JPS58201992A - 微生物によるβ−置換プロピオン酸またはそのアミドの製造法 - Google Patents

微生物によるβ−置換プロピオン酸またはそのアミドの製造法

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JPS58201992A
JPS58201992A JP57081537A JP8153782A JPS58201992A JP S58201992 A JPS58201992 A JP S58201992A JP 57081537 A JP57081537 A JP 57081537A JP 8153782 A JP8153782 A JP 8153782A JP S58201992 A JPS58201992 A JP S58201992A
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Tetsuro Nakahama
中浜 哲朗
Yasuyuki Takayanagi
高柳 恭之
Ichiro Watanabe
一郎 渡辺
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は微生物の作用によシβ−置換プロピオニトリル
からβ−置換プロピオン酸またはそのアミドを製造する
方法に関するものである。さらに詳しくは、コリネバク
テリウム属(Genus Corynebacteri
um)またはノカルディア属(GenusNocard
ia)に属し、β−置換プロピオニトリルを加水分解す
る能力を有する微生物の作用により、−一置換プロビオ
ニトリルからβ−置換プロピオン酸アミドまたはβ−置
換プロピオン酸を製造する方法に関するものである。
β−置換プロピオン酸アミドおよび一一置換プロビオン
酸は医薬、農薬および高分子安定剤の原料などファイン
ケミカル中間原料として有用な化合物である、 有機ニトリル類から対応する有機カルボン酸アミドおよ
び有機カルボン酸への水和および加水分解反応は、通常
、酸または塩基触媒下で行なわれるが、一般に酸生成工
程の反応速度が酸アミド生成工程の反応速度より大きい
ため、酸アミドの段階で反応を止めることは非常に難し
い。
さらに、β−置換プロピオン酸およびその誘導体は酸あ
るいは塩基触媒下において加熱することによシ逆マイケ
ル付加反応が併発して、その収率が著しく低下する。
〔但し、Xはハロゲン、RO−、RR’N−およびR8
−(R,R’はH−またはCHs  )などの置換基、
また人は−COmH,C0NH鵞または−CN基を表わ
す。〕 これらの問題を解決するだめに、本発明者らは、おだや
かな条件下でかつ高い選択率を上げ得るβ−置換プロピ
オニトリルからのβ−置換プロピオン酸アミドおよびβ
−置換プロピオン酸の新しい製造法として微生物を利用
する方法に着目した。
ニトリル化合物の加水分解に微生物を利用する試みはこ
れまで多数報告されている。(例えば、Nature 
169 803  (1952)、発酵工学8誌491
011  (1971)、発酵工学雛誌51 393(
1973)、Agr、Biol、Chem、 4121
83(1977)、特開昭51−8618654公報お
よび特公昭56−17918写公報参照)。
しかしながら、これら従来知られている方法性対称とな
るニトリル化合物がα−置換二トリルあるいは無置換二
) IJル、生成物がα−置換カルポン酸、α−アミノ
酸、α−オキシ酸、酢酸、アクリル酸、およびそれらの
アミド類であシ、β−置換プロピオニトリルに微生物加
水分解をほどこし、β−置換プロピオン酸およびそのア
ミドを得る試みはtlとんとなされていない。
このような状況の中で、本発明者らは広範な微生物を対
象に種々研究した結果、コリネバクテリウム属またはノ
カルディア属に属す微生物が、β−置換プロピオニトリ
