JPS5817607B2 - コ−ヒ−沸かし器 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は給水弁を介して供給される冷水を貯留する貯水
タンクから抽出弁を介して給湯タンクへ冷水を供給し、
該給湯タンクに内設されたヒーターによって加熱された
熱湯をサイフオン現象等の作用を利用して抽出管より抽
出するコーヒー沸かし器に関する。

従来、この種のコーヒー沸かし器は給水から熱湯抽出ま
での一連の動作中に諸々の欠点を有するものが多い。

例えば貯水タンクから給湯タンクに冷水を供給する場合
、最終的に抽出管から冷水が抽出されたことを目安とし
て給水を停止する様にしているため取扱い者は機器から
離れたりすることができない煩わしさがあると共に抽出
管から抽出される冷水を受ける容器等を予め用意してお
く必要があった。

また給湯タンク内の冷水が適温の熱湯になったことを確
認できなかったり、たとえ適温を表示等によって確認で
きたとしても適温の熱湯に加熱される前に抽出動作が行
なわれてしまったりする様なことが間々ある。

本発明は以上の様な従来の欠点に対処するもので給水か
ら熱湯抽出までの一連の動作を取扱い者に不安を与える
ことなく円滑に行なうコーヒー沸かし器を提供するにあ
り、以下に本発明の一実施例を図面に基づき説明する。

第１図に構成図を示す様に本体１内上部に配設された２
は上図を開口した貯水タンク、３は貯水タンク２の下方
に配設された給湯タンクで、貯水クンク２には一端を水
源に接続し途中に給水弁４を配備した給水管５の他端を
臨ませている。

また貯水タンク２底部に形成せる凹所２Ａから貯水タン
ク２と給湯タンク３底部を連通状態にする抽出管６を配
管し、その途中には抽出弁７を配備する。

更に給湯クンク３には冷水を加熱するタンクヒーター８
、該ヒーター８のＯＮ、ＯＦＦをコントロールするコン
トロールサーモスタット９、熱湯の適温を感知して抽出
を制御する適温サーモスタット１０、異常沸騰を感知し
て全機能を停止せしめる沸騰防止サーモスタット１１等
が適所に配備されている。

また給湯タンク３の上部に蒸気抜き管１２を備えた小室
１３Ａを形成し、ここに給湯タンク３の略満杯水位を
検出するフロート方式による第１の水位検出装置１３を
配置し、貯水タンク２には上限水位Ｘ及び下限水位Ｙを
検出するやはりフロート方式による第２の水位検出装置
１４を配置している。

更に１一端吸込側を給湯タンク３内で若干下方に垂下し
他端にスプレーヘッド１５を取付けた抽湯管１６を配設
してサイフオン現象等の作用による抽湯動作を行なうよ
うにする。

而してスプレーヘッド１５から抽出された熱湯は引出し
自在なチャンバ」−１７内面にセットされたフィルター
（図示せず）上のコーヒー粉末に散布され、コーヒー液
は下保温プレート１８上に載置されるテカンタ（図示せ
ず）等で受けられる。

また本体１の天板前部には上保温プレート１９が配置さ
れると共に貯水タン２り２の上面開口と対応する位置に
は開閉蓋２０を配置して貯水タンク２への手動給水も行
なえる様にする。

なお前記第１の水位検出装置１３が給湯タンク３の満杯
水位を検出した時点では抽湯管１６によるサイフオン現
象はおこらない様に考慮ゴする。

次に第２図の電気回路に基づき本発明を説明する。

２１は電源スィッチ、２２は電源ランプ、１１は前記沸
騰防止サーモスタット、４は前記給水弁、７は前記抽出
弁、２３は給水開始スイッチ、。

２４は自動復帰型の抽出開始スイッチ、１３は前記第１
の水分検出装置、１４は前記第２の水位検出装置、１０
は前記適温サーモスタット、９は前記コントロールサー
モスタット、８は前記タンクヒーターである。

