KR101433648B1 - 피부미용제 - Google Patents
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Abstract
본 발명은, 경구섭취에 의해, 피부의 보습, 피부미용, 피부 손상 방지, 주름 방지 등의 미용효과를 갖는 피부미용제, 및 이 피부미용용 음식품 또는 사료를 제공하는 것을 과제로 한다. 젖 유래 인지질을 유효성분으로 하는 피부미용제, 이 피부미용제를 배합하는 피부미용용 음식품 또는 사료. 상기 젖 유래 인지질은 젖 또는 젖 소재로부터 제조하여 얻어지고, 전체 고형 중 40∼70중량%의 지질을 함유하고, 또한, 전체 고형 중 30중량% 이상의 젖 유래 인지질을 함유하는 조성물인 것이 바람직하다.
피부미용제, 인지질, 스핑고미엘린
Description
본 발명은, 젖 유래 인지질을 유효성분으로 하고, 경구섭취에 의해, 피부의 보습, 피부미용, 피부 손상 방지, 주름 방지 등의 미용효과를 갖는 피부미용제, 및 이 피부미용제를 배합한 피부미용용 음식품 또는 사료에 관한 것이다.
피부는 생체와 외계와의 접점으로, 수분의 체외 상실을 막고, 또 외계로부터의 미생물이나 알레르겐 등의 생체 장해물질의 침입을 저지하는 피부 배리어 기능을 가지고 있다. 각질층에서 세라미드를 중심으로 한 각질세포 간 지질이나 피지 등이 이것들의 기능을 담당하고 있다. 각질층이 정상적인 기능을 수행하여 건강한 상태를 유지하기 위해서는, 10∼20%의 수분을 함유하는 것이 필요하게 되고, 피부 배리어 기능에 의해 각질층에 수분이 유지되어, 피부의 유연성·탄력성을 유지하고 있다.
각질층의 수분이 감소하면 유연성이 상실되어 딱딱하게 되어, 갈라짐 등의 발생의 원인이 된다. 피부무늬(皮紋)가 소실 혹은 불선명한 상태에 있는, 소위 손상된 피부에서는, 각질층의 수분량은 유의하게 저하된다. 손상된 피부는 외견이 나쁘다고 하는 미용만의 문제가 아니고, 피부질환을 야기하는 준비단계로, 병태적 의의를 갖는다. 또, 피부 손상 상태를 개선함으로써, 까칠까칠한 피부 표면이 매 끈매끈한 상태로 됨으로써 미세한 주름의 개선으로 연결된다.
피부 배리어 기능이 저하된 각질층에서는, 피부로부터의 수분의 소실이 건강한 상태에 비해 심하다고 알려져 있어, 피부의 수분 증산량(Trans Epidermal Water Loss: TEWL)의 증가가 확인된다. 이 TEWL은 각질층의 배리어 기능이나 보습 기능과 밀접하게 관련되어 있어, 피부 배리어 기능의 지표로 되어 있다.
따라서, 피부의 수분량을 증가시키거나, TEWL을 저하, 또는, TEWL의 증가를 억제시킴으로써 피부를 건강한 상태, 즉, 피부미용 상태로 할 수 있다.
또, 동물, 특히, 애완동물에서는, 알레르기 등의 영향으로 피부상태가 악화되는 것이 최근 문제가 되고 있으며, 피부의 보습, 보호를 함으로써 개선되어, 건강한 피부상태로 할 수 있다.
한편, 세라미드는 인간의 피부 구성성분의 하나로, 피부의 보습, 보호 작용이나 피부 손상 방지·개선의 효과를 갖는다. 세라미드를 이용한 화장품으로서는 세라미드, 글루코실세라미드, 갈락토실세라미드 등의 세라미드류와 디이소프로필아민디클로로아세테이트 또는, γ-아미노부티르산을 배합한 피부화장료가 알려져 있다(특허문헌 1). 그러나, 피부에 보급한 세라미드는 표피 지질에 막혀 피부 내에 도달 흡수될 수 없거나, 세라미드 이외의 화장품 등의 성분에 의해, 변성되어, 염증을 야기시킨다고 하는 문제가 있었다. 또, 스핑고신, 지방산 및 당으로 이루어지는 세라미드류를 유효성분으로 하는 건강식품도 알려져 있다(특허문헌 2). 이 스핑고신, 지방산 및 당으로 이루어지는 세라미드류의 원료로서는 곤약 감자나 쌀, 소맥, 옥수수 유래의 것이 판매되고 있다. 그러나, 이들 세라미드류의 원료는 세 라미드류의 함유량이 얼마 안 되기 때문에, 경구섭취에 의한 효과를 기대하기 위해서는 원료를 다량으로 섭취할 필요가 있고, 그 가격도 고가이기 때문에, 결코 만족할 수 있는 것은 아니었다.
