JPH0455627A - オーブン調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は加熱室内の油汚れなどを除去するセルフクリー
ニング機能を存するオープン調理器に関する。

従来の技術 近年、オープン調理器は、加熱室内に油汚れなどが付着
したとき、加熱室の壁面の温度を上げて汚れを焼き切り
、セルフクリーニングする機構を有するものが主流とな
ってきている。

従来、この種のオープン調理器は第５図および第６図に
示すような構成が一般的であった。以下、その構成につ
いて説明する。

図に示すように、キー入力手段１はマイクロコンピュー
タにより構成した制御手段（以下、マイコンという）２
からのキースキャン出力によりキーマトリックスを構成
し、マイコン２にキー入力信号を入力する。マイコン２
は電源回路、発振子などを有する駆動回路３により動作
し、センサ４からのセンサ入力信号とキー入力手段ｌか
らのキー入力信号とにより所定のプログラムに基づいて
リレー出力信号を出力してリレードライブ手段５を駆動
してヒータなどの加熱手段の動作を制御し、同時に表示
手段７により表示する。キー入力手段１はセルフクリー
ニングキー８、調理スタートキー９、取消キー１０など
を備えている。

上記構成において、セルフクリーニングを行う場合には
、キー入力手段１にてまず、セルフクリーニングキー８
にて操作メニューを設定し、表示手段７にはｒｃＬＥＡ
ＮＪと言う文字が点灯し、つぎに調理スタートキー９を
入力することにより、リレードライブ手段５がＯＮＬ、
加熱手段６を駆動する。この動作中に、取消したいとき
は取消キー１０を入力するとその時点で、リレードライ
ブ手段５は０ＦＦＬ、ｒＣＬＥＡＮＪ表示は消灯し、セ
ルフクリーニング動作は終了する。また、セルフクリー
ニング以外の調理を行う場合は、セルフクリーニングキ
ー８以外のメニューキーを入力した後、調理スタートキ
ー９を入力することにより、リレードライブ手段５を介
して加熱手段６を駆動する。

発明が解決しようとする課題 このような従来のオープン調理器では、第６図に示すよ
うなキーの配列の場合は、マイコン２のＲ５ポートが解
放されると取消キー１０が入力できなくなり、セルフク
リーニング動作中に、その操作を終了させようと取消キ
ー１０を入力しても終了しないことになり、加熱手段６
が連続通電され、焼損などの危険が高くなるという課題
を有していた。

また、マイコン２からのリレー出力信号によりリレード
ライブ手段５を直接駆動しているため、マイコン２が誤
動作した場合、キー入力がなくても勝手にリレードライ
ブ手段５が動作してしまう可能性があり、さらに、取消
キー１０以外のキーと取消キーＩＯを同時に入力しても
取消キー１０優先の処理が為されていないため、取消キ
ー１０以外のキーが入力されたままだと現在勤作中の内
容を取消キー１０を入力しても終了しないことになると
いう問題を有していた。

本発明は上記課題を解決するもので、電子部品の一部品
の故障あるいはマイコンのボートが１本だけでも短絡ま
たは解放した場合には、加熱手段を駆動しないようにし
、加熱手段を駆動するときは２ステップ操作として安全
性を向上してセルフクリーニング動作を安全にで−きる
ようにし、また、加熱手段を停止させるときは１ステッ
プ操作で簡単に停止できるようにすることを第１の目的
としている。

また、マイコンの入力ポートの１本が解放した場合でも
確実に加熱手段を停止できるようにすることを第２の目
的としている。

課題を解決するための手段 本発明は上記第１の目的を達成するために、セルフクリ
ーニングキー、調理スタートキー、取消キーなどを有す
るキー入力手段と、前記キー入力手段よりのキー入力を
取り込むマイコンと、前記キー入力手段からの調理スタ
ートキー入力信号とマイコンからのスタート信号とによ
り動作するラッチ回路と、前記ラッチ回の出力とマイコ
ンからのリレー出力信号により動作し加熱手段を駆動す
るリレードライブ手段とを備え、前記調理スタートキー
は前記マイコンとラッチ回路とに入力するようにしたこ
とを第１の課題解決手段としている。

また、上記第２の目的を達成するために、上記第１の課
題解決手段に加えて、取消キーはマイコンの２本の入力
ポートに入力するようにしたことを第２の課題解決手段
としている。

