JPH0535342B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本発明は、冷却装置によつて冷却された風を循
環させる機構を備えた冷凍・冷蔵シヨーケースに
関する。

〔従来の技術〕

例えば、冷凍・冷蔵タイプのオープンシヨーケ
ースは、ケース本体中に冷却装置の蒸発器を配置
し、この蒸発器で熱交換を行い、冷風をオープン
シヨーケースの底壁部、背壁部及び上壁部に設け
られた風通路を通して循環させて、ケース本体の
前面開口部に冷気エアーカーテンを吹出すことに
よつて、外気熱の侵入を防止するとともにケース
内に並べられた商品を冷却保存するようになつて
いる。

〔発明が解決しようとする課題〕

ところで、オープンシヨーケースの場合には外
気からの侵入熱が多く、この侵入熱によつて保存
状態が大きく左右される。特に高温高湿の時には
冷却装置の冷却運転に伴つて、外気中に含まれる
水分が蒸発器に徐々に着霜して目詰まりが発生
し、また通風を著しく阻害するとともにエアーカ
ーテンの性能が劣化することによつて冷却能力が
著しく低下し、商品の保存状態が大幅に低下して
しまう。

このため、冷却装置を一旦停止し、蒸発器の電
気ヒータなどによつて除霜を行つた後、冷却装置
を再び稼動させているが、冷却運転が行われてい
ない間、庫内温度の上昇が避けられず、この結果
庫内の品温上昇を招き、商品の鮮度管理上問題が
ある。

従つて、従来から１台の冷却装置に２台の蒸発
器を備えるようにし、この２台の蒸発器をケース
本体内に並列に配置し、各蒸発器を交互に切替制
御して、除霜、冷却するようにしたオープンシヨ
ーケースが知られている。即ちこのようなオープ
ンシヨーケースでは、２台の蒸発器のうち常に一
方が冷却運転されているため、ケース内が保冷さ
れており、商品の温度を適切に保つことができ
る。

しかしながら、ケース本体内に２台の蒸発器を
並列に設けることはそれだけ商品陳列スペースを
狭くしてしまう。また、商品陳列スペースを広く
しようとして蒸発器の伝熱面積を小さくしようと
すれば、蒸発器の蒸発温度を低くして運転しなけ
ればならないため、所要の冷却能力を大きくしな
ければならず、また着霜量も大きくなり、さらに
低負荷時には冷媒の寝込み等のトラブルが発生す
ることもある。

〔発明の目的〕

本発明の目的は、連続して商品を冷却すること
ができ、さらに蒸発器を小型化することのできる
冷凍・冷蔵シヨーケースを提供することである。

本発明の他の目的は、ホツトガス除霜を行い、
除霜時間を短縮することで、庫内温度上昇を最小
限に押さえ、商品の鮮度を長時間保つことのでき
る冷凍・冷蔵シヨーケースを提供することであ
る。

本発明のさらに他の目的は、除霜時間を可能な
限り短縮することで２台の蒸発器による冷却時間
を長くすることができ、これにより蒸発器の蒸発
温度を高くすることができ、冷凍・冷蔵シヨーケ
ースの運転の省エネルギー化を達成することであ
る。

〔課題が解決するための手段〕

前記課題を解決するために本発明は、第１、第
２の２台の蒸発器を並列になるよう管路にて接続
した冷却装置及び送風機を備え、断熱壁と内箱と
の間に設けられ、吸入口と吹出口を有する風通路
に前記冷却装置によつて冷却された風を循環させ
るようにした冷凍・冷蔵シヨーケースであつて、
前記通路には前記第１及び第２の蒸発器が配置さ
れ、前記両蒸発器の入側の管路は、それぞれ第１
及び第２の逆止弁を有する第１及び第２の減圧手
段が直列に接続された第１の管路によつて接続さ
れ、前記両蒸発器の出側の管路は第３及び第４の
逆止弁が直列に接続された第２の管路によつて接
続されており、前記第１及び第２の蒸発器の入側
はそれぞれ第１及び第２の弁機構を介して前記冷
却装置の出側に接続された三方弁の一方の出側に
接続され、前記三方弁のもう一方の出側は凝縮器
の入側に接続され、且つ前記第１及び第２の蒸発
器の出側はそれぞれ第３及び第４の弁機構を介し
て前記冷却装置の圧縮機の入側に接続されて、さ
らに前記凝縮器の出側は第５の弁機構を介して前
記第１の管路の前記第１及び第２の減圧手段間、
及び前記第２の管路の前記第３及び第４の逆止弁
間に接続されており、前記各弁機構を開閉制御す
ることによつて、前記各蒸発器を同時に冷却運転
し、又は前記各蒸発器の間で除霜運転と冷却運転
とを相互に切替えるようにしたことを特徴とする
冷凍・冷蔵シヨーケースである。

