JPH08242789A - 包装体およびそれを用いたお握り - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 生産効率を高めることを目的とする。 【構成】 シート状に形成した外装フィルム２の裏面上
に、一対の内装フィルム３、３を外装フィルム２の中央
部において一辺が非接着状態で重合するように載置する
とともに、重合部分を除く周縁部を外装フィルム２の周
縁部に熱融着等により接着する。外装フィルム２の裏面
側または表面側中央部には全長に渡って帯状の開封テー
プ４が貼着される。内装フィルム３、３の裏面上にお握
り用ご飯を載置し、外装フィルム２、海苔６、および内
装フィルム３、３からなる包装体１で包装する。外装フ
ィルム２の表面側にはお握り用ご飯の中身等の表示をし
たラベルが貼着される。中身の種類が異なっても共通の
包装体を使用することができるので、生産効率を高める
ことができることになる。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】この発明は包装体およびそれを用
いたお握りに関し、特に、お握り用ご飯の中身の種類、
包装体の開封手順等の表示を簡単に施すことができると
ともに、開封が容易かつ確実な包装体およびそれを用い
たお握りに関するものである。

【０００２】

【従来技術およびその問題点】一般に、コンビニエンス
ストア等で販売されているお握り等の食品にあっては、
衛生管理上の問題等から包装体によって包装された状態
で店内に陳列されるようになっている。

【０００３】このような包装体にあっては、衛生管理上
の問題をクリアすることは勿論のこと、その他に消費者
が外から中身の種類の識別ができること、開封が容易で
あって取出しが容易であること等の要件も要求されるも
のである。したがって、一般には包装体の表面に中身の
種類、包装体の開封手順等の表示がグラビア印刷等の印
刷によって施されるものである。

【０００４】しかしながら、グラビア印刷等の印刷によ
って包装体の表面に中身の種類等の表示を施す方法で
は、包装体の製造工程において印刷工程が必要となると
ともに、お握り用ご飯の中身の種類に応じた印刷を包装
体に施さなければならないため、包装体そのものは共通
であっても表示が変わるごとに工程を変更しなければな
らなくなり、包装体の生産効率が非常に悪くなる。

【０００５】また、お握り用ご飯を包装体で包装する工
程においては、お握り用ご飯の中身の種類に応じて数種
の包装体をストックしておかなければならないため、そ
の管理に手間がかかるとともに、ストックしておくこと
によって海苔の鮮度が低下する虞もある。

【０００６】さらに、包装体そのものは共通であって
も、お握り用ご飯の中身の種類に応じた包装体を使用し
なければならず、その管理に手間がかかるとともに、生
産効率が非常に悪くなる。

【０００７】一方、現在市場に流通している包装体のほ
とんどのものは、開封テープを引っ張ることによって包
装体を開封するものであるが、開封テープが途中で破断
してしまって内容物を取出せない不具合が生じる場合も
あった。

【０００８】この発明は前記のような従来のもののもつ
問題点を解決したものであって、お握り用ご飯の中身の
表示や開封手順の表示等を簡単に施すことができるよう
にすることによって、各工程における管理に要する手間
を少なくし、これにより包装体およびお握りの生産効率
を大幅に高めることができるとともに、開封が容易かつ
確実な包装体およびそれを用いたお握りを提供すること
を目的とするものである。

