JP3155906B2 - 還元剤を含む切り花の鮮度保持剤組成物 - Google Patents
還元剤を含む切り花の鮮度保持剤組成物Info
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Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、少なくとも２成分の混
合により相乗的に増強された作用を有する切り花の鮮度
保持剤組成物に関する。
合により相乗的に増強された作用を有する切り花の鮮度
保持剤組成物に関する。
【０００２】
【従来の技術】切り花の鮮度が低下する原因としては、
生け水中の茎の腐敗や導管の閉塞、栄養分の枯渇、内因
性のエチレンの増加などがあげらる。茎の腐敗や導管の
閉塞に対しては、8ーヒドロキシキノリンなどの殺菌剤や
水中汚物を沈澱させるための硫酸アルミニウム、水揚げ
を良くするための各種界面活性剤が用いられており、栄
養分の枯渇に対しては、ショ糖などの糖類が用いられて
いる。しかし、その効果には、ばらつきがあり明確では
ない。一方、内因性のエチレンの増加に対しては、1978
年にオランダのVeenらにより発見されたSTS（Ag(S2O3)2
3-）〔プランタ（Planta）140， 93〜96, 1978年〕がエ
チレンの作用を抑制し、カーネーション、宿根カスミソ
ウ等のエチレンが花の萎凋の主要因となる切り花に対し
ては明確な効果を示す。
生け水中の茎の腐敗や導管の閉塞、栄養分の枯渇、内因
性のエチレンの増加などがあげらる。茎の腐敗や導管の
閉塞に対しては、8ーヒドロキシキノリンなどの殺菌剤や
水中汚物を沈澱させるための硫酸アルミニウム、水揚げ
を良くするための各種界面活性剤が用いられており、栄
養分の枯渇に対しては、ショ糖などの糖類が用いられて
いる。しかし、その効果には、ばらつきがあり明確では
ない。一方、内因性のエチレンの増加に対しては、1978
年にオランダのVeenらにより発見されたSTS（Ag(S2O3)2
3-）〔プランタ（Planta）140， 93〜96, 1978年〕がエ
チレンの作用を抑制し、カーネーション、宿根カスミソ
ウ等のエチレンが花の萎凋の主要因となる切り花に対し
ては明確な効果を示す。
【０００３】現在では、生産者は、多くの切り花に対し
てSTSを使用している。しかし、STSはその有効成分とし
て、重金属である銀を含んでいるため、環境汚染が懸念
されており、重金属を含まない安全な鮮度保持剤の実用
化が望まれている。
てSTSを使用している。しかし、STSはその有効成分とし
て、重金属である銀を含んでいるため、環境汚染が懸念
されており、重金属を含まない安全な鮮度保持剤の実用
化が望まれている。
【０００４】一般式（Ｉ）
【化２】 （Ｉ） 〔式中、Ｒ1は炭素原子数３〜４の直鎖状または分岐鎖
状の低級アルキル基を表すか、ハロゲン原子、Ｃ1-4ア
ルキル基、ヒドロキシル基、アルコキシル基、カルボキ
シル基、アルコキシカルボニル基、ニトロ基、アミノ基
またはベンジルオキシ基により置換されてもよいフェニ
ル基を表すか、あるいはピリジル基を表すか、もしくは
Ｒ1はカルボキシル基またはアルコキシカルボニル基に
より置換されてもよいチエニル基を表し、Ｒ2およびＲ3
はそれぞれに水素原子、Ｃ1-4アルキル基、アルコキサ
リル基、アルコキシアルキル基、または式−Ｃ（＝Ｘ）
−Ｘ−Ｒ4（ただし、Ｘは酸素原子または硫黄原子を、
Ｒ4はＣ1-4アルキル基を表す）で示されるアルコキシカ
ルボニル基またはアルキルチオ−チオカルボニル基を表
すか、あるいはＲ2およびＲ3はＲ2とＲ3が結合している
窒素原子と共に共同して炭素数４〜５の複素環、例えば
モルホリノ基またはピペリジノ基を形成してもよく、も
しくはＲ2およびＲ3が結合している窒素原子と共に式−
Ｎ＝ＣＲ5（Ｒ6）（ただし、Ｒ5とＲ6はそれぞれにＣ
1-4アルキル基を表す）の基を形成してもよい〕で示さ
れるスルホニルセミカルバジド誘導体またはその塩は、
本発明者らにより切り花の鮮度保持剤として有効である
ことが発見されている（ＷＯ ９５０５３６２）。一
方、ジチオスレイトール、2-メルカプトエタノールとい
った還元剤については、切り花の鮮度保持効果はないと
