JPS5476866A - Coffee product - Google Patents

Coffee product

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JPS5476866A
JPS5476866A JP13512078A JP13512078A JPS5476866A JP S5476866 A JPS5476866 A JP S5476866A JP 13512078 A JP13512078 A JP 13512078A JP 13512078 A JP13512078 A JP 13512078A JP S5476866 A JPS5476866 A JP S5476866A
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coffee
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Moogan Pooru
Maikeru Bachieroo Ansonii
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GEN FOODS Ltd
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GEN FOODS Ltd
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Publication date
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    • A23FCOFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
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    • A23F5/24Extraction of coffee; Coffee extracts; Making instant coffee
    • A23F5/36Further treatment of dried coffee extract; Preparations produced thereby, e.g. instant coffee
    • A23F5/38Agglomerating, flaking or tabletting or granulating
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23FCOFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F5/00Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
    • A23F5/08Methods of grinding coffee
    • AHUMAN NECESSITIES
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    • A23F5/00Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
    • A23F5/24Extraction of coffee; Coffee extracts; Making instant coffee
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JPS6113775B2 JPS6113775B2 (ja) 1986-04-15

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