JPH094804A - 蒸気発生装置 - Google Patents
蒸気発生装置Info
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- JPH094804A JPH094804A JP7155919A JP15591995A JPH094804A JP H094804 A JPH094804 A JP H094804A JP 7155919 A JP7155919 A JP 7155919A JP 15591995 A JP15591995 A JP 15591995A JP H094804 A JPH094804 A JP H094804A
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- liquid level
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- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F22—STEAM GENERATION
- F22B—METHODS OF STEAM GENERATION; STEAM BOILERS
- F22B1/00—Methods of steam generation characterised by form of heating method
- F22B1/28—Methods of steam generation characterised by form of heating method in boilers heated electrically
- F22B1/284—Methods of steam generation characterised by form of heating method in boilers heated electrically with water in reservoirs
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- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
- Y02P80/00—Climate change mitigation technologies for sector-wide applications
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- Y02P80/15—On-site combined power, heat or cool generation or distribution, e.g. combined heat and power [CHP] supply
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Abstract
(57)【要約】
【目的】 本発明は家庭用、産業用に使用される蒸気発
生装置に関するもので、蒸発効率がよく、コンパクトで
且つ、湿り度の高い蒸気から、乾き度の高い蒸気まで特
性の異なる蒸気を得ることが出来る蒸気発生装置の提供
を目的としたものである。 【構成】 液体を加熱気化させる蒸気発生手段１０、前
記蒸気発生手段１０内の液体の液位を制御する液位制御
手段１７とで構成し、蒸気発生手段から発生する蒸気の
加熱温度の調節を可能にした蒸気発生装置。
生装置に関するもので、蒸発効率がよく、コンパクトで
且つ、湿り度の高い蒸気から、乾き度の高い蒸気まで特
性の異なる蒸気を得ることが出来る蒸気発生装置の提供
を目的としたものである。 【構成】 液体を加熱気化させる蒸気発生手段１０、前
記蒸気発生手段１０内の液体の液位を制御する液位制御
手段１７とで構成し、蒸気発生手段から発生する蒸気の
加熱温度の調節を可能にした蒸気発生装置。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は家庭や業務用の食品の解
凍、調理叉はパン等の食品加工工程や空調、室内清浄、
衣類プレス、殺菌等に使用される蒸気および温風発生装
置に関するものである。
凍、調理叉はパン等の食品加工工程や空調、室内清浄、
衣類プレス、殺菌等に使用される蒸気および温風発生装
置に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】従来の蒸気発生装置は図６に示す実公昭
６０−２６２４３号公報の如く、蒸気発生装置であるボ
イラー１は傾斜低面２には水３を霧化する超音波用振動
子４、下方外周に水を蒸気にするヒータ５、上方に蒸気
を加熱するヒータ６を設けた構成である。
６０−２６２４３号公報の如く、蒸気発生装置であるボ
イラー１は傾斜低面２には水３を霧化する超音波用振動
子４、下方外周に水を蒸気にするヒータ５、上方に蒸気
を加熱するヒータ６を設けた構成である。
【０００３】上記構成において、ボイラー１の中には水
３が入り、ヒータ５にて加熱されて水蒸気になり、さら
にヒータ６にて、再度加熱され加熱室内に導き入れられ
るのである。そして、ヒータ５、６と超音波振動子４と
の相乗効果にて粒子の細かい霧状の過加熱水蒸気が得ら
