KR100426160B1 - 내용물을 둘러싸기 위한 장치 - Google Patents

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KR100426160B1 KR10-2001-0032713A KR20010032713A KR100426160B1 KR 100426160 B1 KR100426160 B1 KR 100426160B1 KR 20010032713 A KR20010032713 A KR 20010032713A KR 100426160 B1 KR100426160 B1 KR 100426160B1
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타시로야스노리
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레온 지도키 가부시키가이샤
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Abstract

내용물을 둘러싸기 위한 장치가 제공된다. 상기 장치는 내용물 및 외피물을 이송하는 스크류 이송 장치와, 각각의 내용물 및 외피물을 결합 노즐에 이송하는 베인 펌프를 포함한다. 결합 노즐은 외피용 베인 펌프에 의해 공급된 외피를 내용물용 베인 펌프에 의해 공급된 내용물과 결합한다. 각각의 스크류 이송 장치는 수평 스크류를 포함한다. 각각의 베인 펌프는 수직 회전 샤프트를 갖는다. 각각의 스크류의 단부는 고정되어 있지 않으며, 각각의 베인 펌프의 입구에 배치된다. 각각의 베인 펌프의 입구에는, 식품 안내 평면이 형성된다. 상기 평면은 베인 펌프의 베인의 외부 에지의 궤적에 접한다. 상기 궤적은 베인이 회전할 때 베인의 외부 에지에 의해 규정되는 모든 궤적 중에 최대 직경을 갖는 원을 형성한다.

Description

내용물을 둘러싸기 위한 장치{Apparatus For Encrusting A Filling Material}
본 발명은 내용물(filling material)을 둘러싸기 위한 장치에 관한 것이다. 특히, 본 발명은 외피(crust)에 의해 둘러싸이는 내용물을 이송하는 스크류 장치와, 상기 스크류 장치에 의해 이송되는 내용물을 상기 내용물과 외피를 결합시키기 위한 노즐로 공급하는 베인 펌프를 포함하는 장치에 관한 것이다. 상기 장치는 내용물을 외피로 둘러싸기 위해 외피물을 이송하는 다른 스크류 장치와, 상기 스크류 장치에 의해 이송되는 외피물을, 내용물과 외피물을 결합시키기 위한 노즐로 공급하는 다른 베인 펌프를 또한 포함한다. 더욱 구체적으로는, 본 발명은 내용물과 외피물이 스크류 장치로부터 베인 펌프로 이송될 때 상기 내용물과 외피물이 반죽되는 것을 방지할 수 있는 장치에 관한 것이다. 또한, 상기 장치는 베인 펌프의 대향하는 날개의 쌍 사이에 충분한 양의 내용물 및 외피물이 충전되도록 대응하는 베인 펌프에 충분한 내용물 및 외피물을 공급할 수 있다.
종래의 충전 장치(filling apparatus)는 내용물용 호퍼로부터 공급되는 내용물을 이송하는 스크류 이송 장치를 갖는다. 상기 충전 장치는 외피물용 다른 호퍼로부터 공급되는 외피물을 이송하는 다른 스크류 이송 장치를 또한 갖는다. 또한, 상기 충전 장치는 스크류 장치로부터 이송되는 내용물과 외피물의 체적을 측정한 후 결합 노즐에 이송시키기 위한 베인 펌프를 갖는다.
상술한 충전 장치는 스크류 이송 장치의 회전 샤프트 및 베인 펌프가 서로에 대해 평행하게 배치되거나 서로 일렬로 정렬된 다양한 형태의 장치를 포함한다. 또한, 충전 장치는 한 쌍의 스크류를 갖는 스크류 이송 장치를 갖는 형태의 장치를포함한다.
스크류 이송 장치의 회전 샤프트와 베인 펌프가 평행하게 배치된 장치에서, 상기 샤프트는 상하로 이동하며 수평으로 서로 평행하게 배치된다. 스크류 이송 장치와 베인 펌프가 서로 일렬로 정렬된 장치에서, 상기 샤프트는 상하로 이동하지 않으며, 재료가 베인 펌프로 이송되기 전에 재료의 유동 방향이 변화된다.
