KR101347695B1

KR101347695B1 - 체인식 구이용 불판을 갖는 식탁

Info

Publication number: KR101347695B1
Application number: KR1020130048485A
Authority: KR
Inventors: 김응진
Original assignee: 김응진
Priority date: 2013-04-30
Filing date: 2013-04-30
Publication date: 2014-01-07

Abstract

본 발명은 체인식 구이용 불판을 갖는 식탁에 관한 것으로, 다수의 다리(120)에 의해 지지되는 판상의 본체(110)와; 상기 본체(110)에 설치되는 고정프레임(210)과; 상기 고정프레임(210)에 승강 가능한 가동프레임(220)과; 상기 가동프레임(220)의 양단 각각에 회동 가능하게 설치되는 제1,2스프로킷(231)(232)과; 상기 제1,2스프로킷(231)(232) 중의 어느 하나를 회전 구동 가능한 제1구동부(240)와; 다수의 석쇠봉(251) 양측을 연결하는 한 쌍의 체인(252)과; 상기 석쇠봉(251) 각각의 양측에 고정되는 평기어(253)와; 상기 제1,2스프로킷(231)(232) 중에서 상기 제1구동부(240)에 의해 구동이 이루어지는 스프로킷의 연직 하단에 마련되어 상기 한 쌍의 체인과 맞물려서 회동 가능한 제3스프로킷(233)과; 상기 제1구동부(240)의 구동력을 상기 제3스프로킷(233)으로 전달하게 되는 동력전달부재(260)와; 상기 제3스프로킷(233)의 상단에 위치하여 상기 석쇠봉(251)과 마찰에 의해 석쇠봉(251)의 이물질을 제거하게 되는 브러시부재(270)와; 상기 평기어(253)와 치결합을 이루어 상기 브러시부재(270)와 접촉하게 되는 석쇠봉(251)을 회동시키게 되는 랙기어부(280)를 포함하여, 식재료를 굽는 과정에서 불판 전체를 교체할 필요 없이 손쉽게 새로운 불판으로 사용이 가능하며, 식탁에 설치된 상태에서 불판의 세척이 이루어질 수 있는 효과가 있다.

Description

체인식 구이용 불판을 갖는 식탁{Table having a chain-type roasting gridiron}

본 발명은 식재료를 굽는 과정에서 불판 전체를 교체할 필요 없이 손쉽게 새로운 불판으로 사용이 가능한 체인식 구이용 불판을 갖는 식탁에 관한 것이다.

육류 또는 어류의 다양한 조리 방법으로서 구이가 선호되고 있으며, 구이 요리는 식재료를 숯불 등의 가열원 위에 올려놓고 굽게 된다.

한편 직화 방식의 구이에서는 가열원과 식재료가 적당한 거리를 유지하고 조리가 이루어질 수 있도록 불판을 사용하게 되며, 일반적인 불판 형태는 금속 와이어와 같은 선재를 그물 형태로 엮어서 제작된 석쇠이거나 판재에 다수의 구멍을 뚫어 만든 불판이 사용된다.

그러나 이와 같은 직화방식용 불판은 조리 과정에서 식재료 또는 양념 등이 눌어붙어 타게 되므로 조리과정 중에 자주 교체해서 사용해야 하는 불편함이 있다.

특히 불판 교체과정에서 뜨겁게 달구어진 불판 취급 시에 화상을 입는 등의 문제점이 발생할 수 있다. 또한 업소에서는 불판 교체를 위한 많은 종업원을 필요로 하며, 기름 찌꺼기 등으로 오염된 많은 량의 불판 세척에는 시간과 비용에서 많은 부담으로 작용한다.

이러한 문제점을 해결하기 위한 종래기술로써, 불판 전체를 교체하지 않고 사용이 가능한 체인식 구이용 불판이 다수 제안되어 있다.

예를 들어, 등록실용신안공보 제20-0208347호(등록일자: 2000.10.14)는 석쇠봉 양단에 고정된 체인이 연결되며, 이 체인은 체인기어에 의해 이동이 가능하여 체인에 의해 석쇠봉을 이동시켜서 사용이 가능한 이동식 숯불 구이판을 제안하고 있다.

