周壁６の内径Ｄ6 より大きく（Ｄ17＞Ｄ6 ）形成されて
いる。また、装着溝１６に嵌め込まれたＯリング１７の
外周径Ｄ17は、容器１の開口部２に形成された挿入壁７
の内径Ｄ7 よりも小さく形成されている（Ｄ17＜Ｄ7 ）
ものである。

【００３０】このため、蓋体１０で容器１の開口部２を
閉蓋する場合、図６に示されるように、蓋体１０のガイ
ド壁１５が挿入壁７の内周面７ａに摺接してガイドさ
れ、この際、Ｏリング１７の外周が前記挿入壁７の内周
面７ａと接触するのが防止される。Ｏリング１７はゴム
等の弾性部材からなるため、蓋体１０を容器１の開口部
２に差し込む、または取り出すとき、容器１の挿入壁７
に摺接すると摩擦抵抗が大きくて挿脱し難くなる心配が
あるが、上記ガイド壁１５によりガイドしてＯリング１
７が挿入壁７の内周面７ａと接触するのを防止するよう
にすればＯリング１７の摩擦抵抗が作用せず、蓋体１０
の脱着作業が極めて容易になる。

【００３１】但し、図７に示されるように、蓋体１０の
環状フランジ部１４が容器１の開口部２の口縁上端面に
当接された正常な閉蓋状態では、Ｏリング１７が容器１
内の傾斜段部壁７ｂに押圧されて変形され、このＯリン
グ１７の弾性変形により蓋体１０は容器１の開口部２に
弾性圧着されるようになっている。

【００３２】すなわち、蓋体１０を容器１の開口部２に
所定深さ挿入し、この所定深さに達したら圧入すること
により、Ｏリング１７が段部壁７ｂに圧接され、その弾
性変形による摩擦抵抗でこの蓋体１０が容器１に機械的
に係合する。このため、容器１と蓋体１０との間のシー
ル性が保たれるようになり、調理中に容器１内の調理材
料や液が漏れ出すのを確実に防止できる。

【００３３】この場合、前記蓋体１０に形成した係合突
起１９，１９が容器１側の係合溝３，３における垂直溝
３ａａおよび水平溝３ａｂに位置されている場合、Ｏリ
ング１７は段部壁７ｂに届かず、つまりＯリング１７は
挿入壁７の内周面７ａと接触せずに遊嵌状態にあり、係
合突起１９，１９が係合溝３，３の奥の係止部３ｂ、３
ｂに押し込まれたときにＯリング１７は段部壁７ｂに押
し付けられるようになっている。したがって、蓋体１０
が正常な閉蓋位置に達せずに、回動操作される過程では
Ｏリング１７が挿入壁７の内周面７ａと遊嵌状態にあ
り、Ｏリング１７の摩擦抵抗が生じないようになってい
る。なお、前記環状壁１３の上端には前記フランジ１４
より上方に突出した環状突出壁１８が形成されている。

【００３４】前記容器１内には回転体２０が着脱自在に
配設されている。回転体２０は、カッター台２１とこの
カッター台２１から上方に延出した小径の中空な軸部２
２とを有している。前記軸部２２の上端部には、被カッ
プリングとしての凸状カップリング２３が設けられてい
る。この凸状カップリング２３は、例えば径方向に突出
した複数の係合片２３ａ…により形成されている。これ
ら係合片２３ａ…は周方向に沿って等間隔を存して設け
られており、それぞれ軸方向に沿ってリブ形に形成され
ている。

【００３５】また、凸状カップリング２３よりも軸部２
２の先端部には、芯出突起２４が設けられている。さら
に、軸部２２には前記凸状カップリング２１の下方に位
置して、前記蓋体１０の貫通孔１１よりも径大な環状鍔
部２５が設けられている。図３に示すように、前記回転
体２０が容器１内に所定の状態で配設された場合は、前
記凸状カップリング２３が前記蓋体１０に設けられた貫
通孔１１を貫通して蓋体１０の底壁１２の上面から突出
する。このとき、前記環状鍔部２５は容器１の内側に位
置されて前記貫通孔１１に形成した環状突出壁１０ａに
対し所定の離間寸法を存して近接された位置に設けられ
るようになっている。