【０００９】

【問題点を解決するための手段】上記の問題点を解決す
るためにこの発明は、シート状をなすとともに、表裏面
の何れか一方の中央部に全長又は全幅に渡って開封手段
が施された外装フィルムと、この外装フィルムの裏面側
に積層されるとともに、外装フィルムの中央部において
一辺が非接着状態で重合され、かつ、重合部を除く周縁
部が外装フィルムの周縁部に接着される一対のシート状
の内装フィルムと、前記外装フィルムと前記一対の内装
フィルムとによって形成される袋状部内に収納されるシ
ート状の海苔とを具え、前記内装フィルムの裏面側に位
置したお握り用ご飯を前記外装フィルム、海苔および内
装フィルムで被包するようになっている包装体におい
て、前記外装フィルムの表面側の少なくとも１箇所に、
易破断性の表示ラベルを貼着した手段を採用したもので
ある。また、シート状をなすとともに、表裏面の何れか
一方の中央部に全長又は全幅に渡って開封手段が施され
た外装フィルムと、この外装フィルムの裏面側に積層さ
れるとともに、外装フィルムの中央部において一辺が非
接着状態で重合され、かつ、重合部を除く周縁部が外装
フィルムの周縁部に接着される一対のシート状の内装フ
ィルムと、前記外装フィルムと前記一対の内装フィルム
とによって形成される袋状部内に収納されるシート状の
海苔と、前記内装フィルムの裏面側に位置するととも
に、前記内装フィルム、海苔、および外装フィルムによ
って被包されるお握り用ご飯とを具えたお握りにおい
て、前記外装フィルムの表面側の少なくとも１箇所に、
易破断性の表示ラベルを貼着した手段を採用したもので
ある。さらに、前記一対の内装フィルムの重合部の少な
くとも何れか一方を、前記外装フィルムと反対方向に折
り返して二重に形成した手段を採用したものであり、前
記ラベルの周縁部に複数の切込みを設けた手段を採用し
たものであり、前記外装フィルムおよび内装フィルムの
少なくとも二隅に長手方向又は幅方向に延びる切欠部を
設けた手段を採用したものである。そして、前記切欠部
を囲む部分の外装フィルムおよび内装フィルムに複数の
切込みを設けた手段を採用したものである。

【００１０】

【作用】この発明は前記のような手段を採用したことに
より、内装フィルムの裏面側に位置したお握り用ご飯
は、外装フィルム、海苔および内装フィルムで被包され
るとともに、外装フィルムの表面側には、お握り用ご飯
の中身の種類、外装フィルム、内装フィルムの開封手順
等を表示したラベルが貼着されることになる。したがっ
て、外装フィルムの表面のラベルの表示を見ることでお
握り用ご飯の中身の種類の識別等が可能となる。また、
ラベルの周縁部に設けた複数の切込み、包装体の二隅若
しくは四隅に設けた切欠部、切欠部を囲む外装フィルム
および内装フィルムの部分に設けた複数の切込みによっ
て、開封時における開封テープに作用する抵抗を少なく
することができ、開封が容易となる。

【００１１】

【実施例】以下、図面に示すこの発明の実施例について
説明する。図１〜図３には、この発明による包装体の一
実施例が示されていて、図１は全体を示す裏面図、図２
は全体を示す表面図、図３は図１に示すもののＡ−Ａ線
断面図である。

【００１２】すなわち、この実施例に示す包装体１は、
シート状をなす外装フィルム２と、この外装フィルム２
の表面側又は裏面側の何れか一方（この実施例では裏面
側）の中央部に全長に渡って貼着される帯び状の開封テ
ープ４と、外装フィルム２の裏面側に積層されるととも
に、外装フィルム２の中央部において一辺が所定の幅で
非接着状態で重合され、かつ、重合部を除く周縁部が外
装フィルム２の周縁部に熱融着等によって接着される一
対のシート状の内装フィルム３、３と、一対の内装フィ
ルム３、３と外装フィルム２とによって形成される袋状
部５内に収納されるシート状の海苔６とを具えている。

【００１３】前記外装フィルム２は、ポリエチレン、ポ
リプロピレン等の合成樹脂フィルムからなるものである
が、合成樹脂フィルムには、一軸延伸合成樹脂フィル
ム、二軸延伸合成樹脂フィルム、無延伸合成樹脂フィル
ムが存在するので、用途に応じて適宜の特性を有するフ
ィルムを選択すればよいものである。

【００１４】ここで、一軸延伸合成樹脂フィルムとは、
一方向に延伸可能な特性を有するフィルムをいい、延伸
方向に対しては引裂け容易であるがそれと直交する方向
に対しては引裂け難い特性を有し、二軸延伸合成樹脂フ
ィルムとは、直交する二方向に延伸可能な特性を有する
フィルムをいい、両方向に対して引裂け容易な特性を有
するものをいう。したがって、一軸または二軸延伸合成
樹脂フィルムを用いることにより、後述する切込み７、
７と協働して開封手段が形成されることになる。