다른 예로써, 공개특허공보 제10-2012-0063061호(공개일자: 2012.06.15)는 다수의 봉을 무한궤도 상으로 체인으로 연결하여 회전이 가능하며, 구이판 표면을 세척할 수 있는 세척수단을 마련하여 구이판을 전체를 교체하는 불편 없이 사용자의 조작에 의해 봉이 이동하여 새로운 불판으로 사용이 가능하고 구이판을 세척할 수 있는 기능을 갖는 구이기구의 제동 세척방법을 제안하고 있다.

본 발명은 이러한 종래기술의 체인식 구이용 불판을 개선하여 사용이 편리한 체인식 구이용 불판이 마련된 식탁을 제공하고자 한다.

또한 본 발명은 식탁에서 불판을 분리하지 않으면서도 세척이 가능하며, 필요한 경우에는 불판을 식탁에서 분해하여 세척이 이루어질 수 있는 체인식 구이용 불판이 마련된 식탁을 제공하고자 한다.

또한 본 발명은 체인식 불판의 식탁에 부가되어 조리 중에 발생되는 연기를 배출할 수 있는 배기장치를 갖는 식탁을 제공하고자 한다.

이러한 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 체인식 구이용 불판을 갖는 테이블은, 다수의 다리에 의해 지지되는 판상의 본체와; 가열원이 배치되는 상기 본체의 화구 상부 주변에 설치되는 고정프레임과; 상기 고정프레임에 상하 승강 가능하게 구비되는 가동프레임과; 상기 가동프레임의 양단 각각에 회동 가능하게 설치되는 제1,2스프로킷과; 상기 제1,2스프로킷 중의 어느 하나를 회전 구동 가능한 제1구동부와; 나란하게 배치되는 다수의 석쇠봉 양측을 연결하되 각 석쇠봉이 자유 회동 가능하게 조립되어 상기 석쇠봉을 화구 상부에 위치시킬 수 있도록 상기 제1,2스프로킷에 맞물려서 끼워 조립이 가능한 한 쌍의 체인과; 상기 한 쌍의 체인 바깥 구간의 양측에서 상기 석쇠봉 각각에 고정되는 평기어와; 상기 제1,2스프로킷 중에서 상기 제1구동부에 의해 구동이 이루어지는 스프로킷의 연직 하단에 마련되어 상기 한 쌍의 체인과 맞물려서 회동 가능한 제3스프로킷과; 상기 제1구동부의 구동력을 상기 제3스프로킷으로 전달하게 되는 동력전달부재와; 상기 제3스프로킷의 상단에 위치하여 한 쌍의 체인 사이에서 상기 석쇠봉과 마찰에 의해 석쇠봉의 이물질을 제거하게 되는 브러시부재와; 상기 브러시부재(270)의 양측에 고정되어 상기 평기어와 치결합을 이루어 상기 브러시부재와 접촉하게 되는 석쇠봉을 회동시키게 되는 랙기어부를 포함한다.

바람직하게는 본 발명에 있어서, 상기 가동프레임은 제1가동부와 제2가동부로 분할되어 각각 승강 가능한 것을 특징으로 한다.

바람직하게는 본 발명에 있어서, 상기 브러시부재는 판상의 몸체로써 일면에 다수의 요철이 형성된 브러시면을 가지며, 보다 바람직하게는, 상기 요철은 수평방향에 대해 경사를 갖는 것을 특징으로 한다.

바람직하게는 본 발명에 있어서, 상기 가동프레임은 상기 체인의 상부에 위치하여 체인의 이동을 안내하는 가이드레일을 더 포함한다.

바람직하게는 본 발명에 있어서, 상기 본체는 배기덕트와 연결되어 상면에 회동하여 개폐가 가능한 배기부를 더 포함하여 조리 중에 발생하는 연기를 흡입 가능한 것을 특징으로 한다.

본 발명에 따른 체인식 구이용 불판을 갖는 식탁은, 불판 전체를 교체할 필요없이 연속적으로 사용이 가능하며, 또한 별도의 세척수를 사용하지 않으면서도 불판에 대한 세척이 가능하여 위생적이면서도 불판 관리가 용이한 효과가 있다.

