JPH0778126B2 - 多糖類真球状粒子及び製造方法 - Google Patents
多糖類真球状粒子及び製造方法Info
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- JPH0778126B2 JPH0778126B2 JP4056470A JP5647092A JPH0778126B2 JP H0778126 B2 JPH0778126 B2 JP H0778126B2 JP 4056470 A JP4056470 A JP 4056470A JP 5647092 A JP5647092 A JP 5647092A JP H0778126 B2 JPH0778126 B2 JP H0778126B2
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- C08J2305/04—Alginic acid; Derivatives thereof
Description
架橋体の真球状粒子及びそれらの製造方法に関する。
よく、滑りもよいため、化粧品、医薬品、食品の添加剤
や結合剤などの用途がある。
容易な製造方法は未だ見当たらない。
は、セルロースエステルを沸点の異なる3種の混合溶剤
に溶かしこれを噴霧乾燥し、液滴の乾燥速度を調節する
ことで真球状粒子を作る方法がある(特開昭55―28
763号)。
中に懸濁させ、媒体を蒸発させ、真球状粒子を得る方法
がある(特開昭53―86749号)。
ムのような可溶性セルロース誘導体を直接噴霧乾燥する
方法もあるが(特開昭54―74855号)、直接噴霧
乾燥するだけでは真球状粒子は得られない。
使用可能な保水性がよく、滑りもよい、真球状粒子及び
その製造方法を提供する。
グリコールまたはエリスリトールからなる添加剤とを溶
解した水溶液を噴霧乾燥することを特徴とする水溶性多
糖類真球状粒子の製造方法。 (2)(1)で得られた真球状粒子を溶剤に分散させた
後に、架橋剤を加え、架橋不溶化し、沈殿させることを
特徴とする多糖類真球状粒子の製造方法。(3)(2)で 得られた真球状粒子から少糖類またはポ
リエチレングリコールまたはエリスリトールからなる添
加剤を溶剤抽出することを特徴とする不溶性多糖類真球
状粒子の製造方法。 である。
み、たとえばアルギン酸ナトリウム、デキストラン、デ
キストラン硫酸ナトリウム、カラギーナン、アガロー
ス、寒天、ゼラチン、ペクチン、カルボキシメチルセル
ロースナトリウム等の水溶性セルロース誘導体などを挙
げることができる。
水溶液としては、噴霧乾燥を行なっても、凹み、潰れ、
皺などがある球状粒子となり、真球状とはならない。
又は、ポリエチレングリコールまたは、エリスリトール
のような多価アルコール類を添加剤として添加し、これ
らを水溶液として、この水溶液を噴霧乾燥することによ
って真球状粒子を得ることができた。
糖)、スクロース、セロビオース(2糖)、ラフィノー
ス(3糖)を挙げることができる。
対し、添加剤をほぼ等量、例えば80〜120重量部程
度添加することが好ましい。
く、例えば、0.5〜3%程度の上記水溶液を熱風中へ
噴霧することによって行われ、例えば通常のディスク型
や二流体ノズル型などの噴霧乾燥機を用いることができ
る。
0r.p.m.程度で行うことができる。
な温度で80〜250℃が好ましい。
子が得られる。
ールに分散させた後に架橋剤を加えて架橋させると水や
溶剤に不溶化し、沈殿する。
ポキシドのような有機架橋剤や塩化カルシウムその他二
価の金属塩のようなイオン架橋剤を使用できる。
子を水等で洗滌することによって少糖類等の添加材を溶
剤抽出することもできる。
多糖類の特性を活かした分野に使用することができる。
