JPH0541385Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本考案は電熱を使用した家庭用厨房器具に使用
する表面型サーミスタ温度センサに関するもので
ある。

〔従来の技術〕

電熱を使用した家庭用厨房器具の被加熱部分の
底部に感熱部を密着させて温度を制御する表面型
サーミスタ温度センサには種々のタイプのものが
ある。

第３図は従来の技術による表面型サーミスタ温
度センサの１例の説明図である。第３図ａはその
縦断面図、第３図ｂは、第３図ａにおけるサーミ
スタ取付部とその保護管の部分の斜視図である。

同図に於いて、１８は感熱板、１９はサーミス
タ素子、２０はサーミスタ素子１９の引き出し
線、２１は接着剤、２２は絶縁チューブ、２３は
端子台２５の支持金具、２４はサーミスタ温度セ
ンサ部分の金属製保護管、２５は端子台、２６は
引き出し線、２７は熔接部でサーミスタ素子１９
の引き出し線２０と接続した端子ピン２６と耐熱
ガラス被覆コードよりなる引き出し線３１とが、
熔接される部分である。２８は厨房器具の被加熱
部の底部に感熱板１８を密着圧接させるためのス
プリングである。３０は金属製のスプリング２８
をおさえる管、２５ａは管３０の斜面として設け
られたスプリング２８のストツパーで、２９は保
護管２４に設けられたスプリング止め金具、３２
は断熱板である。

次にこの従来の表面型サーミスタ温度センサの
組立方法を説明する。まづ感熱板１８、端子台支
持金具２３、端子台２５をスポツト熔接により組
立てを行つた後、サーミスタ１８を接着剤２１に
より感熱板１８に固定し、その引き出し線２０に
絶縁チューブ２２を通して端子台２５の端子に接
続する。つぎに端子ピンよりなる引き出し線２６
を耐熱ガラス被覆コードよりなる引き出し線３１
に熔接部２７で接続する。さらに、金属製保護管
２４の上部周縁部を感熱板１８の周縁部分にかし
めにより固着する。この場合の金属製保護管２４
の他端（下部）の開口部は第３図ａに示すような
傾斜部分はなく第３図ｂのように開口部が、直線
状になつている。つぎにスプリング止め金具２
９、スプリング２８、スプリングおさえ金属管３
０を第３図ａのように順次挿入して後、金属製保
護管２４の開口部を折り曲げ作業を行う。ここで
金属製保護管２４の凹部３３はスプリング止め金
具２９に対するストツパーとなる。すなわち、感
熱板１８の上に厨房器具の被加熱部例えば鍋がお
かれるとスプリング２８の作用により該被加熱部
の底部に感熱板１８が圧接され密着接触するよう
になつている。なお３２は断熱板で厨房器具の高
温部Ａと低温部Ｂを遮断するものである。

〔考案が解決しようとする問題点〕

以上は家庭用厨房器具の鍋、コンロ等に従来か
ら使用されている表面型サーミスタ温度センサの
１例を示すものであるが、従来はこのようにサー
ミスタを設けたセンサ部分や接続用の引き出し線
が、厨房器具に対して露出しているので調理中の
煮こぼれ等で発生する水蒸気や腐蝕性のガスによ
る、引き出し線を構成する線、導体、コードやサ
ーミスタを固定する接着剤等の汚損によりサーミ
スタの特性不良、引き出し線の断線その他の事故
の原因となることがあつた。さらにこの従来例の
ような構造ではサーミスタの支持部分、保護管は
すべて金属製でかつ相互に接触しているため熱容
量が大きく、センサの応答速度はおそい等の問題
があつた。

