JPS6228258Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 技術分野 この考案は、紅茶やコーヒー等を自動的に抽出
してたてるのに用いられるサイフオン式電気抽出
器に関する。

従来技術 従来のサイフオン式抽出器は、サイフオン管付
上容器、該上容器がそのサイフオン管を底部近く
まで挿入された状態で装着される下容器、該下容
器を加熱するアルコールランプやガスバーナの熱
源を組合せ使用するもので、下容器内に入れた水
を加熱沸騰させ、その沸騰された下容器内の水が
サイフオン管を通じて上容器内に流入して、上容
器内に容れられているコーヒ材料を浸漬し、下容
器内の水が上容器内に流入し終つた時点で、人が
適時的に熱源を止め、下容器内の温度低下に伴う
上容器内抽出液の下容器内への流下によつて、コ
ーヒ材料と分離した抽出液を得ている。

このように、抽出作業上人は熱源を適時的に操
作しなければならない不便があるし、熱源を止め
る時期を誤ると、抽出状態が適当でなかつたりす
るうえに、時期を逸した場合下容器内の残留水蒸
発後長時間経過して下容器が過熱され破損するこ
ともある。また、サイフオン式抽出器は主として
コーヒに利用され、紅茶のように約２分程材料を
熱湯に浸漬させておく必要がある等適正抽出状態
が異なる用途には不向きなものである。

目 的 この考案は、熱源として電気ヒータを用い、そ
れを下容器内が設定温度に達してから所定時間動
作するタイマにより通電制御して、抽出が安全か
つ適正になされると共に、タイマ作動時間の調節
によつて種々の用途に用い得るサイフオン式電気
抽出器を提供することを目的とするものである。

要 旨 この考案は、サイフオン管付上容器、該上容器
がそのサイフオン管を底部近くまで挿入された状
態で装着される下容器、該下容器を加熱する電気
ヒータ、下容器内が設定温度に到達後始動される
タイマを備え、該タイマは作動中電気ヒータに通
電して前記下容器内を設定温度以上に保つように
したことを、前記目的達成のための要旨としてい
る。

実施例 第１図，第２図に示される実施例について説明
すれば、下容器１および上容器２は共に透明なガ
ラス製であつて、下容器１は細口１ａを有し、上
容器２は底部にサイフオン管２ａを有し、そのサ
イフオン管２ａ基部外周のシールブツシユ３によ
り下容器１の細口１ａに対し着脱自在に弾性嵌着
される。上容器２はさらに、上端の広口２ｂに蓋
４が施蓋されると共に、サイフオン管連通口２ｃ
にフイルタ５が着脱自在に嵌め付けられている。
フイルタ５は、それにばね６を介して連結された
止め杆７の下端部近くに設けられているフツク８
が、ばね６を引き伸した状態でサイフオン管２ａ
の下端に引つ掛けられることによつて、装着状態
に安定させられる。

下容器１を受載する基台９に下容器１を加熱す
る電気ヒータ１０が設けられている。基台９は、
その上面に露出して下容器１を受載する熱盤１
１、ヒータ１０を埋設して備え、熱盤１１を介し
下容器１を加熱する。基台９には、ヒータ１０を
通電制御するタイマ１２がヒータ１０に併設され
る。このタイマ１２は時限モータ１３と、タイマ
セツト操作に連動してオンされたタイムアツプに
伴つてオフされるスイツチSW₁とを直列接続状態
で備え、セツト操作ツマミ１２ａが外部操作可能
なように基台９に装備されている。ヒータ１０
は、切換スイツチSW₂によつて、それがａ端子に
接続した状態で直接に、またはヒータ１０と並列
なタイマ１２におけるモータ１３とスイツチSW₁
との間のｂ端子に接続した状態でスイツチSW₁を
介し間接的に、電源に対し直列接続される。そし
て切換スイツチSW₂に連動してオン，オフされる
連動スイツチSW₃がモータ１３とスイツチSW₁間
に設けられている。

