JPS598651Y2 - 加熱調理盤 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 この考案は、ヒーターを備えた熱盤の裏面に、同裏面を
覆う遮熱板を設けて、熱盤による載置面への熱影響を防
止し、安全に調理できるようにした加熱調理盤に関する
。

この種の加熱調理盤は、使用勝手上、第１図を参照して
高さＨ。

が制限され、また、外観の意匠等の面で、本体部Ａの高
さＨ０と本体部Ａの載置面Ｂに対する設置間隔Ｈ２との
寸法割合もほぼ一定に設定される。

そして従来、熱盤Ｃ裏面へ覆着される遮熱板Ｄは、第１
図の如く単なる容器形のもので底ｄがフラットなもので
あるため、前記寸法的関係上、遮熱板Ｄの熱盤Ｃに対す
る間隔Ｈ３は、遮熱板Ｄと載置面Ｂとの間隔Ｈ２よりも
大きくなっている。

このＨ ａ ＞ Ｈ ２なる関係上は、遮熱板Ｄが熱盤
Ｃによって加熱され難く、遮熱板Ｄから載置面Ｂへ熱が
及び難いようであるが、遮熱板Ｄは、極く短時間では加
熱され難いにしても、時間の経過と共に、熱盤Ｃからの
輻射熱や、熱盤Ｃおよび遮熱板Ｄ間の熱気によって加熱
されて昇温し、可或りの温度に達する。

遮熱板Ｄが高温になった後は、該遮熱板Ｄからの輻射熱
が載置面Ｂに対し強く及び、載置面Ｂを焼け焦げさせる
危険があるほか、このような危険状態に至らないまでも
、載置面Ｂの材質によっては、変色や変質等させてテー
ブル等を早期に駄目（こしてしまう。

この考案は、前記従来のような欠点のない加熱調理盤を
提供することを目的とするものである。

第２図，第３図に示される実施例について説明すれば、
ヒーター１を備えた熱盤２と、該熱盤２の？面を覆う遮
熱板３との間隔Ｈ３が、遮熱板３と調理盤載置面４との
間隔Ｈ２よりも大きく設定されており、前記遮熱板３は
、その中央部３ａを熱盤２側へ凹陥５させ、該遮熱板中
央部３ａと熱盤２との間隔Ｈ４よりも、同中央部３ａと
調理盤載置面４との間隔Ｈ５の方を大きくしてある。

前記ヒーター１は、熱盤２の裏面側へ埋設等して設けら
れ、熱盤２の周辺に沿ったやや内側に配線されており、
前記遮熱板３の凹陥５部の側壁５ａは、前記配線状態の
ヒーター１部に対向して傾斜され、該傾斜側壁５ａによ
って熱盤ヒーター１部から受ける輻射熱を、熱盤２の前
記ヒーター１が設けられている部分より外側周辺部２ａ
へ反射させるべくされている。

′前記遮熱板３の、外周壁３ｂ上部と、最低位
部３Ｃおよび前記凹陥部傾斜側壁５ａがなす稜部３ｄと
に、熱盤２および遮熱板３間の空室６と外部との連通孔
７，８が形威されている。

稜部３ｄに設けられる連通孔８は、前記稜部３ｄをなす
最低位部３Ｃおよび傾斜側壁５ａの両側に亙って切り込
まれている。

９は遮熱板最低位部３Ｃの下面へ取付けられた脚であっ
て、前記間隔Ｈ２を設定している。

１０は熱盤２の遮熱板外周壁３ｂ口縁への嵌着部、１１
は前記１つの脚９が一体戒形されている電源接続口部材
である。

遮熱板３は、第２図点線矢符イで示されているように、
熱盤２からの輻射熱および室６内の熱気によって加熱さ
れ、点線矢符口の如く載置面４へ熱輻射を及ぼす。

この際、Ｈ４が小さいために、遮熱板３はその中央部３
ａを比較的短時間にある上限温度まで加熱昇温され、載
置面４へ熱影響を及ぼす。

しかるに、遮熱板３から載置面４へ輻射熱を及ぼす空間
は、外部へ開放されて、空気の対流などにより外気へ放
熱し易い空間であるし、このような空間における熱の輻
射距離が、前記間隔Ｈ５と大きくされていることにより
、遮熱板３がら載置面４への前記熱影響が大幅に低減す
る。

一方、遮熱板３下で加熱される空気、および室６内で加
熱される空気は、共に昇温されて上昇しようとするうえ
、遮熱板３の連通孔７部分は、連通孔８部分に比べて熱
盤２に著しく近いために高温であって、第２図実線矢符
ハ，二、およびホの如き空気の対流が生じ、特に、遮熱
板３とその下の空間は、矢符ハ，ホで示される加熱空気
の外部への流出と、矢符二で示される外気の進入とによ
って温度上昇を抑制され、また連通孔７の存在と空気対
流で熱盤２から遮熱板３への熱伝導も抑制されるがら、
載置面の温度上昇がさらに抑制される。