【００３６】前記カッター台２１は、上方に上底壁２７
を有するとともに下側を開口した径大な筒状壁２８を有
する円筒状に形成され、この径大な筒状壁２８の内側に
は下側を開口した径小な筒状壁２９が形成されている。
前記径大な筒状壁２８の開口縁の内側には取付段部３０
が設けられている。

【００３７】このカッター台２１の下側開口部には軸受
取付部材３１が取着されている。軸受取付部材３１は、
図３に示すように、下側を開口した有底筒状の筒状部３
２を有し、この開口縁に環状の取付鍔３３が形成されて
いる。この軸受取付部材３１は、その筒状部３２が前記
小径な筒状壁２９の内周に嵌合されているとともに、取
付鍔３３の外周部が前記取付段部３０に嵌合されること
によりカッター台２１に取着されている。

【００３８】そして、前記筒状部３２の内側には被軸受
部としての軸受３４が一体的に取着されている。この軸
受３４には、前記容器１の底壁３に取着した支持軸５が
挿脱自在に挿入されるようになっている。軸受３４に支
持軸５が挿入されると、回転体２０の下端が支持軸５に
より回転自在に支持されるようになる。

【００３９】カッター台２１の上底壁２７の上面部およ
び筒状壁２８の下面部には、それぞれ上カッター３５ａ
および下カッター３５ｂが前記径大な筒状壁２８を貫通
したリベット３６により一体的に取り付けられている。

【００４０】つぎに、本体４０について説明する。本体
４０は本体ケースを有し、この本体ケースは上部ケース
４１と下部ケース４２とからなっており、これら両ケー
ス４１、４２は、図４に示すねじ４１ｄ…により結合さ
れている。

【００４１】上部ケース４１の上部には、図１および図
２にも見られるように、中央部を径方向に横切って突条
部４１ａが形成されており、この突条部４１ａは径方向
に伸びる鞍形（尾根形）をなしているから本体４０を容
器１に対して着脱するときの把持部として用いることが
できる。また、上部ケース４１の開口縁には嵌合部４１
ｂが形成されている。

【００４２】そして、上部ケース４１には、図３にも示
すように、前記突条部４１ａの一端側に貫通孔４１ｃが
設けられており、この貫通孔４１ｃには操作体８０が上
下動自在に貫通して設けられている。操作体８０は、ス
イッチ６４を開閉操作するもので、これについては後で
説明する。

【００４３】下部ケース４２は、前記蓋体１０の底壁１
２、環状壁１３および環状突出壁１８に対応して、底壁
４２ａおよび垂直壁４２ｂを有する有底筒状に形成され
ている。底壁４２ａの中央部には差込み孔４２ｃが形成
されており、この差込み孔４２ｃには前記蓋体１０の貫
通孔１１に設けた上方に伸びる筒状壁１０ｂが挿入され
るようになっている。

【００４４】前記垂直壁４２ｂの外側には前記蓋体１０
の環状突出壁１８が嵌合される嵌合溝４３が形成されて
いる。この嵌合溝４３には、周方向の１か所、例えば図
３において右側の頂部に、嵌合孔４４が設けられてい
る。この嵌合孔４４には後述する押上体９０がスライド
自在に嵌合されている。なお、下部ケース４２の外周部
には嵌合縁部４２ｄが形成されており、この嵌合縁部４
２ｄは前記上部ケース４１の開口縁に形成した嵌合部４
１ｂに嵌合されており、上述したように図４に示された
ねじ４１ｄ…によって両ケースが結合されるものであ
る。

【００４５】さらに下部ケース４２には、図３に示すよ
うに、上方に向けて突出された複数の取付ボス４２ｅ…
が形成されている。取付ボス４２ｅには駆動手段として
の電動機４６が固定されている。