상기 종래의 충전 장치들은 더욱 소형으로 제조될 때 제한을 받는다. 또한, 재료의 유동 방향이 변화되는 장치는 재료를 반죽시키게 되는 문제점을 갖는다. 또한, 종래의 충전 장치는 베인 펌프의 날개의 복수의 쌍 사이에 충분한 식품 재료를 충전시키지 못하는 경우가 종종 있다. 또한, 다수의 경우에 베인 펌프 내에 배치된 날개의 쌍 사이의 공간이 식품 재료로 충전되지 않기 때문에 균일한 량의 식품 재료를 결합 노즐로 연속적으로 공급하기 위해 극복해야할 문제점이 있다.
본 발명은 종래의 장치에 의한 상술한 문제점을 극복하기 위한 것이다. 본 발명의 목적은 내용물을 외피로 둘러싸기 위한 장치를 제공하는 것이다. 상기 장치는 내용물용 호퍼에 의해 공급된 내용물을 이송하는 내용물용 스크류 이송 장치와, 스크류 이송 장치에 의해 공급된 내용물을 결합 노즐에 이송하는 내용물용 베인 펌프와, 외피용 호퍼에 의해 공급된 외피를 이송하는 외피용 스크류 이송 장치 및, 상기 외피용 스크류 이송 장치에 의해 공급된 외피를 상기 결합 노즐에 이송하는 외피용 베인 펌프를 포함한다. 상기 결합 노즐은 외피용 베인 펌프에 의해 공급된 외피와 내용물용 베인 펌프에 의해 공급된 내용물을 결합한다. 외피는 내용물을 둘러싼다. 본 발명의 장치에서, 각각의 스크류 이송 장치가 수평 스크류를 포함하며, 각각의 베인 펌프는 수직 회전 샤프트를 가지며, 각각의 스크류의 단부는 고정되지 않으며 각각의 베인 펌프의 입구 부근에 배치되는 것을 특징으로 한다.
각각의 베인 펌프의 입구에는 안내 평면이 형성될 수 있다. 상기 평면은 베인 펌프의 각각의 회전 날개의 외부 에지의 궤적에 접하며, 날개의 외부 에지에 의해 규정되는 모든 궤적 중에 최대 직경을 갖는 원을 형성하는 선을 따라 배치된다.
각각의 스크류 이송 장치는 한 쌍의 스크류를 가질 수 있다. 각각의 베인 펌프의 회전축은 상기 스크류의 쌍 사이의 중앙의 위치로부터 결합 노즐을 향해 편향된다. 또한, 스크류, 베인 펌프 및 결합 노즐은 실질적으로 동일한 높이로 배치되므로, 식품 재료는 스크류로부터 결합 노즐로 수평으로 이송된다.
도 1은 본 발명의 실시예의 주요부를 도시하는 도면으로서, 장치의 개략도를 도시하는 도 3의 선 I-I을 따른 단면도.
도 2는 도 1의 선 II-II를 따른 단면도.
도 3은 장치의 개략도.
* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *
1 : 장치 5 : 내용물
7, 11 : 호퍼 9 : 외피물
13 : 결합 노즐 15 : 내용물 공급 장치
17 : 외피 공급 장치 19, 23 : 식품 재료
21 : 외피 절단 장치 25 : 컨베이어 장치
27 : 스크류 이송 장치 29 : 베인 펌프
31 : 스크류 하우징 33A, 33B : 스크류
35A, 35B : 나선형 날개 36A, 36B : 회전 샤프트
도 3은 내용물을 외피로 둘러싸기 위한 장치(1)의 실시예를 개략적으로 도시한다. 상기 장치의 상부 부분에는, 내용물용 호퍼(7)가 내용물(5)을 공급하기 위해 배치된다. 또한 외피물용 호퍼(11)는 식품 외피(9)를 이송하도록 배치된다. 내용물용 호퍼(7) 하부에는, 내용물 공급 장치(15)가 내용물을 결합 노즐(13)에 공급하기 위해 배치된다. 외피물용 호퍼(11)의 하부에는, 외피 공급 장치(17)가 외피물을 결합 노즐(13)에 공급하기 위해 배치된다. 결합 노즐(13)은 내용물 공급 장치(15)와 외피 공급 장치(17) 사이에 배치된다.
결합 노즐(13)의 하부에는 외피 절단 장치(21)가 바(bar) 형상의 식품재료(19)를 절단하기 위해 배치된다. 상기 바 형상 식품 재료는 외피물이 내용물을 둘러싸도록 외피물과 내용물을 결합 노즐(13)에 의해 결합함으로써 형성된다. 외피 절단 장치(21)의 하부에는 컨베이어 장치(25)가 배치된다. 상기 컨베이어 장치는 외피 절단 장치(21)에 의해 절단된 외피로 둘러싸인 식품 재료(23)를 차후의 공정으로 운반한다.
