JPS61268968A

JPS61268968A - 製氷機

Info

Publication number: JPS61268968A
Application number: JP10957985A
Authority: JP
Inventors: 元飯田; 博満田原
Original assignee: Daikin Industries Ltd
Current assignee: Daikin Industries Ltd
Priority date: 1985-05-21
Filing date: 1985-05-21
Publication date: 1986-11-28
Also published as: JPH0481713B2

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】（産業上の利用分野）本発明は製氷ユニットと貯氷槽との組合わせになる製氷
機に係り、特に貯氷槽に貯えられた角氷などの氷片が融
解するのを可及的に少なく抑えて高品質の氷片を常に貯
蔵させ得る構造に関する。

（従来の技術）製氷サイクルと離氷サイクルとを交互に繰り反して所定
量の氷を反復製造する製氷ユニットと、この製氷二二゛
ントが製造した氷を順次受は容れて氷片の状態で貯蔵し
得る貯氷槽とを備えた製氷機は実開昭５６−１６６４７
５号公報等によって公知であり、そして貯氷槽内に限度
に達した所定量の氷片が貯蔵されると、これを氷量検知
器で検知して製氷ユニットの製氷運転を次回以降は強制
的に行わせないなどの停止をさせるようにすることも公
知であって、この氷量検知器としては実公昭６ｏ−１１
４２）号公報などに記載されてなる通りのものが使用さ
れている。

（発明が解決しようとする問題点）従来の製氷機における貯氷槽内に設けた氷量検知器は、
実公昭６０−１１４２）号公報にも開示されてなるよう
に、最大限度量を検知するためのものが１個だけであっ
て、最大限度量に未達の量の場合ｌこは、製氷ユニット
が製氷運転を行うようになっていた。

また、製氷ユニットの製氷能力は一定不変であって消費
量に関係なく一定量の氷が一定周期で製造されるように
なっているのが殆どであった。

従って、製氷量と消費量とが均衡している際には、問題
は生じないが、水消費量が少い場合には貯氷槽が満杯の
状態になってから、次の製氷運転に入るまでの時間が長
くか＼す、このように貯水状態が長くなると貯氷槽内の
温度が高くなってきて氷の融けが多くなり、結晶面に沿
って融けて全表面が均一に融けてゆかないものが殆どで
あるために「しわ」の様に見える不透明氷が多くなり品
質の悪い氷として客等利用者に好ましくない感じを与え
る問題があった。

このような事実に鑑みて、本発明は貯水時間が消費量に
影響されて長短変化するのに応じて、貯氷槽内の温度上
昇を自動的に抑制し得るように製氷サイクルの周期を長
短加減させる制御を行わせることによって、融解現象で
不透明状態の氷片が発生するのを未然ζこ防止し、もっ
て貯水片の品質向上をはかろうとすることを主要な目的
とする。

（問題点を解決するための手段）本発明は、所定量の氷を製氷サイクル毎に反復製造し得
る製氷ユニット１１＋と、この製氷ユニット（１）が製
造した氷を順次受は容れて氷片の状態で貯蔵し得る貯氷
槽（２）とを近接して備えた製氷機において・最少貯氷
量を検知する最多氷量検知器（１０Ａ）と最大貯氷量を
検知して前記製氷ユニット（１）の製氷運転を停止させ
る指令を出す最多氷量検知器（１０Ｂ）とを含む少くと
も２つの氷■検知器（１０Ａ）。

（ＩＱＢ）を多段階的な氷量検知可能に貯氷槽（２）に
配設する一方、少くとも２段の多段階的に異なる周波数
の交流電圧を出力し得るインバータａηを、前記製氷ユ
ニツ）　＋１１の圧縮機用モータ（４Ｍ）に接続する給
電ライン中に介設せしめ、さらに前記各氷量検知器Ｃｌ
０Ａ）、　Ｃｌ０Ｂ）が発する信号を入力要素として受
け、貯氷槽（２）内の貯氷量が少いときには高い周波数
の交流電圧を、多いときには低い周波数の交流電圧を夫
々出力せしめる指令を前記インバータ（１７）に与える
制御回路＋ＩＩ＋を設けたことを特徴とするＯ（作用）本発明は貯氷槽（２）内の貯氷量が少いときには氷櫂充
のため圧縮機用モータ（４Ｍ）を高速で駆動して所定量
の氷を迅速に製造する一方、貯氷量が多くてかつ貯氷時
間が長い状態のときには圧縮機用モータ（４Ｍ）を低速
で駆動して製氷の周期を延ばすことにより製造と消費と
の均衡をはかると共に、製氷運転時間を長くさせること
により、その冷却作用で貯氷槽（２）内の保冷をはかつ
て氷片の自然融解を抑制することが可能であり、がくし
て前述した所期の目的を達成し得る。