れるようになっている。
３が入り、ヒータ５にて加熱されて水蒸気になり、さら
にヒータ６にて、再度加熱され加熱室内に導き入れられ
るのである。そして、ヒータ５、６と超音波振動子４と
の相乗効果にて粒子の細かい霧状の過加熱水蒸気が得ら
れるようになっている。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら上記従来
の構成では、水を蒸発させるヒータと蒸気を加熱するヒ
ータと２つのヒータを用いているため、蒸気が蒸気加熱
ヒータ部に達する間に蒸気が熱を奪われ凝縮現象を起こ
したり、缶壁面に結露したりする。また、２つのヒータ
取付スペースが必要となり、蒸気発生器本体が大きくな
って電子レンジ等の調理器の外側部への取り付けが困難
となる。
の構成では、水を蒸発させるヒータと蒸気を加熱するヒ
ータと２つのヒータを用いているため、蒸気が蒸気加熱
ヒータ部に達する間に蒸気が熱を奪われ凝縮現象を起こ
したり、缶壁面に結露したりする。また、２つのヒータ
取付スペースが必要となり、蒸気発生器本体が大きくな
って電子レンジ等の調理器の外側部への取り付けが困難
となる。
【０００５】本発明は上記課題を解決するもので、湿り
度の高い蒸気から、乾き度の高い蒸気まで特性の異なる
蒸気を小型の装置で、効率よく安定して得ることが出来
る蒸気発生装置の提供を目的としたものである。
度の高い蒸気から、乾き度の高い蒸気まで特性の異なる
蒸気を小型の装置で、効率よく安定して得ることが出来
る蒸気発生装置の提供を目的としたものである。
【０００６】
【課題を解決するための手段】本発明は上記目的を達成
するため、液体を加熱気化させる蒸気発生手段、前記蒸
気発生手段内の液体の液位を制御する液位制御手段とで
構成し、蒸気発生手段から発生する蒸気の加熱温度の調
節を可能にしている。
するため、液体を加熱気化させる蒸気発生手段、前記蒸
気発生手段内の液体の液位を制御する液位制御手段とで
構成し、蒸気発生手段から発生する蒸気の加熱温度の調
節を可能にしている。
【０００７】蒸気発生手段は液体を導入する流入口と蒸
気を外部へ取り出す蒸気流出口とを有する蒸発室、前記
蒸発室の外周に設けた励磁コイルと、蒸発室内に装着さ
れ前記励磁コイルにより発生する磁界変化により発熱す
る金属体とを備えた構成にしている。
気を外部へ取り出す蒸気流出口とを有する蒸発室、前記
蒸発室の外周に設けた励磁コイルと、蒸発室内に装着さ
れ前記励磁コイルにより発生する磁界変化により発熱す
る金属体とを備えた構成にしている。
【０００８】また、蒸気発生手段は液体を導入する流入
口と蒸気を外部へ取り出す蒸気流出口とを有し磁気回路
構成体となる蒸気発生缶体、蒸気発生缶体の周囲に設け
た励磁コイルとよりなり、励磁コイルにより誘起される
誘導電流により蒸気発生缶体が発熱する構成としてい
る。
口と蒸気を外部へ取り出す蒸気流出口とを有し磁気回路
構成体となる蒸気発生缶体、蒸気発生缶体の周囲に設け
た励磁コイルとよりなり、励磁コイルにより誘起される
誘導電流により蒸気発生缶体が発熱する構成としてい
る。
【０００９】また、蒸気発生手段は液体を導入する流入
口と蒸気を外部へ取り出す蒸気流出口とを有する蒸発
室、前記蒸発室の内部に発熱部が上下方向に位置するよ
うに配設された発熱体を装着した構成とした。
口と蒸気を外部へ取り出す蒸気流出口とを有する蒸発
室、前記蒸発室の内部に発熱部が上下方向に位置するよ
うに配設された発熱体を装着した構成とした。
【００１０】液位制御手段は液位が一定に保たれる液体
供給手段と前記液体供給手段を上下させる高さ可変手段
とで構成している。
供給手段と前記液体供給手段を上下させる高さ可変手段
とで構成している。
【００１１】また、液位制御手段は液位センサ、流路制
御手段、液位設定信号発生部、液位センサ信号と液位設
定信号との信号比較判定部、流路制御手段への駆動信号
発生部とからなる制御回路とで構成している。
御手段、液位設定信号発生部、液位センサ信号と液位設
定信号との信号比較判定部、流路制御手段への駆動信号
発生部とからなる制御回路とで構成している。
【００１２】また、液位制御手段は、蒸気発生手段に送
る液体の供給圧を制御する圧力制御手段で構成してい
る。
る液体の供給圧を制御する圧力制御手段で構成してい
る。
【００１３】
【作用】本発明は上記構成によって、流路制御手段を開
くと、液体は液体供給源である液体タンクから蒸気発生
手段へ送られる。蒸気発生手段の蒸発室に流入した液体
は液位制御手段で設定された液面位置に達すると、蒸気
発生手段の発熱手段である励磁コイルへ交流が供給され
る。励磁コイルへ交流が供給されると、励磁コイルによ
って発生した磁力線が蒸気室中の金属体中を貫通する。
供給された交流のサイクルにしたがって磁力線の方向が
変化すると、金属体中には、その磁力線変化を阻止しよ
うとする電気的力が作用し、金属体中にはコイル電流と
逆方向の電流が誘起される。この誘起された誘導電流に
より金属体は発熱する。この発熱により蒸発室中の液体
は加熱、気化され蒸気となる。さらに、蒸気は蒸発室液
面より上に巻かれた励磁コイル部の金属体で加熱され加
熱蒸気となって流出口から流出し、利用場所へ送られ
る。
くと、液体は液体供給源である液体タンクから蒸気発生