以上によって、全体の高さＨ。

および本体１２の高さＨ１を従来と同じにして、従って
外観意匠や使い勝手を悪くすることなく、調理盤載置面
４の温度上昇を抑え得る。

ちなみに、考案者らの実験によれば、Ｈ ｏ ， Ｈ
ｉ ， Ｈ ２が同じで、載置面４の温度が従来６０℃
に達していたのが、本考案では４０℃前後となった。

遮熱板３の前記傾斜側壁５ａは、ヒーター１ないし熱盤
２のヒーター１部から第２図点線矢符イの如く受ける輻
射熱を、同図点線矢符イ′の如く熱盤２の周辺部２ａへ
反射させ、同周辺部２ａを加熱する。

これによって、熱．盤２の周辺部２ａが、ヒーター１に
よるも熱盤２中央部と同程度にまでは昇温され難いうえ
、前記矢符ホで示される空気の流れにより熱を奪われ易
いのに対し、必要温度を保証することができ、熱盤２の
中央部と周辺部２ａとの温度差をなくせる。

凹陥５部は遮熱板３の強度向上に役立つ。

前記連通孔８は、傾斜側壁５ａへ及んでいる部分で、凹
陥５部の加熱空気の対流をスムーズに行わせ、最低位部
３Ｃへ及んでいる部分で、前記対流に対する外気の導入
を促進し、載置面４の温度上昇をより一層抑制し得る。

第４図に示される実施例は、遮熱板３の外周壁３ｂ上部
をカギ形断面部３ｅとし、連通孔７を該断面部３ｅの天
面部３ｅ１と側面部３ｅ２とに分けて開設してあり、外
部への流出空気と遮熱板３の外周壁３ｂ上部との熱交換
を促進し、遮熱板３の熱盤２からの熱伝導による温度上
昇を前記実施例以上に抑制でき、また、外部への流出空
気と熱盤２の周辺部２ａとの熱交換を抑制できるように
してある。

なお、前記各実施例において、連通孔８を傾斜側壁部５
ａと最低位部３Ｃとへ分けて開設することもでき、連続
的に開設した場合と作用効果は変らない。

この考案によれば、熱盤と遮熱板との間隔が、遮熱板と
調理盤載置面との間隔よりも大きくした加熱調理盤にお
いて、前記遮熱板の中央部を熱盤側へ凹陥させ、該遮熱
板中央部の熱盤との間隔より調理盤載置面との間隔の方
を大きくしたから、調理盤全体の高さや本体部の高さを
従来通りとして、従って、外観意匠や使い勝手を悪くす
ることなく、熱盤によって加熱される遮熱板から、調理
盤載置面への輻射熱による加熱を弱めることができ、調
理盤載置面への熱影響を、焼け焦げ等の危険は勿論、変
色や変質等の不都合を来さない程度に抑制し得る。

また、前記凹陥部は、遮熱板の強度を向上することにも
なり、耐久性が向上する。

【図面の簡単な説明】 第１図は従来例の一部断面図、第２図はこの考案の一実
施例を示す一部断面図、第３図は裏返して見た全体斜面
図、第４図は変形例を示す一部断面図である。 １・・・・・・ヒーター、２・・・・・・熱盤、２ａ・
・・・・・周辺部、３・・・・・・遮熱板、３ａ・・・
・・・中央部、３ｂ・・・・・・外周壁、３Ｃ・・・・
・・最低位部、３ｄ・・・・・・稜部、３ｅ・・・・・
・カギ形断面部、３ｅｔ・・・・・・天面部、３ｅｚ・
・・・・・側面部、４・・・・・・調理盤載置面、５・
・・・・・凹陥、５ａ・・・・・・側壁、７，８・・・
・・・連通孔、ｈ２，Ｈ３，Ｈ４， Ｈ５・・・・・・
間隔。

Claims (5)

【実用新案登録請求の範囲】
1. （１）ヒーターを備えた熱盤と、該熱盤の裏面を覆う遮
   熱板との間隔が、該遮熱板と調理盤載置面との間隔より
   も大きく設定された加熱調理盤において、前記遮熱板の
   中央部を熱盤側へ凹陥させ、該遮熱板中央部の熱盤との
   間隔より調理盤載置面との間隔の方を大きくしたことを
   特徴とする加熱調理盤。
2. （２）前記遮熱板凹陥部の側壁を熱盤のヒータ一部に対
   向して傾斜させ、該傾斜側壁によって熱盤ヒータ一部か
   ら受ける輻射熱を、熱盤の周辺部へ反射させるべくした
   実用新案登録請求の範囲第１項記載の加熱調理盤。
3. （３）前記遮熱板の、外周壁上部と、最低位部および前
   記凹陥部傾斜側壁がなす稜部とに、熱盤および遮熱板間
   の空室と外部との連通孔を形或した実用新案登録請求の
   範囲第１項または第２項記載の加熱調理盤。
4. （４）前記稜部の連通孔は、最低位部および凹陥部傾斜
   側壁の両側へ切り込まれている実用新案登録請求の範囲
   第３項記載の加熱調理盤。
5. （５）前記外周壁上部の連通孔は、外周壁上部をカギ形
   断面としている部分の天面部と側面部との２個所に設け
   られている実用新案登録請求の範囲第３項記載の加熱調
   理盤。