JPS59149516A - 調理器 - Google Patents
調理器Info
- Publication number
- JPS59149516A JPS59149516A JP58013507A JP1350783A JPS59149516A JP S59149516 A JPS59149516 A JP S59149516A JP 58013507 A JP58013507 A JP 58013507A JP 1350783 A JP1350783 A JP 1350783A JP S59149516 A JPS59149516 A JP S59149516A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- cooking
- timer
- heater
- time
- switch
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 238000010411 cooking Methods 0.000 title claims abstract description 51
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims abstract description 25
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims description 6
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 5
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 4
- 244000292604 Salvia columbariae Species 0.000 description 1
- 235000012377 Salvia columbariae var. columbariae Nutrition 0.000 description 1
- 235000001498 Salvia hispanica Nutrition 0.000 description 1
- 239000003990 capacitor Substances 0.000 description 1
- 235000014167 chia Nutrition 0.000 description 1
- 238000002485 combustion reaction Methods 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- G—PHYSICS
- G05—CONTROLLING; REGULATING
- G05D—SYSTEMS FOR CONTROLLING OR REGULATING NON-ELECTRIC VARIABLES
- G05D23/00—Control of temperature
- G05D23/19—Control of temperature characterised by the use of electric means
- G05D23/275—Control of temperature characterised by the use of electric means with sensing element expanding, contracting, or fusing in response to changes of temperature
-
- G—PHYSICS
- G05—CONTROLLING; REGULATING
- G05D—SYSTEMS FOR CONTROLLING OR REGULATING NON-ELECTRIC VARIABLES
- G05D23/00—Control of temperature
- G05D23/19—Control of temperature characterised by the use of electric means
- G05D23/1906—Control of temperature characterised by the use of electric means using an analogue comparing device