考えられている。そのため、一般式（Ｉ）で示されるス
ルホニルセミカルバジド誘導体と還元剤との混合時の効
果については検討されていなかった。
状の低級アルキル基を表すか、ハロゲン原子、Ｃ1-4ア
ルキル基、ヒドロキシル基、アルコキシル基、カルボキ
シル基、アルコキシカルボニル基、ニトロ基、アミノ基
またはベンジルオキシ基により置換されてもよいフェニ
ル基を表すか、あるいはピリジル基を表すか、もしくは
Ｒ1はカルボキシル基またはアルコキシカルボニル基に
より置換されてもよいチエニル基を表し、Ｒ2およびＲ3
はそれぞれに水素原子、Ｃ1-4アルキル基、アルコキサ
リル基、アルコキシアルキル基、または式−Ｃ（＝Ｘ）
−Ｘ−Ｒ4（ただし、Ｘは酸素原子または硫黄原子を、
Ｒ4はＣ1-4アルキル基を表す）で示されるアルコキシカ
ルボニル基またはアルキルチオ−チオカルボニル基を表
すか、あるいはＲ2およびＲ3はＲ2とＲ3が結合している
窒素原子と共に共同して炭素数４〜５の複素環、例えば
モルホリノ基またはピペリジノ基を形成してもよく、も
しくはＲ2およびＲ3が結合している窒素原子と共に式−
Ｎ＝ＣＲ5（Ｒ6）（ただし、Ｒ5とＲ6はそれぞれにＣ
1-4アルキル基を表す）の基を形成してもよい〕で示さ
れるスルホニルセミカルバジド誘導体またはその塩は、
本発明者らにより切り花の鮮度保持剤として有効である
ことが発見されている（ＷＯ ９５０５３６２）。一
方、ジチオスレイトール、2-メルカプトエタノールとい
った還元剤については、切り花の鮮度保持効果はないと
考えられている。そのため、一般式（Ｉ）で示されるス
ルホニルセミカルバジド誘導体と還元剤との混合時の効
果については検討されていなかった。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】本発明の目的は、切り
花に対して優れた効果を有する鮮度保持剤を提供するこ
とにある。
花に対して優れた効果を有する鮮度保持剤を提供するこ
とにある。
【０００６】
【課題を解決するための手段】本発明者らは、上記の目
的を達成すべく鋭意検討した結果、一般式（Ｉ）で示さ
れるスルホニルセミカルバジド誘導体またはその塩と還
元剤の少なくとも１種とを混合することにより、スルホ
ニルセミカルバジド誘導体またはその塩の単独処理に比
べて鮮度保持効果が増強されることを見出し本発明に至
った。
的を達成すべく鋭意検討した結果、一般式（Ｉ）で示さ
れるスルホニルセミカルバジド誘導体またはその塩と還
元剤の少なくとも１種とを混合することにより、スルホ
ニルセミカルバジド誘導体またはその塩の単独処理に比
べて鮮度保持効果が増強されることを見出し本発明に至
った。
【０００７】即ち本発明は、一般式（Ｉ）で示されるス
ルホニルセミカルバジド誘導体またはその塩と還元剤と
を有効成分として含有する切り花の鮮度保持剤組成物に
関する。還元剤としては、例えばジチオスレイトール、
2-メルカプトエタノール、チオ硫酸ナトリウム、グルタ
チオン、L-アスコルビン酸などが用いられるが、特にこ
れらに限定されない。
ルホニルセミカルバジド誘導体またはその塩と還元剤と
を有効成分として含有する切り花の鮮度保持剤組成物に
関する。還元剤としては、例えばジチオスレイトール、
2-メルカプトエタノール、チオ硫酸ナトリウム、グルタ
チオン、L-アスコルビン酸などが用いられるが、特にこ
れらに限定されない。
【０００８】これらの有効成分は、各種濃度の水溶液と
して用いられ、その濃度は対象とする切り花の種類によ
り最適値が異なるため、特に限定されない。一般式
（Ｉ）で示されるスルホニルセミカルバジド誘導体また
はその塩、中でも好ましくは１，１−ジメチルー４−
（フェニルスルホニル）セミカルバジドは、1×10-4〜
0.1重量％の範囲で、還元剤は、1×10-4〜1.0重量％の
範囲で用いられる。また、組成物中の混合割合としては
スルホニルセミカルバジド誘導体：還元剤＝１：０．１
〜１０００、好ましくはスルホニルセミカルバジド誘導
体：還元剤＝１：１〜１００（但し、単位は重量％とす
る。）で用いられる．
して用いられ、その濃度は対象とする切り花の種類によ
り最適値が異なるため、特に限定されない。一般式
（Ｉ）で示されるスルホニルセミカルバジド誘導体また
はその塩、中でも好ましくは１，１−ジメチルー４−