フィルターに入れ、イオン交換水30mlを加える。
き、アスピレーターで50分間減圧する。
ーを取り出し、ガラスフィルター中の水をろ過脱水す
る。続いて、遠心機を用いて、3000rpm、20分
間遠心脱水する。
試料をかき出し、秤量する(a)。次いで、105℃で
減圧乾燥し、試料の絶乾重量(b)を測定し、次式にて
吸水率を算出した。
タソーブ自動表面積計MODEL 4200にて、比表
面積を測定した。
RODOS粉体粒度分布測定装置にて、粒径を測定し
た。
トリウム(ダックアルギンNSPLL)60gと国産化
学(株)のスクロース(試薬特級)60gを水6lに加
えて攪拌し、アルギン酸ナトリウムとスクロースを溶解
した後、アスピレーターで減圧脱泡し、水溶液中の気泡
を除いた。
スコメイト(山一電機(株)製MODEL VM―1
A)で測定したところ26.6cPであった。
ドライヤー(アシザワ・ニロアトマイザー(株)製)を
用いて、噴霧乾燥し、真球状アルギン酸ナトリウム・ス
クロース複合粒子62gを得た。このものの平均粒径は
3.54μm、最大粒径は16.75μmであった。
ナトリウム・スクロース複合粒子62gに、イソプロピ
ルアルコール200mlを加え、ウルトラディスパーサ
ー(ヤマト科学(株)製MODEL LK―22)で1
0秒間攪拌し、真球状アルギン酸ナトリウム・スクロー
ス複合粒子をイソプロピルアルコールに分散した。
シウム(和光純薬(株)、試薬特級、無水塩)水溶液5
00mlに、攪拌下投入し、マグネチックスターラーで
1時間攪拌し、アルギン酸ナトリウムをカルシウムイオ
ンで架橋した。
ィルターでろ過し、沈殿物を200mlの水に分散さ
せ、これをセルロース製透析チューブに入れ、流水中に
て3日間透析した。
00mlのイソプロピルアルコールに加え、ウルトラデ
ィスパーサーで10秒間攪拌し、粒子を分散してから1
時間放置した。
減圧乾燥した。このようにして得られた真球状アルギン
酸カルシウム粒子の物性を第1表に示す。又、得られた
アルギン酸カルシウム真球状粒子の構造写真を図1に示
す。
ギン酸ナトリウム・スクロース複合粒子60gを、実施
例1と同様にイソプロピルアルコール200mlに分散
させ、6.25重量%硫酸水溶液320mlを攪拌下投
入し、マグネチックスターラーで1時間攪拌した。
ィルターでろ別し、約5lの水をガラスフィルター上に
注ぎ、水洗した。
た後、200mlのイソプロピルアルコールに加え、ウ
ルトラディスパーサーで10秒間攪拌し、粒子を分散し
てから1時間放置した。
減圧乾燥し、不溶性の真球状アルギン酸粒子を得た。
00〜400cP(和光一級)60gを水6lに加え、
実施例1と同様に水溶液を調製し(溶液粘度56c
P)、噴霧乾燥して、アルギン酸ナトリウム粒子25g
を得た。
ウム粒子は、椀型であるものや、球状であるが凹みのあ
るものであった。
リウム粒子をカルシウムイオンで架橋し、アルギン酸カ
ルシウム粒子を得た。得られたアルギン酸カルシウム粒
子の構造写真を図2に示す。
セルロースナトリウム塩(サンローズAPP―84)2
0gと、国産化学(株)のスクロース(試薬特級)20
gを水2lに加えて攪拌し、カルボキシメチルセルロー
スナトリウム塩とスクロースを溶解した。
計で測定したところ、6cP以下であった。
ライヤーにて、噴霧乾燥し、真球状カルボキシメチルセ
ルロースナトリウム塩・スクロース複合粒子12.8g
を得た。
メチルセルロースナトリウム塩・スクロース複合粒子の
平均粒径は5.72μm、最大粒径は14.02μmで
あった。
セルロースナトリウム塩(サンローズAPP―84)2
0gを水2lに加え、実施例3と同様に水溶液を調製し
(溶液粘度6cP以下)、実施例3と同条件で噴霧乾燥
し、カルボキシメチルセルロースナトリウム塩粒子4.