본 발명은 체인식 불판의 식탁에 부가되어 사용에 불편함이 없으면서도 조리 중에 발생되는 연기를 효과적으로 배출할 수가 있다.

도 1은 본 발명에 따른 체인식 구이용 불판을 갖는 식탁을 보여주는 도면,
도 2는 본 발명에 따른 체인식 구이용 불판부의 평면 구성도,
도 3은 본 발명에 따른 체인식 구이용 불판부의 정면 구성도,
도 4는 본 발명에 따른 체인식 구이용 불판에 있어서 브러시부재와 랙기어부를 예시한 정면도.
도 5는 본 발명의 체인식 구이용 불판의 주요 요부의 분해 사시도,
도 6의 (a)(b)는 본 발명의 체인식 구이용 불판에 있어서 가동프레임의 작동예를 설명하기 위한 도면.

본 발명의 실시예에서 제시되는 특정한 구조 내지 기능적 설명들은 단지 본 발명의 개념에 따른 실시예를 설명하기 위한 목적으로 예시된 것으로, 본 발명의 개념에 따른 실시예들은 다양한 형태로 실시될 수 있다. 또한 본 명세서에 설명된 실시예들에 한정되는 것으로 해석되어서는 아니 되며, 본 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 변경물, 균등물 내지 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.

한편, 본 발명에서 제1 및/또는 제2 등의 용어는 다양한 구성 요소들을 설명하는데 사용될 수 있지만, 상기 구성 요소들은 상기 용어들에 한정되지는 않는다. 상기 용어들은 하나의 구성요소를 다른 구성요소들과 구별하는 목적으로만, 예컨대 본 발명의 개념에 따른 권리 범위로부터 벗어나지 않는 범위 내에서, 제1구성요소는 제2구성요소로 명명될 수 있고, 유사하게 제2구성요소는 제1구성요소로도 명명될 수 있다.

어떠한 구성요소가 다른 구성요소에 "연결되어"있다거나 "접속되어"있다고 언급된 때에는, 그 다른 구성요소에 직접적으로 연결되어 있거나 접속되어 있을 수도 있지만, 중간에 다른 구성요소가 존재할 수도 있다고 이해되어야 할 것이다. 반면에, 어떠한 구성요소가 다른 구성요소에 "직접 연결되어"있다거나 또는 "직접 접촉되어"있다고 언급된 때에는, 중간에 다른 구성요소가 존재하지 않는 것으로 이해되어야 할 것이다. 구성요소들 간의 관계를 설명하기 위한 다른 표현들, 즉 "~사이에"와 "바로 ~사이에" 또는 "~에 인접하는"과 "~에 직접 인접하는"등의 표현도 마찬가지로 해석되어야 한다.

본 명세서에서 사용하는 용어는 단지 특정한 실시예를 설명하기 위해 사용된 것으로서, 본 발명을 한정하려는 의도가 아니다. 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다. 본 명세서에서 "포함한다" 또는 "가지다"등의 용어는 실시된 특징, 숫자, 단계, 동작, 구성 요소, 부분품 또는 이들을 조합한 것이 존재함을 지정하려는 것이지, 하나 또는 그 이상의 다른 특징이나 숫자, 단계, 동작, 구성 요소, 부분품 또는 이들을 조합한 것들의 존재 또는 부가 가능성을 미리 배제하지 않는 것으로 이해되어야 한다.

이하에서는 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 대해 상세히 설명한다.

도 1을 참고하면, 본 발명은 다수의 다리(120)에 의해 지지되는 판상의 본체(110)를 갖는 테이블(100)과, 테이블(100)에 설치되어 육류 등의 식재료를 굽기 위한 불판부(250)를 포함한다.