【００１５】前記開封テープ４はポリエチレン等の合成
樹脂フィルムからなるものであって、開封テープ４の端
部に対応する前記外装フィルム２の部分には、開封テー
プ４の端部に沿って所定の長さの切込み７、７が設けら
れ、この切込み７、７によって開封時に開封テープ４の
端部が掴み易くなるものである。前記切込み７、７は、
開封テープ４の一方の端部に対応する外装フィルム２の
部分に設けてもよいが、両方の端部に対応する外装フィ
ルム２の部分に設けてもよいものである。

【００１６】前記一対の内装フィルム３、３は、ポリエ
チレン、ポリプロピレン等の合成樹脂フィルムからなる
ものであるが、合成樹脂フィルムには前述したように、
一軸延伸合成樹脂フィルム、二軸延伸合成樹脂フィル
ム、無延伸合成樹脂フィルムが存在するので、用途に応
じて適宜の特性を有するフィルムを選択すればよいもの
である。

【００１７】前記一対の内装フィルム３、３の重合部
は、図３に示すように、両内装フィルム３、３の一辺ど
うしを互いに所定の幅で重ね合わせてもよいが、図８お
よび図９に示すように、一方の内装フィルム３の一辺を
折り返して二重に形成してもよいものであり、図示はし
ないが両方の内装フィルム３、３の一辺を折り返して二
重に形成してもよいものであり、このように二重に形成
することにより開封の際にお握り用ご飯に傷等が付くの
が防止されるものである。

【００１８】前記外装フィルム２の表面の少なくとも１
箇所には、お握り用ご飯の中身の種類、外装フィルム２
および内装フィルム３、３の開封手順等を表示したラベ
ル８が貼着されるようになっている（図２参照）。ラベ
ル８の枚数は一枚でも、二枚でも枚数に制限はないが、
そのうちの１枚で包装体１の重ね合わせた部分（後述す
る）を封止するようにすれば完全な包装状態が得られる
ものである。

【００１９】前記ラベル８は、円形状、三角形状等に形
成されるものであるが、これに限定することなく、星形
状、ダイヤ形状等に形成してもよいものであり、用途に
応じて適宜の形状を選択すればよいものである。

【００２０】前記ラベル８の周縁部には複数の切込み８
ａ、８ａ……が設けられ、この切込み８ａ、８ａ……に
よって開封時に開封テープ４に作用する抵抗を緩和し、
開封テープ４の破断を防止するようになっている。な
お、前記切込み８ａ、８ａ……はラベル８の全周に設け
てもよいが、少なくとも開封テープ４の進路上に位置す
る部分のみに設けておけばよいものである。なお、開封
テープ４の素材として破断強さの高いものを用いること
により、前記複数の切込み８ａ、８ａ……を設ける必要
はなくなるものであり、いずれにしてもラベル８は易破
断性を有して要る。

【００２１】前記外装フィルム２および内装フィルム
３、３の長手方向の両端部の隅部は台形状に切り取られ
ていて、その部分に開封テープ４を引張る際の逃げとな
る切欠部９、９、９、９が形成されるようになってい
る。

【００２２】前記切欠部９を囲む外装フィルム２および
内装フィルム３の部分には、所定の長さの切込み１３、
１３、……が複数設けられていて、この切込み１３、１
３……によって開封時に開封テープ４に作用する抵抗を
緩和し、開封テープ４の破断を防止するようになってい
る。なお、この場合にも、前述したように、開封テープ
４の素材として破断強さの高いものを用いることによ
り、前記切込み１３、１３……を設ける必要はなくなる
ものである。

【００２３】なお、前記切欠部９、９、９、９を外装フ
ィルム２および内装フィルム３、３の長手方向の両端部
の隅部に設けず、一方の端部の隅部のみに設けてもよい
ことは勿論のことであり、お握り用ご飯の形状に応じて
設ける箇所を設定すればよいものである。