２５は第１リレーで第１、第１常閉接点２５１ ａ、２
５□ ａを有する。

２６は第２リレーで、第１、第２、第３常開接点２６□
ｂ。

２６２ ｂ、２６３ ｂと常閉接点２６ａを有する。

２７は第３すｌ／−二 第１、第２常開接点２７１ ｂ
。

２７゜ｂを有する。

２８はマグネツｌ−ＩＪシレー、７前記タンクヒーター
８の両端に第１、第２の常開接点２Ｂ、ｂ、２８□ ｂ
を有する。

２９は給湯タンク３内の熱湯の適温を報知する前記適温
ランプ、３０は前記下保温プレート用ヒーターで、下ヒ
ータ一月スイッチ３１でＯＮ、ＯＦＦを制御されＯＮ時
には下保温ランプ３２を点灯させる。

３３は前記上保温プレート用ヒーターで、上ヒータ一円
スイッチ３４でＯＮ、ＯＦＦを制御されＯＮ時には上保
温ランプ３５を点灯させる。

３６は手動給水のとき使用される手動給水スイッチ、３
７は手動給水の際に貯水タンク２の溢水を防止するため
に設けられたもので第２の水位検出装置１４が貯水タン
ク２の上限水位を検出したとき点灯する手動時水位確認
ランプである。

なお手動給水スイッチ３６と給水開始スイッチ２３はＯ
Ｎ、ＯＦＦが逆動作関係で連動する様になっている。

以下に本発明の詳細な説明する。

まず電源スィッチ２１をＯＮする。

給湯タンク３には冷水が入っていないため第１の水位検
出装置１３はＥ接点１３ａに位置している。

而して、給水開始スイッチ２３をＯＮさせることによっ
て第１の水位検出装置１３が給湯タンク３の略満杯水位
を検出してＦ接点１３ｂに切換わるまで給水弁４と抽出
弁７の動作を交互に繰り返す給水回路が形成される。

即ち、沸騰防止サーモスタット１１→第２リレー２６の
常閉接点２６ａ→給水弁４→給水開始スイツチ２３→第
１−の水位検出装置１３のＥ接点１３ａの閉回路にて給
水弁４が動作し、貯水タンク２へ給水を開始する。

これによって貯水タンク２の水位が上昇し第２の水位検
出装置１４が上限水位Ｘを検出して上位接点１４ｂに切
換わると、該上位接点１４１〕→第１リレー２５の第１
常閉接点２５１ ａ→第２リレー２６→第１の水位検出
装置１３のＥ接点１３ａの閉回路にて第２リレー２６が
励磁して、第１、第２、第３常開接点２６、ｂ、２６□
ｂ、２６３ ｂが閉路するため、給水弁４は不動作と
なって貯水タンク２への給水を停止する。

一方、第２常開接点２６２ｔ）→抽出弁７→第１の水位
検出装置１３のＥ接点１３ａの閉回路にて抽出弁７が動
作し貯水タンク２の冷水を給湯タンク３に給水する。

そして貯水タンク２の上限水位Ｘを割ると第２の水位検
出装置１４は上位接点１４ｂを開くが第２リレー２６は
このとき閉路している第２リレー２６の第１常開接点２
６、ｂ→第１リレー２５の第１常閉接点２５□ ａ→第
１の水位検出装置１３のＥ接点１３ａで自己保持回路を
形成するために給水動作に支障は期たさない。

而して貯水タンク２内の冷水が給湯タンク３に給水され
ることによってその水位が下限水位Ｙに減少すると第２
の水位検出装置１４は下位接点１４ａを閉路する。

すると下位接点１４ａ→このとき閉路している第２リレ
ー２６の第３常開接点２６３ ｂ→第１リレー２５→Ｅ
接点１３ａの閉回路にて第１リレー２５か励磁し第１、
第２常閉接点２５□ ａ、２５□ ａが開路する。

したがって第２リレー２６が非励磁となり、第１、第２
、第３常開接点２５．ｂ、２６□ｂ。

２６３ ｂを開路し、これにより第１リレー２５も非励
磁となって給水開始状態に戻り、以上の動作を第１の水
位検出装置１３が給湯タンク３の満杯水位を検出してＦ
接点１３ｂに切換わるまで繰り返す。

