JPH053284B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は一般家庭で使用される炊飯器に関する
ものである。

従来の技術 従来この種の炊飯器は、例えば特公昭59−
26295号公報に示されているように、第２図に示
すような構成であつた。すなわち、この第２図に
おいて、１は本体、２は内部に炊飯用鍋３が挿入
される保護枠、４は前記保護枠２の底部に載置さ
れる炊飯用熱板で、この炊飯用熱板４はアルミダ
イキヤストにシーズヒータ５を鋳込んでおり、か
つ前記炊飯用鍋３の底部に沿うように表面が加工
されている。６は内蓋、７は外蓋で、この外蓋７
には保温用のヒータ８を配設した放熱板９が取付
けられている。１０は保護枠２の側面に配設され
た保温用コードヒータ、１１は断熱材、１２は炊
飯終了を検知するサーモスタツト、１３は前記サ
ーモスタツト１２に連結した炊飯レバー、炊飯ス
イツチ１４を動作させるものである。

発明が解決しようとする問題点 しかしながら、このような従来の構成では、炊
飯用鍋３と底と炊飯用熱板４の接触状態によつ
て、炊飯用熱板４から炊飯用鍋３の底への熱伝達
が変化し、これにより炊きむらが生じるという問
題があつた。また、炊飯用鍋３の底を均一に加熱
するために、炊飯用熱板４と炊飯用鍋３の底との
間に隙間を設けた場合は、熱効率が悪くなり良好
な炊飯が行なえないという問題もあつた。

本発明はこのような問題点を解決するもので、
熱効率を良くし、鍋全体に熱を供給して炊きむら
のない良好な炊飯を行うことができる炊飯器を提
供することを目的とするものである。

問題点を解決するための手段 上記問題点を解決するために本発明は、炊飯用
鍋の全面、保護枠の内面、内蓋ならびに炊飯用熱
板にセラミツクをコーテイングし、かつ炊飯用鍋
の底と炊飯用熱板との間に隙間を設けたものであ
る。

作 用 上記構成によれば、炊飯用鍋の底と炊飯用熱板
との間に隙間があり、かつ炊飯用熱板と炊飯用鍋
の全面にはセラミツクがコーテイングされている
ため、加熱面より放射された遠赤外線が、炊飯用
熱板と炊飯用鍋の間の空気を加熱することなく、
直接炊飯用鍋に吸収されるため、鍋底を均一にか
つ効率良く加熱することができる。また、内蓋お
よび保護枠の内面にもセラミツクがコーテイング
されているため、内蓋、保護枠が温度上昇した
後、内蓋、保護枠からも赤外線が放射されること
になり、これにより渦全体を加熱することができ
る。

実施例 以下、本発明の一実施例を第１図にもとづいて
説明する。図において、１８は円筒状の本体、１
９は内部に炊飯用鍋２０に挿入される保護枠で、
内面にSiO₂を主成分とするセラミツク２１がコ
ーテイングされている。また炊飯用鍋２０の全面
にも同じセラミツク２１がコーテイングされてい
る。２２は炊飯用熱板で、この炊飯用熱板２２は
断熱特性の良い微細多孔質の断熱絶縁材２３と、
ヒータコイル２４を配設したセラミツク板２５を
収納するヒータケース２６と、前記ヒータケース
２６の開口部を覆う耐熱セラミツク板２７とで構
成されている。２８は炊飯終了を検知するサーモ
スタツト、２９は前記セラミツク２１をコーテイ
ングした内蓋、３０は外蓋で、この外蓋３０には
保温用のヒータ３１を配設した放熱板３２が取付
けられている。３３は保護枠１９の上部に配設さ
れた保温用コードヒータ、３４は断熱材、３５は
前記サーモスタツト２８に連結されている炊飯レ
バーで、炊飯スイツチ３６を動作させるものであ
る。また、前記炊飯用鍋２０の底面と、耐熱セラ
ミツク板２７で構成される加熱面との間には隙間
３７が設けられている。

上記構成において動作を説明する。炊飯レバー
３５を操作し、サーモスタツト２８ならびに炊飯
スイツチ３６を動作させて炊飯を開始すると、ヒ
ータコイル２５に通電されてヒータコイル２５が
発熱する。そして耐熱セラミツク板２７はこのヒ
ータコイル２５によつて加熱され、かつ昇温して
遠赤外線を放射するようになる。この遠赤外線
は、空気による減衰が少なく、かつ炊飯用鍋２０
には遠赤外線を良く吸収するセラミツク２１がコ
ーテイングされているため、耐熱セラミツク板２
７から放射された遠赤外線は、直接炊飯用鍋２０
に吸収されることになり、その結果、炊飯用鍋２
０の底は効率良く均一に加熱されることになる。
また、熱伝導等によつて昇温した保護枠１９およ
び内蓋２９からも遠赤外線が放射されるため、こ
れは炊飯用鍋２０に吸収されて炊飯用鍋２０の全
体が加熱されることになる。ここで、昇温した炊
飯用鍋２０内の水は、鍋２０の側面からの熱伝導
によつて温度上昇し、かつ鍋２０の側面ならびに
内蓋２９より放射された遠赤外線は直接米に吸収
されるため、その間の熱の損失は少なく効率良く
炊飯されることになる。また、米への熱の供給
は、周囲から中心に向つて均一に行われるため、
炊きむら等もなくなる。

発明の効果 以上のように本発明によれば、炊飯用鍋の全
面、保護枠の内面、内蓋ならびに炊飯用熱板にセ
ラミツクをコーテイングし、かつ炊飯用鍋の底と
炊飯用熱板との間に隙間を設けているため、炊飯
用熱板から放射された遠赤外線が空気を加熱する
ことなく炊飯用鍋に吸収されることになり、その
結果、鍋底は効率よく均一に加熱され、かつ熱伝
導等により昇温した保護枠、内蓋からも遠赤外線
が放射されるため、炊飯用鍋全体を加熱すること
ができる。また炊飯用鍋内の水は鍋の側面からの
熱伝導により温度上昇し、そして米は鍋側面から
放射された遠赤外線を吸収して温度上昇するもの
で、これにより米は周囲から中心に向つて熱が伝
わつて効率よく均一に加熱されることになるた
め、炊きむらのない良好な炊飯を行うことができ
るものである。

また、保温時には放熱板と保護枠に取付けられ
た保温ヒータによつて昇温した内蓋、保護枠、炊
飯用鍋から遠赤外線が放射されて、直接ご飯を加
熱することになるため、乾燥のない良好な保温が
でき、しかも効率が良いため、保温電力も節約で
きる等のすぐれた効果を奏するものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例を示す炊飯器の断面
図、第２図は従来の炊飯器を示す断面図である。 １８……本体、１９……保護枠、２０……炊飯
用鍋、２１……セラミツク、２２……炊飯用熱
板、２９……内蓋、３０……外蓋、３７……隙
間。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ 円筒状の本体と、この本体内に収納され、か
   つ内部に炊飯用鍋が挿入される保護枠と、前記炊
   飯用鍋の開口部を覆う内蓋と、この内蓋を保持し
   ている外蓋と、前記保護枠の底部に載置される炊
   飯用熱板とを有し、前記炊飯用鍋の全面、保護枠
   の内面、内蓋ならびに炊飯用熱板にセラミツクを
   コーテイングし、かつ炊飯用鍋の底と炊飯用熱板
   との間に隙間を設けた炊飯器。