〔実施例〕

以下本発明について、図面に示す実施例に基づ
いて説明する。

まず第１図を参照して、本発明に係る冷凍・冷
蔵タイプのオープンシヨーケースの構造について
説明する。

図示のように、オープンシヨーケース１の上
面、背面、底面及び側面には断熱パネル１０が配
置され、それぞれ上壁部１０ａ、背壁部１０ｂ、
底壁部１０ｃ及び側壁部１０ｄを形成している。
上壁部１０ａ、背壁部１０ｂ、底壁部１０ｃに沿
つて風通路１１を形成するため、庫内には内箱１
２が設けられている。さらに上壁部１０ａ及び底
壁部１０ｃの風通路１１は上下２層に分かれてい
る。なお、図示していないが風通路１１は背壁部
１０ｂにおいて側壁部１０ｄの方向に３分割され
ている。そして後述するように、蒸発器及びダン
パーは３分割された風通路の中心部の風通路１３
に配置される。（例えば実公昭55−10853号） オープンシヨーケース１の前面開口部には吹出
口１４、吸入口１５が設けられ、一点鎖線で図示
されるように、冷却されていない風１６ａが送風
機（図示せず）によつて吹出口１４から吸入口１
５、底壁部１０ｃの下側の風通路１１、背壁部１
０ｂの両側に設けられている風通路（図示せず）
及び上壁部１０ａの上側の風通路１１を通つて循
環している。この冷却されていない風１６ａの内
側には第１、第２の蒸発器２２ａ，２２ｂからな
る熱交換器２２の熱交換により冷却された風１６
ｂが送風機１７によつて、実線で示すように吹出
口１４、吸入口１５、底壁部１０ｃの上側の風通
路１１、背壁部１０ｂの中心部に設けられている
風通路１３及び上壁部１０ａの下側の風通路１１
を通つて循環している。そして、この２通りの風
によつてエアーカーテン１６が形成されている。
また庫内には、図示のように棚板１８、網棚１９
が設けられて商品を陳列するようになつている。

上述した背壁部１０ｂの中心部に設けられてい
る風通路１３は、仕切板２０を背壁部１０ｂと内
箱１２との間に平行に設けることによつてオープ
ンシヨーケース１の前後方向に２層に分割され
て、第１の風通路２０ａ、第２の風通路２０ｂを
形成している。この仕切板２０は中心部によつて
折り曲げられて中心部より下方では第１の風通路
２０ａを狭くし、中心部より上方では第２の風通
路２０ｂを狭くするように段差を形成している。

第１の風通路２０ａの上方には図示のように仕
切板２０と、内箱１２に設けられている取付板２
１との間に第１の蒸発器２２ａが配置、固定され
ている。また第２の風通路２０ｂの下方には、仕
切板２０と背壁部１０ｂとの間に第２の蒸発器２
２ｂが配置、固定されており、これら第１、第２
の蒸発器２２ａ，２２ｂからなる熱交換器２２で
庫内の商品を冷却する。

さらに、仕切板２０の上端には第１の風通路２
０ａ及び第２の風通路２０ｂを開閉制御するダン
パー２３ａを収納したダンパーボツクス２３が取
り付けられ、このダンパーボツクス２３の上方に
は、風を図中実線矢印で示すように循環させるた
めの送風機１７が設けられている。

ここで第２図を参照して、本発明に用いられる
冷却装置（冷媒回路）について説明する。

圧縮機２４の出側２４ａは三方弁２９に接続さ
れ、この三方弁２９の出側は二つの端子２９ａ，
２９ｂを有し、一方の端子２９ｂからの管路は並
列になるよう二本に分岐し、それぞれの管路に圧
縮器２４の出側２４ａから第１の弁機構としての
電磁弁２６ａ、第１の蒸発器２２ａ、第３の弁機
構としての電磁弁２６ｃ、及び第２の弁機構とし
ての電磁弁２６ｂ、第２の蒸発器２２ｂ、第４の
弁機構としての電磁弁２６ｄを直列に接続してい
る。また電磁弁２６ｃ，２６ｄの出側にて管路は
一本となり、圧縮機２４の入側２４ｂと接続して
いる。また三方弁２９の他方の端子２９ａは凝縮
器２５の入側と接続されるとともに、凝縮器２５
の出側には第５の逆止弁２７ｅを介して第５の弁
機構としての電磁弁２６ｅが接続されている。

第１の蒸発器２２ａの入側の管路であつて第１
の蒸発器２２と電磁弁２６ａの間と、第２の蒸発
器２２ｂの入側の管路であつて第２の蒸発器２２
ｂと電磁弁２６ｂとの間は、それぞれ第１及び第
２の逆止弁２７ａ，２７ｂを有する第１及び第２
の減圧手段としての膨張弁２８ａ，２８ｂを直列
に接続した第１の管路３０を通じて接続されてい
る。

