JPH1146988A - 電気調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 フィルターの付け忘れで油煙が除去されない
まま室内に飛散してしまうといった使用者の誤使用を防
止し、室内を清潔に保ちながら焼き物調理を楽しむこと
ができる電気調理器を提供することを目的とする。 【解決手段】 通気路６途中に設けられ油煙を除去する
ためのフィルター４と、これが装着されたことを検知す
るフィルター検知手段２１と、前記送風手段３を駆動す
るモーター１２と、電源２２の通電を制御する加熱制御
手段９とを備え、フィルター検知手段２１とモーター１
２からなる第１の直列回路を電源２２に接続し、加熱手
段２と加熱制御手段９からなる第２の直列回路の一方の
充電部を、モーター１２とフィルター検知手段２１を導
通する経路上に接続し、第２の直列回路の他方の充電部
を電源とモーターを導通する経路上に接続したので、フ
ィルター４をセットしないとモーター１２と加熱手段２
が通電しない電気調理器。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は一般家庭用として焼
き肉などの調理に用いられる電気調理器に関するもので
ある。

【０００２】

【従来の技術】従来の技術としては、図１２に示す特開
昭６２ー１０１２１８号公報に記載の「ロースターにお
ける消煙方法および装置」にみられるようなものがあ
り、これによれば、加熱手段３１によりプレート３２を
加熱し、プレート３２上に肉、野菜等の食材を置いて焼
くと、肉から出る油や調理前にプレート３２表面に塗る
油などがプレート３２上で焼けて大量の油煙が発生する
が、これを吸気口３３より吸引し、内部に組み込まれた
消煙ユニット３４を構成する不織布製のフィルターから
なる油煙除去手段３５を通過させ油粒子を吸着除去して
いた。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上記従
来の構成のホットプレートでは、油煙除去手段が装着さ
れていなくても調理ができてしまうので、油煙除去手段
の付け忘れで油煙が除去されないまま室内に飛散してし
まうといった問題が起きていた。本発明では、このよう
な使用者の誤使用を防止し、室内を清潔に保ちながら焼
き物調理を楽しむことができる電気調理器を提供するこ
とを目的としている。

【０００４】

【課題を解決するための手段】上記課題を解決するため
に本発明の一つの手段は、加熱手段により加熱され吸気
口を有するプレートと、前記プレート上で発生した油煙
をプレート中央の吸気口から吸引してプレート周壁に設
けた排気口から排出する通気路と、前記通気路内に設け
られた送風手段と、前記通気路途中に設けられ油煙を除
去するためのフィルターと、これが装着されたことを検
知するフィルター検知スイッチと、前記送風手段を駆動
するモーターと、加熱手段の通電を制御する加熱制御手
段とを備え、前記フィルター検知スイッチとモーターか
らなる第１の直列回路を電源に接続し、加熱手段と加熱
制御手段からなる第２の直列回路を前記モータに並列に
接続した電気調理器としたものである。

【０００５】この構成により、フィルターが装着されて
いないとモーターおよび加熱手段が通電されないため、
フィルターの付け忘れで油煙が除去されないまま室内に
飛散してしまうといった使用者の誤使用を防止でき、室
内を清潔に保ちながら焼き物調理を楽しむことができ
る。

【０００６】

【発明の実施の形態】請求項１記載の発明は、加熱手段
により加熱され吸気口を有するプレートと、前記プレー
ト上で発生した油煙をプレート中央の吸気口から吸引し
てプレート周壁に設けた排気口から排出する通気路と、
前記通気路内に設けられた送風手段と、前記通気路途中
に設けられ油煙を除去するためのフィルターと、これが
装着されたことを検知するフィルター検知スイッチと、
前記送風手段を駆動するモーターと、加熱手段の通電を
制御する加熱制御手段とを備え、前記フィルター検知ス
イッチとモーターからなる第１の直列回路を電源に接続
し、加熱手段と加熱制御手段からなる第２の直列回路を
前記モータに並列に接続した電気調理器としたものであ
る。

【０００７】この構成により、フィルターが装着されて
いないとモーターおよび加熱手段が通電されないため、
フィルターの付け忘れで油煙が除去されないまま室内に
飛散してしまうといった使用者の誤使用を防止でき、室
内を清潔に保ちながら焼き物調理を楽しむことができ
る。