（フェニルスルホニル）セミカルバジドは、1×10-4〜
0.1重量％の範囲で、還元剤は、1×10-4〜1.0重量％の
範囲で用いられる。また、組成物中の混合割合としては
スルホニルセミカルバジド誘導体：還元剤＝１：０．１
〜１０００、好ましくはスルホニルセミカルバジド誘導
体：還元剤＝１：１〜１００（但し、単位は重量％とす
る。）で用いられる．
【０００９】本発明の鮮度保持剤組成物の使用法として
は、前処理、後処理あるいは植物体への散布などがあげ
られる。前処理の方法としては、切り花の切り口を薬液
に、好ましくは1〜24時間浸せきすれば良い。後処理の
方法としては、切り花を薬液の入った花瓶などに生けて
おけば良い。散布処理の方法としては、スプレーなど
で、切り花全体に薬液を散布すれば良い。
は、前処理、後処理あるいは植物体への散布などがあげ
られる。前処理の方法としては、切り花の切り口を薬液
に、好ましくは1〜24時間浸せきすれば良い。後処理の
方法としては、切り花を薬液の入った花瓶などに生けて
おけば良い。散布処理の方法としては、スプレーなど
で、切り花全体に薬液を散布すれば良い。
【００１０】本発明の鮮度保持剤組成物は、添加剤（殺
菌剤、界面活性剤など）や、市販されている他の鮮度保
持剤と混合して用いても良く、本発明品を用いた後に添
加剤や市販されている他の鮮度保持剤を用いても良い。
菌剤、界面活性剤など）や、市販されている他の鮮度保
持剤と混合して用いても良く、本発明品を用いた後に添
加剤や市販されている他の鮮度保持剤を用いても良い。
【００１１】本発明の鮮度保持剤を適用できる花として
は、カーネーション、デルフィニウム、スイートピー、
宿根カスミソウ、ユリ、フリージア、チューリップ、洋
ラン等の切り花、あるいは鉢物などがあげられる。
は、カーネーション、デルフィニウム、スイートピー、
宿根カスミソウ、ユリ、フリージア、チューリップ、洋
ラン等の切り花、あるいは鉢物などがあげられる。
【００１２】
試験例１ カーネーション切り花の鮮度保持効果 神奈川県秦野市の農家において栽培されたカーネーショ
ン（品種；フランシスコ）を10 cmの長さに切り、50 ml
の薬液の入った管ビン（φ3×12 cm）に、切り花を１本
ずつ入れ、その後25℃の恒温室にて切り花の状態を観察
した。各試験区とも４反復とした。結果を表１に示す。
花の萎凋が見られるまでの日数を花持ち日数として表
し、さらに対照区と比較したときの花持ち延長日数とそ
れぞれ単独処理の花持ち延長日数を相加した日数も併せ
て示した。また，花持ち延長日数および相加日数は以下
のように定義する。 花持ち延長日数＝各処理群の花持ち日数−対照区の花持
ち日数 相加日数＝各濃度のスルホニルセミカルバジド誘導体処
理群の花持ち延長日数＋各還元剤処理群の花持ち延長日
数
ン（品種；フランシスコ）を10 cmの長さに切り、50 ml
の薬液の入った管ビン（φ3×12 cm）に、切り花を１本
ずつ入れ、その後25℃の恒温室にて切り花の状態を観察
した。各試験区とも４反復とした。結果を表１に示す。
花の萎凋が見られるまでの日数を花持ち日数として表
し、さらに対照区と比較したときの花持ち延長日数とそ
れぞれ単独処理の花持ち延長日数を相加した日数も併せ
て示した。また，花持ち延長日数および相加日数は以下
のように定義する。 花持ち延長日数＝各処理群の花持ち日数−対照区の花持
ち日数 相加日数＝各濃度のスルホニルセミカルバジド誘導体処
理群の花持ち延長日数＋各還元剤処理群の花持ち延長日
数
【００１３】 表１ 処理 花持ち日数 花持ち延長 相加 （日） 日数（日） 日数（日） 対照区 5.9 − − 1 ppm 1,1-ジメチル-4-(フェニル 6.6 0.7 − スルホニル)セミカルバジド 10 ppm 1,1-ジメチル-4-(フェニル 7.3 1.4 − スルホニル)セミカルバジド 100 ppm ジチオスレイトール 6.5 0.6 − 1 ppm 1,1-ジメチル-4-(フェニル 9.0 3.1 1.3 スルホニル)セミカルバジド ＋ 100 ppm ジチオスレイトール 10 ppm 1,1-ジメチル-4-(フェニル 11.0 5.1 2.0 スルホニル)セミカルバジド ＋ 100 ppm ジチオスレイトール