- G05D23/1909—Control of temperature characterised by the use of electric means using an analogue comparing device whose output amplitude can only take two discrete values
Landscapes
- Physics & Mathematics (AREA)
- General Physics & Mathematics (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Automation & Control Theory (AREA)
- Control Of Resistance Heating (AREA)
- Control Of Temperature (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
〔発明の技術分野〕
この発明は、ヒータの発熱によるオープン調理機能を備
えた調理器に関する。
えた調理器に関する。
一般に、この梢の調理器たとえば電子レンジとしては第
１図および第２図に示すものがある・１は本体で、この
本体１の前面にはドア２が開閉自在に枢支されるととも
に、操作パネル３が設けられる。操作１？ネル３には、
ディジタル表示器４、調理切換キー５、タイマつまみ６
、電源スィッチ７、および調理スイッチ８などが上方か
ら下方にかけて順次配設される。ドア２に対応する本体
１内には加熱室９が配設され、この加熱室９内には被調
理食品を載置するための棚板１０が設けられる。この棚
板１０の裏側と底面との間には下ヒータ１１が配設され
、天井面近傍には上ヒータ１２が配設される。さちに、
天井面略中夫には導波管１３の一端が連通され、この導
波管１３の他端外周には高周波発生装置たとえばマグネ
トロン１４が装着される。マグネトロン１４のアンテナ
１４ｍは導波管１３内に導入される。そして、加熱室９
の天井面裏側には加熱室内温度を検知するだめの温度検
知器１５が配設される。
１図および第２図に示すものがある・１は本体で、この
本体１の前面にはドア２が開閉自在に枢支されるととも
に、操作パネル３が設けられる。操作１？ネル３には、
ディジタル表示器４、調理切換キー５、タイマつまみ６
、電源スィッチ７、および調理スイッチ８などが上方か
ら下方にかけて順次配設される。ドア２に対応する本体
１内には加熱室９が配設され、この加熱室９内には被調
理食品を載置するための棚板１０が設けられる。この棚
板１０の裏側と底面との間には下ヒータ１１が配設され
、天井面近傍には上ヒータ１２が配設される。さちに、
天井面略中夫には導波管１３の一端が連通され、この導
波管１３の他端外周には高周波発生装置たとえばマグネ
トロン１４が装着される。マグネトロン１４のアンテナ
１４ｍは導波管１３内に導入される。そして、加熱室９
の天井面裏側には加熱室内温度を検知するだめの温度検
知器１５が配設される。
第３図は制御回路である。２１は焚流電源で、この電源
２ノには電源スィッチ１および調理スイッチ（自動復帰
形の常開接点）８を介して加熱室内照明ランｆ２２が接
続される。このラング２２の両端にはタイマ接点２３＆
を介してタイマ２３およびリレー２４がそれぞれ接続さ
れる。上記タイマ２３は、通電されることによシ、前記
つまみ６で設定された時間だけ動作するものである。上
記リレー２４の接点２４ａは調理スイッチ８に並列に接
続される。また、電源２１には電源スィッチ７、調理ス
イッチ８・タイマ接点２３ａ１調理切換スイツチ２５の
オーブン側接点、および温度調節スイッチ２６を介して
前記下ヒータ１０および上ヒータ１ノがそれぞれ接続さ
れる。ここで、調理切換スイッチ２５は前記調理切換キ
ー５の操作に応動するものである。また、温度調節スイ
ッチ２６は、前記温度検知器１５の感知熱がたとえば感
熱管（液体が封入されている）を介して伝達されるよう
になっておシ、その感知熱つまシ加熱室内温度が設定値
に達するとオフし、且つ加熱室内温度が設定値よシもわ
ずかに低くなるとオンするものである。しかして、電源
２ノには電源スィッチ７、調理スイッチ８、タイマ接点
２３＆、調理切換スイッチ２５のレンジ側接点を介して
高圧トランス２７の一次側が接続され、このトランス２
７の二次側にはコンデンサ２８およびダイオード２９か
ら成る整流回路を介して前記″１グネトロン１３が接続
される。
２ノには電源スィッチ１および調理スイッチ（自動復帰
形の常開接点）８を介して加熱室内照明ランｆ２２が接
続される。このラング２２の両端にはタイマ接点２３＆