우유 중의 인지질의 약 30%를 차지하는 스핑고미엘린은 스핑고신과 지방산으로 이루어지는 세라미드 골격에 포스포콜린이 결합한 구조를 가지고 있고, 뇌나 신경조직에 대량으로 존재하는 것이 알려져 있다(비특허문헌 1). 또, 난황 등의 식품 속에도 약간 포함되는 것이 알려져 있다. 스핑고미엘린은, 경구섭취한 경우, 소장으로부터 혈관으로 받아들여진다고 보고되어 있다(비특허문헌 2). 피부과립층의 스핑고미엘린은 스핑고미엘리나제의 작용에 의해 가수분해되어 각질층의 세라미드로서 공급되는 것이 알려져 있다(비특허문헌 3). 또 스핑고미엘린은, 그것을 함유하는 원료의 섭취량이 세라미드류의 원료보다도 소량에서도, 보다 우수한 피부의 보습, 보호작용이나 피부 손상 방지·개선, 주름 방지 등의 미용효과를 나타낸다는 보고가 있다(특허문헌 3). 그러나, 일반적으로 스핑고미엘린의 순도를 높이기 위해서는 에탄올 등의 유기용제를 사용할 필요가 있어서, 그 안전성에 문제가 있다. 또, 그 경구섭취에 의해 얻어지는 피부미용 효과에 대해서도, 반드시 만족할 수 있는 것은 아니었다. 따라서, 보다 안전하고, 보다 우수한 피부미용 효과를 나타내는 소재의 개발이 요망되고 있다.
특허문헌 1: 일본 특개 평1-22810호 공보
특허문헌 2: 일본 특개 평11-113530호 공보
특허문헌 3: 일본 특개 평2005-281257호 공보
비특허문헌 1: 원서 24판 하퍼·생화학, 162쪽, 1997년
비특허문헌 2: Schmelz 등, J. Nutr., 124, 702-712쪽, 1994년
비특허문헌 3: 우치다 요시카즈 등, 생화학, 73권, 4호, 269-272쪽, 2001년
(발명의 개시)
(발명이 해결하고자 하는 과제)
본 발명은, 안전성이 높고, 경구섭취에 의해 우수한 피부의 보습, 보호작용이나 피부 손상 방지·개선, 주름 방지 등의 미용효과를 나타내는 피부미용제를 제공하는 것을 과제로 한다. 또, 본 발명은 경구섭취에 의해 우수한 피부의 보습, 보호작용이나 피부 손상 방지·개선, 주름 방지 등의 미용효과를 나타내는 피부미용제를 배합한 피부미용용 음식품 또는 사료를 제공하는 것을 과제로 한다.
(과제를 해결하기 위한 수단)
본 발명자 등은, 이들 문제점을 감안하여, 원료의 안전성이 높고, 보다 우수한 피부의 보습, 보호작용이나 피부 손상 방지·개선, 주름 방지 등의 미용효과를 나타내는 성분에 대하여, 예의 탐색을 진행한 바, 젖 유래 인지질을 경구섭취함으로써, 피부의 보습, 보호작용이나 피부 손상 방지·개선, 주름 방지 등의 미용효과가 얻어지는 것을 발견하고, 젖 유래 인지질을 유효성분으로 함으로써 본 발명을 완성하기에 이르렀다.