테이블(100) 중앙에는 숯불 등의 다양한 가열원이 배치되는 화구 상부에 불판부(250)가 설치되며, 이 불판부(250)는 화구 상부 주변 테두리에 고정 설치되는 고정프레임에 지지되는 체인식의 구이용 불판으로써 다수의 석쇠봉이 체인으로 연결되어 체인에 의해 석쇠봉이 이동 가능하여 사용 중에 불판 전체를 교체할 필요 없이 새로운 불판으로 사용이 가능하며, 한편 사용된 석쇠봉에 대해서는 바로 세척이 이루어져 바로 재사용이 이루어질 수 있다.

본체(110)에는 불판부(250)와 인접하여 개폐 조작이 가능한 배기부(300)가 마련될 수 있으며, 이 배기부(300)는 연기를 흡입할 수 있는 배기덕트와 연결되어 조리 중에 발생할 수 있는 연기를 흡입하여 배기덕트를 통해 배출이 이루어진다.

이러한 배기부(300)는 본체(110) 상부에 회동 가능하게 설치되어 개폐가 가능하여 조리 중에는 개방하여 발생되는 연기를 흡입하여 배기하며, 조리가 완료된 후에는 본체(110) 안으로 폐쇄가 가능하여 식사에 방해되지 않게 된다.

도 2는 본 발명에 따른 체인식 구이용 불판부의 평면 구성도로써, 주요 구성들은 중심선(CL)을 기준으로 좌우가 대칭되게 마련되며 좌우 대칭되는 구성에 대해 하나의 도면부호만으로 기재되어 있다.

도 2를 참고하면, 불판부(250)는 나란하게 배치되는 다수의 석쇠봉(251) 양측을 연결하는 한 쌍의 체인(252)이 마련되며, 석쇠봉(251) 각각에는 한 쌍의 체인(252) 바깥 구간의 양단에 평기어(253)가 고정되어 마련된다.

제1스프로킷(231)과 제2스프로킷(232)이 가동프레임에 회동 가능하게 지지되어 수평하게 마련되며, 한 쌍의 체인(252)은 제1,2스프로킷(231)(232)에 맞물려서 끼워 조립된다. 체인(252)은 제1,2스프로킷(231)(232) 상부에 안착되어 끼워 조립이 이루어지므로, 체인(252)은 제1,2스프로킷(231)(232)에 탈부착이 가능하게 조립이 이루어진다.

제1,2스프로킷(231)(232) 중의 어느 하나에는 스프로킷을 회전 구동 가능한 제1구동부(240)가 마련되며, 본 실시예에서는 제1스프로킷(231)에 제1구동부(240)가 마련되는 것으로 예시되어 있으나, 제1,2스프로킷(231)(232) 각각에 구동부가 별도로 마련되어 각 구동부의 구동에 의해 체인(252)은 도 2를 기준으로 상방 또는 하방으로 이동이 이루어질 수 있다. 한편 본 실시예에서는 제1스프로킷(231)의 제1구동부(240)만으로도 체인(252)은 상방 또는 하방으로 이동이 이루어질 수 있으며, 따라서 체인(252)의 이동 조작에 하나의 구동부만으로도 구동이 가능하여 필요한 구동원을 최소화할 수 있다. 이러한 구동부는 주지의 기어드 모터(geared motor)가 사용될 수 있을 것이다.

제1,2스프로킷(231)(232) 중의 어느 한쪽에는 한 쌍의 체인(252) 사이에서 석쇠봉(251)과 마찰에 의해 석쇠봉(251)을 세척하기 위한 브러시부재(270)가 수직하게 고정 설치된다.

브러시부재(270)의 양측에는 평기어(253)와 치결합을 이루는 랙기어(280)가 마련되며, 이 랙기어(280)는 체인(252)에 의해 이동하게 되는 석쇠봉(251) 양단의 평기어(253)와 치결합을 이루어 브러시부재(270)와 접촉하게 되는 석쇠봉(251)을 회동시키게 된다.

따라서, 석쇠봉(251)은 회전하면서 브러시부재(270)와 접촉이 이루어져 석쇠봉(251) 표면에 대해 보다 효과적인 세척이 이루어질 수 있다.

도 2의 도면부호 W는 테이블 상에서 노출되어 조리가 이루어지는 조리영역을 표시하고 있으며, 불판부(250)의 체인(252) 및 평기어(253)는 테이블 상부에 직접 노출되지 않도록 불판부(250) 상부에는 조리영역(W)만이 노출되도록 주변에 커버가 마련됨이 바람직할 것이다.