手段へ送られる。蒸気発生手段の蒸発室に流入した液体
は液位制御手段で設定された液面位置に達すると、蒸気
発生手段の発熱手段である励磁コイルへ交流が供給され
る。励磁コイルへ交流が供給されると、励磁コイルによ
って発生した磁力線が蒸気室中の金属体中を貫通する。
供給された交流のサイクルにしたがって磁力線の方向が
変化すると、金属体中には、その磁力線変化を阻止しよ
うとする電気的力が作用し、金属体中にはコイル電流と
逆方向の電流が誘起される。この誘起された誘導電流に
より金属体は発熱する。この発熱により蒸発室中の液体
は加熱、気化され蒸気となる。さらに、蒸気は蒸発室液
面より上に巻かれた励磁コイル部の金属体で加熱され加
熱蒸気となって流出口から流出し、利用場所へ送られ
る。
【００１４】また、蒸気発生手段が蒸気発生缶体の周囲
に励磁コイルを卷いた構成においては、液位制御手段に
より蒸気発生缶体内の液面位置が設定された位置に達す
ると励磁コイルへ交流が供給され、励磁コイルへ交流が
供給されと励磁コイルによって磁力線が発生する。この
磁力線は蒸気発生缶体中を貫通し、蒸気発生缶体中には
電流が誘起される。この誘起された誘導電流により蒸気
発生缶体は発熱する。蒸気発生缶体中の液体は缶体内壁
面で加熱、気化され蒸気となる。上記同様に発生した蒸
気は缶体液面より上に巻かれた励磁コイル部で加熱され
加熱蒸気となって流出口から流出し、利用場所へ送られ
る。
に励磁コイルを卷いた構成においては、液位制御手段に
より蒸気発生缶体内の液面位置が設定された位置に達す
ると励磁コイルへ交流が供給され、励磁コイルへ交流が
供給されと励磁コイルによって磁力線が発生する。この
磁力線は蒸気発生缶体中を貫通し、蒸気発生缶体中には
電流が誘起される。この誘起された誘導電流により蒸気
発生缶体は発熱する。蒸気発生缶体中の液体は缶体内壁
面で加熱、気化され蒸気となる。上記同様に発生した蒸
気は缶体液面より上に巻かれた励磁コイル部で加熱され
加熱蒸気となって流出口から流出し、利用場所へ送られ
る。
【００１５】また、蒸気発生手段が蒸発室の内部に発熱
部が上下方向に位置するように発熱体を配設した構成に
おいては、液位制御手段により蒸発室内の液面位置が設
定された位置に達すると発熱体に電力が供給される。こ
の電力供給により発熱体は発熱し、蒸発室内の液体は加
熱、気化され蒸気となる。さらに、発生した蒸気は液面
より上に位置する発熱体で加熱され加熱蒸気となって流
出口から流出し、利用場所へ送られる。
部が上下方向に位置するように発熱体を配設した構成に
おいては、液位制御手段により蒸発室内の液面位置が設
定された位置に達すると発熱体に電力が供給される。こ
の電力供給により発熱体は発熱し、蒸発室内の液体は加
熱、気化され蒸気となる。さらに、発生した蒸気は液面
より上に位置する発熱体で加熱され加熱蒸気となって流
出口から流出し、利用場所へ送られる。
【００１６】液位制御手段は、液タンクと液受け皿とを
乗せた可動台の支柱を固定台の溝内を上下に摺動して蒸
気発生手段の液位を設定する。また、液受け皿の液面は
液タンク出口でのタンク内圧と大気圧バランス関係で一
定に保たれる。
乗せた可動台の支柱を固定台の溝内を上下に摺動して蒸
気発生手段の液位を設定する。また、液受け皿の液面は
液タンク出口でのタンク内圧と大気圧バランス関係で一
定に保たれる。
【００１７】また、液位センサ、流路開閉手段、制御回
路とからなる液位制御手段においては、液位設定値が液
位設定信号発生部から信号比較判定部に送られる。一方
蒸気発生手段の液位値は液位センサ信号として信号比較
判定部に送られ、設定液位と蒸気発生手段の液位とが比
較判定される。蒸気発生手段の液位が設定値未達の時
は、流路制御手段オープンの信号が駆動信号発生部へ送
られ、流路制御手段は開かれ、液体が蒸気発生手段へ供
給される。蒸気発生手段の液位が設定値に達すると、流
路制御手段クローズの信号が駆動信号発生部へ送られ、
流路制御手段は閉じられ、蒸気発生手段への液体供給は
停止する。
路とからなる液位制御手段においては、液位設定値が液
位設定信号発生部から信号比較判定部に送られる。一方
蒸気発生手段の液位値は液位センサ信号として信号比較
判定部に送られ、設定液位と蒸気発生手段の液位とが比
較判定される。蒸気発生手段の液位が設定値未達の時
は、流路制御手段オープンの信号が駆動信号発生部へ送
られ、流路制御手段は開かれ、液体が蒸気発生手段へ供
給される。蒸気発生手段の液位が設定値に達すると、流
路制御手段クローズの信号が駆動信号発生部へ送られ、
流路制御手段は閉じられ、蒸気発生手段への液体供給は
停止する。
【００１８】また、蒸気発生手段に送る液体の供給圧を
制御する圧力制御手段で構成している液位制御手段にお
いては、貯液タンクや市水等の液体供給源の液圧を変え
ることにより蒸発室の液位を設定できる。
制御する圧力制御手段で構成している液位制御手段にお
いては、貯液タンクや市水等の液体供給源の液圧を変え
ることにより蒸発室の液位を設定できる。
【００１９】
【実施例】以下本発明の実施例を図１を参照して説明す
る。
る。
【００２０】図１において、１０は水（液体）を加熱気
化させる蒸気発生手段である。１１は蒸発室で下部に蒸
気発生手段へ液体を供給する液体供給管１２、上部に蒸
