JPH0673682U - 水液捕集用の受け皿構造体 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 ショーケース内の陳列商品への水液の滴下・
付着の防止と、スペースの有効活用とを図れる水液捕集
用の受け皿構造体の提供。 【構成】 ショーケース内の冷却器から滴下する水液を
捕集する凹部１３を受け皿本体部１２に備えて冷却器の
下方に配設される受け皿構造体１１の前記受け皿本体部
１２は、その表層部を硬質層１４とし、内層部を発泡断
熱層１５として一体形成し、該受け皿本体部１２の前記
凹部１３は、その裏面を基準水平面１９とし、この基準
水平面１９に対し水液の捕集面である上表面をその長さ
方向に交差する一側壁部１７方向から他側壁部１８方向
へと傾斜させた傾斜面２０と、この傾斜面２０の前記他
側壁部１８の側にその長さ方向に沿わせて凹陥させた排
水孔付きの樋部２１とを設けて形成し、受け皿本体１２
の長さ方向での両側に位置する開放端面２３のそれぞれ
は遮蔽材２４により閉止した。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本考案は水液捕集用の受け皿構造体に係り、さらに詳しくは、冷却器を備える ショーケース内の陳列商品に対する水液の滴下を確実に防止しつつ、スペースの 有効活用をも同時に図ることができるようにした水液捕集用の受け皿構造体に関 する。

【０００２】

【従来の技術】

近年、保冷用のショーケースは、食肉や魚介類のほか、惣菜やケーキなどをそ の鮮度を保持させながら店頭陳列するための装置として多く利用されている。

【０００３】 この場合、ショーケース内に配設される冷却器は、時間の経過とともに例えば 冷却コイルなどに霜が付着して冷却効果を低下させてしまうことから、夜間など の閉店時を利用して除霜する必要があった。

【０００４】 この際の除霜作業は、通常、冷却器の冷却コイルなどに付着している霜を熱で 溶かすことで行われることから、溶けた水液が滴下してしまうため、冷却器の近 傍に位置する下方に受け皿を配設してこれを捕集し、陳列食品に水滴がかからな いようにして外部に導出してやる必要があった。

【０００５】 図４は、ショーケースなどに配設される冷却器から滴下する水液が陳列商品に 付着しないように捕集する凹部を受け皿本体部に備えて冷却器の下方に配設され る受け皿構造体の従来例を示すものである。

【０００６】 同図によれば、受け皿構造体１は、その上面に凹部３を有してステンレス材に より一体形成された受け皿本体部２と、この受け皿本体部２の底部４に沿わせて その裏面側に添設される発泡スチロール材５と、この発泡スチロール材５を覆っ て受け皿本体部２の側にこれを保持させるために付設される塩化ビニール材６と で形成されており、図５に示すようにしてショーケース７内の冷却器８の下方に 配設されている。

【０００７】

【考案が解決しようとする課題】

ところで、図４に示す受け皿構造体１は、断熱性に富む発泡スチロール材５が 受け皿本体部２の底部４側に添設されていることから、凹部３が冷却器８の側か ら滴下する冷水を捕集するに際しても、発泡スチロール材５が断熱層となって塩 化ビニール材６の側に結露を生じさせるのを抑止することはできる。

【０００８】 しかし、近時、チルド食品のほか、冷凍食品に対する需要も高くなってきてい ることから、ショーケース７の内部温度も従来以上に低温度化が要求されるに至 っている。

【０００９】 このため、受け皿本体部２の側に伝わる冷気も従来にも増して低温となってお り、しかも、受け皿本体部２が熱伝導性のよいステンレス材であることもあって 、発泡スチロール材５から得られる断熱効果では不十分となり、例えばケース扉 ９を開閉する際に温度の高い空気がショーケース７内に流れ込み、この流入空気 が冷えている塩化ビニール材６に接触して結露を生じさせ、これが液滴となって 陳列商品の側に落下し、その商品価値を低下させるという新たな不具合が生じて きている。

【００１０】 このような不具合を回避するためには、やむを得ず陳列商品をサランラップ等 で覆うなどして一応の対処はしているものの、結果的に商品の見栄えを悪くし、 一般消費者の購入意欲を殺いでしまう不都合があった。

【００１１】 しかも、受け皿本体部２は、捕集した水液を外部に自然流下させなければなら ず、したがって、その全体を前傾もしくは後傾させるなど、図５に示すように適 宜の角度でその全体を傾斜させて配設しなければならず、その際の傾斜角度θの 分だけデッドスペースとなり、それでなくとも狭いショーケース７内の有効スペ ースをさらに狭くしてしまうという不具合もあった。