【０００８】請求項２記載の発明は、吸気口を有するプ
レートの装着を検知する第１のプレート検知スイッチを
備え、前記第１のプレート検知スイッチと加熱手段と加
熱制御手段により第２の直列回路を構成する請求項１記
載の電気調理器としたものであり、フィルターの付け忘
れで油煙が除去されないまま室内に飛散してしまうとい
った使用者の誤使用を防止でき、室内を清潔に保ちなが
ら焼き物調理を楽しむことができる。また、プレートが
装着されていなければ加熱手段は通電されないので、や
けど等の恐れが大幅に減り安全である。さらに、フィル
ターが装着されていればモーターが駆動されるので、調
理終了後、加熱制御手段により加熱手段の通電を切るこ
とにより、電気調理器の本体を短時間で冷ますことがで
きるので、あとかたずけを早くすませることができる。

【０００９】請求項３記載の発明は、吸気口を有するプ
レートの装着を検知する第１のプレート検知スイッチを
備え、前記第１のプレート検知スイッチとフィルター検
知スイッチとモーターとから第１の直列回路を構成する
請求項１記載の電気調理器とするものであり、フィルタ
ーの付け忘れで油煙が除去されないまま室内に飛散して
しまうといった使用者の誤使用をより防止でき、またや
けど等の恐れが大幅に減るので、室内を清潔に保ちなが
らより安全に焼き物調理を楽しむことができる。さら
に、フィルターとプレートが装着されていれば送風手段
が駆動されるので、調理終了後、加熱制御手段により加
熱手段の通電のみを切ることにより本体とプレートを短
時間で冷ますことができるので、あとかたずけを早くす
ませることができる。

【００１０】請求項４記載の発明は、プレート上で発生
した油煙を吸気する吸気口を中央部に設けた吸気口付き
プレートと、吸気口を設けない平面プレートとを有し、
平面プレートの装着を検知する第２のプレート検知スイ
ッチを、第２の直列回路内に設けられた第１のプレート
検知スイッチと並列回路となる導通経路部に接続した請
求項２記載の電気調理器としたものであり、フィルター
とプレートが装着されていないと、モーターおよび加熱
手段が通電されないためフィルターの付け忘れで油煙が
除去されないまま室内に飛散してしまうといった使用者
の誤使用をより防止でき、またやけど等の恐れが大幅に
減るので、室内を清潔に保ちながらより安全に焼き物調
理を楽しむことができる。さらに、フィルターが装着さ
れていればモーターが駆動されるので、調理終了後、加
熱制御手段により加熱手段の通電のみを切ることにより
本体を短時間で冷ますことができるので、あとかたずけ
を早くすませることができる。また、平面プレート装着
時は、加熱手段は通電するがモーターが駆動しないた
め、加熱手段により熱せられた平面プレート周囲の空気
を吸引せず本体の温度が異常高温になり焼損することを
防止する。また、平面プレートが装着されていないと加
熱手段は通電されないのでやけど等の恐れが大幅に減
る。従って、２種類のプレートを使い分けながら、長期
間にわたり室内を清潔に保ちながら安全に焼き物調理を
楽しむことができる。

【００１１】請求項５記載の発明は、請求項４記載の発
明の構成において、プレートは、プレート上で発生した
油煙を吸気する吸気口を中央部に設けたプレートと、吸
気口を設けない平面プレートとを有し、平面プレートの
装着を検知する第２のプレート検知スイッチを、第１の
直列回路内に設けられた第１のプレート検知スイッチと
並列回路となる導通経路部に接続したものであり、モー
ターおよび加熱手段が通電されないためフィルターの付
け忘れで油煙が除去されないまま室内に飛散してしまう
といった使用者の誤使用をより防止でき、またやけど等
の恐れが大幅に減るので、室内を清潔に保ちながらより
安全に焼き物調理を楽しむことができる。さらに、フィ
ルターとプレートが装着されていればモーターが駆動さ
れるので、調理終了後、加熱制御手段により加熱手段の
通電のみを切ることにより電気調理器本体とプレートの
両方を短時間で冷ますことができるので、あとかたずけ
を早くすませることができる。また、平面プレート装着
時は、加熱手段は通電するがモーターが駆動しないた
め、加熱手段により熱せられた平面プレート周囲の空気
を吸引せず本体の温度が異常高温になり焼損することを
防止する。また、平面プレートが装着されていないと加
熱手段は通電されないのでやけど等の恐れが大幅に減
る。従って、２種類のプレートを使い分けながら、長期
間にわたり室内を清潔に保ちながら安全に焼き物調理を
楽しむことができる。

