JPS59213377A - 木立アロエの焙煎方法 - Google Patents

木立アロエの焙煎方法

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JPS59213377A
JPS59213377A JP58087128A JP8712883A JPS59213377A JP S59213377 A JPS59213377 A JP S59213377A JP 58087128 A JP58087128 A JP 58087128A JP 8712883 A JP8712883 A JP 8712883A JP S59213377 A JPS59213377 A JP S59213377A
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JP
Japan
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aloe
decoction
dried
grown
low temperature
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JP58087128A
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English (en)
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Kimiyuki Fujii
藤井　公行
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Landscapes

  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 アロエ―、古くから俗に医者いらずと称されて来たよう
に、けん著な薬用植物でありながら、その刺烈て特有の
苦味のため−＋役に愛好されるところてなかった。
この苦味を消去して寸ろやかな香味を帯ひさせ／こ乾燥
アロエ粉末を作成し、お茶その他の飲料とＵＩ用てきる
日常の保健嗜好品としたものが本発明で治る。
その工程の要領を述へると、址ず木立アロエを天日等に
より乾燥しこれを電熱その他の加熱板に載せ１５０度前
後の低温状態で焙煎する。
３〜４分の間にアロエは次第に薄茶色となり芳香を帯び
てくる。これを取り出して味わっとき、その味は寸ろや
かにしがもアロエの特効とされる苦味も緩和内蔵された
状態の一！ｌ存続する。
このことが焙煎過程における大切なことである。
藤　　井　　公　　行 手　　　続　　　補　　　正　　　書 昭和５８年　９月　２１Ｊ 特許庁長官　　若　　杉　　和　　夫　　殿１　　事イ
１１の表７」＜　　昭和５８年特許願Ｑ３７］２．８号
２　　発明の名称　木立アロエのす１・１煎方法上の特
許；３　　補正をする者 事件との関係　特許出願人 住ｉジＴ　（７ｕｉｌＪｉ　）　　　＊／ｌｆ’ｉ１県
ｍ”　ｔＨ市白浜２１６７１　　代　　理　　人 仔Ｌす１（Ｊ１７１り向 氏名（名称）　　　　　　　　　　　　　　印５　　補
止命令のト１付昭和５８年８月１０日６　　補止の対象
　　［願書の発明の名称の欄」［明細書の発明の名称の
欄」

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 低温（＋　ｓ　ｏ５前後）加熱板にて乾燥木立アロエを
    ｌｌｌ’ｊ煎し、これに１ろやかな香味をつけると共に
    特有の苦味を緩和する方法。
JP58087128A 1983-05-17 1983-05-17 木立アロエの焙煎方法 Pending JPS59213377A (ja)

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPH0646807A (ja) * 1991-10-14 1994-02-22 Michikatsu Yamada 生薬アロエ飲料及びその元製造法
JPH06141813A (ja) * 1992-11-11 1994-05-24 Suiko Yaedake:Kk にがうり茶等のにがうり加工食品及びその製造方法

Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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