【００４６】電動機４６は、モータケーシング４６ａに
ステータ４６ｂおよびロータ４６ｃを収容してあり、ロ
ータ４６ｃには電動機軸４６ｄが取り付けられている。
電動機軸４６ｄは横向きに配置されている。すなわち、
電動機４６は、その電動機軸４６ｄが容器１の径方向に
沿うように横置きされており、前記上部ケース４１を下
部ケース４２に被せた場合、電動機４６が上部ケース４
１に形成した径方向に伸びる前記突条部４１ａに収容さ
れるようになっている。

【００４７】このような電動機４６は取付枠４７に固定
されており、この取付枠４７はねじ４７ａによって前記
取付ボス４２ｅに取り付けられている。なお、取付枠４
７と取付ボス４２ｅとの間にはゴムなどからなる緩衝体
４７ｂが設けられており、電動機４６の振動が本体ケー
スに伝わるのを軽減している。

【００４８】電動機４６の電動機軸４６ｄには、小径の
プーリー４８が取り付けられている。また、前記取付枠
４７には軸受４９が取着されており、この軸受４９には
従動軸５０が水平方向の姿勢で軸支されている。従動軸
５０の一端側には径大なプーリー５１が取り付けられて
いる。前記小径プーリー４８と大径プーリー５１との間
にはベルト５２が掛け渡されている。また、従動軸５０
の他端側には傘歯車５３が取り付けられている。

【００４９】さらに、前記取付枠４７には他の軸受５４
が取り付けられており、この軸受５４には伝達軸５５が
垂直方向の姿勢で軸支されている。この伝達軸５５の一
端は例えばＣリング５８により抜け止めされているとと
もに、他端側には傘歯車５９が取り付けらている。この
傘歯車５９は前記傘歯車５３と噛み合っている。

【００５０】この傘歯車５９には、図において下方に延
出したに軸部６０が設けられている。この軸部６０の下
端部は、前記蓋体１０の貫通孔１１に設けた上方に伸び
る筒状壁１０ｂ内に挿入されるようになっている。

【００５１】そして、この軸部６０の下端部の内周に
は、前記凸状カップリング２３に係脱自在に係合される
カップリングとしての凹状カップリング６１が設けられ
ている。また、軸部６０の先端部の中央部には、前記回
転体２０の軸部２２の先端部に設けた芯出突起２４が嵌
合される嵌合穴６０ａが形成されている。

【００５２】そして、前記回転体２０が容器１内に所定
の状態で取り付けられた場合は、回転体２２の下側に設
けた軸受３４が前記底壁３に設けた支持軸５に嵌合され
るとともに、回転体２２の上端部に設けた芯出突起２４
が前記軸部６０の嵌合穴６０ａに嵌合されることによ
り、回転体２０は芯出しされて容器１内で回転できるよ
うになっている。

【００５３】また、前記下部ケース４２の前記垂直壁４
２ｅの内側近傍には、図９および図１０にも示されるよ
うに、支持ボス６５が上方に向けて突出して一体に設け
られており、この支持ボス６５には支持台６６がねじ６
７により取り付けられている。この支持台６６は前記ス
イッチ７０が取り付けられている。スイッチ７０は電動
機軸４６ｄの中心線と同方向の位置に設けられており、
上端部に作動子７１が突出して形成されている。この作
動子７１が押圧されたとき筐体内の図示しない接点が閉
成されるようになっている。そして、このことにより前
記電動機４６が駆動される。

【００５４】前記作動子７１は前記操作体８０により押
されるようになっている。操作体８０は、前記突条部４
１ａの貫通孔４１ｃに取り付けられた操作釦８１、釦軸
８１ａ、この釦軸８１ａに取り付けられた作動杆８２、
この作動杆８２に設けられた作動枠８３を備えている。
作動枠８３は図８に示すように、作動杆８２の下端に形
成された基板８４、この基板８４の両端部から下方に垂
下された互いに対向する取付け側板８５ａ，８５ｂを有
しており、これら取付け側板８５ａ，８５ｂには互いに
対向して軸孔８６ａ，８６ｂが形成されている。