(발명의 효과)
본 발명에 의해, 젖 유래 인지질을 유효성분으로 하는 피부미용제나 이 피부미용제를 배합한 피부미용용 음식품 또는 사료를 제공할 수 있다. 본 발명의 피부미용제는 유효성분이 식품 유래로 그 조제에 유기용제를 사용하고 있지 않기 때문에 안전하며, 피부의 보습, 보호 작용이나 피부 손상 방지·개선, 주름 방지 등이 우수한 미용효과를 얻을 수 있다.
(발명을 실시하기 위한 최선의 형태)
본 발명의 특징은 젖 유래 인지질을 유효성분으로 하는 것에 있다. 본 발명에 사용할 수 있는 젖 유래 인지질로서는 소나 염소, 양, 인간 등의 포유류의 젖으로부터 조제한 것을 들 수 있다. 또, 이들 포유류의 젖으로부터 조제한 버터세럼, 버터밀크 등의 젖 소재로부터 조제한 것도 들 수 있다. 실제로, 우유 유래의 젖 유래 인지질 원료로서는 젖 유래 인지질의 함량이 30% 이상으로 고농도이고 저렴한 것이 판매되고 있으므로, 이러한 원료를 사용하면 된다.
본 발명의 피부미용제는, 상기한 젖 유래 인지질을 그대로 피부미용제로서 사용하는 것도 가능하지만, 젖 유래 인지질 이외에 당류나 지질, 단백질, 비타민류, 미네랄류, 플레이버 등, 다른 의약품, 음식품이나 사료에 통상 사용하는 원재료 등을 혼합하여 영양조성물로 하는 것이나, 또한 상법에 따라 분말제, 과립제, 정제, 캡슐제, 드링크제 등으로 제제화한 형태로 하는 것도 가능하다. 또, 젖 유래 인지질과 더불어, 다른 미용효과를 나타내는 성분, 예를 들면, 피부의 콜라겐 생산을 촉진하는 콜라겐, 비타민 C나 철 등과 함께 사용하는 것도 가능하다.
본 발명의 피부미용제의 유효량으로서는, 후술하는 무모 마우스를 사용한 동물시험에 의해, 마우스 체중 1kg당 젖 유래 인지질을 6mg 이상, 바람직하게는 15mg 이상 경구섭취시킴으로써, 피부의 수분량이 증가하고, 또 TEWL이 저하되는 것을 알았다. 따라서, 통상, 성인 1인 1일당 젖 유래 인지질을 6mg 이상, 바람직하게는 15mg 이상 섭취함으로써, 피부의 보습, 보호작용이나 피부 손상 방지·개선, 주름 방지 등의 미용효과를 기대할 수 있으므로, 이 필요량을 확보할 수 있게 하면 된다.
또, 본 발명의 피부미용용 음식품은, 통상의 음식품, 예를 들면, 요구르트, 유음료, 웨이퍼스, 디저트 등에 본 발명의 피부미용제를 배합하면 된다. 이들 피부미용용 음식품에 대해서는, 성인 1인 1일당 젖 유래 인지질을 6mg 이상 섭취시키기 위해서는, 음식품의 형태에 따라 다르지만 음식품 100g당 젖 유래 인지질이 0.5∼2000mg이 되도록 피부미용제를 배합하는 것이 바람직하다.
또, 본 발명의 피부미용용 사료는, 통상의 사료, 예를 들면 가축용 사료나 펫 푸드 등에 본 발명의 피부미용제를 배합하면 된다. 이들 사료에 대해서는, 1일당 젖 유래 인지질을 6mg 이상 섭취시키기 위해서는, 사료 100g당 젖 유래 인지질이 0.5∼2000mg이 되도록 피부미용제를 배합하는 것이 바람직하다.
본 발명에서는, 피부미용제를 배합하는 방법에 특별히 제한은 없지만, 예를 들면, 용액 중에서 첨가, 배합하기 위해서는, 피부미용제를 탈이온수에 현탁 또는 용해하고, 교반 혼합한 후, 의약품, 음식품이나 사료의 형태로 조제하여 사용한다. 교반혼합의 조건으로서는 배합하는 피부미용제가 균일하게 혼합되면 되고, 울트라 디스퍼서나 TK 호모믹서 등을 사용하여 교반 혼합하는 것도 가능하다. 또, 이 젖 유래 인지질의 용액은 의약품, 음식품이나 사료에 사용하기 쉽고, 필요에 따라, 역침투(RO)막 등으로 농축하거나, 동결건조 등에 의해 건조하여 사용할 수도 있다.