切換スイツチSW₂は、タイマ１２のセツト操作
に連動して電源との直接接続状態を得るａ端子側
に接続され、下容器１内が設定温度に達したとき
作動する感温制御手段１４〔第１図〕により電源
との間接接続状態を得るｂ端子側に接続されるよ
うにしている。感温制御部材１４は、例えば下容
器１の熱を受けるよう配置されたフエライト１５
と、タイマ１２のセツト操作に連動してフエライ
ト１５に対しばね１６に抗し圧着されて吸着され
ると共に切換スイツチSW₂をａ端子側に切換え、
下容器１内が残留水減少により急昇温され始めの
ある設定温度に達したときフエライト１５が磁力
をなくすことによつてばね１６のばね力でフエラ
イト１５から引き離されて切換スイツチSW₂をｂ
端子側に切換える作動子１７とからなる。連動ス
イツチSW₃は、切換スイツチSW₂がａ端子に接続
されているときオフ状態にあり、ｂ端子に接続さ
れているときオン状態にあるようにされている。
１８はパイロツトランプである。

第２図は、タイマ１２がセツトされ、ランプ１
８が電源オンにより点灯した状態にある。この状
態のとき、スイツチSW₁はオンの状態、切換スイ
ツチSW₂はａ端子との接続状態、連動スイツチ
SW₃はオフの状態にある。これによつて、ヒータ
１０は切換スイツチSW₂を介し通電され、下容器
１内の水を加熱する。加熱される水は第３図の如
く経時的に昇温され、ある温度T₁に達すると沸
騰状態になると共にサイフオン管２ａを通じて上
容器２内に流入し始め、上容器２内の材料を浸漬
状態にして行く。下容器１内水位がサイフオン管
２ａ下端より下がつたとき、下容器１から上容器
２への沸騰水の流入は停止されるが、下容器１内
の水は加熱され続け次第に蒸発して行く。

そして下容器１内の残留水がある程度までなく
なると、下容器１内は第３図の如く温度t₁以上に
急上昇し始め、設定温度T₂に達したとき、感温
制御手段１５はその作動子１７がフエライト１５
による吸着を解除されることによつて、切換スイ
ツチSW₂を破線の如くｂ端子側に切換え、それに
連動して連動スイツチSW₃がオフされる。この状
態で、ヒータ１０は切換スイツチSW₂、スイツチ
SW₁を介し通電されて加熱し続けるから、下容器
１内はさらに昇温し、内圧が下がることはないか
ら、上容器２内に流入している熱水は下容器１へ
流下せず上容器２内に滞留して、上容器２内の材
料を浸漬状態に保つ。タイマ１２が設定時間経過
によつてタイムアツプすると、スイツチSW₁がオ
フされ、ヒータ１０およびタイマ１２のモータ１
３をオフにする。

これによつて、下容器１内は降温、降圧して行
き、上容器２内の抽出液がフイルタ５により上容
器２内の材料と分離されながらサイフオン管２ａ
を通じ下容器１内へ還流し、抽出を終える。

上容器２内に熱水が滞留して材料中から成分を
注出している間の時間は、タイマ１２の設定時間
ｔ如何によつて定まり、コーヒの抽出にはｔを０
かそれに近い極く短時間に設定されるとよく、紅
茶の抽出には２分前後に設定されるのが適当であ
つて、コーヒや紅茶等テイー類の最適な抽出が自
動的になされる。

タイマ１２を設定時間可変なものとすれば、時
間を自由に設定して、各種抽出選択使用すること
ができるし、各人の好みに応じた抽出状態を設定
することもできる。

第４図に示されている第２実施例は、ヒータ１
０にタイマ１２を直列に接続し、タイマ１２の時
限モータ１３に並列に低温域でオンする自動復帰
型サーモスイツチSW₄を設ける一方、ヒータ１０
およびタイマ１２のモータ１３に対し並列な補助
ヒータ２１を設けている。