を介してタイマ２３およびリレー２４がそれぞれ接続さ
れる。上記タイマ２３は、通電されることによシ、前記
つまみ６で設定された時間だけ動作するものである。上
記リレー２４の接点２４ａは調理スイッチ８に並列に接
続される。また、電源２１には電源スィッチ７、調理ス
イッチ８・タイマ接点２３ａ１調理切換スイツチ２５の
オーブン側接点、および温度調節スイッチ２６を介して
前記下ヒータ１０および上ヒータ１ノがそれぞれ接続さ
れる。ここで、調理切換スイッチ２５は前記調理切換キ
ー５の操作に応動するものである。また、温度調節スイ
ッチ２６は、前記温度検知器１５の感知熱がたとえば感
熱管（液体が封入されている）を介して伝達されるよう
になっておシ、その感知熱つまシ加熱室内温度が設定値
に達するとオフし、且つ加熱室内温度が設定値よシもわ
ずかに低くなるとオンするものである。しかして、電源
２ノには電源スィッチ７、調理スイッチ８、タイマ接点
２３＆、調理切換スイッチ２５のレンジ側接点を介して
高圧トランス２７の一次側が接続され、このトランス２
７の二次側にはコンデンサ２８およびダイオード２９か
ら成る整流回路を介して前記″１グネトロン１３が接続
される。
すなわち、オーブン調理を設定するとともにその調理時
間を設定し、調理スイッチ８をオンすると、第４図に示
すように、下ヒータ１０および上ヒータ１１が温度調節
スイッチ２６・によってオン、オフ動作し、加熱室内温
度が略設定値に維持される。そして、予め設定した調理
時間が経過すると、下ヒータ１０および上ヒータ１１の
動作が停止して調理が終了するようになっている。
間を設定し、調理スイッチ８をオンすると、第４図に示
すように、下ヒータ１０および上ヒータ１１が温度調節
スイッチ２６・によってオン、オフ動作し、加熱室内温
度が略設定値に維持される。そして、予め設定した調理
時間が経過すると、下ヒータ１０および上ヒータ１１の
動作が停止して調理が終了するようになっている。
ところで、このような電子レンジにおいて、調理の終了
後、加熱室９内には熱が残っておシ、しかもその熱が何
にも利用されないため、非常に無駄であり、省エネルギ
ーの面で改善の余地があった。
後、加熱室９内には熱が残っておシ、しかもその熱が何
にも利用されないため、非常に無駄であり、省エネルギ
ーの面で改善の余地があった。
この発明は上記のような事情に鑑みてなされたもので、
その目的とするところは、オーブン調理時、ヒータの発
熱を有効に利用することができ、これによシ省エネルギ
効果を得ることができる調理器を提供することにある。
その目的とするところは、オーブン調理時、ヒータの発
熱を有効に利用することができ、これによシ省エネルギ
効果を得ることができる調理器を提供することにある。
以下、この発明の一実施ｆｌＪについて図面を参照して
説明する。ただし、図面において第１図。
説明する。ただし、図面において第１図。
第２図、および第３図と同一部分には同一符号を付し、
その詳細な説明は省略する。
その詳細な説明は省略する。
第５図に示すように、操作ノ４４ル３にタイプつまみ１
６が追加される〇 一方、第６図において、電源２ノには電源スィッチ７、
調理スイッチ８、タイマ接点２３ｍ・調理切換スイッチ
２５ｈのレンジ側接点・およびタイマ接点２３ｂを直列
に介してタイマ（以下第１タイマと称す）２３およびリ
レー２４力（それぞれ接続される。第１タイマ２３には
調理切換スイッチ２５ｂのレンジ側接点を介して高圧ト
ランス２７の一次側が接続される。また、第１タイマ２
３には調理切換スイッチ２５ｂのオーブン側接点および
温度調節スイッチ２６を直列に介してヒータ１０，１１
がそれぞれ接続される。しかして、電源２１には電源ス
イツ、チア、調理スイッチ８、タイマ接点３０＆、およ
びタイマ接点２３ｃを直列に介して第２タイマ３０が接
続され、タイマ接点３０ＩＬ、 ２３ｃの相互接続点は
調理切換スイッチ２５ｈのオーブン側接点に接続される
。上記第２タイマ３０は、通電されることにより、前記
つまみ１６の設定時間だけ動作するものであるＯ 次に、上記のような構成において第７図を参照しながら
動作を説明するＯ まず、加熱室９内の棚板１０に被調理食品を載置し、ド
ア２を閉成する。そして、調理切換キー５でオーブン調
理を設定するとともに、被調理食品の種類に対応するヒ
ータ動作時間および残熱加熱時間を調理ズックから判断
し、そのヒータ動作時間をタイマつまみ６で、残熱加熱
時間をタイマつまみ１６でそれぞれ設定する。
６が追加される〇 一方、第６図において、電源２ノには電源スィッチ７、
