JPH0466523A - 歯周病菌の増殖抑制剤 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本発明は歯周病及び歯肉炎の発症と進行に深く関与して
いる、バクテロイデス・ジンジバリス（Ｂａｃｔｅｒｏ
ｉｄｅｓ　ｇｉｎｇｉｖａｌｉｓ）、バクテロイデス・
インターメディウス（Ｂ、　ｉｎｔｅｒｍｅｄｉｕｓ）
、ノ１クチロイデス・メラニノジエニカス（Ｂ、　ｍｅ
ｌａｎｉｎｏｇｅｎｉｃｕｓ）、アクチノバノラス・ア
クチノマイセテムコミタンス（Ａｃｔｉｎｏｂａｃｉｌ
ｌｕｓ　ａｃｔｉｎｏｍｙｃｅｔｅｍｃｏｍｉｔａｎｓ
）、　　フシバクテリウム・ヌクレアタム（Ｆｕｓｏｂ
ａｃｔｅｒｉｕｍ　ｎｕｃｌｅａｔｕｍ）、　アクチノ
マイセス・ヒスコーサス儲（ｔｉｎｏｍｙｃｅｓ　ｖｉ
ｓｃｏｓｕｓ）等に代表される各種口腔内細菌に対して
優れた抗菌作用を示す、歯周病菌増殖抑制剤に関するも
のである。

〔従来の技術〕

歯周病は歯肉炎か進行して起こるものであり、歯を失う
原因の５０９６か歯周病である。２０代後半から歯周病
の罹患率は高くなり、中高年にかけては、約５０％の人
か（歯肉炎をいれると８０９６）罹患している。−船釣
に歯周病の発症と進行に歯肉溝内プラーク中のクラム陰
性嬢気性桿菌か深くかかわっているとされている。とり
わけノ＼クテロｇｅｎｉｃｕｓ’）、　　アクチノハシ
ラス・アクチノマイセテムコミタンス（Ａｃｔｉｎｏｂ
ａｃｉｌｌｕｓ　ａｃｔ＋ｎｏｍｙｃｅｊｅｍｃ。

ｍｉ　ｔａｎｓ）、フシバクテリウム・ヌクレアタム（
Ｆｕｓ。

イブの歯周病の発症１進行に関連している可能性か示唆
されている（中具光−ら　歯周病の抗生物質治療３日歯
周誌、２９巻２号４６３−４７１゜９８７）。ぞれ故、
歯周病の発症と進行にかかわる細ｉ′？、ｉを制御する
ことは歯周病のに；療において有効な手段である。

従来歯周病、歯肉炎の発症に大きく関与し７ている各種
［−１腔内細菌の４Ｆ育を阻害づる薬剤としては、クロ
ノ［ヘキ、ノーノン、１−’−不キカム酸やテトラサイ
勺すシ、ミ、ノサイクリン等の抗生物質等か知られてし
）る外、天然物どしてはカミツレチンキ、フタニーアー
ｆ−ンキ、ヒノキヂオール等が報告されている。

〔発明か解決しようとする課題〕

しかし、なから、これら公知の日腔内細菌のｌｉ育阻害
剤は口腔用組成物として使用する場合には安全性や）味
覚の点なとて欠点かあった。

本発明の目的は食品どしての安全性か確認されてお１）
、身近に利用されているものから、歯周病菌に対し俊才
また抗菌性をもつものを選択し、それより成ろ歯周病菌
増殖抑制剤を提供することにあの　。

〔課題を解決するだめの手段〕

本発明は、ロ二二２口２・二・加工物質、あるいはそれ
らの構成物質から選択される成分から成る歯周病菌の増
殖抑制剤である。

本発明に用いられるＬ７シシは、天然樹脂の−ってあり
、松に含まれる樹脂酸を精製して得られ、成分どしてピ
マル酸、サンダラコピマル酸、パ弓ストリン酸、イソピ
マ）し酸、アヒエチン酸、デヒドロアヒエチン酸、不オ
アヒエチシ酸等４含有１−でいる。

ロジン加工物質には、重合ロッジ、マレイン化ロシレ、
ロジンアミン　ロジン塩、ロンンエステル、水添ロッジ
２不均化ロン〉等各種の変性ロッジ、あるいはロッジ誘
導体か存在するか、本発明に於ては、水添ロジン、不均
化ロジン等が好ましい。

水添ロジンは、例えはＰｄ　（ｏｒＮｉ）触媒下で水素
還元を行うことによって得ることかできる。

主成分はシヒＩ・ロアヒエチン酸であり、他にデヒドロ
アヒエチン酸、ンヒトロピマル酸、アヒエチン酸等を含
有１．でいる。

不均化ロジンは、例えはバーノンラム−炭素触媒■・−
て１１１１熱ル′１理を行−ンことによ−・て得ろこと
ができる６、］を成分はデＬ　ｌ・ロア１ニエヂ〉酸で
あり、他に１−１−ローバレエーｆ″７醜、−ヒドロピ
マル工千二酸等をＪ有している。