【００５５】このような作動枠８３には、作動体７５が
取り付けられている。作動体７５は図８に示す通り、両
端部に取付軸７６ａ、７６ｂを有する円柱状基部７７
と、この円柱状基部７７の軸心と直交する方向に延出し
て設けられた作動板７８、７９とを備えている。前記取
付軸７６ａ、７６ｂは前記作動杆８２に形成された軸孔
８６ａ，８６ｂに嵌合して取り付けられており、このた
め作動体７５は、作動枠８３に対して回動自在に支持さ
れている。一方の取付軸７６ａには、この作動体７５を
時計回り方向に回動させるように付勢する付勢手段とし
ての捩りコイルばね８７が取り付けられている。この捩
りコイルばね８７はその一端が前記一方の作動板７８に
係止されているとともに、他端は前記作動枠８３の基板
８４に当接されている。よって、作動体７５は作動枠８
３に対し時計回り方向に回動するように付勢されてい
る。作動体７５の一方の作動板７８は、前記スイッチ７
０の作動子７１に対向されるようになっており、常時は
上記捩りコイルばね８７の付勢力を受けて前記作動体７
５が作動枠８３に対し時計回り方向に回動され、よって
一方の作動板７８はスイッチ７０の作動子７１から離れ
る方向に回動されている。

【００５６】また、作動体７５の他方の作動板７９には
押上体９０が対向されている。すなわち、前記下部ケー
ス４２の嵌合溝４３に形成された嵌合孔４４には、前記
押上体９０が上下方向に摺動自在に嵌合されている。こ
の押上体９０は、嵌合孔４４内を上下に摺動される軸部
９１と、この軸部９１のほぼ中間部に設けられた停止片
９２を備えている。

【００５７】この押圧体９０は、図９に示すように、下
部ケース４２の嵌合溝４３に前記蓋体１０の環状突出壁
１８が嵌合された場合、すなわち本体４０を正常に蓋体
１０に載置した場合、嵌合溝４３に臨まされている前記
押上体９０の下端が蓋体１０の環状突出壁１８に当たっ
て嵌合孔４４の内部に押し込まれるようになっている。
このため押上体９０が上方に移動し、軸部９１の上端が
前記作動体７５の他方の作動板７９を押し上げる。これ
により、作動体７５が捩りコイルばね８７の付勢力に抗
して反時計回りに回動され、この作動体７５の一方の作
動板７８が、前記スイッチ７０の作動子７１に接近され
る。但し、この状態では、未だ作動体７５の一方の作動
板７８はスイッチ７０の作動子７１を押さず、接点は開
閉されない。この状態で、上部ケース４１の突条部４１
ａに設けた操作体８０を押し下げると、操作釦８１、釦
軸８１ａ、釦軸８１ａ、作動杆８２を介して作動枠８３
が押し下げられる。この作動枠８３の下向きに移動に伴
い、この作動枠８３に回動自在に取着されている前記作
動体７５も一体的に下向きに移動する。このとき、作動
体７５の他方の作動板７９は押上体９０上端に当接され
ているから、作動体７５が下降するとこの作動体７５は
捩りコイルばね８７の付勢力に抗して反時計方向に回動
され、よって作動体７５の一方の作動板７８がスイッチ
７０の作動子７１を押し下げる。このため、スイッチ７
０の接点が閉じられる。

【００５８】一方、図１０に示すように、下部ケース４
２の嵌合溝４３から前記蓋体１０の環状突出壁１８が離
反している場合、すなわち本体４０を蓋体１０から離し
て持ち上げた場合、嵌合溝４３に臨まされている前記押
上体９０の下端は蓋体１０から離れているから、押上体
９０は作動体７５の他方の作動板７９により押されて、
嵌合孔４４から嵌合溝４３内に向けて突出される。この
場合、作動体７５は捩りコイルばね８７の付勢力により
時計回り方向に回動されるから、上記にように作動体７
５の他方の作動板７９が押上体９０を押し下げる。これ
に伴い作動体７５の一方の作動板７８が、前記スイッチ
７０の作動子７１から離れる。したがって、この状態で
は、上部ケース４１の突条部４１ａに設けた操作体８０
を押し下げて、操作釦８１、釦軸８１ａ、釦軸８１ａ、
作動杆８２を介して作動枠８３を押し下げても、作動体
７５の一方の作動板７８がスイッチ７０の作動子７１に
届かず、作動子７１の押し下げが不能になる。このた
め、スイッチ７０の接点は閉じられることがない。