종래의 장치가 외피 절단 장치(21)와 컨베이어 장치(25)로 사용될 수 있다. 따라서, 그의 구조, 기능 등의 상세한 설명은 생략한다.
도 1에 도시한 바와 같이, 내용물 공급 장치(15)와 외피 공급 장치(17)는 대칭적으로 배치된다. 따라서, 동일한 기능을 수행하는 부품에는 동일한 도면 부호를 사용한다. 하기에는 내용물 공급 장치(15)만을 설명한다. 외피 공급 장치(17)에 대한 설명은 생략한다.
내용물 공급 장치(15)는 호퍼(7)(도 3)로부터 공급된 내용물을 이송하는 스크류 이송 장치(27)와, 내용물을 결합 노즐(13)에 연속적으로 일정하게 공급하는 계량 펌프로서 작용하는 베인 펌프(29)를 포함한다.
스크류 이송 장치(27)는 스크류 하우징(31) 내에 한 쌍의 스크류(33A,33B)를 포함한다. 상기 스크류는 회전 가능하게 수평으로 배치된다. 스크류 하우징(31)은 저부에 한 쌍을 홈을 갖고 형성된다. 상기 홈의 저부는 원형이다. 상기 홈은 평행으로 배치된다. 스크류(33A,33B)는 홈 내에 수평으로 배치된다.
한 쌍의 스크류(33A,33B)의 나선형 날개(35A,35B)는 역방향으로 나선 회전되며 동일한 피치(동일한 거리)에서 고정된다. 스크류(33A,33B)가 동기적으로 역방향으로 회전될 때, 나선형 날개(35A,35B)의 접촉 지점 또는 나선형 날개의 서로에 대해 근접하는 지점은 상기 나선형 날개의 샤프트와 평행하게 전방 또는 후방으로 점차적으로 이동한다. 다시 말하면, 동기적으로 회전할 때, 스크류(33A,33B)는 식품 재료를 반죽시키지 않고 베인 펌프(29)에 이송하도록 작용한다.
동일한 직경을 갖는 기어(37A,37B)가 회전 샤프트(36A,36B)에 연결된다. 상기 기어는 서로 연동한다. 회전 샤프트는 스크류(33A,33B)의 기부 단부에 대해 맞물리거나 맞물리지 않으므로, 스크류(33A,33B)는 동기적으로 역방향으로 회전할 수 있다. 기어(37A,37B)는 기어열, 체인 또는 벨트와 같은 회전 전동 기구(도시 않음)를 통해 서보모터와 같은 제어 모터(도시 않음)에 또한 연결된다.
내용물 및 외피물용 스크류 이송 장치(27)는 각각의 제어 모터에 의해 구동되며 제어된다. 그러나, 몇몇 경우에 동일한 제어 모터에 연결될 수도 있다.
제어 모터가 구동되는 동안, 스크류(33A,33B)는 동기적으로 역방향으로 회전되므로, 식품 재료는 베인 펌프(29)로 이송된다. 이 경우, 서로에 대해 근접하는 스크류(33A,33B)의 날개(35A,35B) 상의 지점은 베인 펌프(29)를 향해 점차적으로 이동한다. 따라서, 식품 재료는 원활하게 이송된다. 또한, 나선형 날개(35A,35B)에 의해 반죽되지 않고, 식품 재료는 양호한 품질을 유지한체로 이송된다.
각각의 베인 펌프(29)는 반경방향으로 이동할 수 있는 복수의 날개를 포함한다. 각각의 베인 펌프는 스크류 하우징(31)의 단부에 연결된 펌프 케이싱(39)을 또한 포함한다. 스크류 하우징(31)에 가장 인접한 단부에서 최대가 되도록 입구(41)가 펌프 케이싱(39)에 형성된다. 상기 스크류 하우징(31)에 가장 인접한단부 보다 좁은 입구(41)의 다른 단부에는, 수직 회전 샤프트(43)가 회전 가능하게 배치된다(도 2). 내용물 및 외피물용 베인 펌프(29)를 동시에 회전시키기 위해, 회전 샤프트(43)는 벨트 및 기어열과 같은 전동 장치를 통해 서로 연결된다. 상기 샤프트는 제어 모터(도시 않음)에 또한 연결된다. 각각의 샤프트는 개별 모터에 의해 회전될 수 있다.