本考案は以上のような欠点を改良し、より信頼
性が高く、応答の速い厨房器具用表面型サーミス
タ温度センサを提供することを目的とするもので
ある。

〔問題点を解決するための手段〕

本考案によれば上記の問題点は、サーミスタ素
子を有底円筒形の金属キヤツプの内面に熱伝導性
塗料または樹脂等の接着剤によつて固定し、該サ
ーミスタ素子の引き出し線をハーメチツクステム
に設けられた貫通端子ピンに接続し、該ハーメチ
ツクステムを上記金属キヤツプに気密に接合して
構成した気密サーミスタ温度センサと、 中央上部に上記気密サーミスタ温度センサを保
持する凹部を有し、さらに該凹部に連続して該気
密サーミスタ温度センサの引き出し線を下部に貫
通させる貫通孔を有するセラミツク製の円筒形保
護カバーと、 上記保護カバーの上記凹部内に保持した気密サ
ーミスタ温度センサの金属キヤツプの底部に圧接
され、その周縁部を上記保護カバーの上部の縁に
気密に接着固定することにより該気密サーミスタ
温度センサを上記円筒形保護カバー内に固定する
とともに厨房器具の被加熱部分の底部に圧接され
て該底面の熱を上記気密サーミスタ温度センサに
伝達する円板状感熱板と、 上記セラミツク製の円筒形保護カバーの下部に
気密に接続された金属製保護管と、 上記金属製保護管に気密に接続され、上記気密
サーミスタ温度センサの引き出し線を、上記金属
製保護管を経て貫通させて外部に引き出す引き出
し線保護管と、を具備し、 厨房器具と固定関係にあるスプリング止め金具
に一端が係止され、他端で上記金属製保護管を押
し上げるスプリングにより上記円板状感熱板を厨
房器具の被加熱部分の底部に圧接させることを特
徴とする厨房器具用表面型サーミスタ温度センサ
によつて解決される。

〔作用〕

本考案では硝子封止サーミスタの素子部分を気
密に溶封されたハーメチツクステムとハーメチツ
クキヤツプ内に支持して気密サーミスタ温度セン
サを構成して外部よりの汚損を防止し、さらに保
護管等の上記センサ支持部分を気密構造として、
外部よりの汚損防止を２重気密構造とすることに
よりさらに強化すると同時に、上記の気密サーミ
スタ温度センサの支持および保護部分に熱伝導の
低いセラミツク円筒体を使用し、厨房器具の被加
熱部よりの熱が他の部分に拡散することを防止し
て応答速度の改善を図る。

〔実施例〕

以下、本考案の実施例を図面について説明す
る。

第１図は、本考案の実施例の縦断面図、第２図
は本考案に使用する気密サーミスタ温度センサの
構造の説明図で、ａは斜視図、ｂは断面図であ
る。

まづ、第２図について、本考案に使用する気密
サーミスタ温度センサを説明する。第２図ａ，ｂ
において、１１は硝子封止のサーミスタ素子、１
２は有底金属キヤツプ、１３は接着剤、１４はハ
ーメチツクステム、１５はサーミスタ引き出し
線、１６は絶縁チユーブ、１７はハーメチツクス
テム１４を貫通する端子ピンである。

第２図ａ，ｂに示すように、サーミスタ素子１
１を有底金属キヤツプ１２の内面に熱伝導性塗料
または樹脂等の接着剤１３によつて固定し、該サ
ーミスタ素子１１の引き出し線１５に絶縁チユー
ブ１６を被着し、該引き出し線１５をハーメチツ
クステム１４を気密に貫通している貫通端子ピン
１７に接続し、さらに該ハーメチツクステムを上
記金属キヤツプ１４に気密に接合して気密サーミ
スタ温度センサ１を構成する。

次に第１図について本考案の実施例を説明す
る。

第１図に於いて、１は気密サーミスタ温度セン
サ、２は円板状の感熱板、３は気密サーミスタ温
度センサ１を固定するためのセラミツク製の円筒
形保護カバー、４は耐熱ガラス被覆コードよりな
る引き出し線、５は気密サーミスタ温度センサ１
と引き出し線４とを接続する熔接部、６はストツ
パー６ａ付円筒形金属製保護管、６ａはストツパ
ー、７は引き出し線４を通すための金属製の引き
出し線保護管、８はスプリング、９はスプリング
止め金具、１０は断熱板である。

セラミツク製の円筒形保護カバー３は、その両
端（上下端）が鍔状に構成され、中央上部に上記
気密サーミスタ温度センサ１を保持する凹部、さ
らに該凹部に連続して該気密サーミスタ温度セン
サ１の引き出し線４を下部に貫通させる貫通孔を
有する。

つぎにこの実施例の表面型サーミスタ温度セン
サの組立方法を説明する。

(イ) 気密サーミスタ温度センサ１の端子ピン１７
に耐熱ガラス被覆コードより構成された引き出
し線４を第１図に示すように熔接部５において
接続する。

(ロ) ストツパー６ａ付円筒形金属製保護カバー６
と金属製の引き出し線保護管７をかしめにより
圧着し気密に接続する。

(ハ) 耐熱ガラス被覆コードよりなる引き出し線４
をセラミツク製円筒形保護カバー３の貫通孔を
経由して引き出し線保護管７に通し、気密サー
ミスタ温度センサ１をセラミツク製円筒形保護
カバー３の凹部に入れる。