気を利用場所に送る蒸気流出管１３が接続されている。
前記蒸発室１１の外周には励磁コイル１４が上下方向に
巻かれ、蒸発室１１内には前記励磁コイルにより誘起さ
れる磁界の磁気回路構成体となる金属体１５が挿入され
ている。１６は液体供給管１２の途中に設けられ、蒸気
発生手段１０への水の供給を制御する流路制御手段とし
て用いた開閉弁である。金属体１５は連続する気泡を形
成する連続した細線よりなる多孔質構成にしている。
化させる蒸気発生手段である。１１は蒸発室で下部に蒸
気発生手段へ液体を供給する液体供給管１２、上部に蒸
気を利用場所に送る蒸気流出管１３が接続されている。
前記蒸発室１１の外周には励磁コイル１４が上下方向に
巻かれ、蒸発室１１内には前記励磁コイルにより誘起さ
れる磁界の磁気回路構成体となる金属体１５が挿入され
ている。１６は液体供給管１２の途中に設けられ、蒸気
発生手段１０への水の供給を制御する流路制御手段とし
て用いた開閉弁である。金属体１５は連続する気泡を形
成する連続した細線よりなる多孔質構成にしている。
【００２１】１７は液位制御手段で、大気圧との圧力バ
ランスで液面を保持する水タンク１８と水受け皿１９か
らなる水供給手段部と前記水供給手段部を上下させる高
さ可変手段２０とで構成されている。高さ可変手段２０
は、固定台２１と水タンク１８と水受け皿１９を乗せる
可動台２２及び位置固定用のボルト２３とで構成された
いる。２４は液体供給管１２と水受け皿１９間とを接続
する伸縮管である。Ｌ１は蒸気発生手段１０の蒸発室１
１の水面で開閉弁１６を解放状態にすると水受け皿１９
水面と同一となる。
ランスで液面を保持する水タンク１８と水受け皿１９か
らなる水供給手段部と前記水供給手段部を上下させる高
さ可変手段２０とで構成されている。高さ可変手段２０
は、固定台２１と水タンク１８と水受け皿１９を乗せる
可動台２２及び位置固定用のボルト２３とで構成された
いる。２４は液体供給管１２と水受け皿１９間とを接続
する伸縮管である。Ｌ１は蒸気発生手段１０の蒸発室１
１の水面で開閉弁１６を解放状態にすると水受け皿１９
水面と同一となる。
【００２２】上記構成において、開閉弁１６が開くと、
水タンク１８内の水が水受け皿１９から液体供給管１２
を通り蒸気発生手段１０の蒸発室１１に送られる。蒸発
室１１への給水は水位がＬ１の位置に達すると停止す
る。給水が設定された位置に達すると電源装置（図示せ
ず）が始動し、交流電力が励磁コイル１４に送られる。
励磁コイル１４は送られた交流電流により周囲に交流磁
力線を発生する（図１Ｆ）。この交流磁力線は蒸発室１
１内の金属体１５中を貫通する。供給された交流のサイ
クルにしたがって磁力線の方向が変化すると、金属体１
５中には、その磁力線変化を阻止しようとする電気的力
が作用し、金属体１５中にはコイル電流と逆方向の電流
が誘起される。この誘起された誘導電流により金属体１
５は発熱し蒸発室１１内の水を加熱する。加熱が進行す
ると水は気化し、蒸発室１１の水位Ｌ１より上の空間は
蒸気で満たされる。蒸発室１１内の蒸気は発熱した金属
体１５でさらに加熱される。この加熱の結果、蒸気は加
熱蒸気となって流出管１３から利用場所へ送られる。発
熱する金属体１５は細線周囲が水で満たされるため単位
体積当たりの加熱負荷を大きくすることができる。その
結果、蒸発室１１の容積を小型にし、効率よい蒸発及び
蒸気加熱ができる。
水タンク１８内の水が水受け皿１９から液体供給管１２
を通り蒸気発生手段１０の蒸発室１１に送られる。蒸発
室１１への給水は水位がＬ１の位置に達すると停止す
る。給水が設定された位置に達すると電源装置（図示せ
ず）が始動し、交流電力が励磁コイル１４に送られる。
励磁コイル１４は送られた交流電流により周囲に交流磁
力線を発生する（図１Ｆ）。この交流磁力線は蒸発室１
１内の金属体１５中を貫通する。供給された交流のサイ
クルにしたがって磁力線の方向が変化すると、金属体１
５中には、その磁力線変化を阻止しようとする電気的力
が作用し、金属体１５中にはコイル電流と逆方向の電流
が誘起される。この誘起された誘導電流により金属体１
５は発熱し蒸発室１１内の水を加熱する。加熱が進行す
ると水は気化し、蒸発室１１の水位Ｌ１より上の空間は
蒸気で満たされる。蒸発室１１内の蒸気は発熱した金属
体１５でさらに加熱される。この加熱の結果、蒸気は加
熱蒸気となって流出管１３から利用場所へ送られる。発
熱する金属体１５は細線周囲が水で満たされるため単位
体積当たりの加熱負荷を大きくすることができる。その
結果、蒸発室１１の容積を小型にし、効率よい蒸発及び
蒸気加熱ができる。
【００２３】さらに、蒸発室１１の水位Ｌ１は高さ可変
手段２０の可動台２２を上下に移動させボルト２３で固
定することにより任意の位置に調節する。この水位調整
手段により、前記蒸気発生手段１０における蒸気発生量
と蒸気加熱度との割合を調節することができる。
手段２０の可動台２２を上下に移動させボルト２３で固
定することにより任意の位置に調節する。この水位調整
手段により、前記蒸気発生手段１０における蒸気発生量
と蒸気加熱度との割合を調節することができる。
【００２４】この実施例の構成によれば、蒸発室の水位
が発熱体となる金属体を分割する位置に置かれるため、
