JPH0670705A - プロポリスコンクエキスパウダーの製造方法 - Google Patents
プロポリスコンクエキスパウダーの製造方法Info
- Publication number
- JPH0670705A JPH0670705A JP4264033A JP26403392A JPH0670705A JP H0670705 A JPH0670705 A JP H0670705A JP 4264033 A JP4264033 A JP 4264033A JP 26403392 A JP26403392 A JP 26403392A JP H0670705 A JPH0670705 A JP H0670705A
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- propolis
- powder
- extract
- ethanol
- dietary fiber
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
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- Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
Abstract
(57)【要約】
［目的］ 本発明は、プロポリスコンクエキスパウダー
の製造方法に関するもので、天然プロポリスに含まれて
いる金属、石、木屑などの夾雑物がなく、きわめて衛生
的であり、且つエタノール臭を気にすることなく食する
ことができるプロポリスコンクエキスパウダーを得るこ
とを目的とするものである。 ［構成］ 天然のプロポリスを目視検査で選別し、金
属、石、木屑などの夾雑物を除去すると共に、この天然
プロポリスを凍結し且つこれを粉砕してプロポリスパウ
ダーにし、さらに、強力マグネツトでプロポリスパウダ
ーに含まれる鉄粉等の金属粉末を除去すると共に、この
プロポリスパウダーに原液の一級エタノールを加えて混
合攪拌してプロポリスエキスを抽出し、さらに、このプ
ロポリスエキスを蒸発、濃縮機に入れ、エタノールを蒸
発、濃縮させてプロポリスコンクエキスにすると共に、
このプロポリスコンクエキスに食物繊維を加えて混合し
且つ乾燥し、さらに、これを粉砕して粉末化したことを
特徴とするプロポリスコンクエキスパウダーの製造方法
である。
の製造方法に関するもので、天然プロポリスに含まれて
いる金属、石、木屑などの夾雑物がなく、きわめて衛生
的であり、且つエタノール臭を気にすることなく食する
ことができるプロポリスコンクエキスパウダーを得るこ
とを目的とするものである。 ［構成］ 天然のプロポリスを目視検査で選別し、金
属、石、木屑などの夾雑物を除去すると共に、この天然
プロポリスを凍結し且つこれを粉砕してプロポリスパウ
ダーにし、さらに、強力マグネツトでプロポリスパウダ
ーに含まれる鉄粉等の金属粉末を除去すると共に、この
プロポリスパウダーに原液の一級エタノールを加えて混
合攪拌してプロポリスエキスを抽出し、さらに、このプ
ロポリスエキスを蒸発、濃縮機に入れ、エタノールを蒸
発、濃縮させてプロポリスコンクエキスにすると共に、
このプロポリスコンクエキスに食物繊維を加えて混合し
且つ乾燥し、さらに、これを粉砕して粉末化したことを
特徴とするプロポリスコンクエキスパウダーの製造方法
である。
Description
【発明の詳細な説明】
［０００１］
［産業上の利用分野］本発明は、プロポリスコンクエキ
スパウダーの製造方法に関するものである。 ［０００２］ ［従来の技術］従来は、天然のプロポリスを目視検査
し、天然プロポリスに含まれる鉄粉などの金属、石、木
屑などの夾雑物を除去し、さらに、この天然プロポリス
に精製水を加えてミキサーで水流粉砕し、さらに、これ
を乾燥し、さらにこれを粉砕機で粉砕し、プロポリスパ
ウダーを製造していた。 ［０００３］ ［発明が解決しようとする課題］上記したように、従来
は、目視検査だけで天然プロポリスに含まれる金属、
石、木屑などを除去しているから、金属、石、木屑など
の除去が不完全であり、不衛生的であつた。又プロポリ
スパウダーの製造工程にエタノールを使用していないの
で、衛生的にもきわめて不安があつた。 ［０００４］本発明は、上記した従来の欠点を解決すべ
くしたもので、天然プロポリスに含まれている金属、
石、木屑などを目視検査および強力マグネットで除去
し、さらに、このプロポリスパウダーにエタノールを加
えてプロポリスエキスを抽出し、さらに、エタノールを
蒸発、濃縮させてプロポリスコンクエキスにすると共
に、このプロポリスコンクエキスに食物繊維を加えて乾
燥し且つこれを粉砕して粉末化することによつて、すご
く衛生的で、吸湿せず、エタノール臭がなく、しかもコ