［−７Ｘ．：・又はロジン加工物質の構成成分どしては
、［ｊｉｉ　１５　した化合物等が挙（寸られるか、イ
（発明に於て１、例えはアヒエチン酸等が好ましいもの
として挙げらオＩる。

アｆ：”　］：、−ｆ−ン酸は公知の化合物であり、例
えはロジンをア）ｆコールで浸出（、い過熱水蒸気蒸留
ま？よ減圧函留し、蒸留物を再沈殿することによーて、
淡黄色樹脂状粉末として得ることができる。

本発明の歯周病菌の増殖抑制剤には、ト述の成分を＋１
独で用いてもよいし、組み合わせて用いる、−ともてき
る３、 オ・発明の歯周病３ｊの増殖抑制剤は、口腔中で比較的
滞留時間の長いチューインガム、ギャシディ歯磨，洗ロ
液等の口腔用組成物に応用てきる。

イの含灯叩は、対象とする製品の形態，種類等によー・
て必ずしも一様ではないが、一般に、口腔用組成物全量
に対しで、０．　０　０　１〜１重量Ｑ６、好ましくは
０．０１−０．０５重量０６である。

以正に実施例を挙げて、本発明を更に詳細に説明する。

〔実施例〕

実施例に先立−つて歯周病菌に対ずろ抗菌活性の試験プ
Ｊ法について説明する。

抗菌活性試験方法 ２倍段階希釈により００２〜４　ｍ　ｇ　／　ｍ　ｌ！
に調製した本発明の歯周病菌増殖抑制剤ｆｌｌ（ＪＵ下
「試料Ｊとする）各々を含む変法Ｃ　Ａ　Ｍ寒天培地（
日永製薬製）に、予めＣＡＭブイヨン培地（Ｏ水製薬製
）にて；３７°Ｃ，２４時間鎌気培養した被検菌を１白
金耳接種し、３７°Ｃて５８間嬶気培養した後、菌の生
育の有無を肉眼で判定した。

但し、被検菌か通性嫌気性菌の場合には、変法Ｇ　Ａ．
　Ｍ寒天培地及び（′ＪＡＭブイヨン培地の替わりにＢ
　Ｈ　Ｉ培地（　Ｄ　Ｉ　Ｆ　ＣＯ社製）を用いた。

完全に生育か阻止されているヰ板に含まれている試料の
最低濃度をもって、好小生育阻止濃度（ｍ　ｇ　／　ｍ
　ｐ　）とした。

尚、被検菌としては、バクテロイデス・ジンジバリス（
Ｂａｃｔｅｒｏｉｄｅｓ　ｇｉｎｇｉｖａｌｉｓ）Ａ　
Ｔ　ＣＣ３３２７７株、バクテロイデス・インターメデ
ィウス（Ｂ、　ｉｎｔｅｒｍｅｄｉｕｓ）　Ａ　Ｔ　Ｃ
Ｃ１５０３２株及びＧＡ１５５９４株、バクテロイデス
・メラニノジエ−カス（Ｂ、ｍｅｌａｎｉｎｏｇｅｎｉ
ｃｕｓ）　Ａ　Ｔ　ＣＣ２５８４５株、アクチノハソラ
ス・アクチノマイセテムコミタンス（Ａｃｔｉｎｏｂａ
ｃｉｌｌｕｓ　ａｃｔｉｎｏｍｙｃｅｔｅｍｃｏｍｉｔ
ａｎｓ）　Ａ　Ｔ　ＣＣ２９５２２株、フシバクテリウ
ム・ヌクレアタム（Ｐｕｓｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ　ｎｕ
ｃｌｅａｔｕｍ）ＡＴＣＣ１０９５３株の嫌気性菌５種
及びアクチノマイセス・ビスコ−サス（Ａｃｔｉｎｏｍ
ｙｃｅｓ　ｖｉｓｅｏｓｕｓ）　ＡＴＣＣ１９２４６株
の通性嫌気性菌１種を使用した。

実施例−１ロジン 馬尾松（Ｐｉｎｕｓ　ｍａｓｓｏｎｉａｎａ　Ｌａｍｂ
）、雲南松（Ｐ、　ｙｕｎａｎｅｎｓｉｓ　Ｆｒａｎｃ
ｈ）、油松（Ｐ、１ａｂｕｌａｅｆａｒｍｉｓ　Ｃａｒ
ｒ）。