본 발명에서는, 의약품, 음식품이나 사료의 제조에 통상 사용되는 살균처리가 가능하며, 분말 형상으로는 건열 살균도 가능하다. 따라서, 본 발명의 젖 유래 인지질을 함유하는 액상, 겔상, 분말상, 과립상 등 여러 형태의 의약품, 음식품이나 사료를 제조할 수 있다.
이하에, 실시예 및 시험예를 제시하여, 본 발명에 대하여 보다 상세하게 설명하지만, 이것들은 단지 예시할 뿐이며, 본 발명은 이것들에 의해 금도 한정되는 것 은 아니다.
(실시예 1)
버터세럼 분말(SM2, Corman 사제)의 25% 용액을 조제하고, 5N 염산을 첨가하여 pH를 4.5로 조정했다. 이 용액을 50℃에서 1시간 정치하고, 카세인 단백질을 침전시켰다. 필터 프레스를 사용하여 이 침전을 제거하고, 얻어진 수용액을 구멍 직경 1.0㎛의 MF막(SCT사제)으로 처리하여 농축액 획분을 얻었다. 이 농축액 획분을 동결건조처리하고, 젖 유래 인지질 함유 조성물을 얻었다. 이 젖 유래 인지질을 함유하는 조성물은 전체 고형 당 지질을 53%, 인지질을 31%, 단백질을 24%, 당질을 15%, 회분을 8% 함유하고 있었다. 또, 인지질의 20%가 스핑고미엘린이었다.
(실시예 2)
버터밀크 분말(유키지루시뉴교사제)의 20% 용액을 조제하고, 2N 염산을 첨가하여 pH를 4.5로 조정했다. 이 용액을 45℃에서 30분간 정치하여 카세인 단백질을 침전시켰다. 클래리파이어를 사용하여 이 침전을 제거한 후, 얻어진 상청액을 구멍 직경 0.1㎛의 MF막(SCT사제)으로 처리하고, 농축액 획분을 얻었다. 이 농축액 획분을 동결건조 처리하고, 젖 유래 인지질 함유 조성물을 얻었다. 이 젖 유래 인지질을 함유하는 조성물은 고형 당 지질을 62%, 인지질을 38%, 단백질을 15%, 당질을 18%, 회분을 5% 함유하고 있었다. 또, 인지질의 20%가 스핑고미엘린이었다.
[시험예 1]
(동물실험)
실시예 1, 2에서 얻은 젖 유래 인지질 함유 조성물을 사용하여, 젖 유래 인지질의 피부미용 효과에 대하여 평가했다. 실험에는 13주령의 무모 마우스(Hos: HR-1)를 사용했다. 생리식염수를 마우스 체중 1kg당 10g 투여하는 군(A군), 실시예 1의 젖 유래 인지질 조성물을 젖 유래 인지질로 하여 마우스 체중 1kg당 6mg 투여하는 군(B군), 실시예 1의 젖 유래 인지질 조성물을 젖 유래 인지질로 하여 마우스 체중 1kg당 15mg 투여하는 군(C군), 실시예 1의 젖 유래 인지질 조성물을 젖 유래 인지질로 하여 마우스 체중 1kg당 30mg 투여하는 군(D군), 실시예 2의 젖 유래 인지질 조성물을 젖 유래 인지질로 하여 마우스 체중 1kg당 6mg 투여하는 군(E군), 실시예 2의 젖 유래 인지질 조성물을 젖 유래 인지질로 하여 마우스 체중 1kg당 15mg 투여하는 군(F군), 실시예 2의 젖 유래 인지질 조성물을 젖 유래 인지질로 하여 마우스 체중 1kg당 30mg 투여하는 군(G군), 실시예 1의 젖 유래 인지질 조성물로부터 스핑고미엘린을 제외한 획분을 인지질로 하여 마우스 체중 1kg당 6mg 투여하는 군(H군), 실시예 1의 젖 유래 인지질 조성물로부터 스핑고미엘린을 제외한 획 분을 인지질로 하여 마우스 체중 1kg당 15mg 투여하는 군(I군), 실시예 1의 젖 유래 인지질 조성물로부터 스핑고미엘린을 제외한 획분을 인지질로 하여 마우스 체중 1kg당 30mg 투여하는 군(J군), 포지티브 컨트롤로서 스핑고미엘린을 마우스 체중 1kg당 3mg 투여하는 군(K군)의 11개 시험군(각 군 8마리씩)으로 나누었다. 각각을 매일 1회 존데로 경구투여하여 3주간 사육했다. 실시예 1, 2에서 얻은 젖 유래 인지질 함유 조성물이나 실시예 1의 젖 유래 인지질 조성물로부터 스핑고미엘린을 제외한 획분, 스핑고미엘린은 각각 10g의 생리식염수에 현탁하고, 각각 B∼K군에 경구투여했다. 시험 개시 시와 시험종료 시에 마우스 엉덩이 부분의 피부의 수분량 및 수분 증산량을 측정하고, 시험 개시 시의 각각의 값을 100으로 했을 때의 시험종료시의 값(증가율)을 산출했다. 피부의 수분량 및 수분 증산량은 각각 Courage + Khazaka 사제의 Corneometer 및 Tewameter를 사용하여 측정했다. 그 결과를 표 1에 나타낸다.