7gを得た。
ロースナトリウム塩粒子は、椀型であるものや、球形で
あるが凹みのあるものであった。
=60000〜90000)20gと、国産化学(株)
のスクロース(試薬特級)20gを水2lに加え、実施
例3と同様に水溶液を調整し(溶液粘度6cP以下)、
実施例1と同様のスプレードライヤーにて、噴霧乾燥
し、真球状デキストラン・スクロース複合粒子5.3g
を得た。
スクロース複合粒子の平均粒径は5.23μm、最大粒
径は14.50μmであった。
キストラン・スクロース複合粒子30gに300mlの
メタノールを加え、ウルトラディスパーサーで10秒間
攪拌し、真球状デキストラン・スクロース複合粒子をメ
タノールに分散した。
ム水溶液50mlを加え、再びウルトラディスパーサー
で10秒間攪拌し、粒子を分散した後、室温で一日放置
した。
ィルターでろ別し、アセトン300mlに加え、ウルト
ラディスパーサーで分散した。
(株)、試薬特級)54gを加え、70℃のオイルバス
で一日還流した。
橋不溶化した真球状デキストランナトリウム粒子の沈殿
物を得た。
lに加えて、中和し、約4lの水でろ過洗浄した。
た後、2lのメタノールに分散させ、マグネチックスタ
ーラーで5時間攪拌し、ガラスフィルターでろ過して、
80℃減圧乾燥し、中和再生された不溶化真球状デキス
トラン粒子を得た。
=60000〜90000)20gを水2lに加え、実
施例3と同様に水溶液を調製し(溶液粘度6cP以
下)、実施例4と同条件で噴霧乾燥し、デキストラン粒
子を得た。
は、椀型であるものや、球形であるが凹みのあるもので
あった。
(K―30)20gを水2lに加え、実施例3と同様に
水溶液を調製し(溶液粘度6cP以下)、実施例3と同
条件で噴霧乾燥し、ポリビニルピロリドン粒子を得た。
ン粒子は、椀型であるものや、球形であるが凹みのある
ものであった。
トラン硫酸ナトリウム(FromDextran wi
th an Av. Mol. Wt. of 500
0)20gと国産化学(株)のスクロース(試薬特級)
20gを水2lに加え、実施例3と同様に水溶液を調製
し(溶液粘度6cP以下)、実施例3と同条件で噴霧乾
燥し、真球状デキストラン硫酸ナトリウム・スクロース
複合粒子12.1gを得た。
硫酸ナトリウム・スクロース複合粒子の平均粒径は5.
03μm、最大粒径は13.23μmであった。
トラン硫酸ナトリウム(FromDextran wi
th an Av. Mol. Wt. of 500
0)50gを水5lに加え、実施例3と同様に水溶液を
調製し(溶液粘度6cP以下)、実施例3と同条件で噴
霧乾燥し、デキストラン硫酸ナトリウム粒子18.0g
を得た。
トリウム粒子は、椀型であるものや、球形であるが凹み
のあるものであった。
200000)10gと国産化学(株)のスクロース
(試薬特級)10gを水1lに加え、実施例3と同様に
水溶液を調製し(溶液粘度6cP以下)、実施例3と同
条件で噴霧乾燥し、真球状プルラン・スクロース複合粒
子5.1gを得た。
クロース複合粒子の平均粒径は7.67μm、最大粒径
は20.28μmであった。
200000)10gを水1lに加え、実施例3と同様
に水溶液を調製し(溶液粘度6cP以下)、実施例3と
同条件で噴霧乾燥し、プルラン粒子3.4gを得た。
型であるものや、球形であるが凹みのあるものであっ
た。
00000)10gと国産化学(株)のスクロース(試
薬特級)10gを水1lに加え、実施例1と同様に水溶
液を調製し(溶液粘度43.1cP)、実施例3と同条
件で噴霧乾燥し、真球状カラギーナン・スクロース複合
粒子7.6gを得た。
・スクロース複合粒子の平均粒径は9.60μm、最大
粒径は29.11μmであった。
00000)25gを水2.5lに加え、実施例1と同
様に水溶液を調製し(溶液粘度32.9cP)、実施例
3と同条件で噴霧乾燥し、カラギーナン粒子10.9g
を得た。
は、椀型であるものや、球形であるが凹みのあるもので
あった。
ース(SEA KEM ME)1.0gと国産化学
(株)のスクロース(試薬特級)1.0gを水2lに加
え、約90℃の水浴(ヤマト科学(株)ウォーターバス
MODEL BM―42)で加熱しながら、攪拌し、ア
ガロースとスクロースを溶解した。