【００１２】請求項６記載の発明は、請求項４または請
求項５の発明の構成において、フィルター検知スイッチ
はフィルターをセットしないときに電気導通路を形成す
る常閉接点と、フィルターをセットしたときに電気導通
路を形成する常開接点を有し、第１のプレート検知スイ
ッチを常開接点に接続すると共に、第２のプレート検知
スイッチを常閉接点に電気的に接続するものであり、フ
ィルターとプレートが装着されていないと、モーターお
よび加熱手段が通電されないためフィルターの付け忘れ
で油煙が除去されないまま室内に飛散してしまうといっ
た使用者の誤使用をより防止でき、またやけど等の恐れ
が大幅に減る。さらに、フィルターが装着されていれば
送風手段が駆動されるので、調理終了後、加熱制御手段
により加熱手段の通電のみを切ることにより本体を短時
間で冷ますことができるので、あとかたずけを早くすま
せることができる。また、平面プレート装着時は、加熱
手段は通電するが送風手段が駆動しないため、加熱手段
により熱せられた平面プレート周囲の空気を吸引せず電
気調理器本体の温度が異常高温になり焼損することを防
止する。また、平面プレートが装着されていないと加熱
手段は通電されないのでやけど等の恐れが大幅に減る。
また、平面プレート装着時に、フィルターが装着されて
いれば、加熱手段は通電されず、フィルターが焼損して
使用できなくなるといった使用者の誤使用を防止できる
ので、２種類のプレートを使い分けながら、長期間にわ
たり室内を清潔に保ちながら安全に経済的に焼き物調理
を楽しむことができる。

【００１３】請求項７記載の発明は、請求項１〜６記載
の発明の構成のおいて、モーターの通電を制御するファ
ンスイッチをモーターと直列に接続したものであり、モ
ーターの通電を任意に制御できるので、調理開始前の予
熱時にモーターのみ通電を切れば、短時間でプレート調
理面の温度を最適な温度に上昇させることができるの
で、調理開始までの時間を短くできる。

【００１４】請求項８記載の発明は、請求項１〜７まで
の発明の構成において、全回路の電源の通電を制御する
電源スイッチを、電気回路内に接続したものであり、調
理中に調理物が燃えるといった異常が起こった場合で
も、全回路の通電を全て切ることにより、不安全な状態
になることを防止できる。

【００１５】請求項９記載の発明は、請求項１〜８まで
の発明の構成において、プレート上で発生した油煙を周
壁から吸い込み、中央の吹出口から吹き出すプレートと
したものであり、肉から出る油や調理前にプレート表面
に塗る油などが、プレート上で焼けて発生する大量の油
煙を効率よく吸煙し、フィルターで除去することによ
り、室内を清潔に保ちながら安全に経済的に焼き物調理
を楽しむことができる。

【００１６】

【実施例】

（実施例１）以下にその発明について添付図面を参照し
ながら説明する。図１は本発明の実施例１から実施例８
まですべてに共通する構成である。

【００１７】図１において、１は調理用のプレート、２
はプレート１を加熱するための加熱手段で、環状に形成
されたシーズヒータから成る。５はプレート１の略中央
に設けられた吸気口、プレート１周壁には排気口７が設
けられている。３は排気口７から吸気口５に向けて空気
を流す送風手段で、ラジアルまたは後退翼の遠心ファン
から成っており、ベルト１１を介してモータ１２により
駆動される。４は送風手段３の吸気側に配設され吸引し
た油煙を除去するフィルターで、パルプを主成分とする
不織布から成る。また、８はプレート１の吸気口５下部
に設けられたステンレス製のフィルターカバーで、フィ
ルターの焦げ防止の役割と油煙の通気路の一部を構成し
ている。６は送風手段３で発生した風を排気口７に導く
ための通気路で、加熱手段２の下方に設けられ、プレー
ト１の下方を覆う鋼板製の遮熱板１３と、この遮熱板１
３の下方を覆うポリプロピレン製の外郭１０によって形
成されている。

【００１８】このように構成された電気調理器の動作に
ついて以下に説明する。加熱手段２に通電すると、プレ
ート１が加熱される。これにより、プレート１上に置か
れた調理物から出てくる油や調理前にプレート１に塗っ
た油が加熱され、油煙が発生する。