【００１４】表１から明らかなように、1,1-ジメチル-4
-（フェニルスルホニル）セミカルバジドとジチオスレ
イトールとを混合したときの効果は、1,1-ジメチル-4-
（フェニルスルホニル）セミカルバジドの単独使用、ま
たはそれぞれの単独使用の花持ち延長日数の相加以上の
効果を示した。
-（フェニルスルホニル）セミカルバジドとジチオスレ
イトールとを混合したときの効果は、1,1-ジメチル-4-
（フェニルスルホニル）セミカルバジドの単独使用、ま
たはそれぞれの単独使用の花持ち延長日数の相加以上の
効果を示した。
【００１５】試験例２ カーネーション切り花の鮮度保持効果 上記試験例１と同様な方法で実験を行った。結果を表２
に示す。
に示す。
【００１６】 表２ 処理 花持ち日数 花持ち延長 相加 （日） 日数（日） 日数（日） 対照区 4.8 − − 10 ppm 1,1-ジメチル-4-(フェニル 10.1 5.3 − スルホニル)セミカルバジド 10 ppm 2-メルカプトエタノール 3.9 -0.9 − 10 ppm チオ硫酸ナトリウム 5.0 0.2 − 10 ppm 1,1-ジメチル-4-(フェニル 12.0 7.2 4.4 スルホニル)セミカルバジド＋ 10 ppm 2-メルカプトエタノール 10 ppm 1,1-ジメチル-4-(フェニル 12.0 7.2 5.5 スルホニル)セミカルバジド＋ 10 ppm チオ硫酸ナトリウム
【００１７】表２から明らかなように、1,1-ジメチル-4
-（フェニルスルホニル）セミカルバジドと２−メルカ
プトエタノール、または1,1-ジメチル-4-（フェニルス
ルホニル）セミカルバジドとチオ硫酸ナトリウムとを混
合したときの効果は、1,1-ジメチル-4-（フェニルスル
ホニル）セミカルバジドの単独使用、またはそれぞれの
単独使用の花持ち延長日数の相加以上の効果を示した。
-（フェニルスルホニル）セミカルバジドと２−メルカ
プトエタノール、または1,1-ジメチル-4-（フェニルス
ルホニル）セミカルバジドとチオ硫酸ナトリウムとを混
合したときの効果は、1,1-ジメチル-4-（フェニルスル
ホニル）セミカルバジドの単独使用、またはそれぞれの
単独使用の花持ち延長日数の相加以上の効果を示した。
【００１８】試験例３ カーネーション切り花の鮮度保持効果 上記試験例１と同様な方法で実験を行った。結果を表３
に示す。
に示す。
【００１９】 表３ 処理 花持ち日数 花持ち延長 相加 （日） 日数（日） 日数（日） 対照区 5.6 − − 10 ppm 1,1-ジメチル-4-(フェニル 11.6 6.0 − スルホニル)セミカルバジド 10 ppm グルタチオン 5.0 −0.6 − 10 ppm 1,1-ジメチル-4-(フェニル 12.4 6.8 5.4 スルホニル)セミカルバジド ＋ 10 ppm グルタチオン
【００２０】表３から明らかなように、1,1-ジメチル-4
-（フェニルスルホニル）セミカルバジドとグルタチオ
ンとを混合したときの効果は、1,1-ジメチル-4-（フェ
ニルスルホニル）セミカルバジドの単独使用、またはそ
れぞれの単独使用の花持ち延長日数の相加以上の効果を
示した。
-（フェニルスルホニル）セミカルバジドとグルタチオ
ンとを混合したときの効果は、1,1-ジメチル-4-（フェ
ニルスルホニル）セミカルバジドの単独使用、またはそ
れぞれの単独使用の花持ち延長日数の相加以上の効果を
示した。
【００２１】
【発明の効果】本発明によれば、切り花の鮮度を良好な
状態で長期に保つ鮮度保持剤を提供することができる。
状態で長期に保つ鮮度保持剤を提供することができる。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (56)参考文献 特開 平４−124101（ＪＰ，Ａ) 特開 平４−49203（ＪＰ，Ａ) 特開 平２−204401（ＪＰ，Ａ) 特開 昭63−284102（ＪＰ，Ａ) 特開 昭63−222101（ＪＰ，Ａ) 特開 平９−12401（ＪＰ，Ａ) 国際公開95／5362（ＷＯ，Ａ１) (58)調査した分野(Int.Cl.7，ＤＢ名) A01N 3/02 A01N 47/34 ＪＩＣＳＴファイル（ＪＯＩＳ) ＣＡ（ＳＴＮ) ＲＥＧＩＳＴＲＹ（ＳＴＮ)
Claims (2)