ながら、実施例1と同様のスプレードライヤーにて、噴
霧乾燥し、真球状アガロース・スクロース粒子0.5g
を得た。このようにして得た、真球状アガロース・スク
ロース複合粒子の平均粒径は3.34μm、最大粒径は
7.40μmであった。
ース(SEA KEM ME)1.0gを水2lに加
え、実施例9と同様に水溶液を調製した。
ながら、実施例9と同条件で噴霧乾燥し、アガロース粒
子を得た。
椀型であるものや、球形であるが大きな凹みのあるもの
であった。
化学用)10gと和光純薬(株)のモノクロル酢酸(試
薬特級)5.3gと国産化学(株)のスクロース(試薬
特級)10gを水1lに加え、実施例1と同様に水溶液
を調製し(溶液粘度83.6cP)、実施例1と同条件
で噴霧乾燥して、真球状キトサン・モノクロル酢酸・ス
クロース複合粒子8.9gを得た。
ノクロル酢酸・スクロース複合粒子の平均粒径は8.7
3μm、最大粒径は22.15μmであった。
学用)10gと和光純薬(株)のモノクロル酢酸(試薬
特級)5.3gを水1lに加え、実施例1と同様に水溶
液を調製し(溶液粘度80.0cP)、実施例1と同条
件で噴霧乾燥して、キトサン・モノクロル酢酸複合粒子
5.0gを得た。
ル酢酸複合粒子は、球形であるが皺のあるものであっ
た。
ナトリウム(ダックアルギンNSPLL)10gと和光
純薬(株)のD(+)マンノース(試薬特級)10gを
水1lに加え、実施例1と同様に水溶液を調製し(溶液
粘度30.6cP)、実施例1と同条件で噴霧乾燥し
て、真球状アルギン酸ナトリウム・マンノース複合粒子
4.1gを得た。
トリウム・マンノース複合粒子の平均粒径は4.71μ
m、最大粒径は20.60μmであった。
ナトリウム(ダックアルギンNSPLL)10gと東京
化成(株)のD(+)ラフィノース5水和物10gを水
1lに加え、実施例1と同様に水溶液を調製し(溶液粘
度30.1cP)、実施例1と同条件で噴霧乾燥して、
真球状アルギン酸ナトリウム・ラフィノース複合粒子
9.6gを得た。
トリウム・ラフィノース複合粒子の平均粒径は5.15
μm、最大粒径は24.62μmであった。
ナトリウム(ダックアルギンNSPLL)20gと三菱
化成(株)のエリスリトール20gを水2lに加え、実
施例1と同様に水溶液を調製し(溶液粘度28.8c
P)、実施例1と同様のスプレードライヤーにて、噴霧
乾燥し、真球状アルギン酸ナトリウム・エリスリトール
複合粒子5.9gを得た。
トリウム・エリスリトール複合粒子の平均粒径は3.0
7μm、最大粒径は14.27μmであった。
ナトリウム(ダックアルギンNSPLL)20gと国産
化学(株)のポリエチレングリコール(#6000)2
0gを水2lに加え、実施例1と同様に水溶液を調製し
(溶液粘度32.2cP)、実施例1と同様のスプレー
ドライヤーにて、噴霧乾燥し、真球状アルギン酸ナトリ
ウム・ポリエチレングリコール複合粒子0.3gを得
た。
トリウム・ポリエチレングリコール複合粒子の平均粒径
は2.96μm、最大粒径は6.37μmであった。
ナトリウム(ダックアルギンNSPLL)10gとSI
GMA CHEMICAL社のβ―D(+)セロビオー
ス10gを水1lに加え、実施例1と同様に水溶液を調
製し(溶液粘度30.8cP)、実施例1と同様のスプ
レードライヤーにて、噴霧乾燥し、真球状アルギン酸ナ
トリウム・セロビオース複合粒子を得た。
トリウム・セロビオース複合粒子の平均粒径は4.31
μm、最大粒径は16.41μmであった。
0.1〜30μmの真球状微粒子が効率良く製造でき
る。
状粒子の構造を示す写真。
の構造を示す写真。
Claims (3)
- 【請求項1】 水溶性多糖類と、少糖類またはポリ
エチレングリコールまたはエリスリトールからなる添加
剤とを溶解した水溶液を噴霧乾燥することを特徴とする
水溶性多糖類真球状粒子の製造方法。 - 【請求項2】 請求項1で得られた真球状粒子を溶剤に
分散させた後に、架橋剤を加え、架橋不溶化し、沈殿さ
せることを特徴とする多糖類真球状粒子の製造方法。 - 【請求項3】 請求項2で得られた真球状粒子から添加
剤を溶剤抽出することを特徴とする不溶性多糖類真球状
粒子の製造方法。
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