【００１９】一方、モータ１２に通電するとベルト１１
の駆動により送風手段３から風が発生する。送風手段３
は遠心ファンから成っているので排気口７からはプレー
トの略中央にある吸気口５へ向けて空気が排出される。
排出された空気は、プレート上で発生する油煙をプレー
ト中央に向けて押し流し、吸気口５より油煙と共に吸引
される。吸引された油煙はフィルター４によって除去さ
れる。これと同時に、加熱制御手段９により加熱手段２
の通電が制御され、プレート１の調理面の温度が制御さ
れる。

【００２０】図２に本実施例の回路図を示す。フィルタ
ー検知スイッチ２１は、フィルターがセットされたこと
を検知してスイッチが閉状態になるものであり、逆に、
フィルターがきちんとセットされていない場合、もしく
は、フィルターをセットし忘れている場合には、スイッ
チは開状態となる。フィルター検知スイッチ２１とモー
ター１２からなる第１の直列回路を電源２２に接続し、
加熱手段２と加熱制御手段９からなる第２の直列回路の
一方の充電部を、モーター１２とフィルター検知スイッ
チ２１を導通する経路上に接続し、第２の直列回路の他
方の充電部を電源とモーターを導通する経路上に接続し
たものであり、フィルター４が装着されていないとモー
ター１２および加熱手段２が通電されないため、フィル
ター４の付け忘れで油煙が除去されないまま室内に飛散
してしまうといった使用者の誤使用を防止でき、室内を
清潔に保ちながら焼き物調理を楽しむことができる。

【００２１】（実施例２）図３に本実施例の回路図を示
す。全体構成図は図１と同様であるので省略する。実施
例１の回路に加え、プレート１の装着を検知する第１の
プレート検知スイッチ２６を備えている。第１のプレー
ト検知スイッチ２６は、第１のプレートがセットされた
ことを検知してスイッチが閉状態になるものであり、逆
に、第１のプレートがきちんとセットされていない場
合、もしくは、第１のプレートをセットし忘れている場
合には、スイッチは開状態となる。

【００２２】本実施例は、第２の直列回路を第１のプレ
ート検知スイッチ２６と加熱手段２と加熱制御手段９に
したものであり、フィルター４が装着されていないとモ
ーター１２および加熱手段２が通電されないため、フィ
ルター４の付け忘れで油煙が除去されないまま室内に飛
散してしまうといった使用者の誤使用を防止でき、室内
を清潔に保ちながら焼き物調理を楽しむことができる。
また、プレート１が装着されていなければ加熱手段２は
通電されないので、やけど等の恐れが大幅に減り安全で
ある。さらに、フィルター４が装着されていればモータ
ー１２が駆動されるので、調理終了後、加熱制御手段９
により加熱手段２の通電を切ることにより、電気調理器
の本体を短時間で冷ますことができるので、あとかたず
けを早くすませることができる。

【００２３】（実施例３）図４に本実施例の回路図を示
す。全体構成図は図１と同様であるので省略する。実施
例１の回路に加え、プレート１の装着を検知する第１の
プレート検知スイッチ２６を備え、第１の直列回路をフ
ィルター検知スイッチ２１とモーター１２と第１のプレ
ート検知スイッチ２６とから構成し、第２の直列回路の
一方の充電部をモーター１２と接続するフィルター検知
スイッチ２１または第１のプレート検知スイッチ２６の
導通経路上に接続し、第２の直列回路の他方の充電部を
電源２２とモーター１２を導通する経路上に接続するフ
ィルター４とプレート１の両方が装着されていないと、
モーター１２および加熱手段２が通電されないため、フ
ィルター４の付け忘れで油煙が除去されないまま室内に
飛散してしまうといった使用者の誤使用をより防止で
き、また、やけど等の恐れが大幅に減るので、室内を清
潔に保ちながらより安全に焼き物調理を楽しむことがで
きる。さらに、フィルター４とプレート１が装着されて
いればモーター１２が駆動されるので、調理終了後、加
熱制御手段９により加熱手段２の通電のみを切ることに
より本体とプレート１を短時間で冷ますことができるの
で、あとかたずけを早くすませることができる。

