JPH11197521A

JPH11197521A - 卓上精米器

Info

Publication number: JPH11197521A
Application number: JP10005989A
Authority: JP
Inventors: Fumio Sakuma; 文夫佐久間
Original assignee: YAMAMOTO DENKO KK
Current assignee: YAMAMOTO DENKO KK
Priority date: 1998-01-14
Filing date: 1998-01-14
Publication date: 1999-07-27
Anticipated expiration: 2018-01-14
Also published as: KR100266155B1; KR19990066696A; TW478966B; CN1223173A; JP2963889B2; CN1106221C

Abstract

(57)【要約】【課題】玄米の糠を削り落とす際に糠を容易に分離可
能とすると共に精米時の米の摩擦熱を低下するようにし
た小型軽量の家庭用の卓上精米器を提供する。【解決手段】モータと、該モータの回転に従って回転
する駆動軸の先端部に嵌合されて該駆動軸と共に回転す
る精米羽根と、駆動軸と同心円状の円筒形状の側周部と
駆動軸を通す開口を有する円形底部を有し精米羽根を収
容する精米かごと、駆動軸と同心円状の円筒形状の側周
部と駆動軸を通す開口を有する円形底部を有し精米かご
を収容する糠ボックスと、精米羽根と精米かごと糠ボッ
クスとをそれぞれ着脱自在に収容すると共にモータを固
定的に収容する本体ケースとを備え、精米かごの側周部
は金網で構成され、精米時には玄米を精米かご内に入れ
てモータを回転させることで精米羽根の回転により玄米
が攪拌され、玄米はその遠心力により精米かごの金網の
網目に擦り付けられて、糠が削り落とされ、削り落とさ
れた糠は遠心力により網目から外側に飛ばされ上記糠ボ
ックス内に落とされるようにしたものである。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、玄米を精米する精
米器に関し、特に玄米の糠を削り落とす際に糠を容易に
分離可能とすると共に精米時の米の摩擦熱を低下するよ
うにした小型軽量の家庭用の卓上精米器に関する。

【０００２】

【従来の技術】従来、精米機においては、例えば、実公
平５―３６５００号公報に記載されているように、精米
軸（精白筒）及び精米網（精米ロール）等により玄米
（もみ殻を除いた状態の米）の糠層を削り落とすように
して精米するものである。この場合に、削り落とした糠
の分離が良好に行われないと、即ち、糠切れが悪いと、
米の酸化速度が早まり食味の低下及び米の老化性を高め
ることとなる。この傾向は特に、玄米の栄養素である糠
層をある程度残した、いわゆる分づき（例えば、糠層を
５０％削り落とした状態を５分づき又は精白度５０％、
７０％削り落とした状態を７分づき又は精白度７０％と
いう）の状態では、削り落とした糠の分離が悪いと米の
酸化速度がより早まり食味の低下等が顕著となる。そこ
で、業務用の精米機においては吸引機により削り落とさ
れた糠を強制的に吸引したり、又は送風ファン等による
風により強制的に糠を吹き飛ばすようにして米より糠を
分離させるようにしていた。しかし、この場合、吸引機
や送風ファン等を糠容器付近に配置する必要があるた
め、装置が複雑かつ大きくなると共に、高価となるた
め、家庭用精米機には採用されていない。従って、従来
の家庭用精米機においては、精米軸及び精米網等により
削り落とされた糠を自然に落下させるようにして米より
糠を分離させたものであり、糠切れが悪いものであっ
た。

【０００３】また、精米軸及び精米網等により精米する
際には、玄米と精米軸及び精米網等との間の摩擦により
摩擦熱が発生するため精米後の米の温度が高くなる。米
の温度が高くなると米の品質劣化により食味が低下す
る。業務用の精米機においては、例えば、玄米を３段階
に分けて徐々に精米するようにして米の温度が高くなる
のを防止するようにしたものがある。しかし、家庭用の
精米機においては１回で一気に精米するため特に摩擦熱
による米の温度が高くなる。

【０００４】また、糠には油成分があるため、精米時に
削り落とされた糠が精米軸及び精米網等に付着しやす
い。特に、摩擦熱による温度が高くなると、精米後に温
度が低下した際に糠は精米軸及び精米網等に付着しやす
くなる。そこで、定期的に精米機を分解して精米軸及び
精米網等を掃除して精米軸及び精米網等に付着した糠を
取り除く必要があり、メンテナンスが面倒であった。

【０００５】更に、従来のは玄米載せ台（ホッパー
部）、精米軸及び精米網等で構成されているため、精米
機全体のサイズは大きくなり、台所等では精米機の置き
場所として大きいスペースが必要であった。また、家庭
用精米機は鋼材を主として構成されているため、全体の
重量が重くなり、卓上型としては不適切であった。即
ち、現在の家庭用精米機の平均重量は約１０キログラム
である。