杜松（Ｐ、　ｋｏｒａｉｅｎｓｉｓ）等の松のチップの
１００ｋｇをケン化釜に充たし、水蒸気で（１２０〜１
３０°Ｃ）１時間処理して、テレピン油を留去させた後
、６％カセイソーダ液を用い、１２０〜１３０°Ｃの熱
蒸気て、煮沸するまで加熱した。４時間半煮沸後セッケ
ン液を抽出し、冷却後樹脂セッケン液１１．２ｋｇを分
離した。その後、酸で遊離樹脂にしてロジンを８ｋｇ得
た。

実施例−２水添ロジン 実施例−１で得たロジン１ｋｇに、高圧（１７５〜３０
０ｋｇ／ｃｍ２）、高温（１８０〜２５０°Ｃ）、Ｐｄ
あるいはＮ１触媒の存在下で、水素ガスを導入し、還元
する。還元後アルコール抽出し、溶媒除去することによ
って、淡黄色塊状の水添ロジン６００ｇを得た。

実施例−３不均化ロジン 実施例−１のロジン１ｋｇを、真空中、パラジウム−炭
素触媒下て温度２４０〜２４５°Ｃて２時間半加熱処理
する。その後アルコールで抽出し、溶媒を除去する事に
よって、不均化ロジン６５０ｇを得た。

実施例−４アヒエチン酸 実施例−１て得たロジンＩｋｇをアルコールで溶解し、
過熱水蒸気蒸留または減圧蒸留（２００℃／］ｍｍＨｇ
）して得られる。その蒸留物を再沈殿し、淡黄色樹脂状
粉末のアヒエチン酸８０ｇを得た。

実施例１〜４て製造した化合物を試料として、前述の方
法にて抗菌活性試験を行い、結果を第１第１表の結果か
ら、各種ロジンか菌の増殖抑制に優れた効果を示すこと
は明らかである。以下に、本発明の歯周病菌の増殖抑制
剤の食品及び歯磨類への応用例を示す。

（応用例） 応用例−１（チューインガム） ガムベース 粉　　糖 ブドウ糖 水　　飴 ２０．０ ５　１、　９　８ １０、Ｏ １８，０ 製法 ４０°Ｃに保温した全量のガフ４ヘース及び全量の水飴
をニーダ−に投入して１０分間混練し、粉糖の１／３量
及び全量のブドウ糖を投入して再び５分間混練した。次
いて粉糖の１／３量を投入して、更に５分間混練した。

次に、増殖抑制剤である実施例−１のロッジを、残りの
１／３量の粉糖に混合してから投入し、５分間混練して
ガムミックスを得た。

応用例−２（チューインガム） 実施例−１のロジンの代わりに実施例−２の水添ロジン
をＯ，Ｏ］重＠９モ用い、粉糖を５１．９９重量９ツに
する他は応用例−１と同様に行ないガムミックスを得た
。

応用例−３（チューインガム） 実施例−１のロジンの代わりに実施例−３の不均化ロジ
ンを用いた他は、Ｗ、用例−１と同様に行ないガムミッ
クスを得た。

応用例−４（チューインガム） 実施例−１のロジンの代わりに実施例−４のアヒエチン
酸を０．０３重Ｎｑ６用い、粉糖を５１９７重量％にし
た他は、応用例−１と同様に行ないガムミックスを得た
。

応用例−５（チューインガム） 実施例−１のロジンの代わりにロジン混合物０．０４重
量９６　（ロンン０．０１重量０６．水添ロジン０．０
１重量９６．不均化ロジン０．０１重量％、アｌ−エチ
ン酸０．０１重量ｆ）（、）を用い、粉糖を５１．９６
重量９６にした他は、応用例−１と同様に行ないガムミ
ックスを得た。

応用例−６（チューインガム） ガムベース調製後、ガムベース２０重量％に対し、ロジ
ン０．０２重量％の割合で添加し、他は応用例−１と同
様に調製したチューインガムを得た。

応用例−７（キャンデイ−） 配合組成　　゛　　　　　　　　　重量％グラニユー糖
　　　　　　　　　　６０．３８水飴（水分３０％）　
　　　　　　　５６．０クエン酸　　　　　　　　　　
　　　　０．３クチナシ色素　　　　　　　　　　　０
．１０ジン　　　　　　　　　　　　　　０．０２製法 予備溶解釜に、グラニュー糖、水飴及び少量の水を投入
し、−度沸騰させてグラニユー糖を完全に溶解し、この
混合物を真空クツカーにポンプで送り込み、真空度４６
０ｍｍＨｇ、温度１３０°Ｃて煮詰めた後取出釜に取り
、混合釜に移した。次いて増殖抑制剤である実施例−１
のロジン、クエン酸、及びクチナシ色素を投入して十分
混合後、冷却盤上に広げキャンデイ−マスを得た。

