JPH0551089A - 補助冷却装置を具備するカツプ式飲料供給装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 カップ式飲料供給装置において、飲料が多量
に供給されても、適切に冷却された飲料を供給する。 【構成】 希釈液を冷却する主冷却装置及び補助冷却装
置と、飲料供給量を検知する供給量検知装置とを具備
し、供給量検知装置が検知した飲料供給量に従って、該
補助冷却装置の作動が制御される。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、補助冷却装置を具備す
るカップ式飲料供給装置に関する。

【０００２】

【従来の技術及びその問題点】カップ式飲料供給装置と
しては、消費者がコインを投入して選択ボタンを押すこ
とに応じて、選択された飲料をカップ内に供給するカッ
プ式自動販売機、作業員の操作によって選択した飲料を
カップ内に供給するカップ式ディスペンサ等がある。

【０００３】カップ式飲料供給装置において、コールド
飲料を供給するときは、例えば、冷却された水（又は冷
却された炭酸水）と飲料の濃縮液であるシロップとによ
って、カップ内に飲料が生成される。

【０００４】水は、水源から加圧ポンプ、冷却装置等を
介して、供給バルブからカップ内に供給される。冷却装
置は、例えば、冷却水槽、冷却水槽内に設けられたエバ
ポレータ、コンプレッサ、コンデンサ等からなる。水
は、冷却水槽内に設けられた導管を介して流れることに
よって、冷却される。通常の供給速度（例えば、２分間
にカップ１杯供給する供給速度）で供給される場合、水
が冷却水槽内の導管を流れることによって、適切に冷却
される。しかしながら、供給速度が速くそれが続く場合
（例えば、１０〜１５分間において連続的に６０〜１０
０杯供給される場合）、冷却装置の能力を越えることに
なり、水を適切に冷却することができず、適切に冷却さ
れた飲料を供給することができない。

【０００５】上記のとおりに供給量が多い場合に応答す
るために、冷却水槽内にアイスバンクを作ってこれを利
用する装置が提案されている。この装置においては、水
槽内の冷却水の一部を凍らせておき、供給速度が速くな
り、水の温度が高くなったときは、氷が溶け、その融解
熱で水を冷却する。この装置は、氷と水との熱交換によ
って冷却されるので、水が３℃程度に良く冷え、アイス
バンクを大きくすれば、冷却能力も大きくすることがで
きるという利点がある。

【０００６】しかしながら、アイスバンクを利用する装
置において、所望の冷却能力を得るためには、大きなア
イスバンクを形成する必要があり、そのために、多量の
水（時には数十リットルを越える水）を凍らせておく必
要があり、このため、冷却装置の体積が大きくなるとい
う問題点がある。更に、熱交換を効率良く行うために
は、撹拌用モータ等を設ける必要があり、この点からも
装置の体積が大きくなるという問題点がある。

【０００７】従って、本発明の目的は、供給速度が速い
場合にも、適切に冷却された飲料を好適に供給すること
ができるカップ式飲料供給装置を提供することである。

【０００８】

【課題を解決するための手段】本発明によると、上記の
とおりの課題が、カップステージにカップを供給するカ
ップディスペンサと、カップステージ上のカップ内にシ
ロップを供給するシロップ供給装置と、カップステージ
上のカップ内に希釈液を供給する希釈液供給装置と、希
釈液を冷却する希釈液冷却装置とを具備するカップ式飲
料供給装置において、希釈液を冷却する補助冷却装置
と、飲料供給量を検知する供給量検知装置とを具備し、
該供給量検知装置によって検知された飲料供給量に従っ
て、該補助冷却装置の作動が制御されることを特徴とす
る補助冷却装置を具備するカップ式飲料供給装置を提供
することによって、解決される。

【０００９】

【実施例】まず、図１を参照して、本発明の好適実施例
に従うカップ式飲料供給装置を説明する。このカップ式
飲料供給装置は、後に詳述する補助冷却装置１０等を具
備する点を除き、従来の装置と同様な構成を有し、同様
に作動する。