蒸気加熱による乾き度の高い蒸気を瞬時に発生させるこ
とができる。
が発熱体となる金属体を分割する位置に置かれるため、
蒸気加熱による乾き度の高い蒸気を瞬時に発生させるこ
とができる。
【００２５】水の加熱蒸発と蒸気加熱とが１つの発熱体
でおこなわれるため蒸気発生手段の熱ロスが少なくなる
と共に、金属体は連続する気泡を形成する連続した細線
よりなる多孔質構成にしているため、加熱負荷を大きく
し蒸発室を小型にすることができる。
でおこなわれるため蒸気発生手段の熱ロスが少なくなる
と共に、金属体は連続する気泡を形成する連続した細線
よりなる多孔質構成にしているため、加熱負荷を大きく
し蒸発室を小型にすることができる。
【００２６】図２は蒸気発生手段１０の他の実施例を示
し、２５は水を加熱気化させる蒸気発生缶体で、下部に
蒸気発生缶体へ液体を供給する液体供給管１２、上部に
蒸気を利用場所に送る蒸気流出管１３が接続されてい
る。蒸気発生缶体２５の周囲には励磁コイル２６が断熱
材２７を介在し上下方向に卷かれている。蒸気発生缶体
２５は励磁コイル２６により誘起される誘導電流により
缶体が発熱する構成となっている。缶体材質は金属体、
特に磁性材で構成することにより誘導電流による発熱条
件をよくすることができる。
し、２５は水を加熱気化させる蒸気発生缶体で、下部に
蒸気発生缶体へ液体を供給する液体供給管１２、上部に
蒸気を利用場所に送る蒸気流出管１３が接続されてい
る。蒸気発生缶体２５の周囲には励磁コイル２６が断熱
材２７を介在し上下方向に卷かれている。蒸気発生缶体
２５は励磁コイル２６により誘起される誘導電流により
缶体が発熱する構成となっている。缶体材質は金属体、
特に磁性材で構成することにより誘導電流による発熱条
件をよくすることができる。
【００２７】上記構成において、開閉弁１６が開くと、
水タンク１８内の水が水受け皿１９から液体供給管１２
を通り蒸気発生缶体２５に送られる。蒸気発生缶体２５
への給水は水位がＬ２の位置に達すると停止する。給水
が設定された位置に達すると電源装置が始動し、交流電
力が励磁コイル２６に送られる。励磁コイル２６は送ら
れた交流電流により周囲に交流磁力線を発生する。この
交流磁力線は蒸気発生缶体２５中を貫通する。供給され
た交流のサイクルにしたがって磁力線の方向が変化する
と、蒸気発生缶体２５中には、その磁力線変化を阻止し
ようとする電気的力が作用し、コイル電流と逆方向の電
流が誘起される。この誘起された誘導電流により蒸気発
生缶体２５は発熱し缶体内の水が加熱される。加熱が進
行すると水は気化し、蒸気発生缶体２５の水位Ｌ２より
上の空間は蒸気で満たされる。蒸気で満たされた蒸気発
生缶体２５も誘導電流で加熱されているため缶体内に充
満した蒸気はさらに加熱される。この加熱の結果、蒸気
は加熱蒸気となって流出管１３から利用場所へ送られ
る。
水タンク１８内の水が水受け皿１９から液体供給管１２
を通り蒸気発生缶体２５に送られる。蒸気発生缶体２５
への給水は水位がＬ２の位置に達すると停止する。給水
が設定された位置に達すると電源装置が始動し、交流電
力が励磁コイル２６に送られる。励磁コイル２６は送ら
れた交流電流により周囲に交流磁力線を発生する。この
交流磁力線は蒸気発生缶体２５中を貫通する。供給され
た交流のサイクルにしたがって磁力線の方向が変化する
と、蒸気発生缶体２５中には、その磁力線変化を阻止し
ようとする電気的力が作用し、コイル電流と逆方向の電
流が誘起される。この誘起された誘導電流により蒸気発
生缶体２５は発熱し缶体内の水が加熱される。加熱が進
行すると水は気化し、蒸気発生缶体２５の水位Ｌ２より
上の空間は蒸気で満たされる。蒸気で満たされた蒸気発
生缶体２５も誘導電流で加熱されているため缶体内に充
満した蒸気はさらに加熱される。この加熱の結果、蒸気
は加熱蒸気となって流出管１３から利用場所へ送られ
る。
【００２８】この実施例の構成によれば、水の加熱気化
部が缶体状であるため、水路の一部に相当する構成とな
り、蒸気発生装置を小型にすることができる。また、蒸
気発生缶体の加熱面となる内壁の表面は滑らかで、ゴ
ミ、スケール等の付着が少なく、また、付着生成物を取
り除くメンテ作業が容易である。
部が缶体状であるため、水路の一部に相当する構成とな
り、蒸気発生装置を小型にすることができる。また、蒸
気発生缶体の加熱面となる内壁の表面は滑らかで、ゴ
ミ、スケール等の付着が少なく、また、付着生成物を取
り除くメンテ作業が容易である。
【００２９】図３は蒸気発生手段１０の他の実施例を示
し、２７は蒸発室１１の内部に発熱部が上下方向に位置
するように配設された発熱体であるシーズヒータであ
る。
し、２７は蒸発室１１の内部に発熱部が上下方向に位置
するように配設された発熱体であるシーズヒータであ
る。
【００３０】上記構成において、液位制御手段１７によ
り蒸発室１１内の液面位置が設定された位置に達すると
発熱体２７に電力が供給される。この電力供給によりシ
ーズヒータ２７は発熱し、蒸発室１１内の液体は加熱、
気化され蒸気となる。さらに、発生した蒸気は液面より
上に位置するシーズヒータ２７で加熱され加熱蒸気とな
って流出口１３から流出し、利用場所へ送られる。
り蒸発室１１内の液面位置が設定された位置に達すると