調理スイッチ８、タイマ接点２３ｍ・調理切換スイッチ
２５ｈのレンジ側接点・およびタイマ接点２３ｂを直列
に介してタイマ（以下第１タイマと称す）２３およびリ
レー２４力（それぞれ接続される。第１タイマ２３には
調理切換スイッチ２５ｂのレンジ側接点を介して高圧ト
ランス２７の一次側が接続される。また、第１タイマ２
３には調理切換スイッチ２５ｂのオーブン側接点および
温度調節スイッチ２６を直列に介してヒータ１０，１１
がそれぞれ接続される。しかして、電源２１には電源ス
イツ、チア、調理スイッチ８、タイマ接点３０＆、およ
びタイマ接点２３ｃを直列に介して第２タイマ３０が接
続され、タイマ接点３０ＩＬ、 ２３ｃの相互接続点は
調理切換スイッチ２５ｈのオーブン側接点に接続される
。上記第２タイマ３０は、通電されることにより、前記
つまみ１６の設定時間だけ動作するものであるＯ 次に、上記のような構成において第７図を参照しながら
動作を説明するＯ まず、加熱室９内の棚板１０に被調理食品を載置し、ド
ア２を閉成する。そして、調理切換キー５でオーブン調
理を設定するとともに、被調理食品の種類に対応するヒ
ータ動作時間および残熱加熱時間を調理ズックから判断
し、そのヒータ動作時間をタイマつまみ６で、残熱加熱
時間をタイマつまみ１６でそれぞれ設定する。
こうして、調理の準備が完了したところで調理スイッチ
８をオンすると、リレー２４が動作してその動作状態が
接点２４ｈの閉成にょυ自己保持され、ランプ２２が発
光するとともに、第１タイマ２３およびヒータ１０ｅｌ
ｌが動作する。加熱室内温度が上昇して設定値に達する
と、温度調節スイッチ２６がオフしてヒータ１０゜１１
の動作が停止する。加熱室内温度が設定値よシもわずか
に低い値まで下がると、ヒータｉｏ。
８をオンすると、リレー２４が動作してその動作状態が
接点２４ｈの閉成にょυ自己保持され、ランプ２２が発
光するとともに、第１タイマ２３およびヒータ１０ｅｌ
ｌが動作する。加熱室内温度が上昇して設定値に達する
と、温度調節スイッチ２６がオフしてヒータ１０゜１１
の動作が停止する。加熱室内温度が設定値よシもわずか
に低い値まで下がると、ヒータｉｏ。
１１が再び動作する。このように、ヒータ１０゜１１が
オン、オフ動作を繰シ返すことにょシ、加熱室内温度が
略設定値に維持され、その状態で調理が進行する。
オン、オフ動作を繰シ返すことにょシ、加熱室内温度が
略設定値に維持され、その状態で調理が進行する。
タイマつまみ６で設定した時間が経過すると、タイマ接
点２３ｂが開放し、第１タイマ２３およびヒータ１０．
１１の動作が停止する。ただし、タイマ接点３０ａが閉
成していることによシ、リレー２４の動作状態は継続し
、よってラング２２は発光したままとなる。こうして、
加熱室９内の残熱による残熱加熱が実施される。
点２３ｂが開放し、第１タイマ２３およびヒータ１０．
１１の動作が停止する。ただし、タイマ接点３０ａが閉
成していることによシ、リレー２４の動作状態は継続し
、よってラング２２は発光したままとなる。こうして、
加熱室９内の残熱による残熱加熱が実施される。
このとき、タイマ接点２３ｃの閉成によって第２タイマ
３０が動作を開始しておシ、タイマつまみ１６で設定し
た時間ｔが経過すると、タイマ接点３０ａが開放する。
３０が動作を開始しておシ、タイマつまみ１６で設定し
た時間ｔが経過すると、タイマ接点３０ａが開放する。
タイマ接点３０＆が開放すると、リレー２４の動作が停
止し、その自己保持が解除されるとともに、ラング２２
が消灯する。すなわち、ランプ２２の消灯によシ、調理
の終了したことが使用者に報知される。０このように、
ヒータ１ｏ、１１の動作を実際の調理終了時間よりも前
に停止し、それから調理終了時間までの加熱を加熱室９
内の残熱に依存するようにしたので、結果的に残熱の有
効利用が計れるとともに、省エネルギー効果が得られる
。
止し、その自己保持が解除されるとともに、ラング２２
が消灯する。すなわち、ランプ２２の消灯によシ、調理
の終了したことが使用者に報知される。０このように、
ヒータ１ｏ、１１の動作を実際の調理終了時間よりも前
に停止し、それから調理終了時間までの加熱を加熱室９
内の残熱に依存するようにしたので、結果的に残熱の有
効利用が計れるとともに、省エネルギー効果が得られる
。
なお、上記実施例では、ヒータ動作時間および残熱加熱
時間をタイマつまみ６およびタイマつまみノロでそれぞ
れ設定するようにしたが、第２タイマ３ｏを減速機構を
介してタイマっまみ６に連結しておくようにすれば、タ
