JPH0530681Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 (イ) 産業上の利用分野 本考案は材料のみじん切りや泡立て等を行なえ
る、所謂フードプロセツサーと称される調理器に
関する。

(ロ) 従来の技術 従来、この種調理器として、調理器本体上に容
器を載置し、容器上面開口部を施蓋する蓋体を押
圧して本体に設けられたスイツチを閉成し、本体
の内蔵する電動機を駆動させて容器内でカツター
等の回転体を回転させるものが実公昭61−37377
号公報にて知られている。そして、回転体を長時
間運転する場合にはロツク手段により蓋体を押圧
状態に保持するようになされている。

一般にみじん切りは十数秒ででき、泡立ては３
〜４分かかるため、ロツク手段を用いるのは泡立
て時であるが、上記構成では回転体が常に同回転
数で回転するため、泡立て時回転数が高すぎ、せ
つかく泡立つた材料の気泡がつぶれ、良好な泡立
てができない欠点があつた。また、回転体の回転
数を泡立てに合わせることも考えられるが、みじ
ん切りに時間がかかる欠点がある。

(ハ) 考案が解決しようとする問題点 本考案は上記問題点に鑑みなされたもので、み
じん切りを短時間で行なえ、且良好な泡立てので
きる調理器を提供することを目的とする。

(ニ) 問題点を解決するための手段 上記目的を解決するため、本考案の調理器は、
電動機を内蔵する調理器本体と、該本体上に載置
される容器と、該容器内に収納され、前記電動機
により駆動される回転体と、前記容器の上面開口
部を施蓋する蓋体と、蓋体が容器を完全に施蓋し
た位置より蓋体を上方へ浮き上らせるスプリング
と、前記本体に設けられ、蓋体をスプリングに抗
して押圧することにより閉成して前記電動機を駆
動するスイツチと、前記蓋体を押圧した状態に保
持するロツク手段とを備え、前記ロツク手段によ
り蓋体を押圧状態に保持した際、前記回転体をロ
ツク手段の非操作時より低速で回転せしめる減速
手段を設けてなることを特徴としている。

(ホ) 作用 上述の如く構成したから、蓋体を押圧すると、
回転体が高速回転し、容器内の材料をみじん切り
する。また、ロツク手段により蓋体を押圧状態に
保持すると、減速手段により回転体が低速回転
し、容器内の材料を泡立てる。

(ヘ) 実施例 本考案の一実施例を第１図及び第２図に基づき
以下に詳述する。

１は合成樹脂製の調理器本体で、一側に後述す
る電動機３を収納する収納部１ａを形成し、他側
に後述する容器１７が載置される載置部１ｂを形
成すると共に、下面開口部を合成樹脂製の裏蓋２
にて覆つている。３は前記本体１の収納部１ａに
収納される電動機で、本体１に螺子固定されたシ
ヤーシ４に固定されており、また、電動機３の出
力軸３ａには小プーリ５が固定されている。６は
前記シヤーシ４に軸受７を介して回転自在に枢支
された回転軸で、一端を合成樹脂にてカバーして
前記本体１の載置部１ｂ略中央部を貫通して上方
へ延設し、他端には大プーリ８が固定されてい
る。９は前記小プーリ５と大プーリ８間に架設さ
れたベルトで、前記電動機３の回転を回転軸６に
伝達するためのものである。

１０は前記本体１の収納部１ａ上部に設けられ
た常開の第１スイツチ、１１は前記第１スイツチ
１０を操作する操作杆で、スプリング２８により
上方へ付勢されている。このスプリング２８は後
述する蓋体２１の操作突起２３が収納部１ａ上面
に形成された挿入孔１２を貫通して操作杆１１上
面に当接した際、蓋体２１の自重だけでは操作杆
１１が下方へ移動しない程度の付勢力を有し、蓋
体２１を、蓋体が容器１７を完全に施蓋した状態
により上方位置に浮き上らせるようになしてい
る。

１３は前記収納部１ａ上部に設けられた第２ス
イツチ、１４は前記収納部１ａ上部に出没自在に
設けられた摺動片で、下面に切欠１５を形成し、
この切欠１５により摺動片１４の出没操作に応じ
て前記第２スイツチ１３を切替えるようになして
いる。また、前記摺動片１４は収納部１ａ上面の
透孔１６を貫通する後述の蓋体２１の係止片２５
とでロツク手段を構成し、蓋体２１をスプリング
２８の付勢力に抗して押圧した際、摺動片１４を
押込むことにより係止片２５の係止孔２４に係合
し、蓋体２１を押圧状態に保持するようになされ
ている。

１７は前記本体１の載置部１ｂ上に着脱自在に
載置されるガラス製の容器で、底面略中央部に開
口を形成すると共に、この開口縁に合成樹脂製の
筒体１８を固定し、筒体１８を貫通して前記回転
軸６が容器１７内に延設するようになされてい
る。