도 3은 본 발명에 따른 체인식 구이용 불판부의 정면 구성도이다.

도 3을 참고하면, 제1스프로킷(231)과 제2스프로킷(232)은 가동프레임(220) 양단에 회동 가능하게 마련되며, 가동프레임(220)은 고정프레임(미도시)에 상하 승강이 가능하게 마련되어 가열원과의 높이 조절이 이루어져 불조절이 이루어질 수 있다.

바람직하게는 가동프레임(220)은 제1가동부(221)와 제2가동부(222)로 분할되어 제1가동부(221)와 제2가동부(222)가 따로 높이 조절이 이루어질 수 있다.

도 3에서는 제1가동부(221)와 제2가동부(222)가 서로 단턱을 가지면서 조립되어 제2가동부(222)와는 별도로 제1가동부(221)만을 승강 조작할 수 있음을 예시하고 있으며, 따라서 제1가동부(221)와 제2가동부(222)의 불조절이 따로 이루어질 수 있으므로, 구이 과정에서 조리 정도에 따라서 구분하여 식재료를 놓을 수가 있을 것이다.

제3스프로킷(233)이 제1,2스프로킷(231)(232) 중의 어느 하나의 스프로킷의 연직 하단에 마련되며, 본 실시예에서는 석쇠봉(251)의 세척이 이루어지는 브러시부재(270)가 위치하게 되는 제1스프로킷(231)의 연직 하단에 마련되는 것으로 예시하고 있다.

제3스프로킷(233)은 제1스프로킷(231)과 동력전달부재(260)에 의해 연결되어 제1스프로킷(231)과 제3스프로킷(233)은 서로 연동되어 회전 구동이 이루어진다. 앞서 설명한 것과 같이, 제1구동부에 의해 제1스프로킷(231)이 회전 구동하게 되면, 제3스프로킷(233) 역시도 같은 방향으로 회전 구동이 이루어질 수 있다.

본 실시예에서는 제1스프로킷(231)과 제3스프로킷(233)이 동력전달부재(260)에 의해 연결되는 것으로 예시하고 있으나, 제1스프로킷(231)을 회전 구동하게 되는 제1구동부와 제3스프로킷(233)이 별도로 동력전달부재에 의해 직결되어 제1구동부의 구동에 의해 두 스프로킷이 함께 구동이 이루어질 수도 있을 것이다.

동력전달부재(260)는 주지의 체인 또는 벨트가 사용될 수가 있다.

브러시부재(270)는 제3스프로킷(233)의 상단에 수직하게 위치하여 다수의 요철이 형성되어 석쇠봉(251)과의 마찰에 의해 석쇠봉(251)의 세척이 이루어질 수 있다.

랙기어(280)는 브러시부재(270)와 인접하여 설치되며, 석쇠봉(250)의 양단에 마련된 평기어(253)와 치결합을 이루어 브러시부재(270)와 접촉하게 되는 석쇠봉(251)을 회동시키게 된다.

이와 같이 구성되어 제1구동부가 작동하여 제1스프로킷(231)과 제3스프로킷(233)이 정회전 또는 역회전 구동하게 되면, 제1스프로킷(231)과 제3스프로킷(233)에 치합된 체인(252)이 상방 또는 하방으로 이동(화살표 A)하게 되며, 이때 체인(252)에 자유 회동 가능하게 조립된 다수의 석쇠봉(250)은 랙기어(280)와 치합된 평기어(253)가 회전(화살표 B)하여 석쇠봉(250)은 브러시부재(270)의 요철과 마찰이 이루어져 석쇠봉(250) 표면의 오염된 찌꺼기가 제거될 수가 있다.

도 3에서는 이해를 돕기 위하여 브러시부재(270)와 랙기어(280)가 체인(252)을 기준으로 서로 마주하여 배치되는 것으로 예시되어 있으나, 브러시부재(270)와 랙기어(280)는 체인(252)의 한쪽 편에 배치(도 2 및 도 4 참고)되어도 무방할 것이다.

