JPH04346902A - 切花の鮮度保持剤 - Google Patents

切花の鮮度保持剤

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Publication number
JPH04346902A
JPH04346902A JP11974291A JP11974291A JPH04346902A JP H04346902 A JPH04346902 A JP H04346902A JP 11974291 A JP11974291 A JP 11974291A JP 11974291 A JP11974291 A JP 11974291A JP H04346902 A JPH04346902 A JP H04346902A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
freshness
norleucine
ethionine
cut flower
isomer
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
JP11974291A
Other languages
English (en)
Inventor
Masahiko Karasawa
唐沢 昌彦
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Ajinomoto Co Inc
Original Assignee
Ajinomoto Co Inc
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Publication date
Application filed by Ajinomoto Co Inc filed Critical Ajinomoto Co Inc
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  • Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は、切花の鮮度保持剤に関
するものである。
【0002】
【従来の技術】従来より切花の鮮度保持方法としては、
水を新鮮な状態に保持する方法、切り口を破砕又は焼く
などの方法、植物ホルモン剤、栄養源を水に添加する方
法、葉面に蒸散抑制剤を噴霧する方法、防腐剤を水に添
加する方法など数多くの方法が行なわれ、各種の花の延
命剤が市販されている。
【0003】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上記の
方法はいずれも鮮度保持効果が充分でなく、さらに鮮度
保持効果を高める手段の開発が望まれていた。上記の方
法のなかでは、水を新鮮な状態に保持する方法が比較的
効果が大きく、多用される傾向にある。しかしながら、
この鮮度保持剤には銀製剤が使用されており、安全性や
使用後の廃棄、環境汚染の懸念等種々の課題を抱えてい
る。
【0004】本発明は、上記課題を解決して、切花の寿
命を大幅に伸ばし、毒性が極めて低く、かつ安全性の高
い鮮度保持剤を提供することを目的としている。
【0005】
【課題を解決するための手段】本発明者らは、優れた切
花の鮮度保持手段を開発すべく鋭意検討した結果、アミ
ノ酸の一種であるエチオニン又はノルロイシンを含有す
る水溶液で切花を処理することにより、切花の鮮度が長
期間にわたり保持されることを見い出し、本発明を完成
した。
【0006】すなわち、本発明はエチオニン又はノルロ
イシンを有効成分として含有することを特徴とする切花
の鮮度保持剤に関するものである。
【0007】エチオニンは2−アミノ−4−エチルチオ
酪酸であり、メチオニンの構造類似体である。L−体、
D−体及びDL−体があるが、そのいずれであっても使
用することができる。エチオニンは公知の有機合成法に
よって合成してもよく、市販品を購入してもよい。
【0008】ノルロイシンは、α−アミノ−n−カプロ
ン酸であり、ロイシンの異性体である。やはりL−体、
D−体及びDL−体があるが、そのいずれであっても使
用することができる。ノルロイシンの製法としては有機
合成法及び微生物培養法が知られており、そのいずれに
よって取得したものであってもよい。また、市販品を購
入することもできる。
【0009】エチオニンとノルロイシンは、その一方の
みを使用してもよく、両方を併用してもよい。
【0010】鮮度保持剤の形態は、有効成分であるエチ
オニン又はノルロイシンを含有する粉末状であってもよ
いし、またはこれらを少量の水に溶かした高濃度液であ
ってもよく、さらにはこれらを水で使用濃度に溶かした
液であってもよい。
【0011】本発明の鮮度保持剤のエチオニン又はノル
ロイシンのみでも有効であるが、さらに公知の切花延命
剤に適用される成分を必要に応じて配合することができ
る。例えば次亜塩素酸ソーダ、硫酸銅のような殺菌剤、
グルコース等の単糖類、リン酸などの栄養剤、ベンジル
アデニンのような成長調節剤などがあげられる。特に、
単糖類との組み合わせが好ましい。また、従来より使用
されている切花延命剤に、エチオニン又はノルロイシン
を添加することも有効である。添加方法としては、エチ
オニン又はノルロイシンを水溶液の形で添加してもよく
、あるいはエチオニン又はノルロイシンの粉末を切花延
命剤に直接添加溶解せしめることも可能である。当然の
ことながら、これらは本発明の効果を損なわない質的、
量的範囲内で使用されなければならない。
【0012】本発明の鮮度保持剤の使用方法としては、
切花の下部を浸漬する水溶液に添加し、エチオニン又は
ノルロイシンの濃度は0.001〜10重量%、好まし
くは0.01〜2.5重量%が適当である。
【0013】切花の種類は問わないが、例えばバラ、デ
ンファーレ、シンビジュウム、ラン、ストック、ユリ、
カスミソウ等があげられる。
【0014】
【作用】本発明の鮮度保持剤の成分であるエチオニン又
はノルロイシンを切花に吸収させることにより、植物組
織の老化を促進するエチレン(老化ホルモン)の生合成
上の前駆体であるメチオニンの生成を抑制し、花の萎凋
を抑制する。
【0015】
【実施例】切花はできるだけ成長状態および鮮度状態が
同程度のものを選び、水中で茎に直角にハサミで切断し
て試験に供した。17〜28℃の室内で、表1に示す組
成の水溶液を各々500mlずつ入れたガラス容器にバ
ラ(品種:カールレッド)・デンファーレの切花を5本
ずつ挿して花の鮮度を観察した。結果は表2及び表3に
示す。
【0016】
【表1】
【0017】
【表2】
【0018】
【表3】
【0019】本実施例において、エチオニン又はノルロ
イシンを用いることにより、バラ切花のベントネック、
開きすぎ、萎凋を防止でき、鮮度を保持できた。また、
デンファーレにおいても鮮度保持剤としての延命効果が
あり、長期間花を鑑賞することが可能となった。
【0020】
【発明の効果】本発明の鮮度保持剤を使用することによ
り、切花のしおれ、落花を防止し、新鮮な状態で開花し
ている期間を大幅に延長させることの出来る、また鮮度
保持のためにエチオニン又はノルロイシンを用いたので
毒性が低い、安全性が高い鮮度保持剤を提供できる。

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】  エチオニン又はノルロイシンを有効成
    分として含有することを特徴とする切花の鮮度保持剤
JP11974291A 1991-05-24 1991-05-24 切花の鮮度保持剤 Pending JPH04346902A (ja)

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JP11974291A JPH04346902A (ja) 1991-05-24 1991-05-24 切花の鮮度保持剤

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Publication Number Publication Date
JPH04346902A true JPH04346902A (ja) 1992-12-02

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ID=14769014

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JP11974291A Pending JPH04346902A (ja) 1991-05-24 1991-05-24 切花の鮮度保持剤

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JP (1) JPH04346902A (ja)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP1142474A1 (en) * 2000-04-05 2001-10-10 Hasunuma, Kohij Cut flower anti-senescent preservative

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP1142474A1 (en) * 2000-04-05 2001-10-10 Hasunuma, Kohij Cut flower anti-senescent preservative

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