JPH10151067A - 炊飯調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 本発明は、炊飯鍋(1) を取り出し自在に収容
して加熱する加熱室(30)と、加熱室(30)内に設けられ且
炊飯鍋(1) を水平方向に移動自在に支持する支持手段(1
2)と、炊飯鍋(1) の底部の被検知面に密着してその部分
の温度を検知するように加熱室(30)の下部に設けられた
感熱部(2) とを具備する炊飯調理器に関するもので、安
価に生産できるようにするとともに前記感温部の作動不
良を生じさせにくくすること。 【解決手段】 感熱部(2) を加熱室(30)の底部に昇降自
在に設けると共に付勢手段(22)により上方に付勢し、炊
飯鍋(1) の前記被検知面に続く面の炊飯鍋(1) の押し込
み方向の前方に、前方に向かって下向きに形成された傾
斜面からなる押え部(14)を連設し、感熱部(2) の最上昇
位置を前記被検知面の高さよりも高く設定したこと。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】この発明は炊飯調理器、特
に、炊飯鍋を器具本体の前面から出し入れする形式の炊
飯調理器に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】従来の炊飯調理器には、器具本体内に内
蔵されている熱源と、前記熱源によって加熱される炊飯
鍋と、前記炊飯鍋の底部の被検知面に接触して前記底部
の温度を検知する感熱部とが備えられており、前記感熱
部で一定温度が検知されると、前記感熱部からの出力に
より、前記熱源の作動が停止し、炊飯が完了する仕組み
となっている。

【０００３】一般的な、上面取り出し式の炊飯器の場
合、器具本体は、上方開放の加熱室を有し、その下方に
前記感熱部が設けられている。よって、前記炊飯鍋をそ
の上方開放部から前記加熱室内に収容すると、前記炊飯
鍋の自重により、前記炊飯鍋の底部の被検知面が前記感
熱部に接触し、前記感熱部で前記被検知面の温度を検知
できる構成となっている。

【０００４】又、図６に示すような、前面に開閉扉(31)
を有するテーブルコンロ等の器具本体(3) 内に組み込ま
れた形式の炊飯調理器の場合では、炊飯鍋(1) は、図７
に示すように、器具本体(3) の開閉扉(31)を前方へ開放
させた後、その開放部から、その奥に設けられている加
熱室(30)内へスライドさせながら収容させる。加熱室(3
0)の下方には、感熱部(2) 及び、炊飯鍋(1) を加熱する
ガスバーナ等の熱源(35)が設けられており、炊飯鍋(1)
が加熱室(30)内の適正位置へ収まった後に、感熱部(2)
が上昇し、炊飯鍋(1) の底部の被検知面に接触して温度
を検知する構成となっている。

【０００５】このような、前面引き出し式の炊飯調理器
の場合、感熱部(2) が加熱室(30)内へ突出するように上
昇させられたままでは、炊飯鍋(1) を開閉扉(31)側から
スライドさせた時に、炊飯鍋(1) が感熱部(2) に当た
り、炊飯鍋(1) を加熱室(30)内の適切な位置に収容する
ことができない。よって、従来の引き出し式の炊飯調理
器では、例えば、図７に示すもののように、開閉扉(31)
の開閉に連動するリンク機構(32)、リンク機構(32)の作
動に伴って感熱部(2) を昇降させる揺動レバー(33)、及
び、揺動レバー(33)を上方へ付勢するバネ(34)等からな
る感熱部昇降装置が配設されていた。

【０００６】開閉扉(31)を開放すると、前記感熱部昇降
装置により、図７の二点鎖線で示すように、感熱部(2)
は炊飯鍋(1) の底部の被検知面よりも降下するため、感
熱部(2) は炊飯鍋(1) の出し入れの邪魔にならない。逆
に、開閉扉(31)を閉塞すると、同図の実線で示すよう
に、感熱部(2) は上昇して炊飯鍋(1) の底部の被検知面
に接触し、その温度を検知する構成となっている。

【０００７】

【発明が解決しようとする課題】上記のような従来の前
面取り出し式の炊飯調理器では、感熱部(2) を昇降させ
る為に、上述したような複雑な機構を器具本体(3) 内に
設けなければならず、その分、コストが高くついてい
た。又、前記昇降装置を構成する各部品が熱により変形
した場合、作動不良を起こす等の不都合があり、品質管
理の面でも管理する部品が多く、メンテナンスが面倒で
あるという問題があった。