１９は前記回転軸６に着脱自在に装着され、容
器１７内で回転する回転体となるカツターで、容
器１７底面と略平行に段違いに２枚の切削刃２０
が設けられている。

２１は前記容器１７の上面開口部を開閉自在に
施蓋する合成樹脂製の蓋体で、一側に前記本体１
の収納部１ａ上面を覆う操作部２２を形成してい
る。この操作部２２下面には一体的に操作突起２
３が形成され、操作突起２３は、蓋体２１が容器
１７の上面開口部を施蓋した状態で、本体１収納
部１ａの挿入孔１２から挿入され、操作杆１１の
上面に当接するようになされている。前記蓋体２
１は操作突起２３と操作杆１１の当接によりスプ
リング２８の付勢力によつて操作部２２が浮き上
つた状態に保持され、操作部２２をスプリング２
８の付勢力に抗して押圧することにより第１スイ
ツチ１０を閉成するようになされている。また、
前記操作部２２下面には一体的に係止孔２４を有
する係止片２５が形成され、係止片２５は、蓋体
２１が容器１７上面開口部を施蓋した状態で、本
体１収納部１ａの透孔１６から挿入され、蓋体２
１を手で押圧した状態で前記摺動片１４を押込ん
だ際、摺動片１４が係止孔２４を貫通して蓋体１
７を押圧状態に保持するようになされている。

次に本実施例の回路を第２図に基づき説明する
と、商用電源２６に電動機３、第１スイツチ１
０、第２スイツチ１３の第１接点１３ａが直列に
接続され、第２スイツチ１３の第２接点１３ｂが
減速手段となるダイオード２７を介して第１スイ
ツチ１０と第２スイツチ１３の第１接点１３ａと
の接続点に接続されている。前記第２スイツチ１
３は第１図実線にて示す如く摺動片１４を引き出
した状態では第１接点１３ａに接触し、第１図一
点鎖線にて示す如く摺動片１４を押込んだ状態で
は第２接点１３ｂに接触するようになされてい
る。

次に動作を説明すると、本体１載置部１ｂ上に
容器１７を載置し、容器１７内の回転軸６にカツ
ター１９を装着し、容器１７上面開口部を蓋体２
１にて施蓋する。そして、蓋体２１の操作部２２
を押圧すると、操作突起２３がスプリングの付勢
力に抗して操作杆１１を下方へ移動させ、第１ス
イツチ１０を閉成する。この時、摺動片１４は押
込まれておらず、第２スイツチ１３は第１接点１
３ａに接触しているので、商用電源２６は第２ス
イツチ１３の第１接点１３ａ、第１スイツチ１０
を介して電動機３に流れ、電動機３が回転体１９
を高速で回転させてみじん切りを行なう。

また、泡立てを行なう際にはカツター１９に換
えて図示しない別の回転体を回転軸６に装着す
る。泡立ては前述のみじん切りが十数秒でできる
のに比べ、３〜４分と比較的長時間かかり、手で
蓋体２１を押圧するのが大変なため、ロツク手段
を用いる。即ち、蓋体２１を押圧した状態で、摺
動片１４を押込むと、摺動片１４が係止片２５の
係止孔２４を貫通し、蓋体２１を押圧状態に保持
する。摺動片１４を押込むと、第２スイツチ１３
が第２接点１３ｂに切替り、商用電源２６が第２
スイツチ１３の第２接点１３ｂ、ダイオード２
７、第１スイツチ１０を流れ、ダイオード２７に
より半波整流されて電動機３が回転体１９を泡立
てに好適な低速にて回転させる。

更に、ドレツシングを作る場合や材料を細かく
切削する場合等比較的長時間電動機３を駆動する
場合には、泡立て時と同様にロツク手段にて蓋体
２１を押圧状態に保持すれば、電動機３が低速回
転するので、電動機の寿命が低下することはな
い。

尚、上記実施例では第２スイツチ１３の第２接
点１３ｂをダイオード２７を介して第２スイツチ
１３の第１接点１３ａと第１スイツチ１０の接続
点に接続したが、第３図に示す如く、第１スイツ
チ１０と電動機３との接続点に接続してもよい。
また、減速手段としてダイオード２７を用いた
が、抵抗を用いてもよい。

(ト) 考案の効果 以上の如く、本考案に依れば、みじん切り等の短
時間で行なう調理は回転体を高速回転させること
ができ、また、泡立て等の長時間かかる調理は低
速回転で、蓋体を手で押圧することなく調理する
ことができる等使用性の良好な調理器にすること
ができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案一実施例の断面図、第２図は同
回路図、第３図は他の実施例を示す回路図であ
る。 １……調理器本体、３……電動機、１０……第
１スイツチ、１４……摺動片、１７……容器、１
９……回転体、２１……蓋体、２５……係止片、
２７……ダイオード（減速手段）、２８……スプ
リング。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 電動機を内蔵する調理器本体と、該本体上に載
   置される容器と、該容器内に収納され、前記電動
   機により駆動される回転体と、前記容器の上面開
   口部を施蓋する蓋体と、蓋体が容器を完全に施蓋
   した位置より蓋体を上方へ浮き上らせるスプリン
   グと、前記本体に設けられ、蓋体をスプリングに
   抗して押圧することにより閉成して前記電動機を
   駆動するスイツチと、前記蓋体を押圧した状態に
   保持するロツク手段とを備え、前記ロツク手段に
   より蓋体を押圧状態に保持した際、前記回転体を
   ロツク手段の非操作時より低速で回転せしめる減
   速手段を設けてなる調理機。