(ニ) 円形状感熱板２の周縁部をセラミツク製円筒
形保護カバー３の上部の鍔の部分に圧着してか
しめ気密に接続する。これにより気密サーミス
タ温度センサ３を挟持固定する。

(ホ) 金属製保護管６の上部周縁部をセラミツク製
円筒形保護カバー３の下部の鍔の部分に圧着し
てかしめて気密に接続する。

上記のようにして構成された表面型サーミスタ
温度センサＩは、厨房器具と固定関係にあるスプ
リング止め金具９に一端（下部）が係止されたス
プリング８の他端（上部）が例えば金属製保護管
６の下端に作用して押し上げれるよう厨房器具に
配置される。

金属製保護管６のストツパ６ａの突起部分は、
スプリング８の押し上げる力に対してストツパー
の作用をして表面型サーミスタ温度センサＩが必
要以上に上昇しないように厨房器具の構造を設計
するようになつている。これにより円形状感熱板
１の上に厨房器具の被加熱部例えば鍋がのせられ
るとその底部が円形状感熱板１に密着圧接され厨
房器具の被加熱部の熱が完全に伝達される。また
第１図において耐熱ガラス被覆コードよりなる引
き出し線４が、引き出し線保護管７とともに直角
に折曲して示されているが、特に意味はなく厨房
器具の構造によつて自由に設計できる。なお１０
は断熱板で厨房器具の高温部Ａと電子回路等を含
む低温部Ｂを遮断している。

以上のような表面型サーミスタ温度センサを使
用すればセンサ部分が二重に気密構造になつてお
り、また応答速度もはやいので従来品に比較して
信頼性が高い。

〔考案の効果〕

以上説明したように本考案による表面型サーミ
スタ温度センサを使用すれば、鍋、コンロ等の家
庭用厨房器具の温度センサによる事故の発生を著
しく軽減できる効果がある。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案の実施例の縦断面図、第２図は
本考案に使用する気密サーミスタ温度センサの構
造の説明図で、ａは斜視図、ｂは断面図、第３図
は従来技術によるサーミスタ温度センサの１例の
説明図で、ａは縦断面図、ｂはサーミスタ取付部
とその保護管の部分の斜視図である。 １……気密サーミスタ温度センサ、２……円形
状感熱板、３……セラミツク製円筒形保護カバ
ー、４……引き出し線、５……熔接部、６……金
属製保護管、６ａ……ストツパ、７……引き出し
線保護管、８……スプリング、９……スプリング
止め金具、１０……断熱板、１１……サーミスタ
素子、１２……金属キヤツプ、１３……接着剤、
１４……ハーメチツクステム、１５……サーミス
タ引き出し線、１６……絶縁チユーブ、１７……
端子ピン。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 サーミスタ素子を有底円筒形の金属キヤツプの
   内面に熱伝導性塗料または樹脂等の接着剤によつ
   て固定し、該サーミスタ素子の引き出し線をハー
   メチツクステムに設けられた貫通端子ピンに接続
   し、該ハーメチツクステムを上記金属キヤツプに
   気密に接合して構成した気密サーミスタ温度セン
   サと、 中央上部に上記気密サーミスタ温度センサを保
   持する凹部を有し、さらに該凹部に連続して該気
   密サーミスタ温度センサの引き出し線を下部に貫
   通させる貫通孔を有するセラミツク製の円筒形保
   護カバーと、 上記保護カバーの上記凹部内に保持した気密サ
   ーミスタ温度センサの金属キヤツプの底部に圧接
   され、その周縁部を上記保護カバーの上部の縁に
   気密に接着固定することにより該気密サーミスタ
   温度センサを上記円筒形保護カバー内に固定する
   とともに厨房器具の被加熱部分の底部に圧接され
   て該底面の熱を上記気密サーミスタ温度センサに
   伝達する円板状感熱板と、 上記セラミツク製の円筒形保護カバーの下部に
   気密に接続された金属製保護管と、 上記金属製保護管に気密に接続され、上記気密
   サーミスタ温度センサの引き出し線を、上記金属
   製保護管を経て貫通させて外部に引き出す引き出
   し線保護管と、を具備し、 厨房器具と固定関係にあるスプリング止め金具
   に一端が係止され、他端で上記金属製保護管を押
   し上げるスプリングにより上記円板状感熱板を厨
   房器具の被加熱部分の底部に圧接させることを特
   徴とする厨房器具用表面型サーミスタ温度セン
   サ。