PL 섭취량 (mg/일) |
SPM 섭취량 (mg/일) |
수분증가율(%) | 수분증산량 증가율(%) |
|
A군 | 0 | 0 | 78 | 102 |
B군 | 6 | 1.2 | 124 | 86 |
C군 | 15 | 3 | 148 | 82 |
D군 | 30 | 6 | 152 | 79 |
E군 | 6 | 1.2 | 125 | 85 |
F군 | 15 | 3 | 150 | 81 |
G군 | 30 | 6 | 154 | 78 |
H군 | 6 | - | 108 | 95 |
I군 | 15 | - | 116 | 89 |
J군 | 30 | - | 120 | 87 |
K군 | - | 3 | 124 | 86 |
PL: 젖 유래 인지질(단, H~J 군에서는 스핑고미엘린을 함유하지 않는다) SPM: 스핑고미엘린 |
이 결과, 3주간 투여 후의 피부 수분량은 A군에서는 감소했지만, B군 및 E군에서는 약 1.25배로, C군, F군 및 D군, G군에서는 약 1.5배로까지 증가했다. 한편, 포지티브 컨트롤로서 스핑고미엘린을 단독으로 투여한 K군의 3주간 투여 후의 피부수분량은 A군의 1.25배이었다. 3주간 투여 후의 피부 수분 증산량은 A군에서는 거의 변화되지 않았지만, B군 및 E군에서는 약 0.85배, C군, F군 및 D군, G군에서는 약 0.8배까지 저하되었다. 한편, 포지티브 컨트롤로서 스핑고미엘린을 단독으로 투여한 K군의 3주간 투여 후의 피부 수분량은 A군의 약 0.85배이었다. 이것으로부터, 젖 유래 인지질을 경구투여함으로써, 피부의 수분량이 증가하고, 피부로부터의 수분 증산량이 감소하는 것이 밝혀졌다. 또, 당해 효과는 스핑고미엘린을 단독으로 투여한 경우에 비해 높았다. 또한, 젖 유래 인지질을 마우스 체중 1kg당 6mg 이상 투여함으로써 당해 효과가 확인되었고, 15mg 이상 투여하면 그 효과가 현저하게 확인되었다.
한편, 스핑고미엘린을 제외한 젖 유래 인지질을 포함하는 젖 유래 인지질 함유 조성물을 투여한 H군 및 I군, J군에서도, 피부의 수분량 및 수분 증산량에서 개선이 확인되지만, 그 효과는 스핑고미엘린을 단독으로 투여한 K군보다도 낮았다. 또, C군 및 F군과, I군, K군과의 비교로부터, 스핑고미엘린과 스핑고미엘린 이외의 인지질을 각각 단독으로 사용하는 것보다도, 이것들을 함유하는 젖 유래 인지질로 하여 사용함으로써, 보다 우수한 효과를 얻을 수 있는 것이 명확하게 되었다.