- 【請求項１】一般式（Ｉ ） 【化１】 （Ｉ ） 〔式中、Ｒ 1 は炭素原子数３ 〜４ の直鎖状または分
岐鎖状の低級アルキル基を表すか、ハロゲン原子、Ｃ
1- 4 アルキル基、ヒドロキシル基、アルコキシル基、
カルボキシル基、アルコキシカルボニル基、ニトロ基、
アミノ基またはベンジルオキシ基により置換されてもよ
いフェニル基を表すか、あるいはピリジル基を表すか、
もしくはＲ 1 はカルボキシル基またはアルコキシカル
ボニル基により置換されてもよいチエニル基を表し、Ｒ
2 およびＲ 3はそれぞれに水素原子、Ｃ1- 4 アルキル
基、アルコキサリル基、アルコキシアルキル基、または
式−Ｃ （＝Ｘ ）−Ｘ −Ｒ 4 （ただし、Ｘ は酸素原
子または硫黄原子を、Ｒ 4 はＣ1- 4 アルキル基を表
す）で示されるアルコキシカルボニル基またはアルキル
チオ−チオカルボニル基を表すか、あるいはＲ 2 およ
びＲ 3 はＲ 2 とＲ 3 が結合している窒素原子と共に
共同して炭素数４ 〜５ の複素環、例えばモルホリノ基
またはピペリジノ基を形成してもよく、もしくはＲ 2
およびＲ 3 が結合している窒素原子と共に式−Ｎ ＝Ｃ
Ｒ 5（Ｒ 6 ）（ただし、Ｒ 5 とＲ 6 はそれぞれにＣ
1- 4 アルキル基を表す）の基を形成してもよい〕で示
されるスルホニルセミカルバジド誘導体またはその塩
と、ジチオスレイトール、2- メルカプトエタノール、
チオ硫酸ナトリウム、グルタチオンの中から選択される
少なくとも１ 種の還元剤とを有効成分とする切り花の
鮮度保持剤組成物。 - 【請求項２】スルホニルセミカルバジド誘導体が１ ，
１−ジメチルー４ −（フェニルスルホニル）セミカル
バジドである請求項１記載の切り花の鮮度保持剤組成
物。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP15938095A JP3155906B2 (ja) | 1995-06-26 | 1995-06-26 | 還元剤を含む切り花の鮮度保持剤組成物 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP15938095A JP3155906B2 (ja) | 1995-06-26 | 1995-06-26 | 還元剤を含む切り花の鮮度保持剤組成物 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0912401A JPH0912401A (ja) | 1997-01-14 |
| JP3155906B2 true JP3155906B2 (ja) | 2001-04-16 |
Family
ID=15692553
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP15938095A Expired - Fee Related JP3155906B2 (ja) | 1995-06-26 | 1995-06-26 | 還元剤を含む切り花の鮮度保持剤組成物 |
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| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3155906B2 (ja) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP4133011B2 (ja) | 2001-08-03 | 2008-08-13 | 昇 佐瀬 | 変形雌ずいを有するユーストマおよびその育種方法 |
-
1995
- 1995-06-26 JP JP15938095A patent/JP3155906B2/ja not_active Expired - Fee Related
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| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0912401A (ja) | 1997-01-14 |
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