JPS6114346Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 産業上の利用分野 本考案は、野菜，果物等の材料を切削，撹拌す
る調理器に関する。

従来例の構成とその問題点 一般にこの種の調理器は切削材料の重量と同等
もしくはそれ以上の水を加えなければ材料を切
削，撹拌することができない。すなわち、水を加
えないで材料をカツターで切る場合、材料が浮き
上がつたり、切削室をなすコツプの側壁に材料が
飛び散つて付着し、それ以上の切削が不可能であ
つた。

考案の目的 本考案は前記従来の問題に留意し、水を加える
ことなく材料を良好に切削，撹拌できる調理器を
提供することを目的とするものである。

考案の構成 前記目的を達成するため、本考案はコツプの内
底部に位置して野菜等の材料を細断するカツター
を備えたものにおいて、前記カツターは回転軸よ
り放射状に突出する細断カツターと、前記細断カ
ツターの下部に位置し、同じく回転軸より放射状
に突出する粉砕カツターよりなり、下段のカツタ
ーの一片の前縁部の波形部と他片の前縁の波形部
の大きさを異らせた構成としたものであり、粉砕
カツターで材料を段階的にたたき潰して水を出さ
せた状態にし、刃で細断し、また、撹拌するもの
である。

実施例の説明 以下本考案の一実施例を図面にもとづき説明す
る。

図において１は本体であり、内部には駆動源と
なるモータ（図示せず）が設けられ、その他スイ
ツチ等が付設されている。前記本体１の上部には
円筒状のコツプ台２が装着され、また、コツプ台
２の上部にはコツプ３を下方の開口部４の螺合に
よつて取付けている。前記コツプ台２は中心部に
軸受け部材５よつて回転軸６を垂直に保持してお
り、この回転軸６の下端にはモータの回転機構に
連係するためのコネクター７を取付けてあり、ま
た、回転軸６の上部にはコツプ３内の下部に位置
し、間隔をもつて上下２段に、かつ放射状に突出
する細断カツター８と粉砕カツター９を取付けて
いる。

前記上段の細断カツター８と下段の粉砕カツタ
ー９はそれぞれほぼ直片状であつて、上方より見
て十字状にクロスするように設けられている。そ
して上段の細断カツター８は前縁に波形部をも
ち、かつ、全体にわたり刃８′をもつている。ま
た下段の粉砕カツター９も前縁に波形部をもち、
かつ、一片９ａの波形部９a′は他方の片９ｂの波
形部９b′より大きな波形に形成している。

なお図中の１０はスペーサ、１１はコツプ３の
内壁に垂直に設けられたリブである。

上記構成において細断カツター８と粉砕カツタ
ー９を回転させるとコツプ３内に入れられた野菜
などの材料は、まず、下段の粉砕カツター９の大
きな波形部９a′をもつ一片９ａでたたき潰ぶさ
れ、このつぶされた材料は、他方の片９ｂの波形
部９b′によつて細かくされ、さらに上段の細断カ
ツター８で細かくされる。この細断において、材
料はたたき潰ぶされるときに水分を出し、この水
分があるために特別に水を加えなくても材料がは
ね飛ばなく、材料は撹拌される。とくに粉砕が波
形部の大きさの異なる少なくとも２つのカツター
で粗粉砕→細粉砕が行なわれ、すなわち粉砕が段
階的に行なわれるため、効果的に粉砕が行なわれ
て材料より十分に水分を出させ、以後の細断，撹
拌を良好に行なわせることができる。

なお、前記実施例において細断カツター８およ
び粉砕カツター９を直片状としたが、放射状に多
数の片をもつ形状でもよい。

考案の効果 以上実施例で明らかなように本考案の調理器は
一部のカツターが材料粉砕を粗粉砕，細粉砕を行
なうようにしたため、特別に水を加えなくても材
料を細断，撹拌することができ、その調理が容易
になるものである。

また、下段のカツターが材料を粉砕するため、
材料が少なくても材料を粉砕できる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案の一実施例の調理器の斜視図、
第２図は同要部断面図、第３図はカツターの上面
図である。 １……本体、２……コツプ台、３……コツプ、
６……回転軸、８……細断カツター、９……粉砕
カツター、８′……刃、９a′，９b′……波形部。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. コツプ内の下部に位置し、回転軸より放射状に
   突出する細断カツターと、前記細断カツターの下
   部に位置し、かつ、回転軸より放射状に突出する
   粉砕カツターを備え、前記粉砕カツターの前縁に
   波形部を形成し、その一片の波形部と他片の波形
   部の大きさを異らせてなる調理器。