【０００６】更に、家庭用精米機で精米する場合、精白
度を調整することはできるが、実際に精米して米が排出
されるまでは玄米の精白度は確認できない。このため、
玄米の種類や含有水分量の相違に従った精白度の調整は
困難であり、精白度の掛けすぎによる米割れや、欠けを
生じることがあった。

【０００７】

【発明が解決しようとする課題】このように、従来の家
庭用精米機においては、精米の際の糠切れの悪さ、摩擦
熱の発生による米の温度上昇、糠や米づまりによるメイ
ンテナンスの面倒さ、大型化及び精白度の確認のし難さ
等に関しての対策は考慮されておらず、結果的に精米後
の米の食味の低下等の問題点を招いていた。

【０００８】本発明の目的は、上記従来の家庭用精米機
の問題点を解消するようにした卓上精米器を提供するに
ある。

【０００９】

【課題を解決するための手段】このような目的を達成す
るために、本発明による卓上精米器は、モータと、該モ
ータの回転に従って回転する駆動軸の先端部に嵌合され
て該駆動軸と共に回転する精米羽根と、上記駆動軸と同
心円状の円筒形状の側周部と上記駆動軸を通す開口を有
する円形底部を有し上記精米羽根を収容する精米かご
と、上記駆動軸と同心円状の円筒形状の側周部と上記駆
動軸を通す開口を有する円形底部を有し上記精米かごを
収容する糠ボックスと、上記精米羽根と上記精米かごと
上記糠ボックスとをそれぞれ着脱自在に収容すると共に
上記モータを固定的に収容する本体ケースとを備え、上
記精米かごの側周部は金網で構成され、精米時には玄米
を上記精米かご内に入れて上記モータを回転させること
で上記精米羽根の回転により玄米が攪拌され、玄米はそ
の遠心力により上記精米かごの金網の網目に擦り付けら
れて、糠が削り落とされ、削り落とされた糠は遠心力に
より網目から外側に飛ばされ上記糠ボックス内に落とさ
れるようにしたものである。

【００１０】このように構成した卓上精米器において
は、米を精米羽根の回転により攪拌して米の遠心力によ
り精米かごの金網の網目に擦り付けて糠を削り落とし、
更に削り落とされた糠を遠心力により網目から外側に飛
ばされ糠ボックス内に堆積するように構成されている。
こうして糠が金網の網目から飛ばされるため糠切れが良
い。従って、糠は精米かごの金網にはほとんど付着せ
ず、付着していても精米かごを取り出して清掃すれば良
く、それは極めて容易である。同様に、糠ボックス内の
糠も糠ボックスを取り出して容易に清掃できる。また、
米が精米羽根の回転により攪拌される時に精米羽根によ
り風が起こされるため、米の温度上昇が防げ、食味の低
下を防止できる。また、精白度は蓋の窓より容易に把握
できるため、精白度の調整も容易である。更に、精米器
は精米ロールや精白筒が無いため、小型化でき重量も軽
くすることができるため、台所の狭い場所に置くことが
でき卓上型とすることができる。

【００１１】また、本発明の卓上精米器によれば、精米
羽根の回転速度は１５００−３０００ｒｐｍの範囲内に
設定されており、回転速度が早すぎて米が飛びはねて金
網に当たらず蓋に当たってしまい精米ができなかったり
かつ米にひび割れができたり欠けたりすること、及び遅
すぎて米が単に攪拌されるのみで金網に当たらす精米で
きないということが防止され、適切な精米が行われる。

【００１２】また、本発明の卓上精米器によれば、精米
かごの側周部の金網の網目形状は菱形の場合には、その
短目方向の長さは２．２−３．０ｍｍの範囲であり、長
目方向の長さは３．０−４．６ｍｍの範囲であり、四角
形の場合には縦及び横方向一辺の長さは共に２．０−
３．０ｍｍの範囲であり、円形の場合には直径が２．０
−３．０ｍｍの範囲であり、それにより米が精米かごの
側周部の金網から外に出ることが防止されると共に適切
な精米が行われる。

【００１３】また、本発明の卓上精米器によれば、精米
羽根の羽根の精米かごの円形底部に対する角度は１５度
−３５度の範囲内であり、これにより玄米は適度に攪拌
されて精米かごの側周部の金網に擦り付けられる。ま
た、本発明の卓上精米器によれば、精米かごの上部開口
部を覆い透明な窓を有する蓋が設けられており、該窓を
通して玄米の精白度を容易に把握できるため、精白度の
調整が容易である。