【０００８】請求項１記載の発明は、『炊飯鍋を前面開
口から出し入れ自在に収容して加熱する為の加熱室と、
前記加熱室内に設けられ且前記炊飯鍋を水平方向に移動
自在に支持する支持手段と、前記炊飯鍋の底部の被検知
面に密着してその温度を検知するように前記加熱室の下
部に設けられた感熱部とを具備する炊飯調理器』におい
て、前記昇降装置を不要にすることにより安価に生産で
きるようにするとともに前記感温部の作動不良を生じさ
せにくくした炊飯調理器を提供することを課題とする。

【０００９】

【課題を解決するための手段】前述した課題を達成する
ために、本発明の請求項１記載の発明は、『前記感熱部
を前記加熱室の底部に昇降自在に設けると共に付勢手段
により上方に付勢し、前記炊飯鍋の前記被検知面に続け
てその奥側には手前側に向かって下向きに形成された傾
斜面からなる押え部を連設し、前記感熱部の頂面の最上
昇位置を前記被検知面の高さよりも高く設定したこと』
を特徴とするものである。

【００１０】炊飯鍋は前記加熱室内に収容されるととも
に、前記支持手段に支持されながら前記加熱室の奥へ水
平姿勢で移動させられる。前記加熱室の下部には、前記
炊飯鍋の底部の被検知面の温度を検知する感熱部が設置
されており、前記感熱部は、昇降自在であるとともに、
常時上方に向けて付勢させられ、その頂面の最上昇位置
は前記被検知面の高さよりも高く設定されている。

【００１１】よって、前記炊飯鍋を前記加熱室の奥へ向
かって水平移動させていくと、前記被検知面の奥側の端
部が前記感熱部の頂面に当接することとなる。ところ
が、前記被検知面の奥側には、手前側に向かって下向き
に形成された傾斜面からなる押え部が連設されているこ
とから、前記炊飯鍋の加熱室の奥への水平移動を強制的
に押し進めると、前記押え部が、前記感熱部の頂面を、
その上向きの付勢力に抗して押し下げ、最終的には、前
記被検知面が前記感熱部の頂面に乗り上げる。前記感熱
部は上記したように前記付勢手段により上方へ付勢され
ているから、この状態において、前記感熱部の頂面は前
記炊飯鍋の前記被検知面に密着状態に押し付けられるこ
ととなり、前記炊飯鍋の底部の温度の検知が可能とな
る。

【００１２】このように、炊飯鍋を前記支持手段に沿っ
て加熱室の奥側へ水平移動させるだけで、炊飯鍋の自重
によって前記感熱部を押し下げることができるととも
に、押し下げられた感熱部は、前記上向きの付勢力によ
って前記炊飯鍋の底部に密着するから、従来のような複
雑な感熱部昇降装置を設ける必要がない。請求項２は、
請求項１記載の発明の構成において、『前記被検知面
は、前記炊飯鍋の底部から部分的に下方に突出する隆起
部とし、前記隆起部の奥側の前記底部の高さを前記感熱
部の頂面の最上昇高さよりも高く設定した』ことを特徴
とする。

【００１３】前記被検知面として前記炊飯鍋の底部に隆
起部を設けたから、前記隆起部の周面のうち、前記炊飯
鍋の奥側に位置する面が傾斜面となって、前記押え部が
形成されている。そして、前記押え部の奥側に続く前記
炊飯鍋の底部の高さは、前記感熱部の最上昇高さよりも
高く設定されているから、前記炊飯鍋を前記加熱室に押
し込む際に、前記感熱部は、前記隆起部の前記押え部に
当接するまで、前記炊飯鍋の底部に接触することがな
い。

【００１４】請求項３に記載の発明は、請求項２に記載
の発明の構成のうち、『前記隆起部の周囲に、前記隆起
部の突出高さに略一致するか又はそれよりも下方に突出
する複数の脚部を設けた』ものでは、前記隆起部が形成
されている形式の炊飯鍋であっても、前記加熱室から取
り出した時に、前記炊飯鍋は前記脚部により安定した状
態で調理台等の上に載置することができる。

【００１５】請求項４に記載の発明のように、請求項１
に記載の発明の構成のうち、『前記炊飯鍋の奥側端部
に、前記押え部を形成した』場合、前記炊飯鍋の押し込
み方向の前方側の下端コーナ部が前記押え部となる。こ
のものでは、前記炊飯鍋の底部を面一に形成することが
できる。請求項５に記載された発明は、請求項１から４
に記載された発明のうち『前記感熱部の頂面の周縁部
を、上方に向かって縮小するテーパ面とし、前記テーパ
面の母線を前記押え部の傾斜面に略平行とするととも
に、前記テーパ面の前記押え部に対向する側の一部を傾
斜案内部とした』ものでは、前記感熱部の頂面の周縁部
に上方に向かって縮小するテーパ面を設けたから、前記
炊飯鍋を加熱室内の奥側へ水平移動させていくと、前記
押え部が、前記テーパ面の一部に当接する。

