AT283881B - Verfahren zur Herstellung eines aufgußfertigen, praktisch löslichen Kaffee-Konzentrats - Google Patents

Verfahren zur Herstellung eines aufgußfertigen, praktisch löslichen Kaffee-Konzentrats

Info

Publication number
AT283881B
AT283881B AT43567A AT43567A AT283881B AT 283881 B AT283881 B AT 283881B AT 43567 A AT43567 A AT 43567A AT 43567 A AT43567 A AT 43567A AT 283881 B AT283881 B AT 283881B
Authority
AT
Austria
Prior art keywords
infusion
production
soluble coffee
coffee concentrate
practically soluble
Prior art date
Application number
AT43567A
Other languages
English (en)
Original Assignee
Gen Foods Corp
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Gen Foods Corp filed Critical Gen Foods Corp
Priority to AT43567A priority Critical patent/AT283881B/de
Priority to DE19681692238 priority patent/DE1692238A1/de
Application granted granted Critical
Publication of AT283881B publication Critical patent/AT283881B/de

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23FCOFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F5/00Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
    • A23F5/24Extraction of coffee; Coffee extracts; Making instant coffee
    • A23F5/36Further treatment of dried coffee extract; Preparations produced thereby, e.g. instant coffee
    • A23F5/40Further treatment of dried coffee extract; Preparations produced thereby, e.g. instant coffee using organic additives, e.g. milk, sugar
    • A23F5/405Further treatment of dried coffee extract; Preparations produced thereby, e.g. instant coffee using organic additives, e.g. milk, sugar comprising ground coffee or ground coffee substitute particles
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23FCOFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F5/00Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
    • A23F5/24Extraction of coffee; Coffee extracts; Making instant coffee
    • A23F5/28Drying or concentrating coffee extract
    • A23F5/32Drying or concentrating coffee extract by lyophilisation

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Tea And Coffee (AREA)
AT43567A 1967-01-16 1967-01-16 Verfahren zur Herstellung eines aufgußfertigen, praktisch löslichen Kaffee-Konzentrats AT283881B (de)

Priority Applications (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
AT43567A AT283881B (de) 1967-01-16 1967-01-16 Verfahren zur Herstellung eines aufgußfertigen, praktisch löslichen Kaffee-Konzentrats
DE19681692238 DE1692238A1 (de) 1967-01-16 1968-01-12 Verfahren zur Herstellung eines aufgussfertigen Kaffee-Granulats mit erhoehter Aromakraft

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
AT43567A AT283881B (de) 1967-01-16 1967-01-16 Verfahren zur Herstellung eines aufgußfertigen, praktisch löslichen Kaffee-Konzentrats

Publications (1)

Publication Number Publication Date
AT283881B true AT283881B (de) 1970-08-25

Family

ID=3490528

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
AT43567A AT283881B (de) 1967-01-16 1967-01-16 Verfahren zur Herstellung eines aufgußfertigen, praktisch löslichen Kaffee-Konzentrats

Country Status (2)

Country Link
AT (1) AT283881B (de)
DE (1) DE1692238A1 (de)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE2303890A1 (de) * 1972-02-25 1973-09-06 Nestle Sa Verfahren und vorrichtung zur waermebehandlung von fluessigkeiten

Families Citing this family (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CA1110104A (en) * 1977-11-01 1981-10-06 Paul Morgan Coffee product and process
CA1099579A (en) * 1978-06-12 1981-04-21 General Foods, Limited Process for producing soluble coffee
GB8525725D0 (en) * 1985-10-18 1985-11-20 Gen Foods Ltd Coffee process
US8043645B2 (en) * 2008-07-09 2011-10-25 Starbucks Corporation Method of making beverages with enhanced flavors and aromas
GB2482032B (en) 2010-07-16 2013-04-10 Kraft Foods R & D Inc Coffee products and related processes

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE2303890A1 (de) * 1972-02-25 1973-09-06 Nestle Sa Verfahren und vorrichtung zur waermebehandlung von fluessigkeiten

Also Published As

Publication number Publication date
DE1692238A1 (de) 1971-10-28

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CH508352A (de) Verfahren zur Herstellung eines trockenen, löslichen Tee-Extraktes
CH537155A (de) Verfahren zur Herstellung eines aufgussfertigen, schnellöslichen Röstkaffee-Extraktes in Trockenform
CH545189A (de) Verfahren zur Herstellung eines Schichtstoffes
CH538473A (de) Verfahren zur Herstellung eines 1-substituierten 3-Phenoxypyrrolidins
AT287302B (de) Verfahren zur Herstellung eines wasserlöslichen Harnstoff-Melamin-Formaldehyd-Harzes
CH477175A (de) Verfahren zur Herstellung eines Aromaträgers
CH494792A (de) Verfahren zur Herstellung neuer, löslicher, ungesättigter Polyesteramid-Harze
CH460280A (de) Verfahren zur Herstellung von Filtertüten zur Aufbereitung von Aufbrühgetränken, sowie zugehörige Vorrichtung
CH506325A (de) Verfahren zur Herstellung eines Palladiumkatalysators
AT306229B (de) Verfahren zur Herstellung eines Trägers für eine Arzneimittel- oder Geschmackstoffzubereitung
AT283881B (de) Verfahren zur Herstellung eines aufgußfertigen, praktisch löslichen Kaffee-Konzentrats
CH506953A (de) Wasserlöslisches Teeprodukt und Verfahren zu dessen Herstellung
AT293153B (de) Verfahren zur Herstellung eines Kartoffelproduktes
CH547838A (de) Verfahren zur herstellung eines polymerisierbaren gemisches.
AT281934B (de) Verfahren zur Herstellung eines Leuchtstoffes
CH506575A (de) Verfahren zur Herstellung eines modifizierten Phenolharzes
AT288829B (de) Verfahren zur Herstellung eines Nahrungsmittelproduktes
CH526957A (de) Verfahren zur Herstellung eines Antischuppenmittels
CH487897A (de) Verfahren zur Herstellung eines wasserlöslichen Komplexes des 8-Hydroxy-chinolin-(-sulfonates von 1,5-Dimethyl-4-dimethyl-amino-2-phenyl-3-isopyrazolon
CH508667A (de) Verfahren zur Herstellung von 2-Bisdiestern von Phosphonomethylamino-1,3-dihydroxypropan
CH500253A (de) Verfahren zur Herstellung eines starren Schaumstoffes
AT305746B (de) Verfahren zur Herstellung eines aromareichen Kaffee-Extraktronzentrates
DD67023A1 (de) Verfahren zur Herstellung eines Teekomprimates
AT303665B (de) Verfahren zur Herstellung eines textilen Schichtstoffes
CH535281A (de) Verfahren zur Herstellung eines nichtanaphylaktischen PPAO-Vakzins

Legal Events

Date Code Title Description
ELJ Ceased due to non-payment of the annual fee