而して第１の水位検出装置１３のＥ接点１３ａからＦ接
点１３ｂへの切換わりは抽出弁７の動作中で貯水タンク
２から給湯タンク３へ給水が行なわれているときである
がこの動作中であっても満杯水位を検出してＦ接点１３
ｂに切換われば抽出弁７は即座に不動作となり、抽湯管
１６から冷水が抽出されることはない。

以上の如き給水動作を完了するとコントロールサーモス
タット９→マグネツトリレー２８→第１の水位検出装置
１３のＦ接点１３ｂの閉回路が形成されてマグネットリ
レー２８が励磁しその第１、第２常開接点２８１ ｂ、
２８２ ｂが閉路するため。

にタンクヒーター８が通電して冷水の加熱を開始する。

そして冷水か適温の熱湯に加熱されると適温サーモスタ
ット１０は熱湯の適温を感知して接点を閉じ適温ランプ
２９によってこれを報知するか、適温サーモスタット１
０が適温を感知するまでは誤って抽出開始スイッチ２４
をＯＮせしめても熱湯抽出回路は形成されないため適温
に達しないぬるま湯が抽湯管１６から抽出される心配が
ない。

而して適温ランプ２９によって熱湯の適温を確認したな
らばチャンバー１７にコーヒー粉末をセットし、更にチ
ャンバー１７の下部抽出口１７Ａから滴下するコーヒー
液を受けるテカンク等の容器を準備しておく必要がある
。

この状態で、抽出開始スイッチ２４をＯＮさせることに
よって抽出回路が形成される。

即ち、沸騰防止サーモスタット１１で第１リレー２５の
第２常閉接点２５２ ａ→第３リレー２７→抽出開始ス
イッチ２４→適温サーモスタット１０→第１の水位検出
装置１３のＦ接点１３ｂの閉回路にて第３リレー２７が
励磁しその第１、第２常開接点２７．ｂ。

２７□ ｂを閉路する。

ここで抽出開始スイッチ２４は自動復帰するか第３リレ
ー２７はこのとき閉路している第２常開接点２７２ｂを
介して自己保持する。

而して沸騰防止サーモスタット１１→第２リレー２６の
常閉接点２６ａ→給水弁４→給水開始スイツチ２３→第
３リレー２７の第１常開接点２７１ ｂの閉回路にて給
水弁４が動作し、貯水タンク２へ給水を開始する。

これによって貯水タンク２の水位が上昇し第２の水位検
出装置１４か上限水位Ｘを検出して上位接点１４ｂに切
換わると、該上位接点１４ｂ→第１リレー２５の第１常
閉接点２５、ａ→第２リレー２６→第３リレー２７の第
１常開接点２７１ ｂの閉回路にて第２リレー２６が励
磁して第１、第２、第３常開接点２６□ ｂ、２６２
ｂ、２６３ ｂが閉路するため、給水弁４は不動作とな
って貯水タンク２への給水を停止する。

一方、第２常開接点２６２ ｂ→抽出弁７→第３リレー
２７の第１常開接点２７１ ｂの閉回路にて抽出弁７が
動作し貯水タンク２内の冷水を給湯タンク３に給水する
。

すると給湯タンク３内の水位が満杯であることからこの
ときの冷水の流入により水位は抽湯管１６の吸込口１６
Ａより上昇し、よってサイフオン現象がおこって熱湯は
抽湯管１６からスプレーヘッド１５を経てチャンバー１
７内のコーヒー粉末に散布されコーヒー液としてチャン
バー１７の下部抽出口１７Ａからデカンク内に滴下して
いく。

而して給湯タンク３への給水は貯水タンク２の水位が下
限水位Ｙに減少するまで行なわれ、下限水位Ｙを第２の
水位検出装置１４が検出して下位接点１４ａを閉路する
と下位接点１４ａ→第２リレー２６の第３常開接点２６
３ ｂ→第１リレー２５→第３リレー２７の第１常開接
点２７１ ｂの閉回路にて第１リレー２５が励磁し、第
１、第２常閉接点２５□ ａ。

