JPS62148425A - 笹の葉および稈から薬効物質を製造する方法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 Ｃ産業上の利用分野〕 本発明は笹の葉および稈から薬効物質を製造する方法に
係り、特に笹の葉のみならず笹の稈からも薬効物質を効
率よく製造するとともに笹の葉および稈を家畜等の飼料
としても有効利用するための方法に関する。

〔従来の技術〕

笹の葉には各種の薬効成分が含有していることが明らか
にされ、特に議咳作用、殺菌作用、防黴作用等を有し、
゛また悪性Ｍ瘍に対する治療、予防効果があることが報
告されている。

従来、笹の葉から薬効物質を製造する方法として、笹の
葉を原料とし、アルカリ溶液で加熱抽出して得られる抽
出液を中和し、得られる溶液を濃縮乾燥する方法が提案
されている（特公昭３９−２８５４８）。また笹の葉を
アルカリ溶液で加熱抽出する際に強電解質の塩を共存せ
しめることによって収率を上げ、且つ良好な作用の薬効
物質を製造する方法が提案されている（特公昭４９−４
３４６）。

Ｃ発明が解決しようとする問題点〕 しかしながら、これらの方法では、笹の葉のみから薬効
物質を製造する方法であるため、笹の稈を有効利用する
という認識はなかったものであった。また笹の葉から薬
効物質を製造するに際し、アルカリ物質等の薬剤を用い
るのでアルカリ物質等による処理物（抽出工程時等の笹
の葉の残′ｄ１）を家畜等の飼料に利用し得ないもので
あった。さらに薬効物質を製造するために種々の薬剤を
多種使用する必要があった。

本発明の目的は、上記した従来技術の問題点を解消し、
笹の葉とともに笹の稈からも薬効物質を製造することが
でき、且つ笹の葉および稈の処理物を家畜等の飼料に有
効利用することができ、しかも高価な薬剤を多量に使用
するという弊害を回避することができる笹の葉および稈
から薬効物質を製造する方法を提供することにある。

〔問題を解決するための手段〕

本発明者は、笹の＆［１織は木材と異なり、その繊維は
維管束として柔細胞からなる基本繊維中に点在し、笹の
葉の部分と笹の稈の部分の成分は同一であり、薬効物質
の抽出を目的とする成分の抽出には笹の稈を主材とした
方法が最適であり、また渾煮法による薬効物質の製造方
法は高価な薬剤を用いることなく、かつ処理残渣を家畜
等の飼料に有効に利用できることを見い出した。

本発明は、このような知見に基づいて達成されたもので
あって、笹の葉および稈を原料とし、これをチップ状し
た後、高温高圧下で蒸煮して加水分解後、得られた抽出
液を濃縮乾燥することを特徴とするものである。

本発明において原料となる笹の葉および稈は、ヂシマザ
サ（通称、ねまがりだけ）、オクヤマザサ、ミャコザサ
、チマキザサ、クマイザサ、ヤクザサ、クマザサ、スズ
タケ等の所謂笹頻に属する全ての笹の葉および稈を用い
ることができる。

これらの笹を森林内の植生地から地上部を採取し、まず
第１の工程で笹の葉および稈を数センチのチップ状とす
る。チップ状とすることによって、次工程の蒸煮工程に
おける操作を容易にすることができる。ただし笹の種類
等によって、チップしたときの長さは任意に選定できる
。チップ化された笹の葉および稈は、次に蒸煮工程に供
給される。

蒸煮工程では、高圧飽和水蒸気で蒸煮釜にて処理される
。蒸煮工程では大略温度１８０℃〜２００℃、圧力１６
ｋｇ／ｃｍ２〜２０ｋｉｒ／ｃｄの飽和水蒸気で蒸煮釜
にて１０分間〜２０分間処理する。この蒸煮条件では、
温度、圧力、時間のそれぞれの下限値以下では組織が十
分に遊離しないので加水分解が不十分となり、各条件の
上限値以上としても熱経済上無意味である。この蒸煮条
件は、原料の線類、稈の太さチップ化の程度等により異
なり、上記した温度および圧力条件の範囲で任意に選定
することができる。