発熱体２７に電力が供給される。この電力供給によりシ
ーズヒータ２７は発熱し、蒸発室１１内の液体は加熱、
気化され蒸気となる。さらに、発生した蒸気は液面より
上に位置するシーズヒータ２７で加熱され加熱蒸気とな
って流出口１３から流出し、利用場所へ送られる。
【００３１】この実施例の構成によれば、発熱体の耐熱
温度が高く、蒸気の過熱度を高めることができる。ま
た、発熱体への供給電源が商用周波数の電源で対応で
き、電源回路の構成がシンプルとなり、部品数が削減で
きる。
温度が高く、蒸気の過熱度を高めることができる。ま
た、発熱体への供給電源が商用周波数の電源で対応で
き、電源回路の構成がシンプルとなり、部品数が削減で
きる。
【００３２】図４は液位制御手段１７の他の実施例を示
し、２８は液位センサで超音波を用いた実施例を示して
いる。２９はセンサ室で水位変動緩衝手段である絞り管
３０を介し液体供給管１２に接続されている。３１は流
路制御手段である。
し、２８は液位センサで超音波を用いた実施例を示して
いる。２９はセンサ室で水位変動緩衝手段である絞り管
３０を介し液体供給管１２に接続されている。３１は流
路制御手段である。
【００３３】図５は上記液位制御手段１７の制御回路３
２で液位設定信号発生部３３、信号比較判定部３４、駆
動信号発生部３５とで構成されている。
２で液位設定信号発生部３３、信号比較判定部３４、駆
動信号発生部３５とで構成されている。
【００３４】上記構成において、蒸気発生手段１０の液
位設定値Ｌ４を液位設定信号発生部３３に入力し、液位
設定信号を信号比較判定部３４に送る。一方蒸気発生手
段１０の液位値は液位センサ２８から信号比較判定部３
４に送られ、設定液位と蒸気発生手段の液位とが比較判
定される。蒸気発生手段１０の液位が設定値未達の時
は、流路制御手段２９開成の信号が駆動信号発生部３５
へ送られ、流路制御手段３１は開き、水が蒸気発生手段
１０へ供給される。気発生手段１０の水位が設定値に達
すると、流路制御手段３１閉止の信号が駆動信号発生部
３５へ送られ、流路制御手段３１は閉じられ、蒸気発生
手段１０への液体供給は停止する。
位設定値Ｌ４を液位設定信号発生部３３に入力し、液位
設定信号を信号比較判定部３４に送る。一方蒸気発生手
段１０の液位値は液位センサ２８から信号比較判定部３
４に送られ、設定液位と蒸気発生手段の液位とが比較判
定される。蒸気発生手段１０の液位が設定値未達の時
は、流路制御手段２９開成の信号が駆動信号発生部３５
へ送られ、流路制御手段３１は開き、水が蒸気発生手段
１０へ供給される。気発生手段１０の水位が設定値に達
すると、流路制御手段３１閉止の信号が駆動信号発生部
３５へ送られ、流路制御手段３１は閉じられ、蒸気発生
手段１０への液体供給は停止する。
【００３５】気化により蒸気発生缶体１０内の水位が低
下すると、液位センサ２８から信号が信号比較判定部３
４に送られ、設定信号との判定結果が駆動信号発生部３
５へ送られ、流路制御手段３１を開き水の供給する。こ
のようにして蒸気発生缶体１０内の水位は設定されたレ
ベルに保たれる。
下すると、液位センサ２８から信号が信号比較判定部３
４に送られ、設定信号との判定結果が駆動信号発生部３
５へ送られ、流路制御手段３１を開き水の供給する。こ
のようにして蒸気発生缶体１０内の水位は設定されたレ
ベルに保たれる。
【００３６】この実施例の構成によれば、蒸気発生手段
の水位を遠隔地から設定設定することが可能となり、ま
た、水位制御の自動化ができる。さらに、水供給源の水
圧や液体供給手段の制御性能に関係なく蒸気発生手段の
蒸発室内の水位を一定にすることができ、水源として、
汎用の貯水タンクや市水源を使用することができる。
の水位を遠隔地から設定設定することが可能となり、ま
た、水位制御の自動化ができる。さらに、水供給源の水
圧や液体供給手段の制御性能に関係なく蒸気発生手段の
蒸発室内の水位を一定にすることができ、水源として、
汎用の貯水タンクや市水源を使用することができる。
【００３７】また、圧力制御手段を液位制御手段とした
構成では、圧力制御手段は貯液タンクや市水等の液体供
給源の１次圧を減圧し蒸気発生手段側の２次圧が一定と
なる圧力制御特性を示す。この結果、蒸気発生手段の液
位は一定の値に保持される。
構成では、圧力制御手段は貯液タンクや市水等の液体供
給源の１次圧を減圧し蒸気発生手段側の２次圧が一定と
なる圧力制御特性を示す。この結果、蒸気発生手段の液
位は一定の値に保持される。
【００３８】
【発明の効果】以上説明から本発明の蒸気発生装置は以
下の効果を奏する。
下の効果を奏する。
【００３９】１．蒸発室の水位が発熱体となる金属体を
分割する位置に置かれるため、液体の蒸発と蒸気加熱と
が同時におこなわれるため過熱蒸気を瞬時に発生させる
ことができる。また、蒸発室の液位を制御することによ
り、湿り度の高い蒸気から、乾き度の高い蒸気まで特性
の異なる蒸気を発生させることができる。
分割する位置に置かれるため、液体の蒸発と蒸気加熱と
が同時におこなわれるため過熱蒸気を瞬時に発生させる
ことができる。また、蒸発室の液位を制御することによ
り、湿り度の高い蒸気から、乾き度の高い蒸気まで特性
の異なる蒸気を発生させることができる。
【００４０】２．水の加熱蒸発と蒸気加熱とが１つの発
