JPH0463669B2 - - Google Patents
Info
- Publication number
- JPH0463669B2 JPH0463669B2 JP59166581A JP16658184A JPH0463669B2 JP H0463669 B2 JPH0463669 B2 JP H0463669B2 JP 59166581 A JP59166581 A JP 59166581A JP 16658184 A JP16658184 A JP 16658184A JP H0463669 B2 JPH0463669 B2 JP H0463669B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- fish meat
- lactic acid
- effectively utilizing
- acid bacteria
- meat according
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
Links
Landscapes
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP59166581A JPS6147168A (ja) | 1984-08-10 | 1984-08-10 | 魚肉の有効利用法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP59166581A JPS6147168A (ja) | 1984-08-10 | 1984-08-10 | 魚肉の有効利用法 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPS6147168A JPS6147168A (ja) | 1986-03-07 |
JPH0463669B2 true JPH0463669B2 (enrdf_load_stackoverflow) | 1992-10-12 |
Family
ID=15833925
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP59166581A Granted JPS6147168A (ja) | 1984-08-10 | 1984-08-10 | 魚肉の有効利用法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JPS6147168A (enrdf_load_stackoverflow) |
Families Citing this family (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP5424181B2 (ja) * | 2006-03-24 | 2014-02-26 | 広島県 | 咀嚼・嚥下困難者用食品及び咀嚼・嚥下困難者用食品の製造方法 |
EP1987724A4 (en) * | 2006-02-01 | 2009-04-01 | Hiroshima Prefecture | FOOD AND METHOD FOR PRODUCING A FOOD |
JP5716297B2 (ja) | 2009-06-25 | 2015-05-13 | Jnc株式会社 | クロマトグラフィー用充填剤、その製造方法、およびそれを用いたウイルス用ワクチンの製造方法 |
-
1984
- 1984-08-10 JP JP59166581A patent/JPS6147168A/ja active Granted
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JPS6147168A (ja) | 1986-03-07 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN105394669A (zh) | 一种新型半固态快速发酵泡菜的制作方法 | |
CN104366392B (zh) | 一种无糖青梅腌制果品的加工方法 | |
JPWO2003013281A1 (ja) | 水産発酵食品の製造方法 | |
JP4537352B2 (ja) | プーアール茶の製造方法 | |
JP2557312B2 (ja) | 低蛋白質、低カリウム、低リン米の製造方法 | |
CN112471237A (zh) | 一种基于低温风干-接菌发酵制备低盐干腌马鲛鱼的方法 | |
JPH0463669B2 (enrdf_load_stackoverflow) | ||
RU2084184C1 (ru) | Способ получения мясного продукта | |
JP3481328B2 (ja) | 食品または飲料添加用発酵液の製造方法および食品または飲料添加用発酵液 | |
CN102551081B (zh) | 一种羊肉脱膻方法 | |
JP4156507B2 (ja) | 豚のプラセンタを含有した健康食品の製造方法 | |
CN118165100A (zh) | 一种鱼鳞胶原蛋白的提取方法和应用 | |
JP3796463B2 (ja) | ビーフエキス様天然調味料およびその製造方法 | |
JP2002171933A (ja) | キムチエキス健康食品 | |
CN1040730A (zh) | 一种利用花生制造酸奶的方法 | |
Dimitrov et al. | Improving of the microbiological and proteolytic profile of kashkaval cheese by modification in heat treatments of cow's milk and cheddared curd | |
CN107981244A (zh) | 一种风干发酵过程中抑制羊腿脂肪氧化的加工方法 | |
CN105249047A (zh) | 一种降低亚硝酸盐含量的黄瓜腌制方法 | |
CN113519792A (zh) | 一种活鲍鱼的脱腥方法 | |
RU2830240C1 (ru) | Способ обработки филе рыбы бактериальными заквасочными культурами | |
CN112262878A (zh) | 一种快速清洗猪大肠的方法 | |
RU2036970C1 (ru) | Способ обработки кожевенного сырья | |
JP3447446B2 (ja) | 食品または飲料添加用発酵液の製造方法および食品または飲料添加用発酵液 | |
RU2097423C1 (ru) | Штамм бактерий lactobacillus casei, используемый при производстве мясопродуктов | |
JPS60137281A (ja) | 菌体付着異臭味成分の除去法 |