レステロールを排泄して動脈硬化を防ぎ、排便を良くす
る等の整腸作用を有する等のプロポリスコンクエキスパ
ウダーを得ることを目的とするものである。 ［０００５］ ［課題を解決するための手段］これを達成する手段とし
て、本発明は、天然のプロポリスを目視検査で選別し、
金属、石、木屑などの夾雑物を除去すると共に、この天
然プロポリスを凍結し且つこれを粉砕してプロポリスパ
ウダーにし、さらに、強力マグネツトでプロポリスパウ
ダーに含まれる鉄粉等の金属粉末を除去すると共に、こ
のプロポリスパウダーに原液（９９％）の一級エタノー
ルを加えて混合攪拌してプロポリスエキスを抽出し、さ
らに、このプロポリスエキスを蒸発、濃縮機に入れ、エ
タノールを蒸発、濃縮させてプロポリスコンクエキスに
すると共に、このプロポリスコンクエキスに食物繊維を
加えて混合し且つ乾燥し、さらに、これを粉砕して粉末
化することを特徴とするものである。 ［０００６］ ［実施例］次に、本発明のプロポリスコンクエキスパウ
ダーの製造方法を、詳細に説明する。まず、天然プロポ
リスを目視検査にて選別し、鉄などの金属、石、木屑な
どの夾雑物を除去すると共に、この天然プロポリスを−
２０゜Ｃ〜−４０゜Ｃの冷凍庫および冷凍室で１２時間
凍結し、さらに、これを０．８ｍｍのスクリーンをセツ
トした粉砕機で粉砕する。（このようにして粉砕された
プロポリスをプロポリスパウダーという）なお、天然プ
ロポリスを凍結するのは、粉砕時に発生する熱によりプ
ロポリス中のワツクスが溶けるのを防止すると共に、ビ
タミン等の栄養分が破壊するのを防止するためである。
次に、強力マグネツトで、プロポリスパウダーに含まれ
る鉄粉等の金属粉末を除去すると共に、このプロポリス
パウダー１０Ｋｇに原液（９９．５％）の一級エタノー
ル２０リツトルを加え、攪拌機で５〜６時間混合攪拌し
た後、１２時間静置してプロポリス中のエタノールに溶
ける成分が溶け出したエタノール溶液の上澄み液を採取
する。（採取したエタノール溶液をプロポリスエキスと
いう。又この工程を抽出という。）。抽出後エタノール
に溶け出なかつた物質を含むプロポリスに原液の一級エ
タノール１５リツトルを加え、攪拌機で５〜６時間再び
攪拌する。１２時間静置後、上澄み液（プロポリスエキ
ス）を採取する。（この工程を再抽出という。再抽出は
５回繰り返す。）。抽出および再抽出で得られたプロポ
リスエキスは、エタノールに不溶性の物質が混入してい
るので、吸引濾過器で濾過し、エタノール不溶性物質を
分離する。次に、プロポリスエキス７．０Ｋｇを蒸発濃
縮機の受器に入れ、ウオーターバス温度を３０゜Ｃにセ
ツトし、プロポリスエキスが約１Ｋｇになるまで、エタ
ノールを蒸発、濃縮する。（この濃縮物をプロポリスコ
ンクエキスという）。次に、プロポリスコンクエキス１
Ｋｇに、食物繊維１Ｋｇを加え、ミキサーで攪拌したも
のを１バツトあたり５Ｋｇ注入し、防爆タイプの熱風乾
燥機で、４０゜Ｃ以下にセツトしたもので３時間乾燥し
たものを、０．８ｍｍのスクリーンをセツトした粉砕機
で粉砕し、粉末化する。（これをプロポリスコンクエキ
スパウダーという）。本発明により製造されたプロポリ
スコンクエキスパウダーは、鉄粉等の金属、石、木屑な
どを除去し、さらにエタノールで抽出後、蒸発濃縮機で
エタノールを蒸発、濃縮してあるので、きわめて衛生的
であり、エタノールの臭いを気にせず、おいしく食する
ことができる。このため、プロポリスコンクエキスパウ
ダーを使用した食品を、次のように種々提供することが
できる。 ［０００７］第１例として、ローヤルゼリーパウダー１
５３ｍｇ（生ローヤルゼリー４５０ｍｇ）、乾燥ビール
酵母４７ｍｇ、花粉末１００ｍｇ、プロポリスコンクエ
キスパウダー５０ｍｇを混合攪拌し、これをカプセルに
充填して食品として使用する。 ［０００８］第２例として、生ローヤルゼリーに、プロ
ポリスコンクエキスパウダーを混合し、プロポリスコン
クエキスパウダー入りの生ローヤルゼリーを作り、これ
を食品として使用する。 ［０００９］ ［発明の効果］以上、詳述したように、本発明は、天然
プロポリスに含まれている金属、石、木屑などを目視検
査および強力マグネツトで除去し、さらに、このプロポ
リスパウダーにエタノールを加えてプロポリスエキスを
抽出し、さらにエタノールを蒸発、濃縮させてプロポリ
スコンクエキスにすると共に、このプロポリスコンクエ
キスに食物繊維を加えて乾燥し且つこれを粉砕して粉末
化することによつて、きわめて衛生的で、吸湿せず、エ
タノール臭がなく、その上、コレステロールを排泄して
動脈硬化を防止し、排便を良くする等の整腸作用を有す
るプロポリスコンクエキスパウダーを得ることができる
優れた効果を有するものである。
スパウダーの製造方法に関するものである。 ［０００２］ ［従来の技術］従来は、天然のプロポリスを目視検査
し、天然プロポリスに含まれる鉄粉などの金属、石、木