도 4는 본 발명에 따른 체인식 구이용 불판에 있어서 브러시부재와 랙기어부를 예시한 정면도이다.

브러시부재(270)의 양측에는 각각 랙기어(280)가 마련되며, 브러시부재(270)와 랙기어(280)는 고정프레임(미도시)과 고정되어 설치된다.

브러시부재(270)는 판상에 몸체(271)로써, 석쇠봉의 이송방향(도 4를 기준으로 상하방향)과 대면하여 다수의 요철이 형성된 브러시면을 가지며, 바람직하게는, 요철은 수평방향에 대해 경사(θ)를 갖는다.

요철이 수평방향에 대해 일정한 경사를 갖도록 마련됨으로써, 수평하게 위치하는 석쇠봉과 브러시부재(270)의 요철 사이에는 일정 각도(θ)를 가지면서 접촉이 이루어져 석쇠봉의 오염된 찌꺼기를 보다 효과적으로 제거할 수 있으며, 또한 석쇠봉에서 떨어진 오염된 찌꺼기(d)는 요철의 요홈(272)의 경사 방향을 따라 이동하여 브러시부재(270)의 한쪽(도 4에서는 브러시부재의 좌측)으로 유도하여 요철의 요홈(272) 내에 찌꺼기(d)가 축적되는 것을 방지할 수 있다.

도 5는 본 발명의 체인식 구이용 불판의 주요 요부의 분해 사시도이다.

도 5를 참고하면, 테이블의 중앙 개구부에 끼워 고정되는 고정프레임(210)이 마련되며, 이 고정프레임(210)에 상하 이동이 가능하게 가동프레임(220)이 조립된다.

고정프레임(210)은 테이블의 개구부의 상판에 지지되는 고정부(211)와, 이 고정부(211)에서 연직 방향으로 연장된 가이드판(212)으로 이루어지며, 가이드판(212)에는 다수의 장공형태의 가이드요홈(212a)이 마련된다.

가동프레임(220)은 제1,2가동부(221)(222)로 이루어지며, 각 가동부는 나란하게 한 쌍으로 이루어져 다수의 고정바(234)에 의해 연결 고정된다. 제1,2가동부(221)(222)는 앞서도 설명한 것과 같이 단턱을 갖고 조립되어 제1가동부(221)만이 따로 승강이 이루어질 수 있다.

제1가동부(221) 일단에는 제2스프로킷(232)이 자유 회동 가능하게 조립되며, 제2가동부(222) 일단에는 제1구동부(240)에 의해 회전 구동이 가능한 한 쌍의 제1스프로킷(231)이 마련되고 한 쌍의 제1스프로킷(231)은 구동샤프트(235)에 의해 연결되어 제1구동부(240)에 의해 회전 구동이 이루어진다.

제1,2가동부(221)(222)의 바깥 측벽에는 다수의 가이드돌기(223)가 마련되며, 이 가이드돌기(223)는 가이드판(212)의 가이드요홈(212a) 내에 삽입되어 고정프레임(210)에 조립되는 제1,2가이드부(221)(222)의 상하 이동을 안내한다.

제1가동부(221)는 체인(252)의 처짐을 방지할 수 있도록 아이들기어(236)를 더 포함할 수 있으며, 가동프레임(220)의 길이를 고려하여 아이들기어는 제2가동부 측에도 마련될 수 있으며, 다수의 아이들기어가 가동프레임의 길이 방향으로 적절히 배치될 수 있을 것이다.

가동프레임(220)은 체인(252)의 상부에 위치하여 체인(252)의 이동을 안내하는 가이드레일(237)을 더 포함한다.

본 실시예에서 체인(252)은 하나의 제1구동부(240)만으로 좌우 이동이 이루어지며, 따라서 하나의 구동부만으로 체인(252)의 좌우 이송과정에서 가이드레일(237)은 체인(252) 상부를 지지하며, 따라서 체인(252)의 들림을 방지하여 체인(252)의 원활한 좌우 이동을 안내하는 기능을 한다.

