JPS6388781A - 誘導加熱調理装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 この発明は被加熱体を誘導加熱する誘導加熱調理装置に
関するものである。

従来の技術 従来、誘導加熱調理器を用いて湯沸させ、そして保温を
行うには、出力レバーを手で操作して最小出力付近の出
力設定に変えなければならなかった。すなわち、湯沸ま
では最高出力で短時間で沸とうさせ、その後保温するに
必要な出力レベルに設定し直していた。

発明が解決しようとする問題点 しかし、このような方法では次のような問題があった。

つまシ、湯沸後、出力レバーを手で操作して最小出力付
近の出力設定に変える必要があるため、この出力設定を
変える操作がめんどうであった。

そこで、本発明は誘導加熱調理器本体に保温専用の機能
を備えなくても出力レバーの操作を行うことなく自動的
に湯沸から保温に切替わるようにすることを目的とする
。

問題点を解決するための手段 そして上記問題点を解決する本発明の誘導加熱調理装置
は誘導加熱調理器と、この誘導加熱調理器の天板上に載
置される被加熱体と、この被加熱体と天板間に配設され
、所定温度で天板より離れる方向に被加熱体を移動させ
る昇降手段を備えた構成としたものである。

作　　用 この技術的手段による作用は次のようになる。

すなわち、誘導加熱調理器本体の電源スィッチを入れ、
加熱状態に出力を設定すると、被加熱体である加熱容器
あるいは鍋が加熱され始め、その中の水の温度が次第に
上昇し沸騰に至る。このとき、加熱容器あるいは鍋下面
近傍に備えられた昇降手段がこれら加熱容器または鍋の
温度を感知する。

そして、この昇降手段が水の沸騰に至ったときに動作し
て加熱容器あるいは鍋が持ち上がるようにしておく。そ
の結果、誘導加熱調理器の加熱コイルと、加熱容器また
は鍋との隙間が広がり、誘導加熱調理器の原理上、加熱
容器または鍋を加熱する出力が減少し、水が沸騰状態か
ら保温状態に変わる。

このようにして、本発明の誘導加熱調理装置は誘導加熱
調理器本体が保温専用の機能を備えなくても、昇降手段
を取付けることで出力レバーを操作することなく自動的
に水を沸騰させ保温に切替える機能を有することができ
る。

実施例 以下、本発明の一実施例を添付図面にもとづいて説明す
る。第１図において、誘導加熱調理器本体１の内部には
加熱コイル２が備えられている。

誘導加熱調理器１の天板３上部に、本発明の加熱アタッ
チメント４が置かれている。加熱アタッチメント４は、
少くとも底面が非金属から成る外筐５と、外筐５の上端
部で密着して接続した少くとも底面が加熱可能な材質か
ら成る加熱容器６と、外筐５底面と加熱容器６底面との
隙間に備えられた形状記憶合金より成るコイルばね（昇
降手段）７とから構成されている。また、加熱容器６の
上部近傍には、伸縮自在な蛇腹８が設けられている。

次に、本実施例における作用を説明する。湯沸を行うに
は、加熱容器６に水を入れ、誘導加熱調理器１に設けら
れている電源スィッチを入れ、出力を加熱状態に設定す
る。こうすれば、加熱アタッチメント４の外筐６底面は
非金属より成るため、加熱コイル２が発生する磁界は加
熱容器６の底面に達し、加熱容器６が加熱されるため、
加熱容器６に入れた水の温度が次第に上昇し沸騰する。

加熱アタッチメント４の外筐６と加熱容器６底面との間
に設けられたコイルばね７は加熱容器６に接しているた
め加熱容器ｅの熱が伝導し、加熱容器６内部の水温の上
昇とともにコイルばね７の温度も上昇する。そこで、形
状記憶合金より成るコイルばね７の形状変化温度を、加
熱容器θ内部の水が沸騰した時に達する温度に設定しそ
の時にコイルばね７が伸びるようにしておく。そうすれ
ば加熱容器６はコイルばね７の伸長力によって蛇腹８が
縮んで持ち上げられる。この結果、加熱コイル２と加熱
容器６とのすきまａが広がり、誘導加熱調理器１の出力
設定を変えなくてもその原理上加熱容器６への出力が低
下し、加熱容器６内部の水は沸騰状態から自動的に保温
状態に変わる。

