JPS63269479A - 厨房装置 - Google Patents
厨房装置Info
- Publication number
- JPS63269479A JPS63269479A JP10354687A JP10354687A JPS63269479A JP S63269479 A JPS63269479 A JP S63269479A JP 10354687 A JP10354687 A JP 10354687A JP 10354687 A JP10354687 A JP 10354687A JP S63269479 A JPS63269479 A JP S63269479A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- top plate
- induction heating
- heating device
- surface material
- mounting plate
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims abstract description 22
- 230000006698 induction Effects 0.000 claims abstract description 18
- 239000000463 material Substances 0.000 claims abstract description 11
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 3
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 239000012212 insulator Substances 0.000 description 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- H—ELECTRICITY
- H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
- H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
- H05B6/02—Induction heating
- H05B6/10—Induction heating apparatus, other than furnaces, for specific applications
- H05B6/12—Cooking devices
- H05B6/1209—Cooking devices induction cooking plates or the like and devices to be used in combination with them
- H05B6/1236—Cooking devices induction cooking plates or the like and devices to be used in combination with them adapted to induce current in a coil to supply power to a device and electrical heating devices powered in this way
Landscapes
- Physics & Mathematics (AREA)
- Electromagnetism (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
この発明は、テーブル、流し台カウンター等の厨房家具
に誘導加熱装置を組み込んだ厨房装置に関する。
に誘導加熱装置を組み込んだ厨房装置に関する。
従来の技術
従来この種の厨房装置は、第３図に示すようになってい
る。すなわち、誘導加熱装置２は表面材１を大きくくシ
ぬいた窓孔１ａに取りつけられ、そしてこの窓孔１ａＶ
Ｃは、調理プレート３をはさみこんだ枠体４が表面材１
の窓孔１ａの端面を隠すように取り付けられている。図
中の５は調理プレート３上に載置された被加熱体である
。
る。すなわち、誘導加熱装置２は表面材１を大きくくシ
ぬいた窓孔１ａに取りつけられ、そしてこの窓孔１ａＶ
Ｃは、調理プレート３をはさみこんだ枠体４が表面材１
の窓孔１ａの端面を隠すように取り付けられている。図
中の５は調理プレート３上に載置された被加熱体である
。
発明が解決しようとする問題点
しかしこのような構造のものは、枠体４の表面側露呈部
分や、表面材１と調理プレート３が異種材料である等の
ため、見ばえが悪いといった問題があった。
分や、表面材１と調理プレート３が異種材料である等の
ため、見ばえが悪いといった問題があった。
問題点を解決するための手段
上記問題を解決する本発明の技術的手段は、天板下面に
取付けた誘導加熱装置と、この誘導加熱装置に対応する
天板表面上に着脱自在に載置され、被加熱物のしき板と
なる載置板を備えることであシ、前記載置板には内部に
真空の部分を持つ構造としたものである。
取付けた誘導加熱装置と、この誘導加熱装置に対応する
天板表面上に着脱自在に載置され、被加熱物のしき板と
なる載置板を備えることであシ、前記載置板には内部に
真空の部分を持つ構造としたものである。
作 用
この技術的手段による作用は次のようになる。
すなわち、内部に真空の部分を持つ構造の載置板を誘導
加熱装置上方の天板の所定位置に載置すると、前記載置
板内部にある真空の部分が断熱材の働きをし、この結果
、たとえば鍋を天板上に直接おいて、天板を傷付けたり
、あるいは焦がしたυすることが防止できるものである
。
加熱装置上方の天板の所定位置に載置すると、前記載置
板内部にある真空の部分が断熱材の働きをし、この結果
、たとえば鍋を天板上に直接おいて、天板を傷付けたり
、あるいは焦がしたυすることが防止できるものである
。
実施例
以下、本発明の一実施例を第１図にもとすいて説明する
。図において１は天板表面材で、下面に誘導加熱装置２
が取９つけられ、上面には内部に真空の部分を持つ構造
の載置板３が載置されている。誘導加熱装置２内には、
加熱コイル６、制御用回路７が配設されている。８は被
加熱物で、載置板３に載置されている。
。図において１は天板表面材で、下面に誘導加熱装置２
が取９つけられ、上面には内部に真空の部分を持つ構造
の載置板３が載置されている。誘導加熱装置２内には、
加熱コイル６、制御用回路７が配設されている。８は被
加熱物で、載置板３に載置されている。
次にこの一実施例の構成における作用を説明する。
まず、載置板３を天板表面１に載置し、誘導加熱装置２
を作動させると、誘導加熱コイル６より発した磁力線が
被加熱物８を加熱し始め、それに伴って熱は熱伝導によ
り載置板３に伝わり、さらに天板表面材１に伝導される
。この時載置板３の内部にある真空部分は、天板表面材
１の温度上昇を抑制する。
を作動させると、誘導加熱コイル６より発した磁力線が
被加熱物８を加熱し始め、それに伴って熱は熱伝導によ
り載置板３に伝わり、さらに天板表面材１に伝導される
。この時載置板３の内部にある真空部分は、天板表面材
１の温度上昇を抑制する。
第２図は本発明を利用したテーブルの斜視図で、天板表
面１に、印刷などＫよシ載置場所１′を明示したもので
ある。
面１に、印刷などＫよシ載置場所１′を明示したもので
ある。
発明の効果
以上の実施例の説明で明らかなように、本発明は内部に
真空部分を持つ構造の載置板としたものでちゃ、誘導加
熱装置上方の天板の所定位置に載置すると、載置板内部
の真空部分が断熱材の働きをし、この結果、たとえば鍋
を天板上【直接おいて、天板を傷付けたシ、あるいは焦
がしたシすることが防止できるものである等の効果を奏
するものである。
真空部分を持つ構造の載置板としたものでちゃ、誘導加
熱装置上方の天板の所定位置に載置すると、載置板内部
の真空部分が断熱材の働きをし、この結果、たとえば鍋
を天板上【直接おいて、天板を傷付けたシ、あるいは焦
がしたシすることが防止できるものである等の効果を奏
するものである。
第１図は本発明の一実施例を示す要部断面図、第２図は
本発明の一実施例を示す外観斜視図、第３図は従来例を
示す要部断面図である。 １・・・・・・天板、２・・・・・・誘導加熱装置、３
・・・・・・載置板、４・・・・・・真空部分。
本発明の一実施例を示す外観斜視図、第３図は従来例を
示す要部断面図である。 １・・・・・・天板、２・・・・・・誘導加熱装置、３
・・・・・・載置板、４・・・・・・真空部分。
Claims (2)
- （１）天板下面に取り付けた誘導加熱装置と、この誘導
加熱装置に対応する天板表面上に着脱自在に載置され、
被加熱物のしき板となる載置板を備え、前記載置板は、
内部に真空の部分を持つ構造に構成してなる厨房装置。 - （２）載置板は内部または外部に赤外線反射材を備えた
特許請求の範囲第１項記載の厨房装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP10354687A JPS63269479A (ja) | 1987-04-27 | 1987-04-27 | 厨房装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP10354687A JPS63269479A (ja) | 1987-04-27 | 1987-04-27 | 厨房装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS63269479A true JPS63269479A (ja) | 1988-11-07 |
Family
ID=14356828
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP10354687A Pending JPS63269479A (ja) | 1987-04-27 | 1987-04-27 | 厨房装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS63269479A (ja) |
-
1987
- 1987-04-27 JP JP10354687A patent/JPS63269479A/ja active Pending
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