JPS63269483A - 厨房装置 - Google Patents

厨房装置

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Publication number
JPS63269483A
JPS63269483A JP10357887A JP10357887A JPS63269483A JP S63269483 A JPS63269483 A JP S63269483A JP 10357887 A JP10357887 A JP 10357887A JP 10357887 A JP10357887 A JP 10357887A JP S63269483 A JPS63269483 A JP S63269483A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
induction heating
heating device
top plate
mounting plate
heat
Prior art date
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Pending
Application number
JP10357887A
Other languages
English (en)
Inventor
Hironori Hamada
浩典 浜田
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Panasonic Holdings Corp
Original Assignee
Matsushita Electric Industrial Co Ltd
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Filing date
Publication date
Application filed by Matsushita Electric Industrial Co Ltd filed Critical Matsushita Electric Industrial Co Ltd
Priority to JP10357887A priority Critical patent/JPS63269483A/ja
Publication of JPS63269483A publication Critical patent/JPS63269483A/ja
Pending legal-status Critical Current

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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 この発明は、テーブル、流し台カウンター等の暖房家具
に誘導加熱装置を組み込んだ厨房装置に・ 関する。
従来の技術 従来この種の厨房装置は、第4図に示すようになってい
る。すなわち、誘導加熱装置2は表面材1を大きくくり
ぬいた窓孔1aに取りつけられ、そしてこの窓孔1aに
は、調理プレート3をはさみこんだ枠体4が表面材1の
窓孔1aの端面を隠すように取り付けられている。図中
の5は調理プレート3上に載置された被加熱体である。
発明が解決しようとする問題点 しかしこのような構造のものは、枠体4の表面側露呈部
分や、表面材1と調理プレート3が異種材料である等の
ため、見ばえが悪いといった問題があった。
問題点を解決するための手段 上記問題を解決する本発明の技術的手段は、天板下面に
取付けた誘導加熱装置と、この誘導加熱装置に対応する
天板表面上に着脱自在に載置され、被加熱物のしき板と
なる載置板を備え、前記誘導加熱装置には誘導加熱装置
を駆動可能とするスイッチ手段を設けるとともに、前記
載置板には前記スイッチ手段を作動させる作動手段と、
載置板を冷却するための冷却装置を設けてなるものであ
る。
作  用 この技術的手段による作用は次のようになる。
すなわち、載置板を誘導加熱装置上方の天板の所定位置
に載置すると、載置板の作動手段が誘導加熱装置のスイ
ッチ手段を作動し、つまり載置板を所定位置に載置した
状態ではじめて、前記誘導加熱装置の使用が可能とされ
かつ載置板を冷却することで天板への被加熱物からの伝
導熱をしゃ断するもので、この結果、たとえば鍋を天板
上に直接おいて、天板を傷付けたり、あるいは焦がした
シすることが防止できるものである。
実施例 以下、本発明の一実施例を第1図にもとすいて説明する
。図において1は天板表面材で、下面に誘導加熱装置2
が取りつけられ、上面には耐熱材料で形成された載置板
3が載置されている。
前記載置板の下部中央部分3には磁石4を組み込んであ
り、前記誘導加熱装置2内の中央部分に配設したリード
スイッチ6と対応している。また載置板3内には載置板
3を冷却する冷却ファン6と、誘導加熱装置2内の加熱
コイル8から発生する磁界により電流を誘起する二次コ
イル7と、二次コイル7から供給される電流を平滑する
平滑回路9を設けてあり、平滑回路9を通して冷却ファ
ンの電源供給を行うようにしている。一方、誘導加熱装
置2内には、前記リードスイッチ6、加熱コイル7のほ
か、制御用回路10が配設されている。
11は被加熱物で、載置板3に載置されている。
次にこの一実施例の構成における作用を説明する0 まず、載置板3を天板表面1に載置すると、磁石4の磁
力線でリードスイッチ6がオンされる。ここで誘導加熱
装置2のスイッチ(図示せず)をオンにして誘導加熱装
置2を作動させると、誘導加熱コイル8よシ発した磁力
線が被加熱物11を加熱し始め、それに伴って熱は熱伝
導によシ載置板3に伝わる0このとき、冷却ファンによ
り載置板3は冷却され、温度上昇が抑制されるため、天
板表面材1には、はとんど熱は伝導されないことになる
第2図は他の実施例を示すもので、上記実施例では誘導
加熱装置2が動作時のみ、冷却ファン6が作動する構成
となっているが、載置板3内部の平滑回路9に、充電回
路12を追加することにより、誘導加熱装置2が加熱終
了した後でも、充電回路12を電源とし冷却ファン6が
作動するため、加熱され温まった被加熱物11を載置板
3上に放置しておいても天板表面材1には熱は伝導され
ないこととなる。
第3図は本発明を利用したテーブルの斜視図で、天板表
面1に、印刷などにより載置場所イを明示したものであ
る。
なお、上記実施例では、誘導加熱装置2にリードスイッ
チ6のほかに器具用スイッチ(図示せず)を設けたもの
で説明したが、これに限定されるものではなく、たとえ
ば器具用スイッチ(図示せず)を排除した構成のもので
もよいものである。
発明の効果 以上の実施例の説明で明らかなように、本発明は載置板
を誘導加熱装置上方の天板の所定位置に載置すると、載
置板の作動手段が誘導加熱装置のスイッチ手段を作動し
、つまり載置板を所定位置に載置した状態で、はじめて
誘導加熱装置の使用を可能とする構成としてあり、かつ
、載置板を冷却する構成としであるので、この結果、た
とえば鍋を天板上に直接おいて、天板を傷付けたり、あ
るいは焦がしたりすることが防止できるものである等の
効果を奏するものである。
【図面の簡単な説明】
第1図は本発明の一実施例を示す要部断面図、第2図は
本発明の他実施例を示す要部断面図、第3図は本発明の
一実施を示す外観斜視図、第4図は従来例を示す要部断
面図である。 1・・・・・・天板、2・・・・・・誘導加熱装置、3
・山・・載置板、4・・・・・・作動手段、5・・・・
・・スイッチ手段。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 男 ほか1名第2
図 第3図 j:s 4図

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 天板下面に取り付けた誘導加熱装置と、この誘導加熱装
    置に対応する天板表面上に着脱自在に載置され、被加熱
    物のしき板となる載置板を備え、前記誘導加熱装置には
    誘導加熱装置を駆動可能とするスイッチ手段を設けると
    ともに、前記載置板には前記スイッチ手段を作動させる
    作動手段と、載置板を冷却するための冷却装置を設けて
    なる厨房装置。
JP10357887A 1987-04-27 1987-04-27 厨房装置 Pending JPS63269483A (ja)

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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JP2007329020A (ja) * 2006-06-08 2007-12-20 Matsushita Electric Ind Co Ltd 電磁調理器
WO2008068850A1 (ja) * 2006-12-05 2008-06-12 Kyushu Electric Power Co., Inc. 電磁誘導加熱調理器用冷却装置

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