도면부호 214는 고정프레임(210) 상부에서 테이블 개구부에 조립되는 덮개이며, 체인이 바깥으로 직접 노출되지 않도록 하며, 도 2에서 설명된 조리영역은 덮개의 개구부 사이즈에 의해 결정될 것이다.

덮개(214)는 테이블 개구부에 탈부착이 가능하게 조립되며, 체인과 석쇠봉으로 이루어진 불판부를 분리하고자 하는 경우에는 덮개를 제거하고 불판부의 분해가 이루어질 수 있다.

도 5는 이해를 돕기 위하여 체인(252)만이 도시되어 있으며, 체인(252)에 조립되는 석쇠봉은 생략되어 있다.

도 6의 (a)(b)는 본 발명의 체인식 구이용 불판에 있어서 가동프레임의 작동예를 설명하기 위한 도면이다.

도 6의 (a)를 참고하면, 조리 후에 석쇠봉을 세척하고자 하는 경우에는 제1구동부(240)를 작동시키게 되며, 제1구동부(240)의 구동에 의해 체인(252)은 도면의 우측으로 이동하게 되고 석쇠봉 표면의 찌꺼기는 브러시부재(270)와 마찰이 이루어져 세척이 이루어질 수 있다.

석쇠봉 표면의 찌꺼기를 효과적으로 제거하기 위하여 제1구동부(240)는 정회전과 역회전 구동을 반복하여 석쇠봉 표면은 브러시부재(270)에 대해 상하 이동하면서 반복하여 마찰이 이루어질 수 있다. 즉, 제1구동부(240)의 정회전에 의해 제1스프로킷(231)에 의해 체인(252)이 감기게 된다. 반대로 제1구동부(240)의 역회전에 의해 제1스프로킷(231)이 체인(252)을 반대로 밀어주어 체인(252)은 제2스프로킷(232) 방향으로 감기게 되며, 이때 가이드레일(237)은 체인(252)이 밀리면서 들림이 발생되는 것이 방지되고 체인(252)은 제2스프로킷(232) 방향으로 원활히 감길 수가 있다.

한편, 제1가동부(221)와 제2가동부(222)는 각각 승강 구동을 위한 제2구동부(291) 및 제3구동부(292)가 마련되어 승강이 이루어질 수 있다.

예를 들어, 제3구동부(292)가 구동되어 제2가동부(222)와 단턱으로 고정된 제1가동부(221)가 제2가동부(222)와 함께 상방으로 이동이 가능하다.

한편 도 6의 (b)에 도시된 것과 같이, 제2구동부(291)가 구동되는 경우에 제2가동부(222)의 위치(높이)는 고정된 상태에서 제1가동부(221)만이 상방으로 이동이 가능할 수 있다.

이와 같이 제1가동부(221) 또는 제2가동부(222)의 높낮이의 조정에 의해 석쇠봉과 가열원 사이의 거리를 조절하여 불조절이 이루어질 수 있으며, 특히 제1가동부(221)의 높낮이 만을 따로 조정이 가능하여 불판 중의 일부만을 따로 불조절이 가능하여 구이 과정에서 조리 정도에 따라서 구분하여 식재료를 놓고 조리할 수가 있다.

이러한 본 발명의 체인타입의 불판은 식탁에서 분리하지 않고도 세척이 가능하면서도, 필요한 경우에는 식탁에서 따로 분리가 가능하여 정결한 세척이 이루어질 수 있으므로 종래의 일부 체인식 불판이 따로 분리가 불가능하여 장기간 사용 시에 발생할 수 있는 불판의 오염을 방지할 수 있다.

본 실시예에서 제2구동부와 제3구동부는 각 가동부와 벨트 또는 체인으로 연결된 주지의 기어드 모터가 이용될 수 있으며, 또는 주지의 랙기어와 피니언기어를 사용하여 각 가동부의 승강이 이루어질 수 있으며, 또는 전동방식의 구동부를 배제하고 각 가동부에 레버를 마련하여 사용자가 직접 레버를 조작하여 높이 조절이 이루어질 수 있도록 할 수가 있으며, 본 발명에서는 이에 한정되는 것은 아니며 다양한 형태의 승강 조절수단이 이용될 수 있을 것이다.