【００１６】ところが、前記テーパ面の母線を前記押え
部の傾斜面に略平行にし、前記テーパ面の前記押え部に
対向する側を傾斜案内部としたから、前記押え部が前記
傾斜案内部上をスライドすることとなり、前記炊飯鍋は
前記水平移動を続けることができる。このように、前記
炊飯鍋と前記感熱部の、相互に当接し合う部分の両方
に、相互に平行な傾斜面を設ける構成としたから、前記
炊飯鍋が前記感熱部を押し下げながら、その上に乗り上
げて行く動作がより一層円滑に行えるものとなる。

【００１７】

【発明の効果】以上説明したように、本発明のうち請求
項１記載の発明は、前記付勢手段により感熱部を昇降自
在とするとともに、前記炊飯鍋を加熱室の奥へ押し込む
だけで前記炊飯鍋の被検知部に前記感熱部が確実に密着
するように、前記炊飯鍋を前記加熱室内に正しく設置で
きるようにしたから、従来のような感熱部昇降装置を特
別設ける必要がないから、全体を安価に製造することが
できる上に、前記感熱部の作動不良が生じにくい。又、
全体の部品管理も容易となる。

【００１８】請求項２記載の発明は、請求項１に記載の
発明の効果に加えて、前記炊飯鍋の前記加熱室への押し
込み時に、前記感熱部が前記底部に接触しないから、前
記感熱部の損傷を防止することができるという効果が加
わったものである。請求項３に記載の発明は、請求項２
に記載の発明の効果に加えて、前記炊飯鍋の底部に前記
隆起部を突出させた形式の炊飯鍋でも、前記加熱室から
取り出した時に安定した状態で載置できるようにしたか
ら、米を研ぐ時、又は、水の量を量る時等にも使い勝手
の良いものとなる。

【００１９】請求項４に記載の発明は、請求項１に記載
の発明の効果に加えて、前記炊飯鍋の底部を面一に形成
することができるようにしたから、従来の上面取り出し
式の炊飯器に用いられる炊飯鍋と同様、米をむらなく炊
き上げることができ、前記加熱室から取り出した時にも
安定して載置することができる。請求項５に記載の発明
は、前記炊飯鍋が前記感熱部を押し下げる動作を円滑に
行えるようにしたから、前記炊飯鍋の前記加熱室内への
設置がより一層容易となる。

【００２０】

【発明の実施の形態】以下、本願発明の実施の形態を、
図示例と共に説明する。本発明の実施の形態の炊飯調理
器は、図６の如きガステーブルコンロに、炊飯鍋(1) を
内蔵させる形式のもので、上面に二つのコンロ部(3a)(3
b)が配設された器具本体(3) の内部に、魚焼き用グリル
(3c)と共に、加熱室(30)が設けられている。加熱室(30)
は手前側が開放部となっており、前記開放部には開閉自
在な開閉扉(31)が設けられている。開閉扉(31)を手前側
へ開放させた状態で、炊飯鍋(1)は加熱室(30)内へ押し
込まれて収容される構成となっている。

【００２１】図１は、加熱室(30)内に炊飯鍋(1) を収容
した状態の器具本体(3) の前後方向の断面図であり、図
２は、同じ状態における器具本体(3) の横幅方向の断面
図である。加熱室(30)の両側壁の対向位置には、一対の
支持レール(12)が、それぞれ加熱室(30)の中央が開放す
るように配設されており、これら支持レール(12)によっ
て、炊飯鍋(1) の底部の両側部が前記加熱室(30)の前後
方向へ水平移動自在に支持されることとなる。

【００２２】対向する支持レール(12)の下方には、略中
央域に開口(231) が形成されている基板(23)が設けられ
ており、基板(23)上で且前記開口(231) の周縁にバーナ
(36)が位置すると共に、感熱部(2) の下部域が前記開口
(231) 内に嵌め込まれて前記基板(23)に対して昇降自在
に設けられている。感熱部(2) の頂面は、下面に感熱素
子(211) を具備させた頂面板(21)で被覆されており、頂
面板(21)と基板(23)との間には、感熱部(2) を取り巻く
ようにコイルバネ(22)が介在されている。このコイルバ
ネ(22)によって、感熱部(2) が上向きに付勢され、感熱
部(2) の筒部下端のつば部(2a)と前記開口(231) の周縁
との係合により、感熱部(2) の最上昇時の頂面板(21)の
高さは、支持レール(12)に載置された炊飯鍋(1) の底面
の高さ、すなわち、支持レール(12)の上面に略一致する
ようになっている。