【００２４】（実施例４）実施例２記載の回路に加え、
プレート１上で発生した油煙を吸気する吸気口５を中央
部に設けたプレート１と、吸気口５を設けない平面プレ
ートとを有し、平面プレートの装着を検知する第２のプ
レート検知スイッチ２７を、第２の直列回路内に設けら
れた第１のプレート検知スイッチ２６と並列回路となる
導通経路部に接続したものであり、図５に本実施例の回
路図を示す。

【００２５】第２のプレート検知スイッチ２７は、第２
のプレートがセットされたことを検知してスイッチが閉
状態になるものであり、逆に、第２のプレートがきちん
とセットされていない場合、もしくは、第２のプレート
をセットし忘れている場合には、スイッチは開状態とな
る。全体構成図は図１と同様であるので省略する。

【００２６】本実施例によれば、フィルター４と第１の
プレートが装着されていないと、モーター１２および加
熱手段が通電されないため、フィルター４の付け忘れで
油煙が除去されないまま室内に飛散してしまうといった
使用者の誤使用をより防止でき、またやけど等の恐れが
大幅に減るので、室内を清潔に保ちながらより安全に焼
き物調理を楽しむことができる。さらに、フィルター４
が装着されていればモーター１２が駆動されるので、調
理終了後、加熱制御手段９により加熱手段２の通電のみ
を切ることにより本体を短時間で冷ますことができるの
で、あとかたずけを早くすませることができる。

【００２７】また、第２のプレート装着時は、加熱手段
２は通電するがモーター１２が駆動しないため、加熱手
段２により熱せられたプレート１周囲の空気を吸引せず
本体の温度が異常高温になり焼損することを防止する。
また、第２のプレートが装着されていないと加熱手段２
は通電されないのでやけど等の恐れが大幅に減る。従っ
て、２種類のプレートを使い分けながら、長期間にわた
り室内を清潔に保ちながら安全に焼き物調理を楽しむこ
とができる。

【００２８】（実施例５）図６に本実施例の回路図を示
す。全体構成図は図１と同様であるので省略する。実施
例３記載の回路において、プレート１上で発生した油煙
を吸気する吸気口５を中央部に設けたプレート１と、吸
気口５を設けない平面プレートとを有し、平面プレート
の装着を検知する第２のプレート検知スイッチ２７を、
第１の直列回路内に設けられた第１のプレート検知スイ
ッチ２６と並列回路となる導通経路部に接続したもので
あり、フィルター４と第１のプレートが装着されていな
いと、モーター１２および加熱手段２が通電されないた
めフィルター４の付け忘れで油煙が除去されないまま室
内に飛散してしまうといった使用者の誤使用をより防止
でき、またやけど等の恐れが大幅に減るので、室内を清
潔に保ちながらより安全に焼き物調理を楽しむことがで
きる。さらに、フィルター４とプレートが装着されてい
ればモーター１２が駆動されるので、調理終了後、加熱
制御手段９により加熱手段２の通電のみを切ることによ
り電気調理器本体とプレートの両方を短時間で冷ますこ
とができるので、あとかたずけを早くすませることがで
きる。また、平面プレート装着時は、加熱手段２は通電
するがモーター１２が駆動しないため、加熱手段２によ
り熱せられたプレート１周囲の空気を吸引せず本体の温
度が異常高温になり焼損することを防止する。また、平
面プレートが装着されていないと加熱手段２は通電され
ないのでやけど等の恐れが大幅に減る。従って、２種類
のプレートを使い分けながら、長期間にわたり室内を清
潔に保ちながら安全に焼き物調理を楽しむことができ
る。

【００２９】（実施例６）図７および図８に本実施例の
回路図を示す。全体構成図は図１と同様であるので省略
する。実施例４または実施例５の発明の構成において、
フィルター検知スイッチ２１はフィルター４をセットし
ないときに電気導通路を形成する常閉接点と、フィルタ
ーをセットしたときに電気導通路を形成する常開接点を
有し、第１のプレート検知スイッチ２６を常開接点に接
続すると共に、第２のプレート検知スイッチ２７を常閉
接点に電気的に接続するものであり、フィルター４とプ
レート１が装着されていないと、モーター１２および加
熱手段２が通電されないためフィルター４の付け忘れで
油煙が除去されないまま室内に飛散してしまうといった
使用者の誤使用をより防止でき、また、やけど等の恐れ
が大幅に減る。さらに、フィルター４が装着されていれ
ばモーター１２が駆動されるので、調理終了後、加熱制
御手段９により加熱手段２の通電のみを切ることにより
本体を短時間で冷ますことができるので、あとかたずけ
を早くすませることができる。また、平面プレート装着
時は、加熱手段２は通電するがモーター１２が駆動しな
いため、加熱手段２により熱せられたプレート１周囲の
空気を吸引せず本体の温度が異常高温になり焼損するこ
とを防止する。また、平面プレートが装着されていない
と加熱手段２は通電されないのでやけど等の恐れが大幅
に減る。また、平面プレート装着時に、フィルター４が
装着されていれば、加熱手段２は通電されず、フィルタ
ー４が焼損して使用できなくなるといった使用者の誤使
用を防止できるので、２種類のプレートを使い分けなが
ら、長期間にわたり室内を清潔に保ちながら安全に経済
的に焼き物調理を楽しむことができる。