【００１４】また、本発明の卓上精米器によれば、本体
ケース内に収容されモータを制御する制御回路を有し、
該制御回路は交流電源を整流する整流器とデジタルタイ
マとを有し、デジタルタイマで設定された時間だけ整流
電流をモータに供給して精米羽根を回転するようにした
ものであり、従って、デジタルタイマを調整することに
より適切な精白度の米を得ることができる。尚、整流器
に直列に接続された位相制御回路を更に設け、精米すべ
き玄米の量（即ち、モータの負荷）に応じてモータに供
給する電流の通電位相を制御するようにしても良い。即
ち、精米量が多い程、通電位相角を大きくしてモータへ
の供給電流を大きくし、精米量に拘わらず精米羽根の回
転数を安定に所定値（例えば、２０００−２２００ｒｐ
ｍの範囲内）にするようにしても良い。それにより、精
米量が少ない時に精米羽根の回転速度が早くなりすぎな
いよう、かつ精米量が多いときには回転速度が遅くなら
ないようにできる。

【００１５】

【発明の実施の形態】以下に、本発明による卓上精米器
の実施態様を図面を参照して詳細に説明する。図１は本
発明の実施態様による卓上精米器の全体の外観図を示
し、図２は上面図を示す。図１、図２において１００は
本実施態様による卓上精米器を示し、１１は例えばＡＢ
Ｓ樹脂からなる本体ケース、１４は同様に例えばＡＢＳ
樹脂からなる底蓋、１５は底蓋１４の底部に取り付けら
れたゴム足である。３は蓋であり、例えばＡＢＳ樹脂か
らなる外側フレーム４ａ、内側フレーム４ｂ、該フレー
ム４ａ，４ｂに取り付けられた例えばＡＢＳ樹脂からな
る取っ手１、及びフレーム４ａ，４ｂに挟まれたガラス
又はアクリル樹脂からなる透明な窓２を有する。尚、本
実施態様においては蓋３は取り外し可能な構成とされて
いるが、ヒンジ部により本体ケース１１に取り付けて開
閉可能な構成としても良い。２７は電源コード、２８は
電源プラグである。

【００１６】７は卓上精米器の動作を制御する操作パネ
ルであり、図２に示すように、精米の開始、停止（スタ
ート／ストップ）を指示するための精米ボタン７０、精
米時間（分）を設定する精米時間設定ボタン７２、玄米
から白米（玄米から糠層を１００％削り落とした状態の
米）を精米する際の精米量（例えば１―４合）を設定す
る精米量設定ボタン７３、ボタン７２により設定された
精米時間又はボタン７３により設定された精米量を表示
する表示部７４、及び精米後再度精米を指示する際に使
用する再精米ボタン７８を有する。操作パネル７を用い
た卓上精米器の動作については後述する。

【００１７】図３は本発明の実施態様による卓上精米器
の図２の線ＩＩＩ−ＩＩＩに沿った断面図であり、図４
は本発明の実施態様による卓上精米器の要部の分解図で
ある。図３及び図４において、５は玄米を収容する円筒
（スリーブ）状の精米かご、９は回転することにより精
米かご５内の玄米を精米する精米羽根組立体、６は精米
かご５を収容すると共に精米かご５により玄米より削り
落とされた糠を収容する例えばＡＢＳ樹脂からなる円筒
（スリーブ）状の糠ボックス、３０は糠ボックス６を収
容する例えばＡＢＳ樹脂からなる円筒（スリーブ）状の
糠ボックス収容ケースであり、その上端部３０ａ及び底
部開口端３０ｂが本体ケース１１に固定されることによ
り該糠ボックス収容ケース３０は本体ケース１１に固定
される。

【００１８】８は当該卓上精米器の制御回路（図７）を
収容する制御回路ボックスであり、制御回路はコードリ
ール組立体２６に収容された電源コード２７の電源プラ
グ２８を交流電源に接続することで給電される。１０は
制御回路により制御されるモータ、１０ａはモータ１０
の回転に伴い回転するモータ駆動軸、１２はモータ駆動
軸１０ａに固定されモータ駆動軸と共に回転するモータ
プーリー、１３はモータプーリー１２と駆動プーリー２
５とに巻き回されモータ駆動軸１０ａの回転を駆動プー
リー２５に伝える駆動ベルトである。駆動プーリー２５
は駆動軸２３の下端部に固定され、モータ１０の回転に
伴い駆動軸２３も回転する。駆動軸２３の上端部は例え
ばポリアセタール製の回転盤２０及び例えばゴム系の材
質でできたカップリング１９を介して六角軸組立体１６
の本体１６ｂ下端部に結合し、駆動軸２３の回転に伴い
六角軸組立体１６も回転するようにしている。尚、図４
においては駆動軸２３、回転盤２０及びカップリング１
９は省略しており、回転盤２０及びカップリング１９は
周知のもので良い。