【００５９】なお、上部ケース４１と下部ケース４２の
結合部から電源コード９５が導出されている。電源コー
ド９５のプロテクタ部９６は、このプロテクタ部９６に
形成した取付溝９６ａが上部ケース４１と下部ケース４
２の開口縁の間に嵌め込まれて固定されている。この電
源コード９５の内部側端部は前記スイッチ７０に接続さ
れており、外部側端部には電源側のソケットに差し込ま
れるプラブ９７が取り付けられている。

【００６０】つぎに、前記のように構成された調理器Ａ
の作用について説明する。

【００６１】まず、容器１内に、回転体２０をその軸受
３４を容器底部１ａに設けた軸５に嵌合して取り付け、
ついで所望の調理をするための被調理物を入れる。そし
て、蓋体１０の貫通孔１１に前記回転体２０の凸状カッ
プリング２３を貫通させてこの蓋体１０で容器１の開口
部２を閉蓋する。

【００６２】この閉蓋は、以下のように行う。すなわ
ち、蓋体１０を容器１の挿入壁７に対向させ、係合突起
１９，１９を係合溝３，３に嵌め込む。係合突起１９が
垂直溝３ａａの下端に達すると蓋体１０を水平方向に回
す。すると係合突起１９は水平溝３ａｂに案内される。
そして係合突起１９が水平溝３ａｂの奥部に達すると、
蓋体１０を押し込む。

【００６３】このような操作において、前記蓋体１０の
係合突起１９，１９が係合溝３，３の垂直溝３ａａおよ
び水平溝３ａｂに位置されている状態では、Ｏリング１
７が挿入壁７の内周面７ａに接触せずに遊嵌状態にあ
る。したがって、蓋体１０を挿入した当初および回動操
作する過程ではＯリング１７が挿入壁７の内周面７ａと
接触しないから、Ｏリング１７の摩擦抵抗は生じなく、
挿入および取り出しの作業性が良い。そして、係合突起
１９，１９が係止部３ｂ、３ｂに落とし込まれた場合
に、前記Ｏリング１７が段部壁７ｂに押し付けられて弾
性変形するから、蓋体１０と容器１とのシールが保たれ
ることになる。

【００６４】このようにして容器１に蓋体１０が閉蓋さ
れると、本体４０を蓋体１０に載置する。このときは本
体４０の下部ケース４２に形成した嵌合溝４３に前記蓋
体１０に設けた環状突出壁１８を嵌入させる。この状態
では、図９に示す通り、蓋体１０の環状突出壁１８によ
って押上体９０が上方に押し上げられるため、操作体８
０の押し下げによりスイッチ７０の閉成が可能となって
いる。また、本体４０の凹状カップリング６１と回転体
２０の凸状カップリング２３が係合し、また、環状鍔部
２５は蓋体１０の貫通孔１１の開口縁に設けた環状壁１
０ａの下端縁に近接した位置に位置している。

【００６５】そして、操作釦８１を下方に押し下げる
と、作動枠８３が下方に移動されるので作動体７５が時
計回り方向に回動され、スイッチ７０の作動子７１が押
し下げられ、スイッチ７０の接点が閉成される。このた
め電動機４６に通電され、電動機４６が駆動する。電動
機４６の駆動により電動機軸４６ｄが回転し、小径プー
リ４８、ベルト５２、大径プーリ５１、傘歯車５３を介
して傘歯車５９が回転される。したがって、凹状カップ
リング６１および凸状カップリング２３を介して回転体
２０が回転され、容器１内でカッター３５ａ、３５ｂが
回転され、被調理物が切削や粉砕、攪拌などの調理がな
される。

【００６６】調理が終了した後、本体４０を蓋体１０か
ら取り外すことにより容器１から離間し、ついで蓋体１
０を容器１から取り外し、必要に応じて容器１内の調理
物を別の容器等に移し替える。そして、容器１、回転体
１８および蓋体１０を洗浄して調理作業を完了するもの
である。

