KR100585295B1 - 자동 식사도구 분리장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 자동 식사도구분리장치에 관한 것으로서 일반식당, 사내식당, 대형식당 등에서 사용되는 수저(숟가락, 젓가락), 포크, 나이프 등의 식사도구를 분리할 수 있는 분리장치를 얻기 위한 것인 바,

수저투입구에 투입된 수저의 무게중심을 이용하여 무거운 쪽으로 기울어져 무거운 쪽으로 수저를 분리 정렬할 수 있는 수저정렬수단부와; 숟가락과 젓가락을 분리할 수 있는 수전분리수단부와; 숟가락과 젓가락을 분리하여 보관하는 보관수단부로 구성함으로서,

대형화되는 식당에서의 숟가락과 젓가락을 분리하고 다시 분리된 젓가락을 같은 위치로 정렬하기 위한 인력손실과 인건비를 줄일 수 있는 뛰어난 효과가 있으며 또한, 무게중심을 이용하여 적은 공간에서 쉽고 정확하게 정렬할 수 있으며 제작비용이 저렴한 효과가 있고, 특히 숟가락과 젓가락을 동시에 분리하여 보관할 수 있는 뛰어난 효과가 있으므로 식기설비산업상 매우 유용한 발명인 것이다.

숟가락, 젓가락, 포크, 나이프, 무게중심, 분리, 정렬

Description

자동 식사도구 분리장치{Automatic seperation device of meal utensil}

도 1은 본 발명의 바람직한 실시예의 자동 식사도구 분리장치를 도시한 사시도,

도 2는 도 1의 자동 식사도구 분리장치를 도시한 단면도,

도 3은 본 발명의 자동 식사도구 분리장치에 보관수단부를 장착한 부분절취사시도,

도 4는 본 발명의 자동 식사도구 분리장치에 숟가락의 진행상태를 도시한 작동상태도,

도 5는 본 발명의 자동 식사도구 분리장치에 숟가락의 진행상태를 도시한 작동상태도,

도 6은 본 발명을 식기세척기나 세척후에 이송벨트에 장착한 사용실시예의 작동상태도이다.

* 도면의 주요부호에 대한 설명 *

10 : 투입구 20 : 중심유지가이드판

30 : 분리가이드대 40 : 하부볼록가이드

50 : 속도감속볼록가이드대 60 : 수저가이드레일판

70 : 칸막이 80,170 : 통로

90 : 젓가락보관통 100 : 숟가락보관통

110 : 연결레일 120 : 분리보관통

150 : 숟가락 160 : 젓가락

180 : 무게중심판별대 190 : 수저정렬수단부

200 : 수저분리수단부 210 : 보관수단부

본 발명은 자동 식사도구분리장치에 관한 것으로서 더욱 상세하게는 일반식당, 사내식당, 대형식당 등에서 사용되는 수저(숟가락, 젓가락), 포크, 나이프 등의 식사도구를 분리할 수 있는 분리장치에 관한 것이다.

핵가족화로 인한 외식문화가 발전하고 있어, 하루 1끼 이상은 밖에서 식사를 하게 된다. 이로 인한 식당의 증가와 대형화 되어지고 있다.

이로 인한 식당간의 차별화와 가격차별화에 따른 서비스의 경쟁이 치열해지고 있으므로 부대비용의 절감에 여러방면으로 노력하고 있다.

본 출원인은 음식점에서 사용되는 수저(숟가락, 젓가락), 포크, 나이프 등을 자동으로 분리하여 기존의 노동력을 줄일 수 있도록 한 것에 역점을 두고 있다.

한국 및 아시아권의 식사도구는 보통 수저(숟가락, 젓가락), 포크, 나이프를 이용하여 식기와 함께 반상에 올려 사용되어지고 있다. 특히 대중음식점 등에서는 식판과 함께 다수인이 자주 사용하게 되므로 많은 량의 식사도구를 세척 전/후에 분리해야 하는 문제점이 있었다.

또한, 숟가락과 젓가락을 포장하기 위하여 다시 정렬시켜야 되는 문제점이 있었다.

또, 숟가락과 젓가락을 각각 분리하거나 숟가락과 젓가락을 동시에 분리하는 자동화된 장비가 없는 문제점이 있었다.