【００１９】駆動軸２３は本体フレーム２４の開口部２
４ａ及び糠ボックス収容ケース３０の底部開口部を貫通
しており、駆動軸２３と本体フレーム２４の開口部２４
ａとの間及び駆動軸２３と糠ボックス収容ケース３０の
底部開口部との間にはベアリング２１が設けられ、これ
らベアリング２１はベアリングケース２２に収容されて
いる。ベアリングケース２２の下端部はネジ３２により
本体フレーム２４に固定されている。本体フレーム２４
は本体ケース１１に固定されている。また、モータ１０
は本体フレーム２４上に搭載、固定されている。

【００２０】次に、精米羽根組立体９、精米かご５、糠
ボックス６、六角軸組立体１６等の構成について図３か
ら図６を参照して詳細に説明する。六角軸組立体１６の
本体１６ｂは円筒状であり、例えばステンレスで一体成
形されており、該六角軸組立体の軸受である金属製の円
筒状のスリーブメタル１７に受け入れられており、該ス
リーブメタル１７は例えばステンレス製のメタルケース
１８内に収容されている。本体１６ｂの下端部はカップ
リング１９にネジにより固定されている。これらスリー
ブメタル１７及びメタルケース１８は精米かご５の中空
突出部５ｇの内周部に圧入固定されている。また、スリ
ーブメタル１７の下には調整ワッシャ３４が設けられ、
カップリング１９と回転盤２０との噛み合いの程度を調
整する。六角軸組立体１６の先端部１６ａは樹脂（例え
ばポリアセタール）でコーティングされ、多角柱形状、
例えば、六角柱形状をしており後述する精米羽根組立体
９の六角軸受部９ｃにきつく嵌合され、それにより六角
軸組立体１６の回転に伴い精米羽根組立体９を回転させ
る。

【００２１】糠ボックス６は、円形状の上部フレーム６
ａ、円筒状の側周部６Ｉ，円形状の底部フレーム６ｆか
らなり、底部フレーム６ｆには円柱状の中空突出部６ｇ
が設けられ、その中空部６ｈには上記のようにカップリ
ング１９と回転盤２０等が収容される。上部フレーム６
ａは、外側に突出した上部フレームフランジ６ｂと内側
に突出した複数（例えば２つ）の上部フレーム凸部６ｃ
とを有し、上部フレームフランジ６ｂの周縁部は図４に
示すように糠ボックス収容ケース３０の上部フランジ３
０ｃの上面で受けられて支持される。こうして、糠ボッ
クス６は着脱自在に糠ボックス収容ケース３０内に収容
される。

【００２２】精米かご５は、円形状の上部フレーム５
ｄ、円形状の底部フレーム５ｂ、上部フレームと底部フ
レームとを結合する複数本の縦フレーム５ｃ，底部フレ
ームの上面側に設けられた円筒状の上面側中空突出部５
ｇ及び下面側に設けられた円筒状の下面側中空突出部５
ｉを有し、これらは例えばＡＢＳ樹脂で形成されてい
る。更に、縦フレーム５ｃの間には金網５ａが張られて
いる。下面側中空突出部５ｉの内径は糠ボックス６の中
空突出部６ｇの外径とほぼ同一であり、中空突出部６ｇ
が下面側中空突出部５ｉの中空部にゆるく嵌合される。
この時、上面側中空突出部５ｇの内径は中空突出部６ｇ
の内径より小さいため、精米かご５は糠ボックス６の中
空突出部６ｇの上端に乗せられた状態となる。上記のよ
うに、上面側中空突出部５ｇの内周部にはスリーブメタ
ル１７及びメタルケース１８が圧入固定され、六角軸組
立体１６を貫通する。上部フレーム５ｄは外側に突出し
た上部フレームフランジ５ｅと、糠ボックス６の上部フ
レーム凸部６ｃに対応した位置に設けられた複数（例え
ば２つ）の切欠部５ｆを有し、切欠部５ｆの形状は上部
フレーム凸部６ｃと同一である。上部フレームフランジ
６ｂの周縁部は図４に示すように糠ボックス６の上部フ
レームフランジ６ｂの上面で受けられて支持される。更
に、この時、糠ボックス６の上部フレーム凸部６ｃは切
欠部５ｆと嵌合される。こうして、精米かご５は糠ボッ
クス６内に着脱自在にかつ固定した状態で収容される。
尚、上部フレーム５ｄに切欠部５ｆを設けず、従って糠
ボックス６の上部フレーム６ａにも凸部６ｃを設けない
ようにしても良い。