ルからβ−置換プロピオン酸アミドおよびβ−情換プロ
ピオン酸を収率よく生産することを見い出して本発明に
到達した6、すなわち、本発明は、コリネバクテリウム
属(Genus Corynebacterium)ま
たはノカルディア属rQenus Nocardia)
に属し、式(1)で示されるβ−置換プロピオニトリル
を加水分解する能力を有する微生物の作用により、式(
1)で示されるβ−置換プロピオニトリルから、式(I
I)で示されるβ−置換プロピオン酸アミドまたは式(
Ill)で示されるβ−置換プロピオン酸を生成させる
ことを特徴とする微生物によるβ−置換プロピオン酸ま
たはそのアミドの製造法である。
式(1)   XCHsCHICN 式(II)   XCHs CHt C0NH*式(I
II)       XCthCHzCO鵞H〔式中、
Xはハロゲン、RO−、RR’N−およびR8−(R,
R’はH−またはCHs−)などの置換基を表わす。〕 本発明で使用されるβ−置換プロピオニトリルとしては
、β−クロルプロピオニトリル、β−ブロムプロピオニ
トリル、β−ヨードフロビオニトリル、β−ヒドロキシ
プロピオニトリル、β−メトキシプロピオニトリル、β
−アミノプロピオニトリルおよびその塩、N−メチル−
β−アミノプロピオニトリルおよびその塩、N、N’−
ジメチル−β−アミノプロピオニトリルおよびその塩、
β−メルカプトプロピオニトリルおよびβ−メチルメル
カプトプロピオニトリルなどであり、これらHいず第1
もアクリロニトリルにょるシアノエチル化反応により製
造することが可能である。
オだ、本発明で使用される微生物はコリネバクテリウム
属またはノカルディア属に属す細菌または放線菌で、β
−置換プロピオニトリルからβ−#換プロピオン酸アミ
ドまたはβ−置換プロピオン酸を生産する能力を有する
ものであシ、例えば、本出願人の出願に係る特公昭56
−17918号公報記載のコリネバクテリウムMN−7
71@株((:ory−nebacterium sp
、 N−77I )、コリネバクテリウムJPN−77
4菌株(Corynebacteflum sp、  
N −774)およびノカルディア属N−775菌株(
N。
−cardia sp、 N−775)などを好適なも
のとして挙げることができる、 これらコリネバクテリウム属N−771菌株、コリネバ
クテリウム属N−774[1j株およびノカルディア属
N−775菌株は、それぞれ微工研菌寄第4445号、
第4446号および第4447号として微生物工業技術
研究所鈍寄託されており、これらの菌学的性質は上記公
報に開示されている。通常これらの菌株は1種を用いる
が、2種以上の混合菌体を用いてもよく、さらには上記
菌株以外の同様な作用を有する菌株と併用してもよい。
次に1本発明の一般的実施態様について説明する。
1)反応方法 本発明におけるβ−置換プロピオン酸アミドおよびβ−
置換プロピオン酸の製造は、具体的には例えば前記微生
物をβ−置換プロピオニトリル、炭素源、窒素源、無機
塩および適当な栄養源を含む培地に好気的に培養するこ
と(培養法)、あるいは前記の微生物を予め適当な培地
に大量培養、分離して得た菌体、さらにはこれらの菌体
またはこれよシ分離抽出した酵素などを担体結合法、架
橋法、包括法など種々の方法で固定化して得られる固定
化菌体または固定化酵素等を、水、生理食塩水その他の
水性媒体中でβ−置換プロピオニトリルと接触させるこ
と(酵素法)kよ)、β−置換プロピオン酸アミドまた
はβ−置換プロピオン酸を生成、蓄積させ、これを単離
回収することにより行なうことができる。
2)培地 本発明に使用する培地は、培養法においては主成分とし
てβ−置換プロピオニトリルを用い、これに炭素源、窒
素源、無機塩類、その他生長促進物質をはどよく含有す
るものであれば合成、天然いずれの培地でも使用できる
。β−置換プロピオニトリルの培地中の濃度は通常0.