(실시예 3)
실시예 1에서 얻어진 젖 유래 인지질 함유 조성물 50g을 4950g의 탈이온수에 용해하고, 50℃까지 가열한 후, TK 호모믹서(TK ROBO MICS; 독슈키카고교사제)로, 6000rpm으로 30분간 교반 혼합하여 젖 유래 인지질 310mg/100g의 젖 유래 인지질 용액을 얻었다. 이 젖 유래 인지질 함유 조성물 용액 4.0kg에, 카세인 5.0kg, 대두 단백질 5.0kg, 어유 1.0kg, 자소유 3.0kg, 덱스트린 18.0kg, 미네랄 혼합물 6.0kg, 비타민 혼합물 1.95kg, 유화제 2.0kg, 안정제 4.0kg, 향료 0.05kg을 배합하고, 200ml의 레토르트 파우치에 충전하고, 레토르트 살균기(제1종 압력용기, TYPE: RCS-4CRTGN, 히사카세사쿠쇼제)로 121℃, 20분간 살균하고, 본 발명의 피부미용제를 배합한 피부미용용 액상 영양 조성물 50kg을 제조했다. 또한, 이 피부미용용 액상 영양 조성물에는 100g당 피부미용제의 유효성분인 젖 유래 인지질이 24.8mg 포함되어 있었다.
(실시예 4)
실시예 1에서 얻어진 젖 유래 인지질 함유 조성물 10g을 700g의 탈이온수에 용해하고, 50℃까지 가열 후, 울트라 디스퍼서(ULTRA-TURRAX T-25; IKA 저팬사제)로, 9500rpm에서 30분간 교반 혼합했다. 이 용액에, 소르비톨 40g, 산미료 2g, 향료 2g, 펙틴 5g, 유청 단백질 농축물 5g, 락트산 칼슘 1g, 탈이온수 235g을 첨가하고, 교반 혼합한 후, 200ml의 치어팩에 충전하고, 85℃, 20분간 살균 후, 마개로 밀봉하고, 본 발명의 피부미용제를 배합한 피부미용용 겔 형상 식품 5봉지(200g 들이)를 조제했다. 이렇게 하여 얻어진 피부미용용 겔 형상 식품은 모두 침전 등은 확인되지 않았고, 풍미에 이상은 느껴지지 않았다. 또한, 이 피부미용용 겔 형상 식품에는 100g당 피부미용제의 유효성분인 젖 유래 인지질이 310mg 포함되어 있었다.
(실시예 5)
산미료 2g을 700g의 탈이온수에 용해한 후, 실시예 2에서 얻어진 젖 유래 인지질 함유 조성물 10g을 용해하고, 50℃까지 가열 후, 울트라 디스퍼서(ULTRA-TURRAX T-25; IKA 재팬사제)로, 9500rpm으로 30분간 교반 혼합했다. 말티톨 100g, 환원 물엿 20g, 향료 2g, 탈이온수 166g을 첨가한 후, 100ml의 유리병에 충전하고, 90℃, 15분간 살균 후, 마개로 밀봉하고, 본 발명의 피부미용제를 배합한 피부미용용 음료 10개(100ml 들이)를 조제했다. 이렇게 하여 얻어진 피부미용용 음료는 모두 침전은 확인되지 않았고, 풍미에 이상은 느껴지지 않았다. 또한, 이 피부미용용 음료에는 100g당 피부미용제의 유효성분인 젖 유래 인지질이 380mg 포함되어 있었다.
(실시예 6)
실시예 2에서 얻어진 젖 유래 인지질 함유 조성물 2kg을 98kg의 탈이온수에 용해하고, 50℃까지 가열 후, TK 호모믹서(MARKII 160형; 톡슈키카고교사제)로, 3600rpm으로 40분간 교반 혼합하여 젖 유래 인지질 760mg/100g의 젖 유래 인지질 용액을 얻었다. 이 젖 유래 인지질 용액 10kg에 대두박 12kg, 탈지분유 14kg, 대두유 4kg, 콘유 2kg, 팜유 23.2kg, 옥수수 전분 14kg, 소맥분 9kg, 밀기울 2kg, 비타민 혼합물 5kg, 셀룰로오스 2.8kg, 미네랄 혼합물 2kg을 배합하고, 120℃, 4분간 살균하여, 본 발명의 피부미용제를 배합한 피부미용용 개 사육 사료 100kg을 제조했다. 또한, 이 피부미용용 개 사육 사료에는 100g당 피부미용제의 유효성분인 젖 유래 인지질이 76mg 포함되어 있었다.
