JPH0733217U - 炊飯釜 - Google Patents

炊飯釜

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JPH0733217U
JPH0733217U JP6349793U JP6349793U JPH0733217U JP H0733217 U JPH0733217 U JP H0733217U JP 6349793 U JP6349793 U JP 6349793U JP 6349793 U JP6349793 U JP 6349793U JP H0733217 U JPH0733217 U JP H0733217U
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rice cooker
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cooker
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Abstract

(57)【要約】 【目的】 本案は炊飯熱効率を向上し、むらなく炊飯す
ることを目的とする。 【構成】 釜1の蓋3の下面に遠赤外線発生層4を展装
してなるものである。

Description

【考案の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】
本案は炊飯機における炊飯釜に関するものである。
【0002】
【従来の技術】
炊飯釜の直上に洗米供給器を備えた自動炊飯機では、炊飯釜内の熱が放熱して 直上の冷水洗米供給器を加熱し、該洗米供給器内の供給前の米・水の品質に悪影 響を与えるばかりでなく、無駄な熱を釜から放出し、炊飯効率に悪影響を与えた 。又温度むらによる炊きむらを生じ品質の良い飯を炊飯し難いという問題があっ た。
【0003】
【考案が解決しようとする課題】
本案は加熱温度むらによる炊きむらの少い品質良好な御飯が炊けるばかりでな く、上記炊飯機において、炊飯釜の熱効率を向上し、釜内の熱の放出を阻止して 直上の洗米供給器の加熱を防止することを目的とする。
【0004】
【課題を解決するための手段】
上記の目的を達成するため本案は 釜の蓋の下面に遠赤外線発生層を展装してなる炊飯釜 遠赤外線発生層が蓋の下面に設けたステンレス板の下面に展装された上記考案 記載の炊飯釜 釜が磁性体であり、蓋が耐熱ガラスである上記第1又は第2考案記載の炊飯釜 釜が直上に洗米供給器を備えた炊飯機に用いられるものである上記第1、第2 又は第3考案にそれぞれ記載の炊飯釜 によって構成される。
【0005】
【作用】
本案では電磁加熱器上に釜を載置し、釜の直上に設けられている洗米供給器か ら米・水を釜内に落下供給した後、釜蓋で釜を閉鎖し、上記加熱器で加熱炊飯す る間に、上記洗米供給器内に米・水を供給して洗米し、洗米後待機する。
【0006】 加熱器による加熱によって釜内の米・水は炊飯されるが炊飯熱は蓋の下面に展 装されている遠赤外線発生層によって上昇が阻止され、かつ該層から下向に遠赤 外線を発生し、それによって炊飯熱は釜の内部中程に輻射熱として到達し釜の内 部をむらなく加温する。
【0007】
【実施例】
機枠5の上部に洗米供給器2が設けられ、中程に電磁加熱器6が設けられ、該 加熱器6上に磁性体(鉄)の釜1を載置し、該釜1を耐熱ガラス製蓋3で閉鎖す るようにして自動炊飯機が形成される。
【0008】 洗米供給器2は逆截頭円錐筒形の容器で米・水を収容撹拌し、汚水を排出して 洗米して待機し、下端開閉口2’から直下の空釜1内に投入するようになってい る。
【0009】 上記蓋3の上面にはバネ板7が設けられ、釜1の上端開口部を該蓋3で閉鎖し 、バネ板7で該蓋3を押えて耐圧釜1が形成される。この蓋3の下面にはステン レス板5を接してボルト8、8で固定し、該板5の下面に遠赤外線発生剤又は同 塗料を塗装し或は遠赤外線発生板を上記ステンレス板5に張設して遠赤外線発生 層4を展装するものである。
【0010】 尚図中9で示すものはバネ板7と蓋3の上面とのスペーサー、10はバネ板7 の押えカムである。
【0011】
【考案の効果】
本案は上述のように構成したので電磁加熱器その他の加熱器によって下から釜 内の米・水を加熱炊飯するに際し、釜内の炊飯熱は蓋の下面の遠赤外線発生層の 作用によって釜内の米・水の内部に深く同層を反射した熱が伝播し、米・水の内 部をむらなく加熱し得て炊飯効率(炊飯時間短縮、熱損軽減等)が良好であるば かりでなく、釜の直上に待機中の洗米供給器を加熱するおそれが少く、該供給器 内の米・水を良好な状態に保持することができる。
【図面の簡単な説明】
【図1】本案の炊飯機における炊飯釜を示す縦断面図で
ある。
【図2】図1A−A線による底面図である。
【図3】遠赤外線発生層の一部拡大縦断面図である。
【符号の説明】
1 釜 2 洗米供給器 3 蓋 4 遠赤外線発生層 5 ステンレス板

Claims (4)

    【実用新案登録請求の範囲】
  1. 【請求項1】 釜の蓋の下面に遠赤外線発生層を展装し
    てなる炊飯釜。
  2. 【請求項2】 遠赤外線発生層が蓋の下面に設けたステ
    ンレス板の下面に展装された請求項(1) 記載の炊飯釜。
  3. 【請求項3】 釜が磁性体であり、蓋が耐熱ガラスであ
    る請求項(1) 又は(2) 記載の炊飯釜。
  4. 【請求項4】 釜が直上に洗米供給器を備えた炊飯機に
    用いられるものである請求項(1) (2) 又は(3) にそれぞ
    れ記載の炊飯釜。
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Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPH01104212A (ja) * 1987-07-24 1989-04-21 Shoene Giken:Kk 炊飯器などの熱処理用厨房器具
JPH01155807A (ja) * 1987-12-14 1989-06-19 Hitachi Heating Appliance Co Ltd 電気炊飯器

Patent Citations (2)

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