【００１０】このカップ式飲料供給装置は、コールド非
炭酸飲料と、コールド炭酸飲料と、ホット飲料とを供給
することができる。

【００１１】コールド非炭酸飲料用の選択ボタン（図示
せず）が押されると、下記のとおりにカップ内に希釈液
である冷水と氷とシロップとが供給される。

【００１２】コールド非炭酸飲料用の選択ボタンが押さ
れると、まず、カップディスペンサ１２からカップ１４
がカップステージ１６上に供給される。

【００１３】水は、水源、例えば水道から水フィルタ１
８を介してリザーバータンク２０の供給され、リザーバ
ータンク２０は、常に所定量の水を保持している。コー
ルド非炭酸飲料用の選択ボタンが押されると冷水バルブ
２２が開き、リザーバータンク２０内の水が、加圧ポン
プ２４、補助冷却装置１０、主冷却装置２６、及び冷水
バルブ２２を介して、カップステージ１６上のカップ１
４内に供給される。

【００１４】氷は、リザーバータンク２０から水が供給
される製氷機２８によって生成される。コールド非炭酸
飲料用の選択ボタンが押されると、製氷機２８の供給モ
ータが作動して、粒状の氷が導管３０を介してカップス
テージ１６上のカップ１４内に供給される。

【００１５】更に、コールド非炭酸飲料用の選択ボタン
が押されると、シロップバルブ３２が開き、炭酸ガスボ
ンベ３４からの加圧炭酸ガスによって、シロップコンテ
ナ３７内のシロップが主冷却装置２６及びシロップバル
ブ３２を介してカップステージ１６上のカップ１４内に
供給される。

【００１６】このようにして、コールド非炭酸飲料用の
選択ボタンが押されると、カップ１４内に冷水と氷とシ
ロップとが供給され、カップ１４内に非炭酸飲料が生成
されることになる。

【００１７】コールド炭酸飲料用の選択ボタン（図示せ
ず）が押されると、カップ１４内に希釈液である冷却さ
れた炭酸水と氷とシロップとが供給される。

【００１８】カーボネータ３６が主冷却装置２６内に配
置されており、カーボネータ３６には、水道から水フイ
ルタ１８、リザーバータンク２０、加圧ポンプ２４及び
補助冷却装置１０を介して水が供給され、炭酸ガスボン
ペ３４から炭酸ガスが供給され、カーボネータ３６にて
炭酸水が生成される。

【００１９】コールド炭酸飲料用の選択ボタンが押され
ると、カップ１４がカップディスペンサ１２からカップ
ステージ１６上に供給され、炭酸水バルブ３８が開きカ
ーボネータ３６からカップ１４内に冷却炭酸水が供給さ
れ、非炭酸飲料の場合と同様に、製氷機２８から氷が供
給され、更に、図示したシロップバルブとは別のシロッ
プバルブが開き図示したシロップコンテナとは別のシロ
ップコンテナからのシロップが主冷却装置２６によって
冷却されて、カップ１４内に供給され、カップ１４内に
炭酸飲料が生成される。

【００２０】ホット飲料用の選択ボタン（図示せず）が
押されると、下記のとおりに、ミキシングボール４０内
に湯とパウダー飲料とが供給され撹拌され、ミキシング
ボール４０からカップ１４内にホット飲料が供給され
る。

【００２１】湯タンク４２には、水道から水フイルタ１
８、リザーバータンク２０及び加圧ポンプ２４を介して
水が供給される。湯タンク４２は、メインヒータ４４及
びサブヒータ４６を有している。

【００２２】メインヒータ４４は、供給する水を急速に
加熱する作用を有するため、一般に容量の大きなヒータ
が使用される。メインヒータ４４は、ヒータの容量が大
きいため、使用している家庭用電源コンセントの電流制
限によって、他の装置、例えばサブヒータ４６、製氷機
２８、加圧ポンプ２４のいずれか１つ以上と同時に通電
することができない。