（実施例）以下に本発明の実施例を添付図面ｌこもとづいて詳細に
説明する。

第１図は製氷機の略示構造図であって、製氷ユニット＋
１１と貯氷槽（２）とをケーシング１３１内に近接した
一体に備えており、製氷ユニツ）　＋１１は、圧縮機＋
４１．Ｍ綴器（６１，該凝縮器（５１用のファン１６１
．蒸発器として作用する製氷板（７）ならびに水循環装
置から形成されて、圧縮機（４）、凝縮器１１′１１　
、ファン１６１などの冷凍用各機器はケーシングｌ（＋
内下部に設けた機械室（３ｂ）に収納し、一方、斜設し
た平板からな゛る前記製氷板（７１及び水循環装置は、
ケーシング（３１内上邪に設けて断熱材に囲繞されてな
る製氷室（３ａ）に収納している。

前記貯氷槽（２）は断熱材によって側部及び底部が囲繞
され、上方が開口する槽に形成していて、前記製氷板（
７１の下方に位置せしめて前記製氷室（３ａ）に収納し
ており、槽内は製氷板１７）により冷却されるようにな
っている。

なお−、第１図中（８］は角氷を作るためのカッティン
ググリッドで、電熱線を基盤目状に組んだ構造をなして
いて製氷板１７）と貯氷槽（２）との間に横設せしめて
いる。

しかして前記水循環装置は、製氷板（７１の下端縁部の
直下近傍に配置した水受皿（９１と、該水受皿（９１内
に設けた循環ポンプ化と、製氷板（７）の上端縁に添設
した散水ノズル１１３１と、循環ポンプｕ２）を介して
水受皿（９１と散水ノズル（Ｉ３１とを連絡する送水管
α５）と、電磁弁珀を備えて原水を水受皿１９】内に供
給する給水管圓とからなっていて、水受皿（９）内の原
水を製氷板＋９１の平滑な下面に均散的に流下した後、
水受皿（９１に滴下させ、再び循環ポンプＬ１２）によ
って散水ノズル（１３１に送給する循環系を形成してい
る。

水受皿（９１には、オーバフロー管α囚と水位検知器（
１９１とが配設されており、水位検知器（１９）はオー
バフロー管α＆の開口レベルよりも稍々低いレベルまで
水位が上昇してきたときに作動する高水位検知スイッチ
（１９ａ）と、海水位を検知して作動する低水位検知ス
イッチ（１９ｂ）とを備えている・そして両スイッチ（
１９ａ）、　（ユｇｂ）が作動する位置の高水位と海水
位との間に収容される氷量が一回の製氷サイクルによっ
て生成される所定厚の氷板量よりも若干多い氷量に相当
している。

上記構成になる製氷機は冷凍回路を図示していないが、
圧縮機（４）吐出口→凝縮器＋ｆｉｌ→膨張弁→製氷板
（７１（蒸発器）→アキュムレータ→圧縮機【４）吸入
口の冷凍サイクルによって製氷サイクルの運転を行わせ
、−万、凝縮器１ｆｉｌと前記膨張弁とをバイパスさせ
て設け、かつ電磁弁が介設されてなるホットガスバイパ
ス管を前記電磁弁の開放操作によって作動させることに
より、周知のデフロストサイクルを形成して離氷サイク
ルの運転を行わせるようになっている。

このように製氷サイクルとこれに続く離氷サイクルとを
行う毎に製氷板（７）で生成した所定厚さの氷板は離脱
して下方に設けたカッティンググリッド（８１により角
氷片にカッティング処理された後−貯氷槽ｆ２）内に落
下し貯氷される。

上記貯氷槽（２）内には、少くとも２個例えば３個の氷
量検知器（１０Ａ）、　（１０Ｂ）、　（１００）が側
＠部に上下の多段配置で設けられており、最下段の氷量
検知器Ｃｌ０Ａ）は最少貯氷量に未達かそれ以上である
かを検知する最少氷量検知器であり、最上段の氷量検知
器（ｉｏＢ）は許容限度Ｊｉｌと達したかそれ以下であ
るかを検知する最多氷量検知器であり、また、中段の氷
量検知器（１００）は中間氷量に未達かそれ以上である
かを検知する中間氷量検知器である。