タイマ１２がセツトされるとそのスイツチSW₁
がオンし、サーモスイツチSW₄は水が入れられた
下容器を検知してオンする。これによつて、モー
タ１３はスイツチSW₄で短絡状態となり、ヒータ
１０および補助ヒータ２１が通電により発熱し、
下容器内の水を加熱する。下容器内の水がある温
度に達して上容器内に流入し、その流入停止後下
容器内の残留水がなくなり、下容器内が設定温度
に達すると、サーモスイツチSW₁はオフし、モー
タ１３の短絡を解除するので、モータ１３は充分
な給電を受け、タイマ１２が始動する。このと
き、ヒータ１０はモータ１３の抵抗が大きいこと
により発熱されず、補助ヒータ２１のみが発熱状
態にあつて下容器を加熱し続け、上容器内での熱
水滞留を保証できる程度に、つまり下容器内を設
定温度以上に保つようにしている。この際下容器
１内には水がないので、補助ヒータの少ない熱量
で充分であり、下容器の耐熱性上も有利である。
なお、補助ヒータ２１により加熱に代えて、ヒー
タ１０の発熱量を制限するようにしてもよい。

第５図に示される実施例は、タイマ１２のスイ
ツチSW₁をヒータ１０に直列に接続し、モータ１
３をTRS３１との直列状態でヒータ１０に対し
並列に結線されている。

TRS３１は設定温度でオンするもので、最初
オフ状態にある。タイマ１２がセツトされてスイ
ツチSW₁がオンされると、ヒータ１０が給電され
て下容器１内の水を加熱する。下容器１内が設定
温度に達すると、TRS３１がオンされ、モータ
１３に給電されるのでタイマ１２が始動する。タ
イムアツプによりスイツチSW₁がオフされると、
ヒータ１０およびモータ１３への給電が停止さ
れ、抽出を終える。

タイマ１２が始動する時期設定は、少なくとも
抽出のための加熱が開始されていることが明らか
な時点以降、下容器内の水がなくなる時点までの
間で自由に設定でき、タイマ１２が始動する設定
温度を前記範囲内で選定するタイマ始動時期に対
応して設定すればよい。この場合、タイマ１２の
設定時間はタイマ１２を早期から始動させる分を
見越して設定されるとよい。

効 果 この考案によれば、下容器内の水を電気ヒータ
で加熱し、下容器内が設定温度に到達後始動され
作動中電気ヒータに通電して下容器内を設定温度
以上に保つタイマを設けたから、サイフオン式抽
出操作における熱源制御が自動的にしかも適正に
なされ、加熱停止の時期を誤つたり逸したりする
ことなく安全かつ適正に自動抽出できる。また、
タイマの設定時間如何によつてコーヒや紅茶等と
云つた適正抽出状態の異なつたものにも適用で
き、タイマの設定時間を可変にするだけで異なつ
た用途に兼用できる汎用型のものが得られる。

【図面の簡単な説明】

第１図は一実施例の縦断面図、第２図は電気回
路図、第３図はタイマセツト後の各部動作と温度
変化の関係を示す線図、第４図，第５図はそれぞ
れ各別の他の実施例を示す電気回路図である。 １……下容器、２……上容器、２ａ……サイフ
オン管、９……基台、１０……電気ヒータ、｛１
３……モータ、SW₁……スイツチ｝１２……タイ
マ、SW₂……切換スイツチ、SW₄……サーモスイ
ツチ、３１……TRS。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 (1) サイフオン管付上容器、該上容器がそのサイ
   フオン管を底部近くまで挿入された状態で装着
   される下容器、該下容器を加熱する電気ヒー
   タ、下容器内が設定温度に到達後始動されるタ
   イマを備え、該タイマは作動中電気ヒータに通
   電して前記下容器内を設定温度以上に保つよう
   にしたことを特徴とするサイフオン式電気抽出
   器。 (2) タイマは作動時間の調節可能なものが用いら
   れる実用新案登録請求の範囲第１項記載のサイ
   フオン式電気抽出器。