【００１２】

【課題を解決するための手段】

本考案は従来技術にみられた上記課題に鑑みてなされたものであり、その構成 上の特徴は、ショーケースなどに配設される冷却器から滴下する水液が陳列商品 に付着しないように捕集する凹部を受け皿本体部に備えて冷却器の下方に配設さ れる受け皿構造体において、前記受け皿本体部は、その表層部を硬質層とし、内 層部を発泡断熱層とすることで一体形成し、この受け皿本体部における前記凹部 は、その裏面を基準水平面とし、この基準水平面に対し水液の捕集面である上表 面をその長さ方向に交差する一側壁部方向から他側壁部方向へと傾斜させた傾斜 面と、この傾斜面の前記他側壁部の側にその長さ方向に沿わせて凹陥させた排水 孔付きの樋部とを設けて形成するとともに、受け皿本体の長さ方向での両側に位 置する開放端面のそれぞれを遮蔽材により閉止したことにある。

【００１３】

【作用】

このため、受け皿構造体を構成している前記受け皿本体部に対しては、その内 層部に形成されている発泡断熱層により十分な断熱機能を付与させることができ 、冷却器から溶け落ちてくる水滴を凹部が捕集した際にも底部における陳列商品 の側との対向面に対し結露を生じさせることがなく、したがって、その下方に位 置する陳列商品に滴下する水液が付着する不具合をなくすることができる。

【００１４】 また、受け皿本体部は、その裏面を基準水平面とし、この基準水平面に対し水 液の捕集面である上表面をその長さ方向に交差する一側方向から他側方向へと傾 斜させた傾斜部と、この傾斜部の前記他側の側にその長さ方向に沿わせて凹陥さ せた排水孔付きの樋部とを設けて形成されているので、受け皿本体部自体を特に 傾斜させることなく、その基準水平面が水平となるように配置することができ、 ケース内部に無用なデッドスペースができるのを効果的に回避させることができ る。

【００１５】

【実施例】

以下、図面に基づいて本考案の実施例を説明する。

【００１６】 図１は、本願考案の一実施例を示す一部を分解した全体斜視図であり、図２に 示す自然対流式もしくは強制対流式のショーケース３１内に配設されている冷却 器３２から滴下する水液が陳列商品に付着しないように捕集するための凹部１３ を備える受け皿本体部１２からなる受け皿構造体１１が前記冷却器３２の下方に 配設されている。

【００１７】 この場合、受け皿構造体１１を構成している受け皿本体部１２は、例えばスチ レン樹脂を用いて発泡成形することにより、厚さが約５ｍｍ前後である表層部に 硬質層１４を備え、この硬質層１４により囲繞される内層部に発泡断熱層１５を 備えた状態のもとで、底部１６の長さ方向での一側部には一側壁部１７が、他側 部には他側壁部１８がそれぞれ立設されてその全体が一体形成されている。

【００１８】 また、この受け皿本体部１２において底部１６と一側壁部１７と他側壁部１８ とにより形成される前記凹部１３は、その底部１６の裏面側を基準水平面１９と し、この基準水平面１９に対し水液の捕集面である上表面側をその長さ方向に交 差する一側壁部１７方向から他側壁部１８方向へと４〜５度前後の勾配で傾斜さ せた傾斜面２０と、この傾斜面２０の前記他側壁部１８の側にその長さ方向に沿 わせて凹陥させた樋部２１とを設けて形成されており、この樋部２１には排水孔 ２２が設けられており、この排水孔２２に一端部が連結される導水パイプ３５を 介することで凹部１３が捕集した水液を外部に導出できるようになっている。

【００１９】 さらに、受け皿本体部１２の長さ方向での両側に位置する開放端面２３のそれ ぞれは、この開放端面２３に対応合致するようにして形成されている合成樹脂材 などからなる遮蔽材２４を嵌着することで水密状に閉止されている。なお、受け 皿本体部１２の長さと幅は、これが配設されるショーケースの規格に応じて適宜 定めることができる。

【００２０】 図３は、受け皿本体部１２の構造例を示す説明図であり、面一となった基準水 平面１９を下底面に備えて形成され、樋部２１に設けられる排水孔２２が基準水 平面１９と交差する方向に穿設されている場合を示す。

【００２１】 また、このような構成からなる受け皿本体部１２の傾斜面２０にあって、図３ に例示するようにその一側壁部１７近傍には、止着バンドを挿通するための空隙 部２６が傾斜面２０との間に形成されるように屈曲形成されたバンド挿通用金具 ２５が、樋部２１近傍には、受け皿本体部１２自体の傾斜角度の調整機能を兼備 するＬ字金具２７がそれぞれビス等の止着部材２８を用いて固着配置されており 、これらバンド挿通用金具２５とＬ字金具２７とを介して挿通配置される止着バ ンド（図示せず）により冷却器３２の側である例えば冷却フィン３３や冷却パイ プ３４への受け皿本体部１２の支持を自在にして形成されている。

【００２２】 本考案はこのようにして構成されているので、受け皿構造体１１を構成してい る前記受け皿本体部１２に対しては、その内層部に形成されている発泡断熱層１ ５により十分な断熱機能を付与させることができる。