応用例−８（キャンデイ−） 実施例−１のロジンの代わりに実施例−２の水添ロジン
を０．０１重量％用い、グラニユー糖を６０、３９重量
％用いた他は、応用例−７と同様に行ないキャンデイ−
マスを得た。

応用例−９（キャンデイ−） 実施例−１のロジンの代わりに実施例−３の不均化ロジ
ンを用いた他は、応用例−７と同様に行ないキャンデイ
−マスを得た。

応用例−１０（キャンデイ−） 実施例−１のロジンの代わりに実施例−４のアビエチン
酸を０．０３重量％用い、グラニユー糖を６０、３７重
量％用いた他は、応用例−７と同様に行ないキャンデイ
−マスを得た。

応用例−１１（キャンデイ−） 実施例−１のロジンの代わりにロジン混合物０．０４重
量％（ロジン０．０１重量％、水添ロジン０．０１重量
％、不均化ロラン０．０１重量％、アビエチン酸０．０
１重量％）を用い、グラニユー糖を６０、３６重量％に
した他は、応用例−７と同様に行ないキャンデイ−マス
を得た。

応用例−１２（練歯磨） 配合組成　　　　　　　　　　　　重量％第２リン酸カ
ルシウム　　　　　　４２グリセリン　　　　　　　　
　　１８ カラギナン　　　　　　　　　　　　０．９ラウリル硫
酸ナトリウム　　　　　　１．２サツカリン　　　　　
　　　　　　１，０パラオキシ安息香酸ブチル　　　　
　０．　Ｏ０５クロルヘキシジンジグルコネート０．１
香　　料　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　０，１０ンン　　　　　　　　　　　　　　０．
０２水　　　　　　　　　　　　　　　　残量製法 水、グリセリン、カラギナン、サッカリン、バラオキシ
安息香酸ブチル、クロルヘキシジンジグルコネート、香
料および実施例−１のロジンを計量し、混合して粘結剤
を膨潤させたのち、第２リン酸カルシウム、ラウリル硫
酸ナトリウムを加え、”更によく混合し脱泡したのち、
チューブに充填して練歯磨剤を得る。

応用例−１３（練歯磨） 実施例−１のロジンの代わりに実施例−２の水添ロジン
を０，０１重量％用いた他は、応用例１２と同様に行な
い練歯磨を得た。

応用例−１４（練歯磨） 実施例−１のロジンの代わりに実施例−３の不均化ロジ
ンを用いた他は、応用例−１２と同様に行ない練歯磨を
得た。

応用例−１５（練歯磨） 実施例−１のロジンの代わりに実施例−４のアヒエチン
酸を０．０３重量９６用いた他は、応用例−１２と同様
に行ない練歯磨を得た。

応用例−１６（練歯磨） 実施例−１のロジンの代わりにロジン混合物０．０４重
量％（ロジン０．０１重量％、水添ロジン０．０１重量
％、不均化ロジン０．０１重量％、アヒエチン酸０．０
！重量％）を用いた他は、応用例−Ｉ２と同様に行ない
練歯磨を得た。

応用例−１７（洗口剤） サッカリンナトリウム 香　　料 シ３糖脂肪酸エステル ロジン ０、　１ １．０ ０．６ ０．０２ 製法 常法に従い上記処方の洗口剤を製造する。

応用例−１８（洗［］剤） 実施例−１のロジンの代わりに実施例−２の水添ロジン
を０．０１重呈９６用いた他は、応用例１７と同様に行
ない洗口剤を得た。

応用例−１９（洗口剤） 実施例−１のロジンの代わりに実施例−３の不均化ロジ
ンを用いた他は、応用例−１７と同様に行ない洗口剤を
得た。

応用例−２０（洗口剤） 実施例−１のロジンの代わりに実施例−４のアヒエチン
酸を０．０３重量０６用いた他は、応用例１７と同様に
行ない洗口剤を得た。

応用例−２１（洗口剤） 実施例−１のロジンの代わりにロジン混合物０．０４重
量９６（ロジン０．０１重量０ゎ、水添ロジン０．０１
重量　９６　＋　不均化ロジン０．０１重’Ａ　％　、
アビエチン酸０，０１重量９４）を用いた他は、１２、
用例１７と同様に行ない洗口剤を得た。

〔発明の効果〕

本発明の歯周病菌の増殖抑制剤は、歯を失う原因となる
歯周病菌の増殖を効果的に阻止し、カムキャンデー、歯
磨、洗し］液なとの口腔用組成物に利用するのに適して
いる。

特許出願人　鐘紡株式会社“７％− 将臥一ノ・

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. ロジン、ロジン加工物質、あるいはそれらの構成物質か
   ら選択される成分から成る歯周病菌の増殖抑制剤。