【００２３】サブヒータ４６は、湯タンク４２内の水全
体を加熱する作用があり、ホット飲料の大量販売の準備
をする。もし、サブヒータ４６を容量の大きな物を使用
すると、コンセントの電流制限により、他の装置と同時
に通電ができず、湯タンクを適切に加熱することができ
ないようにしてある。サブヒータ４６として、メインヒ
ータ４４よりも容量の小さな装置を用いて、他の装置を
同時に通電できるようにして、常に、湯タンクを加熱す
ることができる。サブヒータ４６は、温度調節装置（図
示せず）によって制御されて、湯タンク内の湯を所望の
温度に維持するように作用する。ホット飲料の販売量が
少ない時は、サブヒータ４６のみの加熱で十分であり、
メインヒータ４４は作動しない。

【００２４】ホット飲料用の選択ボタンが押されると、
カップ１４がカップディスペンサ１２からカップステー
ジ１６上に供給され、湯バルブ４８が開き、湯タンク４
２から湯がミキシングボール４０内に供給され、コーヒ
ー、砂糖、ミルク、ココア等のパウダー飲料を収容して
いるパウダー飲料容器５０から選択されたパウダー飲料
がシュータ５１を介してミキシングボール４０内に供給
され、ミキシングボール４０の撹拌モータ５２が作動し
て、湯とパウダー飲料とを混合して、これらをカップス
テージ１６上のカップ１４内に供給する。

【００２５】コールド非炭酸飲料用の選択ボタン、コー
ルド炭酸飲料用の選択ボタン及びホット飲料用の選択ボ
タンは、それぞれ複数個設けられていて、押された選択
ボタンに従って、上記のとおりに、カップ１４内に、
水、炭酸水又は湯が供給され、所望のシロップ又は所望
のパウダー飲料が供給される。

【００２６】次に、図２及び図３を参照して、補助冷却
装置１０を説明する。図２は、補助冷却装置１０の側面
図であり、図３はそのブロツク図である。

【００２７】補助冷却装置１０は、コンプレッサ５４、
コンデンサ５６、ドライヤ５８、レシーバタンク６０及
びエバポレータ７２を具備し、更に、図３に示したとお
り温度式自動膨張弁６４及びサーモスタット６６を具備
する。補助冷却装置１０は、後述する制御装置７０によ
って、飲料供給速度が速くなった時に作動するように制
御される。

【００２８】この補助冷却装置１０は、通常の圧縮式冷
却装置の作動とおりに、コンプレッサ５４によってガス
状の高温冷媒に圧縮され、ファン装置６８を有するコン
デンサ５６によって冷却され、冷媒が液化せしめられ、
ドライヤ５８によって水分が吸収され、レシーバタンク
６０に冷媒が溜られる。冷媒は、レシーバタンク６０か
ら温度式自動膨張弁６４を介してエバポレータ７２に供
給される。温度式自動膨張弁６４は、エバポレータ７２
を出る冷媒の温度と圧力との関係で、冷媒の流量を調整
して、冷却効率を高める。冷媒は、エバポレータ７２に
おいて蒸発して、被冷却体を冷却して、ガス状の冷媒に
なり、コンプレッサ５４に送られる。エバポレータ７２
の温度は、パイプの１つ内に配置された感温部を有する
サーモスタット６６によって測定され、測定された温度
信号は、制御装置７０に送られる。

【００２９】エバポレータ７２は、熱交換器であるコー
ルドプレート７６内にあり、このコールドプレート７６
は、例えば発泡ウレタン製の断熱部材７４によって、取
り囲まれている。コールドプレート７６内には、冷媒が
通るエバポレータ７２を構成する金属製のパイプと、被
冷却体である水が通る金属製、例えばステンレス製のパ
イプ（図示せず）とが延びており、コールドプレート７
６は、これらのパイプを取り囲んでいる金属鋳物、例え
ばアルミ鋳物６２から構成されている。これらのパイプ
は、鋳物内に蛇行して相互に隣接して延びている。この
ようにコールドプレートが、金属製熱伝導体と、この熱
伝導体に設けられた冷媒が通る導管と、この熱伝導体に
設けられた水が通る導管とを備えているので、被冷却体
である水は、効率良く且つ迅速に冷却される。例えば、
外部温度が３０℃である場合にも、始動後約５分で、１
〜１０℃に冷却した水を連続的に供給することができ
る。補助冷却装置１０は、上記のとおりの構造であるの
で、比較的コンパクトで且つ軽重量で構成することがで
き、例えば、飲料供給装置の上に乗せて使用することが
できる。また、その接続も簡単であり、他の構成部材を
変更する必要もない。