イマつまみ１６を不要にする仁とができ、操作が簡単と
なる〇 また、上記実施例では、被調理食品の種類に応じた時間
設定を調理ブックまたは使用者の判断に委ねるようにし
たが、たとえば主制御部としてマイクロコンピータを用
いている場合にはそのマイクロコンピュータに被調理食
品の種類に対応する時間設定条件を予め格納しておくこ
とにょシ、時間設定を自動的に行なうことができ、操作
の簡略化が計れることは勿論、設定ミスによる調理の失
敗などを極力減らすことができる。ここで、マイクロコ
ンピユータラ用いた場合の一例を第８図および第９図に
示す。
時間をタイマつまみ６およびタイマつまみノロでそれぞ
れ設定するようにしたが、第２タイマ３ｏを減速機構を
介してタイマっまみ６に連結しておくようにすれば、タ
イマつまみ１６を不要にする仁とができ、操作が簡単と
なる〇 また、上記実施例では、被調理食品の種類に応じた時間
設定を調理ブックまたは使用者の判断に委ねるようにし
たが、たとえば主制御部としてマイクロコンピータを用
いている場合にはそのマイクロコンピュータに被調理食
品の種類に対応する時間設定条件を予め格納しておくこ
とにょシ、時間設定を自動的に行なうことができ、操作
の簡略化が計れることは勿論、設定ミスによる調理の失
敗などを極力減らすことができる。ここで、マイクロコ
ンピユータラ用いた場合の一例を第８図および第９図に
示す。
まず％第８図に示すように、操作・ぐネル３がらタイマ
つまみが除去され、その代ゎシに調理条件設定キー４ｏ
が設けられる。一方、第８図において、電源２１には電
源スィッチ７を介してトランス４１の一次側が接続され
、このトランス４１の二次側には主制御部４２が接続さ
れる。この主制御部４２は、マイクロコンピュータおよ
びリレーなどから成）、調理スイッチ８、温度検知器１
５、調理条件設定キー４０の出力および予め設定された
時間設定条件などに応じて各種リレーを制御し、そのリ
レー接点４３ａ。
つまみが除去され、その代ゎシに調理条件設定キー４ｏ
が設けられる。一方、第８図において、電源２１には電
源スィッチ７を介してトランス４１の一次側が接続され
、このトランス４１の二次側には主制御部４２が接続さ
れる。この主制御部４２は、マイクロコンピュータおよ
びリレーなどから成）、調理スイッチ８、温度検知器１
５、調理条件設定キー４０の出力および予め設定された
時間設定条件などに応じて各種リレーを制御し、そのリ
レー接点４３ａ。
４３ ｂ＃ ４４ ａ １４５ ｍ ＋ ４６ａによっ
て前記一実施例と同様の動作を実行するようになってい
る。
て前記一実施例と同様の動作を実行するようになってい
る。
以上述べたようにこの発明によれば、オーブン調理時、
ヒータの発熱を有効に利用することができ、これによシ
省エネルギ効果を得ることができる調理器を提供できる
。
ヒータの発熱を有効に利用することができ、これによシ
省エネルギ効果を得ることができる調理器を提供できる
。
第１図は従来の電子レンジの外観図、第２図は第１図に
おける内部機構の概略構成図、第３図は第１図における
制御回路の構成図、第４図は第１図の電子レンジの動作
を説明するための図、第５図はこの発明の一実施例を示
す外観図、第６図は同実施例における制御回路の構成図
、第７図は同実施例の動作を説明するための図、第８図
はこの発明の他の実施例を示す外観図、第９図は同実施
例における制御回路の構成図である。 １・・・本体、９・・・加熱室、１０・・・下ヒータ、
１１・・・上ヒータ、２３・・・第１タイマ、３０・・
・第２タイマ。
おける内部機構の概略構成図、第３図は第１図における
制御回路の構成図、第４図は第１図の電子レンジの動作
を説明するための図、第５図はこの発明の一実施例を示
す外観図、第６図は同実施例における制御回路の構成図
、第７図は同実施例の動作を説明するための図、第８図
はこの発明の他の実施例を示す外観図、第９図は同実施
例における制御回路の構成図である。 １・・・本体、９・・・加熱室、１０・・・下ヒータ、
１１・・・上ヒータ、２３・・・第１タイマ、３０・・
・第２タイマ。
Claims (2)
- （１）加熱室と、この加熱室内に設けられたヒータと、
このヒータを設定時間だけ動作せしめる第１制御手段と
、この第１制御手段に基づく前記ヒータの動作停止後、
設定時間後に調理終了を報知する第２制御手段とを具備
したことを特徴とする調理器。 - （２） 第１および第２制御手段における設定時間は
被調理食品の種類に応じて自動的に設定されることを特
