JPS5820814Y2 - ガス調理器 - Google Patents
ガス調理器Info
- Publication number
- JPS5820814Y2 JPS5820814Y2 JP8497778U JP8497778U JPS5820814Y2 JP S5820814 Y2 JPS5820814 Y2 JP S5820814Y2 JP 8497778 U JP8497778 U JP 8497778U JP 8497778 U JP8497778 U JP 8497778U JP S5820814 Y2 JPS5820814 Y2 JP S5820814Y2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- oven
- lever
- cooking
- operating body
- control means
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
Landscapes
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Description
【考案の詳細な説明】
本考案はオーブン、グリル両調理機能を有するガス調理
器に関し、オーブン、グリル調理機能を的確に行うこと
を目的とする。
器に関し、オーブン、グリル調理機能を的確に行うこと
を目的とする。
燃焼ガスの流動制御などでオーブン調理（被理物を直火
でなく対流熱で加熱する方法で一般的に蒸し焼となる調
理）とグリル調理（直火で加熱する調理）とを可能にし
た従来のガス調理器にあって、オーブン時には第５図に
示す如く燃焼炎が被調理物に直接当らず、対流熱として
作用させる為、上下のバーナ燃焼面に上、下遮熱板１４
．１５を挿入し、庫内に熱がこもるような形態となるの
で、その庫内湿度と応動して、バーナの自動出力調整が
できる。
でなく対流熱で加熱する方法で一般的に蒸し焼となる調
理）とグリル調理（直火で加熱する調理）とを可能にし
た従来のガス調理器にあって、オーブン時には第５図に
示す如く燃焼炎が被調理物に直接当らず、対流熱として
作用させる為、上下のバーナ燃焼面に上、下遮熱板１４
．１５を挿入し、庫内に熱がこもるような形態となるの
で、その庫内湿度と応動して、バーナの自動出力調整が
できる。
しかしグリル時には直火調理とする点、上、下の遮熱板
１４．１５を外すことから、燃焼ガスが直接庫へ排出さ
れ、オーブン時のような熱のこもりかないため、バーナ
の自動出力制御ができず、よって、手動操作に頼ってい
た。
１４．１５を外すことから、燃焼ガスが直接庫へ排出さ
れ、オーブン時のような熱のこもりかないため、バーナ
の自動出力制御ができず、よって、手動操作に頼ってい
た。
ところで、従来、１個の操作体によって、グリル時には
ガス制御器のガス通過量を機械的に制御し、またオーブ
ン時には上記ガス制御器のガス通過量を最大にした後比
例電磁弁のスイッチを閉じ、自動制御に切換えるもので
あったが、しかしながら、グリルとオーブンの機能切換
えに問題があり、特にガス制御器が全開とならない状態
でオーブンへの切換えがなされて、オーブン時の高温が
得られられないことがあった。
ガス制御器のガス通過量を機械的に制御し、またオーブ
ン時には上記ガス制御器のガス通過量を最大にした後比
例電磁弁のスイッチを閉じ、自動制御に切換えるもので
あったが、しかしながら、グリルとオーブンの機能切換
えに問題があり、特にガス制御器が全開とならない状態
でオーブンへの切換えがなされて、オーブン時の高温が
得られられないことがあった。
本考案はこのような従来の欠点を解梢したもので、以下
その実施例を添附図面とともに説明する。
その実施例を添附図面とともに説明する。
第１，２図において、１は扉２で前方が開閉される調理
庫を内蔵し、頂部には排気部３を設けた調理器本体で、
扉２の側方に操作パネル４がある。
庫を内蔵し、頂部には排気部３を設けた調理器本体で、
扉２の側方に操作パネル４がある。
そして、点火つまみ５で種火バーナに点火した後内部の
燃焼ガス路を大気開放とし、バーナを燃焼させればグリ
ル調理が、燃焼ガスの流路を変え調理庫内を間接加熱す
るようにすればオーブン調理がそれぞれできるものであ
る。
燃焼ガス路を大気開放とし、バーナを燃焼させればグリ
ル調理が、燃焼ガスの流路を変え調理庫内を間接加熱す
るようにすればオーブン調理がそれぞれできるものであ
る。
上記グリル調理時の温度調節と、オーブン調理機能への
切換えとは、操作パネル４を設けた横方向にスライド可
能な操作釦６で行われるものである。
切換えとは、操作パネル４を設けた横方向にスライド可
能な操作釦６で行われるものである。
すなわち、操作釦６がグリル調整領域Ａにあって、左か
ら右へスライドさせると、ガス手動弁の開口度が大きく
なってバーナの出力が高まり、温度が上昇する。
ら右へスライドさせると、ガス手動弁の開口度が大きく
なってバーナの出力が高まり、温度が上昇する。
次に操作釦６をグリル調整領域Ａの最高点を通過させ、
オーブン領域Ｂに移行すると比例電磁弁の駆動電気回路
が結線され、したがって、設定温度を温度セット釦７で
指定すれば、庫内の温度検知センサの出力信号と関連し
て比例電磁弁の開口度が制御され、設定温度を維持する
出力でバーナの燃焼が行われるものである。
オーブン領域Ｂに移行すると比例電磁弁の駆動電気回路
が結線され、したがって、設定温度を温度セット釦７で
指定すれば、庫内の温度検知センサの出力信号と関連し
て比例電磁弁の開口度が制御され、設定温度を維持する