屑などの夾雑物を除去し、さらに、この天然プロポリス
に精製水を加えてミキサーで水流粉砕し、さらに、これ
を乾燥し、さらにこれを粉砕機で粉砕し、プロポリスパ
ウダーを製造していた。 ［０００３］ ［発明が解決しようとする課題］上記したように、従来
は、目視検査だけで天然プロポリスに含まれる金属、
石、木屑などを除去しているから、金属、石、木屑など
の除去が不完全であり、不衛生的であつた。又プロポリ
スパウダーの製造工程にエタノールを使用していないの
で、衛生的にもきわめて不安があつた。 ［０００４］本発明は、上記した従来の欠点を解決すべ
くしたもので、天然プロポリスに含まれている金属、
石、木屑などを目視検査および強力マグネットで除去
し、さらに、このプロポリスパウダーにエタノールを加
えてプロポリスエキスを抽出し、さらに、エタノールを
蒸発、濃縮させてプロポリスコンクエキスにすると共
に、このプロポリスコンクエキスに食物繊維を加えて乾
燥し且つこれを粉砕して粉末化することによつて、すご
く衛生的で、吸湿せず、エタノール臭がなく、しかもコ
レステロールを排泄して動脈硬化を防ぎ、排便を良くす
る等の整腸作用を有する等のプロポリスコンクエキスパ
ウダーを得ることを目的とするものである。 ［０００５］ ［課題を解決するための手段］これを達成する手段とし
て、本発明は、天然のプロポリスを目視検査で選別し、
金属、石、木屑などの夾雑物を除去すると共に、この天
然プロポリスを凍結し且つこれを粉砕してプロポリスパ
ウダーにし、さらに、強力マグネツトでプロポリスパウ
ダーに含まれる鉄粉等の金属粉末を除去すると共に、こ
のプロポリスパウダーに原液（９９％）の一級エタノー
ルを加えて混合攪拌してプロポリスエキスを抽出し、さ
らに、このプロポリスエキスを蒸発、濃縮機に入れ、エ
タノールを蒸発、濃縮させてプロポリスコンクエキスに
すると共に、このプロポリスコンクエキスに食物繊維を
加えて混合し且つ乾燥し、さらに、これを粉砕して粉末
化することを特徴とするものである。 ［０００６］ ［実施例］次に、本発明のプロポリスコンクエキスパウ
ダーの製造方法を、詳細に説明する。まず、天然プロポ
リスを目視検査にて選別し、鉄などの金属、石、木屑な
どの夾雑物を除去すると共に、この天然プロポリスを−
２０゜Ｃ〜−４０゜Ｃの冷凍庫および冷凍室で１２時間
凍結し、さらに、これを０．８ｍｍのスクリーンをセツ
トした粉砕機で粉砕する。（このようにして粉砕された
プロポリスをプロポリスパウダーという）なお、天然プ
ロポリスを凍結するのは、粉砕時に発生する熱によりプ
ロポリス中のワツクスが溶けるのを防止すると共に、ビ
タミン等の栄養分が破壊するのを防止するためである。
次に、強力マグネツトで、プロポリスパウダーに含まれ
る鉄粉等の金属粉末を除去すると共に、このプロポリス
パウダー１０Ｋｇに原液（９９．５％）の一級エタノー
ル２０リツトルを加え、攪拌機で５〜６時間混合攪拌し
た後、１２時間静置してプロポリス中のエタノールに溶
ける成分が溶け出したエタノール溶液の上澄み液を採取
する。（採取したエタノール溶液をプロポリスエキスと
いう。又この工程を抽出という。）。抽出後エタノール
に溶け出なかつた物質を含むプロポリスに原液の一級エ
タノール１５リツトルを加え、攪拌機で５〜６時間再び
攪拌する。１２時間静置後、上澄み液（プロポリスエキ
ス）を採取する。（この工程を再抽出という。再抽出は
５回繰り返す。）。抽出および再抽出で得られたプロポ
リスエキスは、エタノールに不溶性の物質が混入してい
るので、吸引濾過器で濾過し、エタノール不溶性物質を
分離する。次に、プロポリスエキス７．０Ｋｇを蒸発濃
縮機の受器に入れ、ウオーターバス温度を３０゜Ｃにセ
ツトし、プロポリスエキスが約１Ｋｇになるまで、エタ
ノールを蒸発、濃縮する。（この濃縮物をプロポリスコ
ンクエキスという）。次に、プロポリスコンクエキス１
Ｋｇに、食物繊維１Ｋｇを加え、ミキサーで攪拌したも
のを１バツトあたり５Ｋｇ注入し、防爆タイプの熱風乾
燥機で、４０゜Ｃ以下にセツトしたもので３時間乾燥し
たものを、０．８ｍｍのスクリーンをセツトした粉砕機
で粉砕し、粉末化する。（これをプロポリスコンクエキ
スパウダーという）。本発明により製造されたプロポリ
スコンクエキスパウダーは、鉄粉等の金属、石、木屑な
どを除去し、さらにエタノールで抽出後、蒸発濃縮機で
エタノールを蒸発、濃縮してあるので、きわめて衛生的
であり、エタノールの臭いを気にせず、おいしく食する
ことができる。このため、プロポリスコンクエキスパウ
ダーを使用した食品を、次のように種々提供することが
できる。 ［０００７］第１例として、ローヤルゼリーパウダー１
５３ｍｇ（生ローヤルゼリー４５０ｍｇ）、乾燥ビール
酵母４７ｍｇ、花粉末１００ｍｇ、プロポリスコンクエ
キスパウダー５０ｍｇを混合攪拌し、これをカプセルに