【００６７】また、本体４０を蓋体１０から取り外した
状態では、図１０に示すように蓋体１０の環状突出壁１
８は前記嵌合溝４３から離脱するため、前記押上体９０
が突出し、操作体８０が下方へ移動されても作動体７５
はスイッチ７０の作動子７１を押し下げることはない。
したがって、誤って操作釦８１が操作されたとしてもス
イッチ７０が閉成されることはなく、電動機４６が駆動
することはない。ゆえに、本体４０の下面に露出してい
る凹状カップリング６１が回転することはなく、安全で
ある。

【００６８】上記実施例の場合、蓋体１０を容器１に取
り付けるときおよび取り外すときは、蓋体１０を回動操
作するが、装着溝１６に嵌め込まれたＯリング１７の外
周径Ｄ₁₇が、容器１の開口部２に形成された挿入壁７の
内周壁７ａの内径Ｄ₇ よりも小さく形成されている（Ｄ
₁₇＜Ｄ₇ ）ことから、蓋体１０を挿入壁７に挿入すると
きにＯリング１７は挿入壁７の内周壁７ａに接触せず、
したがって接触抵抗が小さく、蓋体１０を容易に回動す
ることができる。よって操作性がよい。

【００６９】そして、上記Ｏリング１７の外周径Ｄ₁₇は
容器１の内周壁６の内径Ｄ₆ より大きく（Ｄ₁₇＞Ｄ₆ ）
形成されているから、Ｏリング１７が挿入壁７の下端、
すなわち傾斜した段部壁７ｂに達するとこの段部壁７ｂ
に当たって弾性変形する。この弾性変形によりＯリング
１７が容器１に摩擦係合し、よって蓋体１０は容器１の
開口部２に機械的に係着されるようになる。

【００７０】この場合、Ｏリング１７は、その外周が蓋
体１０の環状壁１３から突出する量ｓを、Ｏリング１７
の断面直径ｄの４０〜６０％、好ましくはほぼ５０％と
なるように形成してあるから、Ｏリング１７は充分大き
な弾性変形を生じる。

【００７１】容器１側の段部壁７ｂは成形誤差や成形ば
らつきのために、精度が低いことがあり、Ｏリング１７
の突出量ｓを断面直径ｄの４０〜６０％、好ましくはほ
ぼ５０％となるように形成しておけば、変形量が大きい
から精度の低い段部壁７ｂであっても確実に密着するよ
うになる。よって、高いシール性が保たれ、調理中に容
器１内の調理材料が漏れ出すのが確実に防止される。

【００７２】そして、蓋体１０の環状壁１３の外面に
は、外径Ｄ₁₅が挿入壁７の内周壁７ａの内径Ｄ₇ よりも
小さく（Ｄ₁₅＜Ｄ₇ ）形成されたガイド壁１５が設けら
れているから、蓋体１０を挿入壁７に挿入するときにガ
イド壁１５が挿入壁７の内周壁７ａにより案内される。
したがって、Ｏリング１７が挿入壁７の内周壁７ａと接
触しなくても、上記ガイド壁１５の案内作用により蓋体
１０が案内され、偏心して挿入されたり、挿入の途中で
蓋体１０が傾くのが防止される。このことから、Ｏリン
グ１７は全周に亘り段部壁７ｂにほぼ均等に当接し、ほ
ぼ均等に弾性変形して良好なシール作用を奏する。

【００７３】そして、前記のような調理中には、前記容
器１内で調理材料が勢いよく攪拌されるが、回転体２０
には前記蓋体１０の貫通孔１１よりも径大な環状鍔部２
５を設け、この環状鍔部２５を貫通孔１１に近接させて
設けてあるため、この環状鍔部２５によって調理材料の
貫通孔１１からの外部への飛び出しが確実に防止され
る。よって、蓋体１０の外側面や凹状カップリング６１
および凸状カップリング２３ならびに本体１の下面など
に調理材料が付着することはない。したがって、調理材
料、つまり被調理物等の付着により生じる本体１の汚れ
が防止され、本体１を清掃する必要がなく、これに起因
して生じる恐れのある電動機４６への悪影響もなく、ま
た感電等の発生も防止できる。