【００３０】次に、図４も参照して、補助冷却装置１０
の制御装置７０を説明する。

【００３１】この実施例に従うカップ式飲料供給装置
は、図４に示したとおりにＡＣ１００Ｖ電源に接続され
た機内コンセント７８を備えている。電源と機内コンセ
ント７８とを接続する導線には、導線を流れる電流を検
知する電流検知センサー８０が設けられている。この機
内コンセント７８には、例えば、図１に示した湯タンク
４２のメインヒータ４４が接続される。補助冷却装置１
０のコンプレッサ５４は、図３及び図４に示したとお
り、第１スイッチＳ１と第２スイッチＳ２とを介して、
ＡＣ１００Ｖ電源に接続されている。

【００３２】この制御装置７０は、供給信号及びサーモ
スタット６６からの温度信号を受け取る供給量検知回路
８２と、供給量検知回路８２によって制御されて第１ス
イッチＳ１を開閉する第１コイルＬ１と、上記のとおり
の電流検知センサー８０からの信号を受け取るコンセン
ト電流検知回路８４と、コンセント電流検知回路８４に
よって制御されて第２スイッチＳ２を開閉する第２コイ
ルＬ２とを具備する。これらの第１スイッチＳ１及び第
１コイルＬ１が第１リレーを構成し、第２スイッチＳ２
及び第２コイルＬ２が第２リレーを構成する。

【００３３】カップ式飲料供給装置の供給作動に対応す
る信号を供給信号として利用することができる。例え
ば、カウントメータからの信号、カップディスペンサ１
２の作動信号、加圧ポンプ２４の作動信号、冷水バルブ
２２の作動信号、炭酸水バルブ３４の作動信号、価格信
号等を、供給信号として用いることができる。

【００３４】供給量検知回路８２は単位時間当たりの供
給量が、所定値を越えたときに、第１コイルＬ１を作動
して、第１スイッチＳ１を閉じる。例えば、供給量検知
回路８２は、２分毎に１を加算する加算回路と、上記の
とおりの供給信号を受け取ると１を減算する減算回路
と、これらの加算回路及び減算回路に接続された０乃至
５の値を計数するカウンタとを有する。供給がなされて
いないとカウンタは、５の値にある。１杯の飲料の供給
がなされると、カウンタは４の値となり、２分後に５の
値に戻る。２分以内に５杯以上の供給がなされると、カ
ウンタは、５、４、３、２、１、０の値に順次になる。
このカウンタが０の値になったとき、第１コイルＬ１を
作動し、第１スイッチＳ１を閉じ、５の値になったと
き、第１コイルＬ１を非作動にし、第１スイッチＳ１を
開く。例えば、このような機構を用いることによって、
単位時間当たりの供給量が、所定値を越えたときに、第
１スイッチＳ１を閉じ、所定値以下になったとき、第１
スイッチＳ１を開くように構成することができる。第１
スイッチＳ１の制御は、このような機構に限らず、種々
の電気的、あるいは機械的な機構を用いることができ
る。

【００３５】上記のとおり、サーモスタット６６は、コ
ールドプレート７６の温度を測定して、測定した温度信
号を供給量検知回路８２に送る。供給量検知回路８２
は、コールドプレート７６の温度が所定の温度以下にな
ったことを検知すると、第１コイルＬ１を非作動にし、
第１スイッチＳ１を開く信号を出す。これによって、コ
ールドプレート７６内のステンレスパイプ内において水
が凍結することを防止する。