出力でバーナの燃焼が行われるものである。
次に第３，４図は操作部の具体例を示し、すなわち、８
はガス手動弁と連動するレバーで、その先端は操作釦６
を取付けた操作体９の遊び孔１０に遊嵌している。
はガス手動弁と連動するレバーで、その先端は操作釦６
を取付けた操作体９の遊び孔１０に遊嵌している。
またレバー８は開弁方向にスプリング１１で附勢されて
おり、さらに、ストッパー１２にレバー８に当ったとこ
ろで手動ガス弁が全開状態になるごとく設定しである。
おり、さらに、ストッパー１２にレバー８に当ったとこ
ろで手動ガス弁が全開状態になるごとく設定しである。
なお、操作体９にはスプリング１１の力以上の制動力を
附与する制御手段を具備するものである。
附与する制御手段を具備するものである。
レバー８は、操作体９が左方へ移行するとき、その遊び
孔１０の右端孔縁に当ってスプリング１１に抗して時計
方向に回動され、ガス手動弁の開口度を減少させる。
孔１０の右端孔縁に当ってスプリング１１に抗して時計
方向に回動され、ガス手動弁の開口度を減少させる。
逆に操作体９が右方へ移行するとスプリング１１の作用
によってレバー８は依然として孔１０の右端孔縁に当っ
たまま反時計に同動し、ガス手動弁の開口度を増大する
ものである。
によってレバー８は依然として孔１０の右端孔縁に当っ
たまま反時計に同動し、ガス手動弁の開口度を増大する
ものである。
しかしながら、ストッパー１２にレバー８が当った後、
すなわち、ガス手動弁が全開となった後の操作体９のさ
らに右方への移行は、孔１０の左端孔縁ヘレバー８が当
るまでの遊び距離Ｓ内での単独動作となる。
すなわち、ガス手動弁が全開となった後の操作体９のさ
らに右方への移行は、孔１０の左端孔縁ヘレバー８が当
るまでの遊び距離Ｓ内での単独動作となる。
そして、この操作体９の単独動作範囲に比例電磁弁の電
気回路を閉じるスイッチ１３が設けである。
気回路を閉じるスイッチ１３が設けである。
したがって、上記操作体９に単独動作の遊びがあるため
、少々寸法誤差などがあってもグリルとオーブンの切換
えが的確にでき、しかも、ガス系路もそれに応じて確実
に切換えられるものである。
、少々寸法誤差などがあってもグリルとオーブンの切換
えが的確にでき、しかも、ガス系路もそれに応じて確実
に切換えられるものである。
以上説明したように、本考案によれば、グリルとオーブ
ンとの切換え特性がよく、またオーブン時の温度制御も
的確に行えるなど、すぐれた実用的効果を奏するもので
ある。
ンとの切換え特性がよく、またオーブン時の温度制御も
的確に行えるなど、すぐれた実用的効果を奏するもので
ある。
第１図は本考案の実施例を示すガス調理器の斜視図、第
２図は操作パネル部の正面図、第３，４図は操作機構部
の動作説明図、第５図は従来のガス調理器の側面断面図
である。 ８・・・・・・レバー、９・・・・・・操作体、１２・
・・・・・ストッパー、１３・・・・・・オーブン始動
手段（スイッチ）、Ｓ・・・・・・遊び。
２図は操作パネル部の正面図、第３，４図は操作機構部
の動作説明図、第５図は従来のガス調理器の側面断面図
である。 ８・・・・・・レバー、９・・・・・・操作体、１２・
・・・・・ストッパー、１３・・・・・・オーブン始動
手段（スイッチ）、Ｓ・・・・・・遊び。
Claims (1)
- グリル調理機能とオーブン調理機能を有し、かつグリル
調理時にはガス制御手段を手動操作し、またオーブン調
理時にはガス制御手段を庫内温度と応動して自動操作す
る構成とし、前記ガス制御手段に全開方向に附勢されこ
の全開点でストッパーと当るレバーを設け、前記レバー
には操作体を遊びにおいて連係させ、前記レバーがスト
ッパーに当った後の前記遊び分の操作体の単独移動範囲
にオーブン始動手段を位置させてなる力゛ス調理器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP8497778U JPS5820814Y2 (ja) | 1978-06-20 | 1978-06-20 | ガス調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP8497778U JPS5820814Y2 (ja) | 1978-06-20 | 1978-06-20 | ガス調理器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS553216U JPS553216U (ja) | 1980-01-10 |
| JPS5820814Y2 true JPS5820814Y2 (ja) | 1983-05-02 |
Family
ID=29008173
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP8497778U Expired JPS5820814Y2 (ja) | 1978-06-20 | 1978-06-20 | ガス調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS5820814Y2 (ja) |
-
1978
- 1978-06-20 JP JP8497778U patent/JPS5820814Y2/ja not_active Expired
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS553216U (ja) | 1980-01-10 |
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