【００２３】尚、頂面板(21)の周縁は、図３に示すよう
に、上方に向かって縮小するテーパ面となっており、前
記テーパ面のうち、加熱室(30)の前方開放部側の面が傾
斜案内部(24)となっている。一方、炊飯鍋(1) は、加熱
室(30)内における支持レール(12)よりも上方の空間に丁
度収容可能な大きさの鍋であり、その両側壁には把手(1
3)の両端部が回動自在に設けられている。把手(13)を加
熱室(30)の前方開放部側に倒した状態で、炊飯鍋(1) を
加熱室(30)内へ収容しておけば、調理後の加熱された炊
飯鍋(1) を加熱室(30)から引き出す際に、把手(13)を持
って引き出すことができるので便利である。

【００２４】又、この実施の形態のものでは、炊飯鍋
(1) の底部の略中央域に、隆起部(11)を下方に突出する
ように形成しており、この隆起部(11)の底面が感熱部
(2) によって温度が検知される被検知面となる。隆起部
(11)から炊飯鍋(1) の底部に至る周側面のうち加熱室(3
0)の奥側に位置させる部分には、図３に示すように、下
向きの傾斜面からなる押え部(14)が形成されている。

【００２５】頂面板(21)の傾斜案内部(24)を構成するテ
ーパ面と、炊飯鍋(1) の隆起部(11)の押え部(14)を構成
する傾斜面とは、略平行に設定すると共に、押え部(14)
が傾斜案内部(24)の上をスライド可能な程度に両者の傾
斜角度（例えば１０度）を設定しておく。炊飯鍋(1) を
加熱室(30)内へ収容させるには、まず、開閉扉(31)を手
前側へ開放させ、一対の支持レール(12)の上に、炊飯鍋
(1) の底部の両側部を載置する。そして、炊飯鍋(1) が
支持レール(12)上を加熱室(30)の奥側へスライドするよ
うに加熱室(30)の奥へ押し込む。

【００２６】図３に示すように、炊飯鍋(1) の底部には
隆起部(11)が突出してこの隆起部(11)は支持レール(12)
よりも低くなっており、又、感熱部(2) の頂面板(21)
は、支持レール(12)の高さに略一致する高さにコイルバ
ネ(22)によって付勢されていることから、炊飯鍋(1)
が、支持レール(12)上をスライドしながら、同図の矢印
に示すように、加熱室(30)の奥へ水平移動していくと、
支持レール(12)よりも低い位置にある隆起部(11)の奥側
の面が、頂面板(21)の手前側の面に当たり、前記移動を
妨げることとなる。

【００２７】しかしながら、これら両面には、それぞれ
上記したような押え部(14)及び傾斜案内部(24)が形成さ
れているから、炊飯鍋(1) を強制的に加熱室(30)の奥へ
スライドさせると、図４に示すように、押え部(14)が、
コイルバネ(22)を弾性変形させながら、傾斜案内部(24)
の上を進み、最終的には、隆起部(11)が頂面板(21)の上
に乗り上げることとなる。

【００２８】頂面板(21)は、コイルバネ(22)によって常
時上方へ付勢される構成となっているから、この状態
で、頂面板(21)の上面が隆起部(11)の下面に密着するこ
ととなる。これにより、頂面板(21)に設けられている感
熱素子(211) で炊飯鍋(1) の温度を検知することができ
る。この実施の形態では、開閉扉(31)と連動させた従来
のような感熱部昇降装置は不必要であるから、炊飯調理
器全体を安価に仕上げることができ、しかも、各種部品
のメンテナンス、及び部品相互の相関寸法の管理が容易
となる。又、炊飯鍋を(1) を加熱室(30)内に押し込むだ
けで、感熱部(2) を被検知面である隆起部(11)の下方に
位置させることができるから、炊飯鍋(1) の加熱室(30)
内への設置が容易に行える。

【００２９】尚、この実施の形態のものでは、感熱部
(2) による被検知面（温度検知）として、炊飯鍋(1) の
底部に隆起部(11)を形成したため、炊飯鍋(1) の底部に
おいてこの部分のみが厚肉となる。しかしながら、バー
ナ(36)を、図２に示すように、隆起部(11)の周辺部分を
加熱する位置関係に設定しておけば、炊飯鍋(1) での炊
飯に影響を及ぼすことはない。