5〜10wt%の範囲であり、炭素源としてはグルコー
ス、マルトースなど、窒素源としては硫酸アンモニウム
、塩化アンモニウムなど、有機栄養源として酵母エキス
、肉エキス、麦芽エキス、ペプトンなどおよび無機栄養
源としてリン酸塩、マグネシウム、カリウム、亜鉛、鉄
、マンガンなどが使用される。
また、酵素法に用いる菌体の培養には、上記培地でβ−
置換プロピオニトリルを含まないか、あるいFi微量含
む培地を用いる。
3)培養法 培養は培地を加熱などにより殺菌後、菌を接糧し0〜4
0℃、好ましくは5〜30℃の温度で1〜10日間通気
攪拌培養、振盪培養などの好気的条件で行なう。培養系
のPHは、6〜1o1好ましくは7〜9の範囲を保つよ
うに調節すると副反応が少なく、高収率を上げることが
できる。
また、反応に際して、基質であるβ−置換プロピオニト
リルは一般に生物毒性8強い化合物であるので、培養開
始時から培、地中に存在させるよりも、ある程度菌体が
増加した段階で加えるのが好ましく、また同じ理由で系
内の基質濃度は5 wt %以下になるようにコントロ
ールしつつ遂次添加することが好ましい。
なお、酵素法に用いる菌体の培養は、前記培地中で通常
PH6〜9、温度20〜35℃、好ましくは25〜30
℃で1〜5日間好気的に行なう。
4)酵素法 予め培養し集菌した菌体あるいは固定化菌体等を用いる
酵素法は、反応系を単純にし培養物中から生成物の分離
回収を容易ならしめる。
すなわち、予め訓製し5た(固定化)菌体を菌体として
0.05〜10wt%およびβ〜置換プロピオニトリル
0,5〜1(1wt%を含む水性懸濁液を温度0〜40
℃、好ましくは5〜30℃、PH6〜10、好ましく#
′i7〜9で、30分〜5日間反応させればよい。反応
媒体としては水、生理食塩水、緩衝液婢の水性媒体が用
いられる。
また、上記同様、基質の毒性のため基質濃度をコントロ
ールすることが好ましい。
5)生成物の選択 本発明による方法の場合、通常の化学反応とは逆にアミ
ド生成工程の反応速度が酸生成工程の反応速度に比して
著しく大きいため、主として反応時間の調節だけで生成
物の選択が可能である。
すなわち、β−置換プロピオン酸アミドを得たい時性ニ
トリル添加後、30分〜20時間、β−置換プロピオン
酸を得たい時は同じくニトリル添加後1〜5日反応を続
けた後、生成物を回収すれば、tlとんど選択的に目的
物が取得可能である。
6)回収 培養物または(固定化)菌体懸濁液よりβ−置換プロピ
オン酸アミドまたはβ−渦換プロビオン酸を分離回収す
るkは、通常のカルボン酸アミドまたはカルボン酸の分
離回収に用いられる任意の手段を用いることができる。
例えば、遠心分離または濾過により菌体不溶性無機塩な
どを分離除去し、母液またはその減圧乾燥残査を有機溶
媒で抽出し、抽出液から溶剤を留去し、次いで必要に応
じて再結晶または減圧蒸留により精製する。
以下 本発明の方法について代表的な例を示しさらに具
体的に説明するが、本発明はこれらの実施例に何ら制限
されるものではない。
実施例1 (I)菌体の製造 グルコース10 f/l 、ペプトン5f/4.酵母エ
キス39/l、および麦芽エキス3 f/lを含み、P
H7,2に調整した培地100−を500−三角フラス
コ に分注し、120℃で15分間加圧殺菌した。
この培地にコリネバクテリウム属N−774菌株を1白
金耳接種して30℃で3日間振盪培養を行ない菌体を生
産した。この菌体を培養液から遠心分離によシ分離し、
PH7,2のリン酸バ、ファーで2回洗浄した。このよ
うにして得られた洗浄菌体の含水率は均80%であった
(II)反応 上記洗浄菌体0.5tを2.04のβ−ヒドロキシプロ
ピオニトリルを含む0.05Mのリン酸緩衝液(PH8
,5)100tに添加し、攪拌下30℃−t’1時間反
応させた一反応終了後、反応液をガスクロマトグラフ法
で分析したところ、2.51のβ−ヒドロキシプロピオ
ン酸アミドを含み、未反応のβ−ヒドロキシプロピオニ
トリルおよび副反応生成物のβ−ヒドロキシプロピオン
酸は検出されなかった。