회전 실린더(47)(도 1)는 회전 샤프트(43)에 연결된다. 회전 실린더(47)는 스크류(33A,33B)와 동일한 높이에서 펌프 케이싱(39) 내에 배치된다. 도 1에 도시한 바와 같이, 복수의 슬릿이 회전 실린더(47)의 표면에 형성된다. 상기 슬릿에는, 복수의 날개(49)가 유지되어, 슬릿 내에서 수평 및 반경방향으로 이동될 수 있다. 소정의 형상을 갖는 캠(51)이 회전 실린더(47)가 회전할 때 모든 날개(49)를 반경방향으로 이동시키기 위해 각각의 펌프 케이싱(39) 내에 배치된다. 도 1에 도시한 바와 같이, 회전 실린더(47)의 축은 스크류(33A,33B)의 쌍 사이의 중앙의 위치로부터 결합 노즐(13)을 향해 편향된다. 또한, 회전 실린더(47)는 스크류(33A, 33B)의 쌍과 동일한 높이에 배치된다. 따라서, 각각의 베인 펌프(29)와 결합 노즐(13) 사이의 거리는 단축될 수 있다. 회전 실린더(47)가 화살표(A) 방향으로 회전할 때, 스크류 이송 장치에 의해 공급된 식품 재료는 입구(41)를 통해 날개의 전방측으로 이송되며, 다음 회전 실린더(47)로 이동되므로, 날개 사이의 공간은 식품 재료로 충전된다. 다음, 식품 재료는 일정한 체적으로 출구(53)로 일정하게 공급되며, 다음 결합 노즐(13)에 공급된다. 회전 실린더(47)의 길이와 각각의 날개의 폭(또는 높이)이 모두 증가하면, 각각의 베인 펌프(29)의 용량은 용이하게 증가될 수 있다. 따라서, 날개의 직경의 크기의 변화 없이, 용량이 변화될 수 있으므로, 식품 재료가 베인 펌프 내에서 이동하는 통로의 길이는 일정하게 유지될 수 있다.
각각의 베인 펌프(29)의 각각의 날개 사이의 공간은 식품 재료가 반죽되지 않고, 스크류 이송 장치(27)에 의해 이송된 식품 재료로 충전될 수 있다. 이는 하기의 구조적 특징에 의해 성취될 수 있다. 즉, 각각의 스크류 이송 장치(27)의 스크류의 쌍의 공급 단부는 고정되지 않는다. 또한, 상기 단부는 입구(41)에 대향된다. 또한, 각각의 입구(41)에는 식품 안내 평면(41G)이 형성된다. 상기 평면은 최대 직경으로 연장되는 회전 날개(49)의 외부 에지의 궤적에 접하므로, 각각의 베인 펌프(29)의 날개 사이의 공간은 충분한 식품 재료로 원활하게 충전될 수 있다. 즉, 계량 공간은 최대 직경으로 연장되는 날개(49)의 쌍과, 상기 날개(49)와 케이싱(39)의 부분의 대향된 표면 및, 회전 실린더(47)의 외측의 부분에 의해 형성되는 궤적의 일부에 의해 둘러싸이며 형성된다.
이러한 구조적 특징에 의해, 스크류(33A,33B)의 샤프트가 각각의 입구(41)에 고정되지 않으며 어떠한 베어링도 필요하지 않기 때문에, 식품 재료는 어떠한 방해 없이 각각의 스크류 이송 장치(27)의 스크류(33A,33B)에 의해 각각의 입구(41)로 이송될 수 있다. 다음, 식품 재료는 식품 안내 평면(41G)을 따라 날개의 외부 에지를 통해 회전 실린더(47)로 공급된다. 다음, 날개 사이의 공간은 식품 재료로 자동적으로 충전된다. 따라서, 식품 재료가 스크류 이송 장치(27)로부터 각각의 베인 펌프(29)로 이송될 때, 상기 식품 재료는 반죽되지 않는다.
상술한 바와 같이, 식품 안내 평면(41G)은 최대 직경으로 연장되는 날개(49)의 외부 에지의 궤적에 접하도록 형성된다. 날개 사이의 계량 공간은 상기 공간이 폐쇄되기 직전에 충분한 식품 재료로 연속적으로 충전될 수 있다. 상기 공간이 폐쇄되자마자, 상기 공간은 출구(53)를 향해 개방되며, 일정한 체적으로 식품 재료를 배출한다. 따라서, 식품 재료가 각각의 베인 펌프(29) 내에 이송될 때, 통로는 단축되므로, 식품 재료가 각각의 베인 펌프(29) 내에서 반죽되는 것이 방지된다.