이상에서 설명한 본 발명은 전술한 실시예 및 첨부된 도면에 의해 한정되는 것이 아니고, 본 발명의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위 내에서 여러 가지 치환, 변형 및 변경이 가능함은 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 명백할 것이다.

100 : 테이블 110 : 본체
120 : 다리 210 : 고정프레임
212a : 가이드요홈 214 : 덮개
220 : 가동프레임 221 : 제1가동부
222 : 제2가동부 223 : 가이드돌기
231 : 제1스프로킷 232 : 제2스프로킷
233 : 제3스프로킷 234 : 고정바
236 : 아이들기어 237 : 가이드레일
240 : 제1구동부 250 : 불판부
251 : 석쇠봉 252 : 체인
253 : 평기어 260 : 동력전달부재
270 : 브러시부재 280 : 랙기어부

Claims

다수의 다리(120)에 의해 지지되는 판상의 본체(110)와;
가열원이 배치되는 상기 본체(110)의 화구 상부 주변에 설치되는 고정프레임(210)과;
상기 고정프레임(210)에 상하 승강 가능하게 구비되는 가동프레임(220)과;
상기 가동프레임(220)의 양단 각각에 회동 가능하게 설치되는 제1,2스프로킷(231)(232)과;
상기 제1,2스프로킷(231)(232) 중의 어느 하나를 회전 구동 가능한 제1구동부(240)와;
나란하게 배치되는 다수의 석쇠봉(251) 양측을 연결하되 각 석쇠봉(251)이 자유 회동 가능하게 조립되어 상기 석쇠봉(251)을 화구 상부에 위치시킬 수 있도록 상기 제1,2스프로킷(231)(232)에 맞물려서 화구 상부에서 끼워 조립이 가능한 자유 양단을 갖는 한 쌍의 체인(252)과;
상기 한 쌍의 체인(252) 바깥 구간의 양측에서 상기 석쇠봉(251) 각각에 고정되는 평기어(253)와;
상기 제1,2스프로킷(231)(232) 중에서 상기 제1구동부(240)에 의해 구동이 이루어지는 스프로킷의 연직 하단에 마련되어 상기 한 쌍의 체인(252)과 맞물려서 회동 가능한 제3스프로킷(233)과;
상기 제1구동부(240)의 구동력을 상기 제3스프로킷(233)으로 전달하게 되는 동력전달부재(260)와;
상기 제3스프로킷(233)의 상단에 위치하여 한 쌍의 체인(252) 사이에서 상기 석쇠봉(251)과의 마찰에 의해 석쇠봉(251)의 오염물질을 제거하게 되는 브러시부재(270)와;
상기 브러시부재(270)의 양측에 고정되어 상기 평기어(253)와 치결합을 이루어 상기 브러시부재(270)와 접촉하게 되는 석쇠봉(251)을 회동시키게 되는 랙기어부(280);를 포함하는 체인식 구이용 불판을 갖는 테이블.
제1항에 있어서, 상기 가동프레임(220)은 제1가동부(221)와 제2가동부(222)로 분할되어 각각 승강 가능한 것을 특징으로 하는 체인식 구이용 불판을 갖는 테이블.
제1항에 있어서, 상기 브러시부재(270)는 판상의 몸체로써 일면에 다수의 요철이 형성된 브러시면을 갖는 것을 특징으로 하는 체인식 구이용 불판을 갖는 테이블.
제3항에 있어서, 상기 요철은 수평방향에 대해 경사를 갖는 것을 특징으로 하는 체인식 구이용 불판을 갖는 테이블.
제1항에 있어서, 상기 가동프레임(220)은 상기 체인(252)의 상부에 위치하여 체인(252)의 이동을 안내하는 가이드레일(237)을 더 포함하는 체인식 구이용 불판을 갖는 테이블.
제1항에 있어서, 상기 본체(110)는 배기덕트와 연결되어 상면에 회동하여 개폐가 가능한 배기부(300)를 더 포함하여 조리 중에 발생하는 연기를 흡입 가능한 것을 특징으로 하는 체인식 구이용 불판을 갖는 테이블.