【００３６】上記のとおりに、機内コンセント７８に
は、例えばメインヒータ４４が接続され、自動販売機の
制御回路にメインヒータ４４の電源が別電源になったこ
とが指示されると、ホット飲料の販売が少ない時は、サ
ブヒータ４６で飲料の加熱が行われ、他方、ホット飲料
の販売が多い時は、サブヒータ４６だけの加熱では十分
でなくなり、湯温が下がり、メインヒータ４４に通電さ
れる。その結果、電源と機内コンセント７８との間に電
流が流れ、これを電流検知センサー８０が検知し、コン
セント電流検知回路８４が、第２コイルＬ２を動作させ
て、第２スイッチＳ２を開き、第１スイッチＳ１が閉じ
られても、補助冷却装置１０が作動しないようにする。
自動販売機制御回路には、メインヒータ４４が別電源に
なったことが指示されているので、サブヒータ４６にも
通電される。その結果、販売の能力が飛躍的に大きくな
る。

【００３７】上記のとおりに構成することによって、１
つの電源コンセントが、コールド飲料を多量に販売する
ときは、補助冷却装置用として用いられ、ホット飲料を
多量に販売するときは、ヒータ電源用として用いられ
て、有効に活用されることになる。

【００３８】上記のとおりに第１スイッチＳ１及び第２
スイツチＳ２が閉じられると、補助冷却装置１０のコン
プレッサ５４が作動せしめられ、更に、所望により補助
冷却装置１０のコンデンサ５６のファン装置６８も同時
に作動せしめられる。そして、補助冷却装置１０によっ
て冷却された水が主冷却装置２６あるいは主冷却装置２
６内のカーボネータ３６に供給され、更に、冷水バルブ
２２又は炭酸水バルブ３８からカップ１４内に冷水又は
炭酸水が供給される。

【００３９】上記実施例においては、１つの補助冷却装
置を１台の飲料供給装置のために用いているが、１つの
補助冷却装置を複数（例えば３台）の飲料供給装置のた
めに用いるように構成することもできる。この場合に
は、補助冷却装置のエバポレータに、被冷却体用のパイ
プを複数本設け、それぞれ飲料供給装置に接続し、複数
の飲料供給装置の少なくとも１台から上記のとおりに供
給信号が送られて来たら、補助冷却装置を作動するよう
に構成する。

【００４０】

【発明の効果】上記のとおりであるので、本発明による
と、供給量が多い場合にも、適切に冷却された飲料を供
給することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】図１は、本発明の好適実施例に従う飲料供給装
置のブロック図。

【図２】図２は、図１の飲料供給装置の一部である補助
冷却装置の側面図。

【図３】図３は、図２に示した補助冷却装置のブロック
図。

【図４】図４は、図１の飲料供給装置の一部である制御
装置のブロック図。

【符号の説明】

１０ 補助冷却装置 １２ カップディスペンサ １４ カップ ２２ 冷水バルブ ２４ 加圧ポンプ ２６ 主冷却装置 ３２ シロップバルブ ３６ カーボネータ ３８ 炭酸水バルブ ５４ コンプレッサ ５６ コンデンサ ６２ 鋳物 ７０ 制御装置 ７２ エバポレータ ７６ コールドプレート ８２ 供給量検知回路

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 カップステージにカップを供給するカッ
   プディスペンサと、カップステージ上のカップ内にシロ
   ップを供給するシロップ供給装置と、カップステージ上
   のカップ内に希釈液を供給する希釈液供給装置と、希釈
   液を冷却する希釈液冷却装置とを具備するカップ式飲料
   供給装置において、 希釈液を冷却する補助冷却装置と、飲料供給量を検知す
   る供給量検知装置とを備えており、 該供給量検知装置によって検知された飲料供給量に従っ
   て、該補助冷却装置の作動が制御されることを特徴とす
   る補助冷却装置を具備するカップ式飲料供給装置。
2. 【請求項２】 該補助冷却装置が、金属製熱伝導体と、
   該熱伝導体に設けられた冷媒が通る導管と、該熱伝導体
   に設けられた希釈液が通る導管とを備えた熱交換器を具
   備する請求項１記載の補助冷却装置を具備するカップ式
   飲料供給装置。