JPS6034012B2 - オ−ブン - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明はタイマー調理と連続調理と子熱とを行ない、予
熱完了のみを報知するようにしたオーブンに関し、電気
回路構成の簡素化と操作性の向上とを目的とする。

従来子熱の完了をサーモスタットのオンオフにより間欠
的に報知するオーブンは特関昭４８一８７０６５号公報
にて公知である。

しかしながら、斯る従釆構成においては、子熱の操作を
タイマーと別個の押ボタン式スイッチにて行うようにし
ているので機構及び回路構成が複雑となる欠点があった
。又、タイマー調理と連続調理と子熱とを選択する際に
発音体による報知を行なうかどうかを選択しようとする
と別個にスイッチを必要としタイマー操作と別にその操
作が必要となるので、操作性が悪くなるという欠点を生
ずる。本発明は上述の点に鑑み成されたもので、以下に
ガスオープンと電子レンジを粗合せたガス複合調理器を
例に図面に基づいて説明する。

１は前面開口に横開きの扉２を取付け、前面側部に操作
パネル３を設けたガス複合調理器で、内部に調理室４を
設けると共に調理室下部に燃焼室５、調理室上部に電波
照射室６を各設けている。

そして、調理室４には循環ファン７を設け、電波照射室
６にはスターラ−８を設けている。９は燃焼室５内に配
設されたガスバーブで、その燃焼排気は循環ファン７に
よって調理室４内に吸引され且つ室内を循環され、そこ
で加熱調理に供せられた後に器体上面の排気孔１０から
排出される。

１ １はこの排気孔１０の内下部に配設された感温体で
、排気温度から調理室４内の加熱温度を検知する。

尚、１２はマグネナロン（図示せず）の冷却風でスター
ラー８を回転させる羽根車、１３は循環ファン７と共に
ファンモータ１４で駆動される冷却ファンで、室外空気
を吸込んでファンモータ１４及び器体背壁を冷却し、排
気孔１０からマグネトロンの冷却風と共に排出せしめる
。

１５は上記感温体１ １の検知温度を設定するサーモ摘
子、１６はガスバーナ９の燃焼時間を設定するガスタィ
マー、１７はマグネトロンの発振時間を設定する電子レ
ンジタイマー、１８，１８はガスオープンと電子レンジ
を被調理物に応じて使い分けするための選択滴子、１９
は調理始動スイッチ、２０はガス供給を制御するコック
嫡子である。

次に、本発明の電気回路図を説明すると、２１は扉２が
閉成固定された時に閉じるラッチスィッチ、２２は扉２
が閉成された時に閉じる扉スイッチ、２３はラッチスィ
ッチ２１と逆作動するモニタースイッチ、２４は電源路
に制御接点３６を介して接続されたマグネトロンの発振
回路、２５は制御接点３６を制御する制御回路、２６は
上記ガスバーナ９の点火、ガス供給及び点火検知を行な
うガス制御装置である。

ここで、ガス制御装置２５は感温体１１が設定温度を検
知して作動した時に切換る切換スイッチ２７の第１切換
接点２８に接続され、このスイッチ２７からガスタィマ
ー１６に内蔵されてタイマー操作によって開成する第１
接点２９、始動スイッチ１９を介して電源路に接続して
ある。

ガスタィマー１６はその第１接点２９と切換スイッチ２
７の間から内蔵の第２接点３０と共に分岐接続されてお
り、その第２接点３川こはファンモー夕１４と自己保持
用のりレー３０を接続し、又、内蔵．されてタイマー操
作によって作動される第３接点３２は切換スイッチ２７
の第２切換接点３３に接続されると共に発音器３４を直
列接続している。又、このガスタイマー１６は操作パネ
ル３に所定の時間目盛に嫡子が回動される時間目盛の第
１操作位置と、嫡子が固定される“連続”の第２操作位
置と、同じく満子が固定される“子熱”の第３操作位置
とを有しており、その“連続”、に摘子を固定すること
によって第１、第２接点２９，３０を時間と無関係に閉
成し、“子熱”に摘子を固定することによって第１、第
２、第３接点２９，３０，３２を閉成するものである。
３５は始動スイッチ１９に並列接続された自己保持接点
で、リレー３１の作動中に閉成される。

次に、本発明の動作、特にガスオープンとしての動作に
ついて説明すると、コック摘子２０を摺動操作してガス
供給可能とし、サーモ嫡子１５を被調理物に応じて所定
温度に設定し、ガスタィマー１６を“子熱”操作位置に
固定し、始動スイッチ１９を押圧開成する。