【００２３】 このため、ショーケース３１内にあって上方に位置する冷却器３２から溶け落 ちてくる冷たい水滴を凹部１３が捕集した際にも、受け皿本体部１２の底部１６ における陳列商品の側との対向面である基準水平面１９の側に対し結露を生じさ せることがなくなり、したがって、このような結露から生ずる水液がその下方に 位置する陳列商品に滴下して付着するというような不具合が生ずるのをなくする ことができる。

【００２４】 また、受け皿本体部１２は、底部１６の裏面を基準水平面１９とし、この基準 水平面１９に対し水液の捕集面である上表面をその長さ方向に交差する一側壁部 １７方向から他側壁部１８方向へと４〜５度前後の勾配で傾斜させた傾斜面２０ と、この傾斜面２０の前記他側壁部１８の側にその長さ方向に沿わせて凹陥させ た排水孔２２付きの樋部２１とを設けて形成されているので、受け皿本体部１２ 自体を特に傾斜させることなく、その基準水平面１９が水平となるように配置す ることで凹部１３が捕集した水液を樋部２１の側へと自然流下させ、排水孔２２ からこれにその一端部が連結されている導水パイプ３５を経て外部へと円滑に導 出することができる。

【００２５】 したがって、受け皿本体部１２自体は、その硬質層１４に対し止着部材２８を 用いて確実に固着配置されるバンド挿通用金具２５とＬ字金具２７とを介するこ とで配設される止着バンド（図示せず）により冷却器３２の側である例えば冷却 用フィン３３や冷却用パイプ３４へと水平状態のもとで支持させることができる ので、受け皿本体部１２を傾斜配置させた際にショーケース３１内に形成される デッドスペースをなくすることができ、ショーケース３１内を有効活用すること ができる。なお、必要により受け皿本体部１２を傾斜配置することができるのは もとよりである。

【００２６】

【考案の効果】

以上述べたように本考案によれば、前記受け皿本体部に対しては、その内層部 に形成されている発泡断熱層により十分な断熱機能を付与させることができ、冷 却器から溶け落ちてくる水滴を凹部が捕集した際にも底部における陳列商品の側 との対向面に対し結露を生じさせることがなく、したがって、その下方に位置す る陳列商品に滴下する水液が付着する不具合をなくすることができる。

【００２７】 しかも、受け皿本体部自体は一体形成されているので、組立作業の工程数を少 なくしてコストの低減化を図ることができるほか、全体重量の軽量化をも同時に 実現することができる。

【００２８】 また、受け皿本体部は、その裏面を基準水平面とし、この基準水平面に対し水 液の捕集面である上表面をその長さ方向に交差する一側壁部方向から他側壁部方 向へと傾斜させた傾斜面と、この傾斜面の前記他側壁部の側にその長さ方向に沿 わせて凹陥させた排水孔付きの樋部とを設けて形成されているので、受け皿本体 部自体を特に傾斜させることなく、その基準水平面が水平となるように配置する ことができ、ケース内部に無用なデッドスペースができるのを効果的に回避させ ることができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案の一実施例を示す一部を分解した全体斜
視図である。

【図２】本考案に係る受け皿構造体のショーケース内に
おける配設状況の一例を示す説明図である。

【図３】本考案における受け皿本体部の断面構造の一例
を示す説明図である。

【図４】受け皿本体部の従来構造の一例を示す説明図で
ある。

【図５】従来からある受け皿構造体のショーケース内に
おける配設状況の一例を示す説明図である。

【符号の説明】

１１ 受け皿構造体 １２ 受け皿本体部 １３ 凹部 １４ 硬質層 １５ 発泡断熱層 １６ 底部 １７ 一側壁部 １８ 他側壁部 １９ 基準水平面 ２０ 傾斜面 ２１ 樋部 ２２ 排水孔 ２３ 開放端面 ２４ 遮蔽材 ２５ バンド挿通用金具 ２６ 空隙部 ２７ Ｌ字金具 ２８ 止着部材 ３１ ショーケース ３２ 冷却器 ３３ 冷却フィン ３４ 冷却パイプ ３５ 導水パイプ

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 ショーケースなどに配設される冷却器か
   ら滴下する水液が陳列商品に付着しないように捕集する
   凹部を受け皿本体部に備えて冷却器の下方に配設される
   受け皿構造体において、前記受け皿本体部は、その表層
   部を硬質層とし、内層部を発泡断熱層とすることで一体
   形成し、この受け皿本体部における前記凹部は、その裏
   面を基準水平面とし、この基準水平面に対し水液の捕集
   面である上表面をその長さ方向に交差する一側壁部方向
   から他側壁部方向へと傾斜させた傾斜面と、この傾斜面
   の前記他側壁部の側にその長さ方向に沿わせて凹陥させ
   た排水孔付きの樋部とを設けて形成するとともに、受け
   皿本体の長さ方向での両側に位置する開放端面のそれぞ
   れを遮蔽材により閉止したことを特徴とする水液捕集用
   の受け皿構造体。