なお、氷量検知器としては少くとも２個を必要とするも
のであって、必要に応じ２個あるいは３個以上の適当数
を多段的に設置せしめるものである口上述した各氷量検知器（１０Ａ）、　Ｃｌ０Ｂ）、　（
１００）が発、□ する信号を入力要素となして圧縮機（４）用のモータ（
４Ｍ）の回転制御を行う制御系が製氷機に具備されてお
り、この制御系を第２図により説明すると、圧縮１ａ＋
４＋のモータ（４Ｍ）に接続する給電ライン中には、電
源側から電磁開閉器嬢、インバータａ７１を夫々介設せ
しめていて、電磁開閉器嬢を閉成作動させて、インバー
タαηの２次端子から周波数が例え！ｆ９０．６０．３
０の各ヘルツのうちの何れか一つに変換された交流電圧
を出力させることにょって、高速、中途、低速の何れか
で前記モータ（４＆Ｉ）を急動し圧縮機の能力を多段階
に制御させることができるようになっている。

■は製氷機の綜合運転を制御する制御ユニットであり、
この制御ユニツ）２）１の出力端子と前記インバータα
ηの制御信号入力端子とを制御回路（ｌ！１を介して連
繋せしめている。

上記制御回路（１１）は各氷量検知器Ｃｌ０Ａ）、　Ｃ
ｌ０Ｂ）、　（１０Ｃ）の発信々号を受けて氷量がどの
程度であるかを判別する判別部囚と、この判別邪のの判
断結果によって、それに応じた周波数に変換させると同
時に電磁開閉器（至）のコイル（２０８）に通電させ、
あるいは非通電させる指令を発する指令＠ｔｎとを備え
ていて、下記の通りの作動を行う０貯氷槽（２）内の氷量が少くて最少氷量検知器（１０Ａ
）で設定した最少量よりも少い状態では、前記判別Ｎ（
２２）が各氷］検知器Ｃｌ０Ａ）、　Ｃｌ０Ｂ）、　（
１０ｏ）の全てがオフ状態であることにより、これを判
別する結果、指令邪匹からは９０ヘルツ変換指令及びコ
゛イル（２０Ｓ）への通電保持指令が発せられるので、
電磁開閉器（２０）が閉成し、かつインバータａηから
は９０ヘルツの交流電圧が出力されて、モータ（４Ｍ）
ハ高速で駆動する。

その結果、圧縮機（４）は最大能力で製氷サイクルの運
転を行って（第３図の線【イ］参照）、最短時間で所定
量の氷が製氷ユニツ）　Ｈｌにより製造され、引続いて
行われる離氷サイクルによって離氷した氷が氷片となり
貯氷槽＋２）内に貯蔵される。

かくして貯氷槽（２）内の氷量が漸増して、最少氷量検
知器（１０Ａ）で設定した量以上で、かつ中間氷量検知
器（１００）で設定した中間量に未達である期間中にお
いては５、前記判別部＠が最少氷量検知器（１０Ａ）の
みオン状態であることにより、これを判別する結果、指
令部−からは６０ヘルツ変換指令及びフィル（２０８）
への通電保持指令が発せられる。

従って、インバータαηからは６０ヘルツの交流電圧が
出力されてモータ（４Ｍ）は中間速で駆動する結果、圧
縮機（４］は中間値の標準能力で製氷サイクルの運転を
行って（第３図の線（ロ）参照）、標準時間で所定量の
氷が製造された後、貯氷槽１２＋内に貯蔵される。

貯氷槽＋２）内の氷量がさらに増して、中間氷量検知器
（１００）で設定した量以上で、かつ、最多氷量検知器
（１０Ｂ）で設定した最多量に未達である期間中におい
ては、前記判別部囚が最少氷量検知器（１０Ａ）及び中
間氷量検知器（１００）がオン状態であることにより、
これを判別して、指令部にからは３０ヘルツ変換指令及
びコイル（２０８）への通電保持指令が発せられる。

従ってインバータαηからは３０ヘルツの交流電圧が出
力されてモータ（４Ｍ）は低速で駆動する結果、圧縮機
は最小能力で製氷サイクルの運転を行って（第３図の線
！”Ｉ参照）、最長時間で所定量の氷が製造されると共
に貯氷槽（２）内に貯蔵される。