【００７４】なお、前記回転体２０に設けた環状鍔部２
５は回転体２０を容器１に取り付けおよび取り外しする
際のつまみとしての機能を持たせており、しかも環状鍔
部２５は円形板状に形成されているためつまみ易くな
り、取り付け、取り外しの操作性が良い。

【００７５】また、本体４０を容器１から外す場合、図
１０に示すように、本体４０が蓋体１０から離れるので
押上体９０が下向きに突出し、作動体７５がスイッチ７
０の作動子７１から離れるのでスイッチ７０が切れる
が、慣性により電動機４６および回転体２２が回転を続
けるときがあり、この状態で本体４０を容器１から外す
と凸状カップリング２３と凹状カップリング６１が係合
しているから回転中の回転体２２も本体４０と一緒にな
って引き出されようとする。しかし、回転体２２の環状
鍔部２５が蓋体１０の貫通孔１１に形成した環状突出壁
１０ａに当たるから、凸状カップリング２３と凹状カッ
プリング６１が外れ、よって回転体２０は容器１内に残
り、容器１から飛び出すことはない。

【００７６】上記回転体２２の環状鍔部２５が蓋体１０
に当たると、蓋体１０が持ち上げられるようになり容器
１から離されようとするが、蓋体１０は係合突起１９と
係合溝３との係合により係止されているから、回動操作
しない限りは容器１から外れないので、蓋体１０が不用
意に容器１から外れることはない。よって、回転体２０
は蓋体１０にて閉塞された容器１内に確実に残る。

【００７７】なお、係合溝３の水平溝３ａｂを、回転体
２０の回転方向と逆方向に延長させておくと、係合突起
１９が水平溝３ａｂの途中に位置して蓋体１０が所定位
置まで回動されていない場合、回転体２０の回転により
容器１内に収容された調理物が回転されると、容器１も
摩擦により連れ回りされる方向の力が加えられ、これは
係合突起１９を水平溝３ａｂの奥に向かって進める力に
なり、よって蓋体１０が容器１から外れるのを防止する
ことができる。

【００７８】上記実施例の場合、容器１の開口部２に係
合溝３，３を形成するとともに、蓋体１０の周壁に係合
突起１９，１９を形成したが、これら係合溝３，３およ
び係合突起１９，１９は逆に形成し、すなわち容器１の
開口部２に係合突起を形成するとともに、蓋体１０の周
壁に係合溝を形成してもよい。但し、蓋体１０の周壁に
係合溝を形成する場合は、ガイド部３ａや係止部３ｂの
位置が上下反転した形状になる。

【００７９】

【発明の効果】以上説明した通り請求項１の発明によれ
ば、係合突起が係合溝のガイド部に案内されて蓋体を容
器に対して回動して着脱操作するときは、蓋体の周壁に
形成したガイド壁が容器の挿入壁により案内されて、シ
ール部材が容器の挿入壁と接触するのを防ぐから、シー
ル部材が容器の挿入壁と遊嵌状態となり挿入壁に接触し
て大きな摩擦抵抗が作用せず、よって回動操作力が小さ
くてすむとともに、蓋体が容器に対して偏心して嵌め込
まれるのが防止される。また、係合突起が前記係合溝の
奥の係止部に係止した場合は蓋体が容器に対して底部方
向に押し込まれることになり、シール部材は容器の段部
に圧接され、よって容器とのシール性が保たれる。した
がって、蓋体の着脱の操作性が向上する。また、請求項
２の発明によれば、蓋体の周壁に形成したガイド壁が容
器の挿入壁により案内されるから、蓋体を回動する場合
にシール部材が容器の挿入壁と接触するのを防ぎ、操作
性が向上するとともに、する。

【００８０】また、請求項２の発明によれば、ガイド壁
を蓋体周壁に周方向に連続して形成したことにより、万
一、シール部材のシール機能が損なわれた場合でも、前
記ガイド壁によって容器内の被調理物が漏れるのを規制
できる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施例を示す調理器の外観斜視図。