【００２４】次に、上記のように構成したこの実施例に
よる包装体１の製造方法について説明する。まず、ロー
ル状またはシート状に形成した素材フィルム（図示せ
ず）から長方形状のものを切断して外装フィルム２とす
るとともに、ロール状またはシート状に形成した素材フ
ィルム（図示せず）から長方形状のものを切断して内装
フィルム３とし、２枚の内装フィルム３、３の長手方向
の一辺どおしを重合して、重合部分が外装フィルム２の
中央部に位置するように２枚の内装フィルム３、３を外
装フィルム２の裏面上に積層し、重合部分を除く２枚の
内装フィルム３、３の周縁部を外装フィルム２の周縁部
に熱融着等により接着する。

【００２５】次に、周縁部を接着した外装フィルム２お
よび一対の内装フィルム３、３の二隅若しくは四隅を台
形状に切り落とし（この実施例では四隅）、その部分に
前述した切欠部９、９、９、９を形成する。

【００２６】このようにして、外装フィルム２の裏面上
に一対の内装フィルム３、３を積層することで両フィル
ム２、３、３間で袋状部５が形成されるとともに、この
袋状部５内にその大きさに合致するように形成したシー
ト状の海苔６を挿入する。

【００２７】ここで、外装フィルム２の表面側にお握り
用ご飯の種類等を表示したラベル８を貼着することも可
能であるが、ラベル８を貼着してしまうとお握り用ご飯
の中身の種類に応じて数種の包装体を製造しなければな
らなくなる。したがって、ラベル８はお握り用ご飯の包
装工程で貼着するのが効率的である。すなわち、包装工
程でラベル８を貼着することによってお握り用ご飯の中
身の種類に応じた数種の包装体１を製造する必要がなく
なるからである。

【００２８】上記のように構成したこの実施例による包
装体１にあっては、お握り用ご飯の中身の表示等をグラ
ビア印刷等の印刷で施す必要がないので、工程中の管理
が容易になるとともに、生産効率を大幅に高めることが
できることになる。なお、前記の説明においては、包装
体１の外装フィルム２の表面側にお握り用ご飯の種類等
を表示したラベル８を貼着するようにしたが、共通部分
（例えば、デザイン部分等）を従来と同様にグラビア印
刷等の印刷によって施してもよいことは勿論のことであ
る。

【００２９】次に、上記のように製造した包装体１を用
いたこの発明による一実施例のお握り１０について説明
する。まず、上記のように製造した包装体１の一対の内
装フィルム３、３の裏面上の下半部に、三角形状に成形
したお握り用ご飯１１を、その底辺が一対の内装フィル
ム３、３の中央部に位置するように載置し、包装体１の
下半部左右端をお握り用ご飯１１の形状に沿って折り曲
げ、お握り用ご飯１１の上部で互い違いに重ね合わせる
（図４参照）。

【００３０】次に、包装体１の上半部をお握り用ご飯１
１の形状に沿って折り曲げ、お握り用ご飯１１の上部を
被包するとともに、上半部左右端をさらに折り込んで包
装体１の下半部の上部に重ね合わせ、その重ね合わせた
部分をその下側に位置する包装体の部分にラベル１２で
封止する。この場合、上半部の重ね合わせた部分とその
下側に位置する包装体１の部分とを熱融着等によって部
分的に接着すればより完全な包装状態が得られるもので
あるが、ラベル１２のみでも完全な包装状態が得られれ
ば熱融着までする必要はないものである。なお、このラ
ベル１２に賞味期間、製造年月日、価格等を表示しても
よいことは勿論であり、また、ラベル１２の周縁部の開
封テープ４の進路上に位置する部分に複数の切欠部９を
設けてもよいことは勿論である。