また第１の蒸発器２２ａの出側の管路であつて
第１の蒸発器２２ａと電磁弁２６ｃの間と、第２
蒸発器２２ｂの出側の管路であつて第２の蒸発器
２２ｂと電磁弁２６ｄとの間は、互いに対向する
第３及び第４の逆止弁２７ｃ，２７ｄを直列に接
続した第２の管路３０ｂを通じて接続されてい
る。

さらに電磁弁２６ｅを介して第１の管路３０ａ
の膨張弁２８ａ，２８ｂ間と第２の管路３０ｂの
第３及び第４の逆止弁２７ｃ，２７ｄ間は、凝縮
器２５の出側と接続している。

ここで第３図から第４図を参照して、上述した
冷媒回路の動作について説明する。

まず、第３図に示すように電磁弁２６ａ，２６
ｂをオフ状態、電磁弁２６ｃ，２６ｄ，２６ｅ及
び三方弁２９ａ側をオン状態とすれば、圧縮機２
４を出た冷媒は三方弁２９ａ、凝縮器２５、第５
の逆止弁２７ｅ、電磁弁２６ｅを経て二つに分か
れ、一方は第１の逆止弁２７ａ、膨張弁２８ａを
通つて第１の蒸発器２２ａを出て熱交換（冷却）
を行い、電磁弁２６ｃを経て圧縮機２４へ戻る。
他方は第２の逆止弁２７ｂ、膨張弁２８ｂを通つ
て第２の蒸発器２２ｂで熱交換（冷却）を行い、
電磁弁２６ｄを経て圧縮機２４へ戻る。従つて電
磁弁２６ａ，２６ｂをオフ状態、電磁弁２６ｃ，
２６ｄ，２６ｅ及び三方弁２９ａ側をオン状態と
すれば、第１、第２の蒸発器２２ａ，２２ｂ両方
が冷却動作を行う。

次に電磁弁２６ａ，２６ｄ，２６ｅをオフ状態
とし、電磁弁２６ｂ，２６ｃ及び三方弁２９ｂ側
をオン状態とすれば、第４図に示すように、圧縮
機２４を出た冷媒は三方弁２９ｂ及び電磁弁２６
ｂを通つて第２の蒸発器２２ｂに至る。そして第
２の蒸発器２２ｂの除霜を行いながら凝縮し液冷
媒となり、第４、第１の逆止弁２７ｄ，２７ａ、
膨張弁２８ａを経て第１の蒸発器２２ａで冷却を
行い、電磁弁２６ｃを通つて圧縮機２４に戻る。
従つて第１の蒸発器２２ａは冷却動作を行い、第
２の蒸発器２２ｂは除霜されていることになる。

また電磁弁２６ｂ，２６ｃ，２６ｅをオフ状態
とし、電磁弁２６ａ，２６ｄ及び三方弁２９ｂ側
をオン状態とした場合には、第５図に示すよう
に、圧縮機２４を出た冷媒は三方弁２９ｂ及び電
磁弁２６ａを通り第１の蒸発器２２ａの除霜を行
いながら凝縮し液冷媒となり、第３、第２の逆止
弁２７ｃ，２７ｂ、膨張弁２８ｂを通つて第２の
蒸発器２２ｂで冷却を行い、電磁弁２６ｃを通つ
て圧縮機２４へ戻る。よつて、第１の蒸発器２２
ａは除霜され、第２の蒸発器２２ｂは冷却動作を
行つていることになる。

従つて第６図ａに示されているように、例えば
第１、第２の蒸発器２２ａ，２２ｂを同時に運転
（冷却）を初め、予め定められた時間T₁経過後、
時間T₂だけ第１の蒸発器２２ａは運転を継続し、
第２の蒸発器２２ｂは除霜を行う。さらに第１、
第２の両蒸発器２２ａ，２２ｂが時間T₃だけ冷
却運転を行つた後、今度は時間T₄だけ第２の蒸
発器２２ｂが冷却運転を継続し、第１の蒸発器２
２ａは除霜運転を行う。

よつて、第１の蒸発器２２ａは第６図ｂに示す
ような周期で冷却、除霜運転を繰り返し、第２の
蒸発器２２ｂは第６図ｃに示すような周期で冷
却、除霜運転を繰り返すことになる。

