JPS5920178Y2 - 電気くん製兼焼き物器 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本考案は、電気くん製器と焼き物器を兼用する電気くん
製兼焼き物器に関するものである。

従来電気くん製器は、第１図側断面図から説明をすると
容器１０は上部が開口し、この容器１０の底部付近に容
器１０の外側から内部に挿入位置したヒータ２が備えら
れる。

ヒータ２はシーズヒータの如くパイプ内に電気無機絶縁
物を介して、パイプ内軸心上に発熱線を充填固着したヒ
ータ２であり、はぼ水平に設けられヒータ２の下方には
反射板３が位置し、ヒータ２の上方には煙発生物を載置
する皿４が懸架される第一の受台部６が容器１０内壁に
固定される。

この皿４の上方向には、水受皿７とこの水受皿７上の金
網５が懸架される第２の受台部９が、容器１０の内壁面
に固定位置されるものである。

また容器１０の上部開口部は、煙が容器１０内に充満し
食品をいぶし、くん製にするために蓋体１１が設けられ
る。

煙発生物は、たとえば落葉樹の木屑あるいは茶からなど
が用いられ、ヒータ２により加熱され煙を発生する。

この電気くん製器は、容器１０内のヒータ２と容器１０
の最上部の金網５間に皿４と水受皿７が位置するため、
金網５に食品を置き焼き物を行なうことは困難である。

また煙発生物装置用の皿４に変えて、第一の受台部６上
に金網５を懸架すると容器１０が深く焼き物調理には不
便であった。

本考案は、上記の点を鑑み考案された電気くん製兼焼き
物器に関するものである。

第２図は、本考案の一実施例を示す電気くん製兼焼き物
器の側断面図で、第２図より本考案を説明する。

第１図と同要素のものは同符号を用いる。

容器１は金属板が用いられ、この容器１の外側壁面の低
い任意の位置から容器１内に挿入されたヒータ２と、こ
のヒータ２の下方にはヒータ２の熱輻射を上方向に与え
る反射板３と、前記ヒータ２の上方向には落葉樹の木屑
などヒータ２の加熱により煙を発生する物を載置する皿
４もしくは、焼き物装置用の金網５を懸架する第一の受
台部６を容器１の内壁に有し、容器１上部開口部には水
受皿７および、金網５を懸架する第二の受台部９を内壁
に設けた着脱自在な筒体８と、この筒体８上部開口部に
蓋体１１を設けてなる電気くん製兼焼き物器であって、
筒体８は容器１とは分離ができるため、実施例として第
２図に示す如く、第一の受台部６に金網５を懸架し、筒
体８を取り除いた状態にすれば、ヒータ２からの熱は真
近に受けられることから容易に焼き物か゛できる。

さらに従来の如く第１図第一の受台部６上の容器１０側
壁面が延右していないため、焼き物調理あるいは食する
場合にも支障はなくなる。

以上本考案は、電気くん製器のみの使用がら焼き物器を
兼用できるものとなり、調理用達が増すことになり、ま
た従来の電気くん製器の効率をさまたげないものであり
、−器種で多種の調理力呵能である。

【図面の簡単な説明】

第１図は、従来の電気くん製器を示す側断面図、第２図
は、本考案実施例を示す電気くん製兼焼き物器の側断面
図。 第１図〜第２図において、１・・・・・・容器、２・・
・・・・ヒータ、３・・・・・・反射板、４・・・・・
・皿、５・・・・・・金網、６・・・・・・第一の受台
部、９・・・・・・第二の受台部である。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 容器１の外側壁面から容器１内に挿入されたヒータ２と
   、このヒータ２下方に位置する反射板３と、前記ヒータ
   ２の上方に位置する煙発生物装置用の皿４もしくは、焼
   き物装置用の金網５を懸架する第一の受台部６を容器１
   の内壁に有し、容器１上部開口部には、水受皿７および
   金網５を懸架する第二の受台部９を内壁に設けた着脱自
   在な筒体８と、この筒体８上部開口部に蓋体１１を設け
   てなる電気くん製兼焼き物器。