【００２３】金網５ａの網目形状及びサイズは図４及び
図６に示すように以下の通りである。形状としては図６
に示すように、縦に長いひし形又は横に長いひし形で良
い。ひし形のサイズは、米が金網の網目から飛び出さな
いようかつ網目に入り込まないよう、短目方向の長さＳ
Ｗが約２．２−３．０ｍｍの間、長目方向の長さＬＷが
約３．０−４．６ｍｍの間であり、組み合わせとしては
例えば、（ＳＷ：ＬＷ）＝（２．２ｍｍ：３．０ｍｍ）
又は（２．５ｍｍ：３．５ｍｍ）又は（３．０ｍｍ：
４．６ｍｍ）である。尚、金網の網目形状は四角形（長
方形又は正方形）でも良く、その場合には縦及び横方向
一辺の長さは共に約２．０−３．０ｍｍの範囲である。
また、網目形状は円形としても良く、その場合には直径
が約２．０−３．０ｍｍの範囲である。また、いずれの
場合も、金網の厚さ、幅は共に０．４−０．６ｍｍの間
のもので良い。

【００２４】精米羽根組立体９は、例えばＰＰ樹脂から
なる円筒状のボス９ｂと、同じく例えばＰＰ樹脂からな
る円筒状の多角柱軸受部、例えば六角軸受部９ｃと、例
えばステンレス又はＰＰ樹脂からなりボス９ｂに固定さ
れた複数（例えば２つ）の羽根９ａとを有する。羽根９
ａはＰＰ樹脂からなる場合はボス９ｂと一体成形され
る。羽根９ａの角度Αは、図５に示すように例えばボス
９ｂの底面に対して約１５−３５度の範囲である。ボス
９ｂの中空部９ｄは精米かご５の上面側中空突出部５ｇ
を受けて収容する。六角軸受部９ｃの中空部９ｅは六角
柱形状としており、六角軸組立体１６の先端部１６ａと
きつく嵌合可能となっている。これにより、精米羽根組
立体９は六角軸組立体１６の先端部１６ａに対して着脱
自在に嵌合され、モータ１０の回転に伴い回転される。
尚、六角軸組立体１６の先端部１６ａ及び六角軸受部９
ｃの中空部９ｅの形状は六角柱形状に限らず三角柱、四
角柱、五角柱形状などとしても良い。

【００２５】図７は、制御回路ボックス８内の制御回路
の構成例を示す。電源コード２７の２本のコード２７
ａ，２７ｂにはノイズ除去用のコンデンサ５２が接続さ
れ、更にデジタルタイマ５０、位相制御回路５４及び４
つのダイオードＳＲ１−ＳＲ４からなる全波整流器６０
が接続されている。全波整流器６０の出力にはモータ１
０が接続されている。デジタルタイマ５０、位相制御回
路５４、全波整流器６０の直列回路には安全スイッチ５
６が接続されている。安全スイッチ５６は例えば糠ボッ
クス収容ケース３０の上端部３０ａの上面に設けられた
ノブ６５に連動し、蓋３がかぶせられて糠ボックス収容
ケース３０の上端部３０ａの上面に乗せられるとノブ６
５が押され、それに連動してスイッチ５６はオンし、蓋
３が取られるとノブ６５は戻りスイッチ５６をオフす
る。こうして、蓋３が外されている時には、モータ１０
が回転し精米羽根組立体９が回転することが防止され
る。

【００２６】次に、操作パネル７の各ボタンの機能につ
いて説明する。精米時間設定ボタン７２により精米時間
（分）を設定すると、精米時間を示す信号がデジタルタ
イマ５０に与えられて設定された精米時間と等しいオン
時間が設定され、更に表示部７４に与えられて設定時間
が表示される。また位相制御回路５４は精米時間設定ボ
タン７２により精米時間（分）が設定された場合には、
その通電位相角をモータ１０を所定の速度（好ましく
は、１５００ｒｐｍ−３０００ｒｐｍの間の速度）で回
転させるべく所定位相角とする。尚、モータ１０の回転
速度は早すぎると米が飛びはねて金網に当たらず蓋に当
たってしまい精米ができずかつ米にひび割れができたり
欠けたりし、又遅すぎると米が単に攪拌されるのみで金
網に当たらず精米できないため上記のような範囲に設定
される。従って、その後精米ボタン７０が押されて精米
を指示する信号がデジタルタイマ５０に与えられると、
タイマ５０はオンされて位相制御回路５４により上記所
定の通電位相角に設定された通電電流がタイマ５０、ス
イッチ５６、整流器６０を介してモータ１０に与えら
れ、モータ１０を上記所定速度で回転する。その後、精
米時間設定ボタン７２により設定された精米時間を経過
するとタイマ５０はオフし、モータ１０への給電は停止
されモータ１０は停止する。尚、精米ボタン７０は精米
中に再度押されると、該ボタン７０からの信号はデジタ
ルタイマ５０に与えられてデジタルタイマ５０をオフし
モータ１０を停止し精米を中断する。