第７図には本発明に用いられるダンパーボツク
スが示されている。第１図も参照してこのダンパ
ーボツクスについて説明すると、図示のダンパー
ボツクス２３はボツクス２３ａ内にダンパー軸２
３ｂを有し、このダンパー軸２３ｂにはダンパー
２３ｃが取り付けられている。そしてダンパー軸
２３ｃはダンパー軸２３ｂを回転させることによ
り、第７図中において１，２，３で示す位置で停
止、固定することができるようになつている。さ
らに第１の蒸発器２２ａが除霜運転を行い第２の
蒸発器２２ｂが冷却運転を行つている場合には、
ダンパー２３ｃは図中１の位置にされ、第１、第
２の両蒸発器２２ａ，２２ｂが冷却運転を行うと
ダンパー２３ｃの位置は図中２の位置に制御され
る。さらに第１の蒸発器２２ａが冷却運転を行
い、第２の蒸発器２２ｂが除霜運転を行うと、ダ
ンパー２３ｃの位置は図中３の位置にくるように
制御される。従つて、オープンシヨーケースは連
続して冷却される。

上述の実施例では、２台の蒸発器を同時に使用
しているため、２台の蒸発器を交互に使用する場
合に比べて実質的に伝熱面積が拡大し、蒸発器の
性能を高くすることができる。よつて、蒸発器の
蒸発温度を高く保持することができるため、着霜
量も減少し、冷凍能力も低減することができる。
さらには、着霜量の減少によつて蒸発器のフイン
ピツチを狭くすることができ、蒸発量を小さくす
ることも可能である。

また、一方の蒸発器で冷却運転している場合に
おいては、もう一方の蒸発器はホツトガス除霜を
行い、除霜時間を短縮することができ、庫内温度
の上昇を防止し、商品の鮮度を長時間保つことが
できる。

さらに、蒸発器のホツトガス除霜により除霜時
間の短縮が可能となり、その分２台の蒸発器によ
る冷却運転時間を長く取ることができ、これによ
りさらに蒸発器の蒸発温度を高く保持することが
でき、省エネルギーの冷凍・冷蔵シヨーケースを
得ることができる。

〔発明の効果〕

以上説明したように本発明によれば、商品を連
続して冷却することができるとともに、１台当た
りの蒸発器を小型化でき、さらに蒸発器の除霜時
間を短縮して２台の蒸発器による冷却時間を長く
することにより、冷却能力を低減することがで
き、省エネルギーの冷凍・冷蔵シヨーケースが得
られる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例を側面から示す断面
図である。第２図は本発明に用いられる冷媒回路
の一実施例を示すための図、第３図乃至第５図は
第２図に示す冷媒回路の動作を示すための図、第
６図は熱交換器の動作を示すためのタイムチヤー
ト、第７図は本発明に用いられるダンパーの一実
施例を示すための図である。 １……オープンシヨーケース、１０……断熱パ
ネル、１１……風通路、１２……内箱、１３……
風通路、１４……吹出口、１５……吸入口、１６
……エアーカーテン、１７……送風機、１８……
棚板、１９……網棚、２０……仕切板、２１……
取付板、２２……熱交換器、２２ａ，２２ｂ……
第１、第２の蒸発器、２３……ダンパーボツク
ス、２４……圧縮機、２５……凝縮器、２６ａ，
２６ｂ，２６ｃ，２６ｄ，２６ｅ……電磁弁、２
７ａ，２７ｂ，２７ｃ，２７ｄ，２７ｅ……第
１、第２、第３、第４、第５の逆止弁、２８ａ，
２８ｂ……膨張弁、２９……三方弁、３０ａ，３
０ｂ……第１、第２の管路。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ 第１、第２の２台の蒸発器を並列になるよう
   管路にて接続した冷却装置及び送風機を備え、断
   熱壁と内箱との間に設けられ、吸入口と吹出口を
   有する風通路に前記冷却装置によつて冷却された
   風を循環させるようにした冷凍・冷蔵シヨーケー
   スであつて、前記通路には前記第１及び第２の蒸
   発器が配置され、前記両蒸発器の入側の管路は、
   それぞれ第１及び第２の逆止弁を有する第１及び
   第２の減圧手段が直列に接続された第１の管路に
   よつて接続され、前記両蒸発器の出側の管路は、
   第３及び第４の逆止弁が直列に接続された第２の
   管路によつて接続されており、前記第１及び第２
   の蒸発器の入側はそれぞれ第１及び第２の弁機構
   を介して前記冷却装置の圧縮機の出側に接続され
   た三方弁の一方の出側に接続され、前記三方弁の
   もう一方の出側は凝縮器の入側に接続され、且つ
   前記第１及び第２の蒸発器の出側はそれぞれ第３
   及び第４の弁機構を介して前記冷却装置の圧縮機
   の入側に接続されて、さらに前記凝縮器の出側は
   第５の弁機構を介して前記第１の管路の前記第１
   及び第２の減圧手段間、及び前記第２の管路の前
   記第３及び第４の逆止弁間に接続されており、前
   記各弁機構を開閉制御することによつて前記各蒸
   発器を同時に冷却運転し、又は前記各蒸発器の間
   で除霜運転と冷却運転とを相互に切替えるように
   したことを特徴とする冷凍・冷蔵シヨーケース。