作用 零発咀は上記した第１の課題解決手段により、セルフク
リーニングキーなどのメニューキーの入力によりマイコ
ンから出力するスタート信号と、調理スタートキーの入
力信号と、調理スタートキーの入力によりマイコンから
出力するリレー出力信号とのすべてが揃ったときにリレ
ードライブ手段を介して加熱手段を駆動することができ
、２ステップ操作になって安全性を向上できてセルフク
リーニング動作を安全にでき、加熱手段を停止させると
きは１ステップ操作で停止できる。

また、第２の課題解決手段により、電子部品の一部品の
故障またはマイコンの入力ポートの１本が解放した場合
でも、加熱手段を停止するときは取消キーを操作するこ
とによって確実に停止でき実施例 以下、本発明の一実施例について第１図および第２図を
参照しながら説明する。

図に示すように、キー入力手段１１はマイコン１２から
のキースキャン出力によりキーマトリックスを構成し、
マイコン１２にキー入力信号を入力する。

ここで、取消キー１３だけはマイコン１２の２本の入力
ボートＲＯ，Ｒ１に直接入力している。マイコン１２は
電源回路２発振子などを有する駆動回路１４により動作
し、センサ１５からのセンサ入力信号とキー入力信号と
により所定のプログラムに基づいてリレードライブ手段
Ｉ６にリレー出力信号を出し、同時に表示手段１７によ
り表示する。ラッチ回路１８はキー入力手段１１からの
調理スタートキー入力信号とマイコン１２からのスター
トＯＫ信号とにより動作し、リレードライブ手段１６に
出力を出す。リレードライブ手段１６はラッチ回路１８
の出力とマイコン１２からのリレー出力信号とにより加
熱手段１９を駆動する。センサ１５はセンサ監視信号を
マイコン１２に入力し、リレードライブ手段１６はリレ
ー監視信号をマイコン１２に入力している。キー入力手
段１１に設けた調理スタートキー２０はマイコン１２に
入力するとともにラッチ回路１日に入力している。

また、セルフクリーニングキー２１はマイコン１２に入
力している。

上記構成において第３図および第４図を参照しながら動
作を説明すると、マイコン１２はＰ４０〜Ｐ４５ポート
からは第３図のように、キースキャン出力を一定時間（
ここでは、２．３ｍ５ｅｃ）ｌｌに出力し、ＲＯ〜Ｒ３
ポートにてキーの入力を判定している。そのキー入力タ
イミングとしては、キースキャン出力中で、しかもつぎ
のキースキャンに切り替わる直前に行っている。したが
って、もしキースキャン出力の立ち上がりで電圧がなま
ったとしてもキー入力タイミング時にはしっかりと電圧
が立ち上がりキー入力誤りとかは避けることができる。

また調理スタートキー２０のように取消キー１３以外の
キーは、キースキャン出力が３周の間同じキースキャン
出力の出力中に同じキーの入力があったとき、そのキー
入力があったものとして処理している。

また、Ｐ４０〜Ｐ４５ボートのキースキャン出力を１＠
に出力した後、一つのキースキャン出力と同しだけの時
間、どのキースキャンも出力していないキースキャン出
力のタイミングを設け、それを含めてキースキャン１周
としている。つまり、Ｐ４０〜Ｐ４５ボートの６本のキ
ースキャン出力とＯＦＦのタイミングの７スキヤン時間
で、キースキャン出力は１周することになる。このキー
スキャン出力がＯＦＦのタイミングに入力処理している
のが、ＲＯとＲ１の２本にて、取消キー１３の入力状態
であり、マイコン１２の処理としては、キースキャンＯ
ＦＦのタイミングにＲＯか、それともＲ１かにスレッシ
ュホールドレベルより高い電圧が入力され、しかもそれ
が、キースキャン出力２周分連続してつづいたときに取
消キー１３の入力があったものとして処理している。ま
た取消キー１３の入力をＲＯとＲ１の２本でおこなって
いるのは、もしもマイコン１２のＲＯかＲ１ポートどち
らかが開放したときでも取消キー１３だけは入力できる
ようにしたためである。

マイコン１２内での処理としても、取消キー１３と、そ
れ以外のキーが同時に入力されても、取消キー１３の処
理を優先し、取消キー１３以外のキーは入力処理しない
プログラム構成としている。