蒸煮工程における高温、高圧条件下、笹の葉および稈中
に含有されたヘミセルローズ成分中に含まれるアセチル
基等が遊離して加水分解がおこる。

その結果、ヘミセルローズは低分子化して水に可溶とな
る。

加水分解後、飽和水蒸気による処理物を、８０℃〜１０
０℃の温水にて浸漬し、原料成分中のリグニンおよびセ
ルローズを部分的に除去すると、残渣温水中に可溶化し
たヘミセルローズが得られる。温水により浸漬する時間
は加水分解されたヘミセルローズが十分に浸出するに必
要な時間であればよく、笹の種類、チップ化の程度によ
り異なるがおよそ３０分〜１時間程度とすることが望ま
しい、温水抽出物の成分は、キシロース、アラビノース
、グルコース、マンノース、ガラクトースで構成された
＠類であり、キシロースの相対比がおよそ８０％の多糖
体であり、これが薬効成分となる。構成アミノ酸は、ア
ルパラギン酸、グルタミン酸、セリン、スレオニン、プ
ロリン、アラニン、システィン、フェニルアラニン等で
ある。

本発明の方法により抽出された物質は、ヒトの細胞ｍ織
の新陳代謝の賦活効果が著しく、各種外傷および腫瘍等
の治療に効果を有する。また、笹の葉および稈を数セン
チにチップ化し、高圧水蒸気で数分間蒸煮し、加水分解
工程を経ることによりセルローズおよびヘミセルロズ部
分を牛等の家畜に対し、消化吸収し易い形とすることが
できる。

特に蒸煮後、リファイナ一工程を経て、加水分解後の原
料を牛等の家畜の喰い付き易い形状とし、水分を含む新
鮮な粗飼料とすることができる。笹の葉および稈の成分
中、４５％を占めるヘミセルローズは粗飼料として重要
な部分である。すなわち、笹の葉および稈からのへミセ
ルローズ水／８液にはアスパラギン酸、グルタミン酸等
の７ミノ酸とともにゲルマニウム、セリウム、ランタン
等の線上元素を主としたミネラルを多く含んでいる。

実施例Ｉ クマササの葉と稈を採取し、これを原料として２〜３ｃ
ｍ程度のチップ状にし洗浄した。次にチップ５００ｋｇ
を蒸煮釜に入れ、温度２００℃、圧力２０ｋｇ／−の条
件下で蒸煮した。蒸煮工程を経た原料を８０℃の温水に
３０分浸漬した。その後、処理物を濾過し、笹の葉およ
び稈の残渣を除去し、濾液をおよそ１／１０容まで濃縮
し、濃縮液を２００℃の温度で１時間乾燥したところ褐
色の結晶性物質を得た。この際の収率は原料（乾燥した
笹の葉および稈）に対し、６．５％であった。この結晶
性物質の１０％水溶液にエタノールを加え析出する沈澱
を分析した結果、総ＶＭ量４２％、窒素含坦約１％であ
った。

実施例２ チシマザサの葉と稈を採取し、これを原料として２〜３
ｃｍ程度のチップ状にし洗浄した０次にチップ５００ｋ
［を蒸ｈ：釜に入れ、温度１８５℃、圧力１８０ｋｇ／
−の条件下で蒸煮した。蒸煮工程を経た原料を８０℃の
温水に３０分浸漬した。

その後、処理物を濾過し、笹の葉および稈の残渣を除去
し、ｉｌｌ液をおよそ１／１０容まで濃縮し、濃縮液を
１８０℃の温度で１時間乾燥したところ褐色の結晶性物
質を得た。この際の収率は原料（乾燥した笹の葉および
稈）に対し、５％であった。この結晶性物質の１０％水
溶液にエタノールを加え析出する沈澱を分析した結果、
総糖最４０％、窒素含置駒１％であった。

〔発明の効果〕

以上のように本発明によれば、笹の葉のみならず笹の稈
からも薬効物質を製造でき、笹からの薬効物質の収量が
増大する。また蒸煮工程を経た処理物を牛等の家畜の粗
飼料として有効利用できる。

さらに本発明の製造工程では原材料の他に高圧飽和水蒸
気を加えるのみで足りるので従来の製造方法のように薬
剤等を多種用いる必要がないばかりでなく、処理物廃液
の処理が容易で公害対策に極めて優れている。

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. （１）笹の葉および稈を原料とし、これをチップ状にし
   た後高温高圧下で蒸煮して加水分解後、得られた抽出液
   を濃縮乾燥することを特徴とする笹の葉および稈から薬
   効物質を製造する方法。
2. （２）温度１８０℃〜２００℃、圧力１６ｋｇ／ｃｍ＾
   ２〜２０ｋｇ／ｃｍ＾２の条件で蒸煮することを特徴と
   する特許請求の範囲第（１）項記載の笹の葉および稈か
   ら薬効物質を製造する方法。