제어 장치가 회전수의 비율을 제어하기 위해 스크류 이송 장치(27)와 각각의 베인 펌프(29)의 제어 모터를 개별적으로 제어하는데 사용되면, 각각의 베인 펌프(29)의 날개(49) 사이의 공간은 충분한 식품 재료로 충전될 수 있다. 따라서, 식품 재료는 일정한 체적으로 각각의 베인 펌프(29)로부터 연속적으로 배출될 수 있다. 즉, 베인 펌프의 제어 모터의 회전수에 대한 스크류 이송 장치(27)의 제어 모터의 회전수의 비율은 적합하게 제어될 수 있다. 또한, 상기 제어 모터의 속도도 제어될 수 있다. 따라서, 베인 펌프의 입구(41)는 식품 재료 내에 어떠한 큰 압력도 발생시키지 않는다. 계량 공간은 충분한 량의 식품 재료로 충전될 수 있다. 생산 효율이 증가될 수 있다.
결합 노즐(13)은 이중 노즐 형태를 갖는다. 즉, 상기 결합 노즐은 내용물을 배출하는 내용물 배출 노즐(55)과, 상기 내용물 배출 노즐을 둘러싸는 외피 배출 노즐(57)을 포함한다. 상기 노즐들은 모두 연결 파이프(59)를 통해 베인 펌프(29)에 연결된다. 각각의 연결 파이프(59)는 종래의 파이프 보다 두껍고 짧게 형성되므로, 식품 재료가 파이프를 통과할 때 손상되는 것이 방지된다.
식품 재료가 내용물용 호퍼(7)와 외피물용 호퍼(11)에 공급될 때, 그리고 스크류 이송 장치가 구동될 때, 내용물과 외피물은 반죽되지 않고 스크류 이송 장치의 스크류(33A,33B)에 의해 베인 펌프(29)를 향해 수평으로 이송된다. 다음, 식품 재료는 통로의 단부(33E)로부터 각각의 베인 펌프(29)의 입구(41)를 향해 동시에 공급된다. 식품 재료가 이송될 때, 상기 식품 재료는 입구(41) 부근에서 반죽되지 않지만, 날개의 쌍에 의해 형성된 공간으로 직접 이송된다.
상술한 바와 같이, 각각의 입구(41)는 식품 안내 평면(41G)을 가지며, 넓게 형성된다. 따라서, 입구로부터 날개(49)까지의 식품 재료의 통로는 또한 넓게 형성되므로, 식품 재료는 원활하게 안내될 수 있다. 또한, 날개(49) 사이의 공간은 날개(49)가 회전할 때 충분한 식품 재료로 충전될 수 있다. 또한, 식품 재료는 일정한 체적으로 베인 펌프(29)로부터 연속적으로 공급될 수 있다. 베인 펌프(29)로부터 배출된 식품 재료는 결합 노즐에 의해 두 개의 부분을 갖는 제품으로 결합된다. 다음, 결합 제품은 절단 장치(21)에 의해 외피가 내용물을 피복한 형태의 제품(23)으로 절단된다. 상기 제품(23)은 컨베이어 장치(25)에 의해 차후의 공정으로 운반된다.
상술한 바와 같이, 스크류 이송 장치(27)의 스크류(33A,33B)와, 베인 펌프(29) 및, 결합 노즐(13)은 동일한 높이로 배치된다. 따라서, 대형 날개(49)가 베인 펌프(29)에 사용될지라도, 직경 방향에서의 날개의 길이는 일정하게 유지될 수 있다. 따라서, 직경 방향에서의 계량 공간의 깊이는 매우 작으므로, 계량 공간은 식품 재료로 급속하게 충전될 수 있으며, 식품 재료가 충분하게 충전된다.
상술한 바와 같이, 스크류(33A,33B)와, 베인 펌프(29) 및, 결합 노즐(13)은 동일한 높이로 배치된다. 따라서, 식품 재료가 이송되는 통로의 각각의 베인 펌프(29)의 길이는 단축된다. 또한, 베인 펌프(29)와 결합 노즐(13) 사이의 연결 부분의 길이는 각각의 베인 펌프의 회전축의 위치를 결합 노즐을 향해 편향시킴으로써 단축될 수 있다. 또한, 상기 연결 부분은 두껍게 형성된다. 따라서, 식품 재료가 통과하는 통로의 길이는 단축될 수 있다. 또한, 식품 재료는 결합 노즐(13)에 도달할 때까지 반죽되는 것이 방지된다.