따라서, 종래의 문제점을 해결하기 위한 본 발명의 목적은 식당 등에서 사용되는 수저(숟가락, 젓가락), 포크, 나이프 등의 식사도구를 분리할 수 있는 분리장치를 제공하는 데 있다.

본 발명의 다른 목적은 식당 등에서 일일이 수저를 분리하는 시간을 절약하고, 노동시간을 절약할 수 있어 비용을 절감할 수 있는 자동 식사도구 분리장치를 제공하는 데 있다.

본 발명의 또 다른 목적은 수저의 상부와 하부를 구별하여 정렬되는 자동 식사도구 분리장치를 제공하는 데 있다.

상기와 목적을 달성하기 위한 본 발명은 수저투입구에 투입된 수저의 무게중심을 이용하여 무거운 쪽으로 기울어져 무거운 쪽으로 수저를 분리 정렬할 수 있는 수저정렬수단부와 숟가락과 젓가락을 분리할 수 있는 수저분리수단부와 수저와 젓가락을 분리하여 보관하는 보관수단부로 구성하여 달성하였다.

또, 수저정렬수단부는 경사진 투입구와 상기 투입구와 연결된 수평상태의 무게중심을 유지하는 중심유지가이드판과 무게중심가이드판과 연장된 수저무게중심판별대와 수저무게중심판별대의 저면에 구성된 분리가이대와 분리가이대의 우측면에 하부에 형성되어 떨어진 수저 상태의 위치를 그대로 유지하도록 구성된 하부 볼록가이드와 속도감속볼록가이드대와 분리가이드대의 좌측상부에서 하부쪽으로 경사면을 갖도록 형성된 수저가이드레일판으로 구성하여 수저를 분리하여 정렬하도록 달성하였다.

이하, 본 발명의 바람직한 실시예의 자동 식사도구 분리장치를 도면을 참조하여 상세히 설명한다.

도 1은 본 발명의 바람직한 실시예의 자동 식사도구 분리장치를 도시한 사시도이고, 도 2는 도 1의 자동 식사도구 분리장치의 단면도를 도시하였다.

도 3은 자동 식사도구 분리장치에 보관수단부를 장착한 부분절취사시도이고, 도 4는 본 발명의 자동 식사도구 분리장치에 넣은 상태에서의 숟가락이 무게중심에 의해 한방향으로 정렬 및 진행상태의 작동상태도이고, 도 5는 젓가락의 진행상태를 도시한 작동상태도이다.

도 6은 식기세척기나 세척후에 호환이 가능하도록 이송벨트에 장착한 사용실시예의 작동상태도이다.

본 발명의 자동 식사도구 분리장치는 대형식당에서 사용되는 식사도구를 세척후 또는 세척전에 분리할 수 있도록 한 것으로 무게중심의 위치에 따라 숟가락과 젓가락의 상부와 하부를 일률적으로 분리할 수 있도록 무게중심판별대(180)를 구성하고, 숟가락과 젓가락의 크기가 다른 점을 이용하여 분리할 수 있도록 다음과 같이 구성한다.

도 1내지 도 6에 도시한 바와 같이 수저투입구(10)에 투입된 수저의 무게중심을 이용하여 무거운 쪽으로 기울어져 무거운 쪽으로 수저를 정렬할 수 있는 수저정렬수단부(190)와; 숟가락(150)과 젓가락(160)을 각각 분리할 수 있는 수저분리수단부(200)와; 숟가락과 젓가락을 분리하여 보관하는 보관수단부(210)로 구성한 특징이 있다.

도 1과 도 2에 도시한 바와 같이 본 발명은 수저투입구(10)에 투입된 수저의 무게중심을 이용하여 무거운 쪽으로 기울어져 무거운 쪽으로 수저를 정렬할 수 있는 수저정렬수단부(190)와; 숟가락(150)과 젓가락(160)을 각각 분리할 수 있는 수저분리수단부(200)로 구성하고 있다.

상기 수저투입구(10)는 수저가 한 곳으로 이동할 수 있도록 경사면을 형성하거나 호퍼형구조로 형성되어 수저의 이동이 편리하도록 형성한 구조이다.