【００３１】次に、包装体１の表面側（外装フィルム２
の表面側）にお握り用ご飯１１の中身の種類、外装フィ
ルム２、内装フィルム３、３の開封手段等を表示したラ
ベル８を貼着する（図７参照）。ラベル８の枚数は１枚
でも２枚でもそれ以上でもよいものであり、表示の種類
に応じて枚数を設定すればよいものである。

【００３２】前記ラベル８は作業者による手作業によっ
て貼着してもよいが、ラベリングマシン等を用いて機械
的に貼着するようにすればより生産効率が高まるもので
ある。

【００３３】上記のように構成したこの実施例によるお
握り１０にあっては、お握り用ご飯１１の中身の種類に
応じた表示をした包装体を使用する必要がなく、一種類
の包装体１で数種の中身に対応できるので、従来のよう
に数種の包装体をストックしておく必要がなくなり、そ
の管理に要する手間を削減できるとともに、一種類の包
装体を連続して使用できるので中身が変わっても工程変
更等の必要がなくなり、生産性を大幅に向上させること
ができることになる。なお、前記の説明においては、包
装体１の外装フィルム２の表面側にお握り用ご飯１１の
中身の種類等を表示したラベル８を貼着するようにした
が、共通部分（例えばデザイン部分等）を従来と同様に
グラビア印刷等の印刷によって施してもよいことは勿論
のことである。

【００３４】次に、上記のように構成したお握り１０の
包装を開封する手順について説明する。まず、開封テー
プ４の端部を手で掴んで引っ張り、開封テープ４を包装
体１から除去すると、外装フィルム２が左右二つに分断
される。ここで、包装体１の左半部を左方向に右半部を
右方向に引っ張ると、お握り用ご飯１１の一部に海苔６
が巻き付いた状態で内容物が露出し、この後、海苔６を
お握り用ご飯１１の表面に押し付ける。

【００３５】この場合、開封テープ４の進路上に位置す
る包装体の部分およびラベル８の部分には、それぞれ複
数の切込み１３、１３……、８ａ、８ａ……が設けられ
ているとともに、包装体１には開封テープ４を逃がすた
めの切欠部９、９、９、９が設けられているので、開封
テープ４に作用する抵抗を大幅に緩和することができる
ことになる。

【００３６】したがって、開封テープ４が途中で破断す
るようなことはなく、確実に開封テープ４を包装体１か
ら除去できることになり、包装体１の開封を確実に行う
ことができるものである。

【００３７】なお、この実施例においては、包装体１を
お握り１０に用いた場合について説明したが、お握り１
０に限らず他の食品、例えばハンバーグ、饅頭等の包装
に前述した包装体１を用いてもよいのは勿論のことであ
る。また、既述のように外装フィルム２に一軸または二
軸延伸合成樹脂フィルムを用いれば開封テープ４を用い
ることなく開封手段を形成することができるものであ
る。

【００３８】

【発明の効果】この発明は前記のように構成したことに
より、包装体の表面側に印刷によってお握りの中身の種
類、包装体の開封手段等を表示する必要がなくなり、中
身の種類等を表示したラベルを外装フィルムの表面側に
貼着すれば足りることになるので、包装体の生産効率を
大幅に向上させることができることになる。

【００３９】また、お握り用ご飯の中身の種類が異なっ
ても共通の包装体を使用することができるので、お握り
の生産効率を大幅に向上させることができるとともに、
お握り用ご飯の種類に応じて数種の包装体をストックし
ておく必要がなくなるので、その管理に要する手間を削
減することができるとともに、ストックにより海苔の鮮
度が低下するようなこともなくなり、常に鮮度の高いお
握りを提供することができることになる。

【００４０】さらに、開封テープの進路上に位置するラ
ベルの部分および包装体の部分にそれぞれ複数の切込み
を設けたことにより、開封時に開封テープに作用する抵
抗を大幅に緩和することができる。したがって、開封時
に開封テープが途中で破断するようなことはなく、確実
に開封テープを包装体から除去できるので、包装体を確
実にしかも容易に開封することができることになる。