このようにして得た反応液1tから遠心分離により菌体
を除去した後、減圧下で水を除去し、次いで残査をアセ
トニトリルで抽出したところ19.。
f(融点60〜65℃、収率75.81)+7)β−ヒ
ドロキシプロピオン酸アミドが得られた。
実艶例2 実施例1(I)と同様に調整した洗浄画体0.5Fを2
.0%のβ−ヒドロキシプロピオニトリルを含む0.0
5Mのリン酸緩衝液(PH7,2)Zoo fに添加し
、攪拌下30℃て24時間反応させた。反応終了後、反
応液をガスクロマトグラフ法で分析したところ2.5%
のβ−ヒドロキシプロピオン酸ヲ含み、β−ヒドロキシ
プロピオニトリルおよびβ−ヒドロキシプロピオン酸ア
ミドは検出されなかった。
このようにして得た反応液1tから遠心分離により菌体
を除去した後、陰イオン交換樹脂に接触させて、β−ヒ
ドロキシプロピオン酸を吸着させ、次いで塩酸でこれを
溶出しい減圧濃縮したところ17.5 f (収率69
.2% )のオイル状のβ−ヒドロキシプロピオン酸が
得られた。
実施例3 グルコース109/l、ペプトン59/l、酵母エキス
31/l、および麦芽エキス3 f/lを含みPH7,
2に調製した培地100−を500−三角フラスコに分
注し、120℃で15分間加圧殺菌した。
この培地にコリネパjチリウム属N−771菌株を1白
金耳接種して30℃で2日間振盪培養を行ない、次いで
別に殺菌したβ−りpロプロピオニトリル2fを無菌的
に加えて、さらに30℃で2日間振盪培養を行なった。
反応終了後、反応液をガスクロマトグラフ法で分析した
とζろ、2.3−の色、−クロロプロピオン酸を含み、
未反応のβ−クロルプロピオニトリルは検出されなかっ
た。
このようにして得た反応液1tから遠心分離によシ菌体
を除去した後、減圧下で濃縮し、次いで酸を加え系のP
Hを4以下にした後、1.2−ジクロルエタンで抽出し
、抽出液から溶媒を留去し、次いで減圧蒸留することに
よ!0.18.2F(沸点106〜108℃/12mH
f、収率712%)’)−一クロロプロピオン酸が得ら
れた。
実施例4 接種菌株をノカルディア属N−775菌株に、また基質
のβ−置換プロピオニトリルをβ−メルカプロピオニト
リルに変えたほかは、実施例3と同様に実験を行なった
その結果、反応液は2.1−の−−メルカプトプロピオ
ン酸を含んでおシ、回収操作の結果、16.8f(沸点
114〜118℃/13■HP 、収率69.01G)
の−一メルカプトプロピオン酸が得られた。
実施例5〜6 基質を変えた以外は実施例1と同様の操作を繰り返した
とζろ、次の結果を得九。
実施例7 基質、洗浄菌体使用量および反応時間を変えた以外は、
実施例1と同様の操作を繰シ返したところ次の結果を得
た。
特許出願人 日東化学工業株式会社 代表者 難 波 正 彦

Claims (1)

  1. 【特許請求の範囲】 コリネバクテリウム属(Genus Coryneba
    cteri−um )またはノカルディア属(Genu
    s Nocardia)に属し、式(1)で示されるβ
    −置換プロピオニトリルを加水分解する能力を有する微
    生物の作用によシ、式(1)で示されるβ−置換プロピ
    オニトリルから、式(II)で示されるβ−置換プロピ
    オン酸アミドま九祉式(1)で示されるβ−置換プロピ
    オン酸を生成させることを特徴とする微生物によるβ−
    置換プロブオン酸またはそのアミドの製造法。 式(1)   XCH鵞CHsCN 式(n)   XCHzCHICONH!式(III)
       XCH雪CH茸C(hH〔式中、Xはハロゲン、
     R()、 RR’ N−およびR8−(R,R’はH
    −またはCHs −)  などの置換基を表わす。〕
JP57081537A 1982-05-17 1982-05-17 微生物によるβ−置換プロピオン酸またはそのアミドの製造法 Granted JPS58201992A (ja)

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