JPS5941370B2 - コ−ンカツプの焼型 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 この発明は、アイスクリーム学ソフトクリームの持ち手
等に使用されるコーンカップの焼型に関するものである
。

従来、コーンカップの製造に使用される焼型は、上型及
び下型を嵌合させて構成されており、材質は両型ともア
ルミニウム材が使用されている。

これはアルミニウム材は型の成形が簡単で、しかも型模
様を繊細に形成することができるという理由からである
。

一般ニ、コーンカップの焼成は、焼釜内でバーナ等によ
り下型に熱を加えろことにより行なわれる場合が多く、
したがって両型をアルミニウム製にすると焼成するコー
ンカップに与える熱が不均一となり、味の良い製品を作
るには限度があった。

これはアルミニウム材は比重が小さいことによると考え
られる。

そこで、この発明の目的とするところは、下型に鉄や銅
等の比重の大きい金属を使用することにより、熱伝導を
均一にして味の良い製品を作ることにある。

以下、この発明の構成を一実施例として示した図面に従
って説明する。

第１図は、ホルダー１に保持された複数個の上型２を、
型台３に形成された複数個の下型４に嵌合させた状態を
示している。

上型２はアルミニウム材等の適宜材料で作成されており
、ホルダー１に上型２の上部を嵌通させ、型止め５によ
りピン６で固定きれており、又下型４は鉄？銅等の比重
の大きい金属材で作成されており、二分割体となってい
る。

上型２にはコーンカップの頭部型に当る円柱状凸部７と
コーンカップの本体型に当る円錐状凸部８が形成されて
おり、下型４には該上型２に対応して、輪状凹部９及び
円錐状凹部１０が形成されており、両型を嵌合させるこ
とにより焼型１１を構成している。

さらに、前記上型２０円錐状凸部８の表面と下型４の円
錐状凹部１０の表面には、クロム等の硬質の金属材を被
覆している。

そこで−上述の如く構成きれた焼型１１はコーンカップ
の種族が注入され、焼釜（図示せず）内に搬送されてい
き、コーンカップが焼成される。

コーンカップを焼成するに当り、焼釜内では下型２側か
ら力ロ熱され、その熱は比重の太き鉄又は銅製の下型２
を伝導していくので、種族に対して均一に熱が加えられ
ることになる。

コーンカップの種族の主成分は小麦粉であり、他に色粉
、ふくらし粉等が適宜力■えられている。

したがって、種族に対して熱伝導を均一にすると、主成
分である小麦粉のデンプン質のベーター化が促進され、
味の良い製品になると考えられる。

上述の様にして焼成されたコーンカップは、第３図に示
す様に本体部１２の上部に頭部１３を−体として連設し
たカップ体１４として形成され、さらに頭部１３間を連
結部１５により連結した状態と成っている。

そこで、焼成されたコーンカップは二分割体の下型４を
開放することにより、焼型１１より離脱させ、耳取装置
（図示せず）により連結状態のカップ体１４０頭部１３
を切断すれば、第４図に示した様な本体部１２のみから
成る味の良いコーンカップを得ることができる。

又、上型２の円錐状凸部８と下型４の円錐状凹部１０の
表面には、それぞれクロム等の硬質の金属材が被覆され
ているので、焼成されたコーンカップが上型２及び下型
４に密着することなく、下型４を開放することにより、
焼型１１から容易に離脱する。

以上に示した様に、この発明の焼型は下型４を鉄堂銅等
の比重の大きい金属材で作成することにより、コーンカ
ップへの熱伝導を均一にして味の良い製品を作ることが
でき、又焼成後のコーンカップは焼型１１から容易に離
脱する等の効果をも有するものである。

【図面の簡単な説明】

図面はこの発明の実施例を示すものであり、第１図は焼
型の一部を切断して示す側面図、第２図は上型と下型の
嵌合状態を示す部分斜視図、第３図は連結した状態を示
すコーンカップの斜視図、第４図は頭部を切断した状態
を示すコーンカップの斜視図である。 ２・・・・・・上型、４・・・・・・下型、１１・・・
・・・焼型。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ 適宜の材料で作成した上型２と比重の大きい金属材
   で作成した下型４とを嵌合させて焼型１１を形成すると
   共に、前記上型２と下型４の焼型１１形成面に硬質の金
   属材を被覆したことを特徴とするコーンカップの焼型。