【図面の簡単な説明】

【図１】この発明による包装体の一実施例の全体を示し
た裏面図である。

【図２】図１に示すものの表面図である。

【図３】図１に示すもののＡ−Ａ線断面図である。

【図４】図１に示す包装体を用いてお握り用ご飯を包装
する第１の手順を示した説明図である。

【図５】図１に示す包装体を用いてお握り用ご飯を包装
する第２の手順を示した説明図である。

【図６】図１に示す包装体を用いてお握り用ご飯を包装
する第３の手順を示した説明図であるとともに、この発
明によるお握りの一実施例を示した裏面図である。

【図７】図６に示すものの表面図である。

【図８】この発明による包装体の他の実施例を示した裏
面図である。

【図９】図８に示すもののＢ−Ｂ線断面図である。

【符号の説明】

１……包装体 ２……外装フィルム ３……内装フィルム ４……開封テープ ５……袋状部 ６……海苔 ７、８ａ、１２ａ、１３……切込み ８、１２……ラベル ９……切欠部 １０……お握り １１……お握り用ご飯

Claims (10)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 シート状をなすとともに、表裏面の何れ
   か一方の中央部に全長又は全幅に渡って開封手段が施さ
   れた外装フィルムと、この外装フィルムの裏面側に積層
   されるとともに、外装フィルムの中央部において一辺が
   非接着状態で重合され、かつ、重合部を除く周縁部が外
   装フィルムの周縁部に接着される一対のシート状の内装
   フィルムと、前記外装フィルムと前記一対の内装フィル
   ムとによって形成される袋状部内に収納されるシート状
   の海苔とを具え、前記内装フィルムの裏面側に位置した
   お握り用ご飯を前記外装フィルム、海苔および内装フィ
   ルムで被包するようになっている包装体において、前記
   外装フィルムの表面側の少なくとも１箇所に、易破断性
   の表示ラベルを貼着したことを特徴とする包装体。
2. 【請求項２】 シート状をなすとともに、表裏面の何れ
   か一方の中央部に全長又は全幅に渡って開封手段が施さ
   れた外装フィルムと、この外装フィルムの裏面側に積層
   されるとともに、外装フィルムの中央部において一辺が
   非接着状態で重合され、かつ、重合部を除く周縁部が外
   装フィルムの周縁部に接着される一対のシート状の内装
   フィルムと、前記外装フィルムと前記一対の内装フィル
   ムとによって形成される袋状部内に収納されるシート状
   の海苔と、前記内装フィルムの裏面側に位置するととも
   に、前記内装フィルム、海苔、および外装フィルムによ
   って被包されるお握り用ご飯とを具えたお握りにおい
   て、前記外装フィルムの表面側の少なくとも１箇所に、
   易破断性の表示ラベルを貼着したことを特徴とするお握
   り。
3. 【請求項３】 前記一対の内装フィルムの重合部の少な
   くとも何れか一方を、前記外装フィルムと反対方向に折
   り返して二重に形成した請求項１記載の包装体。
4. 【請求項４】 前記一対の内装フィルムの重合部の少な
   くとも何れか一方を、前記外装フィルムと反対方向に折
   り返して二重に形成した請求項２記載のお握り。
5. 【請求項５】 前記ラベルの周縁部に複数の切込みを設
   けた請求項１および３記載の包装体。
6. 【請求項６】 前記ラベルの周縁部に複数の切込みを設
   けた請求項２および４記載のお握り。
7. 【請求項７】 前記外装フィルムおよび内装フィルムの
   少なくとも二隅に長手方向又は幅方向に延びる切欠部を
   設けた請求項１、３、５記載の包装体。
8. 【請求項８】 前記外装フィルムおよび内装フィルムの
   二隅に長手方向又は幅方向に延びる切欠部を設けた２、
   ４、６記載のお握り。
9. 【請求項９】 前記切欠部を囲む部分の外装フィルムお
   よび内装フィルムに複数の切込みを設けた請求項７記載
   の包装体。
10. 【請求項１０】 前記切欠部を囲む部分の外装フィルム
    および内装フィルムに複数の切込みを設けた請求項８記
    載のお握り。