貯氷槽（２）内の氷量がさらに増量して最多氷量検知器
（１０Ｂ）で設定した量に達すると、前記判別部１２２
）カ全検知器（１０Ａ）、　（１０Ｂ）、　（１００）
についてオン状態であることｌこより、これを判別して
指令部−からはコイル（２０ｓ）に対して通電保持解除
指令が発せられる。

従って、現に運転中のときは製氷サイクル及び離氷サイ
クルの一工程が終了した時点でコイル（２０Ｓ）の通電
が解かれて製氷機は運転を停止する（Ｍ３図の点（−Ｊ
参照）。

なお、製氷運転中に水消費量が多くて貯氷槽［２）内の
氷が減少してくると、当然圧縮機（４）のモータ（４Ｍ
）こ対して能力増加の指令が出されることは言う迄もな
い。

このように貯氷槽（２）内の貯氷量の程度に応じて圧縮
機（４）の能力は、貯氷量が少いときには高い周波数の
高能力に、逆に貯氷量が多いときには低い周波数の低能
力に夫々制御されるのである。

以上述べた作動を線図として示す第３図により、従来の
一定能力で製氷運転を行う装置の作動態様（破線水）と
比較すれば明らかな如く、貯氷量が限度の最多量に達し
た時点は、本実施例の（に）が従来機の（４に比較して
遅いために、この時間中は製氷運転により貯氷槽＋２）
内が十分冷却されていることから１氷の融解量は本実施
例の方が少くて、ある時間経過したときの融解量の差（
６Ｍ）は可成り大きくなり、従って高品質の透明氷を保
蔵する上に著効が奏される０また、貯水を全量近く取り出したときの運転再開は高能
力で行われるために従来機に比して短時間で氷が製造さ
れ、従って需要に十分対、処し得る。

（発明の効果）本発明は、貯氷槽１２）内の氷が少いときには高冷凍能
力で速やかに製氷し、反対に多いときには低冷凍能力で
緩やかに製氷するようにしているので、氷の消費が多い
場合には短時間で製氷して需要に応じた能力を発揮し、
一方、消費が少くて貯氷槽１２）内の氷が減量しないと
きは製氷運転を時間をかけてゆっくりと行い、そのとき
の冷却作用で貯氷槽（２）内の温度を低く維持させるこ
とができるので、貯水の自然融解を回避して、形が整っ
た透明質の良質水を貯蔵し得るすぐれた効果を奏する。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の１例に係る略示構造図、第２図は同じ
く電気回路ブロック図、第３図は貯氷量の経時変化を示
す線図である。ｎ＋−＠　氷ユニツ）＋　　＋２）・・・貯氷槽。（４Ｍ）・・・圧縮機用モータ。（ＩＱＡ）・・・最少氷量検知器。Ｃｌ０Ｂ）・・・最多氷量検知器。（１１１・・・制御回路。０７１・・・インバータ。第１図１１１ＦｌｌｆｆｐＨ＊

Claims

【特許請求の範囲】

１、所定量の氷を製氷サイクル毎に反復製造し得る製氷
ユニット（１）と、この製氷ユニット（１）が製造した
氷を順次受け容れて氷片の状態で貯蔵し得る貯氷槽（２
）とを近接して備えた製氷機において、最少貯氷量を検
知する最少氷量検知器（１０Ａ）と最大貯氷量を検知し
て前記製氷ユニット（１）の製氷運転を停止させる指令
を出す最多氷量検知器（１０Ｂ）とを含む少くとも２つ
の氷量検知器（１０Ａ）、（１０Ｂ）を多段階的な氷量
検知可能に前記貯氷槽（２）に配設する一方、少くとも
２段の多段階に異なる周波数の交流電圧を出力し得るイ
ンバータ（１７）を、前記製氷ユニット（１）の圧縮機
用モータ（４Ｍ）に接続する給電ライン中に介設せしめ
、さらに、前記各氷量検知器（１０Ａ）、（１０Ｂ）が
発する信号を入力要素として受け、貯氷槽（２）内の貯
氷量が少いときには高い周波数の交流電圧を、多いとき
には低い周波数の交流電圧を夫々出力せしめる指令を前
記インバータ（１７）に与える制御回路（１１）を設け
たことを特徴とする製氷機。