ラッチ回路１日はまずセルフクリーニングキー２１など
のメニューキーが入力されたときに、ラッチ回路１８に
直接ラッチ回路解除のスタートＯＫ信号がマイコン１２
より出力され、つぎに調理スタートキー２０が入力され
ることにより、調理スタートキー２０よりラッチ回路１
８へ信号が出力され、ラッチ回路１８はこの信号とスタ
ートＯＫ信号とにより動作し、リレードライブ手段１６
に出力を出す。ここで、調理スタートキー２０が入力さ
れたため、マイコン１２はリレードライブ手段１６＾、
リレー出力信号を出力する。リレードライブ手段１６は
ラッチ回路１８の出力とマイコン１２からのリレー出力
信号により動作し、加熱手段１９を駆動する。したがっ
て、加熱手段１９は調理スタートキー２０のラッチ回路
１日への入力信号と、セルフクリーニングキー２１など
のメニューキーがマイコン１２に入力されることによる
スタートＯＫ信号と、調理スタートキー２０がマイコン
１２に入力されることによるリレー出力信号とのすべて
が揃ったときにＯＮされる。

このように本発明の実施例のオープン調理器によれば、
調理スタートキー２０はマイコン１２とラッチ回路１８
とに入力し、ラッチ回路１８はマイコン１２にセルフク
リーニングキー２１などのメニューキーが入力されるこ
とによりマイコン１２から出力するスタートＯＫ信号と
調理スタートキー２０の入力信号とにより動作し、さら
に、ラッチ回路１８の出力信号とマイコン１２に調理ス
タートキー２０が入力されることによりマイコン１２か
ら出力するリレー出力信号によりリレードライブ手段１
６を動作させ、加熱手段１９を駆動するようにしている
から、電子部品の一部品の故障、マイコン１２のボート
の短絡解放などが発生し、ラッチ回路１８からの出力信
号、スター）ＯＫ倍信号るいはリレー出力信号のうちい
ずれかが出力されないときは加熱手段１９は駆動される
ことがなく、また加熱手段１９を駆動するときは２ステ
ップ操作となり、安全性を向上できてセルフクリーニン
グ動作を安全にでき、さらに、加熱手段１９を停止させ
るときは取消キー１３の操作だけの１ステップ操作で簡
単に停止できる。

また、取消キー１３は他のキーマトリックスから独立し
、マイコン１２の２本の入力ポートに入力しているから
、マイコン１２のキースキャン出力に関係なくマイコン
１２に取り込むことができ、しかも、マイコン１２の入
力ボートが１本解放になっても加熱手段１９を停止でき
る。

発明の効果 以上の実施例から明らかなように本発明によれば、キー
入力手段からの調理スタートキー入力信号とマイコンか
らのスタート信号とにより動作するラッチ回路と、ラッ
チ回路の出力とマイコンからのリレー出力信号により動
作し加熱手段を駆動するリレードライブ手段とを備え、
調理スタートキーは前記マイコンとラッチ回路とに入力
するようにしたから、電子部品の一部品故障またはマイ
コンのボートが短絡あるいは解放した場合には加熱手段
を駆動することがなく、また加熱手段を駆動するときは
２ステップ操作となり、安全性を向上できる。さらに、
加熱手段を停止するときは１ステップ操作で簡単に停止
できる。

また、取消キーはマイコンの２本の入力ポートに入力す
るようにしたから、マイコンのキースキャン出力に関係
なくマイコンに取り込むことができ、マイコンの入力ポ
ートが１本解放になっても加熱手段を停止できる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例のオープン調理器のフロック
回路図、第２図は同オープン調理器のキー入力手段の回
路図１．第３図は同キー入力手段の動作タイミングチャ
ート、第４図は同キー入力手段のキー入力処理のフロー
チャート、第５図は従来のオープン調理器のブロック回
路図、第６図は同オープン調理器のキー入力手段の回路
図である。 １１・・・・・・キー入力手段、１２・・・・・・マイ
コン（制御手段）、１３・・・・・・取消キー、１６・
・・・・・リレードライブ手段、１８・・・・・・ラッ
チ回路、１９・・・・・・加熱手段、２０・・・・・・
調理スタートキー、２１・・・・・・セルフクリーニン
グキ代理人の氏名　弁理士　粟野重孝　はか１名第 図・ Ｑｌ／１１８１１１８１ＴＰ＋のとさＡカ第 ■

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. （１）セルフクリーニングキー、調理スタートキー、取
   消キーなどを有するキー入力手段と、前記キー入力手段
   よりのキー入力を取り込む制御手段と、前記キー入力手
   段からの調理スタートキー入力信号と制御手段からのス
   タート信号とにより動作するラッチ回路と、前記ラッチ
   回路の出力と制御手段からのリレー出力信号により動作
   し加熱手段を駆動するリレードライブ手段とを備え、前
   記調理スタートキーは前記制御手段とラッチ回路とに入
   力するようにしてなるオープン調理器。
2. （２）取消キーは制御手段の２本の入力ポートに入力す
   るようにしてなる請求項１記載のオープン調理器。