【００２７】精米量設定ボタン７３は、玄米から白米
（精白度１００％の米）を精米する際の玄米の量（即
ち、精米量）として例えば１合、２合、３合、４合等の
いずれかを設定するものであり、設定値を示す信号は表
示部７４に与えられて設定された精米量が表示される。
また設定された精米量を示す信号はデジタルタイマ５０
と位相制御回路５４に与えられ、タイマ５０のオン時間
及び位相制御回路５４の通電位相角を以下のように設定
する。即ち、精米すべき玄米の量（即ち、モータの負
荷）に応じてモータに供給する電流の通電位相を制御す
るようにしたもので、精米量が多い程、通電位相角を大
きくしてモータへの供給電流を大きくし、精米量に無関
係にかつ影響されずに精米羽根の回転数を安定に所定値
（例えば、２０００−２２００ｒｐｍの範囲内）にする
ようにしたものである。即ち、例えば、設定された精米
量が１合、２合、３合、４合の場合は、下記の表のよう
に、通電位相角をそれぞれ例えば、６０％、７０％、８
０％、１００％（最大）とし、かつ、精米時間（タイマ
５０のオン時間）をそれぞれ、例えば、１分、１．５
分、２分、２．５分になるように設定される。このよう
に設定することにより精米量に拘わらず精米羽根の回転
数を安定に２０００−２２００ｒｐｍの範囲内にするこ
とができ、安定した精米を行える。従って、その後精米
ボタン７０が押されて精米を指示する信号がデジタルタ
イマ５０に与えられると、タイマ５０は設定精米量に対
応する時間だけオンされて位相制御回路５４からの設定
精米量に対応する通電位相角の電流をモータ１０に与え
てモータ１０を回転し白米を生成する。尚、精米ボタン
７０を精米中に再度押すと、該ボタン７０からの信号は
デジタルタイマ５０に与えられてデジタルタイマ５０を
オフしモータ１０を停止し精米を中断する。

【００２８】

【表１】

【００２９】再精米ボタン７８は押されると、押されて
いる間、精米を指示する信号をデジタルタイマ５０及び
位相制御回路５４に与えて、位相制御回路５４の通電位
相角を例えば上記所定の位相角に設定すると共に、タイ
マ５０をその間オンしてモータ１０を回転する。再精米
ボタン７８を離すと精米を指示する信号は停止されモー
タ１０は回転を停止する。従って、精米後、窓２を通し
て玄米の精白度を見ながら再精米ボタン７８を押して所
望の精白度を得ることができる。このようにして、所望
の精白度の精米を行う際には、精米時間設定ボタン７２
により精米時間（分）を適切な値に設定して精米を行
う。又、玄米から白米を精米する際には精米量を精米量
設定ボタン７３により設定して精米を行う。尚、いずれ
の場合も、精米中に精米ボタン７０を押すことにより精
米を停止できるため、精米中に窓２を通して玄米の精白
度を見ながら適当な時点で精米ボタン７０を押して精米
を停止し、所望の精白度を得るようにすることができ
る。

【００３０】尚、本実施態様では精米時間設定ボタン７
２と精米量設定ボタン７３の両方を設けているが、いず
れか一方のみを設けて精米時間または精米量のいずれか
に従ってモータ１０を回転して所望の精米を行うように
しても良い。例えば、精米時間設定ボタン７２のみを設
けた場合には、位相制御回路を設けないようにし、精米
羽根を１５００−３０００ｒｐｍの範囲内で回転させて
も良い。また、図８に示すように、精米時間設定ボタン
７２と精米量設定ボタン７３の両方を設けた場合に、位
相制御回路を設けないようにしても良い。その場合に
は、例えば、設定された精米量が１合、２合、３合、４
合の場合は、タイマ５０のオン時間をそれぞれ、例え
ば、１分、２分、３分、４分になるように設定し、それ
により精米羽根の回転数は、それぞれ、例えば、２５０
０ｒｐｍ，２３５０ｒｐｍ，２１００ｒｐｍ，１８５０
ｒｐｍで回転される。