徴とする特許請求の範囲第１項記載の調理器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP58013507A JPS59149516A (ja) | 1983-01-29 | 1983-01-29 | 調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP58013507A JPS59149516A (ja) | 1983-01-29 | 1983-01-29 | 調理器 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS59149516A true JPS59149516A (ja) | 1984-08-27 |
Family
ID=11835048
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP58013507A Pending JPS59149516A (ja) | 1983-01-29 | 1983-01-29 | 調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS59149516A (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2013121925A1 (ja) * | 2012-02-15 | 2013-08-22 | シチズンホールディングス株式会社 | 工作機械 |
| CN104102176A (zh) * | 2013-04-03 | 2014-10-15 | 成都美景舒适家居有限公司 | 一种多区域温度智能控制系统 |
-
1983
- 1983-01-29 JP JP58013507A patent/JPS59149516A/ja active Pending
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2013121925A1 (ja) * | 2012-02-15 | 2013-08-22 | シチズンホールディングス株式会社 | 工作機械 |
| CN104102176A (zh) * | 2013-04-03 | 2014-10-15 | 成都美景舒适家居有限公司 | 一种多区域温度智能控制系统 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US4467184A (en) | Thermal range control | |
| US4130749A (en) | Microwave oven | |
| US6525301B1 (en) | Combination oven with manual entry of control algorithms | |
| KR960002806B1 (ko) | 가열조리기 | |
| CA1131712A (en) | Microwave heating apparatus with a variable power load control device | |
| KR100828523B1 (ko) | 제어 알고리즘이 수동으로 입력되는 조합 오븐 | |
| JPS59149516A (ja) | 調理器 | |
| JPH01154483A (ja) | 電気調理器 | |
| JP2898476B2 (ja) | 加熱調理器 | |
| JP3544469B2 (ja) | 加熱調理器 | |
| JPH0114806Y2 (ja) | ||
| JP2800652B2 (ja) | 電子レンジ | |
| JP2548571Y2 (ja) | 自動魚焼き調理器 | |
| JPH0114807Y2 (ja) | ||
| JPS6226421A (ja) | 高周波加熱装置 | |
| JPS63156916A (ja) | 燃焼器具 | |
| JPH0114805Y2 (ja) | ||
| JPS623041Y2 (ja) | ||
| JPS5923806B2 (ja) | 電気調理器 | |
| JP2006105427A (ja) | 加熱調理器 | |
| JPH067104A (ja) | 加熱調理機 | |
| JPH0155377B2 (ja) | ||
| KR940009060B1 (ko) | 그릴 제어장치 | |
| JP2983656B2 (ja) | 調理器 | |
| JPS6019356Y2 (ja) | 高周波加熱装置 |