熱体でおこなわれ、蒸気発生手段の熱ロスが少なくなる
と共に、金属体は多孔質構成にしているため、加熱負荷
が大きくすることができ発熱体即ち、蒸発室を小型にす
ることができる。
熱体でおこなわれ、蒸気発生手段の熱ロスが少なくなる
と共に、金属体は多孔質構成にしているため、加熱負荷
が大きくすることができ発熱体即ち、蒸発室を小型にす
ることができる。
【００４１】３．蒸気発生缶体を発熱体とすることによ
り、水の加熱気化部が水路の一部に相当する構成とな
り、蒸気発生装置を小型にすることができる。また、蒸
気発生缶体の加熱面となる内壁の表面は滑らかでゴミ、
スケール等の付着が少なくなり、また、加熱面に発生す
る付着生成物を取り除くメンテ作業が容易である。
り、水の加熱気化部が水路の一部に相当する構成とな
り、蒸気発生装置を小型にすることができる。また、蒸
気発生缶体の加熱面となる内壁の表面は滑らかでゴミ、
スケール等の付着が少なくなり、また、加熱面に発生す
る付着生成物を取り除くメンテ作業が容易である。
【００４２】４．供給電源が商用周波数の電源で発熱す
るヒータを発熱体にすることにより、電源回路の構成が
シンプルとなり、部品数が削減できる。また、発熱体の
耐熱温度を高くし、蒸気の過熱度を高くすることができ
る。
るヒータを発熱体にすることにより、電源回路の構成が
シンプルとなり、部品数が削減できる。また、発熱体の
耐熱温度を高くし、蒸気の過熱度を高くすることができ
る。
【００４３】５．蒸気発生手段の水位を遠隔地から設定
することが可能となり、また、水位制御の自動化ができ
る。さらに、水供給源の水圧や液体供給手段の制御性能
に関係なく蒸気発生手段の蒸発室内の水位を一定にする
ことができ、水源として、汎用の貯水タンクや市水源を
使用することができる。
することが可能となり、また、水位制御の自動化ができ
る。さらに、水供給源の水圧や液体供給手段の制御性能
に関係なく蒸気発生手段の蒸発室内の水位を一定にする
ことができ、水源として、汎用の貯水タンクや市水源を
使用することができる。
【図１】本発明の一実施例における蒸気発生装置の原理
を示す断面図
を示す断面図
【図２】同蒸気発生装置の蒸気発生手段の他の実施例の
断面図
断面図
【図３】同蒸気発生装置の蒸気発生手段の他の実施例の
断面図
断面図
【図４】同蒸気発生装置の液位制御手段の他の実施例の
断面図
断面図
【図５】同液位制御手段の制御回路のブロック図
【図６】従来の蒸気発生装置の正面断面図
１０ 蒸気発生手段 １１ 蒸発室 １２ 液体供給管 １４ 励磁コイル １５ 発熱体 １６ 開閉弁 １７ 液位制御手段 １８ 水タンク ２０ 高さ可変手段 ２５ 蒸気発生缶体 ２６ 励磁コイル ２８ 液位センサ ３２ 制御回路
Claims (7)
- 【請求項１】液体を加熱気化させる蒸気発生手段、前記
蒸気発生手段内の液体の液位を制御する液位制御手段と
で構成し、蒸気発生手段から発生する蒸気の加熱温度の
調節を可能にした蒸気発生装置。 - 【請求項２】蒸気発生手段は液体を導入する流入口と蒸
気を外部へ取り出す蒸気流出口とを有する蒸発室、前記
蒸発室の外周に設けた励磁コイルと、蒸発室内に装着さ
れ前記励磁コイルにより発生する磁界変化により発熱す
る多数の貫通孔を有する金属体とを備えた請求項１記載
の蒸気発生装置。 - 【請求項３】蒸気発生手段は液体を導入する流入口と蒸
気を外部へ取り出す蒸気流出口とを有し磁気回路構成体
となる蒸気発生缶体と、蒸気発生缶体の周囲に設けた励
磁コイルとを備え、前記励磁コイルにより誘起される誘
導電流により蒸気発生缶体が発熱する構成とした請求項
１記載の蒸気発生装置。 - 【請求項４】蒸気発生手段は液体を導入する流入口と蒸
気を外部へ取り出す蒸気流出口とを有する蒸発室、前記
蒸発室の内部に発熱部が上下方向に位置するように配設
された発熱体を装着した構成の請求項１記載の蒸気発生
装置。 - 【請求項５】液位制御手段は液位が一定に保たれる液体
供給手段と前記液体供給手段を上下させる高さ可変手段
とで構成した請求項１記載の蒸気発生装置。 - 【請求項６】液位制御手段は液位センサ、流路制御手
段、液位設定信号発生部、液位センサ信号と液位設定信
号との信号比較判定部、流路開閉手段への駆動信号発生
部とからなる制御回路とで構成した請求項１記載の蒸気
発生装置。 - 【請求項７】液位制御手段は、蒸気発生手段に送る液体
の供給圧を制御する圧力制御手段で構成した請求項１記
載の蒸気発生装置。
Priority Applications (8)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP15591995A JP3684616B2 (ja) | 1995-06-22 | 1995-06-22 | 蒸気発生装置 |
| KR1019970702686A KR100280647B1 (ko) | 1994-10-24 | 1995-10-23 | 유도가열시스템의 증기 발생장치 |
| PCT/JP1995/002177 WO1996013138A1 (en) | 1994-10-24 | 1995-10-23 | Steam generating apparatus of induction heating system |