【００３１】次に、このように構成された卓上精米器１
００の動作を図９を参照して説明する。先ず、図８のよ
うに糠ボックス収容ケース３０に糠ボックス６を収容
し、更に糠ボックス６に精米かご５を収容し、精米羽根
組立体９を六角軸組立体１６に嵌合した状態で、所望の
量の玄米９０を精米かご５に入れ、蓋３を閉じる。次い
で、電源プラグ２８をコンセントに挿入し、精米時間設
定ボタン７２により精米時間（分）を設定するか、又は
精米量設定ボタン７３により精米量を設定した後、精米
ボタン７０を押すと、モータ１０が回転し精米羽根組立
体９が回転する。すると、精米羽根９ａの回転により玄
米９０が攪拌され、玄米はその遠心力により精米かご５
の金網５ａの網目に擦り付けられて、糠が削り落とされ
る。更に、削り落とされた糠９２は遠心力により網目か
ら外側に飛ばされ糠ボックス６内に落とされる。この
時、玄米の精白状態が蓋３の透明な窓２を介して見るこ
とができるため、適当な時点で精米ボタン７０を押して
精米を停止し、所望の精白度を得るようにすることがで
きる。このような精米後、更に精白度をあげるべく精米
を必要と判断した場合には、再精米ボタン７８を押して
再精米するか、又は再度、精米時間設定ボタン７２又は
精米量設定ボタン７３により再精米するようにして所望
の精白度にすれば良い。こうして、玄米から糠が確実に
容易に分離され、所望の精白度の米を得ることができ
る。精米後は、蓋３を外し、更に精米羽根組立体９を六
角軸組立体１６から外して取り出し、精米かご５を取り
出して精米かご５内の精米後の米を取り出す。この時、
精米かご５内の米をそのままの状態として水をかけて洗
米することも可能である。更に、糠ボックス６を取り出
してその中の糠を廃棄する。

【００３２】このように、本発明の精米器によれば、米
の遠心力により糠が金網５ａの網目から飛ばされるため
糠切れが良い。従って、糠は糠ボックス６内に堆積され
るため、金網５ａの清掃が容易であり、糠は糠ボックス
６から容易に廃棄できる。また、米が精米羽根９ａの回
転により攪拌される時に精米羽根９ａにより風が起こさ
れるため、米の温度上昇が防げ、食味の低下を防止でき
る。また、従来の精米器のように精米ロールや精白筒が
無いため、米づまりの心配もなくメインテナンスが極め
て容易である。即ち、糠は精米かご５の金網５ａにはほ
とんど付着せず、付着していても精米かご５を取り出し
て清掃すれば良く、それは極めて容易である。同様に、
糠ボックス６内の糠も糠ボックス６を取り出して容易に
清掃できる。また、精白度は蓋３の窓２より容易に把握
できるため、精白度の調整も容易である。このため、玄
米の種類や含有水分量の相違に従った精白度の調整は容
易であり、精白度の掛けすぎによる米割れや、欠けを防
止できる。更に、精米器は精米ロールや精白筒が無いた
め、小型化でき重量も約３キログラム程度とすることが
できるため、台所の狭い場所に置くことができ卓上型と
することができる。尚、本発明の精米器は米のみなら
ず、麦、粟等の穀物の精米も可能である。

【００３３】

【発明の効果】このように、本発明の卓上精米器によれ
ば、米を精米羽根の回転により攪拌して米の遠心力によ
り精米かごの金網の網目に擦り付けて糠を削り落とし、
更に削り落とされた糠を遠心力により網目から外側に飛
ばされ糠ボックス内に堆積するように構成されている。
こうして糠が金網の網目から飛ばされるため糠切れが良
い。従って、糠は精米かごの金網にはほとんど付着せ
ず、付着していても精米かごを取り出して清掃すれば良
く、それは極めて容易である。同様に、糠ボックス内の
糠も糠ボックスを取り出して容易に清掃できる。また、
米が精米羽根の回転により攪拌される時に精米羽根によ
り風が起こされるため、米の温度上昇が防げ、食味の低
下を防止できる。また、精白度は蓋の窓より容易に把握
できるため、精白度の調整も容易である。更に、精米器
は精米ロールや精白筒が無いため、小型化でき重量も軽
くすることができるため、台所の狭い場所に置くことが
でき卓上型とすることができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の実施態様による卓上精米器の全体の外
観を示す斜視図である。

【図２】本発明の実施態様による卓上精米器の上面図で
ある。

【図３】本発明の実施態様による卓上精米器の図２の線
ＩＩＩ−ＩＩＩに沿った断面図である。

【図４】本発明の実施態様による卓上精米器の要部の分
解図である。

【図５】本発明の実施態様による卓上精米器における精
米羽根組立体の羽根の角度を説明するための図である。

【図６】本発明の実施態様による卓上精米器における精
米かごの金網の構成例を示す図である。

【図７】本発明の実施態様による卓上精米器における制
御回路の構成例を示す図である。

【図８】図７の制御回路の変形例を示す図である。

【図９】本発明の実施態様による卓上精米器の精米動作
を説明する精米器の要部断面図である。

【符号の説明】

１取っ手２窓３蓋５精米かご６糠ボックス７操作パネル８制御回路ボックス９精米羽根組立体１０モータ１１本体ケース１２モータプーリ１３駆動ベルト１６六角軸組立体１７スリーブメタル１８メタルケース１９カップリング２０回転盤２１ベアリング２２ベアリングケース２３駆動軸２４本体フレーム２５駆動プーリ２６コードリール組立体５０デジタルタイマ５２コンデンサ５４位相制御回路５６安全スイッチ６０整流器７０精米ボタン７２精米時間設定ボタン７３精米量設定ボタン７４表示部７６取り消しボタン７８再精米ボタン