상기 수저정렬수단부(190)는 숟가락과 젓가락의 무게중심을 이용하여 무거운쪽에 가깝게 무게중심이 위치하므로 무거운 쪽이 먼저 떨어지므로 수저의 진행방향을 무거운쪽이 전방면쪽으로 이동하여 수저가 정렬된 상태로 수집되도록 구성하고 있다.

상기 수저투입구(10)로 투여된 수저는 경사면을 타고 내려온 상태의 속도로 수평방향으로 진행할 수 있도록 중심유지가이판(20)을 구성하고 있어, 수저가 내려온 상태의 그대로 떨어지지 않도록 중심가이드판(20)을 구성하고 있다.

상기 중심가이드판의 연장선상으로 무게중심판별대(180)를 구성하여 수저가 무게중심판별대(180)상에서 진행속도가 떨어져 무게가 무거운쪽으로 기울어져서 떨어지도록 구성하고 있다.

무게중심판별대(180)에서 떨어진 상태로 이동할 수 있도록 무게중심판별대의 저면에 구성된 "

"형 분리가이대(30)를 구성하여 수저가 기울어져 떨어진 상태의 가이드 역활을 하도록 구성하고 있다.

상기 분리가이드대(30)의 우측면 하부에 형성되어 떨어진 수저의 위치상태를 유지하도록 구성된 하부볼록가이드(40)를 구성하여 무거운 쪽이 전방향 상태로 진행되도록 구성하고, 분리가이드의 좌측전방에 미끄러져 떨어지는 수저의 속도를 감소시키면서 안내되도록 볼록하게 라운드된 구조의 속도감속볼록가이드대(50)를 구성하고 있다.

분리가이드대(30)의 좌측면에는 분리가이드대에서 분리된 수저가 180도 방향으로 전환하여 무게중심이 무거운 쪽이 출구쪽으로 향하도록 좌측상부에서 하부쪽으로 경사면을 갖도록 형성된 수저가이드레일판(60)을 구성하고 있다.

다음 상기 수저분리수단부(200)는 숟가락과 젓가락을 분리할 수 있도록 하되 서로 크기가 다른 점을 착안하여 숟가락이 빠지지 않도록 일정한 간격으로 칸막이를 1개 이상 배열하여 칸막이(70)를 타고 상부로 수저가 빠져나가도록 구성하고 있고, 젓가락은 굵기가 가는 구조이므로 칸막이(70)의 사이로 빠져나가도록 구성하고 있다.

도 4 내지 도 6에 도시한 본 발명의 다른 실시예는 수저분리수단부(200)의 출구에 숟가락(150)과 젓가락(160)을 분리하여 보관하는 보관수단부(120)를 착탈할 수 있도록 구성하고 있다.

보관수단부(210)는 숟가락과 젓가락을 분리하여 배출되는 출구부에 장착되어 착탈 분리되는 본체의 분리보관통(120)을 구성하고, 상기 내부의 구조는 젓가락이 배출되는 출구에 연결된 통로(80)와 상기 통로와 연결되어 낙하하는 젓가락(160)을 수집하는 젓가락보관통(90)을 구성하고, 후면에는 숟가락이 배출되는 부분에 연결된 통로(170)와 연통된 연결레일(110)을 구성하여 숟가락이 연결레일을 타고 수집되도록 숟가락보관통(100)을 구성하고 있다.

상기 젓가락통과 숟가락통은 수집후에 분리보관통(120)을 착탈되도록 구성하고 있다.

도 6에 도시한 바와 같이 본 발명의 자동 식사도구 분리장치를 세척기가 형성되어 세척된 수저를 분리하여 정렬할 수 있도록 연장선에 이송벨트(130)의 끝단에 장착하여 자동으로 수저를 분리할 수 있는 특징이 있다.

상기와 같이 구성된 본 발명의 자동 식사도구 분리장치의 작용을 상세히 설명한다.