２５２ ａが開路する。

したがって第２リレー２６及び第３リレー２７が非励磁
となり、第２リレー２６の第１、第２、第３常開接点２
６１ ｂ。

２６□ ｂ、２６３ ｂを開略し、これにより第１リレ
ー２５も非励磁になると共に第３リレー２７の第１、第
２常開接点２７１ ｂ 、２７２ｂは開路して給湯開始
状態に戻る。

なお上限水位Ｘから下限水位Ｙまでの所定量が略１回の
抽湯量となる。

そして給湯タンク３の水面が抽湯管１６の吸込口１６ａ
より低下したときサイフオン現象が解除されて熱湯の抽
出は停止する。

本発明は以上の様に給水から熱湯抽出までの一連の動作
を円滑に行なう事ができる。

即ち給水開始スイッチを操作することにより給湯タンク
が略。

満杯水位になるまで給水弁と抽出弁を交互に動作する給
水回路を形成して貯水タンクへの給水とこの水を給湯タ
ンクへ給水する繰り返し動作がとぎれることなく連続し
て行なわれる。

そして給湯タンクの略満杯水位を第１の水位検出装置が
検出し、その接点がＥ接点からＦ接点に切り換わったと
きに給水回路の動作を自動的に停止させているから抽湯
管から冷水が抽出されることなく給水動作を完了するこ
とができる。

これによって取扱い者は従来の様に給水時に注意をはら
うことを必要としない。

また給湯タンク内の冷水が適温の熱湯にならない限り抽
出開始スイッチを操作しても熱湯抽出回路は形成されず
誤まってぬるま湯が抽出されることなく常時適温の熱湯
抽出を行なうことができる。

更に適温の熱湯になった事は適温ランプで報知するため
一層安心感が向上する。

更に本発明は給水時に冷水が抽出されることがなく、熱
湯抽出時に適温に達しないぬるま湯が抽出されることも
ないから、コーヒー粉末を入れたチャンバーとデカンタ
を最初から所定の位置にセットしておけばよく非常に使
い易い利点も奏する。

なお本発明の第１及び第２の水位検出装置は実施例の様
なフロート方式に限定されず、更に感温装量もサーモス
タットに限定されず、実施例と同等の働きをする範囲で
種々変更することができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明のコーヒー沸かし器の内部構造図、第２
図は本発明の電気回路図を示す。 ２・・・貯水タン久 ３・・・給湯タンク、４・・・給
水弁、７・・・抽出弁、１０・・・感温装置（適温サー
モスタット）、１３・・・第１の水位検出装置、１４・
・・第２の水位検出装置、１６・・・抽湯管、２３・・
・給水開始スイッチ、２４・・・抽出開始スイッチ、２
９・・・報知装置（適温ランプ）。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ 給水弁を介して供給される冷水を貯留する貯水タン
   クから抽出弁を介して給湯タンクへ冷水を供給し、該給
   湯タンクに内設されたヒーターによって加熱された熱湯
   を抽湯管より抽出するコーヒ：−沸かし器に於いて、前
   記給湯タンクの略満杯水位を検出する第１の水位検出装
   置と、前記貯水タンクの上限水位及び下限水位を検出す
   る第２の水位検出装置と、前記給湯タンク内の熱湯の適
   温を感知する感温装置と、該感温装置が適温を感知した
   ことを報知する報知装置と、給水及び抽出開始スイッチ
   を設けて成り、前記給水開始スイッチを操作したときは
   前記第１の水位検出装置が満杯水位を検出するまで前記
   給水弁と抽出弁を交互動作する給水回路を形成し、前記
   抽出開始スイッチを操作したときは前記第１の水位検出
   装置が満杯水位を検出している状態でしかも前記感温装
   置が適温を感知しているときのみ前記第２の水位検出装
   置が上限水位を検出するまで前記給水弁を動作し下限水
   位を検出するまで前記抽出弁を動作する一サイクルの熱
   湯抽出回路を形成し、該抽出回路によって冷水が前記給
   湯タンクへ供給されたとき熱湯を前記抽湯管から抽出す
   る様にした事を特徴とするコーヒー沸かし器。