【００３０】（実施例７）図９に本実施例の回路図を示
す。全体構成図は図１と同様であるので省略する。実施
例６記載の発明において、モーター１２の通電を制御す
るファンスイッチ２３をモーター１２と直列に接続した
ものであり、モーター１２の通電を任意に制御できるの
で、調理開始前の予熱時にモーター１２のみ通電を切れ
ば、短時間でプレート１調理面の温度を最適な温度に上
昇させることができるので、調理開始までの時間を短く
できる。ここでは、実施例７にファンスイッチ２３を接
続したが、実施例１〜６についても本発明を実施すれば
同様の効果が得られる。

【００３１】（実施例８）図１０に本実施例の回路図を
示す。全体構成図は図１と同様であるので省略する。全
回路の電源の通電を制御する電源スイッチ２５を、電気
回路内に接続したものであり、調理中に調理物が燃える
といった異常が起こった場合でも、全回路の通電を全て
切ることにより、不安全な状態になることを防止でき
る。ここでは、代表例として実施例７に電源スイッチ２
５を接続したが、実施例１〜６についても本発明を実施
すれば同様の効果が得られる。

【００３２】（実施例９）図１１に本実施例の全体断面
図を示す。全体構成図は図１と同様であるので省略す
る。実施例１〜８までの発明の構成において、プレート
１上で発生した油煙を周壁から吸い込み、中央の吹出口
から吹き出すプレート１としたものであり、肉から出る
油や調理前にプレート１表面に塗る油などが、プレート
１上で焼けて発生する大量の油煙を効率よく吸煙し、フ
ィルター４で除去することにより、室内を清潔に保ちな
がら安全に経済的に焼き物調理を楽しむことができる。

【００３３】

【発明の効果】本発明の請求項１記載の発明によれば、
フィルターが装着されていないとモーターおよび加熱手
段が通電されないため、フィルターの付け忘れで油煙が
除去されないまま室内に飛散してしまうといった使用者
の誤使用を防止でき、室内を清潔に保ちながら焼き物調
理を楽しむことができる。

【００３４】本発明の請求項２記載の発明によれば、フ
ィルターが装着されていないとモーターおよび加熱手段
が通電されないため、フィルターの付け忘れで油煙が除
去されないまま室内に飛散してしまうといった使用者の
誤使用を防止でき、室内を清潔に保ちながら焼き物調理
を楽しむことができる。また、プレートが装着されてい
なければ加熱手段は通電されないので、やけど等の恐れ
が大幅に減り安全である。さらに、フィルターが装着さ
れていればモーターが駆動されるので、調理終了後、加
熱制御手段により加熱手段の通電を切ることにより、電
気調理器の本体を短時間で冷ますことができるので、あ
とかたずけを早くすませることができる。

【００３５】本発明の請求項３記載の発明によれば、フ
ィルターとプレートの両方が装着されていないと、モー
ターおよび加熱手段が通電されないため、フィルターの
付け忘れで油煙が除去されないまま室内に飛散してしま
うといった使用者の誤使用をより防止でき、またやけど
等の恐れが大幅に減るので、室内を清潔に保ちながらよ
り安全に焼き物調理を楽しむことができる。さらに、フ
ィルターとプレートが装着されていれば送風手段が駆動
されるので、調理終了後、加熱制御手段により加熱手段
の通電のみを切ることにより本体とプレートを短時間で
冷ますことができるので、あとかたずけを早くすませる
ことができる。