도 3 내지 도 5에 도시한 숟가락은 중심유지가이드판(20)을 거쳐 수평위치를 잡도록 한 후에 폭이 작은 무게중심판별대(180)에서 떨어지는 위치를 판별하도록 하되 무게중심쪽으로 떨어져 그 위치가 일정한 방향으로 유지하도록 무게중심판별대의 저면에 구성된 "

"형 분리가이대(30)와 상기 분리가이대의 우측면 하부에 형성되어 떨어진 수저의 상태를 유지하도록 구성된 하부 볼록가이드(40)와 속도감속볼록가이드대(50)와 상기 분리가이드대의 좌측상부에서 하부쪽으로 경사면을 갖도록 형성된 수저가이드레일판(60)을 구성하여 숟가락과 젓가락의 무거운쪽이 전방면이 되도록 한쪽 위치로 수저방향이 결정되어 수집되도록 작용한다.

상기와 같이 정렬되어 나오는 숟가락과 젓가락을 분리할 수 있도록 하되 서로 크기가 다른 점을 착안하여 숟가락이 빠지지 않도록 일정한 간격을 두어 칸막이를 1개이상 다열배열하여 칸막이(70)를 타고 상부로 수저가 빠져나가도록 이루어지고, 젓가락은 굵기가 가는 구조를 이용하여 칸막이의 사이사이 틈새로 빠져나가도록 이루어져 숟가락과 젓가락을 쉽게 분리할 수 있도록 하였다.

예컨대, 본 발명은 바람직한 실시예에 한정되지 아니하며, 수저의 출구의 위치를 일측방향 또는 양방향으로 구조상으로 변경이 가능하고, 또한, 청구범위에서 청구하는 본 발명의 요지를 벗어남이 없이 당해 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변형 실시가 가능한 것은 물론이고, 그와 같은 변경은 청구범위 기재의 범위내에 있게 된다.

이상과 같이 본 발명은 대형화되는 식당에서의 숟가락과 젓가락을 분리하고 다시 분리된 젓가락을 같은 위치로 정렬하기 위한 인력손실과 인건비를 줄일 수 있 는 뛰어난 효과가 있다.

또한, 무게중심을 이용하여 적은 공간에서 쉽고 정확하게 정렬할 수 있으며 제작비용이 저렴한 효과가 있다.

또, 숟가락과 젓가락을 동시에 분리하여 보관할 수 있는 뛰어난 효과가 있으므로 식기설비산업상 매우 유용한 발명인 것이다.

Claims (4)

1. 삭제
2. 수저투입구에 투입된 수저의 무게중심을 이용하여 수저를 분리 정렬할 수 있는 수저정렬수단부와 수저를 분리하는 수저분리수단부와 수저를 분리하여 보관하는 보관수단부로 구성된 수저분리장치에 있어서,

   상기 수저정렬수단부(190)는 경사진 수저투입구(10)와 수평상태의 무게중심을 유지하는 무게중심가이드판(20)과, 상기 무게중심가이드판과 연장선상에 구성된 수저 무게중심판별대(180)와 "

   

   "형 분리가이드대(180)와, 상기 분리가이드대의 우측면 하부에 형성되어 떨어진 수저의 위치상태를 유지하도록 구성된 하부 볼록가이드(40)와 속도감속볼록가이드대(50)와, 상기 분리가이드대의 좌측상부에서 하부쪽으로 경사면을 갖도록 형성된 수저가이레일판(60)으로 구성되고,

   상기 수저분리수단부(200)는 숟가락과 젓가락을 분리할 수 있도록 1개이상의 칸막이(70)를 수저의 진행방향과 수평하게 배열하여 칸막이의 상부는 숟가락이 하부에는 젓가락이 각각 분리되도록 구성함을 특징으로 하는 자동 식사도구 분리장치.
3. 삭제
4. 제 2항에 있어서,

   상기 보관수단부(210)는

   숟가락과 젓가락을 분리되어 배출되는 출구부에 장착되어 착탈 분리되고,

   상기 젓가락이 배출되는 부분에 연결된 통로(80)와 상기 통로와 연결되어 낙하하는 젓가락을 수집하는 젓가락보관통(90)과,

   상기 숟가락이 배출되는 부분에 연결된 통로(170)와 연통된 연결레일(110)과 숟가락보관통(100)으로 구성되고,

   상기 젓가락보관통과 숟가락보관통을 착탈하도록 삽입구가 형성된 숟가락과 젓가락의 분리보관통(120)을 구성함을 특징으로 하는 자동 식사도구 분리장치.

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