充填して食品として使用する。 ［０００８］第２例として、生ローヤルゼリーに、プロ
ポリスコンクエキスパウダーを混合し、プロポリスコン
クエキスパウダー入りの生ローヤルゼリーを作り、これ
を食品として使用する。 ［０００９］ ［発明の効果］以上、詳述したように、本発明は、天然
プロポリスに含まれている金属、石、木屑などを目視検
査および強力マグネツトで除去し、さらに、このプロポ
リスパウダーにエタノールを加えてプロポリスエキスを
抽出し、さらにエタノールを蒸発、濃縮させてプロポリ
スコンクエキスにすると共に、このプロポリスコンクエ
キスに食物繊維を加えて乾燥し且つこれを粉砕して粉末
化することによつて、きわめて衛生的で、吸湿せず、エ
タノール臭がなく、その上、コレステロールを排泄して
動脈硬化を防止し、排便を良くする等の整腸作用を有す
るプロポリスコンクエキスパウダーを得ることができる
優れた効果を有するものである。
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 ［請求項１］ 天然のプロポリスを目視検査で選別し、
金属、石、木屑などの夾雑物を除去すると共に、この天
然プロポリスを凍結し且つこれを粉砕してプロポリスパ
ウダーにし、さらに、強力マグネットでプロポリスパウ
ダーに含まれる鉄粉等の金属粉末を除去すると共に、こ
のプロポリスパウダーに原液の一級エタノールを加えて
混合攪拌してプロポリスエキスを抽出し、さらに、この
プロポリスエキスを蒸発、濃縮機に入れ、エタノールを
蒸発、濃縮させてプロポリスコンクエキスにすると共
に、このプロポリスコンクエキスに食物繊維を加えて混
合し且つ乾燥し、さらに、これを粉砕して粉末化したこ
とを特徴とするプロポリスコンクエキスパウダーの製造
方法。 ［請求項２］ 請求項１に記載のプロポリスコンクエキ
スパウダーを使用した食品。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP4264033A JPH0670705A (ja) | 1992-08-20 | 1992-08-20 | プロポリスコンクエキスパウダーの製造方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP4264033A JPH0670705A (ja) | 1992-08-20 | 1992-08-20 | プロポリスコンクエキスパウダーの製造方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0670705A true JPH0670705A (ja) | 1994-03-15 |
Family
ID=17397618
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP4264033A Pending JPH0670705A (ja) | 1992-08-20 | 1992-08-20 | プロポリスコンクエキスパウダーの製造方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0670705A (ja) |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH01181750A (ja) * | 1988-01-12 | 1989-07-19 | Nobuhiro Korosue | 粉末プロポリスの製法 |
| JPH02154652A (ja) * | 1988-12-03 | 1990-06-14 | Shoichi Shimizu | プロポリス含有の加工食品類 |
| JPH02167038A (ja) * | 1988-12-19 | 1990-06-27 | Shoichi Shimizu | プロポリス含有のゼリー |
-
1992
- 1992-08-20 JP JP4264033A patent/JPH0670705A/ja active Pending
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH01181750A (ja) * | 1988-01-12 | 1989-07-19 | Nobuhiro Korosue | 粉末プロポリスの製法 |
| JPH02154652A (ja) * | 1988-12-03 | 1990-06-14 | Shoichi Shimizu | プロポリス含有の加工食品類 |
| JPH02167038A (ja) * | 1988-12-19 | 1990-06-27 | Shoichi Shimizu | プロポリス含有のゼリー |
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