| DE69526445T DE69526445T2 (de) | 1994-10-24 | 1995-10-23 | Dampferzeuger mit induktions beheizung |
| US08/817,583 US6008482A (en) | 1994-10-24 | 1995-10-23 | Microwave oven with induction steam generating apparatus |
| AU37101/95A AU698049B2 (en) | 1994-10-24 | 1995-10-23 | Steam generating apparatus of induction heating system |
| EP95934874A EP0788725B1 (en) | 1994-10-24 | 1995-10-23 | Steam generating apparatus of induction heating system |
| CNB951967916A CN1174660C (zh) | 1994-10-24 | 1995-10-23 | 感应加热方式的蒸汽产生设备 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP15591995A JP3684616B2 (ja) | 1995-06-22 | 1995-06-22 | 蒸気発生装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH094804A true JPH094804A (ja) | 1997-01-10 |
| JP3684616B2 JP3684616B2 (ja) | 2005-08-17 |
Family
ID=15616386
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP15591995A Expired - Fee Related JP3684616B2 (ja) | 1994-10-24 | 1995-06-22 | 蒸気発生装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3684616B2 (ja) |
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH1194203A (ja) * | 1997-09-24 | 1999-04-09 | Seda Giken:Kk | 蒸気製造装置 |
| JP2007534132A (ja) * | 2004-04-01 | 2007-11-22 | ステリス インク | 蒸発器用加熱装置 |
| JP2010038374A (ja) * | 2008-07-31 | 2010-02-18 | Sharp Corp | 加熱調理器 |
| JP5130363B2 (ja) * | 2008-06-13 | 2013-01-30 | 株式会社 Ｔ．Ｍ．Ｌ | 加熱調理装置 |
| JP2013151400A (ja) * | 2012-01-26 | 2013-08-08 | Yasutane Takato | 水素ガス発生装置 |
| EP2205098A4 (en) * | 2007-09-24 | 2017-09-20 | Power Steam Generator I Göteborg Ab | Steam generator for ovens |
-
1995
- 1995-06-22 JP JP15591995A patent/JP3684616B2/ja not_active Expired - Fee Related
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH1194203A (ja) * | 1997-09-24 | 1999-04-09 | Seda Giken:Kk | 蒸気製造装置 |
| JP2007534132A (ja) * | 2004-04-01 | 2007-11-22 | ステリス インク | 蒸発器用加熱装置 |
| EP2205098A4 (en) * | 2007-09-24 | 2017-09-20 | Power Steam Generator I Göteborg Ab | Steam generator for ovens |
| JP5130363B2 (ja) * | 2008-06-13 | 2013-01-30 | 株式会社 Ｔ．Ｍ．Ｌ | 加熱調理装置 |
| JP2010038374A (ja) * | 2008-07-31 | 2010-02-18 | Sharp Corp | 加熱調理器 |
| JP2013151400A (ja) * | 2012-01-26 | 2013-08-08 | Yasutane Takato | 水素ガス発生装置 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP3684616B2 (ja) | 2005-08-17 |
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