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【手続補正書】

【提出日】平成１０年１２月１４日

【手続補正１】

【補正対象書類名】明細書

【補正対象項目名】特許請求の範囲

【補正方法】変更

【補正内容】

【特許請求の範囲】

【手続補正２】

【補正対象書類名】明細書

【補正対象項目名】０００９

【補正方法】変更

【補正内容】

【０００９】

【課題を解決するための手段】このような目的を達成す
るために、本発明による卓上精米器は、モータと、該モ
ータの回転に従って回転する駆動軸の先端部に嵌合され
て該駆動軸と共に回転する複数の精米羽根と、上記駆動
軸と同心円状の円筒形状の側周部と円形底部とを有し上
記精米羽根を収容する精米かごとを備え、上記複数の精
米羽根の各々は、その羽根面が上記精米羽根の回転面に
対して傾斜を有する羽根であり、上記駆動軸の軸方向と
ほぼ直角な方向に延びて配置され、上記精米かごの側周
部は金網で構成され、精米時には玄米を上記精米かご内
に入れて上記モータを回転させることで上記複数の精米
羽根の回転により玄米が攪拌され、玄米はその遠心力に
より上記精米かごの側周部の金網の網目に擦り付けられ
て、糠が削り落とされ、削り落とされた糠は遠心力によ
り網目から外側に飛ばされる、ようにしたものである。

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】モータと、該モータの回転に従って回転
する駆動軸の先端部に嵌合されて該駆動軸と共に回転す
る精米羽根と、上記駆動軸と同心円状の円筒形状の側周
部と上記駆動軸を通す開口を有する円形底部を有し上記
精米羽根を収容する精米かごと、上記駆動軸と同心円状
の円筒形状の側周部と上記駆動軸を通す開口を有する円
形底部を有し上記精米かごを収容する糠ボックスと、上
記精米羽根と上記精米かごと上記糠ボックスとをそれぞ
れ着脱自在に収容すると共に上記モータを固定的に収容
する本体ケースとを備え、上記精米かごの側周部は金網
で構成され、精米時には玄米を上記精米かご内に入れて
上記モータを回転させることで上記精米羽根の回転によ
り玄米が攪拌され、玄米はその遠心力により上記精米か
ごの金網の網目に擦り付けられて、糠が削り落とされ、
削り落とされた糠は遠心力により網目から外側に飛ばさ
れ上記糠ボックス内に落とされる、ことを特徴とする卓
上精米器。
【請求項２】請求項１に記載の卓上精米器において、
更に、上記本体ケースに固定され、上記駆動軸と同心円
状の円筒形状の側周部と上記駆動軸を通す開口を有する
円形底部を有し上記糠ボックスを収容する糠ボックス収
容ケースを上記本体ケース内に備えたことを特徴とする
卓上精米器。
【請求項３】請求項１に記載の卓上精米器において、
上記精米羽根の羽根の回転速度は１５００−３０００ｒ
ｐｍの範囲内であることを特徴とする卓上精米器。
【請求項４】請求項１に記載の卓上精米器において、
上記精米かごの側周部の金網の網目形状は菱形の場合に
は、その短目方向の長さは２．２−３．０ｍｍの範囲で
あり、長目方向の長さは３．０−４．６ｍｍの範囲であ
り、四角形の場合には縦及び横方向一辺の長さは共に
２．０−３．０ｍｍの範囲であり、円形の場合には直径
が２．０−３．０ｍｍの範囲であることを特徴とする卓
上精米器。
【請求項５】請求項１に記載の卓上精米器において、
上記精米羽根の羽根の上記精米かごの円形底部に対する
角度は１５度―３５度の範囲内であることを特徴とする
卓上精米器。
【請求項６】請求項１に記載の卓上精米器において、
更に、上記精米かごの上部開口部を覆う蓋を有し、該蓋
は透明な窓を有することを特徴とする卓上精米器。
【請求項７】請求項１に記載の卓上精米器において、
更に、上記本体ケース内に収容され上記モータを制御す
る制御回路を有し、該制御回路は交流電源を整流する整
流器と該整流器に直列に接続されたデジタルタイマとを
有し、上記デジタルタイマで設定された時間だけ整流電
流を上記モータに供給して上記精米羽根を回転すること
を特徴とする卓上精米器。
【請求項８】請求項７に記載の卓上精米器において、
更に、上記本体ケースに設けられた操作パネルを備え、
該操作パネルは精米時間を設定する精米時間設定ボタン
又は精米量を設定する精米量設定ボタンを有し、該精米
時間設定ボタンにより設定された精米時間又は該精米量
設定ボタンにより設定された精米量に従い上記デジタル
タイマのオン時間は制御されることを特徴とする卓上精
米器。