(실시예 7)
표 2에 나타내는 배합으로 원료를 혼합 후, 상법에 따라 1g으로 성형, 타정하여 본 발명의 피부미용제를 제조했다. 또한, 이 피부미용제 1g 중에는, 유효성분인 젖 유래 인지질이 31mg 포함되어 있었다.
함수결정 포도당 | 83.5%(질량%) |
젖 유래 인지질 함유 조성물(실시예 1) | 10.0 |
미네랄 혼합 | 5.0 |
슈가 에스테르 | 1.0 |
향료 | 0.5 |
본 발명의 젖 유래 인지질을 유효성분으로 하는 피부미용제, 그것을 배합하는 음식품 및 사료는 피부의 보습, 피부미용, 피부 손상 방지, 주름 방지 등에 사용할 수 있어, 대단히 유용하다.
Claims (7)
- 젖 또는 젖 소재로부터 조제하여 얻어지는 전체 고형 중 40∼70중량%의 지질을 함유하고, 또한, 스핑고미엘린을 포함하는 젖 유래 인지질을 전체 고형 중 30중량% 이상 함유하는 젖 유래 인지질 함유 조성물을 유효성분으로 하는 경구섭취에 의한 피부미용용 조성물.
- 제 1 항에 있어서, 상기 젖 유래 인지질 함유 조성물이 젖 또는 젖 소재를 구멍 직경 0.1∼2.0㎛의 정밀여과(MF) 막 처리 또는 분획 분자량 5∼500kDa의 한외 여과(UF) 막 처리를 함으로써 얻어지는 것을 특징으로 하는 경구섭취에 의한 피부미용용 조성물.
- 제 1 항에 있어서, 상기 젖 유래 인지질 함유 조성물이 젖 또는 젖 소재에 산을 가하여 pH를 4.0∼5.0으로 조정하고, 카세인 단백질을 침전시켜서 제거한 후, 구멍 직경 0.1∼2.0㎛의 정밀여과(MF) 막 처리 또는 분획 분자량 5∼500kDa의 한외 여과(UF) 막 처리를 함으로써 얻어지는 것을 특징으로 하는 경구섭취에 의한 피부미용용 조성물.
- 제 2 항 또는 제 3 항에 있어서, 상기 젖 또는 젖 소재가 버터세럼 또는 버터밀크인 것을 특징으로 하는 경구섭취에 의한 피부미용용 조성물.
- 젖 또는 젖 소재를 구멍 직경 0.1∼2.0㎛의 정밀여과(MF) 막 처리 또는 분획 분자량 5∼500kDa의 한외 여과(UF) 막 처리를 함으로써, 전체 고형 중 40∼70중량%의 지질을 함유하고, 또한, 스핑고미엘린을 포함하는 젖 유래 인지질을 전체 고형 중 30중량% 이상 함유하는 젖 유래 인지질 함유 조성물을 얻은 후, 얻어진 젖 유래 인지질 함유 조성물을 배합하고, 제제화하는 것을 특징으로 하는 경구섭취에 의한 피부미용용 조성물의 제조 방법.
- 젖 또는 젖 소재에 산을 가하여 pH를 4.0∼5.0으로 조정하고, 카세인 단백질을 침전시켜서 제거한 후, 구멍 직경 0.1∼2.0㎛의 정밀여과(MF) 막 처리 또는 분획 분자량 5∼500kDa의 한외 여과(UF) 막 처리를 함으로써, 전체 고형 중 40∼70중량%의 지질을 함유하고, 또한, 스핑고미엘린을 포함하는 젖 유래 인지질을 전체 고형 중 30중량% 이상 함유하는 젖 유래 인지질 함유 조성물을 얻은 후, 얻어진 젖 유래 인지질 함유 조성물을 배합하고, 제제화하는 것을 특징으로 하는 경구섭취에 의한 피부미용용 조성물의 제조 방법.
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