【図２】上記実施例の調理器の分解した斜視図。

【図３】上記実施例の調理器の断面図。

【図４】図３のIV−IV線に沿う断面図。

【図５】係合溝の形状と係止突起の案内作用を説明する
部分正面図。

【図６】図５のVI−VI線に沿う蓋体を容器に閉蓋する途
中の状態を示す部分断面図。

【図７】図５のVII −VII 線に沿う蓋体を容器に閉蓋し
た状態を示す部分断面図。

【図８】上記実施例の操作体と作動体の取付関係を示す
分解した斜視図。

【図９】上記実施例の容器に蓋体および本体を取り付け
た状態を示す部分断面図。

【図１０】上記実施例の容器から本体を外した状態を示
す部分断面図。

【図１１】従来の調理器の断面図。

【符号の説明】

１…容器 ２…開口部 ３…係合溝 ３ａ…ガイド部 ３ａａ…垂直溝 ３ａｂ…水平溝 ３ｂ…係止部 ５…軸（軸受部） ７…挿入壁 ７ｂ…段部壁 １０…蓋体 １１…貫通孔 １５…ガイド壁 １７…Ｏリング １９…係止突起 ２０…回転体 ２３…凸状カップリング（被カップリング手段） ２５…環状鍔部 ３４…被軸受部 ３５ａ，３５ｂ…カッター ４０…本体 ４１…上部ケース ４１ａ…尾根状突出部 ４２…下部ケ−ス ４６…電動機 ４８，５１…プーリ ５２…ベルト ５３，５９…傘歯車 ６１…凹状カップリング（カップリング手段） ７０…スイッチ ７５…作動体 ８０…操作体 ９０…押上体

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (56)参考文献 実開 昭56−168245（ＪＰ，Ｕ) 実開 昭62−146758（ＪＰ，Ｕ) 実開 昭55−28519（ＪＰ，Ｕ) 実開 昭61−117155（ＪＰ，Ｕ) (58)調査した分野(Int.Cl.⁷，ＤＢ名) A47J 43/044 B02C 18/08 B65D 43/00 - 45/34 B65D 53/02

Claims (2)

(57)【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 上方を開口した有底筒状に形成されると
   ともに前記開口部に内周壁から外側に向けた段部を設け
   てこの内周壁より径大な挿入壁が形成された容器と； 前記容器の挿入壁の内径より小径に形成されてこの挿入
   壁に挿脱自在に取着され、中央部に貫通孔が形成された
   蓋体と； この蓋体の周壁に取付けられ上記容器の挿入壁より小径
   な外径を有してこの挿入壁に遊嵌状態で挿入され、前記
   段部に圧接される弾性部材からなるシール部材と；前記蓋体の周壁に形成され上記容器の挿入壁より小径で
   前記シール部材の外径より大きな外径を有して前記挿入
   壁に案内されるガイド壁と； 前記容器の開口部または前記蓋体の周壁のいずれか一方
   に形成された係合突起と； 前記容器の開口部または前記蓋体の周壁のいずれか他方
   に形成されて前記係合突起が挿脱可能に挿入されるとと
   もに、この係合突起を軸方向および周方向に導いて前記
   蓋体を回転方向に案内するガイド部、およびこのガイド
   部の奥部に形成され前記蓋体を容器の底部方向に向かっ
   て押し込んだ場合に前記係合突起が係止する係止部を有
   する係合溝と； 前記容器内で回転されるカッターを有し、上部に前記貫
   通孔を貫通される被カップリングが設けられた回転体
   と； 前記容器を閉蓋した前記蓋体の上方に配置された本体
   と； この本体に収容された駆動手段と； 前記本体に設けられ、上記駆動手段により駆動され前記
   回転体に設けられた被カップリングと係脱自在に係合さ
   れるカップリングと； を備え、 前記係合突起が前記係合溝のガイド部に案内される場合
   は、前記シール部材が容器の挿入壁に遊嵌状態であり、
   前記係合突起が前記係合溝の係止部に係止した場合に前
   記シール部材が容器の段部に圧接されることを特徴とす
   る調理器。
2. 【請求項２】 前記ガイド壁が周方向に連続して形成さ
   れていることを特徴とする請求項１に記載の調理器。