【００３６】本発明の請求項４記載の発明によれば、フ
ィルターとプレートが装着されていないと、モーターお
よび加熱手段が通電されないためフィルターの付け忘れ
で油煙が除去されないまま室内に飛散してしまうといっ
た使用者の誤使用をより防止でき、またやけど等の恐れ
が大幅に減るので、室内を清潔に保ちながらより安全に
焼き物調理を楽しむことができる。さらに、フィルター
が装着されていればモーターが駆動されるので、調理終
了後、加熱制御手段により加熱手段の通電のみを切るこ
とにより本体を短時間で冷ますことができるので、あと
かたずけを早くすませることができる。また、平面プレ
ート装着時は、加熱手段は通電するがモーターが駆動し
ないため、加熱手段により熱せられた平面プレート周囲
の空気を吸引せず本体の温度が異常高温になり焼損する
ことを防止する。また、平面プレートが装着されていな
いと加熱手段は通電されないのでやけど等の恐れが大幅
に減る。従って、２種類のプレートを使い分けながら、
長期間にわたり室内を清潔に保ちながら安全に焼き物調
理を楽しむことができる。

【００３７】本発明の請求項５記載の発明によれば、フ
ィルターとプレートが装着されていないと、モーターお
よび加熱手段が通電されないためフィルターの付け忘れ
で油煙が除去されないまま室内に飛散してしまうといっ
た使用者の誤使用をより防止でき、またやけど等の恐れ
が大幅に減るので、室内を清潔に保ちながらより安全に
焼き物調理を楽しむことができる。さらに、フィルター
とプレートが装着されていればモーターが駆動されるの
で、調理終了後、加熱制御手段により加熱手段の通電の
みを切ることにより電気調理器本体とプレートの両方を
短時間で冷ますことができるので、あとかたずけを早く
すませることができる。また、平面プレート装着時は、
加熱手段は通電するが送風手段が駆動しないため、加熱
手段により熱せられたプレート周囲の空気を吸引せず本
体の温度が異常高温になり焼損することを防止する。ま
た、第２のプレートが装着されていないと加熱手段は通
電されないのでやけど等の恐れが大幅に減る。従って、
２種類のプレートを使い分けながら、長期間にわたり室
内を清潔に保ちながら安全に焼き物調理を楽しむことが
できる。

【００３８】本発明の請求項６記載の発明によれば、フ
ィルターとプレートが装着されていないと、モーターお
よび加熱手段が通電されないためフィルターの付け忘れ
で油煙が除去されないまま室内に飛散してしまうといっ
た使用者の誤使用をより防止でき、またやけど等の恐れ
が大幅に減る。さらに、フィルターが装着されていれば
送風手段が駆動されるので、調理終了後、加熱制御手段
により加熱手段の通電のみを切ることにより本体を短時
間で冷ますことができるので、あとかたずけを早くすま
せることができる。また、平面プレート装着時は、加熱
手段は通電するが送風手段が駆動しないため、加熱手段
により熱せられた平面プレート周囲の空気を吸引せず電
気調理器本体の温度が異常高温になり焼損することを防
止する。また、平面プレートが装着されていないと加熱
手段は通電されないのでやけど等の恐れが大幅に減る。
また、平面プレート装着時に、フィルターが装着されて
いれば、加熱手段は通電されず、フィルターが焼損して
使用できなくなるといった使用者の誤使用を防止できる
ので、２種類のプレートを使い分けながら、長期間にわ
たり室内を清潔に保ちながら安全に経済的に焼き物調理
を楽しむことができる。

【００３９】本発明の請求項７記載の発明によれば、モ
ーターの通電を任意に制御できるので、調理開始前の予
熱時にモーターのみ通電を切れば、短時間でプレート調
理面の温度を最適な温度に上昇させることができるの
で、調理開始までの時間を短くできる。

【００４０】本発明の請求項８記載の発明によれば、全
回路の電源の通電を制御する電源スイッチを、電気回路
内に接続したものであり、調理中に調理物が燃えるとい
った異常が起こった場合でも、全回路の通電を全て切る
ことにより、不安全な状態になることを防止できる。

【００４１】本発明の請求項９記載の発明によれば、プ
レート上で発生した油煙を周壁から吸い込み、中央の吹
出口から吹き出すプレートとしたものであり、肉から出
る油や調理前にプレート表面に塗る油などが、プレート
上で焼けて発生する大量の油煙を効率よく吸煙し、フィ
ルターで除去することにより、室内を清潔に保ちながら
安全に経済的に焼き物調理を楽しむことができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の電気調理器の全体構成断面図