次に、本発明の他の実施例について説明する。

第２図に他の実施例を示す。この実施例では、加熱アタ
ッチメント１１には水を入れる加熱容器を備えておらず
、一般の鍋１２を加熱アタッチメント１１の上に置いて
使用する。加熱アタッチメント１１は、非金属より成る
底板１３および鍋置台１４と、底板１３と鍋置台１４の
外周部を覆う蛇腹１５と、底板１３と鍋置台１４とを連
続するコイルばね１６と、鍋置台１４裏面略中央部の突
起部１７と、この突起部１７と錐状に引っ掛り底板１３
と回転自在に固定された連結棒１８と、−端を鍋置台１
４に他端を連結棒１８に固定し鍋置台１４に近接して設
けられたバイメタル１９とから成る。第３図は、鍋置台
１４裏面の突起部１７と、連結棒１８と、バイメタル１
９の位置関係を示したものである。

次にこの実施例における作用を説明する。湯沸を行うに
は、誘導加熱調理器２０の天板２１上に加熱アタッチメ
／）−１１を置き、加熱アタッチメン）　ｊ　Ｌｆ面の
鍋置台１４上に水を入れた鍋１２を置く。誘導加熱調理
器２０の電源および出力スイッチを入れ、加熱状態にす
ると加熱コイル２２が発生する磁界は加熱アタッチメン
ト１１の底板１３と鍋置台１４とが非金属から成るため
、これらを透過して鍋１２に達する。こうして鍋１２が
加熱され、この中に入れた水温が次第に上昇して沸騰す
る。このとき、鍋置台１４には鍋１２の熱が伝わるため
、鍋置台１４裏面に近接したパイメタル１９の温度も次
第に上昇し伸長する。この伸長により連結棒１８が左方
向に動かされ、所定量の伸びに達すると鍋置台裏面の突
起１７と連結棒１８の引掛シが外れ、コイルばね１６の
伸長力によシ鍋置台１４が持ち上げられる。したがって
、鍋１２の中の水が沸騰するときにバイメタル１９が所
定量伸長して鍋置台裏面の突起１７と連結棒１８とが外
れるよう設定すれば、加熱コイル２２と鍋１２との間の
すきｔｂが広くなり、前記第１の実施例と同様に水の沸
騰後自動的に保温に切替わる機能を本実施例の加熱アタ
ッチメントにより得ることができる。

なお、第４図に示すように加熱容器３１を上下に動かす
ための動力としてモータ３２を用いてもよい。すなわち
、加熱容器３１内部の水温が上昇して沸騰状態になった
ことを加熱容器３１の底面に配した感温体３３が検知し
てモータ３２を動作させる。加熱容器３１とモータ３２
とはねじ歯車３４によって連結されておシ、加熱容器３
１はモータ３２の動力を得て、ガイド棒３６に沿って上
下動する。ところで、モータ３２への７１ＬＲは、外筐
４４に設け、加熱コイル２２と誘起結合する二次コイル
４５に発生の電流を利用し、沸騰時のみモータ３２へ電
流を供給する構成とするものである。

また、第６図に昇降手段として加熱容器４２の底面にバ
イメタル４１を用いたものを示す。加熱容器４２内部の
水温が上昇すると加熱容器底面に配したバイメタル４１
が下方向に反シ、このバイメタル４１０反転力によって
第５図の破線で示す如く加熱容器４２が持ち上がる構成
としたものである。

発明の効果 このように本発明によれば、誘導加熱調理器本体が保温
専用の機能を備えなくとも、昇降手段を取付けることに
よって水の沸騰後、出力レバーの操作を行うことなく自
動的に保温に切替る機能を得ることができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例における誘導加熱調理装置の
断面図、第２図は本発明の第２の実施例における誘導加
熱調理装置の断面図、第３図は同部分断面図、第４図は
本発明の第３の実施例における誘導加熱調理装置の断面
図、第５図は本発明の第４の実施例における誘導加熱調
理装置の断面図である。 １．２０，３０，４０・・・・・・誘導加熱調理器本体
、３．２１，３６，４３・・・・・・天板、６，３１，
４２・・・・・・加熱容器、１４・・・・・・鍋置台、
７・・・・・・コイルばね、１９，４１・−・・・・バ
イメタル、３３・・・・・・感温体。 代理人の氏名　弁理士　中　尾　敏　男　ほか１名ｌ−
誘導７１［ＩＲ調理器本体 ３−天　　板 ６−ＭＪ　’Ａ　ｇ器 ７−コイルばね（感温体） 第１図 ｌ９−バイメダル 九−誘導加熱調理器本イ杢 ２Ｉ−矢　　板 ３ｌ−ＫＪ熱容５ 箒２図 第３０ ３０−ｋ　ｇ　／７０　ｇ　調理５　ｊ＄　体３／−−
９加熱容器 ３３−感湿体 ３６−天　　板 第４図

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 誘導加熱調理器と、この誘導加熱調理器の天板上に載置
   される被加熱体と、この被加熱体と天板間に配設され、
   所定温度で天板より離れる方向に被加熱体を移動させる
   昇降手段を備えた誘導加熱調理装置。