본 발명에 따르면, 식품 재료가 스크류를 갖는 스크류 이송 장치로부터 베인 펌프로 이송될 때, 식품 재료는 스크류 이송 장치로부터 베인 펌프로 원활하게 이송될 수 있으며, 반죽되는 것이 방지된다. 또한, 식품 재료의 양호한 품질의 유지된다. 계량 공간은 충분한 식품 재료로 충전된다. 따라서, 종래의 장치의 단점이 본 발명에 의해 개선될 수 있다.
스크류 이송 장치의 스크류와 결합 노즐은 동일한 높이로 배치되기 때문에, 장치의 높이는 감소될 수 있다. 또한, 각각의 베인 펌프의 용량이 증가할 때, 각각의 날개는 더욱 길어질 필요가 없으며, 더욱 넓어질(또는 높아질) 필요가 있다. 따라서, 이 경우 각각의 계량 공간의 깊이는 일정하게 유지될 수 있으므로, 계량 공간은 불충분한 량의 식품 재료가 충전되는 경우가 없이, 식품 재료로 급속하고 원활하게 충전될 수 있다.

Claims (6)

  1. 내용물용 호퍼에 의해 공급된 내용물을 이송하는 내용물용 스크류 이송 장치와, 상기 스크류 이송 장치에 의해 공급된 내용물을 결합 노즐로 이송하는 내용물용 베인 펌프와, 외피용 호퍼에 의해 공급된 외피물을 이송하는 외피물용 스크류 이송 장치 및, 상기 외피물용 스크류 이송 장치에 의해 공급된 외피물을 상기 결합 노즐로 이송하는 외피물용 베인 펌프를 포함하며,
    상기 결합 노즐은 상기 외피물용 베인 펌프에 의해 공급된 외피물을 상기 내용물용 베인 펌프에 의해 공급된 내용물과 결합시키며, 상기 내용물은 상기 외피물에 의해 둘러싸이는, 내용물을 둘러싸기 위한 장치에 있어서,
    상기 각각의 스크류 이송 장치는 수평 스크류를 포함하며, 상기 각각의 베인 펌프는 수직 회전 샤프트를 가지며, 상기 각각의 스크류의 단부는 고정되지 않으며 각각의 베인 펌프의 입구에 배치되는 것을 특징으로 하는 내용물을 둘러싸기 위한 장치.
  2. 제 1 항에 있어서, 상기 각각의 베인 펌프의 입구에는, 식품 안내 평면이 형성되며, 상기 평면은 상기 베인 펌프의 날개의 외부 에지의 궤적에 접하며, 상기 날개가 회전할 때 상기 날개의 외부 에지에 의해 규정되는 모든 궤적 중에 최대 직경을 갖는 원을 형성하는 것을 특징으로 하는 내용물을 둘러싸기 위한 장치.
  3. 제 2 항에 있어서, 상기 평면은 상기 베인 펌프의 내부를 향해 점차적으로 좁아지는 식품 재료용 통로를 형성하도록 배치되는 것을 특징으로 하는 내용물을 둘러싸기 위한 장치.
  4. 제 1 항에 있어서, 상기 각각의 스크류 이송 장치는 한 쌍의 스크류를 가지며, 상기 베인 펌프의 회전축은 상기 스크류의 쌍 사이의 중앙의 위치로부터 상기 결합 노즐을 향해 편향되며, 상기 스크류, 상기 베인 펌프 및, 상기 결합 노즐은 동일한 높이로 배치되며, 상기 식품 재료는 상기 스크류로부터 상기 결합 노즐로 수평으로 이송되는 것을 특징으로 하는 내용물을 둘러싸기 위한 장치.
  5. 제 1 항에 있어서, 상기 각각의 베인 펌프는 복수의 베인과, 회전 실린더를 포함하며, 상기 회전 실린더에는 복수의 슬릿이 형성되며 상기 베인은 상기 회전 실린더가 회전할 때 상기 슬릿 내에서 미끄러지는 것을 특징으로 하는 내용물을 둘러싸기 위한 장치.
  6. 제 1 항에 있어서, 상기 결합 노즐은 두 개의 노즐을 가지며, 상기 노즐 중 하나는 중심에 배치되며, 다른 노즐이 상기 하나의 노즐을 둘러싸는 것을 특징으로 하는 내용물을 둘러싸기 위한 장치.
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