【図２】本発明の実施例１における電気調理器の回路図

【図３】本発明の実施例２における電気調理器の回路図

【図４】本発明の実施例３における電気調理器の回路図

【図５】本発明の実施例４における電気調理器の回路図

【図６】本発明の実施例５における電気調理器の回路図

【図７】本発明の実施例６における電気調理器の回路図

【図８】本発明の実施例６における電気調理器の回路図

【図９】本発明の実施例７における電気調理器の回路図

【図１０】本発明の実施例８における電気調理器の回路
図

【図１１】本発明の実施例９における電気調理器の全体
構成断面図

【図１２】従来の電気調理器の全体断面図

【符号の説明】

１ プレート ２ 加熱手段 ３ 送風手段 ４ フィルター ５ 吸気口 ６ 通気路 ７ 排気口 ８ フィルターカバー ９ 加熱制御手段 ２１ フィルター検知スイッチ ２２ 電源 ２３ モータースイッチ ２４ プレート検知スイッチ ２５ 電源スイッチ ２６ 第１のプレート検知スイッチ ２７ 第２のプレート検知スイッチ

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 大下 孝博 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内 (72)発明者 鈴木 秀和 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内 (72)発明者 井上 隆幸 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内 (72)発明者 中野 幸一 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内 (72)発明者 保野 幹 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内

Claims (9)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 加熱手段により加熱され吸気口を有する
   プレートと、前記プレート上で発生した油煙をプレート
   中央の吸気口から吸引してプレート周壁に設けた排気口
   から排出する通気路と、前記通気路内に設けられた送風
   手段と、前記通気路途中に設けられ油煙を除去するため
   のフィルターと、これが装着されたことを検知するフィ
   ルター検知スイッチと、前記送風手段を駆動するモータ
   ーと、加熱手段の通電を制御する加熱制御手段とを備
   え、前記フィルター検知スイッチとモーターからなる第
   １の直列回路を電源に接続し、加熱手段と加熱制御手段
   からなる第２の直列回路を前記モータに並列に接続した
   電気調理器。
2. 【請求項２】 吸気口を有するプレートの装着を検知す
   る第１のプレート検知スイッチを備え、前記第１のプレ
   ート検知スイッチと加熱手段と加熱制御手段により第２
   の直列回路を構成する請求項１記載の電気調理器。
3. 【請求項３】 吸気口を有するプレートの装着を検知す
   る第１のプレート検知スイッチを備え、前記第１のプレ
   ート検知スイッチとフィルター検知スイッチとモーター
   とから第１の直列回路を構成する請求項１記載の電気調
   理器。
4. 【請求項４】 プレート上で発生した油煙を吸気する吸
   気口を中央部に設けた吸気口付きプレートと、吸気口を
   設けない平面プレートとを有し、平面プレートの装着を
   検知する第２のプレート検知スイッチを、第２の直列回
   路内に設けられた第１のプレート検知スイッチと並列回
   路となる導通経路部に接続した請求項２記載の電気調理
   器。
5. 【請求項５】 プレート上で発生した油煙を吸気する吸
   気口を中央部に設けたプレートと、吸気口を設けない平
   面プレートとを有し、平面プレートの装着を検知する第
   ２のプレート検知スイッチを、第１の直列回路内に設け
   られた第１のプレート検知スイッチと並列回路となる導
   通経路部に接続した請求項３記載の電気調理器。
6. 【請求項６】 フィルター検知スイッチは、フィルター
   をセットしないときに電気導通路を形成する常閉接点
   と、フィルターをセットしたときに電気導通路を形成す
   る常開接点を有し、第１のプレート検知スイッチを常開
   接点に接続すると共に、第２のプレート検知スイッチを
   常閉接点に電気的に接続する請求項４または５に記載の
   電気調理器。
7. 【請求項７】 モーターの通電を制御するファンスイッ
   チをモーターと直列に接続した請求項１〜６いずれか１
   項に記載の電気調理器。
8. 【請求項８】 全回路の電源の通電を制御する電源スイ
   ッチを、電気回路内に接続する請求項１〜７いずれか１
   項に記載の電気調理器。
9. 【請求項９】 プレート上で発生した油煙を周壁から吸
   い込み、中央の吹出口から吹き出すプレートとした請求
   項１〜８いずれか１項に記載の電気調理器。