すると、タイマーの第１、第２、第３接点２９，３０，
３２は斯る位置に固定されることにより閉成されている
ので、ファンモータ１４，ガスタィマー１６、ガス制御
装置２６及びリレー３１が駆動され、リレーの自己保持
接点３５が閉じて給電を継続し、又ガスバ−ナ９は点火
、燃焼して調理室４内を循環ファン７によって高速で加
熱し、昇騰する。かくして、調理室４内が最初に設定し
た温度になると、感温体１１が検温して切換スイッチ２
７を第２切換接点３３に切換え、ガス制御装置２６の駆
動を停止してガスバーナ９の燃焼を中断させると共に発
音器３４を駆動して発音させる。

従って、子熱が完了すると、使用者は音で報知されるの
でこの器体から離れてきてもよく判る。そして、調理室
４内の温度が下机ま再び上述の動作が開始され、以後継
続する。即ち、この間、発音器３４は間欠駆動する。こ
の予熱が終了すると、扉２を開いて被調理物を調理室４
内に入れ、ガスタィマー１６を所定の時間目盛に合せて
再度始動スイッチ１９を押圧閉成する。

即ち、扉２を開くと、扉スイッチ２２及びラッチスィッ
チ２１が開くので再動作しなくてはならない。以下、今
度はガスタイマー１６は時間零に向けて駆動されてガス
オーブンの調理が行なわれる。尚、電子レンジとして用
いる時には制御回路２５により制御接点３６を閉じて発
振回路２４を駆動し、又ガスオープンと電子レンジとを
併用でき、選択摘子１８，１８の他方を押圧操作するこ
とによって一方を最初に駆動させて他方を一方の終了後
に駆動させることもできる。

尚、ガスオ−ブンはガスタィマ−１６を“連続”操作位
置に固定することにより第１、第２接点２９．３０が閉
じるので、ここでは設定された温度で時間とは無関係に
連続調理が可能である。上述の如く本発明は調理室内を
加熱する装置と、設定された調理温度を検出する感温体
と、この換温体によって切摸作勤する切換スイッチと、
この切襖スイッチの一方の接点に接続された加熱装置の
制御装置と、上記加熱装置の作動を制御するタイマーと
から成り、上記タイマーに所定時間目盛の第１操作位置
、“連続”の第２操作位置及び“予熱”の第３操作位置
と、第１、第２及び第３操作位置で閉じるタイマ接点と
、第１及び第２操作位置で開き、第３鞍作位置で閉じる
予熱接点とを設け、上記タイマ接点を介して切襖スイッ
チを電源に接続すると共に前記子熱接点を介して発音器
を上記切換スイッチの他方の接点に接続したものであり
、タイマーの操作のみでタイマー調理、連続調理及び子
熱の選択が行えるので、予熱操作をタイマーと別個のス
イッチにより行うものと比較して機構及び回路を簡単化
できる。

又、“予熱”の第３操作位置のみで予熱接点が閉じ発音
器回路が閉成され、かっこの閉成がタイマーの操作位置
選択と同時に行われると共に報知を必要としない第１、
第２操作位置では発音器の回路が閉成されることがなく
極めて操作性が良好となる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明のオーブンの斜視図、第２図は断面図、
第３図は電気回路図である。 ９・・・ガスバーナ、１１・・・感温体、１６・・・ガ
スタイマー、２６・・・ガス制御装置、２７・・・切襖
スイッチ、３２・・・第３接点（予熱接点）、３４…発
音器。 第１図 第２図 第３図

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ 調理室内を加熱する加熱装置と、設定された調理温
   度を検出する感温体と、この感温体によつて切換作動す
   る切換スイツチと、この切換スイツチの一方の接点に接
   続された加熱装置の制御装置と、上記加熱装置の作動を
   制御するタイマーとから成り、上記タイマーに所定時間
   目盛の第１操作位置、“連続”の第２操作位置及び“予
   熱”の第３操作位置と、第１、第２及び第３操作位置で
   閉じるタイマ接点と、第１及び第２操作位置で開き、第
   ３操作位置で閉じる予熱接点とを設け、上記タイマ接点
   を介して切換スイツチを電源に接続すると共に前記予熱
   接点を介して発音器を上記切換スイツチの他方の接点に
   接続したことを特徴とするオーブン。