【００３０】又、図５に示すように、炊飯鍋(1) の、加
熱室(30)の奥側に位置する側の下端コーナ部に傾斜面を
設けて押え部(14)を形成するとともに、頂面板(21)を、
支持レール(12)よりも上方へ突出するようにコイルバネ
(22)によって上方に付勢させておけば、上記した実施の
形態に見られるような隆起部(11)を設ける必要はない。
この場合、炊飯鍋(1) の底部を面一に仕上げることがで
きる。

【００３１】隆起部(11)を設ける場合、図２の二点鎖線
で示すように、隆起部(11)を囲み且前記支持レール(12)
間に位置するように、複数の脚部(29)を、隆起部(11)の
突出高さよりも下方へ突出させておけば、炊飯鍋(1) を
加熱室(30)から取り出した後も、安定して載置すること
ができる。尚、上記各実施の形態では押え部(14)に加え
て、傾斜案内部(24)を設ける構成としたが、炊飯鍋(1)
を加熱室(30)内に押し込んだ時に感熱部(2) に当接する
炊飯鍋(1) の底部の一部分に、上記したような傾斜面か
らなる押え部(14)を形成しておけば、傾斜案内部(24)は
必ずしも設ける必要はない。

【００３２】前記押え部(14)を設けず、傾斜案内部(24)
を大きくした場合にも、炊飯鍋(1)を奥側に押し込みむ
ことにより感熱部(2) の押し下げが円滑に行われるが、
この場合には、前記傾斜案内部(24)が必要以上に大きく
なるから、感熱に必要な頂面板(21)の上面の平面部を確
保しようとすると、前記感熱部(2) が大型化する。図面
に示す上記実施の形態の場合かかる不都合がない。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明実施の形態の炊飯調理器の前後方向の部
分断面図。

【図２】図１のＸ−Ｘ部分断面図。

【図３】支持レール(12)上をスライドする炊飯鍋(1)
と、感熱部(2) との関係を示す断面図。

【図４】図３の炊飯鍋(1) をさらに奥へスライドさせた
状態を示す断面図。

【図５】他の実施の形態の炊飯鍋(1) と感熱部(2) との
関係を示す部分断面図。

【図６】炊飯鍋(1) が収容される器具本体(3) の斜視
図。

【図７】感熱部昇降装置が設けられている従来の炊飯調
理器の一例を示す説明図。

【符号の説明】

(1) ・・・・・・・炊飯鍋 (12)・・・・・・・支持レール (14)・・・・・・・押え部 (2) ・・・・・・・感熱部 (21)・・・・・・・頂面板 (22)・・・・・・・コイルバネ (24)・・・・・・・傾斜案内部 尚、各図中同一符号は同一又は相当部分を示す。

Claims (5)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 炊飯鍋を前面開口から出し入れ自在に収
   容して加熱する為の加熱室と、 前記加熱室内に設けられ且前記炊飯鍋を水平方向に移動
   自在に支持する支持手段と、 前記炊飯鍋の底部の被検知面に密着してその温度を検知
   するように前記加熱室の下部に設けられた感熱部とを具
   備する炊飯調理器において、 前記感熱部を前記加熱室の底部に昇降自在に設けると共
   に付勢手段により上方に付勢し、 前記炊飯鍋の前記被検知面に続けてその奥側には手前側
   に向かって下向きに形成された傾斜面からなる押え部を
   連設し、 前記感熱部の頂面の最上昇位置を前記被検知面の高さよ
   りも高く設定したことを特徴とする炊飯調理器。
2. 【請求項２】 前記被検知面は、前記炊飯鍋の底部から
   部分的に下方に突出する隆起部とし、前記隆起部の奥側
   の前記底部の高さを前記感熱部の頂面の最上昇高さより
   も高く設定した請求項１に記載の炊飯調理器。
3. 【請求項３】 前記隆起部の周囲に、前記隆起部の突出
   高さに略一致するか又はそれよりも下方に突出する複数
   の脚部を設けた請求項２に記載の炊飯調理器。
4. 【請求項４】 前記炊飯鍋の奥側端部に、前記押え部を
   形成した請求項１に記載の炊飯調理器。
5. 【請求項５】 前記感熱部の頂面の周縁部を、上方に向
   かって縮小するテーパ面とし、前記テーパ面の母線を前
   記押え部の傾斜面に略平行とするとともに、前記テーパ
   面の前記押え部に対向する側の一部を傾斜案内部とした
   請求項１から請求項４の何れか記載の炊飯調理器。